CYLINDA IBU 88/1/P Användarguide

varumärke: CYLINDA

Modell: IBU 88/1/P

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

Denna manual är också lämplig för

IBU 88/1/P/RF

IBU 88/1/P

1SV1

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION ................................................................................................................ 2

INSTALLATION ................................................................................................................................................. 5

MILJÖSKYDDSRÅD ......................................................................................................................................... 5

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE ....................................................................................................... 6

FELSÖKNING .................................................................................................................................................... 6

KUNDTJÄNST ................................................................................................................................................... 6

RENGÖRING ..................................................................................................................................................... 6

UNDERHÅLL ..................................................................................................................................................... 7

BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN ........................................................................................................... 10

TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER ............................................................................................. 19

TABELL FÖR TILLAGNING ............................................................................................................................. 22

RÅD OCH FÖRSLAG ....................................................................................................................................... 28

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

SV2

DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG

Den här instruktionsboken innehåller viktiga säkerhetsvarningar, som även återfinns även på själva apparaten.

Läs dessa och följ alltid råden.

Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den potentiella risk

som föreligger och indikerar hur du ska undvika personskada och

annan skada samt elektriska stötar på grund av felaktig användning

av apparaten. Följ följande instruktioner noggrant:

- Använd skyddshandskar vid uppackning och installation.

- Apparaten ska alltid vara skild från elnätet innan installation av

apparaten utförs.

- Installation och underhåll ska utföras av behörig fackman i

enlighet med tillverkarens anvisningar och i enlighet med lokala

säkerhetsbestämmelser. Reparera eller byt inte ut delar på

apparaten om detta inte direkt rekommenderas i

bruksanvisningen.

- Byte av elkabel måste utföras av en kvalificerad elektriker. Vänd dig

till en auktoriserad serviceverkstad.

- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat till jord.

- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att en apparat som är

inbyggd i ett köksskåp ska kunna anslutas till ett eluttag.

- För att installationen ska uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att

en flerpolig strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd

används.

- Använd inte grenuttag om ugnen är utrustad med en stickkontakt.

- Använd inte förlängningssladdar.

- Dra inte i apparatens elsladd.

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION

Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och

andra i närheten.

Alla säkerhetsvarningar föregås av farosymbolen och följande ord:

FARA

Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra

skador.

VARNING

Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra

personskador.

SV3

- När installationen är klar ska det inte gå att komma åt de elektriska

komponenterna.

- Om induktionsplattans yta är sprucken ska du stänga av

apparaten för att undvika risken för elektriska stötar (gäller endast

för modeller med induktionsfunktion).

- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota

när du använder den.

- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för

tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att använda apparaten

för andra ändamål (t.ex.: värma upp rum). Tillverkaren ansvarar

inte för olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga

inställningar av reglagen.

- Under användning blir apparaten och dess åtkomliga delar heta.

Det är viktigt att ingen vidrör värmeelementen. Barn (0–8 år) ska

hållas under uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.

- Barn från 8 års ålder och personer med nedsatt fysisk, sensorisk

eller mental förmåga, eller bristande erfarenhet och kunskap, kan

använda apparaten under uppsikt eller om de har fått

instruktioner om hur apparaten kan användas på ett säkert sätt

och förutsatt att de förstår vilka faror det innebär. Låt inte barn

leka med apparaten. Rengöring och underhåll ska inte utföras av

barn utan uppsikt.

- Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna under och

efter användning av apparaten eftersom det kan leda till

brännskador. Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara

material tills apparatens komponenter har svalnat helt.

- När tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis

släppa ut den varma luften eller ångan, innan du öppnar helt. Med

luckan stängd kommer varmluften ut från öppningen som sitter

över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.

-Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och vidrör

aldrig värmeelementen inuti apparaten.

SV4

- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i

närheten av den. Om apparaten skulle slås på av misstag kan

materialet fatta eld.

- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda behållare i apparaten.

Det tryck som utvecklas i behållaren kan få den att explodera och

skada apparaten.

- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.

- Fett och oljor kan lätt fatta eld i ett överhettat tillstånd. Övervaka

tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.

- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.

- Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom,

konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar vid höga temperaturer.

Dessa alkoholångor kan fatta eld när de kommer i kontakt med

det elektriska värmeelementet.

- Använd inte ångrengöringsutrustning.

- Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Se till barn vistas på

avstånd från ugnen under pyrolysen (endast ugnar med

pyrolysfunktion).

- Större mängder matrester i ugnen ska torkas bort innan

pyrolysrengöringen startas.

- Använd endast en termometer som rekommenderas för den här

ugnen.

- Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller vassa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas. De kan repa ytan,

vilket kan leda till att glaset splittras.

- Kontrollera att apparaten är avstängd innan lampan byts för att

inte riskera att utsätta dig själv eller andra för elektriska stötar.

- Använd inte aluminiumfolie för att täcka över kokkärl (endast för

ugnar med tillhörande kokkärl).

Kassering av hushållsapparater

- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera den enligt lokala

bestämmelser för avfallshantering. Innan du kasserar apparaten, klipp av elkabeln.

- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av elektriska hushållsapparater, var

god kontakta de lokala myndigheterna, ortens sophanteringstjänst eller butiken där produkten

inhandlades.

SV5

När ugnen har packats upp, kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att ugnsluckan

stänger ordentligt. Om du inte är säker, kontakta din återförsäljare eller närmaste Kundservice. För att förhindra

eventuella skador rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen ur sitt emballage förrän du skall installera den.

ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET

• De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).

• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt sågspån

och damm.

• Den undre delen av apparaten får inte vara tillgänglig efter installation.

• För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den övre

delen av ugnen.

ANSLUTNING TILL ELNÄT

Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med nätspänningen.

Typskylten sitter på framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).

• Eventuellt byte av elkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) skall endast utföras av kvalificerad elektriker. Vänd

dig till auktoriserad serviceverkstad.

ALLMÄNNA RÅD

Före första användning:

- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.

- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att lukt och

ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.

Under användning:

- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.

- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.

- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.

- Häll aldrig vatten på insidan av en varm ugn, detta kan skada emaljen.

- Dra aldrig pannor eller andra kokkärl över bottnen, detta kan skada emaljen.

- Försäkra dig om att elkablar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan fastna i

ugnsluckan.

- Undvik att utsätta ugnen för “väder och vind”

Kassering av emballagematerialet

Emballagematerialet kan återvinnas till 100 %, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte

emballagematerialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som finns

vid återvinningscentralen.

Kassering av apparaten

- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste

Electrical and Electronic Equipment, WEEE).

- Genom att säkerställa en korrekt kassering av denna produkt bidrar du till att förhindra potentiella

negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa, som annars kan bli följden om produkten inte hanteras

på rätt sätt.

- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får

skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektrisk och elektronisk

utrustning.

Energibesparing

- Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.

- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme mycket

bättre än andra matlagningskärl.

INSTALLATION

MILJÖSKYDDSRÅD

SV6

- Stäng av ugnen 10-15 minuter innan den inställda koktiden löper ut. Om en maträtt kräver långkok

kommer den att fortsätta tillagas ändå.

- Denna ugn, vilken är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, följer den europeiska förordningen ( )

n.1935/2004 och är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv 2006/95/

EG (som ersätter 73/23/EG med ändringar) och skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.

Ugnen fungerar inte:

• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.

• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Ugnsluckan är spärrad:

• Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

• Viktigt! Under självrengöring går det inte att öppna ugnsluckan. Vänta tills den automatiskt låses upp (se

avsnittet “Rengöringscykel på ugn med pyrolysfunktion”).

Programmeraren fungerar inte:

• Om displayen visar “ ” följt av ett nummer - kontakta närmaste Kundtjänst. Uppge i detta fall numret som

följer bokstaven “ ”.

Innan du kontaktar Kundtjänst:

1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt förslagen i kapitlet “Felsökning”.

2. Stäng av apparaten och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

Om felet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.

Lämna alltid följande uppgifter:

• en kort beskrivning av felet,

• exakt ugnstyp och ugnsmodell,

• servicenumret (dvs numret efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger innerkant i

ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;

• fullständig adress,

• telefonnummer.

Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (som garanti för

att originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).

Ugnens utsida

VIKTIGT! Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag

skulle spillas på apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig mikrofibertrasa.

• Rengör ytorna med en fuktig mikrofibertrasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar

flytande diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa.

Ugnens insida

VIKTIGT! Använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade ytorna

och ugnsluckans glas.

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

FELSÖKNING

KUNDTJÄNST

RENGÖRING

VARNING

- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.

- Utför rengöring endast på sval ugn.

- Skilj apparaten från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).

SV7

• Efter varje användningstillfälle, låt ugnen svalna och rengör den helst medan den fortfarande är varm för

att ta bort ansamlad smuts och fläckar som orsakats av matrester (t.ex. mat med hög sockerhalt).

• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar och följ tillverkarens anvisningar till

punkt och pricka.

• Rengör ugnsluckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att

underlätta rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).

• Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra

innertaket på apparaten (se UNDERHÅLL).

OBS! Under lång tillagning av mat med hög vattenhalt (t.ex. pizza, grönsaker) kan kondens bildas på

ugnens insida och runt tätningen. När ugnen har svalnat, torka av insidan med en trasa eller en svamp.

Tillbehör:

• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar om de

fortfarande är varma.

• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.

Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på modell):

VIKTIGT! använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller

ugnsrengöringsspray, eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till självrengöring.

• Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme

• Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella matrester.

Rengöringscykel på ugnar med pyrolys (beroende på modell):

Denna funktion bränner av stänk som producerats inuti ugnen under kokning, vid en temperatur på nära 500

°C. Vid denna höga temperatur förvandlas det som återstår till en lätt beläggning som enkelt kan torkas av med

hjälp av en fuktig trasa, så fort ugnen svalnat. Du behöver däremot inte aktivera självrengöringsfunktionen

(pyrolysen) efter varje tillagning, utan endast då ugnen är mycket smutsig, eller då matos skapas både under

förvärmning och tillagning.

• Om ugnen är placerad under en spishäll måste du se till att gasbrännare och elplattor är avstängda under

självrengöringsprogrammet (pyrolysen).

• Alla tillbehör måste avlägsnas innan du utför pyrolysrengöringen (även galler).

• För att få optimala resultat bör du torka bort grov smuts från ugnsluckan med en fuktig svamp innan du

slår på pyrolysfunktionen.

Apparaten är utrustad med 2 pyrolytiska funktioner:

1. En ekonomisk (PYRO EXPRESS/EKO): där energiåtgången är 25 % lägre än i standardrengöringen. Starta

denna med jämna mellanrum (efter att du tillagat kött minst 2-3 gånger i rad).

2. En vanlig rengöringscykel (PYRO): som garanterar en effektiv rengöring även av en svårt nedsmutsad ugn.

• Ett meddelande visas ändå på displayen efter ett antal användningstillfällen som säger att det är dags för

en självrengöring.

OBS! under pyrolysfunktionen är luckan spärrad och det går inte att öppna den förrän temperaturen i

ugnen nått korrekt säkerhetsnivå.

ATT TA AV UGNSLUCKAN

Gör så här för att ta av ugnsluckan:

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (Fig. 1).

3. Stäng luckan till anslaget (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (Fig. 2).

VARNING

- Rör inte vid ugnen under pyrolysen.

- Se till barn vistas på avstånd från ugnen under pyrolysen.

UNDERHÅLL

VARNING

- Använd skyddshandskar.

- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.

- Skilj apparaten från elnätet.

SV8

Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:

1. För in gångjärnen på sina platser.

2. Öppna ugnsluckan helt.

3. Skjut ned de två spärrhakarna.

4. Stäng ugnsluckan.

FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)

1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Fig. 3).

2. Dra ut elementet (Fig. 4) en aning och sänk det (Fig. 5).

3. För att sätta tillbaka värmeelementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina

sidostöd.

BYTE AV LAMPA

För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):

1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).

2. Skruva ur lampskyddet (Fig. 6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka

lampskyddet.

3. Återanslut ugnen till elnätet.

För att byta sidolampan (beroende på modell):

1. Skilj ugnen från elnätet (dra ut elkabeln ur eluttaget).

2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Fig. 3).

3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Fig. 7).

4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Fig. 8).

5. Sätt tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Fig. 9).

6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor.

7. Återanslut ugnen till elnätet.

OBS:

- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ G9,

T300 °C.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3Fig. 4Fig. 5

Fig. 6Fig. 7Fig. 8Fig. 9

SV9

- Lampan i apparaten är särskilt konstruerad för elektriska apparater och lämpar sig inte för

hushållsbelysning (EU-förordning nr 244/2009).

- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.

VIKTIGT!

- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan

förstöras av fingeravtryck.

- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.

SV10

FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION

1. Kontrollpanel

2. Övre ugnselement/grillelement

3. Kylfläkt (dold)

4. Typskylt (skall ej avlägsnas)

5. Lampor

6. Runt ugnselement (dolt)

7. Fläkt

8. Roterande grillspett (beroende på modell)

9. Nedre ugnselement (dolt)

10. Lucka

11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)

12. Panel

13. Inkoppling av köttermometer

OBSERVERA:

- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.

- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta fungera under en viss tidsrymd.

- Om du öppnar ugnsluckan under tillagning avaktiveras värmeelementen.

MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

A. GALLER: kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för bakplåtar, kakformar och andra

ugnsfasta matlagningskärl.

B. LÅNGPANNA: kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tillaga kött, fisk,

grönsaker, foccaccia etc.

C. BAKPLÅT: för bakning av bröd och konditorivaror, men även för köttstekar, inbakad fisk, etc.

D. KÖTTERMOMETER: för att mäta maträttens innertemperatur.

E. SKJUTBARA LEDSTYCKEN: för att det skall vara enklare att föra in och dra ut tillbehören.

Antalet tillbehör kan variera beroende på modell.

EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

Det går att köpa andra tillbehör separat vid vår Kundtjänst.

BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN

Fig. A Fig. B Fig. C Fig. D Fig. E

SV11

PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN

1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan ”A” uppåt (Fig. 1).

2. Andra tillbehör som långpanna och bakplåt ska föras in med upphöjningen på den raka delen ”B” riktad

uppåt (Fig. 2).

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

ELEKTRONISK PROGRAMMERARE

1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av ugnen och val av funktioner

2. NAVIGATIONSRATT: för att navigera i menyn och reglera inställda värden

OBSERVERA:de två rattarna fälls in i panelen. För att få ut dem, skall du trycka lätt på dem.

3. KNAPP : för att gå tillbaka till föregående fönster eller för att spara den önskade funktionen

4. KNAPP : för att välja och bekräfta inställningar

LISTA PÅ FUNKTIONER

Ugnen startas genam att du vrider ratten “Funktioner” till vilken position som helst: på displayen visas

funktioner eller undermenyer på dessa.

Undermenyerna visas och är valbara då ratten ställts på funktionerna GRILL, SPECIAL, INSTÄLLNINGAR, RECEPT

och FAVORITER.

A. Ikon som visar upplyst funktion

B. Upplyst funktion kan väljas genom att du trycker på

C. Beskrivning av upplyst funktion

D. Andra funktioner som är disponibla och möjliga att välja.

DETALJER I FUNKTIONERNA

Efter att ha valt önskad funktion visar displayen fler val och detaljer om den valda funktionen.

Fig. 1 Fig. 2

1 23 4

DISPLAY

Special: För att tina upp frysta matvaror

Varmhållning

Fryst mat

Upptining

Special: För att tina upp frysta matvaror

Varmhållning

Fryst mat

Upptining

Zon 3 Zon 4

Zon 5

Zon 2

Zon 1Pil

FÖRVÄRMNING

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/underv. & äkt

--:--

Start

SV12

För att förflytta dig mellan de olika zonerna, vrid på “Navigationsratten”: markören flyttas till de värden som kan

förändras i den ordning som visas ovan. Tryck på knappen för att välja värde, ändra värde genom att vrida

på “Navigationsratten” och bekräfta med hjälp av knappen .

FÖRSTA ANVÄNDNING - VAL AV SPRÅK OCH INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG

För att korrekt kunna använda ugnen skall du vid första start ställa in språk och klockslag.

Gör så här:

1. Vrid “Funktionsratten” till vilken position som helst: på displayen visas då en lista med de första tre

inställbara språken.

2. Vrid på “Navigationsratten” för att rulla listan.

3. Då du finner det språk du önskar, tryck på för att välja det.

Då du valt språk, blinkar displayen 12:00.

4. Ställ in klockslag med hjälp av “Navigationsratten”.

5. Bekräfta inställningen genom att trycka på .

VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER

1. Om ugnen är avstängd, vrid på “Funktionsratten”; på displayen visas tillagningsfunktioner eller deras

undermenyer.

OBSERVERA:för en lista med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan 19 och på

sidan 21.

2. I undermenyn kan du utforska de olika valmöjligheterna med hjälp av “Navigationsratten”: vald funktion

lyses upp med vit botten i mitten av displayen. Bekräfta med knappen .

3. Tillagningsinställningarna visas på displayen. Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill ha

skall du vrida “Navigationsratten” tills markören står i höjd med “Start” och sedan trycker du på knappen

; annars kan du göra så som beskrivs nedan för att ändra värdena.

INSTÄLLNING AV TEMPERATUR/EFFEKT PÅ GRILLEN

Reglera temperatur eller effekt på grillen genom att göra följande:

1. Kontrollera att markören står bredvid temperaturinställningsvärdet (zon 3); tryck på knappen för att

välja den parameter du vill ändra: temperaturvärdena blinkar nu.

2. Ställ in önskat värde genom att vrida på “Navigationsratten” och tryck på knappen för att bekräfta.

3. Vrid på “Navigationsratten” tills markören står på “Start” och tryck på knappen .

4. På displayen visas förslag på vilken ugnsfals du bör använda för din maträtt. Utför ingreppet och tryck på

knappen för att starta tillagningen.

Inställd temperatur kan ändras även under tillagning med samma procedur som ovan.

5. Då tillagningen är klar visas ett meddelande för avslutad tillagning. Då kan du stänga av ugnen genom att

vrida “Funktionsratten” till 0 (noll), eller också fortsätta tillagningen ytterligare genom att vrida medsols på

“Navigationsratten”. Då ugnen stängs av visas på displayen en kylningsstapel som visar den temperatur

som fortfarande finns i ugnen.

FÖRVÄRMNING

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/underv. & äkt

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/underv. & äkt

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

200°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

200°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

SV13

FÖRVÄRMNING AV UGNEN

Om du vill förvärma ugnen innan du ställer in maträtten, måste du först ändra förinställningen på ugnen enligt

följande:

1. Använd “Navigationsratten” för att placera markören i höjd med förvärmning.

2. tryck på knappen för att välja parameter: texten “Nej” blinkar.

3. Ändra parametern genom att vrida på “Navigationsratten”: på displayen visas “Ja”.

4. Bekräfta ditt val genom att trycka på knappen .

SNABBUPPVÄRMNING

Om du vill snabbuppvärma ugnen skall du göra enligt följande:

1. Vrid “Funktionsratten” till symbolen SPECIALFUNKTIONER och välj sedan “Snabbuppvärmning” med hjälp

av “Navigationsratten”.

2. Bekräfta med knappen : Inställningarna visas på displayen.

3. Om inställd temperatur är lika med den temperatur du vill ha, skall du vrida “Navigationsratten” tills markören

står i höjd med “Start” och sedan trycker du på knappen . För att ändra gör du så som beskrivits i

föregående avsnitt. En ljudsignal lyder för att indikera att ugnen har nått inställd temperatur. Efter

förvärmningsfasen går ugnen automatiskt över till funktion med över-/undervärme .

Då kan du ställa in din maträtt och starta tillagningen.

4. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion, vrid på “Navigationsratten” och välj önskad funktion.

INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID

Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid som

vald funktion kan fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt.

1. Ställ in funktionen genom att placera markören i höjd med texten “TILLAGNINGSTID” genom att vrida på

“Navigationsratten”.

2. Tryck på knappen för att välja parameter: “00:00” blinkar på displayen.

3. Ändra värdet genom att vrida på “Navigationsratten” tills du ser önskad koktid.

4. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen .

BRYNA

Då tillagningen är klar visas på displayen - för de funktioner som tillåter detta - en möjlighet att utföra bryning av

din maträtt. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

200°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

200°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

TEMPERATUR

200°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

TEMPERATUR

200°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

TEMPERATUR

180°C

Tryck +/- för justering, OK för bekr.

Start

Special: För att tina upp frysta matvaror

Varmhållning

Fryst mat

Upptining

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TT:MM

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

19:01

00:01

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TT:MM

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

19:01

- 00:30

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

19:20

- 00:30

Start

Bryner

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

20:05

- 00:05

Tillagning klar kl 20:00

^ förlänger, OK bryner

Bryning avslutad kl 20:05

SV14

Då tillagningstiden är slut, visas följande på displayen: “^ för förlängn. OK för bryning”. Om du trycker på

knappen startar ugnen funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna funktion kan endast aktiveras en

gång.

INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START

Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter från

nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.

Denna inställning är endast disponibel om förvärmning av ugnen inte förutses i vald funktion.

Efter att ha ställt in tillagningstid visas på displayen koksluttid (t ex 19:20). För att fördröja koksluttid, och

därmed fördröja start av ugnen, gör så som följer:

1. Vrid på “Navigationsratten” tills markören står på klockslaget för koksluttid.

2. tryck på knappen för att välja parameter: tillagningssluttid blinkar.

3. Fördröj koksluttiden genom att vrida på “Navigationsratten” tills önskat värde visas.

4. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen .

5. Vrid på “Navigationsratten” tills markören står på “Start” och tryck på knappen .

6. På displayen visas förslag på vilken ugnsfals du bör använda för din maträtt. Utför ingreppet och tryck på

knappen för att starta tillagningen. Ugnen kommer sedan att starta tillagningen efter en beräkning

av väntetid, så att tillagningen är klar på det förinställda klockslaget (t ex om en maträtt behöver 20

minuter för att tillagas, och koksluttiden ställs in på 20:10, kommer ugnen att starta tillagningen kl 19:50).

OBSERVERA:under väntetiden går det att starta tillagningen när som helst genom att vrida på

“Navigationsratten” tills markören står på “Start” och trycka på knappen .

Du kan när som helst ändra inställda värden (temperatur, grilleffektnivå, tillagningstid) genom att göra

så som beskrivits i föregående avsnitt.

ÄGGKLOCKA

Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd, och är utmärkt för att kontrollera koktid för t ex

pasta. Maximal inställbar tid på äggklockan är 1 timme och 30 minuter.

1. Med ugnen avstängd, tryck på knappen : På displayen visas “00:00:00”.

2. Vrid på “Navigationsratten” för att ställa in önskad tid.

3. Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har gått ut visas “00:00:00” i

displayen och en ljudsignal hörs. Då kan du förlänga koktiden, enligt ovan, eller stänga av äggklockan

genom att trycka på knappen (på displayen visas nuvarande klockslag).

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

19:20

- 00:30

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

19:20

- 00:30

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

20:10

- 00:30

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

20:10

- 00:30

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

20:10

- 00:29

Start

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

20:10

- 00:30

Start

Tryck på +/- för att ställa in timern, och ✓ för start

00 : 00 : 00

(TT) (MM) (SS)

Tryck på +/- för att ställa in timern, och ✓ för start

00 : 30 : 00

(TT) (MM) (SS)

Timer

01 : 09 : 00

SV15

RECEPT

Tack vare “Intelligent Sensor Tekniken”, kan du använda 30 förinställda recept med perfekt funktion och

tillagningstemperatur.

Du behöver bara följa receptet vad gäller ingredienser och förberedning av rätten. Sedan följer du bara dessa

instruktioner:

1. Välj “RECEPT” genom att vrida på “Funktionsratten”.

2. Välj den rätt du vill tillaga i listan.

3. Bekräfta vald rätt med hjälp av knappen .

4. Välj önskat recept genom att vrida på “Navigationsratten”.

5. Bekräfta genom att trycka på knappen : på displayen visas en indikativ koktid.

6. För in maträtten och vrid på “Navigationsratten” tills markören står på “Start” och tryck på knappen .

7. På displayen visas förslag på vilken ugnsfals du bör använda för din maträtt. Utför ingreppet och tryck på

knappen för att starta tillagningen. För att fördröja tillagningen, se avsnittet ovan.

OBSERVERA:somliga maträtter skall vändas eller röras om efter halva koktiden: en ljudsignal lyder då

från ugnen och på displayen visas den typ av ingrepp du behöver utföra.

Den koktid som visas i displayen är endast indikativ: den kan förlängas automatiskt under tillagningen.

Strax innan tillagningstiden är slut, signalerar ugnen att du skall kontrollera att rätten är i den tillagningsnivå

som du föredrar. Om detta inte skulle vara fallet kan du förlänga koktiden manuellt genom att vrida på

“Navigationsratten”.

KÖTTERMOMETER

Den medföljande köttermometern gör det möjligt att under tillagningen veta exakt innertemperatur på din

maträtt, mellan 0°C och 100°C, för att garantera perfekt tillagningsresultat.

Det går att ställa in önskad innertemperatur beroende på den maträtt som skall tillagas.

Korrektplacering av köttermometern är av yttersta vikt för att få önskat resultat. För in köttermometern helt i

den tjockaste delen av köttstycket, undvik ben och fett (Bild 1). För kyckling skall köttermometern föras in från

sidan till mitten av bröstet, se till att spetsen inte hamnar i tomrummet (Bild 2).

För kött med mycket oregelbunden tjocklek skall du kontrollera tillagningen innan du tar ut maträtten ur

ugnen. Koppla köttermometerns andra ände till dess kopplingspunkt som sitter på ugnens högra insida.

Fig. 1 Fig. 2

Helautomatiska recept

Traditionell tillagning

Inställningar

Recept

Helautomatiska recept

Grönsaker

Fisk

Kyckling

Recept: Se kokboken för förklaring

Kycklingbröst

Grillad kyckling

KONTROLL

Automatisk

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Grillad kyckling

19:45

- 00:45

KONTROLL

Automatisk

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Tillagning

19:45

- 00:44

Sätt in maten på nivå 3

Tryck sedan på

Vänd maten

Tillagning nästan klar

Kontrollera maten

Tillagning klar kl 19:45

Tryck på ^ för att förlänga

SV16

Recept för köttermometer

1. Välj “Recept för köttermometer” genom att vrida funktionsratten till dess symbol.

2. Välj den rätt du vill tillaga i listan och bekräfta med knappen (OK).

OBSERVERA:Om du väjer “annat” kan du själv föra in alla tillagningsparametrar. För andra recept kan du

endast ändra vissa parametrar.

3. Koppla köttermometern, sätt in maträtten och vrid på “Navigationsratten” tills pilen står framför “Start”

och tryck sen på knappen .

OBSERVERA:Om köttermometern inte är korrekt insatt kommer ett meddelande upp på displayen som

visar att du måste föra in den korrekt. Annars kan du starta ugnen genom att trycka på knappen , och då

startar ett vanligt program utan tidsbestämning.

Om köttermometern är korrekt införd visas på displayen en bekräftelse under tre sekunder, och sedan visas en

bildskärm med alla parametrar om tillagningen, inklusive den om innertemperatur på köttet.

Då inställd temperatur är uppnådd visas ett blinkande meddelande under tre sekunder. Då tiden gått ut kan

du förlänga tillagningstiden genom att vrida på “Navigationsratten” mot tecknet +. På detta vis fortsätter

tillagningen på traditionellt vis och under obestämd tidsrymd. Om detta inte sker, kommer ugnen att vänta i

10 minuter, och sedan gå i stand-by, och det går då inte längre att förlänga tillagningstiden.

Det går att använda köttermometern även med funktionerna ÖVER/UNDERVÄRME, ÖVER/UNDERV.& FLÄKT,

VARMLUFT, TURBOGRILL och MAXI COOKING. Om köttermometern inte är införd pågår tillagningen som

vanligt, annars visar på displayen att den kopplats in. Meddelandet visas i 3 sekunder, sedan kommer ugnen

att fortsätta som om inställningen var “annat” så som beskrivits ovan.

FAVORITER

Du kan på denna ugn spara valda inställningar för favoriträtter.

Vid tillagningstidens slut, föreslår displayen, med intermittens, texten “Tryck på << för att spara”.

Om du vill spara inställningarna använda för den där specifika tillagningen (funktion, tid, temperatur…), tryck

på knappen <<. Då visas texten “Tryck OK för att spara” på displayen.

Genom att trycka på knappen , visas första lediga minnesplats från 1 till 10. Om du vill personalisera

positionen kan du, är det möjligt att ändra numret genom att vrida navigationsvredet (- o +) innan du bekräftar

med knappen . Då minnet är fullt eller positionen redan är upptagen kommer funktionen att skrivas över.

Om du däremot inte vill spara till minnet räcker det att du trycker på knappen , eller gå in i en annan funktion

genom att vrida på tillhörande vred eller stänga av ugnen.

För att kalla upp ett sparat minne, vrid på funktionsvredet till symbolen och välj en av de sparade

funktionerna, genom att vrida navigationsvredet tills du ser den önskade.

Tryck på knappen och starta tillagningen sedan.

Automatiska grillfunktioner

Special

Traditionell tillagning

Stektermom. recept

Automatiska grillfunktioner

Rostbi

Grillat kalvkött

Egen inställning

Sätt i stektermometer

eller tryck på OK

Stektermometer

har kopplats in

TEMPERATUR

150°C

STEKTERMOMETER

Tillagning

100°C

JUST NU

79°C

TEMPERATUR

150°C

STEKTERMOMETER

Temperatur uppnådd

100°C

JUST NU

100°C

Sätt i stektermometer

eller tryck på OK

FÖRVÄRMNING

Nej

TEMPERATUR

180°C

TILLAGNINGSTID

AVSLUTNINGSTID

Över/undervärme

--:--

TEMPERATUR

150°C

KÖTTERMOMETER

Över/undervärme

100°C

Tryck på OK för att spara,

<< för ångra

Favorit

har sparats

Tryck på OK för att spara, << för ångra

Varmluft2

SV17

INSTÄLLNINGAR

1. För att ändra vissa parametrar på displayen, välj “INSTÄLLNINGAR” från huvudmenyn genom att vrida på

“Funktionsratten”.

2. Bekräfta med knappen : på displayen visas de parametrar som du kan ändra (språk, volym på

ljudsignal, ljusstyrka på displayen, klockslag, energibesparing).

3. Välj den inställning du vill ändra genom att vrida på “Navigationsratten”.

4. Tryck på knappen för att bekräfta.

5. Följ instruktionerna på displayen för att ända parametern.

6. Tryck på knappen ; ett bekräftelsemeddelande visas på displayen.

OBSERVERA:- Då ugnen är avstängd, och funktionen EKOLÄGE (energibesparing) är aktiverad, kommer

displayen att slockna efter ett par sekunder och klockan att visas. För att visa informationen på displayen och

tända lampan, tryck på en knapp eller vrid på en av rattarna. När EKOLÄGE är aktiverat vid tillagning släcks

ugnslampan efter 1 minut och tänds igen när användaren rör vid ugnens reglage.

KNAPPSPÄRR (KEY-LOCK)

Denna funktion gör det möjligt att spärra knappar och rattar på kontrollpanelen.

Tryck samtidigt på knapparna och i minst 3 sekunder för att aktivera knappspärren. När funktionen

aktiveras är knapparnas funktioner spärrade och på displayen visas ikonen . Denna funktion kan aktiveras även

under tillagning. För att stänga av funktionen, repetera enligt ovan. Med knappspärren inkopplad kan du stänga

av ugnen genom att vrida ratten till 0 (noll). Då måste du däremot ställa in förutvarande funktion på nytt.

AUTOMATISK RENGÖRING AV UGNEN

För beskrivning av denna funktion, se avsnittet RENGÖRING och Funktionstabellen på sidan 19.

För att starta en automatisk rengöring (pyrolys) gör så här:

1. Välj “RENGÖRING” genom att vrida på “Funktionsratten”. På displayen visas texterna “Pyro Express” och “Pyro”.

2. Välj en av de två rengöringscyklerna med hjälp av “Navigationsratten”. Bekräfta med knappen .

3. Vrid på “Navigationsratten” tills markören står på “START” och tryck på knappen .

4. På displayen visas instruktioner för de ingrepp som skall utföras innan du startar cykeln. Efter att du utfört

varje ingrepp, bekräfta med knappen .

5. Vid den sista bekräftelsen gör ugnen sig redo för att starta cykeln, och luckan blockeras: på displayen visas

ett varningsmeddelande och symbolen i ungefär tre sekunder. Sedan visas en sekvensstapel för den

pågående rengöringscykeln.

OBSERVERA:Om ugnsluckan öppnas innan den automatiskt blockerats visas ett

varningsmeddelande på displayen. Då du stängt luckan igen måste du på nytt trycka på knappen för

att starta cykeln .

KLOCKSLAG

Rengör

- 03:00

AVSLUTNINGSTID

15:00

3 timmars högtemperaturengöring

Expresspyrolys

Pyrolysrengöring

1/3

Stäng av spishällen

över ugnen och tryck på

✓

2/3

Tag ur alla tillbehör

från ugnen och tryck på

✓

3/3

Avlägsna äckar från glaset

med en fuktig trasa, tryck

✓

Luckan låses

under rengöring

KLOCKSLAG

Rengör

- 02:59

AVSLUTNINGSTID

15:00

Stäng luckan

KLOCKSLAG

Klar

- 00:00

AVSLUTNINGSTID

15:00

Kyler ned

257°

18:32

SV18

6. Då rengöringscykeln är avslutad visas ett blinkande meddelande på displayen, och sedan visas

nedkylningsstapeln för att visa att kylning pågår. Resttemperatur i ugnsutrymmet visas på displayen

tillsammans med symbolen . Luckan förblir spärrad tills ugnens temperatur sjunkit under

säkerhetsnivån: då visas nuvarande klocklsg på displayen.

SV19

TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER

FUNKTIONSRATT

OFF För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.

ÖVER/UNDERVÄRME

Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en Nivå. Använd den

3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, pajer (söta och salta) med vätskefyllnad,

använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Du behöver inte förvärma ugnen.

GRILL

För att grilla revbensspjäll, grillspett och korv; gratinera grönsaker eller

rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e eller 5:e

ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar rekommenderar vi att du använder en

långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 3:a eller 4:a

ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma

ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.

TURBOGRILL

Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera

köttet på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder en

långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 1:a eller 2:a

ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma

ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen. Med denna

funktion kan du använda det roterande grillspettet, om du har detta tillbehör.

VARMLUFT

Används när man vill laga flera olika maträtter (max 3) som kräver samma

temperatur, utan förvärmning (t ex: fisk, grönsaker, kakor). Funktionen gör

det möjligt att tillaga maten utan risken att de drar åt sig lukt av varandra.

Det är lämpligt att använda den 2:a ugnsfalsen för tillagning på en enda

fals, den 1:a och 4:e för tillagning på två falsar, och den 1:a, 3:e och 5:e för

tillagning på tre falsar. Du behöver inte förvärma ugnen.

AUTOMATISK

RENGÖRING

För att avlägsna den smuts som uppstått under matlagning med hjälp av

mycket hög temperatur (circa 500 °C). Det går att välja mellan två olika

självrengöringsprogram: en reducerad rengöringscykel (Pyro Express) och

en komplett rengöringscykel (Pyro). Vi rekommenderar att du använder

den kompletta cykeln endast då ugnen är mycket smutsig, och den

reducerade om du kör den regelbundet.

ÖVER/UNDERV.&

FLÄKT

Använd denna funktion när du skall tillaga kött och paj med vätskefyllning

(söt eller salt) på en enda fals. Du behöver inte förvärma ugnen.

SPECIAL Se SPECIALFUNKTIONER.

INSTÄLLNINGAR

För att ändra displayens inställningar (språk, volym på ljudsignal, ljusstyrka

på displayen, klockslag, energibesparing).

RECEPT

För att välja 30 olika förprogrammerade recept (se bifogad receptsamling).

Ugnen ställer automatiskt in optimal temperatur, funktion och koktid.

Det är viktigt att du följer de instruktioner för förberedelse, tillbehör och

nivålägen som står i receptsamlingen.

Sidan laddas ...

CYLINDA IBU 88/1/P Användarguide

varumärke: CYLINDA

Modell: IBU 88/1/P

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarguide

Denna manual är också lämplig för

IBU 88/1/P/RF

Ladda ner pdf

Rapportera

CYLINDA IBU 88/1/P Användarguide

Denna manual är också lämplig för

CYLINDA IBU 88/1/P Användarguide

Relaterade papper

Andra dokument