Electrolux EOK86030X Användarmanual
- Kategori
- Numeriska knappsatser
- Typ
- Användarmanual
bruksanvisning
Inbyggnadsugn
EOK86030
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 2
Produktbeskrivning 5
Innan maskinen används första gången
6
Kontrollpanel 6
Daglig användning 8
Mikrovågsläge 8
Klockfunktioner 10
Automatiska program 11
Använda tillbehören 11
Tillvalsfunktioner 12
Råd och tips 12
Underhåll och rengöring 28
Om maskinen inte fungerar 29
Tekniska data 30
Installation 30
Miljöskydd 35
Med reservation för ändringar
SÄKERHETSINFORMATION
Läs den här handboken noga före installa-
tion:
• För din egen personliga säkerhet och för
produktens säkerhet
• Av respekt för miljön
• För korrekt användning av produkten.
Spara denna bruksanvisning och se till att
den följer med produkten om du flyttar eller
säljer den.
Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig
installation och användning orsakar skada.
Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn
från 8 års ålder och uppåt, och av perso-
ner med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de
övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och
förstår de risker som är förknippade med
användningen. Barn ska inte leka med
produkten.
• Förvara allt förpackningsmaterial utom
räckhåll för barn. Det finns risk för kväv-
ning eller fysiska skador.
• VARNING! Håll barn och husdjur borta
från produkten när luckan är öppen eller
när produkten är igång, eftersom den blir
het. Det finns risk för skada eller beståen-
de handikapp.
• Om produkten har barnlås eller knapplås-
funktion ska det användas. Det hindrar
småbarn och husdjur från att oavsiktligt
sätta på produkten.
Allmän säkerhet
• Ändra inte produktens specifikation. Det
finns risk för personskada och skada på
produkten.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Rengör produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
Installation
• Produkten får bara installeras och anslu-
tas av en behörig elektriker. Kontakta ett
auktoriserat servicecenter. Detta för att
förhindra konstruktionsskador eller fysisk
skada.
• Kontrollera att produkten inte har skadats
under transporten. Nätanslut inte produk-
ten om den är skadad. Kontakta leveran-
tören vid behov.
• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler
och folier från produkten före använd-
ning. Ta inte bort typskylten. Det kan
göra garantin ogiltig.
• Kontrollera att produkten inte är inkopp-
lad på elnätet vid installation.
• Var försiktig när du flyttar produkten.
Denna produkt är tung. Använd alltid
skyddshandskar. Lyft inte produkten i
handtaget.
• Den elektriska installationen måste ha en
isoleringsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler. Kon-
taktöppningen på isoleringsenheten mås-
te vara minst 3 mm bred.
2 electrolux
• Installationen måste ha korrekta isolering-
sanordningar: strömbrytare, säkringar
(säkringar av skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Före installationen måste du säkerställa
att köksskåpets dimensioner är tillräckligt
stora för att rymma produkten.
• Kontrollera att produkten har installerats
under och bredvid stadiga skåp- eller
bänkstommar.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Denna produkt kan inte placeras på en
sockel.
• Inbyggda ugnar och hällar är försedda
med speciella anslutningssystem. Undvi-
ka att skada produkten genom att endast
använda produkten med produkter från
samma tillverkare.
Elektrisk anslutning
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att elektriska data på typskyl-
ten stämmer överens med nätströmmen i
huset.
• Information om spänningen finns på typs-
kylten.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-
säkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag, adaptrar eller för-
längningskablar. Det finns då risk för
brand.
• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servi-
cecenter.
• Var försiktig så att nätkontakten eller
sladden inte kläms eller skadas bakom
produkten.
• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort
produkten från uttaget. Dra alltid i stick-
kontakten, när sådan finns.
Tryck på
• Produkten är konstruerad för användning
i hemmet. Produkten får inte användas
kommersiellt eller industriellt.
• Använd den bara för matlagning i ett hus-
håll. Detta för att förhindra fysisk skada
på person eller skada på egendom.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Produktens insida blir het under använd-
ning. Det finns risk att bränna sig. Vidrör
inte värmeelementen i produkten. Använd
ugnsvantar när du sätter in eller tar ut till-
behör eller formar.
• Var försiktig när du tar bort eller installerar
tillbehören, för att undvika skada på ugn-
semaljen.
• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan
när produkten används. Het ånga kan
strömma ut. Det finns då risk att bränna
sig.
• För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
– ställ inga föremål direkt på bottnen och
täck inte med folie;
– ställ inte hett vatten direkt i produkten;
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen är
klar.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Stäng alltid luckan vid matlagning, även
vid grillning.
Mikrovågsugn
• Sätt bara på produkten när det finns mat
inuti den. Om ingen mat finns inuti kan
produkten överbelastas.
• Använd endast kärl som är lämpliga
för mikrovågsugn. Se avsnittet "Råd
och tips: lämpliga kokkärl och material".
• För att förhindra rost i produkten till följd
av vattenångor, torka produkten med en
duk efter varje användningstillfälle.
• Låt inte mikrovågsugnen stå utan uppsikt
vid uppvärmning eller tillagning av livsme-
del i engångsförpackningar av plast, pap-
per eller andra brännbara material.
• Om rök bildas, håll produkten stängd.
Stäng av produkten och koppla loss den
från eluttaget. Använd inte produkten om
den inte fungerar ordentligt.
• Lägg alltid i en kaffesked eller en glasstav
i kärlet vid uppvärmning av vätskor för att
undvika försenad kokning. Vid försenad
kokning uppnås koktemperaturen utan
att de typiska luftbubblorna bildas.
Vid minsta skakning av kärlet kan vätskan
då plötsligt koka över häftigt eller spruta
upp. Risk för brännskador föreligger!
• Stick hål på livsmedel med "skal" såsom
potatis, tomater eller korvar flera gånger
med en gaffel före tillagning, så att maten
inte sprängs.
electrolux 3
• Säkerställ vid tillagning/uppvärmning av
maträtter att en lägsta temperatur på
70 °C uppnås. Beakta därför effekt- och
tidangivelserna i tabellerna. Använd inte
en kvicksilver- eller vätsketermometer för
att mäta temperaturen på livsmedel.
• Mat som värms upp med mikrovågor
sprider värme till kokkärlet. Använd gryt-
lappar eller motsvarande skydd!
• Tillaga inte rätter för länge genom att stäl-
la in för stark effekt och för lång tid. Ma-
ten kan torka eller brännas vid på vissa
ställen.
• Ugnsutrymmet, grillelementet och tillbe-
hören blir heta under tillagning. Hantera
dem försiktigt och använd grytlappar eller
motsvarande skydd. Risk för brännska-
dor föreligger!
• Metallföremål måste vara minst 2 cm från
produktens innerväggar och lucka. An-
nars kan gnistor uppstå och produkten
skadas.
• Använd aldrig aluminiumfolie om du inte
fått särskilda instruktioner.
• Låt ingenting fastna mellan luckan och
dess ram.
• Håll alltid luckans tätning, tätningsytorna
och produktens insida rena. Smuts inuti
produkten kan ge upphov till farliga situa-
tioner.
• Förvara inte brännbara material i ugnen.
Dessa kan fatta eld när ugnen sätts på.
• Värm alltid barnmat i burkar eller flaskor
med locket avtaget. Rör om eller skaka
ordentligt efter uppvärmning. Säkerställ
att temperaturen inte är för hög innan du
matar barnet med barnmaten.
Använd inte produkten:
• För att koka sniglar eller ägg med skalet
på – de kan gå sprängas. För stekta ägg,
stick först hål på äggulan.
• För att värma upp matlagningsolja (för
fondue eller fritös) eller drycker med hög
alkoholhalt. Självantändning! Explo-
sionsrisk!
• För att värma upp tätt förslutna behållare,
t.ex. konservburkar, flaskor eller burkar
med skruvlock.
• För att torka djur, textilier, vete- eller gelé-
kuddar och andra brännbara material.
Brandrisk!
• Med kokkärl gjorda av porslin, keramik
eller lergods som har små hål, t.ex. på
handtagen, eller oglaserad botten. Fukt
som kommer in i hålen kan göra att kok-
kärlet spricker när det värms upp.
Underhåll och rengöring
• Stäng av produkten och koppla loss den
från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har kallnat före un-
derhåll. Det finns risk att bränna sig. Det
finns även risk för att glasen kan spricka.
• Var noga med att alltid hålla produkten
ren. Ansamling av fett eller andra matres-
ter kan orsaka brand.
• Regelbunden rengöring förhindrar att ug-
nens ytmaterial skadas.
• Använd en djup bakplåt för mycket mjuka
kakor, för att förhindra att fruktsaft lämnar
fläckar som inte går bort.
• Både för din egen och produktens säker-
het ska produkten alltid rengöras med
milt handdiskmedel och vatten. Använd
inte brandfarliga produkter eller produkter
som kan orsaka korrosion.
• Rengör inte produkten med ång- eller
högtryckstvätt, vassa föremål, rengör-
ingsmedel med slipeffekt, repande svam-
par eller fläckborttagningsmedel.
• Om du använder ugnsspray ska du följa
tillverkarens anvisningar.
• Rengör aldrig glasluckan med slipande
rengöringsmedel eller en metallskrapa.
Innerglasets värmebeständiga yta kan
spricka och gå sönder.
• När luckans glas skadas blir de sköra
och kan gå sönder. De måste bytas.
Kontakta ett servicecenter.
• Rengör inte katalytisk emalj (om sådan
finns).
Brandrisk
• Öppna luckan försiktigt. Användning av
ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alko-
hol. Det finns då risk för brand.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
nära produkten när du öppnar luckan.
• Placera inte brandfarliga produkter eller
föremål som är våta av brandfarliga pro-
dukter och/eller föremål som lätt smälter
(av plast eller aluminium) i, i närheten av
eller på produkten.
Ugnslampa
• Lamporna som används i den här pro-
dukten är speciallampor som endast är
4 electrolux
avsedda för användning i produkter som
denna. De kan inte användas för att lysa
upp ett rum, varken helt eller delvis.
• Om det blir nödvändigt att byta ut lam-
pan, byter du mot en med samma effekt
som är specialdesignad för produkter
som denna.
• Koppla från produkten från nätet före
byte av ugnslampan. Det finns risk för
elstöt.
Servicecenter
• Bara en behörig tekniker får reparera eller
utföra arbete på produkten. Kontakta ett
godkänt servicecenter.
• Använd endast originaldelar vid reparatio-
ner och utbyten.
Skrotning av produkten
• För att förhindra person- eller materia-
lskada
– Koppla loss produkten från eluttaget.
– Klipp av nätkabeln och kassera den.
– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte
barn eller små djur stängas in i produk-
ten. Det finns risk för kvävning.
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
1 2
8
3
9
7
6
4
3
2
1
5
1 Kontrollpanel
2 Elektronisk programmeringsenhet
3 Grillelement
4 Mikrovågsgenerator
5 Ugnsbelysning
6 Fläkt och värmeelement
7 Bottenglasskiva, uttagbar
8 Ugnsstegar, löstagbara
9 Ugnsnivåer
Tillbehör
• Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
•
Bakplåt
För kakor och småkakor.
electrolux 5
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Första rengöring
• Ta bort alla delar från produkten.
• Rengör ugnen innan du använder den
första gången.
Viktigt Se kapitlet "Underhåll och
rengöring".
Inställning och ändring av klockan
Produkten fungerar inte förrän du har
ställt in tiden.
Efter anslutning till elnätet eller efter ett strö-
mavbrott blinkar symbolen för tiden
.
Tryck på kontrollen
eller för att ställa
in tiden.
Ändra tiden:
1.
Tryck på kontrollen
flera gånger tills
-symbolen blinkar.
2.
Tryck på kontrollen
eller för att
ställa in tiden.
Displayen visar tiden och blinkningen slutar
efter ca 5 sekunder.
Du kan bara ändra tiden om:
• barnlåset är av,
•
timern är
av,
•koktid
är av,
• Stopptid
är av,
• alla ugnsfunktionerna är av.
KONTROLLPANEL
Elektronisk programmeringsenhet
1 32 4
567891011
Använd touch-kontrollerna för att manövre-
ra produkten.
Touchkont-
roll
Funktion Beskrivning
1
- DISPLAY Visar produktens nuvarande inställningar.
2
MINUS För att ställa in temperatur eller tid.
3
PLUS För att ställa in temperatur eller tid.
4
KLOCKA För att ställa in klockfunktionen.
5
STOPP För att avbryta en funktion eller återställa inställ-
ningarna.
För att stänga av produkten.
6 electrolux
Touchkont-
roll
Funktion Beskrivning
6
MINNESFUNKTION För att spara och ställa in dina favoritinställningar.
7
FUNKTIONSVÄLJARE För att välja en ugnsfunktion (även när produkten
är avstängd).
8
AUTOMATISKT PRO-
GRAM
För att välja ett automatiskt program (även när
produkten är avstängd).
9
SNABBSTART Tryck för att minska uppvärmningstiden.
10
START/MIKROVÅG-
SUGN SNABBSTART
För att starta en funktion.
För att välja mikrovågsugnsfunktion med maxima-
la inställningar när produkten är avstängd.
11
MIKROVÅGSUGNS-
FUNKTION
För att välja en mikrovågsugnsfunktion (även när
produkten är avstängd).
Display
431 2
8 7 6 5
1 Minne: P
2 Mikrovågsugnsfunktion
3 Visning av temperatur/klocka/mikrovåg-
sugnseffekt
4 Visning av vikt
5 Visning av klockfunktioner/klocka
6 Indikering för uppvärmning
7 Automatiska program
8 Ugnsfunktioner
Allmänna anvisningar
•
Använd
för att bekräfta den valda
funktionen. Om du inte bekräftar
funktionen med
inom 120 sekun-
der stängs produkten av automa-
tiskt.
• Om ugnsluckan öppnas under an-
vändning stoppas funktionen. Stäng
ugnsluckan och använd
för att
aktivera funktionen igen. Om du inte
bekräftar funktionen med
inom
120 sekunder stängs produkten av
automatiskt.
•
Använd
för att stoppa den aktiva
funktionen: Om du vill fortsätta, an-
vänd
.
•
Tryck på
två gånger för att stop-
pa produkten.
• När du ställer in en funktion visas
den på displayen och temperaturen
börjar stiga eller tiden börjar räkna
ner.
• När du ställer in en funktion eller
öppnar ugnsluckan tänds lampan.
Ugnslampan slocknar efter 10 minu-
ter när ugnsluckan är öppen eller ug-
nen inte är igång.
Indikering för uppvärmning
Om du väljer en ugnsfunktion tänds staplar-
na på symbolen
en efter en. Staplarna vi-
electrolux 7
sar att temperaturen i produkten ökar eller
minskar.
När produkten har nått den inställda tempe-
raturen försvinner indikeringen för uppvärm-
ning från displayen.
Restvärmeindikering
När tillagningen är avslutad, visar dipslayen
restvärmetemperatur som är högre än 40
°C.
DAGLIG ANVÄNDNING
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
För att manövrera produkten kan du använ-
da:
• manuellt läge - för att ställa in en ugns-
funktion, temperaturen och tillagningsti-
den manuellt.
• automatiska program - för att tillaga en
rätt när du saknar kunskap eller erfaren-
het av matlagning.
Ställa in ugnsfunktionen
1.
Tryck på
upprepade gånger för att
välja en ugnsfunktion.
Displayen föreslår en ugnstemperatur.
2.
Tryck på
för att aktivera ugnsfunk-
tionen.
Tryck på för att stoppa ugnsfunktio-
nen.
Ugnsfunktioner
Funktioner Tryck på
Varmluft med ringele-
ment
För att steka och baka på två nivåer samtidigt.
Varmluftsgrill För stekning av större bitar av kött eller fågel på en nivå.
För att bryna mat eller till exempel laga gratänger.
Grill För att grilla tunna matvaror och rosta.
Tina upp/Torka
För att tina upp mat eller torka örter, frukt och grönsaker.
Ändring av ugnstemperaturen
Tryck på
eller för att höja eller sänka
temperaturen 5 °C åt gången.
Funktionen Snabbstart
Snabbstartfunktionen förkortar uppvärm-
ningstiden.
Försiktighet Ställ inte mat i produkten
när snabbstartfunktionen är igång.
1. Ställ in ugnsfunktionen och ändra vid
behov den föreslagna temperaturen.
2.
Tryck på
. Symbolen visas på dis-
playen. När snabbstartsfunktionen är
på, blinkar staplarna på värmeindika-
torn en efter en.
När produkten uppnått och arbetar på in-
ställd temperatur, tänds staplarna i upp-
värmningsindikatorn. En ljudsignal hörs.
Symbolen
släcks på displayen.
När det händer, fungerar ungsfunktionen
automatiskt och du kan sätta in maten i ug-
nen.
MIKROVÅGSLÄGE
Mikrovågsugnsfunktionerna
Funktioner Beskrivning
Mikrovågsugn
Skapar värmen direkt i maten. Använd för att värma upp färdiga måltider
och drycker, för att tina upp kött eller frukt samt för att tillaga grönsaker och
fisk.
Kombifunktion Välj den för att använda ugnsfunktionen och mikrovågsläget samtidigt. An-
vänd denna funktion för att tillaga mat på kortare tid och samtidigt bryna
den.
8 electrolux
Funktioner Beskrivning
Snabbstart
Använd för att aktivera mikrovågsfunktionen när produkten är avstängd
med en enda knapptryckning på touchkontrollen
och maximal mikro-
vågseffekt. Koktid: från 30 sekunder till 7 minuter.
Ställa in mikrovågsfunktionen
1.
Om nödvändigt, tryck på
för att
stänga av produkten.
2.
Tryck på
flera gånger för att justera
mikrovågseffekten. Du kan justera ef-
fekten från 1000 W till 100 W, i intervall
om 100 W.
3.
Tryck på
eller för att ställa in ti-
den för funktionen Mikrovågsugnens
koktid
(se avsnittet "Ställa in mikro-
vågsugnens koktid").
4.
Tryck på
för att aktivera mikrovåg-
sugnsfunktionen.
När den inställda tiden har förflutit hörs
en ljudsignal i 2 minuter. Mikrovåg-
sugnsfunktionen stängs av automatiskt.
Tryck på en touchkontroll för att stänga
av signalen.
Du kan ändra mikrovågseffekt (tryck på
) och koktid (tryck på ) när som
helst när mikrovågsugnsfunktionen är
igång.
Ställa in Kombifunktion
1.
Om nödvändigt, tryck på
för att
stänga av produkten.
2.
Tryck på
upprepade gånger för att
välja en ugnsfunktion.
3.
Tryck vid behov på
eller för att
ställa in temperaturen.
4.
Tryck på
flera gånger för att ställa in
mikrovågseffekten (maximalt 600 W).
5.
Tryck på
eller för att ställa in kok-
tid
. Se avsnittet "Ställa in mikrovåg-
sugnens koktid".
Maximal koktid för Kombifunktionen är
59 minuter.
6.
Tryck på
.
Tiden börjar räknas ner och displayen
visar symbolen
.
När den inställda tiden har förflutit hörs
en ljudsignal i 2 minuter. Kombifunktio-
nen stängs av automatiskt. Tryck på en
touchkontroll för att stänga av ljudsig-
nalen.
Du kan ändra mikrovågseffekt (tryck på
) och koktid (tryck på ) när som
helst när Kombifunktionen är igång.
Ställa in Snabbstart-funktionen
1. Om nödvändigt, stäng av produkten
med
.
2.
Tryck på
för att ställa in mikrovåg-
sugnens koktid.
Varje tryckning på ökar koktiden
med 30 sekunder.
Produkten startar med maximal effekt.
3. När den inställda tiden har förflutit hörs
en ljudsignal i 2 minuter. Mikrovåg-
sugnsfunktionen stängs av automatiskt.
Tryck på en touchkontroll för att stänga
av ljudsignalen.
Du kan ändra mikrovågseffekt (tryck på
) och koktid (tryck på ) när som
helst när funktionen är igång.
Exempel på effektinställningar för
tillagningstillämpningar
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Effektinställning Tryck på
• 1000 Watt
• 900 Watt
• 800 Watt
• 700 Watt
• Uppvärmning av vätskor
• Uppvärmning i början av en tillagning
• Tillagning av grönsaker
• Smältning av gelatin och smör
electrolux 9
Effektinställning Tryck på
• 600 Watt
• 500 Watt
• Upptining och uppvärmning av djupfrysta ma-
trätter
• Uppvärmning av hela rätter på tallrik
• Färdigkokning av gryträtter
• Tillagning av äggrätter
• 400 Watt
• 300 Watt
• 200 Watt
• Fortsatt tillagning av maträtter
• Tillagning av ömtåliga livsmedel
• Uppvärmning av barnmat
• Svällning av ris
• Värmning av ömtåliga livsmedel
•Smältning av ost
• 100 Watt • Upptining av kött, fisk, bröd
• Upptining av ost, grädde, smör
• Upptining av frukt och mjuka kakor (gräddtår-
tor)
• Jäsning av deg
• Uppvärmning av kalla maträtter och drycker
KLOCKFUNKTIONER
Klockfunktioner
SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING
SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning. En ljudsignal hörs när
sluttiden uppnåtts. Denna funktion påverkar inte ugnens funk-
tioner i övrigt.
KOKTID Använd för att ställa in hur länge ugnen ska vara påslagen.
min MIKROVÅGSUG-
NENS KOKTID
Använd för att ställa in hur länge mikrovågsugnen ska vara
påslagen.
SLUTTID Använd för att ställa in när ugnen stannar.
KLOCKA Visar tiden. För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se
"Ställa om klockan".
Inställning av klockfunktioner
1. Sätt på produkten och ställ in ugns-
funktion och temperatur (behövs inte
för Signalur och Klocka).
2.
Tryck på
flera gånger tills displayen
visar den önskade klockfunktionen och
den relaterade symbolen, till exempel
signaluret
.
3.
Tryck på
eller för att ställa in öns-
kad tid.
När den inställda tiden har förflutit hörs en
ljudsignal i 2 minuter. "00:00" tänds och
den relaterade funktionsindikatorn blinkar
på displayen. Produkten stängs av automa-
tiskt. Tryck på en touchkontroll för att
stänga av ljudsignalen.
Ställa in mikrovågsugnens koktid
1. Ställ in mikrovågsugnsfunktion och ef-
fekt.
2.
Tryck på
eller för att ställa in öns-
kad koktid
.
3.
Använd
för att aktivera funktionen
Mikrovågsugnens koktid:
När den inställda tiden har förflutit hörs en
ljudsignal i 2 minuter. "00:00" tänds och
den relaterade funktionsindikatorn blinkar
på displayen. Produkten stängs av automa-
tiskt. Tryck på en touchkontroll för att
stänga av ljudsignalen.
Du kan ändra mikrovågsugnens koktid
medan tiden räknas ner.
Ställa in mikrovågsugnens koktid:
• från 0 till 2 minuter i 5-sekunderssteg
• från 2 till 5 minuter i 10-sekunderssteg
• från 5 till 10 minuter i 20-sekunderssteg
• från 10 till 20 minuter i 30-sekunderssteg
• från 20 minuter och uppåt i 1-minutssteg.
10 electrolux
Maximal inställning för
mikrovågsugnens koktid:
• 700 Watt till 1000 Watt - 0 till 7 minuter
40 sekunder
• 100 Watt till 600 Watt - 0 till 59 minuter
Allmänna anvisningar:
• Om du ställer in en klockfunktion
blinkar symbolen i ca 5 sekunder.
Inom dessa 5 sekunder trycker du
på
eller för att ställa in tiden.
• Om du ställer in tiden fortsätter sym-
bolen att blinka i ca 5 sekunder. Efter
5 sekunder tänds symbolen. Tiden
börjar räknas ner för signaluret. För
Koktid och Sluttid börjar tiden räknas
ner när funktionen startar.
• Om du vill fördröja koktidernas start
använder du slutfunktionen
.
• Vill du avsluta tillagningen tidigare (in-
nan klockfunktionen slutar) används
.
AUTOMATISKA PROGRAM
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Automatiska program
För ett automatiskt program, se recep-
ten i avsnittet "Automatiska program".
Inställning av program
1.
Om nödvändigt, tryck på
för att
stänga av produkten.
2.
Tryck på
upprepade gånger för att
ställa in ett automatiskt program (P1 till
P12).
– Displayen visar den automatiskt in-
ställda vikten "gr" och en blinkande
koktidssymbol
.
–
Tryck på
eller för att ställa in
livsmedlens vikt från 100 g till 1500 g
(P5 till P12, maximalt 1000 g).
– När du ändrar vikten ändras automa-
tiskt också mikrovågsugnens koktid.
Avrunda alltid vikten nedåt. Om till ex-
empel ett bröd väger 460 g, ställ in
400 g.
3.
Tryck på
för att aktivera program-
met.
När den inställda tiden har förflutit hörs en
ljudsignal i 2 minuter. Symbolen
blinkar.
Produkten stannar automatiskt. Tryck på en
kontroll för att stänga av ljudsignalen.
För vissa program aktiveras varmhåll-
ningsfunktionen automatiskt när mikro-
vågsugnens koktid är slut. En ljudsignal
hörs då och displayen visar "HH".
Minnesfunktion
Använd minnesfunktionen för att spara en
favoritinställning.
1. Ställ in en ugnsfunktion, en temperatur
och önskade klockfunktioner: Koktid
och/eller Stopptid .
2.
Håll inne
i 2 sekunder tills en ljudsig-
nal hörs. Inställningen bekräftas.
Aktivera minnesfunktionen.
1.
Om nödvändigt, tryck på
för att
stänga av produkten.
2.
Tryck på
för att välja den sparade
inställningen.
3.
Tryck på
för att aktivera minnesfunk-
tionen.
ANVÄNDA TILLBEHÖREN
Varning Se kapitlet
"Säkerhetsinformation".
Sätta in ugnstillbehör
Alla ugnsgaller har en liten inbuktning
nederst på högra och vänstra kanten
för att höja säkerheten.
Se alltid till att inbuktningen är i ugnens
bakre del. Inbuktningen fungerar också
som tippskydd.
Bakplåt:
Skjut in plåten mellan stegparet på ugnsni-
vån.
electrolux 11
Galler:
Sätt in gallret och se till att fötterna är ned-
åtvända.
Skjut in gallret mellan stegparen på önskad
nivå.
Den höga kanten runt gallret är avsedd
att förhindra att kokkärlen glider av.
TILLVALSFUNKTIONER
Kylfläkt
När produkten är på aktiveras fläkten auto-
matiskt för att hålla produktens ytor svala.
Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten
att gå tills ugnen har svalnat.
Barnlås
Du kan inte aktivera produkten om barnlå-
set är igång.
För att aktivera eller inaktivera barnlåset:
1.
Stäng av produkten
. Ställ inte in nå-
gon ugnsfunktion.
2.
Håll
och intryckta samtidigt, tills
SAFE tänds eller släcks på displayen.
Kontrollpip
Aktivera eller avaktivera kontrollpipet:
1.
Stäng av produkten
.
2.
Håll
och intryckta samtidigt i ca 2
sekunder, tills en ljudsignal hörs.
Automatisk avstängning
Av säkerhetsskäl stänger produkten av
sig själv efter en viss tid:
• Om en ugnsfunktion är igång.
• Om ugnstemperaturen inte ändras
På displayen visas den senast inställda
temperaturen.
Ugnstemperatur Avstängningstid
30 °C -120 °C 12,5 timmar.
120 °C - 200 °C 8,5 timmar.
200 °C -250 °C 5,5 timmar.
OFF visas på displayen.
Återstart av ugn efter automatisk av-
stängning
Stäng av ugnen. När du sätter på produk-
ten kan du använda den igen.
RÅD OCH TIPS
Temperaturerna och gräddningstiderna
i tabellerna är endast riktvärden. De be-
ror på recepten samt på ingredienser-
nas kvalitet och mängd.
Bakning
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegen-
skaper än din gamla. Anpassa dina vanli-
ga inställningar (temperatur, koktider) och
12 electrolux
placeringen av plåtar och galler till värde-
na i tabellerna.
• Med längre bakningstider kan ugnen
stängas av ca 10 minuter innan bak-
ningstiden är slut, för att använda restvär-
men.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
• Vi rekommenderar att använda den lägre
temperaturen den första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för ett
speciellt recept, leta efter ett recept som
är nästan likadant.
• Bakningstiden kan förlängas med 10–15
minuter, om du bakar kakor på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid
lika bruna. Om detta händer ska du inte
ändra temperaturinställningen. Skillnaden
jämnar ut sig under bakningen.
Bakning på en nivå
Ugnsfunktioner: Varmluft med ringelement
Bakverk i formar
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Kaka i ringform, mjuk kaka 1 160-170 50-70
Madeirakaka/fruktkaka 1 150-170 70-90
Sockerkaka 1 160-180 25-40
Tårtbotten av mördeg 2
170-190
1)
10-25
Tårtbotten av sockerkaka 2 150-170 20-25
Täckt äppelkaka 1 160-180 50-60
Äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt pla-
cerade)
1 180-190 65-80
Kryddad pajdegsbotten (t.ex. quiche) 2 170-190 30-70
Cheesecake 1 160-180 60-90
1) Förvärm ugnen
Bakverk på plåtar
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Vetefläta/krans 1 160-180 30-40
Tyskt julbröd 1 160-180 40-60
Bröd (rågbröd) 1 180-200 45-60
Petit-choux / bakelser 2 170-190 30-40
Rulltårta 2
200-220
1)
8-15
Smuldegskaka (torr) 2 160-180 20-40
Mandelkaka/sockerkaka 2
180-200
1)
15-30
Fruktkaka (på jästdeg/sockerkaksdeg) 2 160-180 25-50
Fruktkaka på mördeg 2 170-190 40-80
Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg,
grädde, flagad mandel)
2 150-170 0:40-80
Pizza (med mycket fyllning) 2
190-210
1)
20-40
electrolux 13
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Pizza (tunn botten) 2
230
1)
12-20
Brödkakor 2
230
1)
10-20
Paj 2 190-210 35-50
Kex/skorpor
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Mördegskakor 2 160-180 6-20
Spritsar 2 160 10-40
Småkakor av sockerkaksdeg 2 160-180 15-20
Bakverk med äggvita, maränger 2 80-100 120-150
Mandelbiskvier 2 100-120 30-60
Fina jästa småkakor 2 160-180 20-40
Smördegskakor 2
180-200
1)
20-30
Bullar 2 210-230 20-35
Småkakor (20 stycken/plåt) 2
170
1)
20-30
Bakning på flera nivåer - skorpor, småkakor, bakverk, bullar
Livsmedel Varmluft med ringelement
2 nivåer
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Mördegskakor 2 / 3 160-180 15-35
Spritsar 2 / 3 160 20-60
Småkakor av sockerkaks-
deg
2 / 3 160-180 25-40
Bakverk med äggvita, ma-
ränger
2 / 3 80-100 130-170
Mandelbiskvier 2 / 3 100-120 40-80
Pepparkakor 2 / 3 160-180 30-60
Smördegskakor 2 / 3
180-200
1)
30-50
1) Förvärm ugnen.
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt gräd-
dad på undersidan
Fel ugnsnivå Placera kakan längre ner
Kakan faller ihop (blir degig,
klumpig, vattenränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen något
Kakan faller ihop (blir degig,
klumpig, vattenränder)
För kort gräddningstid
Förläng gräddningstiden.
Gräddningstider kan inte
förkortas med en högre
temperatur.
Kakan faller ihop (blir degig,
klumpig, vattenränder)
För mycket vätska i degen
Använd mindre vätska. Beakta
blandningstiderna, framför allt
vid användning av köksmaski-
ner.
14 electrolux
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur
Använd en högre ugnstempe-
ratur.
Kakan är för torr För lång gräddningstid
Ställ in en kortare gräddnings-
tid.
Kakan blir ojämnt brun
För hög temperatur och för kort
gräddningstid
Minska temperaturen och öka
gräddningstiden.
Kakan blir ojämnt brun Degen är ojämnt fördelad
Fördela degen jämnt på bak-
plåten.
Kakan gräddas inte med den
inställda tiden
För låg temperatur Höj temperaturen något.
Suffléer och gratinerade rätter
Ugnsfunktioner: Varmluft med ringelement
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)
Makaronipudding 1 180-200 45-60
Lasagne 1 180-200 25-40
Grönsaksgratäng
1)
1 160-170 15-30
Gratinerade baguetter
1)
1 160-170 15-30
Söta puddingar 1 180-200 40-60
Fiskpudding 1 180-200 30-60
Fyllda grönsaker 1 160-170 30-60
1) Förvärm ugnen
Färdiglagade frusna rätter
Livsmedel Ugnsfunktioner Ugnsni-
vå
Temperatur (°C) Tid
Djupfryst pizza Varmluft med ring-
element
3 Enligt tillverkarens
anvisningar
Enligt tillverkarens
anvisningar
Pommes fri-
tes
1)
(300–
600 g)
Varmluftsgrill 3 200-220 Enligt tillverkarens
anvisningar
Baguetter Varmluft med ring-
element
3 Enligt tillverkarens
anvisningar
Enligt tillverkarens
anvisningar
Fruktkaka Varmluft med ring-
element
3 Enligt tillverkarens
anvisningar
Enligt tillverkarens
anvisningar
1) Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen
Stekning
Stekkärl
• Använd värmebeständiga ugnsformar (läs
tillverkarens bruksanvisning).
• Stora stekar kan stekas direkt i den djupa
ugnspannan (i förekommande fall) eller på
gallret ovanför den djupa ugnspannan.
• Stek magert kött i en stekgryta med lock.
Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta
kan stekas i en stekgryta utan lock.
Stektabeller
Ugnsfunktioner: Varmluft med ringelement
electrolux 15
Fläsk
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Skinkstek, bog (1000-1 500 g) 1 170-190 90-120
Hel kotlett, kassler (1 -1,5 kg) 1 180-200 60-90
Köttfärslimpa (0,75-1 kg) 1 180-200 45-60
Fläsklägg, förkokt (0,75-1 kg) 1 170-190 90-120
Nötkött
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Grytstek (1-1,5 kg) 1 180-200 120-150
Rostbiff eller ländstycke, tid per cm tjock-
lek
1
210-230
1)
0:06-0:09 per
cm tjocklek
1) Förvärm ugnen
Kalv
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Grytstek (1-1,5 kg) 1 170-190 90-120
Kalvstek (1,5-2 kg) 1 170-190 120-150
Lamm
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Lammstek med ben (1-1,5 kg) 1 170-190 75-120
Lammsadel (1-1,5 kg) 1 180-200 60-90
Små köttbitar på plåt
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Korv, "Cordon bleu" 1
220-230
1)
5-8
Korv 1
220-230
1)
12-15
Panerad schnitzel eller kotlett 1
220-230
1)
15-20
Smördegspastejer 1
210-220
1)
15-20
Fisk (ångkokning)
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Hela fiskar (1-1,5 kg) 1 210-220 45-75
Fågel
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Kyckling, vårkyckling (1-1,5 kg) 1 190-210 45-75
Kycklinghalvor (vardera 0,4-0,5 kg) 1 200-220 35-50
Fågeldelar (vardera 200-250 g) 1 200-220 35-50
Anka (1,5-2 kg) 1 180-200 75-105
16 electrolux
Vilt
Livsmedel Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Harsadel, harbog (upp till 1 kg) 1
220-230
1)
25-40
Rådjurs-/hjortsadel (1,5-2 kg) 1 210-220 75-105
Rådjurs-/hjortbog (1,5-2 kg) 1 200-210 90-135
Grillning
Grillning
med maximal temperaturinställ-
ning
Viktigt Använd grillen med ugnsluckan
stängd.
• Använd både gallret och långpanna när
du grillar.
• Grilltiden är bara som vägledning.
• Grillning är speciellt lämplig för platta
köttstycken och fisk.
Grilltabell
Livsmedel Ugnsnivå Tillagningstid (minuter)
1:a sidan 2:a sidan
Smördegspastejer 3 12-15 9-12
Fläskfilé 2 10-12 6-10
Korv 3 12-16 8-10
Nötbiffar, kalvbiffar 3 12-15 8-12
Rostat bröd
1)
3 6-8 3-5
Varma smörgåsar 2 8-10 ---
1) Använd galler utan långpanna under
Varmluftsgrill
Ugnsfunktioner: Varmluftsgrill
Livsmedel Temperatur (°C) Lång-
panna
Galler Tid (min) vänd ef-
ter… minu-
ter
Ugnsnivå
Kyckling (0,9-1 kg) 160 1 2 50-60 25-30
Fyllda fläskrulader (2 kg) 160 1 2 90-95 45
Makaronipudding 180 --- 2 30 ---
Potatisgratäng 200 --- 2 20-23 ---
Gnocchi, gratinerad 180 --- 2 20-23 ---
Blomkål med Hollandaisesås 200 --- 2 15 ---
Upptining
Ugnsfunktioner: Upptining/Torkning
(temperaturinställning 30°C)
• Placera maten, utan förpackning, på en
tallrik på första gallret från botten.
• Täck inte över, detta för att minska av-
frostningstiden.
electrolux 17
Tabell Upptining
Livsmedel Tid (min) Efteruppti-
ningstid (min)
Obs!
Kyckling, 1 kg 100-140 20-30 Lägg kycklingen på ett upp och nervänt
tefat på ett större fat.
Vänd efter halva tiden
Kött, 1 kg 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden
Kött, 0,5 kg 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden
Forell, 150 g 25-35 10-15 ---
Jordgubbar, 300 g 30-40 10-20 ---
Smör, 250 g 30-40 10-15 ---
Grädde, 2 x 200 g 80-100 10-15 Vispa grädden medan den fortfarande
är lätt frusen
Tårta, 1,4 kg 60 60 ---
Drying
Ugnsfunktioner: Tina upp/Torka
• Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.
• För bättre resultat, stanna ugnen efter
halva torktiden, öppna luckan och låt det
svalna över natten för att fullfölja torkning-
en.
Tabell Torkning
Livsmedel Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (t)
1 position 2 positioner
Bönor 75 2 2 / 3 6-9
Paprikastrimlor 75 2 2 / 3 5-8
Soppgrönsaker 75 2 2 / 3 5-6
Champinjoner 50 2 2 / 3 6-9
Örter 40-50 2 2 / 3 2-4
Plommon 75 2 2 / 3 8-12
Aprikoser 75 2 2 / 3 8-12
Äppelskivor 75 2 2 / 3 6-9
Päron 75 2 2 / 3 9-13
Konservering
Ugnsfunktioner: Varmluft med ringelement
• Använd enbart konserveringsburkar av
samma mått som finns att köpa.
• Använd inte glas med skruvlock och ba-
jonettförslutning eller metallburkar.
• Använd första nivån från botten för ända-
målet.
• Sätt inte mer än sex enliters burkar på
plåten.
• Fyll burkarna till samma nivå och förslut
med en klämma.
• Burkarna får inte röra vid varandra.
• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att
det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
• När vätskan i de första burkarna börjar
sjuda (efter ca 35 - 60 minuter för enli-
tersburkar), stäng av ugnen eller sänk
temperaturen till 100 °C (se tabell).
18 electrolux
Konserveringstabell - Bär
Konservering Temperatur
(°C)
Tid till det sjuder
(min.)
Tillagningstid på
100 °C (min.)
Jordgubbar, blåbär, hallon,
mogna krusbär
160-170 35-45 ---
Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15
Konserveringstabell - Stenfrukter
Konservering Temperatur
(°C)
Tid till det sjuder
(min.)
Tillagningstid på
100 °C (min.)
Päron, kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15
Konserveringstabell - Grönsaker
Konservering Temperatur
(°C)
Tid till det sjuder
(min.)
Tillagningstid på
100 °C (min.)
Morötter
1)
160-170 50-60 5-10
Gurka 160-170 50-60 ---
Blandade inlagda grönsaker 160-170 50-60 15
Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20
1) Låt stå i ugnen efter att ugnen stängts av
Mikrovågsugn
Information om användning
Allmänt:
• Låt maträtter stå några minuter i ugnen
efter att den har stängts av (se Tabeller
för mikrovågsugn: eftervärmningstid).
• Avlägsna aluminiumfoliepaketering, me-
tallbehållare, etc. innan du tillagar maten.
Matlagning:
• Om möjligt, täck över maten med ett ma-
terial som är lämpligt för användning i
mikrovågsugn. Tillaga bara mat utan att
täcka över den om du vill att en skorpa
ska bildas.
• Nerkylda eller frysta livsmedel behöver
längre tillagningstid.
• Rätter som innehåller sås behöver röras
om med jämna mellanrum.
• Grönsaker som har en fast struktur så-
som morötter, ärtor eller blomkål bör till-
agas i vatten.
• Vänd på större bitar efter halva tillag-
ningstiden.
• Om möjligt, skär grönsaker i bitar av lik-
nande storlek.
• Använd platta, breda tallrikar.
Upptining av kött, fågel eller fisk:
• Placera det frysta, opaketerade livsmed-
let på en liten, uppochnervänd tallrik med
en behållare under, eller på ett uppti-
ningsställ eller plastsåll, så att den vätska
som smälter kan rinna av.
• Vänd på livsmedlet efter halva uppti-
ningstiden. Om möjligt, skär bort och av-
lägsna delar som har tinats upp.
Upptining av smör, bitar av bakelser,
kvarg:
• Tina inte upp helt och hållet i produkten,
utan lämna maten framme för att tinas
upp i rumstemperatur. Det ger ett jämn-
are resultat. Avlägsna all metall- eller alu-
miniumpaketering eller -delar helt och
hållet innan upptining.
Upptining av frukt, grönsaker:
• Tina inte upp frukt och grönsaker helt
och hållet i produkten om de ska prepa-
reras mer när de fortfarande är råa, utan
lämna dem framme i rumstemperatur.
• Frukt och grönsaker som ska tillagas kan
tillagas direkt med en högre effekt, utan
att först tinas upp.
Färdiglagade maträtter:
• Färdiglagade maträtter i metallförpack-
ningar eller i plastskålar med plåtlock får
bara tinas upp eller värmas om det tydligt
anges att dessa är lämpliga för mikrovåg-
sugn.
electrolux 19
• Du måste följa tillverkarens instruktioner
på förpackningen (t.ex. avlägsna ett me-
tallock och sticka hål på ett plastöver-
drag).
Lämpliga kokkärl och material
Kokkärl/material Mikrovågsugn Grillning
Upptining Upp-
värm-
ning
Tillagning
Ugnsfast glas och porslin (utan metalldelar,
t.ex. Pyrex, värmebeständigt glas)
X X X X
Ej ugnsfast glas och porslin
1)
X -- -- --
Glas- och vitrokeramik av ugns-/fryssäkert
material (t.ex. Arcoflam), grillgaller
X X X X
Keramik
2)
, lergods
2)
X X X --
Plast, värmebeständig upp till 200 °C
3)
X X X --
Kartong, papper X -- -- --
Plastfolie
X -- -- --
Stekpåse med förslutning som är lämplig för
mikrovågsugn
3)
X X X --
Stekpannor av metall, t.ex. av gjutjärn eller
med emalj
-- -- -- X
Bakformar, svartlackerade eller silikonbelag-
da
3)
-- -- -- X
Bakplåt -- -- -- X
Kokkärl för bryning, t.ex. Crostino- eller kris-
pplatta
-- X X --
Färdiglagade rätter i förpackning
3)
X X X X
1) Utan dekor av silver, guld, platina eller metall
2) Utan kvarts- eller metalldelar, glasyr utan metallinnehåll
3) Beakta de av tillverkaren angivna maximala temperaturerna!
X Lämplig
-- Ej lämplig
Andra saker att tänka på...
• Olika livsmedel har olika form och kvalite-
ter. De kan tillagas i olika mängder. Där-
för är tiden och effekten som krävs för
upptining, uppvärmning eller tillagning oli-
ka för all mat. Allmän vägledning: Dubbel
mängd = nästan dubbla tiden
• Vid uppvärmning med mikrovågor skapas
värmen inuti själva maten. Av den anled-
ningen värms inte alla delar upp samti-
digt. Den uppvärmda maten bör därför
röras om eller vändas – särskilt vid stora
mängder.
• I tabellerna är eftervärmningstiden an-
given. Låt maten stå en stund, i eller
utanför produkten, så att värmen fördelas
jämnare.
• Du får bättre resultat med ris om du an-
vänder platta, breda kärl.
20 electrolux
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Electrolux EOK86030X Användarmanual
- Kategori
- Numeriska knappsatser
- Typ
- Användarmanual