Menuett 802-532 Bruksanvisningar

Menuett
varumärke
Menuett
Modell
802-532
Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Bruksanvisningar

Denna manual är också lämplig för

Bruksanvisning för pastamaskin
Bruksanvisning for pastamaskin
Instrukcja obsługi maszynki do makaronu
User Instructions for Pasta Maker
802-532
SV
Bruksanvisning i original
NO Bruksanvisning i original
PL Instrukcja obsługi w oryginale
EN Installation instructions in original
13.03.2013 © Jula AB
2
S
VENSKA 3
HANDHAVANDE .......................................................................................................................................... 3
Före användning .................................................................................................................................. 3
Blandning av deg (recept för 6 personer) ............................................................................................ 3
Förberedelse av deg ............................................................................................................................ 5
UNDERHÅLL ................................................................................................................................................ 7
NORSK 9
BRUK ............................................................................................................................................................ 9
Før bruk ............................................................................................................................................... 9
Blanding av deig (oppskrift til 6 personer) ........................................................................................... 9
Tilbereding av deig............................................................................................................................. 11
VEDLIKEHOLD .......................................................................................................................................... 13
POLSKI 15
OBSŁUGA .................................................................................................................................................. 15
Przed użyciem ................................................................................................................................... 15
Mieszanie ciasta (przepis na 6 osób) ................................................................................................ 15
Przygotowanie ciasta ......................................................................................................................... 17
KONSERWACJA ........................................................................................................................................ 19
ENGLISH 21
USE ............................................................................................................................................................ 21
Before use .......................................................................................................................................... 21
Mixing the dough (recipe for 6 persons) ............................................................................................ 21
Preparing the dough .......................................................................................................................... 23
MAINTENANCE ......................................................................................................................................... 25
SVENSKA
3
SVENSKA
HANDHAVANDE
Läs bruksanvisningen noggrant innan användning!
Före användning
1. Fäst maskinen i bordet med den medföljande
klämman och för in handtaget i vevhålet.
2. Rengör maskinen med en torr trasa före första användning och avlägsna all överflödig olja.
3. Rengör valsarna genom att köra igenom en liten mängd deg som sedan kastas.
Blandning av deg (recept för 6 personer)
Ingredienser: 500 g vetemjöl och 5 ägg. (5 ägg kan ersättas med ett glas mineralvatten.)
1. Blanda 250 g vetemjöl och 250 g
durumvetemjöl för ”al dente”-pasta. Tillsätt
inte salt. Häll mjölet i en skål och knäck
äggen i mitten.
SVENSKA
4
2. Rör ned äggen med en gaffel tills de
blandats helt med mjölet. Knåda degen
med händerna tills den är helt slät. Tillsätt
vatten om degen är för torr och mjöl om
den är för lös. Degen ska inte fastna på
fingrarna.
3. Ta upp degen ur skålen och lägg den på
ett lätt mjölad bord.
4. Knåda degen vid behov och skär den i
mindre bitar.
5. Tips! Använd inte kalla ägg direkt från
kylen.
SVENSKA
5
Förberedelse av deg
1. Sätt maskinens reglage i läge 1, dra ut
det och vrid det så att de släta valsarna
är helt öppna och har ett avstånd på ca
3 mm.
2. Låt en bit deg passera genom maskinen
genom att veva runt handtaget.
3. Upprepa 5–6 gånger, vik ihop degen och
tillsätt lite mjöl om det behövs.
SVENSKA
6
4. När degen har fått en regelbunden och
slät form, vrid reglaget till läge 2 och låt
degen passera genom maskinen.
5. Vrid sedan reglaget till läge 3 och
fortsätt tills degen har önskad tjocklek
(min. tjocklek vid läge 9 är ca 0,2 mm).
Dela degen i 25 cm långa bitar med en
kniv. Flytta vevhandtaget till ett av hålen
för skärvalsarna. Låt degen långsamt
passera genom skärvalsarna för önskad
pastatyp.
SVENSKA
7
Anmärkningar:
1. Om skärvalsarna inte kan skära degen är den för mjuk. Tillsätt i så fall mer mjöl och kör den genom
de släta valsarna.
2. Om degen är för torr och skärvalsarna inte får ”grepp” om den, tillsätt lite vatten och kör den genom
de släta valsarna. Lägg den färdiga pastan på en duk eller kökshandduk och låt den torka i minst
en timme. Pasta håller länge, i 1–2 veckor, om den förvaras torrt och svalt. Koka upp saltat vatten
(4 liter per 500 g pasta) och lägg i pastan när vattnet kokar. Färsk pasta blir klar på bara några
minuter, ca 2–5 minuter, beroende på tjocklek. Rör försiktigt och häll av pastan i ett durkslag när
den är klar.
UNDERHÅLL
1. Rengör kanterna under de släta valsarna med
ett papper då och då under användning.
2. Diska inte maskinen i vatten eller i
diskmaskin.
SVENSKA
8
3. Rengör maskinen med en borste eller ett
träredskap efter användning.
4. Smörj skärvalsarnas ändar med vaselinolja
vid behov.
5. För inte in knivar eller trasor mellan valsarna.
Rätten till ändringar förbehålles. Vid eventuella problem, kontakta vår serviceavdelning på telefon
0200-88 55 88.
Jula AB, Box 363, 532 24 SKARA
www.jula.se
NORSK
9
NORSK
BRUK
Les bruksanvisningen nøye før bruk!
Før bruk
1. Fest maskinen i bordet med den medfølgende
klemmen og før håndtaket inn i sveivhullet.
2. Rengjør maskinen med en tørr klut før første gangs bruk og fjern all overflødig olje.
3. Rengjør valsene ved å kjøre gjennom en liten mengde deig som du kaster etterpå.
Blanding av deig (oppskrift til 6 personer)
Ingredienser: 500 g hvetemel og 5 egg. (5 egg kan erstattes med ett glass mineralvann.)
1. Bland 250 g hvetemel og 250 g
durumhvetemel for «al dente»-pasta. Ikke
tilsett salt. Hell melet i en bolle og knekk
eggene i midten.
NORSK
10
2. Rør inn eggene med en gaffel til de er helt
blandet med melet. Kna deigen med
hendene til den er jevn og glatt. Tilsett
vann hvis deigen er for tørr, og mel hvis
den er for løs. Deigen skal ikke klebe seg
til fingrene.
3. Ta deigen ut av bollen og legg den på et
bord med litt mel på.
4. Kna deigen ved behov og skjær den i
mindre biter.
5. Tips! Ikke bruk kalde egg rett fra
kjøleskapet.
NORSK
11
Tilbereding av deig
1. Sett maskinens betjening i stilling 1, trekk
den ut og vri den slik at de glatte valsene
er helt åpne og har en avstand på 3 mm.
2. Kjør en deigbit gjennom maskinen ved å
sveive håndtaket rundt.
3. Gjenta 5–6 ganger, brett sammen deigen
og tilsett litt mel ved behov.
NORSK
12
4. Når deigen har fått en regelmessig og
glatt form, vrir du betjeningen til stilling 2
og kjører deigen gjennom maskinen.
5. Deretter vrir du betjeningen til stilling 3 og
fortsetter til deigen har ønsket tykkelse
(min. tykkelse ved stilling 9 er ca.
0,2 mm). Del deigen i 25 cm lange biter
med en kniv. Flytt sveivhåndtaket til ett av
hullene for skjærevalsene. Kjør deigen
sakte gjennom skjærevalsene for ønsket
pastatype.
NORSK
13
Merknader:
1. Hvis skjærevalsene ikke kan skjære deigen, er den for myk. Tilsett i så fall mer mel og kjør den
gjennom de glatte valsene.
2. Hvis deigen er for tørr og skjærevalsene ikke får «grep» om den, tilsetter du litt vann og kjører den
gjennom de glatte valsene. Legg den ferdige pastaen på en klut eller et kjøkkenhåndkle og la den
tørke i minst en time. Pasta holder lenge, i 1–2 uker, hvis den oppbevares tørt og svalt. Kok opp
saltet vann (4 liter per 500 g pasta) og legg pastaen i når vannet koker. Fersk pasta blir ferdig på
bare noen minutter, ca. 2–5 minutter avhengig av tykkelsen. Rør forsiktig og hell vannet av pastaen
i et dørslag når den er ferdig.
VEDLIKEHOLD
1. Rengjør kantene under de glatte valsene
med litt tørkepapir nå og da under bruk.
2. Ikke vask maskinen i vann eller
i oppvaskmaskin.
NORSK
14
3. Rengjør maskinen med en børste eller et
treredskap etter bruk.
4. Smør endene av skjærevalsene med
vaselinolje ved behov.
5. Ikke før kniver eller kluter inn mellom
valsene.
Med forbehold om endringer. Ved eventuelle problemer kan du kontakte vår serviceavdeling på telefon
67 90 01 34.
Jula Norge AS, Solheimsveien 6–8, 1471 LØRENSKOG
www.jula.no
POLSKI
15
POLSKI
OBSŁUGA
Przed użyciem uważnie przeczytaj instrukcję obsługi!
Przed użyciem
1. Przymocuj urządzenie do stołu za pomocą
dołączonego zacisku i wprowadź uchwyt w
otwór korbki.
2. Przed pierwszym użyciem wyczyść maszynkę czystą szmatką i usuń nadmiar oleju.
3. Wyczyść rolki, przepuszczając przez nie niewielką ilość ciasta, które później wyrzucisz.
Mieszanie ciasta (przepis na 6 osób)
Składniki: 500 g mąki pszennej i 5 jaj. (5 jaj można zastąpić szklanką wody mineralnej).
1. Zmieszaj 250 g mąki pszennej i 250 g mąki
pszennej durum, aby uzyskać makaron „al
dente”. Nie dodawaj soli. Wsyp mąkę do
miski i wbij do środka jaja.
POLSKI
16
2. Rozbełtaj jaja widelcem do momentu, gdy
całkowicie zmieszają się z mąką. Wyrób
ciasto rękoma, aż będzie całkowicie gładkie.
Dodaj wody, jeżeli ciasto jest zbyt suche i
mąki, jeżeli jest zbyt rzadkie. Ciasto nie
może się kleić do palców.
3. Wyjmij ciasto z miski na lekko posypany
mąką stół.
4. W razie potrzeby zagnieć ciasto i pokrój je
na mniejsze kawałki.
5. Wskazówka! Nie używaj zimnych jaj prosto
z lodówki.
POLSKI
17
Przygotowanie ciasta
1. Ustaw regulator maszynki w pozycji 1,
wysuń go i przekręć, tak by rolki gładkie
były całkowicie otwarte i by odstęp
między nimi wynosił ok. 3 mm.
2. Przepuść kawałek ciasta przez
maszynkę, kręcąc korbką.
3. Powtórz tę czynność 5–6 razy, w razie
potrzeby składając ciasto lub dodając
trochę mąki.
POLSKI
18
4. Gdy ciasto uzyska regularną, gładką
formę, obróć regulator w pozycję 2 i
przepuść ciasto przez maszynkę.
5. Następnie obróć regulator w pozycję 3 i
kontynuuj, aż ciasto uzyska żądaną
grubość (minimalna grubość w pozycji 9
wynosi ok. 0,2 mm). Podziel ciasto
nożem na kawałki o długości 25 cm.
Przenieś uchwyt korbki do jednego z
otworów rolek tnących. Powoli przepuść
ciasto przez rolki tnące, aby uzyskać
żądany rodzaj makaronu.
POLSKI
19
Uwagi:
1. Jeżeli rolki tnące nie mogą przeciąć ciasta, jest ono zbyt miękkie. W takim przypadku dodaj mąki
do ciasta i przepuść je przez rolki gładkie.
2. Jeżeli ciasto jest zbyt suche i rolki tnące nie mogą go „chwycić”, dodaj nieco wody i przepuść ciasto
przez rolki gładkie. Ułóż gotowy makaron na serwetce lub ściereczce kuchennej i pozostaw, aż
wyschnie, co najmniej na godzinę. Makaron ma długą trwałość, do 1–2 tygodni, jeżeli
przechowywany jest w suchym i chłodnym miejscu. Zagotuj osoloną wodę (4 litry na 500 g
makaronu) i wrzuć makaron do wrzątku. W zaledwie kilka minut otrzymasz świeży makaron,
wystarczy 2–5 minut w zależności od jego grubości. Zamieszaj makaron i odcedź go na durszlaku,
gdy będzie gotowy.
KONSERWACJA
1. Od czasu do czasu podczas użytkowania
wyczyść papierem krawędzie pod rolkami
gładkimi.
2. Nie myj maszynki w wodzie ani w zmywarce.
POLSKI
20
3. Po zakończonej pracy wyczyść maszynkę
szczotką lub drewnianym przedmiotem.
4. W razie potrzeby nasmaruj końce rolek
tnących olejem wazelinowym.
5. Nie wkładaj noży ani szmatek pomiędzy rolki.
Z zastrzeżeniem prawa do zmian. W razie ewentualnych problemów skontaktuj się telefonicznie
z naszym działem obsługi klienta pod numerem 801 600 500.
Jula Poland Sp. z o.o., ul. Malborska 49, 03-286 Warszawa, Polska
www.jula.pl
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26

Menuett 802-532 Bruksanvisningar

Menuett
varumärke
Menuett
Modell
802-532
Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Bruksanvisningar
Denna manual är också lämplig för
Ladda ner pdf
Rapportera

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument