Zanussi ZOPNX5X1 Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
GETTING
STARTED?
EASY.
User Manual
ZOPNX5X1
SV Bruksanvisning
Inbyggnadsugn
BESÖK VÅR WEBBPLATS FÖR ATT:
Få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och reparationsinformation:
www.zanussi.com/support
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för
eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som
ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid
bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida
bruk.
SÄKERHET FÖR BARN OCH HANDIKAPPADE
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och
uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt av personer med bristande erfarenhet
och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som
är förknippade med användningen. Barn under 8 år eller
personer med mycket omfattande och komplexa funktionshinder
ska inte vara i närheten av produkten om de inte är under
uppsikt.
• Låt inte barnen leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera
det på lämpligt sätt.
• VARNING: Barn och husdjur ska hållas borta från produkten
när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar blir heta
under användning.
• Om produkten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av produkten utan
uppsikt.
ALLMÄN SÄKERHET
• Endast behöriga personer får installera den här produkten och
byta kabel.
2
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma
under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra
värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller
eldfasta formar.
• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från
nätuttaget.
• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter
lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte produkten innan den installeras i den inbyggda
strukturen.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom
dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset
spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,
tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med
motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
• Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk rengöring. Ta
bort alla delar från ugnen.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen
av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.
Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
INSTALLATION
VARNING! Endast en behörig person
får installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med
produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom
den är tung. Använd alltid skyddshandskar och
täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Installera produkten på en säker och lämplig
plats som uppfyller installationskraven.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Innan produkten installeras ska du kontrollera att
ugnsluckan öppnas enkelt utan motstånd.
• Produkten är utrustad med ett elektriskt
kylsystem. Det måste användas tillsammans
med det elektriska nätuttaget.
Skåpets minimihöjd
(minimihöjd för skåpet
under köksbänken)
590 (600) mm
Skåpets bredd 560 mm
Skåpets djup 550 (550) mm
Höjd på produktens
främre del
594 mm
3
Höjd på produktens
bakre del
576 mm
Bredd på produktens
främre del
595 mm
Bredd på produktens
bakre del
559 mm
Produktens djup 569 mm
Djupet på den inbygg-
da produkten
548 mm
Djup med öppen lucka 1022 mm
Minsta storlek på venti-
lationens öppning.
Öppningen är placerad
på botten baksidan
560x20 mm
Nätsladdslängd. Ka-
beln är placerad i det
högra hörnet på baksi-
dan
1500 mm
Monteringsskruvar 4x25 mm
ELEKTRISK ANSLUTNING
VARNING! Risk för brand och
elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av en
behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på märkskylten
överensstämmer med elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert
och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten
och nätkabeln. Om produktens nätkabel
behöver bytas måste det göras av vårt
auktoriserade servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller
komma nära produktens lucka eller nichen
nedanför produkten, speciellt inte när den är
igång eller om luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade
delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte
kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet
av installationen. Kontrollera att stickkontakten
är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter
löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp
tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenheten måste
vara minst 3 mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter
kontakten till eluttaget.
• Denna produkt levereras med en huvudkontakt
och en huvudkabel.
Kabeltyper för installation eller utbyte i Euro-
pa:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
För kabeldelen, se den totala effekten (på
märkplåten) och tabellen. Se även tabellen:
Total effekt (W) Kabeldel (mm²)
max. 1380 3 x 0.75
max. 2300 3 x 1
max. 3680 3 x 1.5
Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre
än fas och neutral kabel (blå och brun kabel).
ANVÄNDNING
VARNING! Risk för skador,
brännskador, elstötar eller explosion
föreligger.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
4
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka
medan produkten är igång. Het luft kan strömma
ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller
när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning
av ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i
kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter eller
föremål som är fuktiga med lättantändliga
produkter i, nära eller på produkten.
VARNING! Risk för skador på
produkten föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning på
emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål
direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
ugnsbotten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i
produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar
tillbehör.
• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan
påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer
orsakar fläckar som kan bli bestående.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.
Den får inte användas för några andra ändamål,
t.ex. för rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
• Om produkten installeras i till exempel ett skåp,
se till att skåpsdörren aldrig är stängd när
produkten är i drift. Värme och fukt kan byggas
upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka
efterföljande skador på apparaten, bostaden
eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten
har svalnat helt efter användning.
UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING! Det finns risk för
personskador, brand eller skador på
produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort den från
eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även
risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är
skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är
tung!
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra
att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.
Använd bara milda rengöringsmedel. Använd
inte produkter med slipeffekt, skursvampar,
lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa
säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
PYROLYSRENGÖRING
VARNING! Risk för skador / brand /
kemiska utsläpp (rök) i Pyrolysläget.
• Innan du utför en pyrolytisk
självrengöringsfunktion eller funktion för Första
användningstillfället ska du ta ut följande ur
ugnsutrymmet:
– alla överblivna matrester, olje- eller fettspill/
rester.
– alla löstagbara föremål (inklusive hyllor,
sidoskenor som medföljer produkten) och
särskilt kastruller, pannor, brickor,
köksredskap som är behandlade med en
non-stick-beläggning.
• Läs noggrant alla anvisningar om
pyrolysrengöring.
• Håll barn och borta från produkten när
pyrolysrengöring är igång.
Ugnen blir mycket varm och varm luft släpps ut
från ventilerna.
• Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion
som kan avge ångor från matrester och
byggnadsmateriel och därför bör användare:
– tillse god ventilation under och efter varje
pyrolysrengöring.
– tillse god ventilation under och efter första
användningstillfället vid användning vid
maximal temperatur.
• Till skillnad från människan kan vissa fåglar och
reptiler vara extremt känsliga mot potentiella
ångor som släpps ut vid rengöringen i alla
pyrolysugnar.
– Se till att inte husdjur (särskilt fåglar)
kommer i produktens närhet under och efter
pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid
det första användningstillfället av produkten
på maximal temperatur i ett välventilerat
utrymme.
• Små husdjur kan också vara mycket känsliga
mot de begränsade temperaturändringarna i
5
närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska
självrengöringsprogrammet används.
• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor,
brickor, köksredskap osv. kan skadas av den
höga temperaturen vid pyrolytisk rengöring och
kan även släppa ut skadliga ångor i små
mängder.
• Ångor som släpps ut från pyrolysugnar/
matlagningsrester är inte skadliga för människor,
inklusive barn och eller personer med sjukdom.
LAMPA INUTI PRODUKTEN
VARNING! Risk för elektrisk stöt!
• När det gäller lampan/lamporna i denna produkt
och reservlampor som säljs separat: Dessa
lampor är avsedda att tåla extrema fysiska
förhållanden i hushållsapparater, såsom
temperatur, vibration, fuktighet eller är avsedda
att signalera information om produktens
driftsstatus. De är inte avsedda att användas i
andra produkter eller som rumsbelysning i
hemmet.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
SERVICE
• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för
reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.
KASSERING
VARNING! Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera
den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller
husdjur blir instängda i maskinen.
INSTALLATION
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
INBYGGNAD
18
594
589
114
21548
595
+-1
min. 550
20
600
min. 560
3
5
60
20
80
520
60
198
523
(*mm)
6
min. 550
20
595
+-1
18
590
min. 560
594
589
114
21548
3
5
70
60
520
60
20
198
523
(*mm)
SÄKRING AV UGNEN I
INBYGGNADSSKÅPET
7
PRODUKTBESKRIVNING
ALLMÄN ÖVERSIKT
6
5
9
7
8
5
4
1
2
3
31 42
1
Kontrollpanel
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Display
4
Kontrollvred (för temperaturen)
5
Värmeelement
6
Lampa
7
Fläkt
8
Ugnsstege, löstagbar
9
Ugnsnivåer
TILLBEHÖR
• Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
• Bakplåt
För kakor och småkakor.
• Grill- / stekpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
KONTROLLPANELEN
SENSORFÄLT/KNAPPAR
Gör så här för att ställa in tiden.
Ställa in en klockfunktion.
Gör så här för att ställa in tiden.
DISPLAY
A B
DG EF C
A. Timer / Temperatur
B. Uppvärmnings- och restvärmeindikator
C. Matlagningstermometer (endast vissa model-
ler)
D. Elektroniskt lucklås (endast vissa modeller)
E. Timmar / minuter
F. Demoläge
G. Klockfunktioner
8
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Ställ in tiden innan du börjar använda ugnen.
FÖRSTA RENGÖRING
Steg 1 Steg 2 Steg 3
Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur ugnen.
Torka av ugnen och tillbehören
med en mjuk trasa med varmt
vatten och milt rengöringsme-
del.
Sätt dit tillbehören och de lös-
tagbara ugnsstegarna i ugnen.
INITIAL FÖRUPPVÄRMNING
Värm upp den tomma ugnen före första användning.
Steg 1 Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.
Steg 2
Ställ in maxtemperatur för funktionen: .
Låt ugnen stå på i en timme.
Steg 3
Ställ in maxtemperatur för funktionen: .
Låt ugnen stå på i 15 minuter.
Ugnen kan avge lukt och rök under föruppvärmning. Se till att rummet är ventilerat.
DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
HUR MAN STÄLLER IN: VÄRMEFUNKTION
Steg 1 Vrid på vredet för värmefunktioner
för att välja en värmefunktion.
Steg 2 Vrid på kontrollvredet för att välja
temperatur.
Steg 3 När matlagningen är klar, vrid på
vreden till avstängt läge för att
stänga av ugnen.
INDIKATOR FÖR UPPVÄRMNING
När du slår på en ugnsfunktion tänds staplarna på
displayen en efter en när temperaturen ökar och
försvinner när den minskar.
VÄRMEFUNKTIONER
Värmefunktion Program
Avstängt läge
Ugnen är avstängd.
Varmluft
För att baka på upp till tre
hyllpositioner samtidigt och
för att torka mat.
Ställ in temperaturen på 20
– 40 °C lägre än för Övers-
ta - / bottenvärme.
Översta - /
bottenvärme
För bakning och stekning
på en ugnsnivå.
9
Värmefunktion Program
Varmluft med
fukt
Denna funktionen är för att
spara energi under tillag-
ningen. När du använder
den här funktionen kan
temperaturen i ugnen skilja
sig från inställd temperatur.
Restvärmen används. Vär-
meeffekten kan minska. För
mer information, se avsnit-
tet "Daglig användning",
Anvisningar om: Varmluft
med fukt.
Snabbgrillning
För grillning av tunna livs-
medel i stora mängder och
för rostning av bröd.
Varmluftsgrill-
ning
För stekning på en ugnsni-
vå av större stycken kött el-
ler hel kyckling. För att bry-
na och göra gratänger.
Pizza-funktio-
nen
För att tillaga pizza. För att
bryna ordentligt och få en
knaprig botten.
Kött
För tillagning av mycket
möra, saftiga stekar.
Värmefunktion Program
Varmhållning
För varmhållning av maträt-
ter.
Upptining
För att tina mat (grönsaker
och frukt). Upptiningstiden
beror på mängden och
storleken på det frysta livs-
medlet.
Pyrolys
För att sätta igång pyrolys-
rengöring av ugnen.
ANVISNINGAR OM: VARMLUFT MED FUKT
Denna funktion användes för att uppfylla kraven för
energieffektivitet och ekodesign enligt EU 65/2014
och EU 66/2014. Test enligt EN 60350-1.
Ugnsluckan ska hållas stängd under tillagningen så
att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar
med högsta möjliga energieffektivitet.
När du använder den här funktionen släcks lampan
automatiskt efter 30 sekunder.
För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och
Tips", Varmluft med fukt. För allmänna
energibesparingsanvisningar, se kapitlet
"Energieffektivitet", Energibesparing.
KLOCKFUNKTIONER
TABELL ÖVER KLOCKFUNKTIONER
Klockfunktion Program
Klockslag
Visa eller ändra klockan. Du kan endast ställa klockan när ug-
nen är avstängd.
Koktid
För att ställa in tillagningstiden. Använd endast när en värme-
funktion är vald.
Sluttid
För att ställa in ugnens avstängningstid. Använd endast när en
värmefunktion är vald.
Fördröjd start
Kombination av funktioner: Koktid, Sluttid.
10
Klockfunktion Program
Signalur
För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar
inte ugnens funktioner i övrigt.
Signalur - kan ställas in när som helst, även om ugnen är av-
stängd.
00:00
Uppräkningstimer
Om du inte ställer in någon annan klockfunktion, övervakar
funktionen automatiskt hur länge ugnen ska vara påslagen.
Nedräkningen startar omedelbart när ugnen börjar värmas
upp.
Uppräkningstimer kan inte användas med funktionerna: Koktid,
Sluttid.
HUR MAN STÄLLER IN: KLOCKA
När du sätter i den i eluttaget första gången ska du
vänta tills displayen visar: hr, 12:00. 12 - blinkar.
Steg 1
, - för att ställa in timmen.
Steg 2
- tryck för att bekräfta.
Displayen visar den inställda timmen och: min. 00 - blinkar.
Steg 3
, - tryck för att ställa in minuterna.
Steg 4
- tryck för att bekräfta.
Displayen visar den inställda tiden.
- tryck upprepade gånger för att ändra tiden. - blinkar på displayen.
HUR MAN STÄLLER IN FUNKTIONEN:
KOKTID
Steg 1 Ställ in en värmefunktion.
Steg 2
- tryck upprepade gånger. - börjar blinka.
Steg 3
, - tryck för att ställa in minuterna. - tryck för att bekräfta.
Steg 4
, - för att ställa in timmarna. - tryck för att bekräfta.
När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal i 2 minuter. Tidsinställningen blinkar på
displayen. Ugnen stängs av automatiskt.
Steg 5 Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.
Steg 6 Vrid på vredet för värmefunktionerna till avstängt läge.
HUR MAN STÄLLER IN FUNKTIONEN:
SLUTTID
Steg 1 Ställ in en värmefunktion.
11
Steg 2
- tryck upprepade gånger. - börjar blinka.
Steg 3
, - för att ställa in timmen. - tryck för att bekräfta.
Steg 4
, - tryck för att ställa in minuterna. - tryck för att bekräfta.
När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal i 2 minuter. Tidsinställningen blinkar på
displayen. Ugnen stängs av automatiskt.
Steg 5 Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.
Steg 6 Vrid vredet till avstängt läge.
HUR MAN STÄLLER IN FUNKTIONEN:
FÖRDRÖJD START
Steg 1 Ställ in en värmefunktion.
Steg 2
- tryck upprepade gånger. - börjar blinka.
Steg 3
, - tryck för att ställa in minuterna för funktionen: Koktid. - tryck för att bekräfta.
Steg 4
, - tryck för att ställa in timmen för funktionen: Koktid. - tryck för att bekräfta.
- börjar blinka.
Steg 5
, - tryck för att ställa in timmen för funktionen: Sluttid. - tryck för att bekräfta.
Steg 6
, - tryck för att ställa in minuterna för funktionen: Sluttid. - tryck för att bekräfta.
På displayen visas: den inställda temperaturen, , .
Ugnen sätts på automatiskt senare, är igång under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid SLUTTI-
DEN.
När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal i 2 minuter. Tidsinställningen blinkar på displayen.
Ugnen stängs av.
Steg 7 Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.
Steg 8 Vrid vredet till avstängt läge.
HUR MAN STÄLLER IN FUNKTIONEN:
SIGNALUR
Signaluret kan ställas in både när ugnen är
påslagen och avstängd.
Steg 1
- tryck upprepade gånger. , 00 - blinkar.
Steg 2
, - tryck för att ställa in sekunderna och därefter minuterna.
När tiden du ställt in är längre än 60 minuter, blinkar hr.
Steg 3 Ställ in timmarna.
Signalur - startar automatiskt efter 5 sek.
När 90 % av den inställda tiden har uppnåtts avges en ljudsignal.
Steg 4
När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal i 2 minuter. 00:00, - blinkar. Tryck
på valfri knapp för att stänga av signalen.
12
HUR MAN STÄLLER IN FUNKTIONEN:
UPPRÄKNINGSTIMER
, - tryck och håll inne för att återställa tidtagningstimern. Timern börjar räkna upp igen.
ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
SÄTTA IN TILLBEHÖR
Liten inbuktning upptill ökar säkerheten.
Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga
kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida
ner.
Galler:
För in gallret mellan skenorna på ugnssteg-
en och kontrollera att fötterna är vända ned-
åt.
Bakplåt /Djup plåt:
Skjut in plåten mellan stegparen på önskad
nivå.
Galler, Bakplåt /Djup plåt:
Tryck in plåten mellan skenorna på hyllstö-
den och ugnsgallret på skenorna ovan.
13
TILLVALSFUNKTIONER
ANVÄNDNING: BARNLÅS
När funktionen är på kan ugnen inte sättas på av
misstag.
Steg 1 Se till att vredet för ugnsfunktio-
nerna är i avstängt läge.
Steg 2
, - tryck och håll in samtidigt
i 2 sekunder.
En ljudsignal hörs. SAFE , - visas på dis-
playen. Luckan är låst.
Upprepa steg 2 för att stänga av Barnlåset.
RESTVÄRMEINDIKERING
När ugnen stängs av visas restvärmeindikatorn
på displayen om temperaturen i ugnen överstiger
40 °C.Vrid på temperaturvredettill vänster eller
höger för att kontrollera ugnstemperaturen.
AUTOMATISK AVSTÄNGNING
Av säkerhetsskäl stängs ugnen av efter en tid om
en uppvärmningsfunktion är igång och du inte
ändrar några inställningar.
(°C) (tim)
30 - 115 12.5
(°C) (tim)
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - Maximalt 3
Efter en automatisk avstängning, vrid vreden till
avstängt läge.
Automatisk avstängning fungerar inte med
funktionerna: Belysning, Koktid, Sluttid.
KYLFLÄKT
När ugnen är på, slås kylfläkten på automatiskt för
att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen
kan kylfläkten fortsätta att vara igång tills ugnen är
sval.
SÄKERHETSTERMOSTAT
Om ugnen inte fungerar som den ska eller om det
finns felaktiga komponenter, kan en farlig
överhettning uppstå. För att förhindra detta har
ugnen en säkerhetstermostat som stänger av
strömtillförseln. Ugnen sätts på igen automatiskt när
temperaturen sjunker.
TIPS
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
TILLAGNINGSREKOMMENDATIONER
Ugnen har fem hyllnivåer.
Räkna hyllnivåerna nedifrån, från ugnens botten.
Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din
gamla ugn. Tabellen nedan ger
standardinställningar för temperatur, tillagningstid
och hyllnivå.
Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst
recept kanske du kan använda inställningarna för
ett liknande recept.
Ugnen har ett specialsystem som gör att luften
cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här
systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten
saftig inuti och krispig på utsidan. Detta minskar
såväl tillagningstiden som energiförbrukningen.
Baka kakor
Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda
tillagningstiden har gått.
Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att
det finns en ledig falsnivå mellan dem.
Tillagning av kött och fisk
Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så
att köttsaften inte sipprar ut.
För att förhindra att det blir för mycket matos under
tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa
14
formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite
vatten varje gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som
ska tillagas samt dess konsistens och volym.
I början rekommenderar vi att man övervakafar
maten under tillagningen. Hitta de bästa
inställningarna (värme, tillagningstid, etc.) för dina
kokkärl, recept och volymer när du använder
produkten.
BAKNING OCH STEKNING
KA-
KOR
Översta - / bottenvärme Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Recept där
vispning ingår
170 2 160 3 (2 och
4)
45 - 60 Kakform
Mördeg 170 2 160 3 (2 och
4)
20 - 30 Kakform
Cheesecake 170 1 165 2 80 -
100
Kakform, Ø
26 cm
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Bakplåt
Syltkaka 170 2 165 2 30 - 40 Kakform, Ø
26 cm
Sockerkaka 170 2 150 2 40 - 50 Kakform, Ø
26 cm
Julkaka, för-
värm den
tomma ugnen
160 2 150 2 90 -
120
Kakform, Ø
20 cm
Plommontår-
ta, förvärm
den tomma
ugnen
175 1 160 2 50 - 60 Brödform
Muffins, för-
värm den
tomma ugnen
170 3 150 -
160
3 20 - 30 Bakplåt
Muffins, två
nivåer, för-
värm den
tomma ugnen
- - 140 -
150
2 och 4 25 - 35 Bakplåt
Muffins, tre
nivåer, för-
värm den
tomma ugnen
- - 140 -
150
1, 3 och 5 30 - 45 Bakplåt
15
KA-
KOR
Översta - / bottenvärme Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Småkakor 140 3 140 -
150
3 25 - 45 Bakplåt
Småkakor, två
nivåer
- - 140 -
150
2 och 4 35 - 40 Bakplåt
Småkakor, tre
nivåer
- - 140 -
150
1, 3 och 5 35 - 45 Bakplåt
Maränger 120 3 120 3 80 -
100
Bakplåt
Maränger, två
nivåer, för-
värm den
tomma ugnen
- - 120 2 och 4 80 -
100
Bakplåt
Bullar, för-
värm den
tomma ugnen
190 3 190 3 12 - 20 Bakplåt
Eclairs 190 3 170 3 25 - 35 Bakplåt
Eclairs, två ni-
våer
- - 170 2 och 4 35 - 45 Bakplåt
Pajer 180 2 170 2 45 - 70 Kakform, Ø
20 cm
Fruktkaka 160 1 150 2 110 -
120
Kakform, Ø
24 cm
Förvärm den tomma ugnen.
BRÖD
OCH PIZZA
Översta - / bottenvär-
me
Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Franskbröd, 1 -
2 stycken, 0,5
kg styck
190 1 190 1 60 - 70 -
16
BRÖD
OCH PIZZA
Översta - / bottenvär-
me
Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Rågbröd, för-
värmning är
inte nödvändigt
190 1 180 1 30 - 45 Brödform
Franskbullar, 6
- 8 bullar
190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 Bakplåt
Pizza 230 -
250
1 230 -
250
1 10 - 20 Bakplåt /
Djup plåt
Scones 200 3 190 3 10 - 20 Bakplåt
Förvärm den tomma ugnen.
Använd kakform.
PAJER
Översta - / bottenvärme Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Pajdeg, förvärmning är
inte nödvändigt
200 2 180 2 40 - 50
Vegetarisk paj, för-
värmning är inte nöd-
vändigt
200 2 175 2 45 - 60
Quiches 180 1 180 1 50 - 60
Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40
Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40
Använd den andra hyllpositionen.
Använd gallret.
17
KÖTT
Översta - / bottenvär-
me
Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Nötkött 200 190 50 - 70
Fläsk 180 180 90 - 120
Kalvkött 190 175 90 - 120
Engelsk rostbiff, röd inuti 210 200 50 - 60
Engelsk rostbiff, lite röd inuti 210 200 60 - 70
Engelsk rostbiff, inte röd inuti 210 200 70 - 75
KÖTT
Översta - / bottenvärme Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Fläskbog, med kant 180 2 170 2 120 -
150
Griskind, 2 bitar 180 2 160 2 100 - 120
Lammstek med ben 190 2 175 2 110 - 130
Hel kyckling 220 2 200 2 70 - 85
Hel kalkon 180 2 160 2 210 - 240
Hel anka 175 2 220 2 120 -
150
Hel gås 175 2 160 1 150 -
200
Kanin, i bitar 190 2 175 2 60 - 80
Hare, i bitar 190 2 175 2 150 -
200
Hel fasan 190 2 175 2 90 - 120
Använd den andra hyllpositionen.
18
FISK
Översta - / bottenvär-
me
Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Öring / Havsruda, 3 - 4 fiskar 190 175 40 - 55
Tonfisk / Lax, 4 - 6 filéer 190 175 35 - 60
GRILL
Förvärm den tomma ugnen.
Använd den fjärde hyllpositionen.
Grillning med maximal temperaturinställning.
GRILLA
(kg)
(min.)
Första sidan
(min.)
Andra sidan
Oxfiléer, 4 st 0.8 12 - 15 12 - 14
Nötstek, 4 st 0.6 10 - 12 6 - 8
Korv, 8 - 12 - 15 10 - 12
Fläskkotletter, 4 st 0.6 12 - 16 12 - 14
Halv kyckling, 2 1 30 - 35 25 - 30
Kebab, 4 - 10 - 15 10 - 12
Kycklingbröst, 4 st 0.4 12 - 15 12 - 14
Hamburgare, 6 0.6 20 - 30 -
Fiskfilé, 4 st 0.4 12 - 14 10 - 12
Varma smörgåsar, 4 - 6 - 5 - 7 -
Rosta, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
VARMLUFTSGRILLNING
Förvärm den tomma ugnen.
Använd första eller andra hyllpositionen.
För att beräkna stektiden multiplicerar man tiden
som anges i tabellen nedan med centimeter av
filéens tjocklek.
NÖTKÖTT
(°C) (min.)
Engelsk rostbiff el-
ler filé, röd
190 -
200
5 - 6
19
NÖTKÖTT
(°C) (min.)
Engelsk rostbiff el-
ler filé, medium
180 -
190
6 - 8
Engelsk rostbiff el-
ler filé, välstekt
170 -
180
8 - 10
FLÄSKKÖTT
(°C) (min.)
Bog / Hals / Skink-
stek, 1 - 1,5 kg
160 -
180
90 - 120
Kotletter / Revben-
sspjäll, 1 - 1,5 kg
170 -
180
60 - 90
Köttfärslimpa, 0,75
- 1 kg
160 -
170
50 - 60
Fläsklägg, lagad i
förväg, 0,75 - 1 kg
150 -
170
90 - 120
KALVKÖTT
(°C) (min.)
Kalvstek, 1 kg 160 -
180
90 - 120
Kalvlägg, 1,5 - 2
kg
160 -
180
120 -
150
LAMMKÖTT
(°C) (min.)
Lamm, lägg /
Lammstek, 1 - 1,5
kg
150 -
170
100 -
120
LAMMKÖTT
(°C) (min.)
Lamm, sadel, 1 -
1,5 kg
160 -
180
40 - 60
FÅGEL
(°C) (min.)
Bitar av fågel, 0,2 -
0,25 kg vardera
200 -
220
30 - 50
Halv kyckling, 0,4 -
0,5 kg vardera
190 -
210
35 - 50
Kyckling, unghöna,
1 - 1,5 kg
190 -
210
50 - 70
Anka, 1,5 - 2 kg 180 -
200
80 - 100
Gås, 3,5 - 5 kg 160 -
180
120 -
180
Kalkon, 2,5 - 3,5
kg
160 -
180
120 -
150
Kalkon, 4 - 6 kg 140 -
160
150 -
240
FISK (ÅNG-
KOKT) (°C) (min.)
Hel fisk, 1 - 1,5 kg 210 -
220
40 - 60
20
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Zanussi ZOPNX5X1 Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual