Electrolux EOB53003X Användarmanual

Sidan laddas...

electrolux 3

Välkommen till Electrolux värld

Tack för att du har valt en förstklassig produkt från Electrolux, vilken vi hoppas

skall ge dig mycket nöje i framtiden.Electrolux ambition är att erbjuda ett brett

sortiment av produkter som kan göra livet enklare.Du hittar några exempel på

omslaget till denna bruksanvisning.Avsätt några minuter till att läsa denna

bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din nya produkt.

Vi lovar att den kommer att vara överlägset användarvänlig.

Lycka till!

4 electrolux

Svenska

Varningar om inbyggda ugnar

Det är mycket viktigt att bruksanvisningen hålls tillgänglig tillsammans med apparaten för

framtida referens. Om apparaten säljs eller överlåts till en annan ägare, eller om du flyttar

och låter apparaten vara kvar, se till att bruksanvisningen medföljer apparaten så att den

nya ägaren kan studera hur apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa

varningar är till för allas säkerhet. Du måste läsa dem noggrant innan du installerar eller

använder apparaten.

Installation

z Allt installationsarbete måste utföras av

en behörig elektriker eller annan

kompetent person.

z Installationen och de initiala justeringarna

av din ugn MÅSTE utföras av behörig

personal enligt gällande bestämmelser.

Specifika installationsanvisningar för

installatören ges i denna bruksanvisning.

Under användningen

z Denna apparat är konstruerad enbart för

tillagning av mat och får inte användas för

några andra ändamål.

z Håll dig på avstånd från ugnen när du

öppnar ugnsluckan under tillagning, eller

när maten är klar, så att du inte står i

vägen för den ånga eller värme som kan

strömma ut när du öppnar luckan.

z Det är farligt att ändra specifikationerna

eller att modifiera produkten på något sätt.

z Ugnar blir mycket heta under användning

och fortsätter att vara varma länge efteråt.

Var försiktig och se till att du inte kommer

åt värmeelementen inuti ugnen.

z Var noga med att alltid ställa alla reglage i

“från”-läge när ugnen inte skall användas.

z Av hygieniska skäl och säkerhetsskäl är

det viktigt att denna apparat alltid hålls ren.

Ansamling av fett och matrester kan

orsaka brandtillbud.

z Klä aldrig någon del av ugnen med

aluminiumfolie.

z Insatser (i förekomande fall) skall inte

rengöras med något annat än tvållösning.

z Använd aldrig ånga eller ånggenererande

maskiner för att rengöra ugnen.

z Vid rengöring av luckans glas får inga

repande rengöringsmedel, svinto eller den

gröna Scotch-Brite användas eftersom

dessa kan ge repor i glaset.

z Innan du utför någon form av rengöring

eller underhåll på ugnen, stäng alltid av

ugnen, koppla bort den från elnätet och

vänta tills den kallnat.

z Var noga med att sätta in hyllorna på rätt

sätt.

z Denna ugn (även om den kopplas till en

elektrisk spishäll) är tillverkad för att ans-

lutas till en 1-fasig nätspänningsmatning

på 230 V med neutral ledare.

Personersäkerhet

z Denna ugn är avsedd att användas av

vuxna personer. Låt inte barn leka med

ugnen eller dess reglage.

z Denna produkt är inte avsedd att använda

av barn eller andra personer vars fysiska,

känslomässiga eller mentala status eller

brist på erfarenhet och kunskap förhindrar

dem från att använda produkten säkert.

Översikt eller instruktion av en ansvarig

person är nödvändigt för att säkerställa

säker användning av produkten.

z Barn måste alltid bevakas så att de inte

kommer åt ugnens heta ytor eller kommer

för nära ugnen när den används, eller

innan den har kallnat efter användning.

z Under tillagning och grillning blir

ugnsluckan och närliggande ytor mycket

heta. Var noga med att hålla dina barn på

säkert avstånd från ugnen när den

används. När du ansluter andra apparater

till ett eluttag nära ugnen, se noga till att

kablarna inte kommer i kontakt med

ugnens heta ytor eller fastnar i ugnsluckan.

electrolux 5

Miljöinformation

z När ugnen är installerad, ber vi dig att

avyttra emballaget på ett ur miljösynpunkt

riktigt och säkert sätt.

z När ugnen ska kastas, gör den

oanvändbar genom att klippa av ledningen.

Teknisk hjälp

z Service på denna ugn får endast utföras

av en auktoriserad serviceverkstad.

Endast originalreservdelar får användas

för reparationer.

z Du får inte under några omständigheter

försöka reparera ugnen på egen hand.

Reparationer som utförs av personer utan

erfarenhet och utbildning kan orsaka

personskador och allvarliga felfunktioner.

Kontakta vår lokala serviceavdelning.

Begär alltid att originalreservdelar skall

användas för reparationer.

Symbolen

på produkten eller emballaget

anger att produkten inte får hanteras som

hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in

på uppsamlingsplats för återvinning av el- och

elektronikkomponenter. Genom att säkerställa

att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du

till att förebygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om produkten

kasseras som vanligt avfall. För ytterligare

upplysningar om återvinning bör du kontakta

lokala myndigheter eller sophämtningstjänst

eller affären där du köpte varan.

Vägledning till användning av

bruksanvisningen

Säkerhetsanvisningar

Anvisningar om hur en procedur

skall utföras steg för steg

Råd och tips

Miljöinformation

)

6 electrolux

Ta bort allt emballage, både utan-

på och i spisen, innan du använ-

der den.

Ugnen fungerar endast när tiden

på dagen har ställts in (se detta

avsnitt under ‘Klockautomatik’).

När ugnen har installerats:

1. Ställ in termostaten på 250.

3. Ställ in funktionsväljaren på konventionell

matlagning( ).

3. Låt ugnen vara på utan mat i cirka 45 mi-

nuter.

4. Öppna ett fönster för att ventilera.

Det kan hända att du känner en obehaglig

lukt från ugnen medan värmningen pågår.

Detta är helt normalt och orsakas av rester

från tillverkningen.

Upprepa ovanstående procedur för tillagnings-

funktionerna med grill respektive fläkt.

När ugnen har installerats

)

För att öppna ugnsluckan, ta

alltid tag i mitten av handtaget

(Fig. 1).

Fig. 1

När ugnen har installerats 4

Beskrivning av apparaten 7

Elektrisk ugn 8

Klockautomatik 10

Råd och tips om ugnens användning 13

Tillagningstabeller 16

Rengöring och underhåll 18

Felsökning 23

Tekniska data 24

Anvisningar till installatören 24

Inbyggnad 25

Garanti/Kundtjänst 26

Europa-Garanti 27

Innehåll

När du är klar med ovanstående, låt ugnen

kallna och rengör sedan ugnsutrymmet med

en mjuk trasa indränkt med varm tvållösning.

Innan du använder ugnen för

matlagning, diska ugnens tillbehör

noggrant.

electrolux 7

Beskrivning av apparaten

1. Kontrollpanel

2. Termostat

3. Kontrollampa för termostaten

4. Klockautomatik

5. Övergripande kontrollampa

6. Funktionsväljare

7. Grill

8. Ugnslampa

9. Typskylt

8

3

6

2

1

7

9

4 5

8 electrolux

Elektrisk ugn

Funktionsväljare (Fig. 2) och

termostat (Fig. 3)

Med funktionsväljaren, se fig. 2, ställer du

in önskad tillagningsfunktion och med

termostaten, se fig. 3, ställer du in önskad

temperatur.

0

FRÅN-läge

Ugnslampa - Denna belysning av

ugnsutrymmet kan tändas när som

helst.

Konventionell tillagning - Värmen

kommer från både det övre och det

undre elementet, vilket ger en jämn

uppvärmning i ugnen.

Övre värmeelement - Värmen

kommer endast från det övre

värmeelementet.

Undre värmeelement - Värmen

kommer endast från det undre

värmeelementet.

Endast inre grillelement - Kan

användas för att grilla små matmäng-

der.

Dubbel grill - Värmen kommer från

hela grillelementet.

Tillagning med fläkt - Med denna

funktion kan du rosta eller rosta och

baka samtidigt på valfria hyllnivåer

utan att aromerna blandas.

Upptining - Denna inställning

använder du för att tina upp fryst mat.

Fig. 2

Fig. 3

electrolux 9

Termostatens kontrollampa

Denna kontrollampa släcks när ugnen

uppnår den inställda temperaturen och

tänds sedan varje gång termostaten

aktiveras för att stabilisera temperaturen.

Övergripande kontrollampa

Denna kontrollampa är tänd när ett eller

fleravärmeelement är påslagna.

Säkerhetstermostat

För att undvika överhettning på grund av

felaktig användning av ugnen, eller en defekt

komponent, är ugnen utrustad med en

säkerhetstermostat som vid behov kopplar

bort strömmen. Ugnen återställs

automatiskt när temperaturen har sjunkit till

normala värden. Om termostaten utlöses

p.g.a. att du använt ugnen på ett felaktigt

sätt behöver du bara vänta en stund tills

ugnen har kallnat. Sedan kan du använda

ugnen igen. Om däremot termostaten

utlöses p.g.a en defekt komponent skall du

kontakta vår serviceavdelning.

Kylfläkt för kontrollpanelen

Kylfläkten har till uppgift att kyla av ugnens

manöverpanel, vred samt ugnsluckans

handtag. Luft strömmar ut mellan

manöverpanelen och ugnsluckans handtag.

För att säkerställa tillräcklig avkylning

fortsätter fläkten att köra efter det att ugnen

släcks och fram tills att ugnen har uppnått

normal temperaturnivå.

10 electrolux

Klockautomatik

1. Tryckknapp för att välja funktion

2. Knapp för att minska inställda värden

“ ”

3. Knapp för att öka inställda värden “ ”

4. Display

5. Kontrollampa för “Tillagningstid”

6. Kontrollampa för “Sluttid”

7. Kontrollampa för “Äggklocka”

8. Kontrollampa för “Klocka”

Ugnen fungerar endast när klockan har ställts.

Den fungerar även utan att något program har

ställts in.

I händelse av strömavbrott kommer alla inställningar

(tid, inställda program samt pågående funktioner)

att raderas. När strömmen är tillbaka kommer

siffrorna i displayen att blinka och klockan/timern

måste ställas in på nytt.

Ställa klockan

När nätspänningen kopplas på, och efter ett strömavbrott,

blinkar klockans kontrollampa på displayen.

För att ställa klockan:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ” för att ställa in rätt

klockslag.

2. När denna inställning är klar, vänta 5 sekunder varpå

klockans kontrollampa släcks och den inställda

tiden visas på displayen. Du kan nu använda ugnen.

För att ändra klockans inställning:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja klock-

funktionen. Klockans kontrollampa börjar då att blinka.

Ställ sedan klockan enligt ovanstående beskrivning.

Klockan kan endast ändras när ingen automatisk funk-

tion (Tillagningstid eller Sluttid ) är inställd.

5

1

2

3

6

8

4

7

electrolux 11

För att ställa in tillagningstiden:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.

2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå

kontrollampan för “Tillagningstid” tänds och

displayen återgår till att visa tiden på dagen.

3. När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt.

Du hör då en ljudsignal och samtidigt börjar

kontrollampan att blinka. Vrid funktionsväljaren och

termostaten till respektive nolläge.

För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp

som helst. Obs! När du utför denna åtgärd kommer

ugnen att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider

funktionsväljaren och termostaten till nolläget.

För att avbryta den inställda tillagningstiden:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen

“Tillagningstid”. Motsvarande kontrollampa börjar

då att blinka och på displayen visas den återstående

tillagningstiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar “0:00”. Efter

5 sekunder släcks lampan och displayen återgår till att

visa tiden på dagen.

Funktionen “Sluttid”

Med denna funktion kan du ställa in en tid då ugnen skall

stängas av automatiskt. Placera maten i ugnen, välj en

tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ

in tillagningstemperaturen. Tryck på knappen flera

gånger för att välja “Sluttid”-funktionen. Motsvarande

kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan på följande

sätt:

För att ställa in sluttiden:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.

2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå

kontrollampan för “Sluttid” tänds och displayen

återgår till att visa tiden på dagen.

Funktionen “Tillagningstid”

Med denna funktion kan du programmera en tillagnings-

tid så att ugnen stängs av automatiskt när tillagningen

är klar. Placera maten i ugnen, välj en tillagningsfunk-

tion med ugnens funktionsväljare och ställ in tillagnings-

temperaturen. Tryck på knappen flera gånger för att

välja funktionen “Tillagningstid”. Motsvarande kontrollam-

pa börjar då att blinka. Gör sedan på följande sätt:

12 electrolux

För att avbryta den inställda sluttiden:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja “Sluttid”-

funktionen. Motsvarande kontrollampa börjar då att

blinka och på displayen visas den programmerade sluttiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar tiden på dagen.

Du hör då en ljudsignal och kontrollampan släcks.

“Tillagningstid” och “Sluttid” i

kombination

Med funktionerna för “Tillagningstid” och “Sluttid” kan du

programmera en fördröjd tillagning så att ugnen automatiskt

sätts på och stängs av vid ett senare tillfälle.

1. Ställ in en tillagningstid med funktionen “Tillagningstid”

enligt tidigare beskrivning. Tryck sedan på knappen

varpå displayen visar den programmerade inställningen.

2. Ställ in en sluttid med funktionen “Sluttid” enligt tidigare

beskrivning.

Motsvarande kontrollampor tänds och displayen visar tiden

på dagen. Ugnen kommer nu sättas på och stängas av

automatiskt enligt dina programmerade inställningar.

Funktionen “Äggklocka”

Äggklockan avger en ljudsignal när den inställda tiden löper

ut, men UGNEN ÄR FORTFARANDE PÅ om den används.

För att ställa äggklockan:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen

“Äggklocka”. Motsvarande kontrollampa börjar då att

blinka.

2. Tryck sedan på knappen “ ” eller “ ” (max. tid: 2 timmar

och 30 minuter).

3. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå

äggklockans kontrollampa tänds.

4. När den inställda tiden löper ut hör du en ljudsignal och

kontrollampan börjar att blinka. För att stänga av

ljudsignalen trycker du på vilken knapp som helst.

3. När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt. Du

hör då en ljudsignal och samtidigt börjar kontrollampan

att blinka. Vrid funktionsväljaren och termostaten till

respektive nolläge.

För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp

som helst. Obs! När du utför denna åtgärd kommer ugnen

att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider

funktionsväljaren och termostaten till nolläget.

electrolux 13

Råd och tips om ugnens användning

Ha alltid ugnsluckan stängd när

ugnen används för matlagning.

Ugnen är utrustad med ett exklusivt system

som skapar en naturlig luftcirkulation och

en konstant återcirkulation av ånga.

Detta system gör det möjligt att ångkoka

maten och hålla rätterna mjuka inuti och

knapriga utanpå. Dessutom reduceras

tillagningstiden och energiförbrukningen till

ett minimum. Under tillagningen kan ånga

bildas som strömmar ut när ugnsluckan

öppnas. Detta är helt normalt.

Obs! Håll dig på avstånd från

ugnen när du öppnar ugnsluckan

under tillagning, eller när maten

är klar, så att du inte står i vägen

för den ånga eller värme som kan

strömma ut när luckan öppnas.

När mat värms upp bildas ånga,

ungefär på samma sättsom när du

kokar vatten. Ugnsventilerna släpper

ut endel av ångan. Du bör ändå alltid

hålla dig på avståndfrån ugnen när

du öppnar luckan för att släppa

utöverflödig ånga och värme.Om

ångan kommer i kontakt med kalla

ytor utanför ugnen,till exempel en list,

kommer den att kondenseras

ochvattendroppar uppstår. Detta är

helt normalt, och det utgöringet fel.Du

undviker missfärgning genom att

regelbundet torkabort kondens och

spill från alla ytor.

Stänga av displayen

1. Håll två tryckknappar på

programmeringsenheten intryckta i 5

sekunder. Därefter stängs displayen av.

2. För att aktivera displayen igen trycker

du på vilken knapp som helst.

Displayen kan endast stängas av när

inga andra funktioner är inställda.

För att avbryta den inställda äggklockan:

1. Tryck på knappen flera gånger för att

välja funktionen “Äggklocka”. Motsvarande

kontrollampa börjar då att blinka och

på displayen visas den återstående tiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar

“0:00”. Efter 5 sekunder släcks lampan

och displayen återgår till att visa tiden på

dagen.

14 electrolux

Konventionell matlagning

Eftersom värmen kommer från både det övre

och det undre elementet är det lämpligast

att använda de mittre hyllnivåerna.

Om tillagningen kräver mer värme på

ovansidan eller på undersidan väljer du nivå

med hänsyn till detta.

Tillagning med fläkt

Maten tillagas genom att förvärmd luft blåses

runt inne i ugnen i en jämn ström via en

fläkt som sitter i ugnens bakre vägg.

Värmen når härigenom snabbt och jämnt

alla delar av ugnsutrymmet, vilket gör att

du samtidigt kan tillaga olika- typer av mat

som placeras på olika hyllnivåer (se fig. 4).

Tillagning med fläkt säkerställer en snabb

eliminering av fukt och den torrare miljö som

härigenom skapas inne i ugnen bidrar till

att förhindra att olika aromer och smaker

blandas med varandra.

Möjligheten att laga mat på flera hyllnivåer

innebär att du kan tillaga flera olika- rätter

samtidigt och upp till tre plåtar med kex/

skorpor och minipizza, att ätas direkt eller

för att frysas in.

Naturligtvis kan ugnen användas för

tillagning på bara en hyllnivå. I så fall bör du

använda någon av de nedre nivåerna så att

du enklare kan hålla ett öga på hur

tillagningen fortskrider.

Ugnen är också mycket lämplig för

sterilisering av konserver, tillagning av frukt

i sirap och för att torka svamp eller frukt.

Grillning

När du grillar kött eller fisk, sprid lite olja på

maten och placera alltid maten på

ugnsgallret. Nivån i ugnen beror på matens

tjocklek.

Placera alltid långpannan, med lite vatten i,

på den lägsta nivån för att undvika

rökbildning och obehagliga lukter.

Några tips

Baka kakor

Kakor kräver en måttlig temperatur (normalt

mellan 150 °C och 200 °C). Dessutom

måste ugnen förvärmas i cirka 10 minuter.

Ugnsluckan bör inte öppnas förrän

åtminstone tre fjärdedelar av den inställda

tillagningstiden har gått.

Normal mördeg bör tillagas i en form under

två tredjedelar av den totala tiden och sedan

garneras efter behov innan tillagningen

avslutas.

Den återstående tillagningstiden beror

naturligtvis på hur du garnerar (sylt, frukt,

etc). Se till att degen eller kakmixen har

rätt konsistens eftersom en alltför fuktig mix

förlänger tillagningstiden i onödan. Rådegen

eller mixen skall därför vara ganska svår att

lossa från skeden eller spateln.

Om tre plåtar skall fyllas med kakor och

mördegstårtor samtidigt är det lämpligt att

sätta in en extra plåt mellan de två undre

plåtarna (se fig. 4).

Tillagning av kött och fisk

Kött som tillagas i ugnen bör väga minst

ett kilo för att inte torka ut för mycket un-der

tillagningen. Mycket magert rött kött som

skall lättstekas, dvs. välstekt på utsidan

men mycket saftig (blodig) inuti, kräver en

hög tillagningstemperatur (200 °C - 250 °C).

Vitt kött, fågel och fisk kräver däremot en

Fig. 4

electrolux 15

låg tillagningstemperatur (150 °C - 175 °C).

Såsingredienserna skall placeras meddet-

samma på plåten endast om tillagningsti-

den är kort.

Vid längre tillagningstider bör ingredienserna

tillsättas under den sista halvtimmen. Ett

enkelt sätt att kontrollera om köttet är färdigt

är att trycka på köttet med en sked. Om

köttet inte ger efter under detta tryck är

köttet färdigt att vändas. För rostbiff och

köttskivor, som inuti skall ha en rödaktig

färg, måste tillagningstiden vara kort.

Köttet kan tillagas på en bakplåt eller direkt

på gallret då måste givetvis en långpanna

placeras undertill för att samla upp saften.

Om du tillagar mycket fet mat, placera

köttet direkt på gallret och gallret ovanför

långpannan för att inte smutsa ned ugnen.

När köttet är klart, låt det ligga i åtminstone

15 minuter innan du skär upp det så att inte

köttsaften sipprar ut.

För att undvika att det bildas för mycket

rök i ugnen under rostning är det lämpligt

att hälla lite vatten i långpannan och — för

att förebygga ångbildning — tillsätta lite mer

under tillagningen om vattnet torkar upp för

mycket.

Före servering kan de olika rätterna hållas

varma i ugnen med den lägsta temperaturen

inställd.

Obs! - Placera aldrig några föremål

direkt på ugnsbotten och täck inte

ugnsbotten med aluminiumfolie under

matlagningen eftersom detta kan

skada ugnens emaljytor och maten

du tillagar.

Placera alltid kokkärl, ugnsformar

och aluminiumfolie på något av

ugnens hyllplan.

Obs! - Var försiktig när du sätter in

och drar utgallret och långpannan så

att inteugnsutrymmets emaljerade

yta skadas.

Tillagningstider

Tillagningstiden varierar beroende på typen

av mat, dess konsistens och dess volym.

Vi rekommenderar att du är särskilt upp-

märksam under dina första matlagningsex-

periment med ugnen eftersom du här får

värdefull erfarenhet av vilka resultat ugnen

ger vid olika inställningar och maträtter.

Denna erfarenhet kan du sedan också an-

vända för att justera de värden och inställ-

ningar som rekommenderas i tabellerna.

16 electrolux

Tillagningstabeller

4

3

2

1

4

3

2

1

KAKOR

Vispad deg 2 170 2 (1 och 3)* 160 45 ~ 60 I kakform

Mördeg 2 170 2 (1 och 3)* 160 20 ~ 30 I kakform

Ostkaka på kärnmjölk 1 160 2 150 60 ~ 80 I kakform

Äppelkaka 1 180 2 (1 och 3)* 170 40 ~ 60 I kakform

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80

Mördegsform med sylt

2 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40

Fruktkaka 1 175 1 160 45 ~ 60 I brödform

Lätt sockerkaka 1 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40 I kakform

Julkaka 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakform

Russinkaka 1 170 1 160 50 ~ 60 I brödform

Småkakor 2 175 2 (1 och 3)* 160 25 ~ 35 På bakplåt

Kex/skorpor 2 160 2 (1 och 3)* 150 20 ~ 30 På bakplåt

Maränger 2 100 2 (1 och 3)* 100 90 ~ 120 På bakplåt

Bullar 2 190 2 (1 och 3)* 180 12 ~ 20 På bakplåt

Petit-chou 2 200 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 25 På bakplåt

BRÖD OCH PIZZA

1000 Vitt bröd 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 stycken

500 Rågbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I brödform

500 Småfranska 2 200 2 (1 och 3)* 175 20 ~ 35 6-8 stycken

250 Pizza 1 210 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 30 På bakplåt

SUFFLÉER

Pastasufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 40 ~ 50 I form

Grönsakssufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 45 ~ 60 I form

Quiche 1 200 2 (1 och 3)* 180 35 ~ 45 I form

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 I form

Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I form

KÖTT

1000 Nötkött 2 190 2 175 50 ~ 70 På galler

1200 Griskött 2 180 2 175 100 ~ 130 På galler

1000 Kalvkött 2 190 2 175 90 ~ 120 På galler

1500 Engelsk rostbiff

1500 lättstekt 2 210 2 200 50 ~ 60 På galler

1500 medium 2 210 2 200 60 ~ 70 På galler

1500 välstekt 2 210 2 200 70 ~ 80 På galler

2000 Grisbog 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svål

1200 Grislägg 2 180 2 160 100 ~ 120 2 delar

1200 Lamm 2 190 2 175 110 ~ 130 Lår

1000 Kyckling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel

4000 Kalkon 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel

1500 Anka 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel

3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel

1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skuren i bitar

1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skuren i bitar

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel

Köttfärslimpa 2 180 2 160 40 ~ 60 I brödform

FISK

1200 Forell/havsruda 2 190 2 (1 och 3)* 175 30 ~ 40 3-4 fiskar

1500 Tonfisk/lax 2 190 2 (1 och 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filéer

Traditionell

matlagning

Vikt (g)

TYP AV MAT

Nivå

Ugnsfläkt

ANMÄRKNING

Tillag-

ningstid

(minuter)

Temp.

°C

Nivå

Temp.

°C

Traditionell matlagning och tillagning med fläkt

(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer

som anges inom parentes.

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

electrolux 17

Köttskivor 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Biffstek 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8

Korv 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12

Fläskkotletter 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14

Kyckling (halvor) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30

Kebab 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12

Kyckling (bröst) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Hamburgare 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10

Fisk (filéer) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12

Smörgåsar 4-6 — 3 250 5 ~ 7 —

Rostad bröd 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

Grillning -

Över-

sida

°C

Temp.

Delar

Vikt

Mängd

Tillagningstid

(minuter)

Under-

sida

Grillning

TYP AV MAT

Nivå

4

3

2

1

De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att

höja eller sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

18 electrolux

Stäng alltid av ugnen och låt den

kallna innan du utför någon form

av rengöring. Använd aldrig ånga

eller ånggenererande maskiner för

att rengöra ugnen.

Viktigt! Innan du rengör ugnen eller

utför annat underhåll på den, var

noga med att koppla loss den från

eluttaget.

Rengör inte ugnen förrän den har kallnat.

Rengör ugnens emaljytor med ljummet vatten

och ett milt rengöringsmedel. Använd inga

produkter med slipeffekt, såsom stålull, syror,

etc, eftersom dessa skadar ugnens ytor. Skölj

delar av rostfritt stål med vatten efter användning

och torka dem med en mjuk trasa eller

sämskskinn.

För envisa fläckar kan du använda ett vanligt

rengöringsmedel utan slipeffekt eller någon

produkt som är speciellt avsedd för rostfritt stål.

Ett annat alternativ är att applicera en droppe

het ättika. Använd bara hett vatten för att rengöra

ugnsluckan om den är försedd med en

skyddande glasskiva. Var noga med att inte

använda grova trasor eller produkter som

innehåller slipmedel.

Heta fruktsafter (från t.ex. citroner, stuvade

katrinplommon och liknande) lämnar fläckar

på ugnens emaljytor som är svåra att få bort.

Vid rengöringen kan emaljens ytglans försäm-

ras, men ugnens funktion påverkas inte.

Rengör ugnen noggrant efter användning. Då

är det enklare att få bort matrester- och andra

partiklar så att dessa inte bränner fast nästa

gång du använder ugnen.

Rengöring och underhåll

electrolux 19

Fig. 5

Fig. 6

Fig. 7

Fig. 8

)

Ugnsluckan

Ugnsluckan består av tu glas. Det går att

montera ned luckan och avlägsna de inre

glasen för rengöring.

Viktigt! Ta av ugnsluckan från

ugnen innan du rengör luckan.

Luckan kan stängas plötsligt om

du försöker att ta ut de inre

glasen medan luckan fortfarande

på fastmonterad på ugnen.

Gör på följande sätt.

1. öppna luckan helt;

2. finn de två gångjärn som håller fast luckan

(Fig. 5);

3. lyft upp och vrid spärrhakarna på de två

gångjärnen (Fig. 6);

4. Ta tag i luckans sidor med båda händerna

och stäng den försiktigt men inte HELT

(Fig. 7);

5. dra luckan mot dig och avlägsna den från

sitt säte (Fig. 7);

6. placera ugnsluckan på en stabil yta (Fig.

8) och skydda luckan med hjälp av en

mjuk duk för att undvika att skada

handtaget;

20 electrolux

Fig. 9

Fig. 10

90°

1

2

Fig. 11

7. lossa blockeringsanordningen för att

kunna avlägsna de inre glasen (Fig. 9);

8. vrid de 2 låsen 90° och lossa dem från

sina säten (Fig. 10);

9. lyft försiktigt glasen och för först ut det

översta glaset, märkt med en

dekorationslist på de 4 sidorna (Fig. 11).

Rengör ugnsluckan med hjälp av ljummet

vatten och en mjuk trasa. Undvik produkter

som stålull, skursvampar eller syror, eftersom

dessa kan skada den specieilla

värmereflekterande ytan på de inre glasen.

Efter rengöringen skall du montera tillbaka

glasen i luckan och sedan luckan i ugnen -

följ samma procedur som ovan baklänges,

och var noga med att placera glasen korrekt.

För att göra detta korrekt, gör på följande vis:

a) det inre glaset, dekorerat på 4 sidor, skall

monteras tillbaka så att denna dekoration

vänds mot ugnens utsida. Glaset är vänt på

rätt håll om du inte känner någonting då du

för ett finger över dekorationslisten.

electrolux 21

Fig. 12

Det innersta glaset skall placeras tillbaka på

sin plats enligt Fig. 12.

Då du monterat tillbaka glasen i ugnsluckan

skall du utföra prceduren under punkt 8

baklänges för att fästa och blockera dem

igen.

Rengör inte ugnsluckan medan

den fortfarande är het eftersom

glaset kan spricka. Om du upp-

täcker repor eller sprickor i glas-

ytan, kontakta Kundtjänst för att få

glaset utbytt.

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller

aluminium: Vi rekommenderar att

endast en fuktig svamp används för

rengöring av ugnsluckan och

kontrollpanelen i rostfritt stål eller

aluminium. Torka sedan torrt med en

mjuk trasa. Använd aldrig stålull, syror

eller produkter med slipeffekt för ren-

göring eftersom de kan skada ugnens

ytor.

Att rengöra ugnsluckans tätnings-

list

Runt ugnens öppning sitter en tätningslist

som försäkrar ugnens funktion.

Kontrollera regelbundet

tätningslistens tillstånd. Om

nödvändigt skall den rengöras,

använd då inte repande objekt

eller rengöringsmedel.

Om du ser att tätningslisten är

skadad, hör av dig till närmaste

Kundtjänst och använd inte ugnen

förrän den lagats.

22 electrolux

Ugnsstegar

Ugnsstegarna kan tas bort på båda sidorna

för att förenkla rengöringen av sidoväggarna.

Demontering av ugnsstegarna

Dra först ut stegarna framtill från ugnens sidor

och haka sedan av dem baktill (Fig. 13, 14).

Montering av ugnsstegarna

För att montera ugnsstegarna, haka först fast

dem baktill och positionera dem sedan

framtill och tryck in dem på plats (Fig. 15).

Rengör stegarna genom att blötlägga dem i

varm tvållösning. Ta bort envisa fläckar med

en svamp som genomdränkts med

tvållösning. Skölj noga och torka torrt med

en mjuk trasa.

Byte av ugnslampan

Se till att strömmen är av innan

ugnsbelysningen åtgärdas.

Ugnsbelysningens glödlampa ska uppfylla

följande specifikationer:

a) Motstånd mot temperaturer upp till 300°C;

b) Spänning: 230 V ~ 50 Hz;

c) Effekt: 15 W/25 W;

d) Typ: E14.

För att byta glödlampa, gör så här (fig. 16):

1. Tryck in och vrid glaskåpan moturs.

2. Ta bort glödlampan.

3. Byt den mot en ny glödlampa.

4. Sätt tillbaka glaskåpan.

5. Slå på strömmen.

Fig. 16

Fig. 13

Fig. 14

Fig. 15

Sidan laddas...

Electrolux EOB53003X Användarmanual

Electrolux EOB53003X Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument