Bosch MUZ5MM1(00) Användarmanual

de Gebrauchsanleitung

en Operating instructions

fr Notice d’utilisation

it Istruzioni per l’uso

nl Gebruiksaanwijzing

da Brugsanvisning

no Bruksanvisning

sv Bruksanvisning

fi Käyttöohje

es Instrucciones de uso

pt Instruções de serviço

el Ïäçãßåò ÷ñÞóçò

tr Kullanma talimatý

pl Instrukcja obsługi

hu Használati utasítás

uk I¸c¹pº®ýiø μ e®cÿæºa¹aýiï

ru Å¸c¹pº®ýåø ÿo

õ®cÿæºa¹aýåå

ar

MUZ5MM1

Sidan laddas ...

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 23

Följ anvisningarna till köksmaskinen MUM5...!

Översiktsbilderna

Vik först ut uppslaget med bilder.

Bild



1 Påmatare

2 Lock med mataröppning

3 Riv- och skärskivor

3a

Vändbar skärskiva – tunt/tjockt

3b

Vändbar riv- och strimmelskiva – grov/fin

3c

Rivskiva – medelfin

4Skivhållare

5 Multifunktionskniven

6Blandarskål

7Sockel

Bild



Arbetsläge

För din säkerhet

Säkerhetsanvisningar

lÄë>

j~íÄÉêÉÇ~ê íáääë ~íëÉå =ã™ëíÉ =î~ ê~= Ü Éäí=á Üçéã çåJ

íÉê~Ç=çÅÜ=ä çÅâÉíë= ä™ëâ áä=ë â~= Ü~=îê áÇá íë=íáää =ëíç éé=

áåå~å=íáääë~ íëÉå =ë®ííë=é™= â∏âëã~ëâáåÉåë=

Çêáîìíí~Ö=çÅÜ=ëí~êí~ëK=jçåíÉê~=~äÇêáÖ=áÜçé=

ã~íÄÉêÉÇ~êíáääë~íëÉ å=ãÉÇ~å=ÇÉ å =ëáííÉê=

é™ â∏âëã ~ëâáåÉåë= Çêáî ìíí~ÖK

j~íÄÉêÉÇ~ê íáääë ~íëÉå=Ñ™ê =ÉåÇ~ ëí=ëí~ê í~ë=

á ÇÉ ~åÖáîå~=~êÄÉíëä®ÖÉ å~K

pí~êí~=~ äÇêá Ö= Éå =íçã =ã~íÄÉêÉÇ~êíá ääë~íëK

i™í=áåíÉ=Ä~êå=Éåë~ãã~=~åî®åÇ~=éêçÇìâíÉåK

Överbelastningsskydd

Bild



Det inbyggda överbelastningsskyddet hindrar

köksmaskinens motor från att överbelastas.

Vid överbelastning bryts skivhållaren på drivaxeln

av men det är enkelt att byta till ny skivhållare.

Nya skivhållare finns att köpa hos service.

Montering och start

lÄë>

j~íÄÉêÉÇ~êíáää ë~íëÉå= ã™ë íÉ=î ~ê~ =ÜÉäí= áÜçéJ

ãçåíÉ ê~Ç =çÅ Ü=äç ÅâÉíë =ä™ëâ áä= ëâ~=Ü~=îêá Çáíë=íá ää=

ëíçéé=áåå~å=íáää ë~íëÉå= ë®ííë=é™ =â∏âëã~ëâáåÉåë=

Çêáîìíí~Ö=çÅÜ=ëí~êí~ëK=bîÉåíìÉääí=ã™ëíÉ=ä™ëâáäÉå=

Ü™ää~ë=Ñ~ëí=ãÉÇ=íìããÉåK

içÅâÉí=Ö™ ê=á åíÉ=~íí= í~=~î=å®ê =ã~ëâ áåÉå=® ê=á Ö™åÖ=

ÉääÉê=ë™= ä®åÖÉ=ëç ã=íáää ë~íëÉå= ëáííÉê =ãçåíÉê~Ç=

é™ â∏âëã ~ë âáå ÉåK

Multifunktionskniv Bild 

för att hacka, göra puré, blanda, knåda, finfördela

och för att göra såser och blanda drinkar.

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge

4

.

 Ta bort skyddslocket från det drivuttag som

är avsett för mixern.

 Sätt skålen på sockeln och vrid moturs tills

den fastnar.

 Håll kniven i det kägelformade skaftet och

sätt i den.

 Lägg i livsmedlet.

 Sätt på locket (observera markeringen) och

vrid moturs tills låskilen vrids in i öppningen.

Låskilen måste vridas in i öppningen

på handtaget.

 Sätt matberedartillsatsen på drivuttaget

och kontrollera att markeringen hamnar rätt.

Vrid sedan fast den moturs till stoppet.

Köksmaskinen startar inte om inte

matberedartillsatsen sitter ordentligt fast

på rätt sätt.

 Vrid strömvredet till önskad hastighet.

 Fyll på med mera livsmedel genom

påfyllnadsöppningen under gång.

sv

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ=ë™ =~íí=Çì=áåíÉ=ëâ~Ç~ê=ÇáÖ

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ=ë™ =~íí=Ç ì=áåíÉ=ë â~Ç~ ê=Ç áÖ= é™=Ç Éå=

î~ëë~=âåáîÉ å=çÅ Ü=ÇÉ=î~ëë~=êáîJ =çÅ Ü=ëâ®êëâáJ

îçêå~ K=q ~=~äÇêáÖ=ë âáî çê å ~=á= ëâ® êó í çê å~ =ìí~å =

ÉåÄ~êí=ä®åÖëí= ìí=á=â ~åíÉê å~>

c~íí~=ãìäíáÑìåâíáçåëâåáîÉå=ÉåÇ~ëí=á=ÇÉí=â®ÖÉä J

Ñçêã~ÇÉ=ëâ~ ÑíÉí= å® ê= âåáîÉå=ëâ~= ë®íí~ë=á=êÉëéÉâJ

íáîÉ=í~ë=äç ëëK

p®íí=Ñ~ëíLäçëë ~=ã~íÄÉê ÉÇ~ êíáääë~íëÉ å= ÉåÇ~ëí=

ëÉÇ~å=ãçíçêå=ëí~åå~í=çÅ Ü=ëíáÅââçåí~âíÉ å=

®ê ìíÇê~ÖÉå= ìê= î®Ö Öâçåí~â íÉåK

píáÅâ=~ä ÇêáÖ=åÉÇ=Ñ áå Öê ~ê å~=á=ã~í~êê ∏êÉíK=

^åî®åÇ ~ääíáÇ=é™ã~í~êÉå=Ñ∏ê=~íí=ã~í~=åÉêK

Viktigt

De rekommenderade riktvärden för olika

arbetshastigheter som finns i denna

bruksanvisning gäller för maskiner med

strömvred med 7 lägen. För maskiner med

strömvred med 4 lägen återfinner du värdena

inom parentes efter det första värdet.

s~ê= Ñ∏êëáâíáÖ=ë™=~íí=Çì=áåíÉ=ëâ~Ç~ê=ÇáÖ=

é™=ÇÉ=î~ëë~=âåáî~êå~>

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ=å®ê=Çì=í~ê=á=ãìäíáÑìåâíáçåëâåáîÉå=

çÅÜ=êáîJ=çÅÜ=ëâ®êëâáîçêå~K

24 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Efter arbetet

 Stäng av maskinen med strömvredet och

lossa matberedartillsatsen från drivuttaget.

 Vrid locket medurs och ta bort det.

 Töm matberedartillsatsen.

Håll fast multifunktionskniven i skaftet

i matberedartillsatsen under tömningen.

 Fatta multifunktionskniven i skaftet och

ta ut den.

Riv- och skärskivor Bild 

Vändbar skärskiva –

tunt/tjockt

för att skära frukt och grönsaker.

Bearbeta på hsatighet 5 (3).

Beteckning på den vändbara skärskivan:

”1” för tjocka skivor

”3” för tunna skivor

lÄë>

aÉå=î®åÇÄ~ê~=ëâ®êëâáî~å=®ê=áåíÉ=ä®ãéäáÖ=Ñ∏ê=~íí=

ëâ®ê~=Ü™ êÇç ëíI=Äê∏ÇI=ëã™Ñ ê ~åëâ~ =Éää Éê= ÅÜçâ ä~ÇK =

hçâí=éç í~íáë= ãÉÇ=Ñ ~ëí=â çåëá ëíÉåë=ëâ ®ê ë=Ñ ∏êëí=

ëÉÇ~å=Ç É=â ~ääå~íK

Vändbar riv- och

strimmelskiva – grov/fin

lämplig för att riva och strimla

grönsaker, rotfrukter, potatis,

frukt och ost utom hårdost (t.ex. parmesanost).

Använd hastighet 3 (2) eller 4 (3).

Beteckning på den vändbara rivskivan:

”2” för grovrivet

”4” för finrivet

lÄë>

aÉå=î®å ÇÄ~ê~=êá îëâ áî~ å =®ê =áåíÉ=ä®ãéäá Ö=~ íí=êá î~=

å∏ííÉê=ãÉÇK=lëíI=íóé=eÉêêÖ™êÇ=çÅÜ=dêÉî¨I=êáîÉë=

~ääíáÇ =ãÉÇ=ÇÉ å =Öê çî~=ëáÇ~å=é™=Ü ~ëíá ÖÜÉí=T =E QFK

Rivskiva – medelfin

lämplig för att riva råa potatisar,

hård ost (t.ex. parmesanost),

kall choklad och nötter.

Bearbeta på hsatighet 7 (4).

lÄë>

aÉåå~ =êáîëâáî~ =®ê =áå íÉ=ä®ãéäá Ö=Ñ∏ê=~íí=êáî~=çëíI =

íKÉñK eÉêêÖ™êÇ=ç ÅÜ=dêÉî¨=çÅÜ=ãàìâ~êÉ=ç ëíëçê íÉê K

 Tryck på låsknappen och sväng upp

funktionsarmen till läge

4

.

 Ta bort skyddslocket från det drivuttag som

är avsett för mixern.

 Sätt skålen på sockeln och vrid moturs tills

den fastnar.

 Sätt i önskad skiva med önskad sida uppåt

i skivhållaren. Observera att rivskivan bara

har en skärsida.

 Lägg i skivhållaren.

 Sätt på locket (observera markeringen) och

vrid moturs tills låskilen vrids in i öppningen.

 Sätt matberedartillsatsen på drivuttaget och

vrid moturs till stoppet.

 Vrid strömvredet till önskad hastighet:

 Lägg livsmedlet i matarröret och tryck lätt

med påmataren.

lÄë>

q∏ã=ëâ™äÉå=å®ê=ÇÉ í =ÄÉ~êÄÉí~ ÇÉ=ä áîëã ÉÇä Éí=å™ê =

ëâáîÜ™ää~êÉåë=ìåÇÉêâ~åíK

Tips:

Skivor av t.ex. morötter blir jämntunna om

du fyller matarröret med morötter och bearbetar

dem knippvis.

Efter arbetet

 Stäng av maskinen med strömvredet och

lossa matberedartillsatsen från drivuttaget.

 Vrid locket medurs och ta bort det.

 Lyft ut skivhållaren med skivan ur skålen.

Rengöring och skötsel

s~ê=Ñ∏êëáâíáÖ>

^åî®åÇ=áåÖ~=ëí~êâ~=êÉåÖ∏êáåÖëãÉÇÉ äK=

jçíçêëí~íáîÉíë=óí~=â~å=ëâ~Ç~ëK=

Samtliga delar utom matberedartillsatsens

drivsockel kan rengöras i diskmaskin.

Tips:

Ställ delarna på sådant sätt i diskmaskinen

att de inte kan deformeras under diskningen.

Kläm inte fast dem. Diska i överkorgen på äldre

diskmaskiner. Lägg alltid multifunktionskniven

med öppningen nedåt.

Drivsockeln torkas endast ren med fuktig trasa.

sv

Viktigt

Om livsmedlet kläms fast eller fastnar i mat-

beredartillsatsen, stäng av köksmaskinen

med strömvredet, dra ut stickkontakten ur

vägguttaget, vänta till motorn står helt stilla,

lyft av matberedartillsatsen från drivuttaget,

ta av locket och töm påfyllnadsöppningen.

s~ê=Ñ∏êë áâíáÖ=ë™=~íí=Çì=áåíÉ=ëâ~Ç~ê=ÇáÖ

q~=~äÇêáÖ= ìí=Ä~ê ~=êáî J=É ääÉê =ëâ®ê ëâáî ~å=ìí~å=

äóÑí ~ääíáÇ= ìí=ëâá îÜ™ä ä~ê Éå=ãÉÇ=ëâáî~å=é™ =éä~ íë=

á ëâáîÜ™ ää~ê É åK

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 25

Exempel på vad du kan göra med

maskinen – Multifunktionskniven

Färskt kryddgrönt

Max mängd: 10 g

Använd hastighet: 7 (4)

Tid för bearbetning: 20–30 sekunder

Anmärkning: Skålen och det färska kryddgröna

måste vara torra.

Gul lök, vitlök

Max mängd: 100 g

Använd hastighet: 7 (4)

Tid för bearbetning: 5–7 sekunder

Anmärkning: Dela gul lök först i fyra bitar.

Nötter, mandel

Max mängd: 100 g

Använd hastighet: 7 (4)

Tid för bearbetning: 1–1½ minuter

Kött

Max mängd: 300 g

Använd hastighet: 7 (4)

Tid för bearbetning: 30–60 sekunder

Anmärkning: Ta bort brosk, ben, skinn och

senor.

Skär kött i stora tärningar.

Grönsaksmos, grönsakssoppor

Max mängd: 375 g

Använd hastighet: 7 (4)

Tid för bearbetning: 1 minut

Majonnäs

2 ägg

15 g vinäger

½ tsk fransk senap

1 krm salt

1 krm socker

300–400 g matolja

Alla ingredienser måste ha samma temperatur.

 Blanda ingredienserna (utom matoljan) några

sekunder på hastighet 7 (4).

 Häll matoljan långsamt genom matarröret

och fortsätt blanda till jämntjock konsistens.

Tid för bearbetning: 1½ minut

Blandad köttfärs, fyllningar, pastejer

Max mängd: 300 g

Använd hastighet: 7 (4)

Tid för bearbetning: 1 minut

Anmärkning: Lägg kött och övriga ingredienser

och kryddor i skålen.

Blanda (mjölkdrinkar, såser,

salladsdressing, cremesoppa)

Max mängd vätska, 0,5 l

Max mängd, fasta ingredienser 375 g

Använd hastighet: 7 (4)

Blanda smet och knåda deg

Det går bra att blanda resp. knåda liten

mängd deg (MUM52..: max 500 g vetemjöl,

MUM54../56..: max 560 g vetemjöl)

i matberedartillsatsen.

Deg (MUM52..)

Grundrecept

upp till 500 g vetemjöl alt. ½ l degspad

1 krm salt

25 färsk jäst eller 1 pkt torrjäst

ca. 300 ml fingervarmt vatten (37 ºC för färsk

jäst; ca 40 ºC för torrjäst, se förpackningen)

 Häll först i vattnet i skålen.

 Tillsätt därefter samtliga övriga ingredienser.

Tid för bearbetning: 1 minut på hastighet 4.

Deg (MUM54../56..)

Grundrecept

upp till 560 g vetemjöl alt. ½ l degspad

1 krm salt

25 färsk jäst eller 1 pkt torrjäst

ca. 335 ml fingervarmt vatten (37 ºC för färsk

jäst; ca 40 ºC för torrjäst, se förpackningen)

 Häll först i vattnet i skålen.

 Tillsätt därefter samtliga övriga ingredienser.

Tid för bearbetning: 1 minut på hastighet 7.

sv

Rätten till ändringar förbehålles.

Sidan laddas ...

Bosch MUZ5MM1(00) Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Bosch MUZ5MM1(00) Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper