ZANKER KOB25722XK Användarmanual

varumärke: ZANKER

Modell: KOB25722XK

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

KOB25722XK

Käyttöohje

Uuni

Bruksanvisn‐

ing

Inbyggnad‐

sugn

Sisältö

Turvallisuustiedot 2

Turvallisuusohjeet 3

Laitteen kuvaus 5

Käyttöpaneeli 5

Käyttöönotto 6

Päivittäinen käyttö 6

Kellotoiminnot 7

Lisävarusteiden käyttäminen 8

Lisätoiminnot 9

Vihjeitä ja neuvoja 9

Hoito ja puhdistus 16

Vianmääritys 18

Asennus 19

Energiatehokkuus 20

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Turvallisuustiedot

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.

Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka

aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina

varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset,

sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta

ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo

ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen

käyttöön liittyvät vaarat.

• Laite on pidettävä 3-8-vuotiaiden lasten ja erittäin vakavasti

liikuntarajoitteisten henkilöiden ulottumattomissa, ellei heitä valvota

jatkuvasti.

• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä valvota

jatkuvasti.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää

asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on

toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen käyttäjän

huoltotoimenpiteitä.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen

henkilö.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana.

Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia.

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät

mahdollisen sähköiskun.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun

puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla

seurauksena luukun lasin särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain

valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen

jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot

takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

• Virrankatkaisulaite tulee integroida pysyvään johdotukseen

johdotussäätöjen mukaisesti.

Turvallisuusohjeet

Asennus

VAROITUS! Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

asennusohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä

aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin

laitteisiin ja kalusteisiin.

• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan paikkaan, joka

täyttää asennusvaatimukset.

• Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä.

Sitä on käytettävä verkkovirralla.

Sähköliitäntä

VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan

sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat

verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos

virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa

suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun

tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun

ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat

tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman

työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen

jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä

on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä

kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä

aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:

suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka

mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta

kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Tämä kodinkone vastaa Euroopan yhteisön

direktiivejä.

Käyttö

VAROITUS! Henkilövahinkojen,

palovammojen ja sähköiskujen tai

räjähdyksen vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran

jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa

toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on

kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät

aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja

ilman seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen

avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä

tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS! Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien

estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan

laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen

pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen.

– Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa

sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen

värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden

leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon.

Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

• Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen

aikana.

• Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim.

oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen

ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä

suljetun kalusteen paneelin taakse ja se laite,

kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua.

Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on

jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen.

Hoito ja puhdistus

VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen

vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke

pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen

rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit.

Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on

painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei

vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä

vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia

tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata sen

tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa)

pesuaineella.

Sisävalo

VAROITUS! Sähköiskun vaara.

• Tässä laitteessa käytetty lamppu- tai

halogeenilampputyyppi on tarkoitettu vain

kodinkoneiden valaistukseen. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava

pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia

lamppuja.

Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun

huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Hävittäminen

VAROITUS! Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät

voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

Laitteen kuvaus

Laitteen osat

1 43 52 6

Käyttöpaneeli

Virran merkkivalo / symboli

Uunin toimintojen väännin

Näyttö

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli

Jäähdytyspuhaltimen ilma-aukot

Lämpövastus

Lamppu

Puhallin

Irrotettava kannatinkisko

Kannatintasot

Lisävarusteet

• Ritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien

alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Käyttöpaneeli

Painikkeet

Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus

MIINUS Ajan asettaminen.

KELLO Kellotoiminnon asettaminen.

PLUS Ajan asettaminen.

Näyttö

A B C

A. Kellotoiminnot

B. Ajastin

C. Kellotoiminto

Käyttöönotto

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Lisätietoja kellonajan asettamisesta on

kappaleessa "Kellotoiminnot".

Uuden laitteen puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien

kannatinkiskot uunista.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin

alkuperäiseen asentoon.

Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

1. Aseta toiminto .Aseta maksimilämpötila.

2. Anna uunin käydä yhden tunnin ajan.

3. Aseta toiminto . Aseta maksimilämpötila.

4. Anna uunin käydä 15 minuuttia.

5. Sammuta uuni ja odota, että se jäähtyy.

Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.

Uunista voi tulla hajua ja savua. Tarkista, että huoneen

ilmavirtaus on riittävä.

Päivittäinen käyttö

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Sisäänpainettava vääntimet

Paina väännintä käyttääksesi laitetta. Väännin tulee

ulos.

Uunitoiminnon asettaminen

1. Käännä uunin toimintojen väännintä uunitoiminnon

valitsemiseksi.

2. Valitse lämpötila kääntämällä väännintä.

Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana.

3. Kytke uuni pois päältä kääntämällä uunin

toimintojen väännin Off-asentoon.

Uunin toiminnot

Uunin toi-

minto

Käyttötarkoitus

Pois toimin-

nasta

Uuni on kytketty pois toiminnasta

Kiertoilma

Saman paistolämpötilan vaativien

ruokien paistaminen samanaikai-

sesti useammalla kannatintasolla il-

man, että tuoksut sekoittuvat.

Ylä + alaläm-

pö (Ylä-/

Alalämpö)

Ruokien ja leivonnaisten paistami-

nen yhdellä tasolla.

Uunin toi-

minto

Käyttötarkoitus

Alalämpö

Rapeapohjaisten kakkujen paista-

minen ja säilöminen.

Gratinointi

Suurikokoisten luita sisältävien liha-

palojen tai lintupaistien paistaminen

yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskis-

tus.

Maksigrilli

Matalien suurien ruokamäärien gril-

laus sekä leivän paahtaminen.

Grilli

Matalien ruokien grillaus ja leivän

paahtaminen.

Uunin toi-

minto

Käyttötarkoitus

Kostea kier-

toilma

Tämä toiminto säästää energiaa

paistamisen aikana. Katso valmis-

tusohjeet luvusta "Neuvoja ja vink-

kejä", Kostea kiertoilma. Uunin luu-

kun on oltava kiinni ruoanlaiton ai-

kana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja

uunin energiatehokkuus olisi mah-

dollisimman suuri. Kun käytät tätä

toimintoa, uunin sisälämpötila voi

poiketa lämpötila-asetuksesta. Kuu-

mennusteho voi laskea. Katso yleis-

iä energian säästämiseen liittyviä

suosituksia luvusta "Energiatehok-

kuus", Energiansäästö.Tätä toimin-

toa käytettiin energiatehokkuusluo-

kan täyttämiseksi standardin EN

60350-1 mukaisesti.

Kellotoiminnot

Kellotoimintojen taulukko

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

KELLONAIKA Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa.

LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä.

AJASTIN KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä.

HÄLYTINAJASTIN Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla lait-

teen toimintaan. HÄLYTINAJASTIMEN voi ottaa käyttöön vaikka laite on pois

päältä.

Kellonajan asetus. Aika-asetuksen muuttaminen

Kellonaika on asetettava ennen uunin käyttämistä.

-merkkivalo vilkkuu, kun laite kytketään

sähköverkkoon, sähkökatkon esiintymisen jälkeen tai

kun ajastinta ei ole asetettu.

Aseta kellonaika painamalla painiketta

tai .

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja

näytössä näkyy asetettu aika.

Voit muuttaa kellonaikaa painamalla painiketta

toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua.

KESTOAIKA-toiminnon asettaminen

1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa

vilkkua.

3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika painamalla

tai .

Näytössä näkyy .

4. Kun aika päättyy, merkkivalo

vilkkuu ja

laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy

automaattisesti pois toiminnasta.

5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä

tahansa painiketta.

6. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan

väännin Off-asentoon.

LOPETUS-toiminnon asettaminen

1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa

vilkkua.

3. Aseta aika painamalla tai .

Näytössä näkyy

4. Kun aika päättyy, merkkivalo vilkkuu ja

laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy

automaattisesti pois toiminnasta.

5. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä

tahansa painiketta.

6. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan

väännin Off-asentoon.

AJASTIN-toiminnon asettaminen

1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa

vilkkua.

3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika painamalla

tai .

4. Paina painiketta .

5. Aseta LOPETUS-toiminnon aika painamalla tai

6. Vahvista painamalla .

Laite käynnistyy automaattisesti myöhemmin, se toimii

asetetun KESTOAIKA-toiminnon ajan ja sammuu, kun

LOPETUS-toiminnon aika saavutetaan. Kun asetettu

aika loppuu, laitteesta kuuluu äänimerkki.

7. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä

tahansa painiketta.

8. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan

väännin Off-asentoon.

HÄLYTINAJASTIN-toiminnon asettaminen

1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa

vilkkua.

2. Aseta vaadittu aika painamalla tai .

Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti viiden

sekunnin kuluttua.

3. Kun asetettu aika loppuu, laitteesta kuuluu

äänimerkki. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla

mitä tahansa painiketta.

4. Käännä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan

valitsin Off-asentoon.

Kellotoimintojen peruuttaminen

1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes haluamasi

toiminnon merkkivalo alkaa vilkkua.

2. Paina ja pidä alhaalla painiketta .

Kellotoiminto sammuu joidenkin sekuntien jälkeen.

Lisävarusteiden käyttäminen

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Paistoritilä:

Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja

varmista, että jalat osoittavat alaspäin.

Leivinpelti:

Työnnä leivinpelti kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Paistoritilä ja leivinpeltiyhdessä:

Paina leivinpelti kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja

paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

Pieni lovi yläosassa parantaa

turvallisuutta. Lovet estävät myös

kallistumisen. Ritilän yläreuna estää

keittoastioiden luisumisen

kannatintasolta.

Lisätoiminnot

Jäähdytyspuhallin

Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy

automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi

viileinä. Kun kytket uunin pois toiminnasta,

jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes uuni on

jäähtynyt.

Ylikuumenemissuoja

Uunin virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat

aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen. Tämän

estämiseksi uunissa on ylikuumenemissuoja, joka

katkaisee virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti

uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

Vihjeitä ja neuvoja

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja

paistoajat ovat ainoastaan suuntaa

antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat

reseptistä sekä käytettyjen ainesten

laadusta ja määrästä.

Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia

Uunissa on neljä kannatintasoa.

Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla

olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan,

keittoajan ja kannatintason säätämiseen.

Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit

soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia.

Uunissa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää ilmaa ja

höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla ruoka

paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä

ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa.

Se lyhentää paistoaikaa ja pienentää energian

kulutusta.

Kakkujen leipominen

Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on

kulunut.

Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden

väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen

leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen

aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry

ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun.

Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen

koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen

aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto,

kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja

määrille laitetta käyttäessä.

Paistotaulukko

Kakut

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Vatkatut lei-

vonnaiset

170 2 165 2 (1 ja 3) 45 - 60 Kakku-

vuoassa

Murotaikina 170 2 160 2 (1 ja 3) 20 - 30 Kakku-

vuoassa

Voi-maito-

juustokakku

170 1 165 2 70 - 80 26 cm:n

kakku-

vuoassa

Omenapii-

ras

170 1 160 2 (1 ja 3) 80 - 100 Kahdessa

20 cm:n

kakku-

vuoassa uu-

niritilän

päällä

Struudeli 175 2 150 2 60 - 80 Leivinpellillä

Hillotorttu 170 2 160 2 (1 ja 3) 30 - 40 26 cm:n

kakku-

vuoassa

Hedelmä-

kakku

170 2 155 2 50 - 60 26 cm:n

kakku-

vuoassa

Sokerikakku

(rasvaton)

170 2 160 2 90 - 120 26 cm:n

kakku-

vuoassa

Joulukakku/

hedelmä-

kakku

170 2 160 2 50 - 60 20 cm:n

kakku-

vuoassa

Rusinakak-

170 2 165 2 20 - 30 Leipävuoas-

Pienet kakut 170 3 166 3 (1 ja 3) 25 - 35 Leivinpellillä

Pikkulei-

vät

150 3 140 3 (1 ja 3) 30 - 35 Leivinpellillä

Marengit 100 3 115 3 35 - 40 Leivinpellillä

Pullat

190 3 180 3 80 - 100 Leivinpellillä

Tuulihatut

190 3 180 3 (1 ja 3) 15 - 20 Leivinpellillä

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Piiraat 180 3 170 2 25 - 35 20 cm:n

kakku-

vuoassa

Täytekakku-

pohja

180 1 tai 2 170 2 45 - 70 Vasen + oi-

kea 20 cm:n

kakku-

vuoassa

Hedelmä-

kakku

160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n

kakku-

vuoassa

Täytekakku-

pohja

170 1 160 1 50 - 60 20 cm:n

kakku-

vuoassa

1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

Leipä ja pizza

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Vaalea lei-

pä

190 1 195 1 60 - 70 1- 2 kappa-

letta, 500

g/kpl

Ruisleipä 190 1 190 1 30 - 45 Leipävuoas-

Sämpylät

190 2 180 2 (1 ja 3) 25 - 40 6 - 8 kpl lei-

vinpellillä

Pizza

190 1 190 1 20 - 30 Grilli-/uuni-

pannussa

Teeleivät

200 3 190 2 10 – 20 Leivinpellillä

1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

Paistokset

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Pastapais-

tos

180 2 180 2 40 - 50 Vuoassa

Vihannes-

paistos

200 2 200 2 45 - 60 Vuoassa

Piiras 190 1 190 1 40 - 50 Vuoassa

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 Vuoassa

Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 Vuoassa

Vanukas

220 2 210 2 20 - 30 6 vanukas-

vuokaa

1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

Liha

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70 Uunin ritiläl-

lä ja grilli-/

uunipannus-

Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120 Uunin ritiläl-

lä ja grilli-/

uunipannus-

Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120 Uunin ritiläl-

lä ja grilli-/

uunipannus-

Englantilai-

nen paahto-

paisti, raaka

210 2 200 2 44 - 50 Uunin ritiläl-

lä ja grilli-/

uunipannus-

Englantilai-

nen paahto-

paisti, puoli-

kypsä

210 2 200 2 51 - 55 Uunin ritiläl-

lä ja grilli-/

uunipannus-

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Englantilai-

nen paahto-

paisti, kypsä

210 2 200 2 55 - 60 Uunin ritiläl-

lä ja grilli-/

uunipannus-

Porsaanlapa 180 2 170 2 120 - 150 Grilli-/uuni-

pannussa

Porsaan

potka

180 2 160 2 100 - 120 2 kappaletta

grilli-/uuni-

pannussa

Lammas 190 2 190 2 110 - 130 Koipi

Broileri 200 2 200 2 70 - 85 Kokonainen

Kalkkuna 180 1 160 1 210 - 240 Kokonainen

Ankka 175 2 160 2 120 - 150 Kokonainen

Hanhi 175 1 160 1 150 - 200 Kokonainen

Jänis 190 2 175 2 60 - 80 Palasina

Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina

Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonainen

Kala

Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Lämpötila

(°C)

Kannatinta-

Taimen/

Lahna

190 2 175 2 (1 ja 3) 40 - 55 3 - 4 kalaa

Tonnikala/

Lohi

190 2 175 2 (1 ja 3) 35 - 60 4 - 6 fileetä

Grilli

Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.

Käytä kolmatta kannatintasoa.

Aseta lämpötila 250 °C.

Ruokalaji Määrä Aika (min)

Kpl Määrä (kg) 1. puoli 2. puoli

Naudanfileepihvit 4 0,8 12 - 15 12 - 14

Naudanlihapihvit 4 0,6 10 - 12 6 - 8

Makkarat 8 - 12 - 15 10 - 12

Porsaankyljykset 4 0,6 12 - 16 12 - 14

Kana (puolikkaat) 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12

Broilerin rintapala 4 0,4 12 - 15 12 - 14

Jauhelihapihvi 6 0,6 20 - 30 -

Kalafile 4 0,4 12 - 14 10 - 12

Lämpimät leivät 4 - 6 - 5 - 7 -

Paahtoleipä 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Gratinointi

Aseta maksimilämpötila 200 °C.

Käytä kolmatta kannatintasoa.

Ruokalaji Määrä Aika (min)

Kpl (kg) 1. puoli 2. puoli

Liharullat (kalkku-

na)

1 1 30 - 40 20 - 30

Kana (puolikkaat) 2 1 25 - 30 20 - 30

Broilerin koivet 6 - 15 - 20 15 - 18

Viiriäinen 4 0,5 25 - 30 20 - 25

Vihannesgratiini - - 20 - 25 -

Kampasimpukat - - 15 - 20 -

Makrilli 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Kalaleikkeet 4 - 6 0,8 12 - 15 8 - 10

Kostea kiertoilma

Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia

parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila (°C) Kannatinta-

Aika (min)

Makeat sämpylät,

12 kpl

leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 40

Sämpylät, 9 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 40

Pizza, pakaste,

0,35 kg

paistoritilä 220 2 35 - 40

Kääretorttu leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40

Brownie leivinpelti tai uunipannu 180 2 30 - 40

Kohokkaat, 6 kpl keraamiset annosvuoat ritilällä 200 3 30 - 40

Torttupohja torttuvuoka ritilällä 170 2 20 - 30

Täytekakkupohja uunivuoka ritilällä 170 2 35 - 45

Höyrytetty kala, 0,3

leivinpelti tai uunipannu 180 3 35 - 45

Kokonainen kala,

0,2 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 3 35 - 45

Kalafilee, 0,3 kg pizzapannu ritilällä 180 3 35 - 45

Haudutettu liha,

0,25 kg

leivinpelti tai uunipannu 200 3 40 - 50

Shashlik, 0,5 kg leivinpelti tai uunipannu 200 3 25 - 35

Pikkuleivät, 16 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 20 - 30

Mantelileivokset,

20 kpl

leivinpelti tai uunipannu 180 2 40 - 45

Muffinit, 12 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40

Suolaiset leivonnai-

set, 16 kpl

leivinpelti tai uunipannu 170 2 35 - 45

Murotaikinapikku-

leivät, 20 kpl

leivinpelti tai uunipannu 150 2 40 - 50

Piiraat, 8 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 20 - 30

Höyrytetyt kasvik-

set, 0,4 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 3 35 - 40

Kasvismunakas pizzapannu ritilällä 200 3 30 - 45

Välimeren vihan-

nekset, 0,7 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 4 35 - 40

Tietoja testilaitokselle

Standardin IEC 60350-1 mukaiset testit.

Ruokalaji Toiminto Lisävarus-

teet

Kan-

natin-

taso

Lämpö-

tila (°C)

Aika (min) Kommentit

Pienet ka-

kut

Ylä + alaläm-

pö

Uunipelti 3 170 20 - 30 20 pientä kakkua lei-

vinpeltiä kohti.

Omenapii-

rakka

Ylä + alaläm-

pö

Uuniritilä 1 170 80 - 120 Käytä kahta vuokaa

(halkaisija 20 cm), vi-

nottain.

Sokerikak-

Ylä + alaläm-

pö

Uuniritilä 2 170 35 - 45 Käytä kakkuvuokaa

(halkaisija 26 cm).

Murokeksit Ylä + alaläm-

pö

Uunipelti 3 150 20 - 35 Esikuumenna uunia

10 minuutin ajan.

Paahtolei-

pä

4 - 6 kpl

Grilli Uuniritilä 3 maks. 2 - 4 minuuttia

ensimmäinen

puoli; 2 - 3 mi-

nuuttia toinen

puoli

Esikuumenna uunia 3

minuutin ajan.

Naudanli-

hapihvi

6 kpl, 0,6

Grilli Ritilä ja

uunipan-

3 maks. 20 - 30 Aseta ritilä uunin kol-

mannelle tasolle ja

uunipannu toiselle ta-

solle. Käännä ruoka

keittoajan puolivälis-

sä.

Esikuumenna uunia 3

minuutin ajan.

Hoito ja puhdistus

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Puhdistukseen liittyviä huomautuksia

Puhdista uunin etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla

pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä

puhdistusainetta.

Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Rasvan

tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa

tulipaloon.

Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna

niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja

puhdistusainetta. Lisävarusteita ei saa pestä

astianpesukoneessa.

Poista pinttyneet tahrat erityisellä

uuninpuhdistusaineella.

Jos käytät varusteita, joissa on tarttumaton pinta, älä

puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla,

teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä

astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton pinta voi

vaurioitua.

Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun

lasilevyihin. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä uunia

10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.Poista

kosteus uunin sisältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset uunit

Puhdista uuninluukku käyttäen ainoastaan kosteaa

liinaa tai sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla.

Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia aineita, sillä

ne saattavat vahingoittaa uunin pintaa. Noudata

vastaavaa varovaisuutta käyttöpaneelin puhdistuksen

aikana.

Luukun tiivisteen puhdistaminen

Tarkista luukun tiiviste säännöllisesti. Tiiviste sijaitsee

uunin sisäosan kehyksen ympärillä. Älä käytä uunia, jos

luukun tiiviste on vaurioitunut. Ota yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

Puhdista luukun tiiviste yleisiä puhdistusohjeita

noudattaen.

Kannattimien

Puhdista uuni poistamalla kannattimet.

HUOMIO! Ole varovainen irrottaessasi

kannattimia.

1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti

sivuseinästä.

2. Vedä uunipeltien kannatinkiskon takaosa irti

seinästä ja poista se.

Asenna poistetut lisävarusteet noudattamalla ohjeita

päinvastaisessa järjestyksessä.

Luukun irrottaminen ja asentaminen

Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa

uuninluukun ja sen sisällä olevan lasilevyn puhdistusta

varten. Lue kohdan "Luukun irrottaminen ja

asentaminen" ohjeet kokonaan ennen lasilevyjen

poistamista.

Uuninluukku voi vahingossa sulkeutua,

jos yrität irrottaa sisällä olevan lasilevyn

ennen uuninluukun irrottamista.

HUOMIO! Älä käytä uunia ilman sisäistä

lasilevyä.

1. Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni

molemmista saranoista.

Nosta ja käännä saranoissa olevat vivut kokonaan.

3. Sulje uuninluukku puoliväliin ensimmäiseen

avausasentoon. Nosta ja vedä luukkua sen jälkeen

eteenpäin ja irrota se paikaltaan.

4. Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle pehmeän

kankaan päälle.

5. Vapauta lukitusjärjestelmä, jotta voit irrottaa

lasilevyn.

6. Käännä kahta kiinnitintä 90° ja vedä ne irti

paikoiltaan.

90°

7. Nosta ensin varoen ja poista lasilevy sen jälkeen.

8. Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella.

Kuivaa lasilevyt varoen. Lasilevyjä ei saa pestä

astianpesukoneessa.

Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun asenna ne

takaisin paikalleen.

Luukun reunalista napsahtaa paikoilleen.

Varmista, että asennat sisäisen lasilevyn oikein

paikoilleen.

Lampun vaihtaminen

VAROITUS! Sähköiskun vaara.

Lamppu voi olla kuuma.

1. Kytke uuni pois päältä.

Odota, että uuni jäähtyy.

2. Irrota uunin pistoke pistorasiasta.

3. Peitä uunin pohja kankaalla.

Takalamppu

1. Irrota lampun suojalasi kiertämällä sitä.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään

lamppuun.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Vianmääritys

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Käyttöhäiriöt

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toiminnasta. Kytke uuni toimintaan.

Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello.

Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein.

Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä

sulake. Jos sulake palaa aina uudel-

leen, käänny sähköalan ammattilai-

sen puoleen.

Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu.

Höyryä ja kosteutta muodostuu ruo-

kaan ja uunin sisälle.

Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäksi

ajaksi.

Älä jätä ruokia uuniin 15-20 minuut-

tia pitemmäksi ajaksi kypsennyksen

jälkeen.

Näytössä näkyy "12.00". On tapahtunut sähkökatkos. Aseta kello uudelleen.

Huoltotiedot

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään

taivaltuutettuun huoltopalveluun.

Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen.

Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etukehyksessä. Älä

poista arvokilpeä uunista.

Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

Asennus

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Asentaminen kalusteeseen

589

598

594

114

21540

570

558

min. 550

600

min. 560

min. 550

590

min. 560

589

598

594

114

21540

570

558

Kalusteeseen kiinnittäminen

Sähköliitäntä

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos

kappaleiden "Turvallisuusohjeet" ohjeita

ei ole noudatettu.

Laitteen mukana ei toimiteta pistoketta eikä virtajohtoa.

Johto

Asennuksen tai vaihdon johtotyypit:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-

F (T90), H05 BB-F

Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan

kokonaistehon mukaan. Voit myös käyttää taulukkoa:

Kokonaisteho (W) Johdon läpileikkaus

(mm²)

enintään 1380 3 x 0.75

enintään 2300 3 x 1

enintään 3680 3 x 1.5

Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2 cm

pitempi vaihejohtimeen ja nollajotimeen (sininen ja

ruskea johto) verrattuna.

Energiatehokkuus

Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisesti

Tavarantoimittajan nimi Zanker

Mallin tunnus KOB25722XK

Sidan laddas ...

ZANKER KOB25722XK Användarmanual

varumärke: ZANKER

Modell: KOB25722XK

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

på andra språk

eesti: ZANKER KOB25722XK Kasutusjuhend
suomi: ZANKER KOB25722XK Ohjekirja

ZANKER KOB25722XK Användarmanual

ZANKER KOB25722XK Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument