15
Om du vill använda både grill och
fritös vid tillagning av en middags-
rätt, kan du göra på följande vis:
Exempel: Engelsk biff med pommes
frites.
1. Gör fritösen klar för användning.
Häll olja i frityrkaret, kom ihåg
att avtappningskranen ska vara
stängd. Värm upp oljan till 190
°C. Lägg pommes frites i frityr-
korgen och fritera tills de är näst-
an färdiga. Ta upp frityrkorgen
och låt den droppa av. Låt pomm-
mes fritesen vara kvar i frityrkor-
gen och ställ det hela på fettsu-
gande papper. Stäng av fritösen.
2. Gör grillen klar för användning.
Var försiktig och använd kraftiga
grytlappar, eftersom frityrkorgen
är mycket varm. Låt grillen vär-
mas upp i 5 min. Lägg på biff-
farna och stek dem tills de är fär-
diga. Stäng av grillen. Lägg biff-
farna på ett fat och håll dem
varma.
3. Ta bort grillgallret och grillådan;
se upp med att grillen är mycket
varm, använd kraftiga grytlappar
och iakttag stor försiktighet.
4. Sätt igång fritösen, värm upp
oljan till 190 °C och fritera tills
pommes fritesen är varma och
spröda. Stäng av fritösen.
Grill och fritös i kombination
Säkerhetsavstängning
Vid en ev överupphettning av oljan i
frityrkaret kommer det inbyggda
överupphettningsskyddet att stänga
av fritösen.
Tillkalla Electrolux Service. Se tele-
fonnummer längst bak i bruksanvis-
ningen.
Överupphettningsskydd
Om en av knapparna aktiveras i mer
än 10 sek. (t ex av ett barn, kokkärl,
överkokt mat o dyl) stängs grillen
automatiskt av.