bruksanvisning
Grill/Fritös
EHF36000U
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Välkommen till Electrolux värld
Tack för att du har valt en förstklassig
produkt från Electrolux, vilken vi hoppas
skall ge dig mycket nöje i framtiden.
Electrolux ambition är att erbjuda ett
brett sortiment av produkter som kan
göra livet enklare. Du hittar några exem-
pel på omslaget till denna bruksanvis-
ning. Avsätt några minuter till att läsa
denna bruksanvisning så att du kan ut-
nyttja fördelarna med din nya produkt. Vi
lovar att den kommer att vara överlägset
användarvänlig. Lycka till!
4 electrolux innehåll
Innehåll
Säkerhetsanvisningar 5
Beskrivning av produkten 6
Förberedning av grillen 9
Hällens betjäning 11
Tips för kokning och stekning 16
Rengöring och skötsel 19
Vad gör man när … 23
Avfallshantering 24
Installationsanvisning 25
Montering 26
Montering av flera hällar 30
Garanti/Kundtjänst 35
Service och reservdelar 38
I denna bruksanvisning används följande symboler:
1
Varning! Skall absolut läsas! Viktiga anvisningar för personers säkerhet och
information för att undvika skador på hällen
3 Allmänna anvisningar och tips
2 Anvisningar för miljöskydd
z Farlig spänning
säkerhetsanvisningar electrolux 5
Säkerhetsanvisningar
Var vänlig beakta dessa anvisningar, ef-
tersom annars uppkommna skador inte
täcks av garantin.
Bestämmelser för användning
• Personer (även barn), som på grund
av bristande psykisk, sensorisk eller
mental förmåga, eller om de saknar
erfarenhet och kunskap för att säkert
kunna använda apparaten, bör inte
använda den utan uppsikt eller an-
visning av en ansvarig person.
• Lämna inte spisen utan uppsikt vid
användning.
• Hällen får bara användas för grillning
och fritering av i hushållet vanliga
maträtter.
• Hällen får inte användas som arbets-
eller avställningsyta.
• Ombyggnad eller förändringar av
hällen är inte tillåten.
• Ställ eller förvara inte brännbara
vätskor, lättantändligt material eller
föremål som kan smälta (till exempel
folier, plast, aluminium) på spisen el-
ler i dess närhet.
Säkerhet för barn
• Håll i regel småbarn borta från hällen.
• Låt bara större barn arbeta vid hällen
under uppsikt.
Allmän säkerhet
• Montering och anslutning av hällen
får endast utföras av utbildad och
auktoriserad fackpersonal.
• Inbyggnadsapparater får efter mon-
tering endast användas i standardi-
serade, passande inbyggnadsskåp
och bänkskivor.
• Vid funktionsstörningar i hällen eller
skador på glaskeramiken (sprickor
resp repor) måste hällen slås av och
skiljas från el-nätet, för att undvika en
eventuell elektrisk stöt.
• Reparationer av hällen får endast ut-
föras av utbildad och auktoriserad
fackpersonal.
Säkerhet under användning
• Avlägsna klistermärken och folier
från glaskeramiken.
• Vid oaktsamhet under arbete vid häl-
len finns risk för brännskador.
• Sladdar till elektriska apparater får
inte komma åt hällens heta översida.
• Överhettade fetter och oljor självan-
tänds mycket snabbt.
Varning! Brandrisk!
• Kväv eld med ett lock, släck aldrig
med vatten.
• Vid brand, sätt alla reglage på noll
och stäng av eventuell utsugsfläkt.
• Stäng av hällen efter varje använd-
ning.
Säkerhet vid rengöring
• Vid rengöring skall hällen vara från-
kopplad och kall.
• Rengöring av hällen med ångstråle-
eller högtryckstvätt är av säkerhets-
skäl inte tillåten.
Undvikande av skador på hällen
• Glaskeramiken kan skadas av nerfal-
lande föremål.
6 electrolux beskrivning av produkten
Beskrivning av produkten
Utrustning grill/fritös
Grillgaller Grillinsats
med lavastenar
Värmeelement
Utloppssil
Säkerhetsspärr
för avtappningskran
FritöskontaktFriteringskorg
Frontline-list
Manöverpanel
Anslutningsuttag
Friteringskärl
beskrivning av produkten electrolux 7
Beskrivning av manöverpanel
Touch-kontroller
Hällen betjänas med touchkontroller.
Funktioner styrs genom tryck på touch-
kontroller och bekräftas med indikering-
ar och ljudsignaler.
Touchkontrollerna trycks på uppifrån,
utan att beröra flera samtidigt.
Kontrollampa
Barnlås
Kontrollampa
Temperatur
Kontrollampa Grill
Kontrollampa
Fritös
Kontrollampa
Grilläge
Barnlås
Temperatur
inställning
Kontrollampa
På/Av
Display Timer
Inställning av
Timertid
Grilläges-val
Fritös Timer
Grill På/Av
Grillindikator
Timer-funktion
Fritösindikator
Timer-funktion
Touch-kontroll Funktion
På / Av Slå på och av hällen
Höj inställningen Grilläge / temperatur höjs
Sänk inställningen Grilläge / temperatur sänks
Timer Timerval
Öka inställningar Öka timertid
Minska inställningar Minska timertid
Barnlås Spärra manöverpanelen för barn
8 electrolux beskrivning av produkten
Displayer
Restvärmevarnare
Varning! Risk för brännskada ge-
nom restvärme. Efter avstängning
behöver. Hällen en viss tid för att
svalna. Restvärmeindikatorn
h vi-
sas.
Då grillen används blir också fritö-
sen varm. Fritösens restvärmeindi-
kator h visas.
Display Beskrivning
¾ Inget grilläge / temperatur inställt
¿ - Ç Grillägen Grilläge är inställt
120-190 Temperatur i °C Fritösens temperatur är inställd.
e Fel Felfunktion har uppträtt
h Restvärme Hällen är fortfarande varm
l Barnsäkring Barnsäkring är inkopplad
_ automatisk frånkoppling Frånkopplingen är aktiv
förberedning av grillen electrolux 9
Förberedning av grillen
Grillens användning
Grillen får bara användas med grill-
insats isatt.
1. Sätt i grillinsatsen med lavastenar i
grillen.
Lavastenarna tar upp det fett som
avges vid grillningen.
2. Håll grillgallret med båda händerna
och för det snett bakåt tills det hakar
fast i bakre fästet (A).
3. Sänk ner gallret så att kontakten
4. passar i anslutningsdosan (B).
Vid mycket feta matvaror kan lavas-
tenarna ersättas med vatten. Det är
viktigt med tillräcklig mängd vatten.
z
Anslutningsuttaget har strömföran-
de delar och måste skyddas mot
fukt.
Fyll bara i vatten när fritösens kon-
takt är isatt i anslutningsdosan.
AA
A
B
10 electrolux förberedning av grillen
Fritösens användning
1. Tag bort grillgallret och grillinsatsen.
2. Stäng avtappningskranen och sätt
dit säkerhetsspärren.
Fritöskärlet måste fyllas med olja
mellan markeringarna MIN (1,5 liter)
och MAX (3 liter).
3. Sätt i fritöskontakten i anslutningsut-
taget.
4. Fyll fritöskärlet med olja.
I stället för olja kan du använda fri-
tyrfett.
hällens betjäning electrolux 11
Hällens betjäning
Slå på och av hällen
zVarning! Anslutningsuttaget har
strömförande delar.
Använd apparaten endast med
torrt anslutningsuttag.
Efter att apparaten satts på måste
en funktion väljas inom ca.
10 sekunder, annars stängs appara-
ten automatiskt av.
Manöverpanel Display Kontrollampa
Slå på Tryck på i 2 sekunder ¾ / h Lyser
Slå av Tryck på i 1 sekund h / Ingen Slocknar
12 electrolux hällens betjäning
Grillägen / Inställning av fritösens temperatur
När ett grilläge/en temperatur väljs,
blinkar kontrollampan till dess gril-
läget/temperaturen har uppnåtts.
När det valda grilläget/den valda
temperaturen är uppnådd hörs en
akustisk signal.
Om inte kontakten till fritösen eller
grillgallret är rätt isatt värmer inte
apparaten.
En temperatur på 170°C till 180°C är
lämplig för fritering.
Fritering
1. Fyll frityrkorgen med det som skall
friteras och skaka den utanför fritös-
kärlet.
Is och småbitar kan annars falla ner i
den heta oljan genom frityrkorgen.
2. Vänta tills oljan har nått inställd tem-
peratur.
Kontrollampan för temperatur blinkar
inte längre och en akustisk signal
hörs
3. Frittera matvarorna tills de fått öns-
kad färg.
4. Tag upp frityrkorgen ur oljan efter fri-
teringen.
5. Skaka frityrkorgen försiktigt för att
överflödig olja skall rinna av.
6. Häng frityrkorgen på avdroppnings-
platsen för vidare avdroppning.
Vid större mängder matvaror i kor-
gen tar du upp den efter 1-2 minuter
och låter oljan värmas upp igen.
När oljan är varm igen fortsätter du
friteringen.
Om du använder frityrfett skär du
det i bitar och låter det smälta vid
120°C.
Manöverpanel Kontrollampa
grilläge
Kontrollampa
temperatur
höj berörs u till Ç 120 till190
sänk berörs Ç till ¾ 190 till120
Stäng av och berörs
samtidigt
¾ ¾
hällens betjäning electrolux 13
Användning av barnsäkring
Barnsäkringen förhindrar en oönskad
användning av hällen.
Koppla in barnsäkringen
Frånkoppling av barnsäkringen
Koppla ur barnsäkringen tillfälligt
Barnsäkringen kan kopplas ur för ett en-
staka tillagningstillfälle, den är därefter
åter aktiv.
Steg Manöverpanel Indikering/signal
1. Slå på hällen (ställ inte in något
värmeläge)
¾
2. Tryck på l
Hällen slås av. Barnsäkringen är nu inkopplad.
Steg Manöverpanel Indikering/signal
1. Slå på hällen l
2. Tryck på 0 lyser
Hällen slås av. Barnsäkringen är nu frånkopplad.
Steg Manöverpanel Indikering/Signal
1. Slå på hällen l
2. Tryck på och samtidigt ¾ / Ljudsignal
Till nästa gång hällen slås av kan den användas normalt.
14 electrolux hällens betjäning
Användning av timer
När den inställda tiden gått till ända hörs en
akustisk signal och
¾
tänds i displayen.
Inställning av tiden
Avstängning av timerfunktionen
Ändra tidsinställning
Kvarvarande tid visas
Slå av ljudsignal
Steg Manöverfält Indikering
1. berörs Kontrollampan blinkar
2. eller berörs 0 till 99 minuter
Efter några sekunder blinkar kontrollampan långsammare.
Tiden är inställd.
Tiden räknas ner.
Steg Manöverfält Indikator
1. berörs Kontrollampan blinkar fortare
Kvarvarande tid visas
2. berörs Den kvarvarande tiden räknas ner till 0.
Kontrollampan slocknar
Timerfunktionen är avstängd.
Steg Manöverfält Indikering
1. berörs Kontrollampan blinkar fortare
Kvarvarande tid visas
2. eller berörs 01 till 99 minuter
Efter några sekunder blinkar kontrollampan långsammare.
Tiden är inställd.
Tiden räknas ner
Steg Manöverfält Indikering
1. berörs Kontrollampan blinkar fortare
Kvarvarande tid visas
Efter några sekunder blinkar kontrollampan långsammare.
Steg Manöverpanel Ljudsignal
1. Tryck på Akustisk kvittering.
Ljudsignal tystnar.
hällens betjäning electrolux 15
Automatisk frånkoppling
• Om ett eller flera av sensorfälten
täcks under mer än ca. 10 sekunder,
t.ex. av en grytlapp, hörs en signal
och hällen stängs automatiskt av.
• Om du inte stänger av hällen inom 90
minuter, eller grilläge respektive tem-
peratur inte ändras, stängs appara-
ten automatiskt av. _ visas
Manöverpanel
Fukt (t.ex. en fuktig trasa) och över-
kok på manöverpanelen stänger
omedelbart av hällen.
16 electrolux tips för kokning och stekning
Tips för kokning och stekning
Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rö-
nen kan en kraftig stekning av livs-
medel, speciellt med produkter som
innehåller stärkelse, innebära en
hälsorisk genom att akrylamid bil-
das. Därför rekommenderar vi att
tilllaga vid lägsta möjliga tempera-
tur och att inte steka maträtter för
hårt.
tips för kokning och stekning electrolux 17
Djupfrysta matvaror
Djupfrysta matvaror tar upp mer olja och
blir färdiga långsammare.
Tina upp frysta matvaror till rumstempe-
ratur före fritering.
Beakta i följande tabell eller på för-
packningen angivna tider och tem-
peraturer.
Exempel på fritösens användning
Värdena i följande tabell är riktvärden.
Temperatur Lämpligt till
färskt djupfryst
Mängd Tid Mängd Tid
160 °C
Pommes frites, hemgjord
(första fritering)
600 g 4-5 min. - -
170 °C
Pommes frites, hemgjord
(andra fritering)
600 g 3-4 min. - -
Pommes frites, djupfryst - - 550 g 5-6 min.
Grönsaker
(Brockoli, champinjoner)
12 st. 2-3 min. - -
180 °C
Räkor 10-12 st. 1-2 min. 12 st. 2 min.
Musslor 15-20 st. 3-4 min. 15 st. 3-4 min.
Små köttbullar 8-10 st. 2-3 min. - -
190 °C
Kroketter 5 st. 4-5 min. 4-5 6-7 min.
Wienersnitsel 2 st. 3-4 min. - -
18 electrolux tips för kokning och stekning
Grill och fritös i kombination
Exempel: Biff med pommes frites
1. Fyll fritösen med olja och ställ in tem-
peraturen.
2. Fritera pommes frites tills den är näs-
tan färdig.
3. Stäng av fritösen
4. Sätt in grillinsats och grillgaller, ställ in
grilläge.
5. Grilla biffarna och håll dem varma på
en tallrik
6. Stäng av grillen.
7. Ställ in fritösens temperatur.
8. Fritera pommes frites tills den är fär-
dig.
Försiktighet! Risk för brännskada
genom heta delar.
Använd grytlappar vid byte mellan
fritering och grillning.
rengöring och skötsel electrolux 19
Rengöring och skötsel
Försiktighet! Hällen måste vara av-
stängd under rengöring. Låt appa-
raten svalna så att alla delar kan
beröras utan risk.
Varning! Starka skur- och rengö-
ringsmedel kan skada hällen. Av-
lägsna med vatten och diskmedel.
Varning! Rester av rengöringsmedel
kan skada hällen. Avlägsna rester
med vatten.
20 electrolux rengöring och skötsel
Glaskeramik
zVarning! Anslutningsuttaget har
strömförande delar.
Rengör apparaten med insatt jor-
dad stickpropp.
1. Torka av hällen med en fuktig trasa
och lite diskmedel.
2. Torka hällen torr med en ren trasa.
Avtagbar Frontline-list
Frontline-listerna av aluminium är fast-
satta med magneter. De kan lätt tas bort
och rengöras med handdiskmedel. An-
vänd inga skurmedel eller repande
svampar. Rengör inte listerna i diskma-
skin.
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
