Bosch MMB21P0R/01 Bruksanvisning

Sidan laddas ...

65

Ändamålsenlig användning

sv

Ändamålsenlig användning

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Använd apparaten

endast för att bearbeta sådana mängder som är normala i ett hushåll.

Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Denna apparat är lämplig för att blanda flytande resp halvfasta

livsmedel, för att finfördela/hacka rå frukt och råa grönsaker, för att

puréa maträtter och för att finfördela djupfrysta livsmedel (t.ex. frukt)

eller isbitar. Får ej användas för att bearbeta andra föremål resp

substanser.

I kombination med andra tillbehörsdelar som stöds av tillverkaren

är fler användningsområden möjliga. Apparaten får bara användas

med godkända originaldelar och originaltilbehör. Använd aldrig

tillbehörsdelarna till andra apparater.

Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte

på högre höjd än 2000 m över havsytan.

Viktiga säkerhetsanvisningar

Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den

noga! Bifoga de här instruktionerna om du ger apparaten till någon

annan. Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av

apparaten påtar sig sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella

skador som detta kan orsaka.

Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska,

sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och/eller

kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i

användningen av maskinen och informerats om riskerna. Låt inte

barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte

manövrera apparaten. Låt inte barn leka med enheten. Rengöring

och användarunderhåll får inte utföras av barn.

W Risk för elektrisk stöt och brand!

 Apparaten får bara anslutas och användas enligt uppgifterna

på typskylten. Använd den bara om nätkabeln och apparaten

är oskadade. Reparation av apparaten, t.ex. om nätkabeln har

skadats och måste bytas, får bara utföras av vår kundtjänst för att

undvika risker.

 Ställ inte apparaten på eller i närheten av heta ytor, t.ex. kokplattor.

Låt aldrig nätkabeln komma i kontakt med varma delar eller skarpa

kanter.

 Motordelen får aldrig sänkas ned i vatten eller maskindiskas.

Använd aldrig ångrengöring. Ta inte i apparaten med våta händer.

 Dra alltid ut nätkabeln ur uttaget efter varje användning, när du inte

har apparaten under uppsikt, före hopsättning, isärtagning eller

rengöring och om ett fel skulle uppkomma.

66

Viktiga säkerhetsanvisningar

sv

Vi gratulerar dig till ditt nya inköp av en

apparat från Bosch. Mer information om

våra produkter hittar du på vår hemsida

på Internet.

Innehåll

Ändamålsenlig användning ........................ 65

Viktiga säkerhetsanvisningar ..................... 65

Säkerhetssystem ....................................... 67

Kort översikt ............................................... 67

Användning ................................................ 67

Rengöring och skötsel ............................... 69

Råd vid fel .................................................. 70

Recept ........................................................ 70

Avfallshantering .......................................... 72

Konsumentbestämmelser .......................... 72

W Risk för personskador!

 Var försiktig när du hanterar de vassa knivarna, när du tömmer

behållaren och vid rengöringen.

 Innan du byter tillbehör eller tillsatser som rör sig under

användningen måste du först stänga av apparaten och dra ut

nätkabeln ur uttaget.

 Stick aldrig in fingrarna i mixern när den är påsatt! När du arbetar

med mixern ska den alltid vara komplett ihopsatt och locket ska

vara påsatt! Du får bara ta av eller sätta på mixerbägaren när

apparaten är avstängd och drivningen står stilla. Kniven fortsätter

rotera en kort stund sedan du stängt av motorn.

 Efter ett ev. strömavbrott förblir mixern påslagen och fortsätter

sedan automatiskt när strömmen kommit tillbaka.

W Risk för brännskador.

 Var ytterst försiktig när du bearbetar heta ingredienser.

 När heta ingredienser bearbetas i mixern tränger ånga ut genom

tratten i locket. Fyll på högst 0,5 liter het eller skummande vätska.

 Håll alltid fast locket med ena handen under arbetet. Håll därvid

inte handen ovanför påfyllningsöppningen!

W Risk för kvävning!

Låt inte barn leka med förpackningsmaterialet.

W Viktigt!

 Vi rekommenderar dig att inte låta apparaten vara igång längre tid

än vad som behövs för att bearbeta matvarorna. Låt inte apparaten

gå på tomgång.

 Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och

om den inte har använts under en längre tid. X ”Rengöring och

skötsel” se sidan 69

67

Säkerhetssystem

sv

Säkerhetssystem

Säkerhetsspärr

Apparaten går bara att starta när mixerbä-

garen vridits fast till stoppet.

Automatisk avstängning

Apparaten stängs av automatiskt om mixer-

bägaren av misstag lossas under arbetet.

Överbelastningsskydd

Om motorn stängs av under användning av

sig självt, har överbelastningsskyddet aktive-

rats. Möjliga orsaker:

– mycket stora bearbetningsmängder,

– alltför lång användningstid.

Se ”Råd vid fel” om hur du ska göra när

något av säkerhetssystemen aktiveras.

Kort översikt

Vik ut bildsidorna.

1 Motorstativ

2 Strömvred

P = stop

1 = lägsta arbetsvarvtal

2 = högsta arbetsvarvtal

Q = pulsläge på högsta varvtal, håll

fast vredet under önskad tidslängd

3 Kabelupprullning

4 Drivuttag

Mixerbägare av plast (MMB21...)

5 Mixerbägare med kniv

Bearbeta inte djupfrysta ingredienser

(utom isbitar).

6 Lock med påfyllningsöppning

7 Mätbägare med skala (max. 50 ml)

Mixerbägare av glas (MMB42...)

8 Knivhållare med mixerkniv och tätning

9 Mixerbägare av borsilikatglas

Synnerligen värmetålig, även mycket

heta ingredienser kan bearbetas.

10 Lock med påfyllningsöppning

11 Mätbägare med skala (max. 50 ml)

12 Smoothie-insats*

För att bearbeta frukter och ytterligare

ingredienser till juicer och smoothies.

Insatsen ser till att kärnor och andra

fasta beståndsdelar filtreras bort och inte

hamnar i dryckerna.

* Inte på alla modeller.

Användning

Mixern är lämplig för att

– blanda och skumma upp vätskor,

– finfördela och hacka rå frukt och råa

grönsaker, nötter och choklad,

– puréa soppor, kokt frukt och kokta

grönsaker,

– göra majonnäs och såser.

Följ tabellen i figur F!

Obs: Om minihackaren inte följer med

leveransen kan den beställas via kundtjänst

(best.nr. 12007111).

Apparaten är lämplig för att bearbeta

följande mängder:

Fasta livsmedel 100 g

Vätskor max. 1,5 l

Heta eller skummande vätskor max. 0,5 l

W Risk för skada pga vassa knivar /

roterande drivuttag!

Stick aldrig ned fingrarna i i den påsatta

mixerbägaren. Arbeta endast när mixern är

helt ihopmonterad och alltid med påsatt lock!

Lossa eller sätt fast mixerbägaren endast

när apparaten är avstängd och drivuttaget

står stilla. Kniven fortsätter rotera en kort

stund sedan apparaten stängts av.

W Risk för skållskador!

Vid bearbetning av heta ingredienser i

mixern tränger ånga ut genom tratten i

locket. Fyll på maximalt 0,5 liter het eller

skummande vätska i mixerbägaren.

Var försiktig!

Starta aldrig en tom mixer. Arbeta endast när

apparaten är helt ihopmonterad. Vrid fast

mixerbägaren till stoppet när den sätts på

motorstativet.

68

Användning

sv

Rekommendationer för arbetsvarvtal

Heta eller skummande vätskor 1

Göra majonnäs 2

Soppor, Smoothies 2

Cocktails, milkshakes 2

Isbitar

Q

Mycket hårda ingredienser

Q

Forberedning

 Apparatet og tilbehøret må rengjøres

grundig før første gangs bruk, se

“Rengjøring og pleie”.

 Motorblokken stilles på et glatt, stabilt og

rent underlag.

 Kabelen vikles ut til nødvendig lengde.

Använda mixerbägaren av plast

(MMB21...)

Bild B

 Sätt mixerbägaren på drivuttaget på

motorstativet. Pilen på mixerbägaren ska

peka mot punkten på motorstativet.

 Fäst mixerbägaren genom att vrida den

medurs till stoppet.

 Fyll på ingredienserna.

 Sätt på locket och tryck det nedåt

till stoppet. Sätt mätbägaren i

påfyllningsöppningen.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Vrid strömvredet till önskat arbetsvarvtal.

 Håll fast locket i kanten när det

mixas. Håll inte handen över

påfyllningsöppningen!

Fylla på med mera ingredienser

 Vrid strömvredet till P.

Antingen

 Lossa locket.

 Fyll på med mera ingredienser.

eller

 Ta ut mätbägaren.

 Fyll på vätskor och fasta (små) ingre-

dienser genom påfyllningsöppningen i

locket.

 Slå på apparaten igen.

Efter arbetet

 Vrid strömvredet till P.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Lossa mixern genom att vrida den

moturs.

 Lossa locket från mixerbägaren.

 Töm mixerbägaren.

 Rengör alla delar, se ”Rengöring och

skötsel”.

Använda mixerbägaren av glas

(MMB42...)

Bild C

 Vänd mixerbägaren upp och ned.

 Placera tätningen på knivhållaren. Kont-

rollera att tätningen ligger på rätt sätt.

Viktiga anvisningar

Om tätningen är skadad eller inte placerats

på rätt sätt kan vätska rinna ut.

 Fatta knivhållaren i handtaget och sätt in

den i mixerbägaren. Observera formen

av detaljerna (bild C-2a)!

 Fäll ned handtaget (bild C-2b). Därmed

låses knivhållaren fast i mixerbägaren.

 Vänd på mixerbägaren.

 Sätt mixerbägaren på drivuttaget på

motorstativet. Pilen på mixerbägaren ska

peka mot punkten på motorstativet.

 Fäst mixerbägaren genom att vrida den

medurs till stoppet.

 Fyll på ingredienserna.

 Sätt på locket och tryck det nedåt

till stoppet. Sätt mätbägaren i

påfyllningsöppningen.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Vrid strömvredet till önskat arbetsvarvtal.

 Håll fast locket i kanten när det

mixas. Håll inte handen över

påfyllningsöppningen!

Fylla på med mera ingredienser

 Vrid strömvredet till P.

Antingen

 Lossa locket.

 Fyll på med mera ingredienser.

eller

 Ta ut mätbägaren.

 Fyll på vätskor och fasta (små) ingredi-

enser genom påfyllningsöppningen i locket.

 Slå på apparaten igen.

69

Rengöring och skötsel

sv

Efter arbetet

 Vrid strömvredet till P.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Lossa mixerbägaren genom att vrida den

moturs.

 Lossa locket från mixerbägaren.

 Töm mixerbägaren.

 Vänd mixerbägaren och ställ den med

öppningen nedåt.

 Ta ut knivhållaren. För detta fäll upp

handtaget och dra ut knivhållaren.

 Rengör alla delar, se ”Rengöring och

skötsel”.

Använda smoothie-insatsen

Med denna insats går det synnerligen lätt att

göra smoothies av färsk frukt, mjölk, soja-

mjölk, joghurt och juicer.

Bild D

 Förbereda mixern som tidigare beskrivits.

 När mixerbägaren satts på och vridits

fast sätts smoothie-insatsen in i

mixerbägaren.

 Sätt på locket och tryck det nedåt till

stoppet.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

 Häll ingredienserna genom påfyllning-

söppningen i mixerbägaren, skär vid

behov frukter i mindre bitar först.

Var försiktig!

Häll inte stora, hårda beståndsdelar i mixer-

bägaren, t.ex. kärnorna i avocados eller

plommon.

 Sätt mätbägaren i påfyllningsöppningen.

 Slå på apparaten.

Efter arbetet

 Vrid strömvredet till P.

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Lossa mixerbägaren genom att vrida den

moturs.

 Lossa locket.

 Ta ut mätbägaren ur locket och och sätt

in den i smoothie-insatsen. På så vis

hindras fasta beståndsdelar i insatsen

från att falla ned i drycken.

 Töm mixerbägaren.

 Rengör alla delar, se ”Rengöring och

skötsel”.

Rengöring och skötsel

Apparaten är underhållsfri!

Grundlig rengöring garanterar lång håll-

barhet. En översikt över hur de enskilda

detaljerna ska rengöras framgår av bild E.

W Risk för elektriska stötar!

Doppa aldrig motorstativet i vatten och håll

det aldrig under rinnande vatten och rengör

det inte i diskmaskin.

Var försiktig!

Använd inga repande rengöringsmedel.

Apparatens ytor kan skadas.

Tips:

– Rengör helst delarna genast efter

användning. Då fastnar inget och plasten

blir inte angripen (t.ex. av eteriska oljor i

kryddor).

– Vid bearbetning av t.ex. morötter och

rödkål uppstår missfärgningar på plast-

detaljer som kan avlägsnas med några

droppar matolja.

Rengöra motorstativet

 Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

 Torka av motorstativet med fuktig trasa.

Använd lite handdiskmedel vid behov.

 Torka därefter ordentligt torrt.

Rengöra mixern

Mixerbägare, lock och mätbägare kan

rengöras i diskmaskin.

Tip: Häll lite vatten med diskmedel i den

påsatta mixern. Vrid vredet till läge Q

under några sekunder. Häll sedan bort

vattnet och skölj ur mixern med rent vatten.

Rengöra knivhållaren

(endast MMB42...)

W Risk för skada pga vassa knivar!

Ta inte i mixerknivarna med bara händerna.

Använd en borste för rengöring.

Rengör inte knivhållaren i diskmaskin utan

under rinnande vatten med en borste. Låt

den inte ligga i blöt! Lossa tätningen för

rengöring.

70

Råd vid fel

sv

Råd vid fel

W Risk för skada!

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan

du försöker åtgärda ett fel.

Fel:

Mixern startar inte eller apparaten stängs av

under arbetet.

Möjlig orsak:

Mixerbägaren har lossnat.

Åtgärd:

 Vrid strömvredet till P.

 Sätt på mixern på rätt sätt och vrid fast

den till stoppet.

 Starta åter apparaten.

Fel:

Apparaten stängs av under användningen.

Möjlig orsak:

Överlastskyddet har aktiverats.

Åtgärd:

 Ställ vridreglaget i läge f.

 Ta ut stickkontakten.

 Låt apparaten svalna cirka 1 timme så att

överlastskyddet avaktiveras.

 Sätt in stickkontakten.

 Starta om apparaten.

 Om apparaten inte startar måste du

låta den svalna på nytt och försöka igen

senare.

Viktig anvisning

Om felet inte går att åtgärda på det vis, vänd

dig till kundtjänst (se adresser till kundtjänst i

slutet av detta häfte).

Recept

Allmänna observera:

Blanda först de fasta ingredienserna med

halva mängden vätska och tillsätt sedan

resten av vätskan.

Om du ska göra smoothies efter att du har

tömt mixerbägaren sätter du tillbaka den och

låter den gå kortvarigt med högsta varvtal så

att du får ut resten av vätskan.

Majonnäs

Obs! I denna mixer kan endast

majonnäs på hela ägg göras.

Grundrecept:

– 1 ägg

– 15 g ättika eller citronsaft

– 1 krm salt

– 1 krm socker

– 250 ml matolja

Alla ingredienser måste ha samma

temperatur.

 Ställ mixern på lågt varvtal.

 Blanda ihop ingredienserna (utom

matoljan) under några sekunder med lågt

varvtal.

 Ställ mixern på högsta varvtal, häll oljan

genom tratten och mixa i ungefär

2 minuter.

Varm choklad

– 50-75 g fryst blockchoklad

– ½ l het mjölk

– vispgrädde och chokladrasp

enligt önskemål

 Skär blockchokladen i bitar (ca. 1 cm)

och finfördela dem i mixern på högsta

varvtal.

 Stäng av mixern och tillsätt mjölken

genom tratten.

 Mixa 1 minut med högsta varvtal.

 Häll upp den heta chokladen på glas och

servera enligt önskemål med vispad

grädde och chokladrasp.

Shake på banan och

glass

– 2-3 bananer (ca. 300 g)

– 2-3 rågade msk vanilj-

glass eller citronglass (80-100 g)

– 2 pkt vaniljsocker

– ½ l mjölk

 Häll alla ingredienser i mixerbägaren.

 Mixa 1 minut med högsta varvtal.

Tips: Det här receptet lyckas också bra med

smoothieinsatsen.

71

Recept

sv

Fruktbägare (MMB4...)

– 250 g fryst frukt

(t.ex. jordgubbar, bananer,

apelsiner, äpplen)

– 50-100 g socker

– 500 ml kallt vatten

– is enligt önskemål

 Skala frukterna och skär dem i bitar.

 Frys in färsk frukt före den fortsatta

bearbetningen.

 Häll alla ingredienser (utom isbitarna)

i mixerbägaren.

 Mixa 1 minut med högsta varvtal.

 Servera ev. tillsammans med isen.

Sportcocktail

– 2-3 apelsiner (ca. 600 g)

– 1-2 citroner (ca. 150 g)

– ½-1 msk socker eller

honung

– ¼ I äppeljuice

– ¼ I mineralvatten

– ev. isbitar

 Skala apelsinerna och citronerna och

skär dem i bitar.

 Häll alla ingredienser (utom äppeljuicen

och mineralvattnet) i mixerbägaren.

 Mixa 1 minut med högsta varvtal.

 Tillsätt äppeljuice och mineralvatten.

 Mixa kort tills drycken blivit skummig.

 Häll upp cocktailen på glas och servera

enligt önskemål med isbitar.

Grön smoothie

– 1 grönt äpple (ca. 100 g)

– saft från en citron

(ca. 20 g)

– 20 g grönkål

– 10 g stjälkselleri

– 10 g korianderblad

– 10 g linfrö

– 1 g mald kanel

– 250 ml kallt vatten

 Skär äpplet, stjälksellerin och grönkålen

i bitar.

 Häll lite av vattnet i mixerbägaren.

 Fyll alla fasta ingredienser i smoothiein-

satsen och häll på allt vatten.

 Mixa 1 minut med högsta varvtal.

Tips: Det här receptet lyckas bra även utan

smoothie-insatsen.

Vindruvssmoothie

(MMB4...)

– 250 g gröna vindruvor

– 25 g babyspenat

– 100 g fryst banan skuren i bitar

– 200 ml kallt grönt te (lämpligt för barn)

 Häll lite av teet i mixerbägaren.

 Fyll vindruvorna, spenaten och banan-

bitarna i smoothie-insatsen och häll på

resten av teet.

 Mixa med högsta varvtal tills smoothien

är färdig.

Saftpudding

– 400 g frukt (urkärnade körsbär,

hallon, vinbär, jordgubbar,

björnbär)

– 100 ml körsbärssaft

– 100 ml rödvin

– 80 g socker

– 1 pkt vaniljsocker

– 2 msk citronsaft

– 1 knivsudd nejlikor (malda)

– 1 krm kanel (mald)

– 8 gelatinblad

 Blötlägg gelatinet ca 10 min i kallt vatten.

 Koka upp alla ingredienser (utom

gelatinet).

 Krama vattnet ur gelatinet och smält det i

mikrovågsugn, koka inte.

 Mixa de heta frukterna och gelatinet med

lågt varvtal ca 1 minut.

 Häll upp saftpudding i små skålar sköljda

i kallt vatten och ställ dem kallt.

Det får bearbetas maximalt 500 ml het

vätska åt gången i mixerbägaren!

Tips: Saftpuddingen smakar bra tillsammans

med vispad grädde eller vaniljsås.

72

Avfallshantering

sv

Basilika-pesto

– 10 g pinjenötskärnor

– 3 g vitlök

– 5 g salt

– 40 g parmesanost

– 10 g färsk basilika

– 70 g olivolja

 Lägg pinjenötskärnor, vitlök, salt och

parmesanost i glasbehållaren och lås

den med knivhållaren.

 Finfördela i läge Pulse i 15 sekunder.

 Tillsätt basilika och olivolja och blanda allt

i 10 sekunder i läge Pulse.

Pumpasoppa

– 600 g pumpa med gult fruktkött

– 200 g potatis

– 1 l grönsaksbuljong

– 2 gul lök

– 2 vitlöksklyftor

– mald peppar och salt

– 30 g smör

– 2 matskedar olivolja extra vergine

– 5-6 basilikablad

– 2-3 salviablad

– 1 persiljekvist

– 1 timjankvist

– 1 mejramkvist

– ¼ tesked mald kanel

– riven parmesan efter tycke och smak

 Skiva pumpan, avlägsna skalet och

kärnorna. Skär pumpan i mindre bitar.

 Skala potatisarna och skär även dem i

mindre bitar.

 Skala den gula löken, finhacka den och

bryn den lätt i en stekpanna med smör,

olivolja och hackad vitlök.

 Tillsätt pumpa- och potatisbitarna och

låt dem koka under omrörning tills de

är mjuka. Tillsätt grönsaksbuljongen så

småningom och lägg i örterna som du

först bundit ihop till en liten bukett.

 Låt sjuda under omkring 25-30 minuter

på svag värme och tillsätt vid behov

ytterligare buljong.

 Ta ut örtbuketten.

 Smaka av med salt och peppar, avsluta

med en nypa kanel och en skvätt olivolja

extra vergine.

 Häll i 500 ml av soppan i mixerbägaren

och puréa den.

Det får bearbetas maximalt 500 ml het

vätska åt gången i mixerbägaren!

 Strö finriven parmesan på soppan före

servering.

Morotssoppa med

spiskummin

– 780 g morötter

– 720 ml vatten

– 1 tesked spiskummin

– salt och peppar

 Skär morötterna i tärningar

(cirka 15x15 mm).

 Häll morötterna och vattnet i

mixerbägaren.

 Mixa några sekunder med maximal

hastighet.

 Häll blandningen i en kastrull och tillsätt

spiskumminet.

 Koka allting i 30 minuter. Om du vill ha

en tunnare soppa kan du tillsätta mer

vatten under kokningen.

 Smaka av med salt och peppar.

Avfallshantering

J

Kassera förpackningen på ett

miljövänligt sätt. Denna enhet är

märkt i enlighet med der europeiska

direktivet 2012/19/EU om avfall som

utgörs av eller innehåller elektro-

niska produkter (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom

EU giltigt återtagande och korrekt

återvinning av uttjänta enheter.

Kontakta din fackhandel om du vill

ha ytterligare information.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsument-



hos din handlare. Spar kvittot.

Rätt till ändringar förbehålls.

Sidan laddas ...

Bosch MMB21P0R/01 Bruksanvisning

Bosch MMB21P0R/01 Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument