Gorenje G6110WJ Bruksanvisning

Typ
Bruksanvisning
SV
DETALJERADE
INSTRUKTIONER
FÖR ANVÄNDNING
AV EN FRISTÅENDE
GASSPIS
www.gorenje.comwww.gorenje.com
FG6A...
Tack för ditt förtroende och
för att du valde vår apparat.
Denna detaljerade bruksanvisning
medföljer för att underlätta
användningen av produkten. Med
instruktionerna kan du lära dig om
din nya apparat så snabbt som
möjligt.
Kontrollera att apparaten du har tagit
emot är oskadad. Om du upptäcker
transportskada, var vänlig kontakta
återförsäljaren som du köpte
apparaten av eller den lokala butiken
som levererade den. Telefonnumret
finns på fakturan eller på följesedeln.
Bruksanvisningen gäller bara
om landssymbolen är tryckt på
apparaten. Om det INTE finns någon
landssymbol på apparaten, se
tekniska instruktioner för justering
av apparaten enligt föreskrifterna i
aktuellt land.
Apparaten får bara anslutas i enlighet
med alla relevanta föreskrifter,
och den får endast användas i
väl ventilerade utrymmen. Läs
instruktionerna innan du ansluter eller
använder apparaten.
Instruktioner för användning är även
tillgängliga på vår webbplats:
http://www.gorenje.com
Viktig information
Tips, anmärkning
3
INNEHÅLL
708171
INTRODUK-
TION
ANVÄNDA
APPARATEN
RENGÖRING &
UNDERHÅLL
FELSÖKNING
4 VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR
8 Innan du ansluter apparaten
9 FRISTÅENDE GASSPIS
13 Kontrollenhet
14 Apparatinformation – typskylt
15 ANVÄNDA APPARATEN
15 Innan du använder apparaten för första gången
15 Häll (beroende på modell)
18 Ugn
20 Beskrivningar av system (tillagningslägen) och tillagningstabeller
27 RENGÖRING & UNDERHÅLL
28 Konventionell ugnsrengöring
28 Gasbrännare
29 Använda funktionen aqua clean (våtrengöring) för att rengöra ugnen
30 Rengöring av nedre insatspanel
31 Borttagning och rengöring av galler och utdragbara teleskopskenor
32 Ta bort och sätta in ugnsluckan
35 Ta bort och sätta in ugnsluckans glas
37 Byte av glödlampa
38 FELSÖKNINGSTABELL
39 INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION OCH ANSLUTNING
45 TABELL ÖVER MUNSTYCKEN
48 KASSERING
ÖVRIGT
INSTRUKTIONER
FÖR
INSTALLATION
4
708171
VIKTIGA
SÄKERHETSANVISNINGAR
LÄS NOGGRANT INSTRUKTIONERNA OCH SPARA DEM
FÖR FRAMTIDA REFERENS
Denna apparat kan användas av barn från 8 år och samt
personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental
förmåga, eller med bristfällig erfarenhet och kunskap, under
förutsättning att de har instruerats om hur man använder
apparaten på ett säkert sätt och är införstådda med de
risker som är förknippade därmed. Barn ska inte leka med
apparaten. Barn får inte utföra rengöring och underhåll utan
tillsyn.
VARNING: Apparaten och dess tillgängliga delar blir varma
under användning. Undvik att vidröra värmeelementen. Barn
som är yngre än 8 år ska hållas på avstånd om de inte är
kontinuerligt övervakade.
VARNING: Under användning kan de åtkomliga delarna på
apparaten bli varma. Håll små barn borta från ugnen.
Apparaten blir mycket varm under användning. Var noga
med att inte vidröra ugnsvärmarna.
VARNING: Brandrisk: placera inga tomma kokkärl eller
andra föremål på värmezonerna.
VARNING: Oövervakad tillagning på en häll med fett
eller olja kan vara farligt och orsaka eldsvåda. Försök
ALDRIG släcka eld med vatten, utan stäng av apparaten
och täck sedan över flammorna med t.ex. ett lock eller en
eldsläckningsfilt.
5
708171
FÖRSIKTIGHET: Tillagningen måste övervakas. En kort
tillagningsprocedur måste övervakas kontinuerligt.
VARNING: Innan byte av glödlampan, se till att apparaten
har kopplats bort från elnätet för att förhindra risken för
elstötar.
FÖRSIKTIGHET: Apparaten är avsedd endast för
tillagningsändamål. Den får inte användas för andra
ändamål, till exempel rumsuppvärmning.
Apparaten är inte avsedd att kontrolleras av externa timers
eller andra speciella fjärrstyrningssystem.
VARNING: Använd endast spisskydd som konstruerats
av tillverkaren av spisen eller som anges av tillverkaren
i bruksanvisningen som lämpliga skydd, integrerade i
apparaten. Användning av felaktiga skydd kan orsaka
olyckor.
VARNING: Om ytan har spruckit, stäng av apparaten för att
undvika risken för elektrisk stöt. Stäng av alla värmezoner
med respektive kontroll och avlägsna säkringen eller stäng
av huvudströmmen så apparaten isoleras helt från elnätet.
Om glaset i ugnsluckan är sprucket eller skadat, använd inte
ugnen och kontakta service.
Vid anslutning av apparaten, använd en 5 x 1,5 mm
2
- kabel
med markering H05VV-F5G1,5 eller bättre. Kabeln måste
installeras av en servicetekniker eller annan kvalificerad
person.
Apparaten är avsedd att placeras direkt på golvet, utan att
några stöd behöver användas.
6
708171
Metallföremål, t.ex. knivar, gafflar, skedar och lock, ska inte
placeras på hällen, eftersom de kan bli varma.
Efter användning, stäng av hällen med kontrollerna och inte
via kokkärlsensorn.
Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller vassa
metallskrapor för att rengöra glaset i ugnsluckan eller glaset
i hällens lock. De kan skrapa ytan, vilket kan leda till att
glaset splittras.
Apparaten får inte installeras bakom en dekorativ lucka på
grund av risken för överhettning.
Använd inte ångrengöringsmaskiner eller högtryckstvättar
för att rengöra apparaten, eftersom det kan orsaka elstöt.
Om strömsladden är trasig måste den bytas av tillverkaren,
dennes serviceagent eller behöriga personer för att undvika
fara.
- FÖRSIKTIGHET: risk för lutning.
- VARNING: För att undvika
att apparaten tippar, måste en
stabiliseringsanordning vara installerad.
Se installationsinstruktionerna.
7
708171
Använd endast temperatursensorn som rekommenderas för
denna ugn.
Se till att locket är rent och att det inte finns spilld vätska på
det innan du fäller upp det. Locket kan vara lackerat eller ha
en glasbeläggning. Det får bara stängas när värmezonerna
har svalnat helt.
Apparaten måste anslutas till fixerat kablage i enlighet med
gällande föreskrifter.
Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har
integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste
placeras ut i enlighet med föreskrifterna.
Apparaten är avsedd för hushållsbruk.
Använd den inte för andra ändamål, t.ex.
rumsuppvärmning, torkning av husdjur eller
andra djur, papper, tyger etc. eftersom det
kan medföra skada eller brandrisk.
Apparaten får endast anslutas av en expert
som auktoriserats av gasbolaget eller ett
auktoriserat servicecenter. All relevant
lagstiftning och villkoren från det lokala
gasbolaget för anslutning till gashuvudröret
ska följas.
Ej auktoriserad service och reparation
kan orsaka risk för explosion, elstöt eller
kortslutning, och efterföljande personskada
och skada på apparaten. Reparationer får
endast utföras av auktoriserad expert.
Innan apparaten installeras och ansluts,
kontrollera att de lokala kraven och
egenskaperna för anslutning (gastyp och
tryck) är kompatibla med apparatens
inställning.
Inställningarna för apparaten anges på
märkplåten.
Denna apparat är inte ansluten
till en evakueringsenhet för
förbränningsprodukter. Den ska installeras
och anslutas i enlighet med aktuella
installationsföreskrifter.
Detta är en apparat i klass 2/1. Apparaten
kan beröra skåpen vid sidan av när de
placeras i en rad. På en sida kan ett högt
skåp – högre än apparaten – placeras med
ett avstånd på minst 10 cm från apparaten.
På den andra sidan får endast ett skåp i
samma höjd placeras. Se till att brännarna
placeras korrekt.
Installera inte apparaten i närheten av
kraftfulla värmekällor, som eldstäder,
eftersom hög temperatur i närheten kan
skada apparaten.
Stäng gastillförseln om du inte tänker
använda brännarna under en längre period
(t.ex. innan du åker på semester).
8
708171
INNAN DU ANSLUTER APPARATEN
Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten
ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd
av felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av
produktgarantin.
Om sladdar tillhörande andra apparater
i närheten av denna apparat fastnar i
ugnsluckan kan de bli skadade, vilket
kan leda till kortslutning. Håll därför
strömsladdar till andra apparater på säkert
avstånd.
Apparatens drift är säker med och utan
skenorna.
Om du uppmärksammar något fel på
gasinstallationen, eller om du känner lukten
av gas i rummet:
• Stäng omedelbart av gastillförseln eller
stäng gascylindern
• Släck eventuellt öppen eld och cigaretter
• Slå inte på några elektriska apparater
(inklusive lampor)
• Se till att utrymmet är välventilerat –
öppna fönstren
• Informera omedelbart ett servicecenter
eller en auktoriserad gasleverantör.
Täck inte ugnens insida med aluminiumfolie
och placera inte bakplåtar eller andra
kokkärl på ugnens botten. Aluminiumfolie
hindrar luften från att cirkulera i ugnen och
hämmar därmed tillagningsprocessen och
skadar emaljbeläggningen.
Ugnsluckan blir mycket varm under
användning. Ett tredje glas är installerat för
extra skydd, och minskar yttemperaturen
på utsidan (endast vissa modeller).
Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de
utsätts för hög belastning. Placera inga
tunga pannor på en öppen ugnslucka. Luta
dig inte mot ugnsluckan du rengör ugnens
insida.
Stå aldrig på en öppen ugnslucka och låt
inte barn sitta på den.
Se till att ventilationsöppningarna aldrig är
övertäckta eller blockerade på något annat
sätt.
FÖRSIKTIGHET: användning av en
gastillagningsapparat resulterar i att värme,
fukt och förbränningsprodukter skapas
i rummet där apparaten är installerad.
Se till att köket är välventilerat, särskilt
när apparaten används: håll naturliga
ventilationshål öppna eller installera en
mekanisk ventilation (mekanisk köksfläkt).
Långvarig, intensiv användning av
apparaten kan kräva extra ventilation,
t.ex. öppna ett fönster, eller mer effektiv
ventilation, t.ex. ökning av nivån av
mekanisk ventilation på aktuell plats.
Apparaten är tung. Minst 2 personer behövs
för att bära apparaten.
9
FRISTÅENDE GASSPIS
BESKRIVNING AV APPARATEN OCH DESS UTRUSTNING
(beroende på modell)
Spishäll
Lucka
Låda/dubbellåda
Skenor –
tillagnings ni-
våer
4
3
2
1
Kontrollenhet
Handtag på lucka
Handtag på lucka
Lock
Plint
Luckkontakt
Symbolen på produkten eller dess förpackning anger att glaslocket
kan spricka vid uppvärmning. Stäng av alla brännare innan du
stänger locket.
708171
Eftersom apparaterna som dessa instruktioner har utarbetats för kan ha olika utrustning,
kan det hända att vissa funktioner eller utrustningar som inte finns i dina apparater
beskrivs i bruksanvisningen.
APPARATENS LOCK
Se till att locket är rent och att det inte finns spilld vätska på det innan du fäller upp
det. Locket kan vara lackerat eller ha en glasbeläggning. Det får bara stängas när
värmezonerna har svalnat helt.
10
708171
APPARATENS LÅDA
Förvara inte brännbara, explosiva, flyktiga eller
temperaturkänsliga föremål (som papper, disktrasor, plastpåsar,
rengöringsmedel och sprayburkar) i ugnens förvaringslåda,
eftersom de kan antändas under användning av ugnen och orsaka
en eldsvåda.
KONTROLLAMPOR
Den röda lampan tänds när ugnsvärmarna aktiveras. När den valda temperaturen nås
släcks den röda lampan.
Ugnsbelysningen tänds automatiskt när tillagningssystemet väljs.
TRÅDSKENOR
Trådskenorna möjliggör tillagning av mat på fyra nivåer.
UTDRAGBARA TELESKOPSKENOR
Utdragbara teleskopskenor kan monteras för den 2:a, 3:e och 4:e nivån. De utdragbara
skenorna kan dras ut helt eller delvis.
PRÄGLADE SKENOR
Ugnen har spår i tre nivåer för insättning av gallret.
OMKOPPLARE FÖR UGNSLUCKA
Omkopplaren avaktiverar ugnsuppvärmningen och fläkten om luckan öppnas under
tillagningsprocessen. När luckan stängs aktiverar omkopplarna värmarna igen.
KYLFLÄKT
Apparaten är utrustad med en kylfläkt som kyler höljet och apparatens kontrollpanel. När
ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå en kort stund för att kyla ugnen.
11
708171
UGNENS UTRUSTNING OCH TILLBEHÖR (beroende på modell)
GLASBAKSKÅL används för tillagning
med alla ugnssystem. Den kan dessutom
användas som ett serveringsfat.
GALLRET används för grillning eller som
stöd för en panna, bakplåt eller bakskål med
maten.
Det finns en säkerhetsspärr på gallret.
Lyft därför gallret något framtill när du drar
ut det från ugnen.
Använd LÅNGPANNAN för matlagning av
alla typer av kött, fisk och grönsaker, samt
för att samla upp dropparna när du lagar
mat på gallret.
Den DJUPA BAKPLÅTEN används för
stekning av kött och ugnsbakning av saftiga
bakverk. Den kan dessutom användas som
en droppbricka.
Placera aldrig den djupa
bakplåten på den första skenan under
tillagningsprocessen, förutom när du grillar
mat eller använder grillspettet och du
endast använder den djupa plåten som en
droppbricka.
När baktillbehör blir varma kan de
ändra form. Detta påverkar inte deras
funktion och de återfår sin ursprungliga
form igen när de kallnar.
Gallret eller plåten ska alltid sättas in i
spåret mellan de två trådprofilerna.
12
708171
Apparaten och vissa av de åtkomliga delarna tenderar att bli
varma under tillagning. Använd grytvantar.
Med utvidgningsbara teleskopskenor, dra
först ut skenorna på en nivå och placera
gallret eller bakplåten på dem. Tryck sedan
in dem med handen så långt det går.
Stäng ugnsluckan när teleskopskenorna
är helt indragna i ugnen.
Det ROTERANDE GRILLSPETTET används
för att steka kött. Setet består av ett stöd,
grillspett och ett avtagbart handtag.
2
3
4
13
KONTROLLENHET
(beroende på modell)
12 5 6 743
1 VRED FÖR VÄNSTER FRÄMRE VÄRMEZON
2 VRED FÖR VÄNSTER BAKRE VÄRMEZON
3 KONTROLLAMPA
4 TIMER
5 VÄLJARVRED FÖR TILLAGNINGSSYSTEM
6 VRED FÖR HÖGER BAKRE VÄRMEZON
7 VRED FÖR HÖGER FRÄMRE VÄRMEZON
OBS!
Symboler för tillagningssystem kan finnas på vredet eller på frontpanelen (beroende på
apparatmodell).
708171
14
APPARATINFORMATION – TYPSKYLT
(beroende på modell)
708171
Märkplåten med grundläggande
information om apparaten sitter på kanten
av ugnen och kan ses när du öppnar
ugnsluckan.
A Serienummer
B Modell
C Typ
D Varumärke
E Kod
F Teknisk information
G Indikationer/symboler för efterlevnad
H Fabriksinställningar för gastyp
15
708171
ANVÄNDA APPARATEN
INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN FÖR
FÖRSTA GÅNGEN
Ta bort alla delar, inklusive all transportutrustning, från apparaten vid leverans.
Rengör alla tillbehör och redskap med varmt vatten och vanligt rengöringsmedel. Använd
inte slipande rengöringsmedel.
När ugnen värms upp första gången avges den karakteristiska lukten för en ny apparat.
Vädra rummet grundligt under den första användningen.
HÄLL (beroende på modell)
1. Kokzon, vänster bak
2. Kokzon, höger bak
3. Kokzon, höger fram
4. Kokzon, vänster fram
16
708171
GASBRÄNNARE
- Bryna maten genom att först ställa in brännaren på maximal e ekt, och fortsätt sedan
tillagningen på minimal e ekt.
- Placera alltid brännarlocket korrekt på brännarkronan. Försäkra dig om att öppningarna i
brännarkronan aldrig täpps till.
Lock för brännarkrona
Brännarkrona med brännarlocksstöd
Termoelement (eller termoelektrisk säkerhetsanordning,
endast på vissa modeller)
Tändplugg
Filterram
- Rätt val av kokkärl möjliggör optimal tillagningstid och
gasförbrukning. Kärlets diameter är viktigast i detta
avseende.
- Om en kastrull eller panna är för liten når lågorna
över bottens kant och skadar den. Dessutom blir
gasförbrukningen högre.
- Förbränning av gas behöver också luft. Om kastrullen
eller pannan är för stor är det inte tillräckligt med luft
och bränningen blir mindre e ektiv.
Gashällsreducering (endast på vissa modeller) Använd
gashällsreduceringen vid tillagning i ett kärl med mindre
diameter. Placera den på gallret ovanför den extra
brännaren.
TIPS GÄLLANDE KOKKÄRL
Brännartyp Kärlets diameter
Stor (3,0 kW) 220-260 mm
Normal (1,9 kW) 160-220 mm
Extra (1,0 kW) 120-140 mm
Multi-ringbrännare (3,5 kw) 220-260 mm
17
708171
TÄNDNING AV BRÄNNARE OCH ANVÄNDNING (beroende på modell)
Tryck alltid på vredet innan du vrider det.
Tillagningseffektnivåer indikeras på vreden med en stor och en
liten symbol av lågan. Vrid vredet genom läget för den stora lågan
till läget för den lilla lågan och tillbaka igen. Driftområdet är
mellan de två symbolerna för lågor.
Inställningar mellan och rekommenderas inte. I detta område
är lågan ostadig och kan slockna.
Placera kärlet på gallret ovanför brännaren innan du tänder
den (gäller för trerings-, tvårings- och mini-wokbrännare).
Stäng av en brännare genom att vrida vredet åt höger till läge .
Enhandständning
Tänd en gasbrännare genom att trycka på motsvarande vred
och vrida det till läget för maximal effekt. En elektrisk gnista från
gnisttändaren aktiveras och gasen antänds.
Tvåhandständning
Tänd en gasbrännare genom att trycka på motsvarande
vred och vrida det till läget för maximal effekt. Tryck på
gnisttändarknappen. En elektrisk gnista från gnisttändaren
aktiveras och gasen antänds.
Den elektriska tändningen fungerar bara om strömsladden är
ansluten till elnätet. Om den elektriska tändningen inte fungerar
pga. strömavbrott eller fuktiga gnisttändare, kan du även tända
gasen med en tändsticka eller tändare. Efter tändning, håll vredet
intryckt i ungefär 10 sekunder tills lågan stabiliserats.
Om brännaren inte tänds på 15 sekunder, stäng den och vänta i
minst 1 minut. Upprepa därefter tändningsprocessen.
Om en låga på en brännare slocknar (oavsett orsak), stäng
brännaren och vänta i 1 minut innan du försöker tända den igen.
18
VÄLJA TILLAGNINGSSYSTEM
(beroende på modell)
Vrid reglaget (vänster och höger) för att
välja tillagningssystem (se programtabell).
Inställningarna kan också ändras under
drift.
708171
UGN
KONVENTIONELL UGNSUPPVÄRMNING MED GAS
Tryck på vredet och rotera det mot vänster till läget . Tryck samtidigt på
tändningsreglaget eller håll en tänd tändsticka mot ugnens brännartändning tills gasen
tänds. När lågan har stillat sig ställer du in önskad värmeeffekt mellan 150 och 275 °C.
Efter tändning håller du vredet intryckt i 10 sekunder tills lågan stabiliserats.
Ugnstemperaturen regleras av en termostat. Omedelbart efter tändning går brännaren
på full effekt tills den inställda temperaturen har uppnåtts. Sedan minskar termostaten
automatiskt brännareffekten till den nivå som krävs för att bibehålla den inställda
temperaturen. Temperaturegleringen fungerar bara om ugnsluckan är stängd.
19
708171
UPPVÄRMNING AV UGNEN MED DEN INFRARÖDA VÄRMAREN
Värmen utstrålas av den infraröda (grill)-värmaren i ugnstaket. Den används vid grillning.
- Gasugn
Tryck på vredet och rotera det mot höger till läget . Tryck samtidigt på
tändningsreglaget eller håll en tänd tändsticka mot ugnens brännartändning tills gasen
tänds.
Efter tändning håller du vredet intryckt i 10 sekunder tills lågan stabiliserats.
Infraröd värme styrs inte av termostaten, därför är den igång med full effekt.
- Elektrisk ugn
Tryck och rotera vredet. Grilltemperaturen är ca 230 °C. När temperaturen har uppnåtts
slås värmaren av och aktiveras igen när temperaturen faller till under 230 °C.
Under tändning av den infraröda brännaren, håll ugnsluckan
öppen. Stäng ugnsluckan efter två minuter.
Fortsätt tillagningen med den infraröda brännaren med
ugnsluckan stängd.
Håll ugnsluckan stängd när du använder den infraröda värmaren.
STARTA TILLAGNINGSPROCESSEN
Ställ in tillagningssystemet, och sätt igång det.
STÄNGA AV UGNEN
Vrid VÄLJARVREDET FÖR TILLAGNINGSSYSTEM till läget .
20
708171
BESKRIVNINGAR AV SYSTEM
(TILLAGNINGSLÄGEN) OCH
TILLAGNINGSTABELLER
Om du inte kan hitta den mat du önskar i tillagningstabellen, hitta information för liknande
mat. Informationen som visas gäller för tillagning på en enda nivå.
Ett intervall med föreslagen temperatur indikeras. Starta med en lägre
temperaturinställning och höj den om du finner att maten inte bryns tillräckligt.
Tillagningstider är grova uppskattningar och kan variera beroende på vissa förhållanden.
Förvärm ugnen endast om det uttryckligen anges i receptet eller i tabellerna i denna
bruksanvisning. Det går åt mycket energi för att värma upp en tom ugn. Du sparar mycket
energi genom att ugnsbaka flera typer av bakverk eller flera pizzor i följd, eftersom ugnen
redan har förvärmts.
Använd bara smörpapper som tål höga temperaturer.
När större stycken kött eller bakverk tillagas skapas mycket ånga inuti ugnen, och denna
ånga kan i sin tur kondensera på ugnsluckan. Detta är ett normalt fenomen som inte
påverkar apparatens funktioner. Efter tillagningen ska du torka av luckan och luckglaset.
Stäng av ugnen ca 10 minuter före tillagningens slut för att spara energi, då du utnyttjar
restvärmen.
Låt inte maten svalna i en stängd ugn för att förhindra kondensbildning (fukt).
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52

Gorenje G6110WJ Bruksanvisning

Typ
Bruksanvisning