Gorenje G6110WJ Bruksanvisning

SV

DETALJERADE

INSTRUKTIONER

FÖR ANVÄNDNING

AV EN FRISTÅENDE

GASSPIS

www.gorenje.comwww.gorenje.com

FG6A...

Tack för ditt förtroende och

för att du valde vår apparat.

Denna detaljerade bruksanvisning

medföljer för att underlätta

användningen av produkten. Med

instruktionerna kan du lära dig om

din nya apparat så snabbt som

möjligt.

Kontrollera att apparaten du har tagit

emot är oskadad. Om du upptäcker

transportskada, var vänlig kontakta

återförsäljaren som du köpte

apparaten av eller den lokala butiken

som levererade den. Telefonnumret

finns på fakturan eller på följesedeln.

Bruksanvisningen gäller bara

om landssymbolen är tryckt på

apparaten. Om det INTE finns någon

landssymbol på apparaten, se

tekniska instruktioner för justering

av apparaten enligt föreskrifterna i

aktuellt land.

Apparaten får bara anslutas i enlighet

med alla relevanta föreskrifter,

och den får endast användas i

väl ventilerade utrymmen. Läs

instruktionerna innan du ansluter eller

använder apparaten.

Instruktioner för användning är även

tillgängliga på vår webbplats:

http://www.gorenje.com

Viktig information

Tips, anmärkning

3

INNEHÅLL

708171

INTRODUK-

TION

ANVÄNDA

APPARATEN

RENGÖRING &

UNDERHÅLL

FELSÖKNING

4 VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR

8 Innan du ansluter apparaten

9 FRISTÅENDE GASSPIS

13 Kontrollenhet

14 Apparatinformation – typskylt

15 ANVÄNDA APPARATEN

15 Innan du använder apparaten för första gången

15 Häll (beroende på modell)

18 Ugn

20 Beskrivningar av system (tillagningslägen) och tillagningstabeller

27 RENGÖRING & UNDERHÅLL

28 Konventionell ugnsrengöring

28 Gasbrännare

29 Använda funktionen aqua clean (våtrengöring) för att rengöra ugnen

30 Rengöring av nedre insatspanel

31 Borttagning och rengöring av galler och utdragbara teleskopskenor

32 Ta bort och sätta in ugnsluckan

35 Ta bort och sätta in ugnsluckans glas

37 Byte av glödlampa

38 FELSÖKNINGSTABELL

39 INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION OCH ANSLUTNING

45 TABELL ÖVER MUNSTYCKEN

48 KASSERING

ÖVRIGT

INSTRUKTIONER

FÖR

INSTALLATION

4

708171

VIKTIGA

SÄKERHETSANVISNINGAR

LÄS NOGGRANT INSTRUKTIONERNA OCH SPARA DEM

FÖR FRAMTIDA REFERENS

Denna apparat kan användas av barn från 8 år och samt

personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller med bristfällig erfarenhet och kunskap, under

förutsättning att de har instruerats om hur man använder

apparaten på ett säkert sätt och är införstådda med de

risker som är förknippade därmed. Barn ska inte leka med

apparaten. Barn får inte utföra rengöring och underhåll utan

tillsyn.

VARNING: Apparaten och dess tillgängliga delar blir varma

under användning. Undvik att vidröra värmeelementen. Barn

som är yngre än 8 år ska hållas på avstånd om de inte är

kontinuerligt övervakade.

VARNING: Under användning kan de åtkomliga delarna på

apparaten bli varma. Håll små barn borta från ugnen.

Apparaten blir mycket varm under användning. Var noga

med att inte vidröra ugnsvärmarna.

VARNING: Brandrisk: placera inga tomma kokkärl eller

andra föremål på värmezonerna.

VARNING: Oövervakad tillagning på en häll med fett

eller olja kan vara farligt och orsaka eldsvåda. Försök

ALDRIG släcka eld med vatten, utan stäng av apparaten

och täck sedan över flammorna med t.ex. ett lock eller en

eldsläckningsfilt.

5

708171

FÖRSIKTIGHET: Tillagningen måste övervakas. En kort

tillagningsprocedur måste övervakas kontinuerligt.

VARNING: Innan byte av glödlampan, se till att apparaten

har kopplats bort från elnätet för att förhindra risken för

elstötar.

FÖRSIKTIGHET: Apparaten är avsedd endast för

tillagningsändamål. Den får inte användas för andra

ändamål, till exempel rumsuppvärmning.

Apparaten är inte avsedd att kontrolleras av externa timers

eller andra speciella fjärrstyrningssystem.

VARNING: Använd endast spisskydd som konstruerats

av tillverkaren av spisen eller som anges av tillverkaren

i bruksanvisningen som lämpliga skydd, integrerade i

apparaten. Användning av felaktiga skydd kan orsaka

olyckor.

VARNING: Om ytan har spruckit, stäng av apparaten för att

undvika risken för elektrisk stöt. Stäng av alla värmezoner

med respektive kontroll och avlägsna säkringen eller stäng

av huvudströmmen så apparaten isoleras helt från elnätet.

Om glaset i ugnsluckan är sprucket eller skadat, använd inte

ugnen och kontakta service.

Vid anslutning av apparaten, använd en 5 x 1,5 mm

2

- kabel

med markering H05VV-F5G1,5 eller bättre. Kabeln måste

installeras av en servicetekniker eller annan kvalificerad

person.

Apparaten är avsedd att placeras direkt på golvet, utan att

några stöd behöver användas.

6

708171

Metallföremål, t.ex. knivar, gafflar, skedar och lock, ska inte

placeras på hällen, eftersom de kan bli varma.

Efter användning, stäng av hällen med kontrollerna och inte

via kokkärlsensorn.

Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller vassa

metallskrapor för att rengöra glaset i ugnsluckan eller glaset

i hällens lock. De kan skrapa ytan, vilket kan leda till att

glaset splittras.

Apparaten får inte installeras bakom en dekorativ lucka på

grund av risken för överhettning.

Använd inte ångrengöringsmaskiner eller högtryckstvättar

för att rengöra apparaten, eftersom det kan orsaka elstöt.

Om strömsladden är trasig måste den bytas av tillverkaren,

dennes serviceagent eller behöriga personer för att undvika

fara.

- FÖRSIKTIGHET: risk för lutning.

- VARNING: För att undvika

att apparaten tippar, måste en

stabiliseringsanordning vara installerad.

Se installationsinstruktionerna.

7

708171

Använd endast temperatursensorn som rekommenderas för

denna ugn.

Se till att locket är rent och att det inte finns spilld vätska på

det innan du fäller upp det. Locket kan vara lackerat eller ha

en glasbeläggning. Det får bara stängas när värmezonerna

har svalnat helt.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage i enlighet med

gällande föreskrifter.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har

integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste

placeras ut i enlighet med föreskrifterna.

Apparaten är avsedd för hushållsbruk.

Använd den inte för andra ändamål, t.ex.

rumsuppvärmning, torkning av husdjur eller

andra djur, papper, tyger etc. eftersom det

kan medföra skada eller brandrisk.

Apparaten får endast anslutas av en expert

som auktoriserats av gasbolaget eller ett

auktoriserat servicecenter. All relevant

lagstiftning och villkoren från det lokala

gasbolaget för anslutning till gashuvudröret

ska följas.

Ej auktoriserad service och reparation

kan orsaka risk för explosion, elstöt eller

kortslutning, och efterföljande personskada

och skada på apparaten. Reparationer får

endast utföras av auktoriserad expert.

Innan apparaten installeras och ansluts,

kontrollera att de lokala kraven och

egenskaperna för anslutning (gastyp och

tryck) är kompatibla med apparatens

inställning.

Inställningarna för apparaten anges på

märkplåten.

Denna apparat är inte ansluten

till en evakueringsenhet för

förbränningsprodukter. Den ska installeras

och anslutas i enlighet med aktuella

installationsföreskrifter.

Detta är en apparat i klass 2/1. Apparaten

kan beröra skåpen vid sidan av när de

placeras i en rad. På en sida kan ett högt

skåp – högre än apparaten – placeras med

ett avstånd på minst 10 cm från apparaten.

På den andra sidan får endast ett skåp i

samma höjd placeras. Se till att brännarna

placeras korrekt.

Installera inte apparaten i närheten av

kraftfulla värmekällor, som eldstäder,

eftersom hög temperatur i närheten kan

skada apparaten.

Stäng gastillförseln om du inte tänker

använda brännarna under en längre period

(t.ex. innan du åker på semester).

8

708171

INNAN DU ANSLUTER APPARATEN

Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten

ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd

av felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av

produktgarantin.

Om sladdar tillhörande andra apparater

i närheten av denna apparat fastnar i

ugnsluckan kan de bli skadade, vilket

kan leda till kortslutning. Håll därför

strömsladdar till andra apparater på säkert

avstånd.

Apparatens drift är säker med och utan

skenorna.

Om du uppmärksammar något fel på

gasinstallationen, eller om du känner lukten

av gas i rummet:

• Stäng omedelbart av gastillförseln eller

stäng gascylindern

• Släck eventuellt öppen eld och cigaretter

• Slå inte på några elektriska apparater

(inklusive lampor)

• Se till att utrymmet är välventilerat –

öppna fönstren

• Informera omedelbart ett servicecenter

eller en auktoriserad gasleverantör.

Täck inte ugnens insida med aluminiumfolie

och placera inte bakplåtar eller andra

kokkärl på ugnens botten. Aluminiumfolie

hindrar luften från att cirkulera i ugnen och

hämmar därmed tillagningsprocessen och

skadar emaljbeläggningen.

Ugnsluckan blir mycket varm under

användning. Ett tredje glas är installerat för

extra skydd, och minskar yttemperaturen

på utsidan (endast vissa modeller).

Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de

utsätts för hög belastning. Placera inga

tunga pannor på en öppen ugnslucka. Luta

dig inte mot ugnsluckan du rengör ugnens

insida.

Stå aldrig på en öppen ugnslucka och låt

inte barn sitta på den.

Se till att ventilationsöppningarna aldrig är

övertäckta eller blockerade på något annat

sätt.

FÖRSIKTIGHET: användning av en

gastillagningsapparat resulterar i att värme,

fukt och förbränningsprodukter skapas

i rummet där apparaten är installerad.

Se till att köket är välventilerat, särskilt

när apparaten används: håll naturliga

ventilationshål öppna eller installera en

mekanisk ventilation (mekanisk köksfläkt).

Långvarig, intensiv användning av

apparaten kan kräva extra ventilation,

t.ex. öppna ett fönster, eller mer effektiv

ventilation, t.ex. ökning av nivån av

mekanisk ventilation på aktuell plats.

Apparaten är tung. Minst 2 personer behövs

för att bära apparaten.

9

FRISTÅENDE GASSPIS

BESKRIVNING AV APPARATEN OCH DESS UTRUSTNING

(beroende på modell)

Spishäll

Lucka

Låda/dubbellåda

Skenor –

tillagnings ni-

våer

4

3

2

1

Kontrollenhet

Handtag på lucka

Lock

Plint

Luckkontakt

Symbolen på produkten eller dess förpackning anger att glaslocket

kan spricka vid uppvärmning. Stäng av alla brännare innan du

stänger locket.

708171

Eftersom apparaterna som dessa instruktioner har utarbetats för kan ha olika utrustning,

kan det hända att vissa funktioner eller utrustningar som inte finns i dina apparater

beskrivs i bruksanvisningen.

APPARATENS LOCK

Se till att locket är rent och att det inte finns spilld vätska på det innan du fäller upp

det. Locket kan vara lackerat eller ha en glasbeläggning. Det får bara stängas när

värmezonerna har svalnat helt.

10

708171

APPARATENS LÅDA

Förvara inte brännbara, explosiva, flyktiga eller

temperaturkänsliga föremål (som papper, disktrasor, plastpåsar,

rengöringsmedel och sprayburkar) i ugnens förvaringslåda,

eftersom de kan antändas under användning av ugnen och orsaka

en eldsvåda.

KONTROLLAMPOR

Den röda lampan tänds när ugnsvärmarna aktiveras. När den valda temperaturen nås

släcks den röda lampan.

Ugnsbelysningen tänds automatiskt när tillagningssystemet väljs.

TRÅDSKENOR

Trådskenorna möjliggör tillagning av mat på fyra nivåer.

UTDRAGBARA TELESKOPSKENOR

Utdragbara teleskopskenor kan monteras för den 2:a, 3:e och 4:e nivån. De utdragbara

skenorna kan dras ut helt eller delvis.

PRÄGLADE SKENOR

Ugnen har spår i tre nivåer för insättning av gallret.

OMKOPPLARE FÖR UGNSLUCKA

Omkopplaren avaktiverar ugnsuppvärmningen och fläkten om luckan öppnas under

tillagningsprocessen. När luckan stängs aktiverar omkopplarna värmarna igen.

KYLFLÄKT

Apparaten är utrustad med en kylfläkt som kyler höljet och apparatens kontrollpanel. När

ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå en kort stund för att kyla ugnen.

11

708171

UGNENS UTRUSTNING OCH TILLBEHÖR (beroende på modell)

GLASBAKSKÅL används för tillagning

med alla ugnssystem. Den kan dessutom

användas som ett serveringsfat.

GALLRET används för grillning eller som

stöd för en panna, bakplåt eller bakskål med

maten.

Det finns en säkerhetsspärr på gallret.

Lyft därför gallret något framtill när du drar

ut det från ugnen.

Använd LÅNGPANNAN för matlagning av

alla typer av kött, fisk och grönsaker, samt

för att samla upp dropparna när du lagar

mat på gallret.

Den DJUPA BAKPLÅTEN används för

stekning av kött och ugnsbakning av saftiga

bakverk. Den kan dessutom användas som

en droppbricka.

Placera aldrig den djupa

bakplåten på den första skenan under

tillagningsprocessen, förutom när du grillar

mat eller använder grillspettet och du

endast använder den djupa plåten som en

droppbricka.

När baktillbehör blir varma kan de

ändra form. Detta påverkar inte deras

funktion och de återfår sin ursprungliga

form igen när de kallnar.

Gallret eller plåten ska alltid sättas in i

spåret mellan de två trådprofilerna.

12

708171

Apparaten och vissa av de åtkomliga delarna tenderar att bli

varma under tillagning. Använd grytvantar.

Med utvidgningsbara teleskopskenor, dra

först ut skenorna på en nivå och placera

gallret eller bakplåten på dem. Tryck sedan

in dem med handen så långt det går.

Stäng ugnsluckan när teleskopskenorna

är helt indragna i ugnen.

Det ROTERANDE GRILLSPETTET används

för att steka kött. Setet består av ett stöd,

grillspett och ett avtagbart handtag.

2

3

4

13

KONTROLLENHET

(beroende på modell)

12 5 6 743

1 VRED FÖR VÄNSTER FRÄMRE VÄRMEZON

2 VRED FÖR VÄNSTER BAKRE VÄRMEZON

3 KONTROLLAMPA

4 TIMER

5 VÄLJARVRED FÖR TILLAGNINGSSYSTEM

6 VRED FÖR HÖGER BAKRE VÄRMEZON

7 VRED FÖR HÖGER FRÄMRE VÄRMEZON

OBS!

Symboler för tillagningssystem kan finnas på vredet eller på frontpanelen (beroende på

apparatmodell).

708171

14

APPARATINFORMATION – TYPSKYLT

(beroende på modell)

708171

Märkplåten med grundläggande

information om apparaten sitter på kanten

av ugnen och kan ses när du öppnar

ugnsluckan.

A Serienummer

B Modell

C Typ

D Varumärke

E Kod

F Teknisk information

G Indikationer/symboler för efterlevnad

H Fabriksinställningar för gastyp

15

708171

ANVÄNDA APPARATEN

INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN FÖR

FÖRSTA GÅNGEN

Ta bort alla delar, inklusive all transportutrustning, från apparaten vid leverans.

Rengör alla tillbehör och redskap med varmt vatten och vanligt rengöringsmedel. Använd

inte slipande rengöringsmedel.

När ugnen värms upp första gången avges den karakteristiska lukten för en ny apparat.

Vädra rummet grundligt under den första användningen.

HÄLL (beroende på modell)

1. Kokzon, vänster bak

2. Kokzon, höger bak

3. Kokzon, höger fram

4. Kokzon, vänster fram

16

708171

GASBRÄNNARE

- Bryna maten genom att först ställa in brännaren på maximal e ekt, och fortsätt sedan

tillagningen på minimal e ekt.

- Placera alltid brännarlocket korrekt på brännarkronan. Försäkra dig om att öppningarna i

brännarkronan aldrig täpps till.

Lock för brännarkrona

Brännarkrona med brännarlocksstöd

Termoelement (eller termoelektrisk säkerhetsanordning,

endast på vissa modeller)

Tändplugg

Filterram

- Rätt val av kokkärl möjliggör optimal tillagningstid och

gasförbrukning. Kärlets diameter är viktigast i detta

avseende.

- Om en kastrull eller panna är för liten når lågorna

över bottens kant och skadar den. Dessutom blir

gasförbrukningen högre.

- Förbränning av gas behöver också luft. Om kastrullen

eller pannan är för stor är det inte tillräckligt med luft

och bränningen blir mindre e ektiv.

Gashällsreducering (endast på vissa modeller) Använd

gashällsreduceringen vid tillagning i ett kärl med mindre

diameter. Placera den på gallret ovanför den extra

brännaren.

TIPS GÄLLANDE KOKKÄRL

Brännartyp Kärlets diameter

Stor (3,0 kW) 220-260 mm

Normal (1,9 kW) 160-220 mm

Extra (1,0 kW) 120-140 mm

Multi-ringbrännare (3,5 kw) 220-260 mm

17

708171

TÄNDNING AV BRÄNNARE OCH ANVÄNDNING (beroende på modell)

Tryck alltid på vredet innan du vrider det.

Tillagningseffektnivåer indikeras på vreden med en stor och en

liten symbol av lågan. Vrid vredet genom läget för den stora lågan

till läget för den lilla lågan och tillbaka igen. Driftområdet är

mellan de två symbolerna för lågor.

Inställningar mellan och rekommenderas inte. I detta område

är lågan ostadig och kan slockna.

Placera kärlet på gallret ovanför brännaren innan du tänder

den (gäller för trerings-, tvårings- och mini-wokbrännare).

Stäng av en brännare genom att vrida vredet åt höger till läge .

Enhandständning

Tänd en gasbrännare genom att trycka på motsvarande vred

och vrida det till läget för maximal effekt. En elektrisk gnista från

gnisttändaren aktiveras och gasen antänds.

Tvåhandständning

Tänd en gasbrännare genom att trycka på motsvarande

vred och vrida det till läget för maximal effekt. Tryck på

gnisttändarknappen. En elektrisk gnista från gnisttändaren

aktiveras och gasen antänds.

Den elektriska tändningen fungerar bara om strömsladden är

ansluten till elnätet. Om den elektriska tändningen inte fungerar

pga. strömavbrott eller fuktiga gnisttändare, kan du även tända

gasen med en tändsticka eller tändare. Efter tändning, håll vredet

intryckt i ungefär 10 sekunder tills lågan stabiliserats.

Om brännaren inte tänds på 15 sekunder, stäng den och vänta i

minst 1 minut. Upprepa därefter tändningsprocessen.

Om en låga på en brännare slocknar (oavsett orsak), stäng

brännaren och vänta i 1 minut innan du försöker tända den igen.

18

VÄLJA TILLAGNINGSSYSTEM

(beroende på modell)

Vrid reglaget (vänster och höger) för att

välja tillagningssystem (se programtabell).

Inställningarna kan också ändras under

drift.

708171

UGN

KONVENTIONELL UGNSUPPVÄRMNING MED GAS

Tryck på vredet och rotera det mot vänster till läget . Tryck samtidigt på

tändningsreglaget eller håll en tänd tändsticka mot ugnens brännartändning tills gasen

tänds. När lågan har stillat sig ställer du in önskad värmeeffekt mellan 150 och 275 °C.

Efter tändning håller du vredet intryckt i 10 sekunder tills lågan stabiliserats.

Ugnstemperaturen regleras av en termostat. Omedelbart efter tändning går brännaren

på full effekt tills den inställda temperaturen har uppnåtts. Sedan minskar termostaten

automatiskt brännareffekten till den nivå som krävs för att bibehålla den inställda

temperaturen. Temperaturegleringen fungerar bara om ugnsluckan är stängd.

19

708171

UPPVÄRMNING AV UGNEN MED DEN INFRARÖDA VÄRMAREN

Värmen utstrålas av den infraröda (grill)-värmaren i ugnstaket. Den används vid grillning.

- Gasugn

Tryck på vredet och rotera det mot höger till läget . Tryck samtidigt på

tändningsreglaget eller håll en tänd tändsticka mot ugnens brännartändning tills gasen

tänds.

Efter tändning håller du vredet intryckt i 10 sekunder tills lågan stabiliserats.

Infraröd värme styrs inte av termostaten, därför är den igång med full effekt.

- Elektrisk ugn

Tryck och rotera vredet. Grilltemperaturen är ca 230 °C. När temperaturen har uppnåtts

slås värmaren av och aktiveras igen när temperaturen faller till under 230 °C.

Under tändning av den infraröda brännaren, håll ugnsluckan

öppen. Stäng ugnsluckan efter två minuter.

Fortsätt tillagningen med den infraröda brännaren med

ugnsluckan stängd.

Håll ugnsluckan stängd när du använder den infraröda värmaren.

STARTA TILLAGNINGSPROCESSEN

Ställ in tillagningssystemet, och sätt igång det.

STÄNGA AV UGNEN

Vrid VÄLJARVREDET FÖR TILLAGNINGSSYSTEM till läget .

20

708171

BESKRIVNINGAR AV SYSTEM

(TILLAGNINGSLÄGEN) OCH

TILLAGNINGSTABELLER

Om du inte kan hitta den mat du önskar i tillagningstabellen, hitta information för liknande

mat. Informationen som visas gäller för tillagning på en enda nivå.

Ett intervall med föreslagen temperatur indikeras. Starta med en lägre

temperaturinställning och höj den om du finner att maten inte bryns tillräckligt.

Tillagningstider är grova uppskattningar och kan variera beroende på vissa förhållanden.

Förvärm ugnen endast om det uttryckligen anges i receptet eller i tabellerna i denna

bruksanvisning. Det går åt mycket energi för att värma upp en tom ugn. Du sparar mycket

energi genom att ugnsbaka flera typer av bakverk eller flera pizzor i följd, eftersom ugnen

redan har förvärmts.

Använd bara smörpapper som tål höga temperaturer.

När större stycken kött eller bakverk tillagas skapas mycket ånga inuti ugnen, och denna

ånga kan i sin tur kondensera på ugnsluckan. Detta är ett normalt fenomen som inte

påverkar apparatens funktioner. Efter tillagningen ska du torka av luckan och luckglaset.

Stäng av ugnen ca 10 minuter före tillagningens slut för att spara energi, då du utnyttjar

restvärmen.

Låt inte maten svalna i en stängd ugn för att förhindra kondensbildning (fukt).

Sidan laddas ...

Gorenje G6110WJ Bruksanvisning

Gorenje G6110WJ Bruksanvisning

Relaterade papper