Brandt FP224MN1 Bruksanvisning

Typ
Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

FP 224
Bruksanvisning for stekeovn
Using your oven
Betjeningsvejledning til
multifunktionsovn
med pyrolyse
Bruksanvisning för
multifunktionsugn
med pyrolys
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 1
2
Indholdsfortegnelse
I betjeningsvejledningen angiver
sikkerhedsanvisninger
gode råd
Indledning S.3
Introduktion af ovnen S.4
B
eskrivelse af ovnen S.5
T
ilbehør
S.6
Sikkerhedsanvisninger
S.7
B
ørnesikring
S.7
Installation af ovnen
Elektrisk tilslutning S.8-9
Dimensioner ved indbygning af ovnen S.10-11
Brug af ovnen
Beskrivelse af programvælgeren
S.12
Indstilling af ovnens ur
S.13
Tilberedning med manuel start
S.14
Tilberedning med programmeret start
S.15
Brug af minuturet
S.16
Fejlfinding
S.17
Ovnens programmer
S.18-19
Rengøring af ovnen
Hvad er pyrolyse? S.20
Hvornår er der brug for pyrolyse? S.20
Rengøring med pyrolyse S.21
Udskiftning af ovnpæren
S.22
Kundeservice
S.23
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 2
DK
3
Indledning
Kære kunde,
Tak fordi De har valgt en ovn af vort mærke.
Denne ovn er et resultat af vort forskningsarbejde, og vi håber, at den
opfylder Deres krav til kvalitet, komfort og vellykket madlavning.
Brandts produktserier omfatter foruden ovne også et stort udvalg af
kogeplader, emhætter og opvaskemaskiner, der kan indbygges og som
passer til Deres nye ovn. Desuden får De vaskemaskiner, tørretumblere
og køle-/frys apparter fra Brandt.
Vi anbefaler, at De nøje læser denne brugsvejledning for hurtigt at få det
fulde udbytte af Deres nye ovn. Brugsvejledningen indeholder vigtige
oplysninger om sikkerhed, installation, brug og vedligeholdelse af ovnen.
Den kan indeholde instruktioner, som ikke gælder for dette apparat, da
ikke alle funktioner findes på alle modeller i produktserien.
Skulle der opstå problemer, står vor kundeservice altid til rådighed med
hjælp og vejledning (se adresser og telefonnumre bagest i vejledningen).
Har De spørgsmål til produktet, står vi ligeledes gerne til rådighed.
Vi takker for den tillid, De har vist os, og ønsker Dem held og lykke med
madlavningen i Deres nye ovn i mange år fremover.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 3
4
Oversigt o
1
3
5
c
1
2
3
4
5
6
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 4
DK
5
over ovnen
9
8
BESKRIVELSE AF OVNEN
Temperaturvælger
Display
Programvælger
Ovnlampe
Ovnriller
Dørkontakt
Ovnrist, der ikke
tipper
*
Bageplader*
Bradepande med rist*
Udtrækssystem*
(*) Model afhængigt
1
2
5
6
7
9
8
3
4
7
10
10
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 5
6
Tilbehør (model afhængigt)
Ovnrist, der ikke tipper
Risten kan anvendes som underlag for fade
og forme med retter, der skal steges, bages
eller gratineres. Risten er velegnet til grillkød,
der lægges direkte på risten.
Bageplade
(til bagværk)
Bagepladen har en skrå kant. Den bruges til
bagning af al slags bagværk, f.eks. boller,
småkager, tærter mv.
Læg ikke kødstykker og stege direkte på bagepladen, da det vil resultere i mange
fedtsprøjt på ovnens sider.
Bradepande med speciel grillrist
Den bruges til at opsamle stegekraft og -saft
ved grillstegning, både med og uden ventila-
tor.
Den kan ligeledes anvendes til bagning.
Eller brug den som tilberedningsfad, hvis kødstykket passer i størrelsen af brade-
panden, f.eks. fjerkræ med grøntsager tilberedt ved middel varme.
AR
AV
Udtrækssystem
Udtrækssystemet gør det muligt at trække den
benyttede plade helt ud af ovnen og derved få
let adgang til retten under tilberedning.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 6
Sikkerhedsanvisninger
Aktivering af børnesikringen:
Aktiveret børnsikring:
Træk låsen udad for at Åbn døren og løft samtidig
aktivere funktionen. i låsen.
Deaktiv
ering af børnesikringen: Deaktiveret børnesikring:
Skub låsen indad. Åbn ovndøren på
normal vis
Læs venligst disse anvisninger, før ovnen installeres og tages i brug.
Denne ovn er beregnet til brug i private hjem og kun til tilberedning af mad- og
drikkevarer. Ovnen indeholder ingen asbestholdige komponenter.
BRUG AF OVNEN FØRSTE GANG:
Før ovnen tages i brug, skal den opvarmes tom og med ovndøren lukket i ca. 15
minutter på maks. temperatur, da ovnrummet isolering kan afgive en speciel lugt
og lidt røg. Dette er helt normalt og ganske ufarligt.
EFTERFØLGENDE BRUG AF OVNEN:
- Kontroller altid, at ovndøren er rigtigt lukket og tætningslisten slutter tæt til.
- Den åbne ovndør må ikke belastes ved at stille tunge ting på den.
- Ovnens forside og betjeningspanel kan blive varm. Hold derfor små børn
på afstand.
- Ovnen bliver varm under brug. Rør aldrig ved varmelegemerne inde i ovnen.
- Brug en grillhandske/grydelap, når fade og tilbehør tages ud efter tilberedning i
ovnen.
- Dæk aldrig ovnens bund og sider med stanniol ved brug af undervarme. Det
vil resultere i en varmekoncentration, der kan beskadige ovnens emaljebelægning
og skabselementet samt ødelægge maden.
- Brug af damprenser og overdrevet brug af vand frarådes.
- Når ovnen rengøres med pyrolyse, kan ovnen udvendigt blive varmere end
under normal brug. Hold derfor små børn på afstand.
- Ovnen skal altid være slukket, før ovnrummet rengøres manuelt.
- Brug ikke håndtaget på ovndøren som tørrestativ, da det vil blokere for ventila-
tionen på ovnens forside.
- Varm olie og stegefedt kan antændes i tilfælde af overhedning og bør derfor altid
være under opsyn.
- Sluk straks for strømmen i tilfælde af funktionsforstyrrelser.
Børnesikring
1
2
3
1
2
3
7
DK
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 7
8
Installatio
Måler
Stikkontakt - 16A,
fase, nul + jord
Elektrisk tilslutning
Tilslutningskabel,
længde ca. 1,50 m
Fejlstrømsrelæ og
sikring 16A
Før ovnen tilsluttes el-installationen, skal det kontrolleres, at el-
installationens ledningstværsnit er tilstrækkeligt til at strømfor-
syne ovnen på korrekt vis (tværsnittet skal mindst være 2,5 mm²
ved sikring på 16A).
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 8
9
DK
n af ovnen
Vi kan ikke gøres ansvarlige for uheld, der sker som følge af
manglende eller ukorrekt jordforbindelse.
• Tilslutningskablet (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være tilstrækkelig langt
til, at det kan være tilsluttet, når ovnen står på gulvet foran skabselementet.
Derfor skal følgende arbejdsgang udføres, mens apparatet er afbrudt fra ledningsnettet:
• Åbn dækslet nederst i højre side på skærmpladen bag på ovnen ved at løsne de
2 skruer. Drej dækslet.
• Afisoler ca. 12 mm af ledningerne.
• Snor omhyggeligt trådene.
• Løsn skruerne på polklemmen og tag det kabel ud, der skal udskiftes.
• Før kablet ind gennem skærmpladens side i klemskruen, der sidder i højre side
af klemrækken.
• Tilslut kablets ledninger i overensstemmelse med mærkerne på klemrækken.
• Alle ledningens tråde skal være klemt under skruerne.
• Faseledningen på klemmen L.
• Jordledningen (gul/grøn) på klemmen .
• Nullederen (blå) på klemmen N.
Spænd skruerne på klemrækken og kontroller tilslutningen ved at trække i hver
enkelt ledning.
• Fastgør kablet ved hjælp af klemskruen, der sidder i højre side af klemrækken.
• Luk dækslet ved hjælp af de 2 skruer.
Opstilling og/eller udskiftning af tilslutningskablet
Den elektriske tilslutning skal udføres, før ovnen monteres i skabselementet.
• Ovnen skal tilsluttes med et standard tilslutningskabel med 3 ledere og et
tværsnit på 1,5 mm² (1 fase + 1 nulleder + jord ).
Beskyttelsesledningen (grøn-gul) er tilsluttet apparatets jordklemme og skal
tilsluttes el-installationens jordforbindelse.
• Ved tilslutning til en stikkontakt bør stikkontakten forblive tilgængelig efter instal-
lation af apparatet.
• Ovnens nulleder (blå ledning) skal tilsluttes ledningsnettets nulleder.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 9
10
Installatio
Mål til indbygning af ovnen
Placering af
fastspændingsskruerne
Placering af
fastspændingsskruerne
Udskæring 50 x 50
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 10
DK
11
n af ovnen
Installationen bør udføres af en autoriseret fagmand for at sikre
korrekt indbygning.
Ovnen er beregnet til indbygning under en køkkenbordplade eller i et
højskab (åbent* eller lukket), der passer til ovnens størrelse.
Ovnen har et specifikt luftcirkulationssystem, der forbedrer stegning/bagning og
rengøring, hvis følgende punkter overholdes:
• Sæt ovnen midt i skabsnichen, så der sikres en afstand på mindst 5 mm til andre
elementer.
• Det materiale, som skabselementet er lavet af, skal kunne tåle høje temperatu-
rer.
• For at sikre ovnens stabilitet skal den fastspændes i skabselementet med 2
skruer i de anviste huller på sidevæggene (se skemaet).
Følg denne fremgangsmåde:
1) Fjern gummipropperne for at få adgang til fastspændingshullerne.
2) Bor et hul med Ø 3 mm i skabselementets sidevæg for at undgå, at træet ødelægges.
3) Fastspænd ovnen med de 2 skruer.
4) Sæt gummipropperne på igen (de bruges også til at afdæmpe lukningen af
ovndøren).
(*) Hvis skabselementet er åbent, må åbningen maks. være 70 mm.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 11
12
Brug af
1. Beskrivelse af displayet
5
3
4
2
8
9
10
1
7
6
1
3
4
5
6
7
9
10
8
2
Visning af klokkeslæt og tilbe-
redningstid
Indikator for temperaturstigning
Symbol for tilberedningstid
Symbol for sluttidspunkt
Minutur
Symbol for tilberedning med
ECO-funktion
Symbol for låst ovndør
Indstillingsknap til tidsstyringen
Taster til indstilling af tiden
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 12
DK
13
a) Når ovnen tændes
• Displayet blinker, eksempel: Kl. 12.00.
• Indstil uret ved at trykke på tasterne + eller - (hold
tasten inde for hurtigt skift af visning).
Eksempel: Kl. 12.30.
Det indstillede klokkeslæt gemmes automatisk efter et
par sekunder, og klokkeslættet lyser nu konstant.
b) Nulstilling af uret
• Tryk samtidigt på tasterne + og - i nogle
sekunder for at få displayet til at blinke.
Klokkeslættet blinker for at angive, at De kan indstille
uret.
Stil tiden frem eller tilbage ved at trykke på tasterne +
eller -.
• Tryk på tasten for at godkende indstillingen.
f ovnen
2. Indstilling af uret
1
1
2
3
Hvis De ikke godkender indstillingen med tasten , gemmes den
automatisk efter et par sekunder.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 13
14
Displayet må kun vise klokkeslættet og det må ikke blinke.
• Valg af et program:
Stil programvælgeren på det ønskede program.
Eksempel: Position -> Ovnen tænder
Displayet viser den anbefalede temperatur til dette
program.
Sæt maden ind i ovnen og følg anvisningerne i
opskriften.
Ovnens temperatur kan indstilles ved at dreje tempera-
turknappen T°C mod + eller -.
Eksempel: indstillet på 210°C
Herefter begynder ovnen at varme og temperaturvisningen 210°C blinker.
Når ovnen har nået den indstillede temperatur, lyder der en række biplyde.
Temperaturvisningen lyser nu konstant.
Når tilberedningen er slut/afbrudt, fortsætter ovnens blæser med at køre
et stykke tid for at sikre, at ovnen afkøles hurtigere.
B rug af
c
3. Tilberedning med manuel start
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 14
15
DK
b) Tilberedning med programmeret start og sluttidspunkt
Følg ovenfor nævnte anvisninger.
Efter indstilling af tilberedningstiden:
Tryk på tasten , indtil symbolet
(sluttidspunkt) blinker.
Display blinker for at angive, at tidspunktet kan indstilles.
Tryk på tasterne + eller - for at indstille det ønskede
sluttidspunkt.
Eksempel: Kl. 13.00.
Herefter tænder ovnen på det tidspunkt, der svarer til
det indstillede sluttidspunkt, her kl. 12.35.
Stil programvælgeren på 0, når tilberedningen er slut.
f ovnen
4.
Tilberedning med programmeret start
a) Retter med en bestemt tilberedningstid
1.
Indstil det valgte program og juster eventuelt
temperaturen.
Eksempel: Position , Temperatur 210°C
2. Tryk på tasten , indtil symbolet blinker (tilbe-
redningstiden).
Display blinker med 00.00 for at angive, at tiden kan
indstilles.
3. Tryk på tasten + eller - for at indstille den ønskede
tilberedningstid.
Eksempel: 25 minutter.
Indstillingen gemmes automatisk efter et par sekunder,
og displayet lyser igen konstant.
Nedtællingen af tilberedningstiden begynder, så snart
tiden er indstillet.
Herefter begynder ovnen at varme.
Når ovnen har nået den indstillede temperatur, lyder en
række biplyde og temperaturvisningen lyser konstant.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 15
16
5. Brug af minuturet
Ovnen er udstyret med et minutur, der virker uafhængigt af ovnen.
Minuturet kan anvendes, selv om ovnen er i brug. I så fald viser displayet minut-
urets indstillinger i stedet for det aktuelle klokkeslæt.
Tryk på tasten , indtil displayet og symbolet blinker.
Tryk på tasterne + eller -, indtil den ønskede tid vises
(max. 60 minutter).
Efter et par sekunder holder displayet op med at blinke,
og nedtællingen af tiden begynder i intervaller på 1 se-
kund.
Når den indstillede tid er gået, udsender minuturet en
række biplyde.
Minuturets indstillinger kan til hver en tid ændres eller annulle-
res.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 16
17
DK
Fejlfinding
Er De i tvivl, om Deres ovn fungerer normalt, er dette ikke altid ensbetydende med,
at der er opstået en fejl.
Kontroller under alle omstændigheder følgende:
Dette sker......
Mulige årsager Afhjælpning
Ovnen varmer ikke.
• Ovnen er ikke tilsluttet.
• Installationens sikring virker ikke.
• Den valgte temperatur er for lav.
• Temperaturføleren er defekt.
• Ovnen er overhedet - termosikrin-
gen har slået fra.
- Tilslut ovnen.
- Udskift sikringen og kontroller dens
mærkeværdi (16A).
- Skru op for temperaturen.
- Tilkald vor kundeservice.
- Tilkald vor kundeservice.
- Tilkald vor kundeservice.
Fejl: V fremstår på displayet
Fejl: M fremstår på displayet
• Døren er ikke rigtigt låst.
Valg af pyrolyse når døren allere-
de er aflåst
• Temperaturføleren er defekt.
- Tilkald vor kundeservice.
- Tilkald vor kundeservice.
Ovnlyset virker ikke.
• Pæren er defekt.
• Ovnen er ikke tilsluttet eller sik-
ringen virker ikke.
- Udskift pæren.
- Tilslut ovnen eller udskift sikrin-
gen.
Blæseren fortsætter, efter at
ovnen er slukket.
• Blæseren kører i max. 1 time
efter at ovnen er slukket eller til
ovnens temperatur er under
125°C.
• Hvis den ikke slukker efter 1
time,
-Åbn ovndøren, så ovnen afkøles
hurtigere.
- Tilkald vor kundeservice.
Pyrolyse rengøringen udføres
ikke.
• Ovndøren er ikke korrekt lukket.
• Låsesystemet er defekt.
• Temperaturføleren er defekt.
• Dørkontakten er defekt.
- Kontroller, at ovndøren er korrket luk-
ket
- Tilkald vor kundeservice.
- Tilkald vor kundeservice.
- Tilkald vor kundeservice.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 17
18
Grill med ventilator
Opvarmning sker via varmelegemet i top-
pen og blæseren, der fordeler varmen i
ovnrummet.
Undervarme med ventilator
Opvarmning sker via varmelegemet i
bunden
kombineret med blæseren.
Grill
Opvarmningen sker via varmelegemet i
toppen uden blæser.
Forvarmning er ik
Til grillstegning m
alle sider. Sæt br
opsamling af kød
Forvarm i 5 min
Sæt bradepand
af kødsaften.
Tilberedning m
Sæt bageristen in
Varmholdelse
Opvarmning sker via varmelegemerne i
top og bund.
Holder maden v
Symbol
Programmets navn Beskriv
4.
Ovnens forskellige programmer
O
ver- og undervarme
Opvarmning sker via varmelegemer-
ne i top og bund uden blæser.
Kræver forvarm
Når denne indst
energi, uden at
forringes. Positio
mærkning.
O
ver- og undervarme ECO
Opvarmning sker via varmelegemer-
ne i top og bund uden blæser.
*
V
armluft
Opvarmning sker via varmelegemet på
ovnens bagvæg og blæseren, der for-
deler varmen i ovnrummet.
Forvarmning er
kortvarig tilbere
kager.
* Disse programmer bruges som information på energimærket i henhold til kravene i
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 18
DK
19
Til grillstegning af kød, fjerkræ eller fisk
med eller uden brug af drejespid.
Anbefales til grillstegning af kødstykker, pøl-
ser, brød mm., der lægges direkte på ris-
ten.
Anbefales til saftholdige retter som
f.eks. mad-/frugttærter mm.
Dejen bliver bagt på undersiden.
Velegnet til deje, der skal hæve som
f.eks. sand- og formkager mm. og til
soufflé, da der ikke dannes hård skorpe
på oversiden.
Anbefales til hævning af gærdej, som
tallerkenvarmer eller til optøning. Varmer
højst til 40°C.
Anbefalet brug
Ovnens programmer
Anbefales til al slags bagning samt tilberedning
af kød, fisk og grøntsager mm. på en plade.
Kan bruges til færdigstegning ved svag varme i
lukkede gryder af f.eks. forskellige gryderetter.
NB! Al tilberedning sker uden forvarmning.
Anbefales til al slags bagning samt tilbe-
redning af kød, fisk, grøntsager mm. på
flere plader.
ikke nødvendigt.
med drejespid. Fjerkræ mm. steges på
bradepanden på nederste ovnrille til
ødsaft.
in.
den på nederste ovnrille til opsamling
med undervarme.
ind i ovnen på nederste ovnrille.
varm.
velse af funktionen
mning.
tilling vælges, sparer man
t tilberedningens kvalitet
ionen ECO anvendes til
r ikke nødvendigt undtagen ved
edning som f.eks. bagning af små-
i den europæiske norm EN 50304 og i henhold til EU-direktivet 2002/40/EU.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 19
20
R engøring af ov
1. Hvad er pyrolyse?
Tilberedning der ikke Småkager, grøntsager, bagværk Det giver ingen fedtsprøjt i
tilsmudser ovnen madtærter, soufflé, mv ovnen. Der kræves ingen pyrolyse.
Tilberedning der Kød og fisk i fad. Farserede Pyrolysen kan udføres
tilsmudser ovnen grøntsager for ca. hver 3. tilberedning.
Tilberedning der Store kødstykker, der f.eks. Pyrolysen kan udføres efter den
tilsmudser ovnen tilberedes med grillspid slags stegning, hvis der har
meget været kraftigt opsprøjt.
Når der udvikles lidt røg under forvarmning af ovnen og meget røg under tilberedningen.
Når ovnen, mens den er kold, lugter af de retter, der er blevet tilberedt i den, f.eks. lam,
fisk, grillkød mv.
2.
Hvornår er der brug for pyrolyse?
Vent ikke, til ovnen er kraftigt tilsmudset med stegefedt, før den
rengøres.
-Ovnen rengøres ved, at snavs fra fedtsprøjt eller overkog brændes væk ved
meget høje temperaturer. Den røg, som udvikles under rengøringen, passerer
gennem et katalytisk filter, hvor den renses.
- Det er ikke nødvendigt at udføre en pyrolyse efter hver tilberedning, men kun når
ovnen trænger til det.
- Af sikkerhedsmæssige årsager låses ovndøren, så snart temperaturen i ovnen
overstiger almindelig tilberedningstemperatur. Herefter er det ikke muligt at åbne
ovndøren, selv om programvælgeren stilles på 0.
99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92

Brandt FP224MN1 Bruksanvisning

Typ
Bruksanvisning
Denna manual är också lämplig för