HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6132X Användarmanual

QSI6132

Bruksanvisning Komfyr

Bruksanvisning Spis

Sidan laddas ...

Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux.

För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom

denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt

sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du

behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer

produkten om den lämnas över till en ny ägare.

Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.

INNEHÅLL

SÄKERHETSINFORMATION 38

Säkerhet för barn och handikappade 38

Allmän säkerhet 38

Installation 38

Elektrisk anslutning 39

Användning 39

Underhåll och rengöring 40

Kundservice 41

Bortskaffande av apparaten 41

PRODUKTBESKRIVNING 41

Allmän översikt 41

Tillbehör 42

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

43

Första rengöring 43

Ställa in klockan 43

Förvärm 43

Luckspärr 43

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING 45

Sätta på och stänga av effektfunktionen

46

Användning av timern 46

Aktivera funktionen STOP+GO 47

Låsa / låsa upp kontrollpanelen 47

Barnlås 47

Säkerhetsavstängning 48

HÄLL – RÅD OCH TIPS 48

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING 49

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING 50

Kylfläkt 50

Aktivera och avaktivera produkten 50

Ugnsfunktioner 50

Funktionslås 51

UGN - KLOCKFUNKTIONER 51

Elektronisk programmeringsenhet 51

Timerfunktion 51

UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN 52

Matlagningstermometer 52

Sätta in ugnstillbehör 53

UGN – RÅD OCH TIPS 53

Bakning 53

Stekning 57

Tabell matlagningstermometer 61

Grillning 62

Torkning 63

Avfrostning 63

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING 64

Katalytiska väggar och tak 64

Ugnsstege 65

Rengöring av ugnsluckan 65

Ugnslucka och luckglas 66

Ugnslampa 66

Ta bort förvaringslådan 67

OM MASKINEN INTE FUNGERAR 68

INSTALLATION 69

Tekniska data 69

Placering av produkten 69

Justering av höjd 69

Tippskydd 70

Elektrisk installation 71

MILJÖSKYDD 71

Med reservation för ändringar

Innehåll 37

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten.

Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säl-

jer den.

Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med

nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet

och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett

säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte

leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn. Det finns risk för kvävning eller an-

nan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen när luckan är öppen eller när ugnen används. Det

finns risk för skada eller bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller knapplåsfunktion ska det användas. Det hindrar småbarn

och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produk-

ten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

Installation

• Förutsättningar för installation för den här produkten beskrivs på etiketten (eller datap-

låten).

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktori-

serat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Nätanslut inte produkten

om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta

inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används

måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elekt-

riska säkerhetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skydds-

handskar. Dra aldrig produkten i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande

fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Placera inte produkten på en sockel.

38 Säkerhetsinformation

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktori-

serat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruv-

typ tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från pro-

dukten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara

minst 3 mm bred.

• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller kom-

ma nära den varma luckan på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkon-

takten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

Användning

• Använd produkten bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kom-

mersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på

egendom.

• Övervaka alltid produkten under användning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma

ut. Det finns risk att bränna sig.

• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med

våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte

metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd

handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Var försiktig så att du inte rör

vid värmeelementen. Håll barn borta från produkten om de inte är under uppsikt hela

tiden.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan produ-

cera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter

och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på pro-

dukten. Det finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl

Säkerhetsinformation

39

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada pro-

dukten.

• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produk-

tens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa häl-

lens yta om de dras över den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte med folie

– ställ inte hett vatten direkt i produkten

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständi-

ga föremål där (i förekommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidans bakre del (i förekommande

fall).

• Sätt inte något på hällen som kan smälta.

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metal-

löverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

• Om du har en inopererad pacemaker måste du hålla överkroppen minst 30 cm från in-

duktionskokzonen när den är påslagen.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk

att glaspanelerna kan spricka.

• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan

orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt hand-

diskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka

korrosion.

• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel

med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på

värmeelementen eller termostatens sensor (i förekommande fall).

• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innergla-

sets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett

servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för

användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, var-

ken helt eller delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är

specialdesignad för produkter som denna.

40 Säkerhetsinformation

• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt

produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auk-

toriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska skador:

– Koppla loss apparaten från eluttaget.

– Klipp av strömkabeln och kassera den.

– Förstör lucklåset. Därigenom kan inte barn eller små djur stängas in i produkten. Risk

för kvävning.

PRODUKTBESKRIVNING

Allmän översikt

5

4

3

2

1

2 3 4 5 6 7 2

8

9

11

10

12

13

14

1

1 Strömindikator

2 Vred för hällen

3 Vred för ugnsfunktionerna

Produktbeskrivning

41

4 Temperatur-/tiddisplay

5 Häll

6 Temperaturvred

7 Temperaturvisning

8 Värmeelement

9 Ugnslampa

10 Uttag för matlagningstermometer

11 Fläkt och värmeelement

12 Undervärme

13 Ugnsstegar

14 Falsnivåer

Beskrivning av hällen

210

mm

180

mm

180

mm

2

140

mm

1 3

6

4

5

1 Induktionskokzon 1400 W, med effekt-

funktion 2500 W

2 Ångutlopp

3 Induktionskokzon 1800 W, med effekt-

funktion 2800 W

4 Induktionskokzon 1800 W, med effekt-

funktion 2800 W

5 Kontrollpanel

6 Induktionskokzon 2300 W, med effekt-

funktion 3600 W

Tillbehör

•

Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

•

Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

•

Långpanna

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

• Proffsplåt(endast för vissa modeller).

För småfranskor, kringlor och småkakor.

•

Matlagningstermometer

För att mäta hur väl köttet är tillagat.

•

Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

42 Produktbeskrivning

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Första rengöring

• Tag bort alla delar från produkten.

• Rengör produkten före första användning.

FÖRSIKTIGHET

Använd inte slipande rengöringsmedel! Dessa kan skada ytan. Se avsnitt "Underhåll och

rengöring".

Ställa in klockan

Ugnen fungerar bara när klockan är inställd.

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar klockans indikering automa-

tiskt. Fortsätt till steg 2.

1. Om du vill ändra den befintliga tiden trycker du på knapparna " +" och " - " samtidigt

tills tidindikatorn blinkar.

2. Ange tiden med knapparna " +" eller " - ".

3. Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna och den inställda tiden visas på displayen.

När timerfunktionen är aktiverad går det inte att ändra aktuell tid.

Förvärm

1. Ställ in funktion och maxtemperatur.

2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 1 timme.

3. Ställ in funktion

och maxtemperatur.

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

5. Ställ in funktion

och maxtemperatur.

6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än van-

ligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta

är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

Luckspärr

Luckspärren är som standard aktiverad.

Innan maskinen används första gången

43

Öppna och stänga luckan

För spärren åt höger för att öppna luckan.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera luckspärren

1. Tryck på lucktätningen (B) på varje sida.

Tätningen släpper.

2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.

3. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2)

och sätt tillbaka den.

4. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och

sätt den på luckans innerkant. Sätt luck-

tätningen i luckans övre kant.

Aktivera luckspärren

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten inaktiverar inte luckspärren.

2

B

1

2

B

44 Innan maskinen används första gången

HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Beskrivning av kontrollpanelen

1

2

3

4

567

Använd touchkontrollerna för att betjäna produkten. Indikeringar, displayer och ljudsignaler

markerar vilka funktioner som är aktiverade.

Touchkontroll Funktion

1

Timerdisplay Visar tiden i minuter

2

För att välja kokzon

3

/

Ökar eller minskar tiden

4

låssymbol

Aktiverar och inaktiverar funktionslåset eller barn-

låset

5

Aktiverar effektfunktionen

6

Sätter på och stänger av funktionen STOP+GO

7

Värmelägesdisplay Visar det inställda värmeläget

Visningar av värmelägen

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd

-

Kokzonen är på

Varmhållning

Automax är aktiverat

Effektfunktion

+ siffra

Ett fel har uppstått

/ /

OptiHeat Control (3-stegs restvärmeindikering): tillagar fortfarande /

varmhållning / restvärme

Häll – daglig användning 45

Display Beskrivning

Funktionslåset/barnlåset är aktiverat

Olämpligt eller för litet kokkärl eller inget kokkärl på kokzonen

Automatisk avstängning är aktiverad

Automax

Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare om du

aktiverar funktionen Automax. Funktionen ställer

in högsta värme under en viss tid (se bilden) och

sänker sedan värmen till valt läge.

Starta Automax för en kokzon:

1. Vrid kokzonsvredet till "A"-läget tills du ser

på displayen

2. Ställ genast in önskat värmeläge.

3. Stäng av funktionen genom att vrida vredet

till "AV"-läget.

Sätta på och stänga av effektfunktionen

Effektfunktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Effektfunktionen är

aktiverad i högst 10 minuter. Efter detta kopplar induktionskokzonen automatiskt tillbaka

till värmeläge 9. För att sätta på, välj värmeläge med vreden, tryck sedan på

, tänds.

För att stänga av funktionen ändrar du värmeläget.

Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten mellan två

kokzoner parvis (se illustrationen). Effektfunktio-

nen ökar effekten till den maximala nivån för en

kokzon i paret. Minskar automatiskt effekten i den

andra kokzonen till en lägre nivå. Displayen för

den reducerade kokzonen växlar mellan två nivåer.

Användning av timern

Använd timern för att ställa in hur länge kokzonen skall vara i drift vid ett tillagningstillfäl-

le.

Ställ in timern efter valet av kokzon.

Du kan ställa in värmeläget innan eller efter du har ställt in timern.

• Val av kokzon:Tryck flera gånger på

tills indikatorn för önskad kokzon tänds.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

46 Häll – daglig användning

• Starta eller ändra timern: Tryck på eller för timern för att ställa in tiden (

00

-

99

minuter). När indikatorn för kokzonen blinkar saktare räknas tiden ned.

• Stoppa timern: Välj kokzon med

och tryck på för att stänga av timern. Den åter-

stående tiden räknas ned till

00

. Kokzonens indikator slocknar.

• Kontroll av återstående tid: Välj kokzonen med

. Kokzonens indikator blinkar forta-

re. Displayen visar den återstående tiden.

När tiden löper ut avges en ljudsignal och

00

blinkar. Kokzonen stängs av.

• Stänga av ljudsignalen: Tryck på

.

Timern kan användas som äggklocka när kokzoner inte används. Tryck på

. Tryck på

eller för timern för att ställa in tiden. När tiden löper ut avges en ljudsignal och

00

blinkar.

Aktivera funktionen STOP+GO

Funktionen ställer in alla påslagna kokzoner på ett varmhållningsläge.

• Tryck på

för att aktivera denna funktion. Symbolen tänds.

• Tryck på

för att stänga av funktionen. Det tidigare inställda värmeläget tänds.

stänger inte av timerfunktionen.

låser hela kontrollpanelen.

Låsa / låsa upp kontrollpanelen

Du kan låsa kontrollpanelen. Funktionen förhindrar oavsiktliga ändringar av vämeläget.

För att aktivera denna funktion, tryck på

. Symbolen visas i 4 sekunder.

Timern stängs inte av.

För att stoppa denna funktion, tryck på

. Det tidigare inställda värmeläget tänds.

När du stänger av produkten stängs också denna funktion av.

Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen.

För att aktivera barnlåset

• Ställ inte in något värmeläge.

• Tryck på

i 4 sekunder. Symbolen tänds.

För att avaktivera barnlåset

• Ställ inte in något värmeläge. Tryck på

i 4 sekunder. Symbolen tänds.

• Tryck på

.

För att avaktivera barnlåset för ett enstaka tillagningstillfälle

• Tryck på

i 4 sekunder. Ställ in ett värmeläge inom 10 sekunder. Hällen kan nu an-

vändas.

• Barnlåset är aktivt när hällen har stängts av.

OptiHeat Control (3 stegs restvärmeindikering)

VARNING

\ \ Risk för brännskador på grund av restvärme!

OptiHeat Control visar nivån på restvärmen. Induktionskokzonerna skapar den värme som

behövs för tillagningen direkt i kokkärlets botten. Glaskeramiken värms upp något av kok-

kärlets restvärme.

Häll – daglig användning

47

Säkerhetsavstängning

Funktionen stänger av hällen automatiskt om:

• Alla kokzoner är avstängda

.

• Du inte ställer in ett värmeläge när du har satt på hällen.

• En touchkontroll är täckt av ett föremål (t.ex. ett kokkärl eller en trasa) längre än 10 se-

kunder. Ljudsignalen avges tills du avlägsnar föremålet.

• Hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste

kokzonen kallna.

• Du använder ett olämpligt kokkärl. Symbolen

tänds på displayen och efter 2 minuter

stängs kokzonen av automatiskt.

• Du inte stänger av en kokzon eller ändrar värmeläget. Efter en stund tänds symbolen

och hällen stängs av. Se tabellen.

Automatiska avstängningstider

Värmeinställning

- - -

Stängs av efter

6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timmar

HÄLL – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kokkärl för induktionskokzoner

Vid matlagning med induktion genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraf-

tigt elektromagnetiskt fält.

Kokkärlets material

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som

lämpligt av tillverkaren).

• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:

• Lite vatten mycket snabbt kokar upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmelä-

get.

• En magnet fastnar på botten är kärlet.

Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.

Kokkärlets mått: Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkär-

lets botten upp till en viss gräns. Den magnetiska delen av kokkärlets botten måste dock ha

en minsta diameter på cirka 3/4 av kokzonens storlek.

Ljud under användning

Om du hör

• knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• vinande ljud: Använder du en eller flera kokzoner med höga effektnivåer och kokkärlet är

tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion").

• surrande ljud: Använder du höga effektnivåer.

48 Häll – råd och tips

• klickande ljud: Beror detta på elektriska omkopplingar.

• Visslande, surrande ljud: Beror detta på att fläkten är i drift.

Dessa ljud är normala och innebär inte att något är fel.

Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på den.

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Vär-

meläge

Använd för: Tid Anvisning

-1

Varmhållning av tillagad mat efter be-

hov

Täck över maten

1-2 Hollandaisesås, smältning: smör, chok-

lad, gelatin

5-25

minuter

Rör om då och då

1-2 Stanning: omeletter, äggstanning 10-40

minuter

Tillaga med lock

2-3 Sjudning av ris och mjölkbaserade rät-

ter, värmning av färdiglagade rätter

25-50

minuter

Tillsätt minst dubbla mängden väts-

ka som ris, rör om mjölkrätter under

tillagningen

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

minuter

Tillsätt några matskedar vätska

4-5 Koka potatis 20-60

minuter

Använd max. 1/4 liter vatten för

750 gram potatis

4-5 Tillagning av stora mängder mat, stuv-

ningar och soppor

60-150

minuter

Upp till 3 liter vätska plus ingredi-

enser

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,

kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,

pannkakor, munkar

efter be-

hov

Vänd efter halva tiden

7-8 Hård stekning, potatiskroketter, fransys-

ka, biff

5-15

minuter

Vänd efter halva tiden

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulash, grytstek), fritera pommes frites

Effektfunktionen är lämplig för att värma upp stora mängder vatten.

HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

Häll – underhåll och rengöring 49

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort:smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada

produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan

snett mot glasytan och för bladet över ytan.

– Avlägsna när produkten är tillräckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar,

fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsme-

del för glaskeramik eller rostfritt stål.

2. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.

3. Torka sedan produkten torr med en ren duk.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsät-

ter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

Aktivera och avaktivera produkten

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet till en temperatur.

Strömlampan tänds när produkten är igång.

Temperaturlampan tänds medan temperaturen i produkten ökar.

3. Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet

till av-läget.

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

AV-läge Produkten är avstängd.

Varmluft

För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in ugnstempera-

turen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.

Över/Undervär-

me

För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Pizza/paj

För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv

bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.

Bryning

För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. För att bry-

na.

50 Ugn – daglig användning

Ugnsfunktion Tillämpning

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att rosta bröd.

Torkning För att torka livsmedel.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Ugnslampa För att lysa upp insidan av ugnen.

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner.

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen . Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

UGN - KLOCKFUNKTIONER

Elektronisk programmeringsenhet

1 Kontrollampa för signalur

2 Kontrollampa för matlagningstermometern

3 Tidvisning

4 Klockindikator

5 Knapp "+"

6 Knapp "-"

Timerfunktion

Denna funktion påverkar inte ugnens drift

Inställning av Timerfunktion

1. Tryck på knappen + eller - .

1 2 3

56

4

Ugn - klockfunktioner 51

2. Ställ in tiden med knappen + eller - (maximal tid är 2 timmar 30 minuter).

3. Efter 5 sekunder börjar klockan att räkna ner.

4. Tryck på en valfri knapp när tiden har gått ut för att stänga av signalen.

UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen: Se Stektabell

• Innertemperaturen: Se Tabell för matlagningstermometer

Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller originalreservdelar

VARNING

Matlagningstermometern är het! Risk för brännskador föreligger! Var försiktig när du tar

bort matlagningstermometerns spets och kontakt.

Använda matlagningstermometern:

1. Sätt in matlagningstermometerns kon-

takt hela vägen i uttaget på ugnens si-

dovägg. Kontrollampan för matlag-

ningstermometern

blinkar.

2. För in matlagningstermometern så att

spetsen hamnar mitt i köttstycket.

3. Använd knapparna "+" eller "-" för att

ställa in önskad innertemperatur. Du

kan ställa in temperaturen mellan 30 °C

och 99 °C.

Se värden i tabellen.

Innertemperaturen visas från 30 ºC.

4. Använd kontrollvreden för att ställa in önskad ugnsfunktion och temperatur.

5. Du kommer att höra en elektronisk signal när köttet uppnår innertemperaturen. Tryck

på en knapp för att stänga av den.

6. Stäng av ugnen och ta ut matlagningstermometern.

Om tillagningsnivån inte är tillfredsställande, utför ovanstående steg på nytt och ställ in en

högre innertemperatur.

1

2

52 Ugn - använda tillbehören

Sätta in ugnstillbehör

Formen och gallret har sidokanter. Dessa kanter

och formen på styrskenorna utgör tillbehörens

tippskydd.

Sätta in gallret och formen tillsammans

Lägg gallret på formen. Skjut in formen mellan

styrskenorna på en av ugnens nivåer.

UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recep-

ten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta

fläckar på emaljen.

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga in-

ställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabeller-

na.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är

slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar

igen återtar de sin normala form.

Ugn – råd och tips 53

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är

nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra

temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte tillräck-

ligt gräddad på under-

sidan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att minska

gräddningstiden

Kakan faller ihop (blir

degig, klumpig, vatten-

ränder)

För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-

ningstiden. Speciellt om du använder en

matberedare

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur

Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

Kakan blir inte jämnt

gräddad

För hög temperatur och för

kort gräddningstid

Minska temperaturen och förläng grädd-

ningstiden

Kakan blir inte jämnt

gräddad

Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten

Kakan gräddas inte

med den inställda ti-

den

För låg temperatur Höj temperaturen något

Baka i varmluft

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20

Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30

Småt gærbrød med

fyld

2+4 170-180 15-20

Formbröd 1+4 170-190 30-40

Salta kringlor 2+4 160-170 15-20

Vetebröd / Limpor 2+4 170-180 35-45

Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45

Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning

54 Ugn – råd och tips

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

- bakning 2+4 160-170 60-70

Baguetter 2+4 180-200 20-30

Bradepandekage 3 150-160 50-60

Fruktkakor 3 140-150 70-80

Muffins 2+4 160-170 15-25

Rulltarta 3 190-210 6-15

Bullar 2+4 185-195 8-15

Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35

Pepparkakor 2+4 160-170 8-15

Formkage 2+4 150-160 30-40

Sockerkakor/Madeira-

kakor

2 150-160 50-60

Maränger 2+4 100 90-120

Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4 med ugnen avstängd 25

Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20

Petit-choux 2+4 155-165 30-40

Frukttårtor, mördeg-

skakor

2+4 150-160

förbakning, bottnar

10-15

Frukttårtor, mördeg-

skakor

2+4 150-160 dekorering 35-45

Frukttårtor, smuldeg 2+4 170-180 30-40

Traditionell bakning

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 10-20

Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25

Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12

Formbröd 2-3 190-210 30-40

Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20

Foccacia 3-4 220-230 15-20

Pitabröd 3-4 250 5-15

Salta kringlor 3-4 180-200 12-15

Vetebröd / Limpor 2 175-225 35-45

Vetebröd 1-2 190-210 25-40

Ugn – råd och tips 55

Sidan laddas ...

HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6132X Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

HUSQVARNA-ELECTROLUX QSI6132X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument