Weber Smokey Joe Premium 37 cm Bruksanvisning

Kategori
Grillar
Typ
Bruksanvisning
WWW.WEBER.COM
®
3TABLE OF CONTENTS
ENGLISH ...................................................................................................................................................... 4
Outdoor use only. For assembly instructions see Assembly Guide. Do not discard.
This contains important product dangers, warnings, and cautions.
ESPAÑOL ................................................................................................................................................... 40
Sólo para uso exterior. Si necesita instrucciones para montar la barbacoa, consulte la Guía de montaje. No tire esta guía.
En ella hay importantes avisos de peligros, advertencias y precauciones que deberá tomar en consideración al utilizar la barbacoa.
FRANÇAIS .................................................................................................................................................. 16
Utilisation extérieure uniquement. Pour obtenir des instructions de montage, reportez-vous au guide de montage. Ne jetez pas le présent document.
Il comprend des informations importantes sur les dangers, les avertissements et les précautions relatives au produit.
DEUTSCH ................................................................................................................................................... 52
Nur im Freien zu verwenden. Anleitungen für den Zusammenbau nden Sie in der Montageanleitung. Werfen Sie die Anleitung nicht weg.
In ihr nden Sie Gefahrenhinweise, Warnungen und Vorsichtmaßnahmen.
SUOMI ....................................................................................................................................................... 10
Vain ulkokäyttöön. Katso kokoamisohjeet oppaasta. Älä heitä pois.
Tämä asiakirja sisältää tärkeitä tietoja tuotteeseen liittyvistä vaaroista, varoituksista ja varotoimista. a
NORSK ...................................................................................................................................................... 28
Bare utendørs bruk. Se “Monteringsanvisninger” for monteringsinstruksjoner. Må ikke kastes.
Denne inneholder viktig opplysning om farer, advarsler og forsiktighet angående produktet.
DANSK ...................................................................................................................................................... 34
Kun til udendørs brug. Læs samlingsvejledningen for at se, hvordan den samles. Må ikke smides ud.
Dette dokument indeholder vigtige farer og advarsler om produktet.
SVENSKA ................................................................................................................................................... 46
Endast avsedd för utomhusbruk. Se monteringshandboken för monteringsinstruktioner. Kasta inte bort.
Den innehåller viktiga produktfaror, varningar och försiktighetsåtgärder.
NEDERLANDS ............................................................................................................................................ 58
Uitsluitend voor gebruik buitenshuis. Raadpleeg de installatiehandleiding voor instructies voor de installatie. Niet weggooien.
Dit document bevat belangrijke informatie over de gevaren, waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen voor dit product.
ITALIANO ................................................................................................................................................... 22
Da usare esclusivamente all’aperto. Per le istruzioni di montaggio fare riferimento al Manuale di Istruzioni. Conservare il presente documento.
Contiene messaggi importanti di pericolo, avvertenza e attenzione relativi al prodotto.
PORTUGUÊS .............................................................................................................................................. 64
Apenas para utilização no exterior. Para instruções de montagem consulte o Manual de montagem. Não eliminar.
Este documento contém perigos, avisos e chamas de atenção de produto importantes.
POLSKI
....................................................................................................................................................... 70
Tylko do użytku na zewnątrz. W celu uzyskania informacji na temat zaleceń montażu, patrz Instrukcja montażu. Nie należy wyrzucać.
Ten dokument zawiera ważne ostrzeżenia, przestrogi i informacje przestrzegające przed niebezpieczeństwem.
РУССКИЙ
.................................................................................................................................................. 76
Для использования только на открытом воздухе. Инструкции по сборке приведены в Руководстве по сборке. Не игнорировать.
Этот документ содержит важную информацию об опасностях, связанных с продуктом, а также предупреждения и предостережения.
WWW.WEBER.COM
®
46
SÄKERHETSSYMBOLER () informerar dig om
viktig information SÄKERHETS-information.
Varningsord FARA, VARNING, eller VAR
FÖRSIKTIG
används tillsammans med
SÄKERHETSSYMBOLEN.
FARA omnämns vid de största riskerna.
Läs all säkerhetsinformation som finns i denna handbok.
FARA
Underlåtelse att följa anvisningar betecknade med Fara, Varning
och Var försiktig i denna bruksanvisning kan leda till livshotande
skador, eller till brand eller explosion som orsakar skada
egendom.
Använd den inte inomhus! Grillen är enbart avsedd för
utomhusbruk. Om den används inomhus kommer rök att
ackumuleras vilket kan ge upphov till livshotande skador.
Denna grill ska endast användas utomhus, en plats med god
ventilation. Får ej användas i garage, i en byggnad, i en passage
eller annat stängt utrymme.
Använd aldrig grillen under överliggande brännbart material.
VAR FÖRSIKTIG! Använd inte sprit, bensin eller motsvarande
vätskor vid tändning! Använd enbart de tändvätskor som är
godkända enligt EN 1860-3.
Felaktig montering kan vara farligt. Följ monteringsanvisningarna i
denna handbok. Använd inte grillen om inte alla delar sitter på plats.
Kontrollera att antingen askuppsamlaren är ordentligt fäst på benen
under grillens balja, eller att den stora askuppsamlaren sitter
plats, innan grillen tänds.
Tillsätt aldrig tändvätska eller grillkol som har impregnerats med
tändvätska på varm eller het grillkol. Sätt på korken till tändvätskan
efter användning, och placera den på ett tryggt avstånd från grillen.
Använd inte bensin, alkohol eller någon annan lättantändlig vätska
för att tända grillen. Om du använder tändvätska, avlägsna all
vätska som kan ha runnit ner genom de undre ventilerna innan
grillkolen tänds.
Du bör vara försiktig medan du grillar. Grillen kommer att bli
het under grillningen och ska aldrig lämnas utan översyn vid
användning.
VARNING! Håll barn och husdjur borta från grillen. Lämna aldrig
grillen utan tillsyn när den används.
OBS! Den här grillen blir mycket varm, flytta den inte under
användning. Låt den svalna innan du flyttar den.
Använd aldrig grillen om brännbart material står inom 1,5 m.
Brännbart material inkluderar, men begränsas inte av, trädäck,
uteplatser och verandor av obehandlat eller behandlat trä.
Ta inte bort askan förrän alla briketterna har brunnit upp och är helt
släckta och grillen är kall.
Lägg alltid grillbriketter i Char-Baskets™ eller över det nedre
brikettgallret. Lägg aldrig grillbriketter direkt på baljans botten.
Använd inte kläder med lösa fladdrande ärmar medan du tänder
eller använder grillen.
Använd inte grillen vid kraftig blåst.
VARNING
Se till att grillen alltid står stabilt och plant.
Lyft av locket medan du tänder grillen och förbereder briketterna.
Vidrör aldrig grill- eller brikettgallret, aska, grillkol eller själva grillen
för att se om de är heta.
SÄKERHETSINFORMATION
OM DU INTE FÖLJER VARNINGAR OCH
FÖRSIKTIGHETSMEDDELANDEN KAN DET
GE UPPHOV TILL LIVSHOTANDE SKADOR,
ELDSVÅDA ELLER EXPLOSION SOM ORSAKAR
SKADA PÅ EGENDOMEN.
GARANTI
Weber-Stephen Products Co. (Weber) garanterar härmed den URSPRUNGLIGE
KÖPAREN av den här Weber
®
grillen att den är felfri vad gäller material och utförande
fr.o.m. inköpsdatumet enligt följande:
Grill- / kolgaller ................................2 år
Nylonhandtag..................................10 år
Rostfritt stål One-Touch™ Rengöring ..............10 år
Thermoplast-/härdplastdelar.....................10 år utom för blekning
Grillskål och lock mot rost / genombränning.......10 år
All övriga delar.................................2 år
när de är monterade och används enligt anvisningarna som medföljer grillen. Weber kan
kräva att tiden för köptillfället skäligen kan intygas. DÄRFÖR BÖR NI BEHÅLLA ERT
KVITTO ELLER ER FAKTURA OCH SKICKA IN WEBERS REGISTRERINGSKORT FÖR
DEN BEGRÄNSADE GARANTIN OMEDELBART.
Denna begränsade garanti begränsas till reparationer eller byte av delar som visar sig vara
bristfälliga vid normal användning och där en undersökning godkänd av
Weber, visar att de är bristfälliga. Om felet bekräftas av Weber och fordran bifalles, avgör
Weber om delarna ska repareras eller kostnadsfritt bytas ut. Om Ni behöver skicka tillbaka
defekta delar måste Ni betala fraktkostnaderna i förväg. Weber skickar tillbaka delar till
köparen med frakten eller portot betalat.
Denna begränsade garanti täcker inte misslyckanden eller svårigheter vid användning
som beror på olycka, missbruk, förändring, felaktig användning, vandalisering, felaktig
installation eller olämplig skötsel eller service, eller underlåtenhet att utföra normal- och
rutinunderhåll. Försämring eller skador på grund av svåra väderförhållanden såsom hagel,
orkaner, jordbävningar eller tornador, missfärgning på grund av exponering för kemikalier
antingen direkt eller i atmosfären täcks inte av denna begränsade garanti.
Det förekommer inga andra särskilda garantier förutom de som lags fram häri och
varaktigheten för de tillämpliga underförstådda garantier som avser säljbarhet och
ändamålsenlighet är begränsad i enlighet med denna särskilda skrivna begränsade
garanti. Vissa regioner tillåter inte begränsningar av hur länge en underförstådd garanti
varar, vilket innebär att ovanstående begränsning eventuellt inte gäller för Er.
Weber ansvarar inte för någon särskild, indirekt eller följdskada. Vissa regioner tillåter
inte undantag från eller begränsning av olycks- eller följdskador vilket innebär att denna
begränsning eller detta undantag eventuellt inte gäller för Er.
Weber ger inte rätten till någon individ eller något företag att å dess vägnar förbinda
sig eller ta på sig något ansvar i samband med försäljning, installation, användning,
avlägsning, returnering eller byte av dess utrustning och Weber är inte förbunden av
sådana framställanden.
WWW.WEBER.COM
®
46
SÄKERHETSSYMBOLER () informerar dig om
viktig information SÄKERHETS-information.
Varningsord FARA, VARNING, eller VAR
FÖRSIKTIG
används tillsammans med
SÄKERHETSSYMBOLEN.
FARA omnämns vid de största riskerna.
Läs all säkerhetsinformation som finns i denna handbok.
FARA
Underlåtelse att följa anvisningar betecknade med Fara, Varning
och Var försiktig i denna bruksanvisning kan leda till livshotande
skador, eller till brand eller explosion som orsakar skada
egendom.
Använd den inte inomhus! Grillen är enbart avsedd för
utomhusbruk. Om den används inomhus kommer rök att
ackumuleras vilket kan ge upphov till livshotande skador.
Denna grill ska endast användas utomhus, en plats med god
ventilation. Får ej användas i garage, i en byggnad, i en passage
eller annat stängt utrymme.
Använd aldrig grillen under överliggande brännbart material.
VAR FÖRSIKTIG! Använd inte sprit, bensin eller motsvarande
vätskor vid tändning! Använd enbart de tändvätskor som är
godkända enligt EN 1860-3.
Felaktig montering kan vara farligt. Följ monteringsanvisningarna i
denna handbok. Använd inte grillen om inte alla delar sitter på plats.
Kontrollera att antingen askuppsamlaren är ordentligt fäst på benen
under grillens balja, eller att den stora askuppsamlaren sitter
plats, innan grillen tänds.
Tillsätt aldrig tändvätska eller grillkol som har impregnerats med
tändvätska på varm eller het grillkol. Sätt på korken till tändvätskan
efter användning, och placera den på ett tryggt avstånd från grillen.
Använd inte bensin, alkohol eller någon annan lättantändlig vätska
för att tända grillen. Om du använder tändvätska, avlägsna all
vätska som kan ha runnit ner genom de undre ventilerna innan
grillkolen tänds.
Du bör vara försiktig medan du grillar. Grillen kommer att bli
het under grillningen och ska aldrig lämnas utan översyn vid
användning.
VARNING! Håll barn och husdjur borta från grillen. Lämna aldrig
grillen utan tillsyn när den används.
OBS! Den här grillen blir mycket varm, flytta den inte under
användning. Låt den svalna innan du flyttar den.
Använd aldrig grillen om brännbart material står inom 1,5 m.
Brännbart material inkluderar, men begränsas inte av, trädäck,
uteplatser och verandor av obehandlat eller behandlat trä.
Ta inte bort askan förrän alla briketterna har brunnit upp och är helt
släckta och grillen är kall.
Lägg alltid grillbriketter i Char-Baskets™ eller över det nedre
brikettgallret. Lägg aldrig grillbriketter direkt på baljans botten.
Använd inte kläder med lösa fladdrande ärmar medan du tänder
eller använder grillen.
Använd inte grillen vid kraftig blåst.
VARNING
Se till att grillen alltid står stabilt och plant.
Lyft av locket medan du tänder grillen och förbereder briketterna.
Vidrör aldrig grill- eller brikettgallret, aska, grillkol eller själva grillen
för att se om de är heta.
SÄKERHETSINFORMATION
OM DU INTE FÖLJER VARNINGAR OCH
FÖRSIKTIGHETSMEDDELANDEN KAN DET
GE UPPHOV TILL LIVSHOTANDE SKADOR,
ELDSVÅDA ELLER EXPLOSION SOM ORSAKAR
SKADA PÅ EGENDOMEN.
GARANTI
Weber-Stephen Products Co. (Weber) garanterar härmed den URSPRUNGLIGE
KÖPAREN av den här Weber
®
grillen att den är felfri vad gäller material och utförande
fr.o.m. inköpsdatumet enligt följande:
Grill- / kolgaller ................................2 år
Nylonhandtag..................................10 år
Rostfritt stål One-Touch™ Rengöring ..............10 år
Thermoplast-/härdplastdelar.....................10 år utom för blekning
Grillskål och lock mot rost / genombränning.......10 år
All övriga delar.................................2 år
när de är monterade och används enligt anvisningarna som medföljer grillen. Weber kan
kräva att tiden för köptillfället skäligen kan intygas. DÄRFÖR BÖR NI BEHÅLLA ERT
KVITTO ELLER ER FAKTURA OCH SKICKA IN WEBERS REGISTRERINGSKORT FÖR
DEN BEGRÄNSADE GARANTIN OMEDELBART.
Denna begränsade garanti begränsas till reparationer eller byte av delar som visar sig vara
bristfälliga vid normal användning och där en undersökning godkänd av
Weber, visar att de är bristfälliga. Om felet bekräftas av Weber och fordran bifalles, avgör
Weber om delarna ska repareras eller kostnadsfritt bytas ut. Om Ni behöver skicka tillbaka
defekta delar måste Ni betala fraktkostnaderna i förväg. Weber skickar tillbaka delar till
köparen med frakten eller portot betalat.
Denna begränsade garanti täcker inte misslyckanden eller svårigheter vid användning
som beror på olycka, missbruk, förändring, felaktig användning, vandalisering, felaktig
installation eller olämplig skötsel eller service, eller underlåtenhet att utföra normal- och
rutinunderhåll. Försämring eller skador på grund av svåra väderförhållanden såsom hagel,
orkaner, jordbävningar eller tornador, missfärgning på grund av exponering för kemikalier
antingen direkt eller i atmosfären täcks inte av denna begränsade garanti.
Det förekommer inga andra särskilda garantier förutom de som lags fram häri och
varaktigheten för de tillämpliga underförstådda garantier som avser säljbarhet och
ändamålsenlighet är begränsad i enlighet med denna särskilda skrivna begränsade
garanti. Vissa regioner tillåter inte begränsningar av hur länge en underförstådd garanti
varar, vilket innebär att ovanstående begränsning eventuellt inte gäller för Er.
Weber ansvarar inte för någon särskild, indirekt eller följdskada. Vissa regioner tillåter
inte undantag från eller begränsning av olycks- eller följdskador vilket innebär att denna
begränsning eller detta undantag eventuellt inte gäller för Er.
Weber ger inte rätten till någon individ eller något företag att å dess vägnar förbinda
sig eller ta på sig något ansvar i samband med försäljning, installation, användning,
avlägsning, returnering eller byte av dess utrustning och Weber är inte förbunden av
sådana framställanden.
WWW.WEBER.COM
®
47
TIPS ANGÅENDE MATHYGIEN
Tvätta händerna noga med varmt vatten och tvål innan du
påbörjar matförberedelserna och efter hantering av rått kött, rå fisk
och kyckling.
Tina inte kött, fisk eller kyckling i rumstemperatur. Tina i kylskåpet.
Lägg aldrig tillagad mat på samma tallrik som den råa maten låg på.
Tvätta alla tallrikar och köksredskap som har kommit i kontakt
med rått kött eller rå fisk med diskmedel och varmt vatten, och
skölj sedan.
ENKLA STEG FÖR LYCKAD GRILLNING
Följ dessa steg, och du kan inte misslyckas. Och det gör inte heller
din middag.
Direkt, indirekt eller lite av varje? Läs receptet och titta efter i
instruktionerna hur du anpassar din grill. Det finns två sätt att laga
mat i en Weber
®
-grill — direkt och indirekt. Se följande sidor för
specifika anvisningar.
Försök aldrig spara tid genom att placera mat på en grill som
inte är riktigt klar. Låt briketterna brinna tills den har ett ljusgrått
askhölje (håll ventilerna öppna att elden inte släcks).
Använd en stekspade och tänger, men uteslut gaffeln. Du har
säkert sett folk sticka ner gaffeln i köttet, detta orsakar att safter
och smak försvinner och din mat blir torr.
Kontrollera att maten får plats i grillen när locket är nere. Det bör
vara minst 2,5 cm mellan maten och locket.
Motstå frestelsen att öppna locket var och varannan minut för att
se om middagen är klar. Varje gång du lyfter på locket kommer
värme att försvinna vilket innebär att det kommer att ta längre tid
innan du har maten på bordet.
Om inte receptet säger annorlunda, vänd på maten bara en gång.
Du kommer att ha kontroll på lågor, reducera tillagningstiden och i
allmänhet få bättre resultat om du grillar med locket nere.
Motstå frestelsen att använda en stekspade för att trycka på
maten, exempelvis på hamburgare. Du kommer att pressa ut all
fantastisk smak.
Ett tunt lager olja ger maten jämn färg och förhindrar att den fastnar
på grillgallret. Du kan pensla eller spraya oljan på maten eller dra
några drag över grillgallret med hushållspapper doppat i olja.
ENKELT UNDERHÅLL AV GRILLEN
Förläng livslängden på din Weber
®
-grill genom att rengöra den noga
minst en gång om året.
DET ÄR LÄTT ATT GÖRA:
Se till att grillen är kall och att briketterna är helt släckta.
Ta bort grillgaller och brikettgaller.
Ta bort askan.
Tvätta grillen med ett milt diskmedel och vatten. Skölj av med rent
vatten och låt torka.
Det är inte nödvändigt att tvätta grillgallret efter varje användning.
Avlägsna bara resterna med en borste eller en hopskrynklad
aluminiumfolie och torka sedan av med pappershanddukar.
ANVÄNDBARA TIPS
Använd aldrig vatten för att kontrollera flammor eller för att släcka
grillkolen eftersom det kan skada den porslinsemaljerade ytan.
Stäng till de nedre luftventilerna (spjällen) något, och placera locket
grillen.
Släck briketterna när du har grillat klart. Stäng alla ventiler (spjäll)
när locket har lagts på.
Grillvantar ska alltid användas vid grillning, justering av luftventiler
(spjäll), tillsättning av briketter och hanterng av termometern och
locket.
Använd lämpliga grillverktyg med långa värmeresistenta handtag.
Vissa modeller kan vara utrustade med Tuck-Away™ lockhållare.
I Tuck-Away™-lockhållaren ställs locket när maten ska kontrolleras
eller vändas. Använd inte Tuck-Away™-lockhållaren som ett handtag
för att lyfta eller flytta grillen. För modeller som inte är utrustade
med Tuck-Away™ , använd kroken på lockets insida för att hänga
upp locket när det lyfts av grillen. Placera inte ett hett lock på en
matta eller på gräset. Häng inte locket grillens handtag.
Släng aldrig varma briketter där någon kan trampa det eller där
det råder fara för eldsvåda. Släng aldrig aska eller briketter innan
de har svalnat helt. Sätt aldrig grillen i ett förråd innan aska och
briketter har släckts helt och hållet.
Håll lättantändliga ångor och vätskor, t.ex. bensin, alkohol, etc., och
annat brännbart material borta från tillagningsområdet.
Hantera och förvara heta elektriska tändare med försiktighet.
Håll elektriska sladdar borta från grillens heta ytor och från
områden där personer ofta passerar.
Förbrukning av alkohol, receptbelagda eller ej receptbelagda
läkemedel kan försämra konsumentens förmåga att montera ihop
eller använda grillen på ett korrekt och säkert sätt.
Din Weber
®
-grill är inte avsedd för att installeras i eller
fritidsfordon och/eller båtar.
Denna grill är inte avsedd som och ska aldrig användas som
värmeelement.
FÖRSIKTIGHET
Klä inte baljan med aluminiumfolie eftersom det stör luftflödet.
Använd istället en droppform för att fånga upp dropp från köttet
under tillagningen enligt den indirekta metoden.
Använd inte vassa föremål för att rengöra grillgallret eftersom dess
yta skadas.
Använd inte slipande rengörare för att rengöra grillgallret eller
grillen eftersom dess yta då skadas.
Grillen ska regelbundet rengöras grundligt.
SÄKERHETSINFORMATION
WWW.WEBER.COM
®
48
SÅ HÄR TÄNDER DU UPP I DIN BRIKETTGRILL
Vi rekommenderar att grillen hettas upp och att bränslet hålls
rödglödande, med locket på, i minst 30 minuter innan du börjar grilla.
Ta av locket och öppna alla luftventiler innan du sätter igång. OBS!:
För att få ett bra luftöde, ta bort eventuell aska från grillens balja
(bara när briketterna är helt släckta). Kolbriketter behöver syre för att
brinna, så kontrollera att ventilerna inte är igentäppta.
Placera antingen tändkuber (de är giftfria, doft -och smaklösa)
eller hopknycklat tidningspapper under högen med kol och tänd på.
(Använd enbart de tändvätskor som är godkända enligt EN 1860-3.)
GRILLNING PÅ BRIKETTGRILL
Börja aldrig tillaga mat innan briketterna är täckta med ett lager
aska. När briketterna är täckt med ljusgrå aska (vanligtvis efter 25-
30 minuter), placera briketterna med långskaftade tänger enligt den
grillningsmetod du ska använda.
För extra röksmak, lägg till is eller bitar av ett hårt träslag, eller
fuktiga färska kryddor som rosmarin, timjan och lagerblad. Placera
träet eller kryddorna direkt på kolen precis innan matlagningen
påbörjas.
Lyft locket åt sidan i stället för rakt upp när du tar av locket. Om du
lyfter det rakt upp kan ett undertryck bildas som virvlar upp aska i
maten.
DIREKT METOD
Direkt metod innebär att maten
tillagas direkt över briketterna.
För att uppnå jämnt grillresultat
ska maten vändas efter halva
grilltiden. Använd direkt
grillning för mat som tar kortare
tid än 25 minuter att tillaga:
biff, kotlett, kebab, grönsaker
med mera.
1. Öppna alla ventiler.
2. Använd måttet för kol (A) som medföljer din grill för att mäta
upp lämplig kolmängd (se tabellen nedan). Lägg rekommenderad
mängd (se tabellen nedan) grillbriketter i en hög i mitten av
brikettgallret eller stapla grillbriketter i en Weber
®
RapidFire
®
skorstenständare.
3. Tänd briketterna. Lämna locket öppet tills briketterna har en
lätt beläggning av grå aska, det tar ca 25 till 30 minuter. (När
du använder Weber
®
RapidFire
®
skorstenständare för att tända
grillbriketterna, stäng grillens nedre aluminiumventiler innan du
häller heta briketter på brikettgallret. Glöm sedan inte att öppna
ventilerna när briketterna är på plats.)
4. Använd tänger för att sprida briketterna jämnt över brikettgallret (B).
5. Placera grillgallret över briketterna.
6. Placera maten på grillgallret.
7. Lägg locket på grillen. Titta i grillhandboken i detta häfte för
rekommenderade grilltider.
GRILLNINGSMETODER
Du kan välja mellan två olika grillningsmetoder, den indirekta och den
direkta metoden.
GUIDE FÖR UPPMÄTNING OCH TILLSÄTTNING AV BRIKETTER VID DIREKT GRILLNING
Grilldiameter Grillbriketter Rökflis - Bok Rökflis - Blandat trä
Webers
värmebäddsbriketter
Go-Anywhere
®
13 briketter ¾ mugg ½ mugg 10 briketter
37 cm Smokey Joe
®
24 briketter ¾ mugg 1 mugg 19 briketter
47 cm Compact Kettle
30 briketter 1 mugg ¾ mugg 25 briketter
57 cm Compact Kettle
40 briketter 2½ mugg 1¾ mugg 30 briketter
47 cm Kettles
30 briketter 1 mugg 1 mugg 25 briketter
57 cm Kettles
40 briketter 1¾ mugg mugg 30 briketter
67 cm Kettles
60 briketter 4 mugg 2 ¾ mugg mugg
A
B
WWW.WEBER.COM
®
49
GRILLNING PÅ BRIKETTGRILL
INDIREKT METOD
Använd indirekt grillning för
mat som kräver en tillagningstid
25 minuter eller mer, eller
som är så känslig att direkt
exponering för värmekällan
torkar ut eller bränner
den. Exempel är köttbitar,
kycklingbitar med ben, hel fisk
och känslig fiskfilé. För indirekt
grillning, placera briketterna
vardera sida av maten. Värmen
ökar, reflekteras mot locket och grillens insidor och cirkulerar så
att maten tillagas sakta och jämnt alla sidor. Maten behöver inte
vändas.
OBS: För kött som kräver mer än en timmes tillagningstid måste flera
briketter läggas till på varje sida så som bilden nedan visar.
1. Öppna alla ventiler.
2. Använd måttet för kol (C) som medföljer din grill för att mäta
upp lämplig kolmängd (se tabellen nedan). Lägg rekommenderad
mängd briketter (se tabellen nedan) på varje sida om brikettgallret
eller stapla briketter i en Weber
®
RapidFire
®
skorstenständare.
3. Tänd briketterna. Lämna locket öppet tills briketterna har en
lätt beläggning av grå aska, det tar ca 25 till 30 minuter. (När
du använder Weber
®
RapidFire
®
skorstenständare för att tända
briketterna, stäng grillens nedre aluminiumventiler innan du häller
heta briketter på grillgallret. Placera rekommenderad mängd
briketter på båda sidor av brikettgallret. Glöm sedan inte att öppna
ventilerna när briketterna är på plats.)
4. Lämna tillräckligt utrymme för en droppform mellan briketterna.
5. Placera grillgallret över briketterna.
6. Placera mat på grillgallret direkt ovanför droppformen.
7. Lägg locket på grillen. Titta i grillhandboken i detta häfte för
rekommenderade grilltider.
C
GUIDE FÖR UPPMÄTNING OCH TILLSÄTTNING AV BRIKETTER VID INDIREKT GRILLNING
Kolbriketter Rökflis - Bok Rökflis - Blandat trä
Webers
värmebäddsbriketter
Grilldiameter
Briketter för
den första
timmen
(per sida)
Briketter att
tillsätta för
varje extra
timme
(per sida)
Rökflis för
den första
timmen
(per sida)
Rökflis att
tillsätta för
varje extra
timme
(per sida)
Rökflis för
den första
timmen
(per sida)
Rökflis att
tillsätta för
varje extra
timme
(per sida)
Briketter för
den första
timmen
(per sida)
Briketter att
tillsätta för
varje extra
timme
(per sida)
Go-Anywhere
®
6 briketter 2 briketter ½ mugg 1 handfull ¼ mugg 1 handfull 5 briketter 2 briketter
37 cm Smokey Joe
®
7 briketter 5 briketter ½ mugg ¼ mugg ½ mugg ¼ mugg 6 briketter 4 briketter
47 cm Compact Kettle
15 briketter 7 briketter ½ mugg 1 handfull ¼ mugg 1 handfull 10 briketter 4 briketter
57 cm Compact Kettle
20 briketter 7 briketter ½ mugg ¼ mugg ½ mugg 1 handfull 15 briketter 5 briketter
47 cm Kettles
15 briketter 7 briketter ½ mugg 1 handfull ½ mugg 1 handfull 13 briketter 4 briketter
57 cm Kettles
20 briketter 7 briketter ½ mugg 1 handfull ½ mugg 1 handfull 15 briketter 5 briketter
67 cm Kettles
30 briketter 8 briketter ¾ mugg 1 handfull ¾ mugg 1 handfull ¾ mugg 6 briketter
WWW.WEBER.COM
®
50
GRILLNING PÅ BRIKETTGRILL
ANVÄNDA CHAR-BASKET™ BRIKETTKORGAR
1. Öppna de övre och de undre ventilationsöppningarna och lyft av
locket.
2. Placera Char-Basket™ brikettkorgar mitt emot handtaget/
handtagen så att grillkolen inte kommer för nära handtaget/
handtagen.
ANVÄNDA BRIKETTHÅLLARE
1. Öppna de övre och de undre ventilationsöppningarna och lyft av
locket.
2. Placera brikettgallret så att stålpinnarna i det är riktade mot
handtagen. Genom att göra det kommer briketthållarna att
monteras på tvären mot handtagen så att briketterna kommer så
långt ifrån handtagen som möjligt.
3. Placera briketthållarna så att de hakar på utanför stålpinnarna
i brikettgallret. Framsidan på briketthållarna bör fästas över den
fjärde raden stålpinnar brikettgallret och klickas på plats.
DIN WEBER GRILL KAN VARA UTRUSTAD MED CHAR-BASKET™ BRIKETTKORGAR ELLER BRIKETTHÅLLARE
WWW.WEBER.COM
®
51
GRILLHANDBOK
Följande delar, tjocklekar, vikter och grilltider är mer avsedda som
riktlinjer än strikta regler. Tillagningstiderna påverkas av faktorer som
höjd, vind, utomhustemperatur och önskad färdighetsgrad.
Grillstekar, fiskfiléer, kycklingdelar utan ben och grönsaker som
tillagas enligt den direkta metoden för den tid som anges i tabellen
eller till önskad färdighetsgrad ska vändas efter halva grilltiden.
Grillbitar, kycklingbitar med ben och hel fisk tillagas med den indirekta
metoden med den tid som anges i tabellen eller tills termometern når
den önskade innertemperaturen. Tillagningstider för nötkött avser
lagom genomstekt kött enligt definitionen från US Department of
Agriculture om inget annat anges.
OBS!: Allmänna regler för att grilla fisk: 4-5 minuter per 1,25 cm
tjocklek, 8-10 minuter per 2,5 cm tjocklek.
Nötkött Tjocklek / vikt Ungefärlig grilltid
biff: new york, porterhouse, rib-eye,
t-bone eller fläskkarré
1,9 cm tjock
4 till 6 minuterhög direktvärme
3,8 cm tjock
10 till 14 minuter: bryn 6 till 8 minuter på hög direktvärme,
grilla 4 till 6 minuter på indirekt hög värme
5 cm tjock
14 till 18 minuter: bryn 6 till 8 minuter på hög direktvärme,
grilla 8 till 10 minuter på indirekt hög värme
flankstek 0,45 till 0,68 kg,
1,9 cm tjock
8 till 10 minuterhög direktvärme
färsbiff 1,9 cm tjock
8 till 10 minuterhög direktvärme
Fläsk Tjocklek / vikt Ungefärlig grilltid
kotlett, benfri eller med ben 1,9 cm tjock
6 till 8 minuterhög direktvärme
2,5 cm tjock
8 till 10 minutermedium direktvärme
spjäll, baby back 0,45 kg till 0,90 kg
3 till 4 timmar indirekt låg värme
spjäll, revbensspjäll 0,90 kg till 1,36 kg
3 till 4 timmar indirekt låg värme
spjäll, country-style, bone-in 1,36 kg till 1,81 kg
till 2 timmar på indirekt medium värme
Fågel Tjocklek / vikt Ungefärlig grilltid
kycklingbröst, benfritt, utan skinn 170 g till 226 g
8 till 12 minutermedium direktvärme
kycklinglår, benfritt, utan skinn 113 g
8 till 10 minuterhög direktvärme
kycklingbröst, med ben 283 g till 340 g
30 till 40 minuter indirekt medium värme
kycklingdelar, ben/lår med ben
30 till 40 minuter indirekt medium värme
Kycklingvingar 56 g till 85 g
18 till 20 minuter på medium direktvärme
kyckling, hel 1,4 kg till 1,8 kg
1 till 1½ timme indirekt medium värme
kyckling, cornish game 0,45 kg till 0,90 kg
50 till 60 minuter indirekt hög värme
kalkon, hel, ej fylld 4,5 kg till 5,4 kg
till 3½ timmar indirekt låg värme
5,9 kg till 6,8 kg
till 4½ timmar indirekt låg värme
Fisk och skaldjur Tjocklek / vikt Ungefärlig grilltid
fisk, filé eller biff 0,63 cm till 1,25 cm tjock
3 till 5 minuter hög direktvärme
2,5 cm till 3 cm tjock
10 till 12 minuter hög direktvärme
fisk, hel 0,45 kg
15 till 20 minuter på indirekt medium värme
1,4 kg
30 till 45 minuter indirekt medium värme
Grönsaker Ungefärlig grilltid
sparris
4 till 6 minuter medium direktvärme
majskolv: med skal / skalad
25 till 30 minuter medium direktvärme, med skal / 10 till 15 minuter medium direktvärme, skalad
svamp: shiitake eller liten champinjon /
portabella
8 till 10 minuter medium direktvärme, shiitake eller liten champinjon /
10 till 15 minuter medium direktvärme, portabella
lök: halverad / 1,25 cm skivor
35 till 40 minuter indirekt medium värme / 8 till 12 minuter på medium direktvärme
potatis: hel / 1,25 cm skivor
45 till 60 minuter indirekt medium värme / 14 till 16 minuter medium direktvärme
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84

Weber Smokey Joe Premium 37 cm Bruksanvisning

Kategori
Grillar
Typ
Bruksanvisning