Electrolux EKC50150OW Användarmanual

EKC50150OW

NO Komfyr Bruksanvisning 2

SV Spis Bruksanvisning 26

Sidan laddas...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION...........................................................................27

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.......................................................................29

3. INSTALLATION................................................................................................ 31

4. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................34

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....................................................................... 35

6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING...................................................................... 35

7. HÄLL - RÅD OCH TIPS.................................................................................... 36

8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING....................................................... 37

9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING ...................................................................... 37

10. UGN - ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR..........................................................39

11. UGN – RÅD OCH TIPS.................................................................................. 39

12. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING...................................................... 43

13. FELSÖKNING.................................................................................................46

14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 47

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den

utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg

med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,

PNC, serienummer.

Informationen står på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com26

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren är inte

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation

eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en

säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING!

Risk för kvävning, skador eller permanent

invaliditet.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är

mycket varma.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

apparaten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp

till 2000 meter över havet.

• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar

eller dylikt.

SVENSKA 27

• För att undvika överhettning får produkten inte

installeras bakom en dekorativ lucka.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett

separat fjärrkontrollsystem.

• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett

eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.

• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan

stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med

ett lock eller brandfilt.

• FÖRSIKTIGHET: Tillagningsprocessen måste

övervakas. En kort tillagningsprocess måste ständigt

övervakas.

• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på

kokytorna.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra glasluckan

eller hällens gångjärnsförsedda lock eftersom dessa

kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset

spricker.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Om glaskeramikytan/glasytan är sprucken, stäng av

produkten för att undvika risken för elektriska stötar.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år

ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

www.electrolux.com28

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli

mycket het.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i

omvänd ordning.

• VARNING: Använd endast hällskydd som designats

av tillverkaren av apparaten eller som anges av

tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller

hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel

skydd används.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör

sig eftersom den är tung. Använd

alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Köksskåpet och inbyggnaden måste

ha passande mått.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Delar av produkten är strömförande.

Stäng produkten med skåpluckan för

att undvika att vidröra farliga delar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

• Installera inte produkten nära en dörr

eller under ett fönster. Detta förhindrar

att heta kokkärl faller ned från

produkten när dörren eller fönstret är

öppet.

• Se till att montera ett stöd för att

förhindra att produkten tippar. Se

kapitlet Montering.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på

märkskylten överensstämmer med

elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

SVENSKA 29

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du

ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador och

brännskador.

Risk för elektrisk stöt.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

VARNING!

Risk för brand och explosion

• Fetter och olja kan frigöra

lättantändliga ångor när de värms

upp. Håll flammor eller uppvärmda

föremål borta från fetter och oljor när

du lagar mat med dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja

kan orsaka självantändning.

• Redan använd olja, som kan innehålla

matrester, kan orsaka brand vi lägre

temperatur än olja som används för

första gången.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på tvättmaskinen.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den

rostfria ytan påverkar inte produktens

funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Placera inga heta kokkärl på

kontrollpanelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller

kokkärl faller på produkten. Ytan kan

skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma

kokkärl eller utan kokkärl.

• Lägg inte aluminiumfolie på produkten

eller direkt på produktens botten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller

med skadad botten kan orsaka repor.

Lyft alltid upp dessa föremål när du

måste flytta dem på kokhällen.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

www.electrolux.com30

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten före underhåll.

Koppla bort produkten från eluttaget.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna

kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Kvarblivet fett eller mat i produkten

kan orsaka brand.

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.5 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas

som husbelysning.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.6 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra

att barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

2.7 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

3. INSTALLATION

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

3.1 Placering av produkten

Du kan installera din fristående produkt

med skåp på en eller båda sidorna och i

ett hörn.

Läs i tabellen för minsta avstånd för

inbyggnad.

A

C

B

Minsta avstånd

Mått mm

A 400

SVENSKA 31

Mått mm

B 650

C 150

3.2 Tekniska data

Nätspänning 230 V

Frekvens 50 Hz

Produktklass 1

Mått mm

Höjd 858 - 923

Bredd 500

Djup 600

3.3 Ändring av spisens höjd

och djup

Spisen är vid leverans 898 mm hög och

500 mm djup.

1. Lägg spisen på sidan.

2. Ändra sockelns djup genom att lossa

skruv A och lossa skruvarna B på

konsolen.

A

B

52

51

50

49

3. Ställ in önskat djup.

4. Skruva i skruvarna A och B.

5. För ändring av höjden, lossa skruv C

(1 skruv) i mitten baktill på sockeln

och sidoskruvarna D (4 skruvar).

D

C

6. Tryck in sockeln till önskad

höjdinställning: 923, 898 eller 858

mm.

7. Skruva i skruvarna C och D.

3.4 Höjdjustering av produkten

Använd de små fötterna på produktens

undersida för att ställa in samma nivå på

spisens ovansida som övriga ytor.

3.5 Tippskydd

Ställ in rätt höjd och plats för produkten

innan du fäster tippskyddet.

FÖRSIKTIGHET!

Kontrollera att du placerar

tippskyddet på rätt höjd.

Säkerställ att ytan bakom

produkten är jämn.

Du måste installera tippskyddet. Om du

inte installerar det kan produkten tippa

över.

Din produkt har symbolen som visas på

bilden (i förekommande fall) för att

påminna dig om att montera tippskyddet.

www.electrolux.com32

1. Installera tippskyddet 317-322 mm

nedanför produktens ovansida, och

med 80-85 mm avstånd från

produktens sida till det runda hålet på

konsolen. Skruva fast det i stabilt

material eller använd lämplig

förstärkning (vägg).

80-85

mm

317-322

mm

2. Du hittar hålet till vänster på

produktens baksida. Lyft produktens

framsida och sätt den i mitten av

utrymmet mellan skåpen. Om

utrymmet mellan bänkskåpen är

större än produktens bredd måste du

justera sidoavståndet för att centrera

produkten.

Om du ändrade måtten på

spisen måste du justera

tippskyddet.

FÖRSIKTIGHET!

Om utrymmet mellan

bänkskåpen är större än

produktens bredd måste du

justera sidoavståndet för att

centrera produkten.

3.6 Elektrisk installation

VARNING!

Tillverkaren kan inte hållas

ansvarig om

säkerhetsföreskrifterna i

kapitlena "Säkerhet" inte

följs.

Denna produkt levereras med en

huvudkabel men utan huvudkontakt.

VARNING!

Nätkabeln får inte vidröra

den del av produkten som är

skuggad på bilden.

SVENSKA 33

4. PRODUKTBESKRIVNING

4.1 Allmän översikt

1

2

3

4

9

6

7

1 3 4 52

8

1

Vred för spisen

2

Temperaturindikator/symbol

3

Temperaturvred

4

Vred för ugnsfunktionerna

5

Lampa/symbol/indikator för hällen

6

Värmeelement

7

Ugnslampa

8

Ugnsstege, löstagbar

9

Ugnsnivåer

4.2 Beskrivning av hällen

180 mm

140 mm

120/180 mm

6 5

1 2 3

4

1

Kokzon 1200 W

2

Ångutlopp - antal och position beror

på modell

3

Kokzon 1 800 W

4

Kokzon 1200 W

5

Restvärmeindikering

6

Kokzon 700/1700 W

4.3 Tillbehör

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Installera teleskopskenor (tillval)

För hyllor och plåtar. Kan beställas

separat.

• Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under

ugnsutrymmet.

www.electrolux.com34

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara

ugnsstegar ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten och tillbehören innan

du använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

5.2 Förvärmning

Sätt den tomma ugnen på förvärmning

för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen och maximal

temperatur.

2. Låt ugnen stå på i en timme.

3. Välj funktionen och ställ in

maximal temperatur. Högsta

temperaturen för den här funktionen

är 210 °C.

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Ugnen kan avge lukt och rök. Det är helt

normalt. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

5.3 Mekaniskt lucklås

Luckan kan inte öppnas av barn.

Öppna produktluckan:

1. Håll lucklåset intryckt.

2. Öppna dörren.

Dra inte i lucklåset när du stänger

ugnsluckan!

Avstängning av produkten

inaktiverar inte det

mekaniska lucklåset.

6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Värmeläge

Symbo‐

ler

Funktion

Avstängt läge

Dubbel kokzon

1 - 9 Värmeinställningar

Utnyttja restvärmen för att

minska energiförbrukningen.

Stäng av kokzonen ca 5-10

minuter innan tillagningen är

klar.

Vrid vredet till önskat värmeläge.

Inbyggnadshällens kontrollampa tänds.

När tillagningen är klar, vrid vredet till av-

position.

Om alla kokzoner är avaktiverade släcks

hällens kontrollampa.

6.2 Aktivera och inaktivera de

yttre ringarna

Du kan justera den yta som du tillagar på

efter storleken på kokkärlet.

SVENSKA 35

Aktivera den yttre ringen: vrid vredet

medurs genom ett ljusmotstånd för att

. Vrid sedan vredet moturs till rätt

värmeläge.

Inaktivera den yttre ringen: vrid vredet

till avstängt läge. Indikeringen slocknar.

6.3 Restvärmeindikering

VARNING!

Risk för brännskador från

restvärme.

Kontrollampan tänds när en kokzon är

varm.

7. HÄLL - RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Kokkärl

Kokkärlens botten skall vara

så tjock och så plan som

möjligt.

Kokkärl av emaljerat stål

med aluminium- eller

kopparbotten kan orsaka

färgskiftning på

glaskeramiken.

7.2 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är

endast avsedda som

vägledning.

Värmeläge Använd för: Tid

(min)

Tips

1 Varmhållning av tillagad mat. efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 2 Hollandaisesås, smältning

av: smör, choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellan‐

rum.

1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning.

10 - 40 Tillaga med lock.

2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket

vätska som ris, rör om mjölk‐

baserade rätter under tillag‐

ningen.

3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk,

kött.

20 - 45 Tillsätt några matskedar

vätska.

4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten

till 750 g potatis.

4 - 5 Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

60 -

150

Upp till 3 l vätska plus ingre‐

dienser.

www.electrolux.com36

Värmeläge Använd för: Tid

(min)

Tips

6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cor‐

don bleu, kotletter, kroketter,

korv, lever, ägg, pannkakor,

munkar.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskro‐

ketter, njurstek, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pom‐

mes frites.

8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje

användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckar på ytan har

ingen inverkan på hur hällen fungerar.

• Använd ett särskilt rengöringsmedel

för hällens yta.

• Använd en speciell skrapa för glaset.

8.2 Rengöring av hällen

• Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie, socker och mat med

socker. I annat fall kan denna typ av

smuts skada hällen. Var försiktig och

undvik brännskador. Sätt

specialskrapan snett mot glasytan och

för bladet över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat

tillräckligt: kalkringar, vattenringar,

fettstänk, glänsande metalliska

missfärgningar. Rengör hällen med en

fuktig duk och icke slipande

rengöringsmedel. Efter rengöring,

torka hällen med en mjuk duk.

• Ta bort missfärgning på blank

metall: använd en lösning av vatten

och vinäger och rengör glasytan med

en fuktad trasa.

9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

9.1 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om

produkten har lampor,

symboler på vredet eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr en av

kokzonerna,

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

• Indikatorn tänds när

ugnen värms upp.

SVENSKA 37

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och

temperatur till av-läget.

9.2 Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller

trasiga delar kan orsaka farlig

överhettning. För att förhindra detta har

ugnen en säkerhetstermostat som

avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts

automatiskt på igen när temperaturen

sjunker.

9.3 Ugnsfunktioner

Symbol Ugnsfunktion Program

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Inbyggnadsugn För att tända lampan utan att använda en till‐

agningsfunktion.

Över-undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Traditionell bakning Denna funktionen är för att spara energi un‐

der tillagningen. För matlagningsinstruktioner,

se kapitlet "Råd och Tips" Traditionell bak‐

ning. Ugnsluckan ska hållas stängd under till‐

agningen så att funktionen inte avbryts och

att ugnen fungerar med högsta möjliga ener‐

gieffektivitet. När du använder den här funk‐

tionen kan temperaturen i ugnen skilja sig

från inställd temperatur. Värmeeffekten kan

vara reducerad. För allmänna energibespa‐

ringsanvisningar, se kapitlet "Energieffektivi‐

tet", Energibesparing. Denna funktion använ‐

des för att följa energieffektivitetsklass enligt

EN 60350-1.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och

för att torka mat.

Snabbgrillning För grillning av tunna livsmedel i stora mäng‐

der och för rostning av bröd.

Snabbuppvärmning För stekning av större stycken kött eller fågel

på en nivå. För att bryna och göra gratänger.

Högsta temperaturen för den här funktionen

är 210 °C.

Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar.

www.electrolux.com38

10. UGN - ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

10.1 Sätta in tillbehör

Galler:

Sätt gallret mellan stegparen på önskad

nivå.

Plåt:

Tryck inte in bakplåten hela

vägen till ugnens bakre

vägg. Detta förhindrar

värmen från att cirkulera runt

plåten. Maten kan bli bränd,

särskilt på plåtens bakre del.

Sätt in bakplåten eller långpannan

mellan stegparet på ugnsstegen.

Kontrollera att det inte vidrör ugnens

bakre vägg.

Galler och långpanna tillsammans:

För in långpannan mellan skenorna på

hyllstöden och ugnsgallret på skenorna

ovan.

11. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

11.1 Allmän information

• Produkten har fyra hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Fukt kan kondenseras i produkten

eller på glasluckorna. Det är helt

normalt. Stå alltid en bit ifrån

produkten när du öppnar produktens

lucka vid matlagning. Kör ugnen i 10

minuter innan du börjar laga mat, för

att minska kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter

varje användning.

SVENSKA 39

• Ställ inga föremål direkt på bottnen

och täck inte komponenterna med

folie när du lagar mat. Detta kan

förändra tillagningsresultaten och

skada emaljen.

11.2 Bakning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla ugn.

Anpassa dina vanliga inställningar

som temperatur, koktid och

hyllposition till värdena i tabellerna.

• Använd den lägre temperaturen första

gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna

för ett visst recept kanske du kan

använda inställningarna för ett

liknande recept.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

du inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under

bakningen.

• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under

bakning. När plåtarna kallnar igen

återtar de sin normala form.

11.3 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

11.4 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett

i för att förhindra stänk som inte går

att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla

lite vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite

vatten varje gång det tar slut.

11.5 Lågtemperaturstekning

När du använder den här

funktionen ska maten alltid

lagas utan lock.

Använd den här funktionen för magra,

möra stycken av kött och fisk.

Lågtemperaturstekning kan inte

användas för recept som grytstek eller fet

fläskstek. Använd 125 °C för små

köttbitar, t.ex. biffar.

11.6 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets

konsistens och volym

I början ska du övervaka hur det

utvecklar sig när du lagar mat. Hitta de

bästa inställningarna (värmeläge,

tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept

och mängder när du använder

produkten.

11.7 Över/Undervärme

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Tunn kaka 160 - 170 30 - 40 2

Rulltårta 150 - 170 20 - 30 2

Kaka i långpanna 170 - 180 40 - 50 2

Jästa bullar 190 - 200 15 - 30 2

Jästkaka med äpple 170 - 190 45 - 60 3

Smulpaj 170 - 190 50 - 60 3

Cheese cake 170 - 190 70 - 80 2

www.electrolux.com40

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Ungersk valnötsdessert - tradi‐

tionell

160 - 170 30 - 40 2

Ungersk valnötsdessert 160 - 170 35 - 50 2

Swiss bread 160 - 180 50 - 60 2

Bondbröd 190 - 210 50 - 60 2

Tartelett 230 - 250 10 - 15 2

Fylld jästkaka 170 - 180 25 - 35 2

Pizza 200 - 220 25 - 35 2

Schweizisk äppelkaka 200 - 220 30 - 40 1

Julkaka 170 - 180 60 - 80 2

Quiche Lorraine 220 - 230 40 - 50 1

Maränger 100 - 120 40 - 50 2

Smulpaj 180 - 190 25 - 35 3

Viktoriakaka 160 - 170 25 - 35 3

Smörkaka 180 - 200 20 - 25 2

Hel kyckling 200 - 220 60 - 70 2

Halv kyckling 190 - 210 50 - 60 3

Fläskkotlett 190 - 210 30 - 35 3

11.8 Traditionell bakning

Livsmedel Tempe‐

ratur

(°C)

Tid (min) Falsni‐

vå

Tillbehör

Bröd och pizza

Bullar 190 20 - 30 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Fryst pizza 350 g 190 30 - 40 2 galler

Kakor på en bakplåt

Rulltårta 180 20 - 30 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Brownie 180 25 - 35 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Kakor i burk

Sufflé 200 30 - 40 2 sex keramiska ramekiner på

galler

Sockerkaksbotten 180 20 - 30 2 flan-form på galler

SVENSKA 41

Livsmedel Tempe‐

ratur

(°C)

Tid (min) Falsni‐

vå

Tillbehör

Sockerkaka 150 30 - 40 2 kakburk på galler

Fisk

Fisk i påsar 300 g 180 20 - 30 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Hel fisk, 200 g 180 25 - 35 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Fiskfilé, 300 g 180 30 - 40 2 pizzaform på galler

Kött

Kött i påse 250 g 200 25 - 35 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Köttspett 500 g 200 25 - 35 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Små bakade godsaker

Cookies 160 25 - 35 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Macroner 170 25 - 35 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Muffins 180 30 - 40 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Crackers 160 25 - 35 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Mördegskakor 140 30 - 40 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Tarteletter 170 15 - 25 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Vegetarian

Blandade grönsaker i

påse 400 g

190 30 - 40 2 bakplåt eller grill-/långpanna

Omelett 200 20 - 30 2 pizzaform på galler

Grönsaker på plåt

700 g

190 30 - 40 2 bakplåt eller grill-/långpanna

11.9 Snabbgrillning

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Halv kyckling 200 50 - 60 2

Kyckling 250 55 - 60 2

Kycklingvingar 230 30 - 40 2

Fläskkotlett 230 40 - 50 2

Nötstek: välstekt 250 35 - 40 2

Grilla bacon 250 15 - 25 2

Korv 250 20 - 30 2

www.electrolux.com42

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Nötstek: medium 230 25 - 35 2

11.10 Information till provanstalter

Livsmedel Funktion Tempe‐

ratur

(°C)

Tillbehör Falsni‐

vå

Tid

(min)

Småkakor (16

stycken/plåt)

Över-under‐

värme

160 bakplåt 3 20 - 30

Äppelpaj (2 formar

Ø 20 cm, diagonalt

placerade)

Över-under‐

värme

190 galler 1 70 - 80

Lätt sockerkaka

utan fett

Över-under‐

värme

180 galler 2 20 - 30

Mördegskaka/

mördegsremsor

Över-under‐

värme

140 bakplåt 3 15 - 30

Rostat bröd Snabbgrillning 250 galler 3 5 - 10

Hamburgare av

nötkött

Snabbgrillning 250 galler eller

grill-/långpanna

3 15 - 20

första si‐

dan; 10

-15 and‐

ra sidan

12. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Anmärkningar om

rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk

trasa och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för

rengöring av metallytor.

• Rengör produkten efter varje

användningstillfälle. Fettansamling

eller andra matrester kan leda till

eldsvåda. Risken är högre för

grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell

ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje

användningstillfälle och låt dem torka.

Använd en mjuk duk med varmt

vatten och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål

med skarpa kanter eller diskmaskin

vid rengöring om du har tillbehör i

Super Clean. Det kan skada ytan.

12.2 Produkter i rostfritt stål

eller aluminium

Rengör ugnsluckan endast

med en blöt svamp. Torka

med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror

eller produkter med slipeffekt

för rengöring eftersom de

kan skada ugnens ytor.

Rengör ugnens kontrollpanel

med samma försiktighet.

SVENSKA 43

12.3 Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska

ugnsstegarna tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan

och ta bort den.

2

1

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

12.4 Ugnstak

VARNING!

Inaktivera produkten innan

du tar bort värmeelementet.

Se till att ugnen har svalnat.

Det finns risk för att du

bränna dig.

Ta ut ugnsstegarna.

Du kan ta bort värmeelementet för att

göra det enklare att rengöra ugnstaket.

1. Ta bort skruven som håller fast

värmeelementet. Använd en

skruvmejsel första gången.

2.

Dra försiktigt värmeelementet nedåt.

3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa

och en lösning av varmt vatten och

diskmedel och låt det torka.

Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd

ordning.

Sätt i ugnsstegarna.

VARNING!

Se till att värmeelementet är

korrekt installerat och inte

faller ned.

12.5 Demontering och

montering av luckglasen

Du kan ta bort luckglasen på insidan och

rengöra dem. Antalet luckglas skiljer sig

mellan olika modeller.

VARNING!

Låt ugnsluckan stå på glänt

under rengöringsprocessen.

När du öppnar den helt kan

den oavsiktligen stängas och

eventuellt orsaka skador.

VARNING!

Använd inte ugnen utan

ugnsglasen.

www.electrolux.com44

Sidan laddas...

Electrolux EKC50150OW Användarmanual

Electrolux EKC50150OW Användarmanual

Relaterade papper