Philips HD6109 Användarmanual

Sidan laddas ...

Allmän beskrivning (bild 1)

A Frityrkorg

B Lock

C MIN- och MAX-nivå

D Sladdförvaringsutrymme

E Sladd

F Inbyggda handtag

G Separat digital timer (endast för HD6109/HD6107)

H På/av-knapp

I Temperaturreglage

J PreClean-funktion

K Temperaturlampa

L Knapp för att öppna locket

M Innerskål

N Uthällningsfunktion

Viktigt

Läs användningsinstruktionerna noga innan du använder apparaten, och spara dem ifall du behöver

dem igen.

◗ Kontrollera att den spänning som anges på apparaten överensstämmer med den lokala

nätspänningen innan du ansluter apparaten.

◗ Apparaten får endast anslutas till ett jordat vägguttag.

◗ Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av Philips, ett av Philips auktoriserade

serviceombud eller en lika kvalificerad person för att undvika fara.

◗ Lämna alltid in apparaten till ett av Philips auktoriserade serviceombud för undersökning

eller reparation. Försök inte reparera apparaten själv. Om du gör det upphör garantin att

gälla.

◗ Rengör fritösens olika delar noggrant innan du använder den första gången (se avsnittet

"Rengöring"). Se till att alla delar är helt torra innan du fyller fritösen med olja eller flytande

matfett.

◗ Under friteringen strömmar det ut het ånga genom filtret. Håll händerna och ansiktet borta

från ångan.Tänk på att het ånga kan strömma ut när du öppnar locket.

◗ Rör inte vid fönstret eftersom det blir varmt under friteringen.

◗ Placera apparaten på en horisontell, jämn och stabil yta utom räckhåll för barn.

◗ Se till att nätsladden inte hänger över kanten på bordet eller arbetsbänken där apparaten

står.

◗ Apparaten är endast avsedd för användning i hushåll. Om den används på felaktigt sätt eller i

yrkessammanhang, eller på annat sätt än vad som anges i anvisningarna, upphör garantin att

gälla, och Philips tar inte på sig ansvar för skador som kan uppkomma.

◗ Fritera maten gyllengul istället för mörk eller brun och ta bort brända rester. Fritera inte

stärkelserik mat, speciellt potatis och spannmålsprodukter, vid temperaturer över 175cC (för

att minska produktionen av akrylamid).

Förberedelser inför användning

1 Rengör apparaten innan du använder den första gången (se avsnittet "Rengöring").

2 Öppna locket (bild 2).

3 Se tabellen för olja/matfett för att avgöra hur mycket olja eller matfett du ska hälla i fritösen

(bild 3).

SVENSKA54

4 Fyll den torra fritösen med olja, flytande friteringsfett eller smält fast matfett till en nivå

mellan MIN- och MAX-nivåerna och stäng locket (bild 4).

Slå inte på apparaten innan du har fyllt på olja eller matfett.

Olja och matfett

Blanda inte olika typer av olja eller matfett och fyll inte på ny olja eller matfett tillsammans med

använd olja eller matfett.

Vi rekommenderar att du använder friteringsolja eller flytande friteringsfett, helst vegetabiliskt som

innehåller omättat fett (t.ex. linolsyra).

Eftersom olja och matfett förlorar sina positiva egenskaper förhållandevis snabbt bör du byta ut oljan

eller matfettet regelbundet (efter 10¯12 gånger).

Byt alltid ut oljan eller matfettet om det börjar skumma vid uppvärmning, om det luktar eller smakar

starkt eller om det mörknar och/eller får en sirapsaktig konsistens.

Fast matfett

Det går att använda fast friteringsfett men var i så fall extra försiktig så att matfettet inte stänker och

så att värmeelementet inte överhettas eller skadas.

1 Om du använder nya bitar matfett smälter du fettet långsamt på låg värme i en vanlig kastrull.

2 Häll försiktigt över det smälta fettet i fritösen.

3 Förvara fritösen med det stelnade matfettet vid rumstemperatur.

4 Om matfettet blir väldigt kallt kan det börja stänka när det smälter. Stick några hål i det

stelnade matfettet med en gaffel för att förhindra detta (bild 5).

Var försiktig så att du inte skadar innerskålen med gaffeln.

Använda apparaten

1 Dra ut nätsladden ur sladdförvaringsutrymmet och sätt i kontakten i vägguttaget (bild 6).

2 Slå på fritösen med på/av-knappen (bild 7).

◗ Temperaturlampan tänds (bild 8).

3 Ställ in temperaturreglaget på den önskade temperaturen (se förpackningen till den mat som

ska friteras eller mattabellen i slutet av de här anvisningarna).

4 Vänta tills temperaturlampan slocknar (det tar mellan 10 och 15 minuter).

5 Vik ut frityrkorgens handtag (bild 9).

6 Öppna locket (bild 2).

7 Lyft ur korgen ur fritösen och lägg maten som ska friteras i korgen (bild 10).

8 Sätt korgen i fritösen utan att sänka ned den i oljan eller matfettet (bild 11).

9 Stäng locket.

10 Tryck på knappen på korgens handtag och vik handtaget mot fritösen. Korgen sänks då

automatiskt ned i oljan eller matfettet (bild 12).

Under friteringen tänds och släcks temperaturlampan då och då för att visa att värmeelementet slås

på och av så att rätt temperatur bibehålls.

SVENSKA 55

Timer (endast för HD6109/HD6107)

B

Du kan även använda timern för andra ändamål, t.ex. som en vanlig äggklocka.

Ställa in timern

1 Tryck på knappen på timern för att ställa in friteringstiden i minuter (bild 13).

- Ett par sekunder efter att du har ställt in friteringstiden börjar timern räkna ned.

- Samtidigt som timern räknar ned blinkar den återstående friteringstiden i teckenfönstret. Den

sista minuten visas i sekunder.

- När den inställda tiden har gått hörs en signal. Signalen upprepas efter 10 sekunder. Du kan

avbryta signalen genom att trycka på knappen på timern.

B

Obs! Du kan ta bort timerinställningen genom att trycka på knappen på timern i två sekunder

(timern blinkar) tills 00 visas.

Efter fritering

1 Vik ut korgens handtag (bild 9).

2 Öppna locket (bild 2).

Se upp för den heta ångan.

3 Ta ur korgen ur fritösen och skaka av överflödig olja eller matfett.

4 Lägg den friterade maten i en skål med ett fettabsorberande papper.

5 Njut av den friterade maten!

Om du vill fritera en omgång till väntar du tills temperaturlampan har slocknat.

6 Stäng av fritösen med på/av-knappen.

7 Dra ur nätsladden efter användning.

◗ Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi att du häller ur oljan eller det

flytande matfettet och förvarar det i en tättslutande behållare, helst i kylskåp eller på någon

annan sval plats.

Rengöring

Låt oljan eller matfettet svalna i minst fyra timmar innan du rengör eller flyttar fritösen.

Använd inte slipande (flytande) rengöringsmedel eller redskap (t.ex. skursvampar) för att rengöra

apparaten.

Sänk inte ned fritösen eller timern i vatten.

1 Öppna locket (bild 2).

2 Ta bort locket genom att dra det uppåt (bild 14).

3 Lyft ur frityrkorgen ur fritösen (bild 10).

4 Häll ut oljan eller matfettet (bild 15).

SVENSKA56

PreClean-funktion

Apparaten är utrustad med en PreClean-funktion, som gör det möjligt att fylla innerskålen med

varmt vatten och diskmedel för att lättare kunna rengöra den.

Se till att oljan eller matfettet har tagits bort ur innerskålen innan du använder funktionen.

1 Fyll innerskålen med kallt vatten upp till tre fjärdedelar och häll i lite diskmedel (bild 16).

2 Sätt i stickkontakten i vägguttaget.

3 Slå på apparaten med på/av-knappen (bild 7).

4 Ställ in temperaturreglaget på PreClean-funktionen.

Vattnet värms upp till en temperatur strax under kokpunkten.

5 Stäng av apparaten och dra ur nätsladden efter 20¯30 minuter.

6 Häll ur vattnet ur innerskålen och rengör den enligt beskrivningen nedan.

Rengöring av apparaten

1 Rengör skålen, locket och frityrkorgen med varmt vatten och lite diskmedel, skölj dem med

rent vatten och torka dem ordentligt.

Locket och frityrkorgen kan även diskas i diskmaskinen.

2 Rengör själva fritösen med en fuktig trasa (tillsätt lite diskmedel) och/eller hushållspapper.

◗ Rengör timern med en fuktig trasa.

Förvaring

1 Låt oljan eller matfettet svalna i minst fyra timmar innan du rengör eller flyttar fritösen.

2 Sätt tillbaka alla delar i/på fritösen och stäng locket.

3 Tryck in sladden i sladdförvaringsutrymmet (bild 17).

4 Lyft fritösen i handtagen och ställ undan den (bild 18).

Friteringstips

- En översikt av friteringstider och -temperaturer hittar du i mattabellen i slutet av de här

anvisningarna.

- Skaka försiktigt bort så mycket is och vatten som möjligt och torka av maten som ska friteras

tills den är ordentligt torr.

- Fritera inte mycket stora mängder mat på en gång. Se mattabellen i slutet av de här

anvisningarna (den rekommenderade mängden anges med - ).

Bli av med oönskad bismak

Vissa typer av mat, speciellt fisk, kan ge oljan eller matfettet en obehaglig bismak. Gör så här för att

neutralisera smaken på oljan/matfettet:

1 Hetta upp oljan eller matfettet till 160cC.

2 Lägg ned två tunna skivor bröd eller några persiljekvistar i oljan.

3 Vänta tills du inte ser några bubblor längre och lyft sedan ur brödet eller persiljan ur fritösen

med en stekspade.

Nu har oljan eller matfettet en neutral smak igen.

SVENSKA 57

Hemgjorda pommes frites

Gör så här för att få de godaste och krispigaste pommes fritesen:

1 Använd fast potatis och skär den i stavar. Skölj stavarna med kallt vatten.

På så sätt klibbar de inte ihop under friteringen.

B

Torka av stavarna ordentligt.

2 Fritera pommes fritesen två gånger: första gången i 4¯6 minuter vid en temperatur på 160cC

och andra gången i 5¯8 minuter vid en temperatur på 175cC.

Låt pommes fritesen svalna innan du friterar dem en andra gång.

3 Njut av maten!

Miljön

◗ Kasta inte apparaten i hushållssoporna när den är förbrukad. Lämna in den för återvinning vid

en officiell återvinningsstation, så hjälper du till att skydda miljön (bild 19).

Ta ur timerns batteri (gäller endast HD6155) innan du kasserar timern.

1 Använd en liten spårskruvmejsel till att avlägsna timerns framsida (bild 20).

2 Ta ur batteriet. Släng inte batteriet tillsammans med vanligt hushållsavfall, utan lämna in det

för återvinning vid en officiell återvinningsstation.

Garanti och service

Om du behöver information eller har problem med apparaten kan du besöka Philips webbplats på

www.philips.com eller kontakta Philips kundtjänstcenter i ditt land (du hittar telefonnumret i

garantibroschyren). Om det inte finns något kundtjänstcenter i ditt land vänder du dig till din lokala

Philips-återförsäljare eller kontaktar serviceavdelningen på Philips Domestic Appliances and Personal

Care BV.

SVENSKA58

Lösning

Kontrollera på matens förpackning eller i mattabellen i

slutet av de här anvisningarna så att den temperatur

och/eller tillagningstid du har valt är korrekt. Ställ in

temperaturreglaget på rätt temperatur.

Fritera inte mer mat än den mängd som anges i

mattabellen i slutet av de här anvisningarna.

Vänd dig till en Philips-återförsäljare eller ett av Philips

auktoriserade serviceombud för att få säkringen utbytt.

Ta av locket och rengör locket och filtret i varmt vatten

med lite diskmedel eller i diskmaskinen.

Byt ut oljan eller matfettet. Sila oljan eller matfettet

regelbundet så håller det sig fräscht längre.

Använd friteringsolja eller flytande friteringsfett av god

kvalitet. Blanda inte olika sorters olja eller matfett.

Kontrollera att locket är ordentligt stängt.

Ta av locket och rengör locket och filtret i varmt vatten

med lite diskmedel eller i diskmaskinen.

Kontrollera att oljan eller matfettet i fritösen inte

överstiger MAX-nivån.

Torka av maten ordentligt innan du börjar fritera den.

Fritera maten enligt bruksanvisningen.

Fritera inte mer mat än den mängd som anges i

mattabellen i slutet av de här anvisningarna.

Torka av maten ordentligt innan du friterar den.

Använd friteringsolja eller flytande friteringsfett av god

kvalitet. Blanda inte olika sorters olja eller matfett.

Rengör innerskålen (se avsnittet "Rengöring").

Möjlig orsak

Den valda temperaturen är för

låg och/eller maten har inte

friterats tillräckligt länge.

Det är för mycket mat i korgen.

Värmebrytaren har aktiverats.

Permanentfiltret för olja/matfett

är igensatt.

Oljan eller matfettet är inte

fräscht längre.

Den typ av olja eller matfett

som används är inte lämplig för

fritering av mat.

Locket har inte stängts

ordentligt.

Permanentfiltret för olja/matfett

är igensatt.

Det är för mycket olja/matfett i

fritösen.

Maten har för hög fukthalt.

Det är för mycket mat i

frityrkorgen.

Maten har för hög fukthalt.

Den typ av olja eller matfett

som används är inte lämplig för

fritering av mat.

Innerskålen är inte ordentligt

rengjord.

Problem

Den friterade maten

är inte gyllenbrun

och/eller den är inte

krispig.

Fritösen fungerar

inte.

Fritösen avger en

stark obehaglig lukt.

Ånga avges från

andra ställen än

filtret.

Olja/matfett rinner

över kanten på

fritösen under

fritering.

Oljan/matfettet

skummar mycket

under friteringen.

Felsökning

SVENSKA 59

Sidan laddas ...

Philips HD6109 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Philips HD6109 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument