8
Ïîäõîäÿùàÿ ïîñóäà äëÿ
èíäóêöèîííûõ êîíôîðîê
Ìàòåðèàë äëÿ ïîñóäû
• Â öåëîì ïîäõîäèò ëþáàÿ êóõîííàÿ ïîñóäà ñ
ìàãíèòíûì äíèùåì. Ýòî ñòàëüíûå, ýìàëèðîâàííûå
ñòàëüíûå, à òàêæå ÷óãóííûå ñêîâîðîäû è êàñòðþëè.
• Êàñòðþëè èç âûñîêîêà÷åñòâåííîé ñòàëè ñ
ìåòàëëè÷åñêèì äíèùåì (ìíîãîñëîéíûå, êàê ó
èçäåëèé “Òåôàëü” ñ àëþìèíèåâûì/ìåäíûì
äíèùåì) ïðèãîäíû äëÿ èíäóêöèè ëèøü â ñëó÷àÿõ,
êîãäà èçãîòîâèòåëè ÷¸òêî äàþò èì òàêóþ
õàðàêòåðèñòèêó. Äíèùà òàêîé ïîñóäû ñîäåðæàò
ôåððîìàãíèòíóþ äîáàâêó.
• Åñëè Âû ïîëüçóåòåñü ñïåöèàëüíîé ïîñóäîé
(íàïðèìåð, ïàðîâîé êàñòðþëåé, ïàðîâàðêîé ñ
äâóìÿ ñòåíêàìè, “êèòàéñêèì ãîðøêîì” è ò.ï.),
ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëåé.
• Íå ÿâëÿåòñÿ ïðèãîäíîé äëÿ èíäóêöèîííîãî íàãðåâà
êóõîííàÿ ïîñóäà èç àëþìèíèÿ, ìåäè, ëàòóíè,
âûñîêîêà÷åñòâåííîé ñòàëè (êðîìå ñëó÷àåâ, êîãäà
òàêàÿ ïðèãîäíîñòü îñîáî îãîâîðåíà), à òàêæå
ïîñóäà èç ñòåêëà, êåðàìèêè èëè ôàðôîðà. Ïðè
ýêñïëóàòàöèè êîíôîðêà ðåàãèðóåò òàê, áóäòî íà íåé
íåò íèêàêîé ïîñóäû: Íà èíäèêàòîðíîì ïîëå
îòîáðàæàåòñÿ îøèáêà f.
Îáðàùàéòå âíèìàíèå íà íàëè÷èå íàäïèñè:
Èçäåëèå, ïðèãîäíîå äëÿ èíäóêöèè!
Èñïûòàíèå íà ïðèãîäíîñòü
Åñëè Âû íå óâåðåíû, ÷òî êàñòðþëÿ/ñêîâîðîäà
ïðèãîäíà äëÿ âàðêè/æàðêè íà èíäóêöèîííîé
êîíôîðêå, Âû ìîæåòå ïðîâåðèòü ýòî ñëåäóþùèì
îáðàçîì:
• Ïîñòàâüòå íà êîíôîðêó ïîñóäó ñ íåáîëüøèì
êîëè÷åñòâîì âîäû (âûñîòà íàëèâà 3-5 ìì).
Âêëþ÷èòå êîíôîðêó íà ïîëíóþ ìîùíîñòü (ñòóïåíü
íàãðåâà 9).
Âíèìàíèå: Ó ïðèãîäíîé ê èíäóêöèè ïîñóäû
äíèùå íàãðååòñÿ çà íåñêîëüêî ñåêóíä!
• Âû ìîæåòå ïðîäåëàòü ýòî è ñ ìàãíèòîì. Åñëè îí
ïðèëèïíåò ê äíèùó ïîñóäû, çíà÷èò îíà ïðèãîäíà
äëÿ èíäóêöèè.
Ðàçìåðû êàñòðþëè
Èíäóêöèîííàÿ êîíôîðêà ïðèñïîñàáëèâàåòñÿ ê
äèàìåòðó äíèùà êàñòðþëè â èçâåñòíûõ ïðåäåëàõ
àâòîìàòè÷åñêè. Îäíàêî, â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðîâ
êîíôîðêè, êàñòðþëÿ äîëæíà èìåòü äíèùå ñ
äèàìåòðîì íåêîòîðîé ìèíèìàëüíîé âåëè÷èíû.
Äèàìåòð êîíôîðêè 14,5 ñì:
Äèàìåòð äíèùà êàñòðþëè ìèí. 12 ñì
Äèàìåòð êîíôîðêè 18 ñì:
Äèàìåòð äíèùà êàñòðþëè ìèí. 14,5 ñì
Äèàìåòð êîíôîðêè 21 ñì:
Äèàìåòð äíèùà êàñòðþëè ìèí. 18 ñì
Óêàçàíèå:
Ïðè ïîêóïêå ïîñóäû îáðàùàéòå, ïîæàëóéñòà,
âíèìàíèå íà äèàìåòð äíèùà, ïîñêîëüêó
èçãîòîâèòåëè êàñòðþëü, êàê ïðàâèëî, óêàçûâàþò
äèàìåòð âåðõíåãî êðàÿ ïîñóäû.
Àâòîìàòè÷åñêîå ðàñïîçíàâàíèå
êàñòðþëè
Ïðè èñïîëüçîâàíèè íåïîäõîäÿùåé ïîñóäû
èíäóêöèîííàÿ êîíôîðêà íå ðàáîòàåò.
Åñëè êîíôîðêà âêëþ÷èëàñü â îòñóòñòâèå
ïîäõîäÿùåé ïîñóäû, íà öèôðîâîì äèñïëåå
âàðî÷íîé ïàíåëè ìèãàåò ñèìâîë f.
Ñïóñòÿ ïðèáë. 10 ìèíóò êîíôîðêà àâòîìàòè÷åñêè
îòêëþ÷àåòñÿ. Íà öèôðîâîì äèñïëåå ïîÿâëÿåòñÿ
ñèìâîë _.
Äàæå ïðè ïåðåãðåâå (íàïðèìåð, íàãðåâàíèè ïóñòîé
ïîñóäû) èëè â ñëó÷àå íåïîëàäîê â ñèñòåìå
ýëåêòðîíèêè íà äèñïëåå ãîðèò èíäèêàöèÿ _.
Êîíôîðêà àâòîìàòè÷åñêè îòêëþ÷àåòñÿ.
Äëÿ ïîâòîðíîãî âêëþ÷åíèÿ êîíôîðêó íåîáõîäèìî
ïðèáë. íà 1 ìèíóòó âûêëþ÷èòü, à çàòåì åù¸ ðàç
óñòàíîâèòü íà íóæíóþ ñòóïåíü íàãðåâà.
Kóõîííàÿ ïîñóäà äëÿ
ñòàíäàðòíûõ èçëó÷àþùèõ
êîíôîðîê áûñòðîãî íàãðåâà
• Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íà èçëó÷àþùèõ êîíôîðêàõ
ïðèãîäíà â öåëîì ëþáàÿ êóõîííàÿ ïîñóäà ñ
ãëàäêèì äíèùåì. Õîðîøóþ êóõîííóþ ïîñóäó Âû
ìîæåòå óçíàòü ïî äíèùó, à íå ïî ìàòåðèàëó,
èç êîòîðîãî îíà èçãîòîâëåíà.
• Äíèùå äîëæíî áûòü ìàêñèìàëüíî òîëñòûì è
ãëàäêèì. Øåðîõîâàòûå äíèùà (íàïðèìåð, êîòëîâ
èç ÷óãóíà) ïðè ïåðåìåùåíèè öàðàïàþò âàðî÷íûå
ïàíåëè.
• Ïîñóäà ñ àëþìèíèåâûì èëè ìåäíûì äíèùåì
ìîæåò îñòàâëÿòü íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïàíåëè
ïÿòíà ñ ìåòàëëè÷åñêèì îòòåíêîì, êîòîðûå òðóäíî, à
ïîðîé è íåâîçìîæíî óäàëèòü.
• Äíèùå êóõîííîé ïîñóäû è êîíôîðêà äîëæíû áûòü
îäèíàêîâîãî ðàçìåðà.
1 Âíèìàíèå! Íå äîïóñêàéòå íàãðåâàíèÿ íà
êîíôîðêàõ ïóñòûõ ýìàëèðîâàííûõ êàñòðþëü è
ñêîâîðîä. Îò ýòîãî äíèùà êóõîííîé ïîñóäû
ìîãóò ïîëó÷èòü ïîâðåæäåíèÿ, à ïðè
ïåðåìåùåíèè öàðàïàòü âàðî÷íóþ ïàíåëü.
Êàñòðþëè è ñêîâîðîäû ñ îñòðûìè êðàÿìè è
çàóñåíöàìè òîæå îöàðàïûâàþò ïîâåðõíîñòè.