Zanussi ZYB380X Användarmanual

ZYB 380

Bruksanvisning

Inbyggnadsugn

Käyttöohje

Uuni

2

3

Tack för att du valt en produkt ifrån oss.

Vi hoppas att du får stor nytta av dina nya produkt och vi hoppas att du även i fortsättningen väljer

hushållsprodukter ifrån oss.

Läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den som referensdokument under produktens

livslängd. Om produkten byter ägare skall också bruksanvisningen överlämnas till den nya

användaren.

4

Svenska

Viktig säkerhetsinformation

Det är mycket viktigt att bruksanvisningen hålls tillgänglig tillsammans med apparaten för framtida

referens. Om apparaten säljs eller överlåts till en annan ägare, eller om du flyttar och låter apparaten

vara kvar, se till att bruksanvisningen medföljer apparaten så att den nya ägaren kan studera hur

apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa varningar är till för allas säkerhet. Du

måste läsa dem noggrant innan du installerar eller använder apparaten.

Installation

z Allt installationsarbete måste utföras av en behörig

elektriker eller annan kompetent person.

z Installationen och de initiala justeringarna av din

ugn MÅSTE utföras av behörig personal enligt

gällande bestämmelser. Specifika

installationsanvisningar för installatören ges i denna

bruksanvisning.

Under användningen

z Denna apparat är konstruerad enbart för tillagning

av mat och får inte användas för några andra

ändamål.

z Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar

ugnsluckan under tillagning, eller när maten

är klar, så att du inte står i vägen för den ånga

eller värme som kan strömma ut när du öppnar

luckan.

z Det är farligt att ändra specifikationerna eller att

modifiera produkten på något sätt.

z Ugnar blir mycket heta under användning och

fortsätter att vara varma länge efteråt. Var försiktig

och se till att du inte kommer åt värmeelementen

inuti ugnen.

z Var noga med att alltid ställa alla reglage i “från”-

läge när ugnen inte skall användas.

z Av hygieniska skäl och säkerhetsskäl är det viktigt

att denna apparat alltid hålls ren. Ansamling av fett

och matrester kan orsaka brandtillbud.

z Klä aldrig någon del av ugnen med aluminiumfolie.

z Insatser (i förekomande fall) skall inte rengöras

med något annat än tvållösning.

z Använd aldrig ånga eller ånggenererande maskiner

för att rengöra ugnen.

z Vid rengöring av luckans glas får inga repande

rengöringsmedel, svinto eller den gröna Scotch-

Brite användas eftersom dessa kan ge repor i

glaset.

z Innan du utför någon form av rengöring eller

underhåll på ugnen, stäng alltid av ugnen, koppla

bort den från elnätet och vänta tills den kallnat.

z Var noga med att sätta in hyllorna på rätt sätt.

z Denna ugn (även om den kopplas till en elektrisk

spishäll) är tillverkad för att anslutas till en 1-fasig

nätspänningsmatning på 230 V med neutral leda-

re.

Personersäkerhet

z Denna ugn är avsedd att användas av vuxna

personer. Låt inte barn leka med ugnen eller dess

reglage.

z Denna produkt är inte avsedd att använda av barn

eller andra personer vars fysiska, känslomässiga

eller mentala status eller brist på erfarenhet och

kunskap förhindrar dem från att använda produkten

säkert. Översikt eller instruktion av en ansvarig

person är nödvändigt för att säkerställa säker

användning av produkten.

z Barn måste alltid bevakas så att de inte kommer

åt ugnens heta ytor eller kommer för nära ugnen

när den används, eller innan den har kallnat efter

användning.

5

z Under tillagning och grillning blir ugnsluckan och

närliggande ytor mycket heta. Var noga med att

hålla dina barn på säkert avstånd från ugnen när

den används. När du ansluter andra apparater till

ett eluttag nära ugnen, se noga till att kablarna inte

kommer i kontakt med ugnens heta ytor eller fastnar

i ugnsluckan.

Teknisk hjälp

z Service på denna ugn får endast utföras av en

auktoriserad serviceverkstad. Endast

originalreservdelar får användas för reparationer.

z Du får inte under några omständigheter försöka

reparera ugnen på egen hand. Reparationer som

utförs av personer utan erfarenhet och utbildning

kan orsaka personskador och allvarliga

felfunktioner. Kontakta vår lokala serviceavdelning.

Begär alltid att originalreservdelar skall användas

för reparationer.

Symbolen

på produkten eller emballaget anger

att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den

skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för

återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom

att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar

du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras

som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om

återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller

sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

6

Viktig säkerhetsinformation 4

Beskrivning av apparaten 7

Råd före första användning 8

Elektrisk ugn 9

Råd och tips om ugnens användning 12

Tillagningstabeller 15

Rengöring och underhåll 18

Rengöring av ugn av pyrolysemalj 19

Felsökning 24

Tekniska data 24

Anvisningar till installatören 25

Inbyggnad 26

Garanti/Kundtjänst 27

Europa-Garanti 28

Innehåll

Vägledning till användning av

bruksanvisningen

Säkerhetsanvisningar

Anvisningar om hur en procedur

skall utföras steg för steg

Råd och tips

)

Denna apparat uppfyller kraven enligt

följande EG-direktiv:

- 2006/95 (Lågspänningsdirektiv),

- 89/336 (Direktiv om elektromagnetisk

kompatibilitet),

- 93/68 (Allmänna direktiv)

och påföljande ändringar.

7

Beskrivning av apparaten

Kontrollampa för

termostaten

Tidur

Kontrollpanel

Ugnens insida

1 - 4 nivåer i ugnen

5 Grill

6 Fläktturbin

7 Ugnslampa

4

3

2

1

5 76

Termostat

Funktionsväljare

8

Första rengöring

Ta ut tillbehören och diska dem i vatten med lite

diskmedel. Se till att de sköljs och torkas noga.

Första användning

Före den första användningen av

ugnen, värm upp den tom en gång för

att ta bort lukten från

värmeisoleringen och de

skyddsfetter som använts vid

tillverkningen.

Se till att rummet har tillräcklig

ventilation (kontrollerad mekanisk

fläkt i drift eller ett öppet fönster).

Tillvägagångssätt

1. Ta ut alla tillbehör från ugnen.

2. Ta bort reklametiketter och självhäftande

etiketter (utom apparatens märkskylt)

som kanske sitter på apparatens framsida.

3. Värm ugnen genom att ställa

ugnskommandot på läge “Tillagning med

varmluft” och termostaten på 250°C

för att ta bort lukten från värmeisoleringen.

4. Välj tillagningstid genom att vrida tiduret

i klockans riktning till högsta läge (180

minuter) sedan i motsatt riktning till läge 30

minuter.

Detta tillvägagångssätt bör upprepas med

funktionen “Varmluftsgrillning” i cirka

5 - 10 minuter .

Under uppvärmningen ryker det från ugnen.

Vädra rummet ordentligt för att förhindra lukt och

rökutsläpp.

Obs! För att sätta i gång ugnen måste

tillagningstiden obligatoriskt

programmeras.

Råd före första användning

)

För att öppna ugnsluckan, ta alltid

tag i mitten av handtaget .

9

Elektrisk ugn

Funktionsväljare

Ugnens funktionsvred kan ha följande symboler

och funktioner.

0 FRÅN-läge

Ugnslampa - Denna belysning av

ugnsutrymmet kan tändas när som helst.

Konventionell tillagning - Värmen

kommer från både det övre och det undre

elementet, vilket ger en jämn uppvärmning

i ugnen.

Tillagning med varmluft -

värmeelementen i taket och i botten värmer

upp ugnsrummet och fläkten ser till att luften

cirkulerar i ugnen. Denna funktion är lämplig

vi bakning av småkakor samt pizzor och

bakverk med hög fuktighet.

Endast inre grillelement - Kan använ-

das för att grilla små matmängder.

Varmluftsgrillning – Grill och varmluft -

Varmluftsgrillning.För denna

tillagningsfunktion ärmaximal temperatur

200°C.

Övre värmeelement - Värmen kommer

endast från det övre värmeelementet.

Pyrolysrengöring av ugnen - Under

rengöringen bränns restsmuts i ugnen till

aska som lätt kan torkas upp när ugnen är

kall.

Obs! Om tiduret står på "0", kan ugnen

inte sättas i gång. För att sätta i gång ugnen

måste tillagningstiden obligatoriskt

programmeras.

10

Termostatvred

Med termostatvredet, medurs, väljs en temperatur

mellan 50 °C och 250°C.

Kontrollampa för termostaten

När ugnstemperatur har valts, tänds denna lampa

och fortsätter att lysa tills ugnen har uppnått vald

temperatur. Därefter tänds och släcks lampan

samtidigt med termostaten som en indikation på

hur temperaturen hålls.

Tiduret

Det styr ugnens automatstopp när den tid som

angavs i början av tillagningstiden är ute (högst

180 minuter).

Tillvägagångssätt

1. Ställ funktionsväljaren och termostaten på

önskade lägen beroende på tillagning.

2. Ange nödvändig tillagningstid genom att vrida

tiduret i klockans riktning till läge 180 minuter

och därefter i motsatt riktning till önskad tid.

3. När den angivna tiden är ute, ringer en

ljudsignal .

Ugnen stängs av automatiskt och tiduret står

på "0".

Obs! När tiduret står på "0", kan ugnen

inte sättas i gång. För att sätta i gång

ugnen, måste en tillagningstid obligatoriskt

programmeras.

Vid slutet av tillagningstiden ställ

tillbaka ugnens funktionsväljare och

termostaten på läge "Av".

När den programmerade tillagningstiden är ute,

stannar ugnen automatiskt och tiduret står på "0".

Ställ termostaten på "Av" z och därefte

funktionsväljaren på "0".

Lampan tänds så snart som funktionsväljaren

vrids på. Ugnen är belyst under hela

tillagningstiden.

)

11

Kylfläkt för kontrollpanelen

Kylfläkten har till uppgift att kyla av ugnens

manöverpanel, vred samt ugnsluckans handtag.

Luft strömmar ut mellan manöverpanelen och

ugnsluckans handtag. För att säkerställa tillräcklig

avkylning fortsätter fläkten att köra efter det att

ugnen släcks och fram tills att ugnen har uppnått

normal temperaturnivå.

Säkerhetstermostat

För att undvika överhettning på grund av felaktig

användning av ugnen, eller en defekt komponent,

är ugnen utrustad med en säkerhetstermostat som

vid behov kopplar bort strömmen. Ugnen

återställs automatiskt när temperaturen har sjunkit

till normala värden. Om termostaten utlöses p.g.a.

att du använt ugnen på ett felaktigt sätt behöver

du bara vänta en stund tills ugnen har kallnat.

Sedan kan du använda ugnen igen. Om däremot

termostaten utlöses p.g.a en defekt komponent

skall du kontakta vår serviceavdelning.

12

Råd och tips om ugnens användning

Ha alltid ugnsluckan stängd när

ugnen används för matlagning.

Ugnen är utrustad med ett exklusivt system som

skapar en naturlig luftcirkulation och en konstant

återcirkulation av ånga.

Detta system gör det möjligt att ångkoka maten

och hålla rätterna mjuka inuti och knapriga utanpå.

Dessutom reduceras tillagningstiden och

energiförbrukningen till ett minimum. Under

tillagningen kan ånga bildas som strömmar ut när

ugnsluckan öppnas. Detta är helt normalt.

Obs! Håll dig på avstånd från ugnen

när du öppnar ugnsluckan under

tillagning, eller när maten är klar, så

att du inte står i vägen för den ånga

eller värme som kan strömma ut när

luckan öppnas.

När mat värms upp bildas ånga, ungefär

på samma sättsom när du kokar vatten.

Ugnsventilerna släpper ut endel av

ångan. Du bör ändå alltid hålla dig på

avståndfrån ugnen när du öppnar luckan

för att släppa utöverflödig ånga och

värme.Om ångan kommer i kontakt med

kalla ytor utanför ugnen,till exempel en

list, kommer den att kondenseras

ochvattendroppar uppstår. Detta är helt

normalt, och det utgöringet fel.Du

undviker missfärgning genom att

regelbundet torkabort kondens och spill

från alla ytor.

4

3

2

1

13

Övre värmeelement

Värmen kommer endast från ugnens tak, vilket

kan användas för att avsluta tillagningen.

Tillagning med fläkt

Vrid ugnsvredet till symbol och ställ in

önskadtemperatur med termostatvredet.Tillagning

sker med hjälp av uppvärmd luft som blåses

runt insidan av ugnen tack vara en fläkt som

sitter i själva ugnens bakvägg. Värmen når

sålunda alla delar av ugnen jämnt och snabbt,

och det betyder att du samtidigt kantillaga olika

typer av mat på två nivåer. Den varmaluften tar

snabbt bort fuktigheten och hindrar de olika

aromerna och smakerna från att överföras från

en maträtttill en annan. För att uppnå bästa

resultaten, använd de nedersta ugnsfalsarna.

Grillning

Vrid funktionsvredet till önskad symbol och

vrid termostatvredet till önskad temperatur.

Vid grillning av kött eller fisk, stänk några droppar

olja över bitarna och placera dem direkt på

ugnsgallret. Rätt nivå i ugnen beror på kött- eller

fiskbitarnas storlek. Kom ihåg att placera

ugnspannan i den nedre falsen och med lite vatten

i. Detta för att motverka rökbildning och obehaglig

lukt.

Varmluftsgrillning

Vrid funktionsvredet till motsvarande symbol

och vrid termostatvredet till önskad temperatur.

För denna tillagningsfunktion är

maximal temperatur 200°C.

Pyrolys

Pyrolysrengöring av ugnen. Under rengöringen

bränns restsmuts i ugnen till aska som lätt kan

torkas upp när ugnen är kall. Ugnen värms till

omkring 470°C.

För att aktivera pyrolysfunktionen, följ de

instruktioner som lämnas i kapitlet “Rengöring av

ugn av pyrolysemalj”.

Några tips

Baka kakor

Kakor kräver en måttlig temperatur (normalt

mellan 150 °C och 200 °C). Dessutom måste

ugnen förvärmas i cirka 10 minuter.

Ugnsluckan bör inte öppnas förrän åtminstone

tre fjärdedelar av den inställda tillagningstiden har

gått.

Normal mördeg bör tillagas i en form under två

tredjedelar av den totala tiden och sedan garneras

efter behov innan tillagningen avslutas.

Den återstående tillagningstiden beror naturligtvis

på hur du garnerar (sylt, frukt, etc). Se till att

degen eller kakmixen har rätt konsistens eftersom

en alltför fuktig mix förlänger tillagningstiden i

onödan. Rådegen eller mixen skall därför vara

ganska svår att lossa från skeden eller spateln.

Om tre plåtar skall fyllas med kakor och

mördegstårtor samtidigt är det lämpligt att sätta in

en extra plåt mellan de två undre plåtarna.

Konventionell matlagning

Eftersom värmen kommer från både det övre och

det undre elementet är det lämpligast att använda

de mittre hyllnivåerna.

Om tillagningen kräver mer värme på ovansidan

eller på undersidan väljer du nivå med hänsyn

till detta.

14

Tillagning av kött och fisk

Kött som tillagas i ugnen bör väga minst ett kilo för

att inte torka ut för mycket un-der tillagningen.

Mycket magert rött kött som skall lättstekas, dvs.

välstekt på utsidan men mycket saftig (blodig) inuti,

kräver en hög tillagningstemperatur (200 °C -

250 °C).

Vitt kött, fågel och fisk kräver däremot en låg

tillagningstemperatur (150 °C - 175 °C).

Såsingredienserna skall placeras meddetsamma

på plåten endast om tillagningstiden är kort.

Vid längre tillagningstider bör ingredienserna

tillsättas under den sista halvtimmen. Ett enkelt sätt

att kontrollera om köttet är färdigt är att trycka på

köttet med en sked. Om köttet inte ger efter under

detta tryck är köttet färdigt att vändas. För rostbiff

och köttskivor, som inuti skall ha en rödaktig färg,

måste tillagningstiden vara kort.

Köttet kan tillagas på en bakplåt eller direkt på

gallret då måste givetvis en långpanna placeras

undertill för att samla upp saften.

Om du tillagar mycket fet mat, placera köttet direkt

på gallret och gallret ovanför långpannan för att

inte smutsa ned ugnen.

När köttet är klart, låt det ligga i åtminstone 15

minuter innan du skär upp det så att inte köttsaften

sipprar ut.

För att undvika att det bildas för mycket rök i ugnen

under rostning är det lämpligt att hälla lite vatten i

långpannan och — för att förebygga ångbildning

— tillsätta lite mer under tillagningen om vattnet

torkar upp för mycket.

Före servering kan de olika rätterna hållas varma

i ugnen med den lägsta temperaturen inställd.

Obs! - Placera aldrig några föremål direkt

på ugnsbotten och täck inte ugnsbotten

med aluminiumfolie under matlagningen

eftersom detta kan skada ugnens

emaljytor och maten du tillagar.

Placera alltid kokkärl, ugnsformar och

aluminiumfolie på något av ugnens

hyllplan.

Obs! - Var försiktig när du sätter in och

drar utgallret och långpannan så att

inteugnsutrymmets emaljerade yta

skadas.

Tillagningstider

Tillagningstiden varierar beroende på typen av

mat, dess konsistens och dess volym. Vi rekom-

menderar att du är särskilt uppmärksam under

dina första matlagningsexperiment med ugnen

eftersom du här får värdefull erfarenhet av vilka

resultat ugnen ger vid olika inställningar och mat-

rätter.

Denna erfarenhet kan du sedan också använda

för att justera de värden och inställningar som

rekommenderas i tabellerna.

15

Tillagningstabeller

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

4

3

2

1

4

3

2

1

KAKOR

Vispad deg 2 170 2 (1 och 3)* 160 45 ~ 60 I kakform

Mördeg 2 170 2 (1 och 3)* 160 20 ~ 30 I kakform

Ostkaka på kärnmjölk 1 175 2 165 60 ~ 80 I kakform

Äppelkaka 1 170 2 (1 och 3)* 160 90 ~ 120 I kakform

Strudel 2 180 2 160 60 ~ 80

Mördegsform med sylt

2 190 2 (1 och 3)* 180 40 ~ 45

Fruktkaka 2 170 2 150 60 ~ 70 I brödform

Lätt sockerkaka 1 170 2 (1 och 3)* 165 30 ~ 40 I kakform

Julkaka 1 150 2 150 120 ~ 150 I kakform

Russinkaka 1 175 2 160 50 ~ 60 I brödform

Småkakor 3 170 2 160 20 ~ 35 På bakplåt

Kex/skorpor 2 160 2 (1 och 3)* 150 20 ~ 30 På bakplåt

Maränger 2 135 2 (1 och 3)* 150 60 ~ 90 På bakplåt

Bullar 2/3 210 2 (1 och 3)* 170 25 ~ 35 På bakplåt

Petit-chou 2 180 2 170 45 ~ 70 På bakplåt

BRÖD OCH PIZZA

1000 Vitt bröd 1 195 2 185 60 ~ 70 1-2 stycken

500 Rågbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I brödform

500 Småfranska 2 200 2 (1 och 3)* 175 25 ~ 40 6-8 stycken

250 Pizza 2 200 2 200 20 ~ 30 På bakplåt

SUFFLÉER

Pastasufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 40 ~ 50 I form

Grönsakssufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 45 ~ 60 I form

Quiche 1 210 1 190 30 ~ 40 I form

Lasagne 2 200 2 200 25 ~ 35 I form

Cannelloni 2 200 2 200 25 ~ 35 I form

Traditionell

matlagning

Vikt (g)

TYP AV MAT

Nivå

Tillagning med fläkt

ANMÄRKNING

Tillag-

ningstid

(minuter)

Temp.

°C

Nivå

Temp.

°C

Traditionell matlagning och tillagning med fläkt -

(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer som anges

inom parentes.

16

4

3

2

1

4

3

2

1

KÖTT

1000 Nötkött 2 210 2 175 50 ~ 70 På galler

1200 Griskött 2 210 2 175 100 ~ 130 På galler

1000 Kalvkött 2 210 2 175 90 ~ 120 På galler

1500 Engelsk rostbiff

1500 lättstekt 2 180 2 200 50 ~ 60 På galler

1500 medium 2 180 2 200 60 ~ 70 På galler

1500 välstekt 2 190 2 200 70 ~ 80 På galler

2000 Grisbog 2 190 2 170 120 ~ 150 Med svål

1200 Grislägg 2 180 2 160 100 ~ 120 2 delar

1200 Lamm 2 190 2 175 110 ~ 130 Lår

1000 Kyckling 2 190 2 200 70 ~ 85 Hel

4000 Kalkon 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel

1500 Anka 2 175 2 220 120 ~ 150 Hel

3000 Gås 2 175 1 160 150 ~ 200 Hel

1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skuren i bitar

1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skuren i bitar

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel

Köttfärslimpa 2 180 2 170 tot. 150 I brödform

FISK

1200 Forell/havsruda 2 190 2 (1 och 3)* 175 40 ~ 55 3-4 fiskar

1500 Tonfisk/lax 2 190 2 (1 och 3)* 175 35 ~ 60 4-6 filéer

Traditionell

matlagning

Vikt (g)

TYP AV MAT

Nivå

ANMÄRKNING

Tillag-

ningstid

(minuter)

Temp. °C

Nivå

Temp. °C

Traditionell matlagning och tillagning med fläkt

(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer som anges inom

parentes.

Tillagning med fläkt

17

Köttskivor 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Biffstek 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8

Korv 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12

Fläskkotletter 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14

Kyckling (halvor) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30

Kebab 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12

Kyckling (bröst) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Hamburgare 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10

Fisk (filéer) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12

Smörgåsar 4-6 — 3 250 5 ~ 7 —

Rostad bröd 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

Grillning

Över-

sida

°C

Temp.

Delar Vikt

Mängd

Tillagningstid

(minuter)

Under-

sida

Grillning

TYP AV MAT

Nivå

4

3

2

1

De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka

denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

Varmluftsgrillning

1000 Kycklinghalvor 3 200 25~30

- Kycklinglår 3 200 15~20

- Grönsaksgatäng 3 200 20~25

- Makrill 3 200 15~20

800 Fisk, skivor 3 200 12~15

Vikt (g)

TYP AV MAT

Nivå

Tillag-

ningstid

(minuter)

Temp. °C

4

3

2

1

För denna tillagningsfunktion är maximal temperatur 200°C.

18

Koppla ifrån ugnen och låt den svalna

innan du rengör den, utom för

pyrolysrengöring.

Använd aldrig ångapparater eller

högtrycksapparater för att rengöra

ugnen.

Rengör inte ugnen förrän den har kallnat. Rengör

ugnens emaljytor med ljummet vatten och ett milt

rengöringsmedel. Använd inga produkter med

slipeffekt, såsom stålull, syror, etc, eftersom dessa

skadar ugnens ytor. Skölj delar av rostfritt stål med

vatten efter användning och torka dem med en mjuk

trasa eller sämskskinn.

För envisa fläckar kan du använda ett vanligt

rengöringsmedel utan slipeffekt eller någon produkt

som är speciellt avsedd för rostfritt stål. Ett annat

alternativ är att applicera en droppe het ättika. Använd

bara hett vatten för att rengöra ugnsluckan om den är

försedd med en skyddande glasskiva. Var noga med

att inte använda grova trasor eller produkter som

innehåller slipmedel.

Heta fruktsafter (från t.ex. citroner, stuvade katrinplom-

mon och liknande) lämnar fläckar på ugnens emalj-

ytor som är svåra att få bort. Vid rengöringen kan

emaljens ytglans försämras, men ugnens funktion

påverkas inte.

Rengör ugnen noggrant efter användning. Då är det

enklare att få bort matrester- och andra partiklar så att

dessa inte bränner fast nästa gång du använder

ugnen.

Rengöring och underhåll

19

Ugnsluckan är varm under

pyrolysrengöringen, avlägsna små

barn.

Vid rengöringen med pyrolys använd

inte kokzonerna på spishällen.

Vid pyrolysrengöringen ta ut samtliga

tillbehör från ugnen som inte tål höga

temperaturer under rengöringen och

riskerar att skada ugnen.

Ta bort överskottssmuts (spill, fett)

som som kan avge rök i alltför stora

mängder.

Innan du startar rengöringen, kontrollera

att ugnsluckan är helt stängd.

Värmeelementen fungerar inte om

ugnsluckan är öppen.

Princip

Ugnsväggarna är tillverkade av en speciell emalj

som tål höga temperaturer och är blank och slät vid

beröring. Ugnens temperatur går upp till cirka 470°C

vilket medför att all smuts (fettstänk, socker, ägg,

pasta,...) förkolnar.

Säkerhet

För att du ska vara säker, låses ugnsluckan

automatiskt under pyrolysrengöringen när

ugnstemperaturen närmar sig 300°C.

Från 300°C är ugnsluckan låst även om

pyrolysrengöringen stoppas (elavbrott eller avsiktligt

stopp). Du måste vänta tills ugnen blir kall

innan ugnsluckan låses upp.

Under rengöringen går en avkylningsfläkt. Fläkten

fortsätter att gå efter rengöringens slut tills ugnen är

tillräckligt avsvalnad.

Rengöringen genomförs endast med hjälp av

tidurskontrollen.

Rengöring av ugn av pyrolysemalj

20

Vi rekommenderar att du programmerar

pyrolysrengöringen för en tid mellan minst 120 och

högst 180 minuter.

Regelbundet underhåll

Efter varje tillagning som smutsar ner tänk på att

torka bort stänk med en trasa.

Vid spill på ugnsbotten fukta och låt blötas upp men

skrapa inte och undvik repande produkter som

riskerar att repa och skada beläggningen (emalj,

lack).

Periodiskt underhåll

Om ugnen bara är lätt smutsad (till exempel efter

endast en eller två användningar), rekommenderar

vi att du programmerar pyrolysrengöringen för 120

minuter.

Om ugnen är mycket smutsig rekommenderar vi att

du ökar rengöringstiden till 180 minuter.

Efter pyrolysrengöringen torka ugnen med en fuktad

trasa för att ta bort de vita resterna. Tveka inte att

rengöra ugnen så ofta som det är nödvändigt. Du

kan göra en pyrolysrengöring efter användning av

ugnen för att utnyttja den befintliga ugnsvärmen.

Rengöringen uppehåller ugnen i cirka 2-3 timmar.

Tillvägagångssätt

1. Ta ut alla tillbehör från ugnen som inte tål

höga temperaturer under

pyrolysrengöringen och riskerar att skada

ugnen.

2. Vid behov ta bort överskottssmuts (spill, fett)

som kan avge rök i alltför stora mängder.

3. Stäng ugnsluckan

4. Ställ funktionsväljaren på läge .

5. Ställ tiduret på den önskade tiden för

pyrolysrengöring.

)

Sidan laddas ...

Zanussi ZYB380X Användarmanual

Zanussi ZYB380X Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument