Tefal P44247 Clipso Essential Bruksanvisning

CLIPSO

®

ESSENTIAL

Bedienungsanleitung - User's Guide - Handleiding

Brugsanvisning

- Käyttöohje - Guide de l'utilisateur

Manuale d’uso - Brukerveiledning - Bruksanvisning.

www.tefal.com

DE

EN

NL

DA

FI

FR

IT

NO

SV

Sidan laddas ...

98

SV

Viktiga försiktighetsåtgärder

För din säkerhets skull uppfyller denna apparat kraven enligt gällande standarder och

föreskrifter:

- Direktivet om tryckbärande anordningar

- Material i kontakt med livsmedel

- Miljö

• Denna apparat är avsedd för hushållsbruk.

• Ta dig tid att läsa igenom alla anvisningar och använd alltid användarhandboken som

referens.

• Precis som för alla matlagningsapparater är det viktigt att noga övervaka tryckkokaren,

särskilt om den används i närheten av barn.

• Placera inte tryckkokaren i en varm ugn.

• Var ytterst försiktig om du flyttar tryckkokaren medan den är trycksatt. Vidrör inte de

heta ytorna. Använd handtagen och knapparna. Använd handskar vid behov.

• Kontrollera regelbundet att handtagen på kärlet sitter ordentligt fast. Skruva fast dem

igen vid behov.

• Använd inte tryckkokaren för något annat ändamål än den avsedda användningen.

• Tryckkokaren tillagar maten under tryck. Felaktig användning kan orsaka personskador

genom skållning. Säkerställ att tryckkokaren är ordentligt stängd innan den tas i drift.

Se avsnittet ”Stängning”.

• Säkerställ att ventilen är i läget för trycksänkning ( ) innan du öppnar tryckkokaren.

• Öppna aldrig tryckkokaren genom att tvinga upp den. Säkerställ att det invändiga

trycket har sjunkit. Se avsnittet ”Säkerhet”.

• Använd aldrig tryckkokaren utan vätska eftersom det skulle orsaka allvarliga

produktskador. Säkerställ att det alltid finns tillräckligt mycket vätska under tillagningen.

• Använd den/de kompatibla värmekällan/-källorna enligt bruksanvisningen.

• Laga aldrig mat efter recept med mjölk som bas i tryckkokaren.

• Använd aldrig grovt salt i tryckkokaren. Tillsätt salt vid slutet av tillagningstiden.

• Fyll aldrig tryckkokaren över 2/3 (markeringen för högsta fyllningsnivå).

• För livsmedel som sväller under tillagningen, som ris, torkade baljväxter eller kompotter

osv., får tryckkokaren inte fyllas till över halva sin volym. För vissa soppor baserade på

pumpa, squash osv. ska du låta tryckkokaren svalna under några minuter och sedan

kyla av den under kallt vatten.

• Efter tillagning av kött som innehåller en ytlig hinna (t.ex. oxtunga osv.), som kan svälla

till följd av trycket, ska du inte sticka i köttet så länge hinnan ser uppblåst ut eftersom

det finns en risk för skållning. Vi rekommenderar att du sticker i köttet före tillagningen.

• Vid tillagning av livsmedel som bildar en massa (ärtpuré, rabarber osv.) ska du skaka

tryckkokaren något innan du öppnar den, så att dessa livsmedel inte stänker ut.

• Kontrollera ventilerna före varje användning, för att säkerställa att de inte är igensatta.

Se avsnittet ”Före tillagningen”.

• Använd inte tryckkokaren för att fritera under tryck med olja.

• Gör inga ingrepp på säkerhetssystemen, utöver enligt rengörings- och

underhållsanvisningarna.

• Använd endast originaldelar från TEFAL som motsvarar din modell. Var särskilt noga

med att använda ett kärl och ett lock från TEFAL.

• Alkoholångor är antändliga. Koka upp och låt koka i ca 2 minuter innan du sätter på

locket. Övervaka apparaten när du lagar mat efter recept baserade på alkohol.

• Använd inte tryckkokaren för att förvara syrliga eller salta livsmedel före och efter

tillagningen eftersom det kan leda till att kärlet skadas.

Spara de här anvisningarna

99

SV

Kännetecken

Diameter på tryckkokarens botten – referenser

Normativ information:

Övre driftstryck: 55 kPa

Maximalt säkerhetstryck: 110 kPa

Kompatibla värmekällor

• Tryckkokaren kan användas med alla typer av

värmekällor, inklusive induktion.

• Om du använder en elektrisk värmeplatta ska

plattans diameter vara lika stor som eller

mindre än tryckkokarens botten.

Värm inte upp

kärlet när det är

tomt eftersom det

innebär en risk för

att produkten

skadas.

GAS ELEKTRISK

PLATTA

KERAMISK

HALOGEN

STRÅLNINGSVÄRME

INDUKTION

ELEKTRISK

SPIRAL

Beskrivande schema

Kapacitet Ø Kärl Ø Botten

CLIPSO

ESSENTIAL

Material i

kärlet och

locket

6 L 24 cm 18 cm P44247

Rostfritt stål7,5 L 24 cm 18 cm P43948

9 L 24 cm 18 cm P44249

A. Funktionsventil

B. Ventilens lägesmarkering

C. Rör för bortledning av ånga

D. Knapp för öppning/stängning

E. Tryckindikator

F. Säkerhetsventil

G. Packning

H. Ångkorg*

I. Stativ*

J. Markering för högsta fyllningsnivå

K. Kärl

L. Kärlhandtag*

*beroende på modell

100

SV

• Om du använder glaskeramikhäll ska du se till

att kärlets botten är rent.

• På gasspis är det viktigt att lågan inte sträcker

sig utanför kärlets diameter.

Se till att tryckkokaren placeras exakt mitt på

värmekällan, oavsett typ.

TILLBEHÖR FRÅN TEFAL

• Följande tillbehör till tryckkokaren finns

tillgängliga i handeln:

-

• Kontakta ett servicecenter som godkänts av

TEFAL vid behov av byte av andra

komponenter eller reparationer.

• Använd endast originaldelar från TEFAL som

motsvarar din modell.

Användning

Öppning

• Tryck på knappen för öppning/stängning (D) – fig.

1.

• Lyft på locket medan du håller knappen intryckt –

fig. 2.

Stängning

• Tryck på knappen för öppning/stängning (D)

av locket och placera det på kärlet - fig. 3.

• Tryck lätt på ovansidan av locket innan du

släpper upp knappen (D) för att aktivera

spärrmekanismen.

• Släpp upp knappen för öppning/stängning

(D) av locket och se till att käftarna stängs

ordentligt under kärlets kant (K) - fig. 4.

Tillbehör Referens

Packning

6L - 7,5L - 9L

X1010006

Ångkorg*

6L - 7,5L - 9L

792654

Stativ*

792691

*beroende på modell

101

SV

Högsta och lägsta

fyllningsnivåer

• Minst 25 cl (2 glas) – fig. 5.

• Högst 2/3 av kärlets höjd, markeringen (J) – fig. 6.

För vissa livsmedel:

• För livsmedel som sväller under tillagningen, som

ris, torkade baljväxter eller kompotter osv., får

tryckkokaren inte fyllas till över halva kärlets höjd.

Vid tillagning av soppor rekommenderar vi att du

utför en snabb trycksänkning (se avsnittet ”Slutet

av tillagningen”).

Användning av ångkorgen*

• Häll 75 cl vatten på kärlets botten (K).

• Placera stativet* (I) på kärlets botten.

• Ställ korgen* (H) på stativet* – fig. 7.

Användning av

funktionsventilen

• Placera ventilen (A) på röret för bortledning av

ånga (C) och rikta in symbolerna i linje med

varandra .

• Tryck in den helt – fig. 8 och vrid den tills det tar

stopp mot symbolen – fig. 9.

Tillagning av livsmedel:

• Placera ventilens lägesmarkering tills det tar

stopp mot symbolen .

Avlägsna funktionsventilen:

• Tryck på funktionsventilen (A) och rikta in de två

symbolerna i linje med varandra – fig. 10.

• Ta loss den – fig. 11.

De livsmedel som

läggs i ångkorgen* får

inte vidröra

tryckkokarens lock.

*beroende på modell

102

SV

Första användningen

• Placera stativet* (I) på kärlets botten.

• Fyll kärlet (K) med vatten till 2/3 (J) – fig. 6.

• Ställ korgen* (H) på stativet* (I) – fig. 7.

• Stäng tryckkokaren.

• Sätt funktionsventilen (A) på plats och vrid den

tills det tar stopp mot – fig. 9.

• Ställ tryckkokaren på en värmekälla och ställ in den

på maximal effekt.

• När det börjar komma ut ånga genom ventilen

sänker du värmen från värmekällan och startar

tidtagning på 20 minuter.

• När de 20 minuterna har förflutit stänger du av

värmekällan.

• Placera gradvis ventilens lägesmarkering tills

det tar stopp mot symbolen och välj önskad

hastighet för trycksänkningen.

• När tryckindikatorn (E) har sjunkit ned igen är

tryckkokaren inte längre trycksatt.

• Öppna tryckkokaren – fig. 1–2 – och skölj den.

Före tillagningen

• Före varje användning ska du utföra en visuell

kontroll i dagsljus för att säkerställa att röret

för bortledning av ånga (C) inte är igensatt –

fig. 12.

• Kontrollera att säkerhetsventilen (F) är rörlig

(se avsnittet ”Rengöring och underhåll”).

• Fyll tryckkokaren.

• Stäng tryckkokaren – fig. 3–4.

• Sätt ventilen på plats (A) – fig. 8.

• Tryck in den helt och vrid den tills det tar stopp

mot symbolen – fig. 9.

• Säkerställ att tryckkokaren är ordentligt

stängd innan den tas i drift.

• Ställ tryckkokaren på en värmekälla och ställ

in den på maximal effekt.

*beroende på modell

103

SV

Under tillagningen

• Om funktionsventilen släpper ut ånga

kontinuerligt, med ett regelbundet ljud

(PSCHHHT), ska du sänka värmen.

• Starta tidtagning enligt den tillagningstid

som anges i receptet.

• Se till att ventilen susar regelbundet under

tillagningen. Om mängden ånga inte är

tillräcklig ökar du värmen något och om det

finns för mycket ånga sänker du värmen.

Slutet av tillagningen

Släppa ut ångan:

När värmekällan har stängts av har du två

möjligheter:

- Långsam trycksänkning:

• Vrid ventilen (A) gradvis och välj önskad

hastighet för trycksänkningen på symbolen

.

• När tryckindikatorn (E) har sjunkit ned igen är

tryckkokaren inte längre trycksatt.

- Snabb trycksänkning:

• Placera tryckkokaren under rinnande kallvatten

vid kranen – fig. 13.

• När tryckindikatorn (E) sjunker ned igen är

tryckkokaren inte längre trycksatt. Stäng av

vattnet och vrid sedan funktionsventilens

lägesmarkering (A) till symbolen .

• Du kan nu öppna tryckkokaren – fig. 1–2.

- Vid tillagning av emulgerade livsmedel eller

torkade baljväxter , ska du inte sänka trycket,

utan vänta tills tryckindikatorn har sjunkit ned

innan du öppnar tryckkokaren. Räkna med att

förkorta de rekommenderade tillagningstiderna

något.

• Du kan nu öppna tryckkokaren – fig. 1–2.

.

Om innehåll sprutas ut

på ett onormalt sätt i

samband med utsläpp

av ånga ska du vrida

tillbaka funktionsventi-

len (A) till tillagningslä-

get och sedan

utföra en snabb tryck-

sänkning.

Tryckindikatorn (E)

förhindrar öppning av

tryckkokaren om den

fortfarande är trycksatt.

Om tryckindikatorn (E)

inte sjunker ska du

placera tryckkokaren

under rinnande

kallvatten vid kranen –

fig. 13.

Utför aldrig några som

helst ingrepp på den

här tryckindikatorn.

Tryckindikatorn (E)

förhindrar att trycket i

tryckkokaren ökar om

tryckkokaren inte är

ordentligt stängd.

104

SV

Rengöring och underhåll

Rengöring av tryckkokaren

För att apparaten ska fungera korrekt är det

viktigt att följa dessa rekommendationer

angående rengöring och underhåll efter varje

användningstillfälle.

• Diska tryckkokaren efter varje

användningstillfälle med ljummet vatten och

diskmedel. Gör samma sak med korgen*.

• Använd inte klorblekmedel eller andra

klorhaltiga produkter.

• Överhetta inte kärlet när det är tomt.

Rengöra insidan av kärlet:

• Diska med en rengöringskudde och diskmedel.

• Om insidan av kärlet av rostfritt stål uppvisar

iriseringar ska du rengöra det med ättika.

Rengöra utsidan av kärlet:

• Rengör med en svamp och diskmedel.

Rengöra locket:

• Rengör locket med en svamp och diskmedel.

Rengöra lockets packning:

• Rengör packningen (G) och packningsspåret

efter varje tillagning.

• Montera tillbaka packningen enligt

– fig. 14 och

se till att texten ”face côté couvercle” (sida mot

locket) placeras mot locket.

Rengöra funktionsventilen (A):

• Avlägsna funktionsventilen (A)

– fig. 10 –11.

Den brunfärgning

och de repor som

kan uppträda efter

långvarig

användning innebär

inga problem.

Kontrollera

regelbundet att

handtagen på

kärlet sitter

ordentligt fast.

Skruva åt dem vid

behov.

Kärlet och locket

kan diskas i

diskmaskinen efter

att du tagit bort

packningen

och

funktionsventilen.

Kör aldrig

packningen i

diskmaskinen.

*beroende på modell

Tryckkokarens goda

egenskaper bevaras

längre om du

undviker att

överhetta kärlet när

det är tomt.

105

SV

• Rengör funktionsventilen (A) under rinnande

vatten vid vattenkranen – fig. 15.

• Kontrollera funktionsventilens (A) rörlighet enligt

denna ritning.

Rengöra röret för bortledning av ånga (C) på

locket:

• Avlägsna ventilen (A)

– fig. 10–11.

• Utför en visuell kontroll i dagsljus för att säkerställa

att röret för bortledning av ånga (C) har en rund

form och inte är igensatt - fig. 12. Vid behov kan

du rengöra det med en tandborste - fig. 16 och

sedan skölja det.

Rengöra säkerhetsventilen (F):

• Rengör den del av säkerhetsventilen som är

placerad på insidan av locket genom att skölja den

under vatten.

• Kontrollera att den fungerar korrekt genom att

trycka hårt med en bomullspinne på kulan, som ska

vara rörlig – fig. 17.

Byta packning i tryckkokaren:

• Byt packningen i tryckkokaren en gång per år eller

om den uppvisar hack.

• Använd alltid en originalpackning från TEFAL,

motsvarande den aktuella modellen.

Ställa undan tryckkokaren för förvaring:

• Vänd på locket på kärlet

– fig. 18.

Säkerhet

Tryckkokaren är utrustad med flera

säkerhetsanordningar:

• Säkerhet vid stängning:

- Käftarna måste vara i kontakt med lockets kant. Om

de inte är det så läcker ånga ut vid tryckindikatorn

och det går inte att öka trycket i tryckkokaren.

• Säkerhet vid öppning:

- Om tryckkokaren är trycksatt går det inte att

manövrera öppningsknappen.

- Försök aldrig öppna tryckkokaren genom att tvinga

upp den.

Använd aldrig ett

vasst eller spetsigt

föremål för att

utföra denna

åtgärd.

Om

säkerhetsventilen

oavsiktligt, helt eller

delvis lossnar från

sitt säte så uppstår

ett helt ofarligt

läckage. Ta med dig

produkten till ett

godkänt

servicecenter.

Det är mycket

viktigt att låta ett

servicecenter som

godkänts av TEFAL

kontrollera

tryckkokaren efter

10 års användning.

106

SV

- Utför inga som helst ingrepp på tryckindikatorn.

- Säkerställ att det invändiga trycket har sjunkit.

• Två säkerhetsanordningar mot övertryck:

- En första anordning: Säkerhetsventilen (F)

frigör trycket – fig. 19.

- En andra anordning: Packningen släpper

igenom ånga mellan locket och kärlet – fig. 20.

Om något av säkerhetssystemen mot övertryck

utlöses:

• Stäng av värmekällan.

• Låt tryckkokaren svalna helt.

• Öppna den (se avsnittet ”Öppning”).

• Kontrollera och rengör funktionsventilen (A), röret

för bortledning av ånga (C), säkerhetsventilen (F)

och packningen (G).

• Lämna in produkten till ett servicecenter som

godkänts av TEFAL om den läcker eller inte längre

fungerar efter dessa kontroller och rengöringar.

Rekommendationer för användningen

1 - Ångan är mycket het när den kommer ut ur

funktionsventilen.

2 - Så snart tryckindikatorn höjs går det inte

längre att öppna tryckkokaren.

3 - Precis som för alla matlagningsapparater är

det viktigt att noga övervaka tryckkokaren om

den används i närheten av barn.

4 - Se upp för strålen med ånga.

5 - Använd kärlets båda handtag för att flytta

tryckkokaren.

6 - Låt inga livsmedel ligga kvar under längre tid

i tryckkokaren.

7 - Använd aldrig klorblekmedel eller andra

klorhaltiga produkter, som skulle kunna

försämra det rostfria stålets kvalitet.

8 - Låt inte locket ligga i blöt i vatten.

9 - Byt packningen en gång per år eller om den

uppvisar hack.

10 - Rengöringen av tryckkokaren får utföras

endast när den är sval och tom.

11 - Det är mycket viktigt att låta ett servicecenter

som godkänts av TEFAL kontrollera

tryckkokaren efter 10 års användning.

107

SV

Garanti

• Förutsatt att tryckkokaren används enligt

rekommendationerna i bruksanvisningen, åtföljs

kärlet i din nya tryckkokare från TEFAL av 10 års

garanti mot:

- fel som rör kärlets metallkonstruktion,

- för tidig förslitning av grundmetallen.

• För övriga delar gäller 1 års garanti som omfattar

reservdelar och arbete (om inte annat följer av

specifik lag i ditt land) mot fel i material och utförande.

• Denna avtalsenliga garanti gäller vid uppvisande

av kassakvittot eller fakturan som intygar

inköpsdatumet.

Följande undantas från dessa garantier:

• Skador som uppstår till följd av underlåtelse att följa

de viktiga försiktighetsåtgärderna eller försumlig

användning, i synnerhet:

- mekanisk stöt, fall, placering i ugn osv.

• Endast servicecenter som godkänts av TEFAL är

behöriga att låta dig göra anspråk enligt denna

garanti.

• Ring telefonnumret med delad kostnad för adressen

till det servicecenter godkänt av TEFAL som ligger

närmast dig.

Föreskriven märkning

Märkning Placering

Uppgift om tillverkaren eller varumärket På locket

Tillverkningsår och -parti

Modellnummer

Maximalt säkerhetstryck (PS)

Övre driftstryck (PF)

På lockets övre kant

Kapacitet

På kärlets yttre botten

108

SV

TEFAL svarar på dina frågor

Problem Rekommendationer

Om det inte går

att stänga locket:

Tryck på knappen för öppning/stängning (D) av locket

och placera det på kärlet – fig. 3.

Tryck lätt på ovansidan av locket innan du släpper upp

knappen (D) för att aktivera spärrmekanismen.

Släpp upp knappen för öppning/stängning (D) av

locket och se till att käftarna stängs ordentligt under

kärlets kant (K) – fig. 4.

Om tryckkokaren

har värmts upp

under tryck utan

vätska inuti:

Låt ett servicecenter som godkänts av TEFAL kon-

trollera tryckkokaren.

Om tryckindika-

torn inte har höjts

och inget släpps ut

genom ventilen

under tillagningen:

Det här är normalt under de första minuterna. Kontrol-

lera följande om fenomenet kvarstår:

- Värmekällan är tillräckligt varm. Öka värmen om så

inte är fallet.

- Mängden vätska i kärlet är tillräcklig.

- Funktionsventilen har vridits tills det tar stopp mot

.

- Tryckkokaren är ordentligt stängd.

- Packningen eller kärlets kant är inte skadade.

- Packningen är korrekt placerad i locket, se avsnittet

”Rengöring och underhåll”.

Om tryckindika-

torn har höjts och

inget släpps ut

genom ventilen

under tillagningen:

Det här är normalt under de första minuterna.

Om fenomenet kvarstår ska du hålla tryckkokaren

under rinnande kallvatten vid kranen tills tryckindika-

torn sjunker ned – fig. 13.

Rengör funktionsventilen (A) – fig. 15 och röret för bor-

tledning av ånga (C) – fig. 16 och kontrollera att det

går att trycka in kulan i säkerhetsventilen (F) utan svå-

righeter – fig. 17.

109

Problem

Rekommendationer

Om ångan läcker ut

runt locket ska du

kontrollera följande:

Locket är ordentligt stängt.

Packningen är korrekt placerad i locket. Packnin-

gen är i gott skick. Byt ut den vid behov.

Locket, packningen och packningens spår i locket

är rena.

Kärlets kant är i gott skick.

Om det inte går att

öppna locket:

Kontrollera att tryckindikatorn är i det låga läget.

Om så inte är fallet ska du hålla tryckkokaren

under rinnande kallvatten vid kranen tills tryckin-

dikatorn sjunker ned igen – fig. 13.

Utför aldrig några som helst ingrepp på den här

tryckindikatorn.

Om livsmedlen inte är

kokta eller om de är

vidbrända ska du

kontrollera följande:

Tillagningstiden.

Värmekällans effekt.

Funktionsventilen är korrekt placerad.

Mängden vätska.

Om livsmedel har

bränts vid i

tryckkokaren:

Lägg kärlet i blöt en stund innan du diskar det.

Använd aldrig klorblekmedel eller andra klorhal-

tiga produkter.

Om något av

säkerhetssystemen

utlöses:

Stäng av värmekällan.

Låt tryckkokaren svalna utan att flytta den. Vänta

tills tryckindikatorn har sjunkit och öppna (se avs-

nittet ”Öppning”).

Kontrollera och rengör funktionsventilen, röret för

bortledning av ånga, säkerhetsventilen och pack-

ningen.

Låt ett servicecenter som godkänts av TEFAL kon-

trollera apparaten om felet kvarstår.

SV

Sidan laddas ...

Tefal P44247 Clipso Essential Bruksanvisning

Tefal P44247 Clipso Essential Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument