Tefal P2504233 Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Denna manual är också lämplig för
www.tefal.com
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Bruksanvisning
A
B
H
J
N
O
C
D
E
F
G
I
K
L
M
Fig 1 Fig 2 Fig 3
CLICK
Fig 4 Fig 5
1
3
2
3
Fig 6
Fig 7 Fig 8 Fig 9
Fig 10 Fig 11 Fig 12
Fig 13 Fig 14
Viktiga försiktighetsåtgärder
För din säkerhet uppfyller apparaten gällande bestämmelser och standarder:
- Direktivet om tryckbärande anordningar
- Material godkända för livsmedelskontakt
• Apparaten är avsedd för hemmabruk.
• Läs noga igenom samtliga instruktioner och se alltid ”Bruksanvisningen”.
• Precis som vid användning av alla apparater för tillagning, se till att ha noggrann uppsikt
över tryckkokaren, i synnerhet om barn befinner sig i närheten.
• Placera inte tryckkokaren i en varm ugn.
• Om tryckkokaren är under tryck, förflytta den ytterst varsamt. Rör inte de varma ytorna.
Använd handtagen och knapparna. Använd grillvantar vid behov.
• Använd inte tryckkokaren för något annat ändamål än det den är avsedd för.
• Tryckkokaren kokar under tryck. Om den används på ett olämpligt sätt, kan det leda till
brännskador. Se till att den är ordentligt stängd, innan du sätter i gång den. Se rubriken
”Stänga”.
• Se till att ventilen är i läge tryckminskning innan tryckkokaren öppnas.
• Forcera aldrig vidöppningav tryckkokaren. Försäkradig omatt trycket inne i denhar sjun-
kit. Se rubriken “säkerhet”.
• Använd aldrig tryckkokaren utan vätska, det förorsakar allvarliga skador på den. Se till att
den alltid innehåller tillräckligt med vätska under kokningen.
• Använd alltid kompatibla värmekällor enligt instruktionerna.
• Fyll inte tryckkokaren till mer än 2/3 (max markering).
• För livsmedel som sväller under kokningen, som t.ex. ris, torkade grönsaker eller torkad
frukt, … fyll inte tryckkokaren till mer än hälften av dess kapacitet.
• Efter kokning av kött med ett yttre skinn som kan svälla på grund av trycket (t.ex. ox-
tunga), stick inte hål i köttet så länge skinnet är uppsvällt: du kan bränna dig. Stick hål i
köttet före kokningen.
• Vid tillagning av trögflytande ingredienser (torkade ärtor, rabarber…) skall tryckkokaren
skakas om en aning innan den öppnas, så att innehållet inte sprutar ut.
• Kontrollera före varje användning att ventilerna inte är igensatta. Se rubriken ”före kok-
ningen”.
• Använd inte tryckkokaren till att flottyrkoka med olja under tryck.
• Gör inga ingrepp i säkerhetssystemen som inte ingår i föreskrifterna för rengöringoch un-
derhåll.
• Använd endast originaldelar från TEFAL, som passar din modell. Använd endast ett
kärl och lock.
• Alkoholångor är lättantändliga. Koka upp ca 2 minuter innan du sätter på locket. Håll ap-
paraten under uppsikt när du tillagar recept baserade på alkohol.
• Använd inte tryckkokarenför förvaring av sura eller salta livsmedel föreoch efter kokning.
Spara instruktionerna
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
A - Funktionsventil
B - Ångutsläpp funktionsventil
C - Säkerhetsventil
D - Tryckindikator
E - Öppningsknapp
F - Långt lockhandtag
G - Markering lockets läge
H - Markering funktionsventilens läge
I - Lockets packning
J - Ånginsats
K - Ånginsatsens hållare
L - Långt handtag kärl
M- Kärl
N - Litet handtag kärl
O - Max markering
Produktegenskaper
Tryckkokarens bottendiameter – artikelnummer
Teknisk information:
Drifttryck: 80 kPa.
Säkerhetstryck: 170 kPa.
Kompatibla värmekällor
• Tryckkokaren används på alla typer av vär-
mekällor, inklusive induktion.
• På elspis och induktion används en platta med likadan eller
mindre diameter än tryckkokarens botten.
• På keramisk spis, var noga med att tryckkokarens botten
är ren och torr.
• På gasspis får lågan inte gå utanför tryckkokarens botten.
Kapacitet Kärl Ø Botten Ø Rostfri modell
4 L 22 cm 19 cm P25042
6 L 22 cm 19 cm P25007
7 L 22 cm 19 cm P25008
GAS ELEKTRISK
PLATTA
KERAMISK
HALOGEN
STRÅLNINGSVÄRME
INDUKTION
ELEKTRISK
SPIRAL
Beskrivning
TEFAL reservdelar
• Du kan köpa följande reservdelar till tryckkokaren
:
• Vid byte av andra delar eller vid reparation, kontakta en
auktoriserad TEFAL serviceverkstad.
• Använd endast originaldelar från TEFAL, som motsvarar
din modell.
Användning
Öppna
• Med hjälp av tummen, för öppningsknappen (E)
bakåt till läge - Bild 1
Vänster hand håller kärlets långa handtag (L), för
med höger hand det långa lockhandtaget (F) mot-
sols, ända tills det öppnas - Bild 2. Lyft därefter av
locket.
Stänga
• Placera locket på kärlet med trianglarna på locket och kär-
lets handtag mot varandra - Bild 3
• Vrid locket till vänster ända till spärren - Fig 3
• För öppningsknappen (E) till läge - Bild 4
Minimum nivå i tryckkokaren
• Minimal vätskenivå är 25 cl (2 glas).
Ångkokning
• Häll minst 75 cl (6 glas) i tryckkokaren.
• Placera ånginsatsen (J) på hållaren (K) som är avsedd för
detta- Bild 5
Reservdelar Artikelnummer
Packning X2010003
• Ingredienserna i ång-
insatsen ska inte röra
vid tryckkokarens
lock.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Maximum nivå i tryckkokaren
• Fyll aldrig till mer än 2/3 av tryckkokarens inre volym (max
markering)
- Bild 6
Vissa typer av mat
• För livsmedel som sväller under kokningen, som t.ex. ris,
torkade grönsaker eller torkad frukt, … fyll inte tryckkoka-
ren till mer än hälften av dess kapacitet.
- Bild 6
Användning av
funktionsventilen (A)
För att koka ömtåliga ingredienser och grönsaker
• Placera ventilens (A) symbol mittemot marke-
ringen (H).
För att koka kött och djupfrysta ingredienser
• Placera ventilens (A) symbol mittemot marke-
ringen (H).
För att släppa ut ångan
• Placera ventilens (A) symbol mittemot marke-
ringen (H).
För att ta av funktionsventilen
• Låt tryckkokaren svalna innan du tar av ventilen (A).
• Tryck på ventilen och vrid den så att läget är mitt-
emot markeringen (H)
- Bild 7
• Ta av ventilen.
För att sätta tillbaka funktionsventilen
• Placera funktionsventilen med mittemot marke-
ringen (H).
• Tryck på ventilen och vrid därefter till önskat läge.
Den första användningen
• Fyll på vatten upp till högst 2/3 av tryckkokarens inre
volym. (max markering)
.
• Placera ånginsatsens hållare (K) i botten på kärlet och
placera insatsen (J) ovanpå.
• Stäng tryckkokaren.
• Placera funktionsventilen (A) på .
• Placera tryckkokaren på en värmekälla som är inställd på
maximal effekt.
• Då ångan börjar strömma ut genom ventilen, minska på
värmen och räkna ner 20 min.
• Då 20 minuter gått stänger du av värmekällan.
• Vrid funktionsventilen (A) till läge
• När tryckindikatorn (D) sjunker: tryckkokaren är inte läng-
re under tryck.
• Öppna tryckkokaren.
• Skölj tryckkokaren under vatten och torka den.
• Notera: om det uppstår fläckar på kärlets inre botten så
förändrar det på inget sätt metallkvaliteten. Det beror på
kalkavlagringar. För att få bort dem, kan du använda en
skursvamp och lite utspädd ättika.
Före kokningen
• Före varje användning, ta av ventilen (A) (se rubriken “An-
vändning av funktionsventilen”) och kontrollera i dagsljus
att funktionsventilens ångutsläpp (B) inte är igensatt. Om
nödvändigt, rengör med en tandpetare
- Bild 8
• Kontrollera att säkerhetsventilen (C) är rörlig: se rubriken
“rengöring och underhåll”.
• Sätt funktionsventilen (A) på plats och välj läge eller
.
• Se till att tryckkokaren är ordentligt stängd innan du börjar.
• Placera tryckkokaren på en värmekälla som är inställd på
maximal effekt.
Under kokningen
• Då ångan kontinuerligt strömmar ut genom funktionsventi-
len (A) och avger ett regelbundet ljud(PSCHHHT), börjarkok-
ningen. Minska värmen.
• Räkna ner tiden enligt receptet.
• Stäng av värmen, så fort koktiden har förflutit.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Efter kokningens slut
För att släppa ut ångan
• Då värmen är avstängd har du två möjligheter:
• Långsam tryckminskning: vrid funktionsventilen (A) till
läge . När tryckindikatorn (D) sjunker: tryckkokaren är
inte längre under tryck.
•
Snabb tryckminskning: placera tryckkokaren under en
kallvattenkran. När tryckindikatorn (D) sjunker: tryckkoka-
ren är inte längre under tryck. Vrid funktionsventilen (A)
till läge .
• Du kan öppna tryckkokaren.
Rengöring och underhåll
Rengöring av tryckkokaren
• För rätt funktion, var noga med att följa rekommendatio-
nerna för rengöring och underhåll efter varje användning.
• Diska tryckkokaren efter varje användning med ljummet
vatten och diskmedel. Diska insatsen på samma sätt.
• Använd inte klorin eller klorprodukter.
• Värm inte en tom tryckkokare.
Rengöring av kärlets insida
• Diska med en skursvamp och diskmedel.
• Om den rostfria insidan skimrar, rengör med ättika.
Rengöring av kärlets utsida
• Diska med en svamp och diskmedel.
Rengöring av locket
• Diska locket under rinnande ljummet vatten med en
svamp och diskmedel.
Rengöring av lockets packning
• Efter varje kokning, rengör packningen (I) och spåret.
• För att sätta packningen på plats igen, se bilderna
- Bild 9
- 10
Rengöring av funktionsventilen (A)
• Ta av funktionsventilen (A): se rubriken “Användning av
funktionsventilen”.
• Diska funktionsventilen (A) under rinnande kranvatten
-
Bild 11
Om du märker onormala
stänkvidtryckminskning-
en:ställåterigenväljaren
iläge minskadärefter
sakta trycket igen och se
till att det inte längre
stänker.
Du kan diska kärlet och
insatsen i diskmaskin.
Diska inte locket i
diskmaskin.
För att bevara tryckko-
karens kvaliteter: värm
inte kärlet när det är
tomt.
Brunbränning och repor
kan uppstå efter en
lång användning men
det innebär inga för-
sämringar av produk-
ten.
Rengöring av funktionsventilens ångutsläpp på lockets
insida
• Ta av ventilen (A).
• Kontrollera i dagsljus att funktionsventilens ångutsläpp
inte är igensatt. Om nödvändigt, rengör med en tandpe-
tare -
Bild 8
Rengöring av säkerhetsventilen (C)
• Rengör den delen av säkerhetsventilen som är på lockets
insida under rinnande kranvatten.
• Kontrollera att den fungerar rätt genom att trycka lätt på
ventilensom ska kunna tryckas in utansvårigheter
- Bild 12
Byte av tryckkokarens packning
• Byt ut tryckkokarens packning en gång om året.
• Byt ut tryckkokarens packning om den är skadad.
• Använd alltid en originalpackning från TEFAL avsedd för
din modell.
Förvaring av tryckkokaren
• Vänd locket upp och ner och placera det på kärlet.
Säkerhet
Tryckkokaren är utrustad med flera säkerhetsanordningar:
• Säkerhet när den stängs:
- Om tryckkokaren inte är ordentligt stängd kan tryckin-
dikatorn inte stiga och tryckkokaren kan inte öka i tryck.
• Säkerhet när den öppnas:
- Om tryckkokaren är under tryck kan öppningsknappen
inte aktiveras. Forcera aldrig tryckkokaren för att öppna
den. Försök aldrig att påverka tryckindikatorn. Se till att
det inre trycket sjunkit.
• Två säkerheter för övertryck:
- Den första säkerhetsanordningen: säkerhetsventilen
(C) lättar på trycket och låter ånga strömma ut hori-
sontalt över locket
- Bild 13
- Den andra säkerhetsanordningen: packningen(I) läcker
ånga vertikalt på lockets kanter
- Bild 14
Om ett av dessa säkerhetssystem utlöses:
• Stäng av värmen.
• Låt tryckkokaren svalna helt.
• Öppna.
• Kontrollera och rengör funktionsventilen (A), funktions-
ventilens ångutsläpp (B), säkerhetsventilen (C) och pack-
ningen (I).
Använd aldrig ett
vasst eller spetsigt fö-
remål för att göra det.
Det är nödvändigt att
låta en auktoriserad
TEFAL serviceverkstad
se över tryckkokaren
vart 10:e år.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Rekommendationer vid
användningen
1 - Ångan är mycket het när den kommer ut ur
funktionsventilen.
2 - Så snart tryckindikatorn stiger kan du inte längre öppna
tryckkokaren.
3 - Precis som vid användning av alla apparater för tillagning,
se till att ha noggrann uppsikt över tryckkokaren om barn
befinner sig i närheten.
4 - Se upp för ångstrålar under pågående kokning.
5 - Använd kärlets två handtag för att förflytta tryckkokaren.
6 - Lämna ej kvar mat i tryckkokaren.
7 - Använd aldrig klorin eller klorprodukter då de kan förstöra
den rostfria stålytan.
8 - Diska inte locket i diskmaskin. Låt inte locket ligga i blöt i
vatten.
9 - Byt ut packningen en gång om året.
10 - Tryckkokaren ska rengöras när den svalnat helt och är
tom.
11 - Låt en auktoriserad TEFAL serviceverkstad se över
tryckkokaren vart 10:e år.
Garanti
•Vid användning enligt instruktionerna i bruksanvisningen
har TEFAL-tryckkokarens kärl en 10 års garanti mot:
- Alla fel som är förknippade med produktens metallupp-
byggnad,
- För tidig försämring av basmetallen.
•De andra delarna omfattas av 1 års garanti (med un-
dantag av specifik lagstiftning i ditt land), mot fel eller fa-
brikationsfel.
•Garantin gäller mot uppvisande av kassakvitto eller fak-
tura med inköpsdatum.
•Garantin täcker inte:
•Skador som beror på att försiktighetsåtgärderna inte följts
eller vårdslös användning, t.ex.:
- Stötar, fall, användning i ugn, …
- Diskning i diskmaskin av locket.
•Endast en auktoriserad TEFAL serviceverkstad har rätt att
erbjuda dessa garantirättigheter.
•Kontakta vår kundservice för adressen till närmaste aukto-
riserad TEFAL serviceverkstad.
TEFAL svarar på dina frågor
Problem, Rekommendation
Om tryckkokaren har
värmts upp utan vätska
inuti:
• Låt en auktoriserad TEFAL serviceverkstad kontrollera
tryckkokaren.
Tryckindikatorn har ej rört
sig uppåt och ingen ånga
kommer från ventilen
under kokning:
• Detta är normalt under de första minuterna.
• Om fenomenet inte upphör, kontrollera att:
- Värmen är tillräckligt stark, öka den i annat fall.
- Vätskemängden i kärlet är tillräcklig.
- Funktionsventilen är placerad i läge eller .
- Tryckkokaren är ordentligt stängd.
- Packningen eller kärlets kant inte är skadade.
Tryckindikatorn har rört
sig uppåt och ingen ånga
kommer ut under
pågående ångkokning:
• Detta är normalt under de första minuterna.
• Om fenomenet inte upphör,
• Skölj tryckkokaren under kallt vatten. Öppna därefter.
• Rengör funktionsventilen och ångutsläppet –
Bild 8
och kontrollera att säkerhetsventilen kan tryckas in
utan svårigheter -
Bild 12
Om ånga läcker ut runt
locket, kontrollera:
• Att locket är ordentligt stängt.
• Att lockets packning är rätt placerad.
• Att packningen är i fullgott skick. Byt ut den vid behov.
• Att locket, packningen och dess skåra i locket, säkerhets-
ventilen och funktionsventilen är rena.
• Att tryckkokarens ovankant är i fullgott skick.
Om du inte kan öppna
locket:
• Kontrollera att tryckindikatorn är i det nedre läget.
• I annat fall: minska på trycket och kyl vid behov av
tryckkokaren under rinnande kallt kranvatten.
Om ingredienserna inte
är färdiga eller om de är
vidbrända, kontrollera :
• Tillagningstiden
• Värmekällans effekt.
• Rätt läge på funktionsventilen.
• Mängden vätska.
Om ingredienserna är
vidbrända i tryckkokaren:
• Blötlägg kärlet en stund innan du diskar det.
• Använd aldrig klorin eller klorprodukter.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Föreskrivna markeringar
Markering Placering
Identifiering av tillverkaren eller märket Lockhandtag
År och tillverkningsparti På lockets insida.
Modellens artikelnummer
Drifttryck (PF)
Säkerhetstryck (PS)
Kapacitet
På kärlets yttre botten.
Tabell med tillagningstider
Grönsaker
* Ingrediens i ånginsatsen
** Ingrediens i vatten
Kött - Fisk
FÄRSK
Ventilens läge 2
DJUPFRYST
Ventilens läge 2
Biff (stek 1 kg) 10 min
28 min
Fläskkött (stek 1 kg) 25 min
45 min
Kyckling (hel 1,2 kg) 20 min
45 min.
Lamm (lammstek 1,3 kg) 25 min
35 min
Lax (4 skivor 0,6 kg) 6 min
8 min.
Marulk (filéer 0,6 kg) 4 min
6 min.
Tonfisk (4 skivor 0,6 kg) 7 min
9 min.
Kokning
FÄRSKA
Ventilens läge
1
DJUPFRYSTA
Ventilens läge
2
Blomkål - vatten 3 min. 4 min.
Bönor halvtorra - vatten 20 min.
Broccoli - ånga 3 min. 3 min.
Brysselkål - ånga 7 min. 5 min. - vatten
Endiver - ånga 12 min.
Gröna ärtor - ånga 1 min. 30 sek. 4 min
Gröna linser (torra) - vatten 10 min.
Grönkål
skivad
- ånga 6 min.
blad
- ånga 7 min.
Haricots verts - ånga 8 min. 9 min.
Helt vete (torrt) - vatten 15 min.
Kronärtskocka
- ånga* 18 min.
- vatten** 15 min.
Morötter
skivor
- ånga 7 min. 5 min.
Potatis i klyftor
- ånga 12 min.
- vatten 6 min.
Pumpa (puré) - vatten 8 min.
Purjolök skivor - ånga 2 min. 30 sek.
Ris (torrt) - vatten 7 min.
Rödbetor - ånga 20 - 30 min.
Rovor
- ånga 7 min.
- vatten 6 min.
Selleri
- ånga 6 min.
- vatten 10 min.
Sparris - vatten 5 min.
Spenat
- ånga 5 min. 8 min.
- vatten 3 min.
Svamp
Skivad
- ånga 1 min. 5 min.
Hel
- vatten 1 min. 30 sek.
Torkade ärtor (torra) - vatten 14 min.
Zucchini
- ånga 6 min. 30 sek. 9 min
- vatten 2 min.
Réf. INSA1 • 09/2009 • Subject to modifications
ESPACE GRAPHIQUE
FR p. 1
NL p. 12
D p. 23
I p. 34
SV p. 45
FI p. 56
DA p. 67
EN p. 78
NO p. 90
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
Tefal P2504233 Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
- Denna manual är också lämplig för