Electrolux EOC67000X EU ENV06 Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
bruksanvisning
Elektrisk
inbyggnadsugnen
EOC67000
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Välkommen till Electrolux värld
Tack för att du har valt en förstklassig
produkt från Electrolux, vilken vi hoppas
skall ge dig mycket nöje i framtiden.
Electrolux ambition är att erbjuda ett
brett sortiment av produkter som kan
göra livet enklare. Du hittar några exem-
pel på omslaget till denna bruksanvis-
ning. Avsätt några minuter till att läsa
denna bruksanvisning så att du kan ut-
nyttja fördelarna med din nya produkt. Vi
lovar att den kommer att vara överlägset
användarvänlig. Lycka till!
4 electrolux innehåll
Innehåll
Säkerhetsanvisningar 5
Beskrivning av produkten 7
Innan produkten används första gången
10
Ugnens betjäning 12
Användningsområden, tabeller och tips
36
Rengöring och skötsel 55
Vad gör man när … 67
Installationsanvisning 69
Avfallshantering 73
Garanti/Kundtjänst 74
Service och reservdelar 77
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
1
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador
undviks på apparaten.
3 Allmän information och tips
2 Miljöinformation
säkerhetsanvisningar electrolux 5
Säkerhetsanvisningar
5
Denna produkt är godkännd enligt
följande EU-direktiv:
73/23/EWG från 19.02.1973 låg-
spännings-direktiv
89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-
direktiv inklusive ändrings-direktiv
92/31/EWG
93/68/EWG från 22.07.1993 CE-
märknings-direktiv
El-säkerhet
Ugnen får endast anslutas av en be-
hörig elektriker.
Vid störningar eller skador på ugnen:
Tag ur säkringen och slå från ugnen.
Reparationer av ugnen får endast
utföras av en fackman. Vid felakti-
ga reparationer finns stor risk för
skador. Vid behov av reparation,
vänd Dig till Electrolux Service eller
Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
Lämna aldrig småbarn utan tillsyn
medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
Den här ugnen får användas endast i
hushållet till normal kokning, stek-
ning och gräddning av maträtter.
Var försiktig när du ansluter elektris-
ka apparater till vägguttag i närheten
av ugnen. Se till att anslutningsled-
ningarna inte kommer i kontakt med
eller kläms fast under den heta ugns-
luckan.
Varning: Risk för brännskador!
Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är
på.
Om du använder alkoholhaltiga in-
gredienser i ugnen, så kan det even-
tuellt bildas en lättantändlig alkohol-
luftblandning. Öppna i så fall luckan
försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnis-
tor eller öppen eld i närheten.
Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rö-
nen kan en kraftig stekning av livs-
medel, speciellt med produkter som
innehåller stärkelse, innebära en
hälsorisk genom att akrylamid bil-
das. Därför rekommenderar vi att
tilllaga vid lägsta möjliga tempera-
tur och att inte steka maträtter för
hårt.
6 electrolux säkerhetsanvisningar
Så undviker Du skador på ugnen
Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen
och ställ ingen bakplåt, kastrull etc
på ugnsbotten, då ugnens emalj
skadas av den hetta som uppstår.
Fruktsaft, som droppar från en plåt,
efterlämnar fläckar, som inte går att
ta bort. Använd en långpanna för
mycket fuktiga kakor.
Belasta inte den öppna ugnsluckan.
Häll aldrig vatten direkt i den heta ug-
nen. Det kan uppstå skador och
missfärgningar på emaljen.
Vid påverkan av våld, framför allt på
luckans kanter, kan glaset gå sönder.
Förvara inga brännbara föremål i ug-
nen. De kan ta eld då ugnen slås på.
Förvara inga fuktiga livsmedel i ug-
nen. Emaljen kan skadas.
Förvara inga maträtter i ugnen efter
att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen
kan fukt bildas, vilken även kan över-
föras till möbler.
Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen
kan färgförändringar uppstå i emal-
jen, dessa påverkar dock inte ug-
nens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks
av garantibestämmelserna.
beskrivning av produkten electrolux 7
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Ugnslucka
Manöverpanel
Luckhandtag
Ljusfält
8 electrolux beskrivning av produkten
Panel
Ugnsutrustning
Ugnsdisplayer
Funktionsknappar
Övervärme och grillelement
Ugnsbelysning
Matlagningstermometer-
kontakt
Fettfilter
Ugnsbelysning
Bakväggens värmeele-
ment
Fläkt
Undervärme
Nivåer
Ugnsstegar, uttagbara
beskrivning av produkten electrolux 9
Luckans insida
På ugnsluckans insida återges numre-
ringen för användningsnivåerna i ugnen.
Dessutom finns kort information om
ugnsfunktionerna, rekommenderade
användningsnivåer och temperaturer för
tillagning av vanliga rätter.
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och
bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som upp-
samlingsfat för fett.
Köttermometer
För exakt mätning av köttets tillagnings-
grad.
10 electrolux innan produkten används första gången
Innan produkten används
första gången
Inställning och ändring av klocka
Ugnen fungerar bara med inställd
tid.
Efter el-anslutning eller ett ström-
bortfall blinkar funktionslampan
Klocka automatiskt.
1. För att ändra en inställd klocka, tryck
först på knappen Till/Från . Tryck
därefter upprepade gånger på knap-
pen Funktionsval tills Klocka
blinkar.
2. Ställ in klockan med knappen eller
.
Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna
och klockan visar den inställda tiden.
Ugnen är nu klar att användas.
Klockan kan bara ändras när barn-
säkringen är frånkopplad, ingen av
klockfunktionerna Koktid eller
Stopptid är valda och ingen
ugnsfunktion är inställd.
innan produkten används första gången electrolux 11
Första rengöring
Innan ugnen tas i bruk första gången
ska den rengöras.
OBS: Använd inte frätande rengö-
ringsmedel eller slipmedel! Ytan kan
ta skada.
Använd vanliga rengöringsmedel till
metall-ytorna.
1. Öppna ugnsluckan.
Belysningen i ugnen tänds.
2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegar-
na och rengör dem med varmt vat-
ten med handdiskmedel i.
3. Tvätta även ur ugnen med varmt vat-
ten med handdiskmedel i och torka.
4. Torka av ugnens framsida med fuktig
trasa.
12 electrolux ugnens betjäning
Ugnens betjäning
Den elektroniska ugnsstyrningen
Allmänna anvisningar
Slå alltid först till ugnen med
knappen Till/Från .
När den valda funktionen lyser, börjar
ugnen att värmas upp resp den inställ-
da tiden att gå.
Displayen visar hur länge ugnen har va-
rit tillslagen. Detta visas bara när ingen
av klockfunktionerna Signalur ,
Koktid eller Stopptid är inställda.
Ugnsbelysningen tänds direkt när en
ugnsfunktion har valts.
När vald temperatur har uppnåtts ljuder
en signal.
Slå från ugnen med knappen Till/Från
.
Klockfunktioner
Matlagningstermometer
Temperatur/Klocka
Val av ugnsfunktioner
Klockfunktioner/DrifttidUgnsfunktioner
Inställningsknappar
Värmeindikering
På/Av
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a
v
l
ä
s
n
i
n
g
ugnens betjäning electrolux 13
Val av ugnsfunktion
1. Slå på ugnen med knappen Till/
Från .
2. Tryck upprepade gånger på
knappen eller tills den önskade
ugnsfunktionen visas.
I temperaturdisplayen visas ett tem-
peratur förslag.
Om den föreslagna temperauren inte
ändras inom cirka 5 sekunder börjar
ugnen att värmas upp.
Ugnsfunktion kan ändras när ugnen
är i drift.
Ändring av ugnstemperatur
Ändra temperaturen uppåt eller neråt
med knappen eller .
Inställningen sker i steg om 5 °C.
Avläsning av temperatur
Tryck på knappen
Temperaturavläsning .
Den aktuella ugnstemperaturen visas i
temperaturdisplayen.
14 electrolux ugnens betjäning
Avstängning av ugnsfunktion
För att stänga av ugnen, tryck upprepa-
de gånger på knappen eller tills
ingen ugnsfunktion längre visas.
Om under ca. 2 minuter ingen ugns-
funktion eller klockfunktion är i drift,
stängs ugnen automatiskt av.
Staplarna lyser dock fortfarande.
Slå på och av ugnen med Till/Från
för att stänga av staplarna.
Stänga av ugnen
Stäng av ugnen med knappen Till/
Från .
Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att
hålla ugnens väggar kalla. Efter att
ugnen har stängts av fortsätter fläk-
ten att gå för att kyla av ugnen, fläk-
ten stängs därefter av automatiskt.
ugnens betjäning electrolux 15
rmeindikering
Indikering för uppvärmning
Efter inställning av en ugnsfunktion
visar de långsamt, efter varandra,
lysande staplarna hur mycket ug-
nen har värmts upp.
Indikering för restvärme
När ugnen har stängts av visar de
ännu lysande balkarna den kvarva-
rande restvärmen i ugnen.
16 electrolux ugnens betjäning
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt
Varmluft med ring-
element
För stekning och
bakning
upp till
tre nivåer
samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än vid
Över-/Undervärme.
Ringelement och fläkt
Över-/undervärme
För
bakning
och
stekning
en ni-
.
Över-/undervärme
Pizza, paj
För bakning på en nivå av rätter som
skall ha en
stark färg och en kna-
prig botten
.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C
lägre än vid Över-/undervärme.
Varmluft och undervär-
me
Gratinering
För
stekning
av större köttstycken el-
ler fågel på en nivå.
Funktionen lämpar sig också för att
gratinera
och
ugnsbaka
Grill, övervärme, fläkt
Grill
För
grillning av
platta livsmedel som
läggs i mitten på gallret
och för
rostning av bröd
.
Grill
Stora grillen
För
grillning av
platta livsmedel i
större mängd
och för
rostning av
bröd
.
Grill och övervärme
Undervärme
För
efterbakning
av kakor med
knapriga bottnar
.
Undervärme
Varmhållning
För varmhållning av maträtter. Övervärme, undervär-
me
Upptining
För
upptining
av till exempel tårtor,
smör, bröd, frukt eller andra
frusna
livsmedel
.
Fläkt
Lagtemperatur
stekning
För stekning av låga stekar, filéer och
tjock biffar
Övervärme, undervär-
me, bakväggens vär-
meelement, fläkt
Pyrolys
För pyrolytisk självrengöring av ugnen.
Smutsrester i ugnen förbränns och
kan lätt torkas av när ugnen har sval-
nat. Ugnen värms upp till ca 500 °C.
Övervärme, undervär-
me, grill, fläkt
ugnens betjäning electrolux 17
Med ugnsfunktionerna Pizza, paj ,
Över-/undervärme och Gratinering
förkortas uppvärmningstiden genom
den automatiska funktionen
Snabbuppvärmning.
18 electrolux ugnens betjäning
Placering av galler, plåt och lång-
panna
Utdragssäkring och tippsäkerhet
För att säkra ugnstillbehören vid ut-
dragning har alla ugnstillbehör en
utbuktning på höger och vänster
kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att
denna utbuktning ligger baktill i
ugnsutrymmet. Denna utbuktning är
även viktig för ugnstillbehörens
tippsäkerhet.
Placering av plåt eller långpanna:
Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-
paret på önskad nivå.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar ner-
åt.
Skjut in gallret mellan stegparet på öns-
kad nivå.
Den förhöjda ramen runt gallret för-
hindrar att kärl glider av.
ugnens betjäning electrolux 19
Placering av galler och långpanna
tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet
på önskad nivå.
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning,
för att skydda bakväggens värmeele-
ment mot fettstänk.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in
de båda hållarna uppåt och neråt i
öppningen på ugnens baksida (fläkt-
öppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och
haka av det upptill.
20 electrolux ugnens betjäning
Matlagningstermometer
För avstängning av ugnen precis när en
inställd innertemperatur har uppnåtts.
Två temperaturer måste ställas in:
Ugnstemperaturen: Se stektabell
Innertemperaturen: Se tabellen Mat-
lagningstermometer
Observera: Endast den medlevere-
rade termometern får användas!
Använd endast original reservdelar
vid utbyte!
1. Slå till ugnen med knappen Till/Från
.
2. Stick in termometerns spets så att
den befinner sig i mitten av det som
skall tillagas.
3. Sätt i termometerns kontakt helt i
kontakten på ugnens sidovägg.
4. Ställ in den önskade innertemperatu-
ren med knappen eller .
1 / 1