AEG IDK84451IB Användarmanual

Sidan laddas...

197

SV - Monterings- och bruksanvisningar

Följ noga instruktionerna i denna handbok. Tillverkaren

frånsäger sig allt ansvar för eventuella funktionsfel, skador

eller bränder som uppstår på apparaten på grund av att

instruktionerna i denna handbok inte har respekterats.

Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk för tillagning av

livsmedel och utsugning av rök från själva tillagningen. Andra

typer av användning är inte tillåtet (t.ex. uppvärmning av

omgivning). Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för olämplig

användning eller felaktiga inställningar av reglagen.

Produktens utseende kan skilja sig från illustrationen i

ritningarna i denna handbok men alla anvisningar för

användning, underhåll och installation förblir

desamma.

Det är viktigt att spara denna handbok så att den när som

helst är tillgänglig för framtida konsultationer. I händelse

av försäljning, överlåtelse eller flytt ska handboken alltid

följa med produkten.

! Läs igenom instruktionerna noggrant: dessa

tillhandahåller viktig information beträffande installation,

användning och säkerhet.

! Utför inga elektriska ändringar på produkten.

! Kontrollera innan apparaten installeras att inga

komponenter är skadade. Kontakta i sådant fall

återförsäljaren innan installationen utförs.

! Verifiera att produkten är i fullgott skick innan ni går

vidare med installationen. Kontakta i sådant fall

återförsäljaren innan installationen utförs.

Obs: Komponenter som är märkta med symbolen (*)" är

särkilda tillbehör som endast levereras med vissa modeller

eller extra tillbehör som ska införskaffas separat.

1. Varningar

Observera! Följ instruktionerna nedan

noga:

- Anslut inte apparaten till elnätet innan

installationen är helt slutförd.

-Installation och underhåll ska utföras av

behörig tekniker i enlighet med

tillverkarens instruktioner och i enlighet

med gällande lokala

säkerhetsföreskrifter. Reparationer och

byten av delar på apparaten som inte är

särskilt angivna i handboken är inte

tillåtna.

-Apparaten ska vara korrekt jordansluten.

-Elkabeln ska vara tillräckligt lång för att

ansluta den monterade apparaten i

köksmöbeln med elnätet.

-I syftet att utföra en korrekt anslutning i

enlighet med gällande

säkerhetsföreskrifter ska en godkänd

flerpolig strömbrytare installeras enligt

gällande installationsföreskrifter som

garanterar en total frånkoppling från nätet

i händelse av överspänning enligt klass

III.

-Använd inte förgreningskontaker eller

förlängningskablar.

-Efter avslutad intallation ska samtliga

elektriska komponenter vara placerade

så att de inte är tillgängliga för

användaren.

- Utrustningen och åtkomliga delar blir

upphettade i samband med

användningen. Var därför uppmärksam

och undvik att vidröra värmezonerna.

- Kontrollera att barn inte leker med

apparaten; barn ska vistas på säkert

avstånd från apparaten eftersom vissa

delar blir mycket heta i samband med

användandet.

- Det är viktigt att personer med

hjärtstimulatorer och aktiva implantat

kontrollerar att stimulatorn är kompatibel

med apparaten innan induktionshällen

sätts i funktion.

.-Undvik att vidröra värmezonerna i

samband med användandet.

-Undvik kontakt med trasor eller andra

antändbara material innan samtliga zoner

svalnat tillräckligt.

198

.-Placera inte antändbara material på

apparaten eller i närheten av den.

-Upphettat fett eller olja kan lätt fatta eld.

Matlagning med livsmedel som innehåller

mycket fett och olja ska ske under

uppsikt.

-I det fall en spricka uppstått på ytan ska

apparaten stängas av för att undvika

risken för elektriska stötar.

-Apparaten ska inte kontrolleras med en

utvändig timer eller en extra fristående

fjärrkontroll.

- Matlagning på spishällen utan uppsikt

med olja eller fett kan medföra risker och

orsaka bränder.

- Matlagning ska ske under uppsikt.

Snabb matlagning ska ske under ständig

uppsikt.

- Eldsvådor ska ALDRIG släckas med

vatten. Slå istället av apparaten och täck

eldlågorna till exempel med ett lock eller

en brandfilt. Fara för brand: spishällen

ska inte användas som avställningsyta

- Använd inte ångrengörare.

- Placera aldrig metalföremål såsom,

knivar, gafflar, skedar och lock på

spishällens yta då de kan bli heta.

- Innan apparaten ansluts till elnätet,

kontrollera att spänningen och effekten

som anges på märkplåten (placerad

nedtill på apparaten) överensstämmer

med elnätets nätspänning och att

anslutningskontakten är korrekt. I

händelse av tvivel, kontakta en behörig

elinstallatör.

Viktigt:

- Efter användandet ska spishällen stängas

av med hjälp av kontrollpanelen vilket

innebär att kastrullsensorn inte längre

fungerar korrekt.

- Undvik att vätskor kokar över, sänk i detta

syfte värmen för att koka och värma

vätskor.

- Lämna inte kokzonerna påslagna med

tomma kastruller och stekpannor eller utan

kokkärl.

- När matlagningen avslutats ska den

aktuella zonen stängas av.

- Använd aldrig aluminiumfolie för att laga

mat och ställ aldrig livsmedel i

aluminiumemballage direkt på spishällen.

Aluminiumet riskerar att smälta och orsaka

allvarliga skador på apparaten.

- Värm aldrig konservburkar som innehåller

livsmedel utan att öppna burken: de kan

explodera!

Denna varning gäller alla typer av

spishällar.

- En hög effekt som till exempel Booster-

funktionen är inte lämplig för att värma

vissa vätskor, till exempel frityrolja. En

alltför hög värme kan utgöra fara. En lägre

effekt är att föredra vid denna typ av

matlagning.

- Kokkärlen ska vara placerade direkt på

spishällen och mitt över kokzonen. Andra

föremål får under inga omständigheter vara

placerade mellan kokkärlet och spishällen.

- Vid mycket höga temperaturer minskar

apparaten automatiskt effektnivån på

kokzonerna.

199

Innan någon typ av rengörings- eller

underhållsåtgärder utförs, ska produkten

frånkopplas från nätförsörjningen genom

att dra ur kontakten eller koppla från

huvudströmbrytaren i bostaden.

Använd arbetshandskar för alla typer av

installations- och underhållsmoment.

Apparaten får användas av barn från 8

års ålder och av personer med nedsatt

fysisk rörelseförmåga, sensorisk eller

mental kapacitet, eller personer som

saknar erfarenhet och kännedom om

apparaten, under förutsättning att

användandet övervakas eller

instruktioner ges angående ett säkert

användande av apparaten samt att

användaren är medveten om de risker

som apparaten medför.

Barn ska hållas under uppsyn så att de

inte leker med apparaten.

Rengöring och underhåll får endast

utföras av barn om de är under uppsikt.

Lokalen ska ha tillgång till ett fullgott

ventilationssystem när köksfläkten

används samtidigt som annan utrustning

som drivs med gas eller andra bränslen.

Fläktkåpan ska rengöras ofta både

invändigt och utvändigt (MINST EN

GÅNG I MÅNADEN), och ni ska följa vad

som uttrycligen indikeras i

underhållsinstruktionerna.

Försummelse att iaktta föreskrifterna för

rengöring av fläktkåpan samt utbyte och

rengöring av filtren kan leda till risk för

brand.

Det är förbjudet att laga mat över öppen

låga.

Tillämpande av öppen låga är skadligt för

filtren och kan leda till brand och måste

därför alltid undvikas.

Fritering ska göras under kontroll för att

undvika att den uppvärmda oljan fattar

eld.

OBSERVERA: När spishällen är på kan

köksfläktens åtkomliga delar bli varma.

Observera! Anslut inte apparaten till

nätförsörjningen förrän installationen är

helt slutförd.

Vad gäller de tekniska och

säkerhetsåtgärder som ska vidtas för

rökgasavledning, ska bestämmelser som

fastställts av lokala behöriga myndigheter

strikt iakttas.

Frånluft får inte avledas i ett rör som

används för aveldning av rökgaser som

produceras av gasförbränningsapparater

eller andra bränslen.

Använd inte eller lämna köksfläkten utan

korrekt isatta lampor eftersom det kan

leda till risk för elstöt.

Använd aldrig köksfläkten utan gallret

korrekt monterat!

Använd endast fästskruvar som levereras

med produkten för installation eller köp

rätt typ av skruvar, om de inte medföljer

apparaten. Använd skruvar av korrekt

längd som identifieras i

Installationshandboken.

När köksfläkten och utrustningen som

inte försörjs med elektrictet är igång

samtidigt, får det negativa trycket i

rummet inte överstiga 4 Pa (4 × 10-5

bar).

200

Denna apparat är märkt i enlighet med EU-direktivet

2012/19/EG, elektriskt och elektroniskt avfall (WEEE). Genom

att säkerställa en korrekt skrotning av denna produkt bidrar

användaren till att förhindra potentiella, negativa

konsekvenser för miljön och för vår hälsa.

Symbolen på produkten, eller i medföljande

dokumentation, indikerar att denna produkt inte får behandlas

som vanligt hushållsavfall.Den ska i stället lämnas in på en

lämplig uppsamlingsplats för återvinning av elektrisk och

elektronisk utrustning. Produkten ska skrotas enligt lokala

miljöbestämmelser för avfallshantering. För mer information

om hantering, återvinning och återanvändning av denna

produkt, var god kontakta lokala myndigheter, ortens

sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.

Utrustning som har projekterats, testats och konstruerats i

enlighet med standarderna för:

Säkerhet EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC

60335-2-31, EN/IEC 62233.

• Prestation: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO

5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;

ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.

• Elektromagnetisk komaptibilitet: EN 55014-1; CISPR 14-1;

EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-

3-12. Förslag till en korrekt användning i syfte att reducera

miljökonsekvenserna: När ni börjar att laga mat ska

köksfläkten slås på och ställas på minimihastighet, lämna den

dessutom på i ett par minuter efter att matlagningen är klar.

Öka endast hastigheten i händelse av stora mängder rök och

ånga, och använd endast booster-funktionen i extrema fall.

För att hålla luktreduktionssystemet effektivt ska kolfiltret/

kolfiltren bytas ut när så är nödvändigt. För att fettfiltret ska

funegra effektivt ska det rengöras, om nödvändigt. För att

optimera och reducera bullret till ett minimum, ska

kanaliseringssystemets maximala diameter som indikeras i

denna handbok användas.

201

2. Användning

Användning av spishäll

Induktionshällens system grundar sig på det fysiska

fenomenet med magnetisk induktion. Det här systemets

grundläggande egenskap är att det överför energin från

generatorn direkt till kastrullen.

Fördelar:

Jämfört med en elektrisk spishäll är Induktionshällen:

- Säkrare: lägre temperatur på glasytan.

- Snabbare: kortare tider för uppvärmning av mat.

- Exaktare: hällen reagerar omedelbart på era kommandon

- Effektivare: 90 % av den upptagna energin förvandlas till

värme. När kastrullen tas av hällen, bryts dessutom

värmeöverföringen omedelbart vilket eliminerar onödig

värmedispersion.

2.1 Kokkärl

Använd endast kastruller som är märkta med symbolen

Viktigt:

för att undvika bestående skador på hällens yta ska följande

kokkärl inte användas:

- kokkärl med ojämn botten.

- kokkärl i metall med emaljerad botten.

- kokkärl med skrovlig botten för att undvika att repa hällens

yta.

- placera aldrig varma kastruller och stekpannor på hällens

kontrollpanel.

2.1.1 Befintliga kokkärl

Induktionstekniken använder magnetism för att alstra värme.

Därför måste kokkärlen innehålla järn. Kontrollera med en

vanlig magnet om kastrullen innehåller järn. Kokkärl som inte

är magnetiska är inte lämpliga för denna typ av matlagning.

2.1.2 Lämplig bottendiameter

VIKTIKGT: om kastrullerna inte har rätt mått, tänds inte

kokzonerna

För att se minimum diametern för kastrullen som ska

användas på varje enskild kokzon, konsultera delen med

illustrationerna i denna manualen.

2.2 Energisbeparning

För att erhålla ett optimalt resultat rekommenderar vi att:

- Använda pannor och kastruller som har samma

bottendimension som kokzonen.

- Endast använda pannor och kastruller med plan botten.

- När det är möjligt täcka kokkärlen med ett lock under

matlagningen.

- Koka grönsaker, potatis etc. med en liten mängd vatten i

syftet att reducera koktiderna.

- Använda tryckkokare för att ytterligare reducera

energiförbrukning och koktider.

- Placera kokkärlet mitt över kokzonen som är avbildad på

spishällen.

Användning av frånluftssug

Frånluftssystemet kan användas i sugversion med extern

avledning filtrerande med inre återcirkulation.

Frånluftsversion

Fig.7

Ångorna avleds ut extern genom en rad rörledningar (de ska

inhandlas separat) som fästs i den redan medföljande

kopplingsflänsen.

Utloppsrörets diameter ska vara likvärdig med

kopplingsringens diameter:

- vid rektangulärt utlopp 222 x 89 mm

- vid runt utlopp Ø 150 mm (*)

För ytterligare information, se sidan om frånluftsversionens

tillbehör i avsnittet med illustrationer i denna handbok.

Fig.7c

Anslut produkten till utloppsrör och -öppningar i väggen med

en likvärdig diameter som luftutloppet (fkopplingsfläns).

Användning av utloppsrör och luftöppningar i väggen med en

mindre diameter leder till en minskad frånluftskapacitet och en

drastisk ökning av buller.

Vi frånsäger oss allt ansvar vad beträffar detta.

! Använd en rörledning av minsta oundgängliga längd

! Använd en rörledning med så få böjningar som möjligt

(maximal böjningsvinkel: 90°

! Undvik drastiska ändringar i ledningens tvärsnitt.

Filtrerande version

Fig. 8

Frånluften kommer att filtreras via särskilda fett- och luktfilter

innan den återleds in i rummet.

Produkten levereras med alla nödvändiga delar för en

standardinstallation med luftavledning i den främre delen av

möbelsockeln.

Fyra batterier med högpresterande keramiska filter med aktivt

kol ingår redan i leveransen. De keramiska filtren är innovativa

modulära kolfilter som regenererar sig (se avsnittet Underhåll

- Filter med aktivt kol i denna handbok).

De kemiska och fysiska egenskaperna gör det möjligt att

uppnå en högeffektiv luktabsorbering och ett högt mekaniskt

motstånd.

För ytterligare information, se sidan om den filtrerande

versionens tillbehör i avsnittet med illustrationer i denna

handbok.

Fig. 13b

202

3. Installation

Såväl den elektriska som den mekaniska installationen

ska utföras av behörig personal

Hushållsmaskinen är tillverkad för att byggas in i en arbetsbänk

med tjocklek på 2-6 cm, i händelse av TOP installation; 2,5-6 cm i

händelse av FLUSH installation.

Minimumavståndet mellan spishällen och väggen ska vara

minst 5 cm framtill, minst 4 cm på sidorna och minst 50 cm

från köksskåpen ovanför.

OBS = De föreslagna avstånden är indikativa: vid

projekteringen av utrymmena, ska kökstillverkarens

indikationer iakttas.

3.1 Elektrisk anslutning

Fig. 3

- Gör apparaten strömlös

-Installationen ska utföras av behörig, erfaren personal som

känner till gällande föreskrifter angående installation och

säkerhet .

-Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar gentemot personer,

djur och föremål i det fall föreskrifterna i detta kapitel inte

respekteras.

-Elkabeln ska vara tillräckligt lång för att spishällen ska kunna

tas ur bänkskivan

-Kontrollera att den angivna spänningen på märkplåten som

är placerad på spishällens undersida överensstämmer med

elnätets spänning i hemmet.

Använd inte förlängningskablar.

- Jordanslutning är obligatorisk enligt lag.

-Jordkabeln ska vara 2 cm längre än övriga kablar.

- I det fall köksapparaten inte är utrustad med en elkabel,

användl en kabel med en tvärsnittsarea på minst 2.5 mm2 för

en effekt på upptill 7200 Watt,; för högre effekter ska

tvärsnittsarean vara 4 mm2).

- Ingen del av kabeln får uppnå en temperatur som

överskrider lokalens temperatur med 50°C.

- Apparaten kommer att vara permanent ansluten till elnätet,

därför ska anslutningen med elnätet utföras med en godkänd

flerpolig strömbrytare som garanterar en total frånkoppling

från nätet i händelse av överspänning enligt klass

III.Strömbrytaren ska vara lättillgänglig efter avslutad

installation.

Obs : för att ansluta hushållsmaskinen med alternativ

anslutning enfas är det nödvändigt att avlägsna den

befintliga kabeln och byta ut den med en annan typ av

kabel (medföljer inte) som har följande egenskaper :

enfasanslutning : kabel H05V2V2-F 3G4

Fig. 3a

Observera! Kontrollera innan fläktens krets ansluts med

nätspänningen att den fungerar korrekt och att elkabeln är

korrekt monterad.

Observera! Byte av elektrisk kabel ska utföras av behörig

servicetekniker eller av annan person med liknande

kvalificering.

Anmärkning : produkten är utrustad med funktionen Power

Limitator (effektbegränsare) vilket gör det möjligt att ställa in

en max.energiabsorption i kw

Inställningen ska göras vid abslutningen av produkten till

nätförsörjningen (senast 2 minuter därefter). För

inställningssekvensen av Power Limitation

(effektbegfränsning), se avsnittet Funktion i denna

handbok.

3.2 Montering

Innan installationen påbörjas:

Kontrollera efter att produkten packats upp att inga skador

uppstått i samband med transporten.Kontakta

återförsäljaren eller servicekontoret i sådant fall innan

installationen påbörjas.

Kontrollera att den införskaffade produktens dimensioner är

lämpliga för installationsplatsen.

Kontrollera att inget medföljande material (till exempel påsar

med skruvar,garantihandlingar etc.) lämnats kvar i

emballaget, avlägsna eventuellt och spara det.

Kontrollera också att det finns ett elektriskt uttag i närheten av

installationsplatsen.

Förberedelse av köksmöbeln för infällning:

- Produkten kan inte installeras ovanför kylanordningar,

diskmaskiner,kakelugnar, ugnar, tvättmaskiner och

torktumlare.

Utför alla utskärningsarbeten i köksmöbeln innan spishällen

sätts på plats och avlägsna allt sågspån och rester noga.

VIKTIGT : använd ett (S), che temperaturbeständigt

tätningsmedel,upp till 250° ;

före installationen ska de bänkytor som ska limmas

rengöras noggrant för att ta bort alla ämnen som skulle

kunna motverka ett bra fäste

(t.ex.: avstrykningsmedel, konserveringsmedel, fetter, olja,

damm, rester av äldre tätningsbeläggningar osv.);

limmet ska fördelas enhetligt över hela ramens omkrets;

efter limningen ska det låta torkas i ungefär 24 timmar.

Fig. 1b

OBSERVERA! Det kan uppstå elektriska risker om skruvar

och fixeringsanordningar inte installeras enligt dessa

instruktioner.

Obs: för en korrekt installation av produkten rekommenderar

vi att belägga rörledningarna med ett självhäftande

tätningsmaterial med följande egenskaper:

- elastisk film i mjuk PVC, med akrylbeläggning

- som efterföljer standarden DIN EN 60454

- flamskyddsmedel

- utmärkt åldringsbeständighet

- beständig mot temperaturstegringar

- användbar på låga temperaturer

203

4. Funktion

Kontrollpanel

Obs: En lätt vidröring (tryck) på symbolerna är tillräcklig för att välja funktioner.

Knappar

1. PÅ/AV för spishäll/frånluftssug på spishäll

2. Lägesindikator kokzon

3. Val av kokzoner

Ökning/minskning av effektnivå

4. Aktivering av Temperaturhanterare

5. Indikator frånluftssug

6. Val av frånluftssug

Ökning/Minskning av frånluftshastighet (effekt)

7. Aktivering av automatiska funktioner

Återställning av filtermättnad

8. Aktivering av timer

Ökning/Minskning tid, Tmer

9. Knapplås

9+10 Barnlås

10. Paus/Recall

Display/LED

11. Visualisering av effektnivå

12. Visualisering av frånluftshastighet (effekt)

13. Display kokzon

14. Display frånluftssug

15. Display Timer

16. Visning av Temperaturhanterare

17. Indikator för filterservice

18. Indikator för automatisk frånluftsfunktion

19. Indikatorlampa för timer, aktiverad

20. Indikatorlampa för Bridge-funktion aktiverad

204

ANVÄNDNING AV SPISHÄLL

Innan spishällen sätts i funktion:

Spishällens samtliga funktioner har designats i enlighet med

mycket stränga säkerhetsnormer

Därför:

• Aktiveras inte vissa funktioner, eller inaktiveras

automatiskt när kokzonerna saknar kokkärl eller när

dessa är felplacerade.

• I andra fall inaktiveras de aktiverade funktionerna

automatiskt efter några sekunder när den valda funktionen

kräver en ytterligare inställning som uteblivit (t.ex. . ““Slå på

spishällen ” utan “Val av kokzon” och “Arbetstemperatur”,

eller “Låsfunktion” eller “Timer”).

Observera! I det fall (till exempel) spishällen används

under en lång tidsperiod kan avstängningen av kokzonen

fördröjas på grund av restvärmen. På displayen visas

symbolen“ ” som indikerar att avsvalningsfasen pågår.

Vänta tills displayen släcks innan du närmar dig kokzonen.

Kokzonernas display

på displayerna för kokzonerna indikeras följande:

Kokzonen är påslagen

Effektnivå

… -

Indikatorlampa för restvärme

Kastrullsensor

Temperaturkontrollfunktionen är

aktiverad

Barnlåsfunktionen är aktiverad

Pausfunktion

Funktion Automatic Heat UP

Hällens funktioner

Säker aktivering

Produkten aktiveras endast om det finns kokkärl på

kokzonerna: uppvärmningsprocessen aktiveras inte eller

avbryts om det inte finns några kastruller eller om de tas bort

från hällen.

Kastrullsensor

Produkten avläser automatiskt närvaron av kokkärl på

spishällen.

Säkerhetsavstängning

Utav säkerhetsskäl har varje kokzon en maximal funktionstid

som beror på den inställda effektnivån.

Indikatorlampa för restvärme

Om en eller flera kokzoner stängs av signaleras närvaron av

restvärme med en lampa för motsvarande område på

displayen, genom symbolen “ ” .

Funktion

Obs: För att aktivera eventuell funktion ska den önskade

zonen först aktiveras.

Tändning

Tryck på (rör vid) PÅ/AV för spishäll/frånluftssug

Kontrollampan tänds för att indikera att

spishällen/frånluftssugen är klar att användas.

Tryck igen för att stänga av

Obs: Denna funktion är dominerande över samtliga andra

funktioner.

Val av kokzoner

Vidrör (tryck in Valfältet (3) som motsvarar önskad kokzon.

9 effektnivåer

Hällen är försedd med 9 effektnivåer

Rör vid och låt fingrarna glida längs Valfältet (3):

Åt höger för att öka effektnivån;

åt vänster för att minska effektnivån;

Effektbooster

Produkten är utrustad med en ytterligare effektnivå (utöver

nivån ), vilken förblir aktiv i 10 minuter varefter den återgår

till den föregående nivån.

Rör vid och låt fingrarna glida längs Valfältet (3) (utöver nivån

) och aktivera Power Booster

Effektboosterns nivå indikeras på displayen för den valda

zonen med symbolen ” ”

205

Bridge-zoner

Kokzonerna kan tack vare Bridge-funktionen

(parallellkoppling) fungera parallellt i kombination och skapa

en enhetlig zon med samma effektnivå. Denna funktion gör

det möjligt att laga mat på ett homogent sätt med stora

långpannor och kastruller.

Det går att använda funktionen med den främre kokzonen

“Huvudzon” i kombination med den bakre kokzonen

“Sekundär zon”

(för att kontrollera för vilka zoner som denna funktion förutses,

se avsnittet med illustrationer i denna handbok).

För att aktivera Bridge-funktionen (parallellkoppling):

Välj samtidig de två kokzonerna som du vill använda

- Bridge-indikatorn (20) för den ”Sekundära” kokzonen tänds

” ”

- med hjälp av Valfältet (3) för kokzonen“Master” kommer

det att vara möjligt att ställa in Drifts (Effekt) nivå

-för at inaktivera Bridge-funktionen är det tillräckligt att

upprepa aktiveringsproceduren

Temperaturhanterare

Temperaturhanteraren är en funktion som tillåter att ställa in

den, lämpligaste, förhandsinställda temperaturen, för att

erhålla resultatet som du önskar (konsultera tabellen för

Temperaturhanteraren i slutet av detta kapitlet.

Välj önskad kokzon.

• Tryck en eller flera gånger in (4) för att välja den

lämpligaste nivån bland de tillgängliga:

Melting*

(Upptining)

Warming*

(Uppvärmnin

g)

Simmer*

(Småkoka)

* Konsultera tabellen Temperaturhanterare i slutet av

detta kapitlet..

• Tryck in på nytt för att stänga av.

På displayen för kokzonen som fungerar med

Temperaturhanteraren visas symbolen “ ”

Knapplås

Knapplåset tillåter att blockera kokhällens inställningar, för att

undvika ofrivilliga manipuleringar och lämna de redan inställda

funktionerna aktiverade.

Aktivering:

• tryck in (9)

• Lysdioden ovanför knappen tänds för att indikera att

aktiveringen verkställts

Upprepa proceduren för att inaktivera.

Barnlås

Barnlåset gör att det går att undvika att barn oavsiktligen får

åtkomst till kokzonerna och frånluftsområdet, och förhindrar

aktiveringen av funktionerna.

Barnlåset kan endast aktiveras när produkten är på men med

kokzonerna (och frånluftsområdet) avstängda.

Aktivering:

• ta bort alla eventuella kokkärl från spishällen

• tryck in och håll intryckta samtidigt (9) och (10),

en ljudsignal anger att funktionen är aktiverad och ett

" " visas på displayerna(13) och (14).

Upprepa proceduren för att inaktivera.

Timer

Timer-funktionen är en nedräkningsanordning som det går att

ställa in samtidigt för varje kokzon (och för frånluftsområdet).

När den inställda tiden löpt ut stängs kokzonen (eller

frånluftsområdet) automatiskt av och användaren informeras

om detta med en särskild ljudsignal.

Aktivering/Justering av Timer-funktionen för

spishällen

• Välj kokzon (effekt ¹ 0).

• Tryck in (8) för att nå Timer funktionen

• Justera Timerns tidsperiod:

tryck på väljaren , för att öka tiden till den

automatiska avstängningen

tryck på väljaren för att minska tiden till den

automatiska avstängningen

Upprepa operationen för övriga kokzoner om så önskas.

Obs: Varje kokzon kan ha en annorlunda Timer inställd.

På displayen (15) visas den senast valda kokzonens

nedräkning i 10 sekunder, därefter kommer nedräkningen

med den lägsta tiden att visas.

206

När timern har avslutat nedräkningen avges en ljudsignal

(under 2 minuter, eller upphör om någon av knapparna på

hällen trycks in) , medan displayen (15) blinkar, med

symbolen “ . ".

Obs: vid sidan av kokzonen, vid användning av timern, visas

symbolen (19)

Avstängning av Timern:

• välj kokzon

• ställ in värdet för timern på " " , genom

Obs! Funktionen förblir aktiverad även om andra knappar

under tiden inte trycks ned.

Äggtimer

Äggtimerns funktion är en nedräkning som är oberoende av

kokzonerna (och frånluftsområdet). Äggtimern aktiveras

genom att trycka in (8) .

Obs : för justering av Äggtimern ska ni följa samma

procedur som förTimern.

När timern har avslutat nedräkningen avges en ljudsignal

(under 2 minuter, eller upphör om någon av knapparna på

hällen trycks in) , medan displayen (15) blinkar, med

symbolen “ . ".

Paus

Pausfunktionen tillåter att avbryta vilken som helst aktiverad

funktion på hällen och föra effektnivån till noll.

Aktivering:

• tryck in (10)

• en " " visas på displayerna (13).

För att inaktivera funktionen:

Obs: denna proceduren återställer spishällens tillstånd före

pausen

• tryck in (10)

• inom 10 sekunder låt fingrarna glida åt höger längs

Valfältet(3), för kokzon 2

(FIG.19);

Obs :om proceduren inte utför inom denna tiden

förblir pausfunktionen aktiverad.

Obs: om inte Pausfunktionen inaktiveras, stängs spishällen

automatiskt av.

Recall

Recall-funktionen tillåter att upprepa alla de utförda

inställningarna för hällen, i händelse av oavsiktlig avstängning.

Aktivering:

• slå på hällen på nytt

inom 6 sekunder från avstängningen

• tryck in " "

inom de påföljande 6 sekunderna

Automatic Heat UP

Funktionen Automatic Heat UP tillåter att snabbare nå den

inställda effekten, med denna funktionen har vi fördelen att

erhålla en snabbare tillagning, men utan risk att bränna vid

livsmedlen, eftersom temperaturen inte överskrider den

inställda.

Denna funktionen är tillgänglig för effektnivåerna 1 - 8.

Aktivering:

• tryck länge på Valfältet (3), på den önskade effekten

• en " " visas på displayerna (13).

Effektbegränsning

Effektbegränsningsfunktionen gör det möjligt att ställa in

produktens funktion och begränsa den maximala

energiabsorptionen.

Obs : inställningen ska göras när hällen är avstängd, utan

tryck på knappen , vid anslutningen av hällen till elnätet

eller vid återanslutning av själva elnätet, inom de påföljande 2

minuterna..

För att ställa in effektbegränsningen:

- tryck in och håll intryckta en lång stund, knapparna

, tills en kort ljudsignal avges

- glid samtidigt på glidreglagen FL och RL

, från vänster till höger,

Och håll intryckt länge vid bokstäverna P, tills en kort

ljudsignal avges

Timer displayen (15) visar symbolerna “CF6”, för att

ange att det är möjligt att utföra inställningen

displayen för FL-zonen visar den aktuella

inställningen**

0 = 7,4 KW

1 = 4,5 KW

** standardinställningen är ställd till 7,4 KW

207

- för att ändra inställningen av Effektbegränsningsfunktionen,

glid på glidreglaget FL

- från vänster till höger, för att öka Kw

- från höger till vänster för att minska Kw

- för att spara det utförda valet, tryck in knapparna

, i 1 sekund;

en ljudsignal kommer att avges för att bekräfta inträffad

inställning och du lämnar funktionen.

208

ANVÄNDNING AV FRÅNLUFTSSUG

Tändning

Tryck på (rör vid) PÅ/AV för spishäll/frånluftssug

Kontrollampan tänds för att indikera att

spishällen/frånluftssugen är klar att användas.

Tryck igen för att stänga av

Obs: Denna funktion är dominerande över samtliga andra

funktioner.

Påslagning av frånluftssug

Vidrör (tryck på)Valfältet (6) för att aktivera frånluftssugen

Frånluftshastighet (effekt):

Rör vid och låt fingrarna glida längs Valfältet (6):

åt höger för att öka hastigheten (effekten) för frånluftssugen

(0-10);

åt vänster för att minska hastigheten (effekten) för

frånluftssugent(10-0);

Timer

Aktivering/Justering av Timer-funktionen för

frånluftssugen

• Välj frånluftssugen (hastighet 0).

• Tryck in (8) för att nå Timer funktionen (från

vilken hastighet som helst)

• Justera Timerns tidsperiod:

tryck på väljaren , för att öka tiden till den

automatiska avstängningen

tryck på väljaren för att minska tiden till den

automatiska avstängningen

på displayen (15) visas nedräkningen,

Obs: vid sidan av frånluftssugets display, vid användning av

timern, visas symbolen (19)

När timern har avslutat nedräkningen avges en ljudsignal

(under 2 minuter, eller upphör om någon av knapparna på

hällen trycks in) , medan displayen (15) blinkar, med

symbolen “ . ".

Avstängning av Timern:

• välj kokzon

• ställ in värdet för timern på " " , genom

Obs! Funktionen förblir aktiverad även om andra knappar

under tiden inte trycks ned.

Indikator för filtermättnad

Köksfläkten indikerar när det är nödvändigt att utföra

filterunderhåll:

Fettfilter

LED-lampan “ ”(17) tänds

Luktfilter med aktivt kol

LED-lampan “ ”(17) blinkar

Återställning av filtermättnad

Efter att ha utfört underhåll på filtren (fett och/eller aktivt kol),

tryck en lång stund in knappen (7) ;

Lysdioden “ ” släcks och låter indikatorns räkning

starta om..

Aktivering av mättnaden för det aktiva kolfiltrets mot

lukter

Denna indikatorlampa är normalt sett avaktiverad.

För att aktivera den, gör så här:

- slå på fläktytan genom ;

- med avstängd fläktmotor och kokzoner, tryck in och håll

intryckt (7);

“ ” tänds och släcks sedan för att indikera inträffad

aktivering.

Avaktivering av mättnaden för det aktiva kolfiltret mot

lukter

upprepa den ovan beskrivna proceduren, för aktiveringen

“ ” blinkar, och släcks sedan för att indikera inträffad

avaktivering.

Automatisk funktion (Hob2Hood)

Köksfläkten sätts igång på den lämpligaste hastigheten, och

anpassar frånluftskapaciteten till kokzonernas effekt.

När kokhällen stängs av, anpassar fläkten sin sughastighet

och minskar den gradvis, för att eliminera kvarstående ånga

och lukt.

För att aktivera denna funktion:

Tryck kort på (7) , lysdioden “ ” (18) tänds för att

ange att fläkten arbetar i detta läge.

Sidan laddas...

210

Effektnivå (förinställd)

Beskrivning

Melting

Väljer en lämplig effektnivå för att försiktigt smälta ömtåliga livmedel utan att

försämra kvaliteten (choklad, smör etc.).

Warming

Väljer en lämplig effektnivå för att varsamt bibehålla livsmedlets temperatur,

utan att nå kokpunkten.

Simmer

Väljer en lämplig effektnivå för att låta maten koka svagt under längre tid.

Används med fördel för tomatsåser, köttfärssåser, grönsakssopper och håller

maten kokande på lämplig nivå (idealisk för kok i vattenbad). Undviker

överkok av mat eller att maten bränns vid som är typisk för denna typ av

matlagning.

Använd denna typ av funktion efter att livmedlet kokat upp.

211

4.1 Effekttabell

Effektnivå Typ av matlagning

Användningsnivå

(indikationerna kompletterar egna erfarenheter och

matlagningvanor)

Max effekt

Boost Snabb uppvärmning

Idealisk för att snabbt höja temperaturen på matvaror

som skall kokas upp i vatten eller för att snabbt värma

vätskor

8-9 Fritering - kokning

Ideailsk för att bryna, starta matlagning, fritera

djubfrysta produkter, snabbt koka upp vätskor

Hög effekt

7-8

Bryning, stekning, kokning,

grillning

Idealisk för att bryna,hålla livsmedel kraftigt kokande,

koka och grilla ( korta koktider, 5-10 minuter)

6-7

Bryning - kokning– stuvning–

stekning – grillning

Idealisk för att steka,hålla livsmedel kokande, koka och

grilla (medellånga koktidera, 10-20 minuter), värma upp

kokkärl

Medeleffekt

4-5

Kokning – stuvning – stekning–

grillning

Idealisk för att stuva, hålla livsmedel svagt kokande,

koka (långa koktider), ihopkokning av pastan med

såsen

3-4

Kokning - sjudning – redning –

ostsmältning/ihopkokning

(man

tecatura)

Idealisk för längre kok, (ris, tomatsås, stekar, fisk) med

vätska (t.ex.svatten, vin, buljong,mjölk), ihopkokning av

pastan med såsen

2-3

Kokning - sjudning – redning –

ostsmältning/ihopkokning

(mantecatura)

Idealisk för långkok (mindre volymer under en liter: ris,

tomatsås, stekar, fisk) med vätska (t.ex. vatten, vin,

buljong,mjölk )

Låg effekt

1-2

Smältning – upptining –

värmebibehållning –

ostsmältning/ihopkokning

(mantecatura)

Idealisk för att mjuka upp smör, smälta choklad, tina

upp små mångder livsmedel

1

Smältning – upptining –

värmebibehållning –

ostsmältning/ihopkokning

(mantecatura)

Idealisk för att hålla mindre portioner mat varma direkt

efter tillagningen, eller för att hålla uppläggningsfat

varma och koka ihop risotton

OFF Effekt noll Uppställningsplats

Spishällen står på Standby eller är avstängd (restvärme

kan förekomma vilket indikeras med H

-

L

-

O)

212

4.2 Tillagningstabell

Typ av

livsmedel

Maträtter eller

typ av

matlagning

Effekt

nivåer och tillagningsfaser

Prima fase Potenze Seconda fase Potenze

Pasta, ris

Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9

Pastan kokar och

Vattnet hålls

kokande

7-8

Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9

Pastan kokar och

Vattnet hålls

kokande

7-8

Kokt ris Uppkokning av vatten Booster-9

Riset kokar och

Vattnet hålls

kokande

5-6

Risotto Stekning (mirepoix) och risrostning 7-8 Tillagning 4-5

Grönsaker,

bönor

Kokning Uppkokning av vatten Booster-9 Tillagning 6-7

Fritering

Uppvärmning av olja

9

F

ritering

8

-

9

Uppstekning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Tillagning 6-7

Stuvning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Tillagning 3-4

Stekning

(mirepoix)

Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Bryning av mirepoix 7-8

Kött

Hel stek

Bryning av köttet

(om man bryner med smör används

effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Grillning Uppvärmning av kokkärlet 7-8

Grillning på båda

sidor

7-8

Bryning

Bryning i olja

(om man bryner med smör används

effekt 6)

7-8 Tillagning 4-5

Långkok/stuvning

Bryning i olja

(om man bryner med smör används

effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Fisk

Grillning

Uppvärmning av kokkärlet

7

-

8

Tillagning

7

-

8

Långkok/stuvning

Bryning i olja

(om man bryner med smör används

effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Fritering

Uppvärmning av stekpannan med

olja eller annat fett

8-9 Fritering 7-8

Ägg

Frittata

Uppvärmning av stekpannan med

smör eller annat fett

6 Tillagning 6-7

Omelett

Uppvärmning av stekpannan med

smör eller annat fett

6 Tillagning 5-6

Lättkokta/hårdkokta

Uppkokning av vatten

Booster

-

9

Tillagning

5

-

6

Pannkakor

Uppvärmning av stekpannan med

smör

6 Tillagning 6-7

Såser

Tomatsås

Bryning med olja (om man bryner

med smör används effekt 6)

6-7 Tillagning 3-4

Ragù

Bryning med olja (om man bryner

med smör används effekt 6)

6-7 Tillagning 3-4

Besciamella

Bottenredning (bryning av smör och

mjöl)

5-6

Försiktig

uppkokning

3-4

Efterrätter,

krämer

Vaniljsås

Koka upp mjölken

4

-

5

Låt sjuda

4

-

5

Pudding

Koka upp mjölken

4

-

5

Låt sjuda

2

-

3

Ris alla Malta Värm mjölken 5-6 Låt sjuda 2-3

213

5. Underhåll

Underhåll av spishällen:

Observera! Kontrollera innan någon typ av rengörings-

eller underhållsingrepp inleds att kokzonerna är

avstängda och restvärmeindikatorn är släckt.

5.1 Rengöring

Spishällen ska rengöras efter varje användning.

Viktigt:

Använd inte svampar med slipeffekt eller stålull. Glaset kan

med tiden nötas och ta skada.

Använd inte frätande kemiska produkter som till exempel

ugnsrengöringsmedel och fläckbortagningsmedel.

Låt spishällen svalna efter varje användningstillfälle och

rengör den därefter från matrester och fläckar på grund av

överkok.

Socker och sockerhaltiga livsmedel skadar spishällen och ska

därför avlägsnas omedelbart.

Salt, socker och sand kan orsaka repor på glasytan.

Använd en mjuk trasa, hushållspapper eller särskilda

rengöringsmedel för spishällar (följ Tillverkarens instruktioner).

ANVÄND INTE ÅNGRENGÖRARE!!!

Viktigt:

Vid oavsiktliga och rikliga utsläpp av vätska från kokkärlen går

det att ingripa genom utloppsventilen, som är belägen på

produktens undre del för att kunna eliminera alla rester och

utföra en rengöring med maximal hygienisk säkerhet.

Fig.18

För en mer genomgående rengöring gpr det att ta bort den

inre bassängen helt.

Fig.18a - 18b

Underhåll av frånluftssugen

Rengöring

Använd ENDAST en trasa fuktad med ett neutralt

rengöringsmedel för rengöring. ANVÄND INTE REDSKAP

ELLER INSTRUMENT FÖR RENGÖRING!

Undvik användning av produkter som innehåller frätande

medel.

ANVÄND INTE RENGÖRINGSSPRIT!

Fettfilter

Fig. 15-16

Håller kvar fettpartiklarna från matlagningen.

Det ska rengöras en gång i månaden (eller när systemet som

anger filtermättnad indikerar att det finns ett behov), med icke

aggressiva rengörinsmedel, för hand eller i en diskmaskin på

låg temperatur och kort tvättcykel.

Metallfettfiltret kan blekna vid diskning i diskmaskin men dess

filtreringsegenskaper ändras inte alls.

Aktiva karbonfilter

(Endast för filtrerande version)

Fig. 17 – 17a – 17b – 17c

Samlar upp de obehagliga lukterna från matlagningen.

Produkten är utrustad med fyra filterbatterier som håller kvar

lukterna tack vare aktivt kol. Det aktiva kolet är integrerat i en

keramikstruktur, som gör dem lätt och fullständigt åtkomliga

för orenheterna och skapar på så sätt en betydande

uppsugningsyta.

Mättnaden av ”keramikfiltren med aktivt kol”, inträffar efter

en mer eller mindre långvarig användning, beroende på typen

av matlagning och regelbundenheten av rengöring av

fettfiltren. Dessa luktfilter kan regenereras termiskt, ”var 2/3

månad” i förvärmd ugn, vid 200°C i 45

minuter.Regenereringen tillåter en maximal varaktighet av

filtren på 5 år.

214

5.2 Felsökning

FELKOD BESKRIVNING MÖJLIGA ORSAKER FELÅTGÄRD

E2

Kontrollpanelen stängs av på grund av

för hög temperatur

De elektroniska

komponenternas

invändiga temperatur är

för hög

Vänta tills spishällen

svalnat innen den kan

användas igen

ERR03

+

segnale sonoro

En kontinuerlig aktivering (permanent)

av knappen, avläses.

Gränssnittet stängs av efter 10

sekunder.

Vatten, kastruller eller

köksredskap, på

användargränssnittet.

Rengör ytan, avlägsna

eventuella färemål från

hällen.

För alla andra felsignaler

( E … U …)

Kontakta det tekniska servicekontoret och ange felkoden

5.3 Servicekontor

Innan ni kontaktar servicekontoret

1.Kontrollera att problemet inte går att lösa med hjälp av indikationerna i “Felsökning”.

2.Stäng av och slå på apparaten för att kontrollera om problemet kvarstår.

Kontakta närmaste Servicekontror i det fall dessa kontroller inte leder till att felet åtgärdas.

Sidan laddas...

AEG IDK84451IB Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

AEG IDK84451IB Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument