Aeg-Electrolux B5731-5-A EU R08 Användarmanual

B5731-5

Bruksanvisning Elektrisk

inbyggnadsugnen

2

Bästa kund,

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden

idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och

där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att

du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med

alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats

nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet

eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-

dor undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

3Innehåll

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Bild på hela ugnen 7

Panel 8

Ugnsutrustning 9

Tillbehör till ugnen 10

Innan produkten används första gången 11

Inställning och ändring av klocka 11

Första rengöring 12

Ugnens betjäning 13

Att sätta på och stänga av ugnen 13

Snabbuppvärmning 16

Ugnsfunktioner 16

Matlagningstermometer 17

Placering av galler, plåt och långpanna 19

Super-Clean tillbehör 20

Insättning/borttagning av fettfilter 20

Displayfunktioner 21

Ytterligare funktioner 27

Avstängning av display 27

Ugnens barnsäkring 27

Ugnens automatiska avstängning 28

Mekaniskt lucklås 29

Användningsområden, tabeller och tips 30

Bakning 30

Baktabell 32

Tabell för ugnsrätter 37

Tabell djupfrysta färdigrätter 37

Stekning 38

Stektabell 39

Tabell Matlagningstermometer 41

Tabell Matlagningstermometer 42

Grillning 43

Grilltabell 43

Upptining 44

Upptiningstabell 44

Innehåll4

Torkning 45

Konservering 46

Rengöring och skötsel 47

Apparatens utsida 47

Ugnsutrymme 47

Tillbehör 47

Super-Clean tillbehör 48

Fettfilter 48

Ugnsstegar 49

Ugnsbelysning 50

Ugnens tak 51

Ugnslucka 52

Ugnsluckans glas 54

Vad gör man när … 57

Avfallshantering 58

Installationsanvisning 59

Säkerhetsanvisningar för installatören 59

Garanti/Kundtjänst 64

Sverige 64

Service och reservdelar 64

Service och reservdelar 67

5Bruksanvisning

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-

parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Elec-

trolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna an-

vända apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en an-

svarig person.

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning

och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av

ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller

kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil-

das en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se

till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, spe-

ciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att

akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tempe-

ratur och att inte steka maträtter för hårt.

Säkerhetsanvisningar6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-

färgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras

till möbler.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa

påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

7Beskrivning av produkten

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

Beskrivning av produkten8

Panel

Funktionsknappar

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Temperatur-/tiddisplay

Kontrollampa

9Beskrivning av produkten

Ugnsutrustning

Luckans insida

På ugnsluckans insida återges numreringen

för användningsnivåerna i ugnen.

Dessutom finns kort information om ugns-

funktionerna, rekommenderade

användningsnivåer och temperaturer för

tillagning av vanliga rätter.

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Matlagningstermometerkon-

takt

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeelement

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

Beskrivning av produkten10

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Super Clean galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Super-Clean bakplåt

För kakor och småkakor.

Super-Clean långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett.

Köttermometer

För exakt mätning av köttets tillagnings-

grad.

11Innan produkten används första gången

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka.

Efter el-anslutning eller ett strömbortfall

blinkar funktionslampan Klocka auto-

matiskt.

1. För att ändra klockan, tryck upprepade

gånger på Funktionsval tills funktions-

lampan Klocka blinkar.

2. Ställ in klockan med vredet / .

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen

är frånkopplad, ingen av klockfunktioner-

na Signalur , Koktid eller

Stopptid är vald och ingen ugnsfunk-

tion är inställd.

Innan produkten används första gången12

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.

1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vatten med

handdiskmedel i.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

13Ugnens betjäning

Ugnens betjäning

3

Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på

lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Temperatur-/tiddisplay

Byte av displayvisning

Värmeindikering

Snabbuppvärmning

Kontrollampa

Knapp för snabbuppvärmning

Kontrollampa

Knapp Funktionsval

Ugnens betjäning14

Slå på ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner på den öns-

kade funktionen. Kontrollampan lyser. Tem-

peraturdisplayen visar föreslagen

temperatur för den valda ugnsfunkionen.

Ugnen börjar att värmas upp.

När den inställda temperaturen har upp-

nåtts hörs en signal.

Ändring av ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt med

vredet / .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Avläsning av temperatur

Tryck samtidigt på knapparna

Snabbuppvärmning och

Funktionsval .

Den aktuella ugnstemperaturen visas i

temperaturdisplayen.

Stänga av ugnen

Ställ ugnsfunktionsvredet i Från-läget för

att stänga av ugnen.

15Ugnens betjäning

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har

stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter

av automatiskt.

3 Värmeindikering

Indikering vid uppvärmning

Efter inställning av ugnsfunktionen visar

de långsamt, efter varandra, lysande indi-

keringarna hur mycket ugnen har värmts

upp.

Indikering vid

snabbuppvärmning

Efter inställning av funktionen

Snabbuppvärmning visar de efter

varandra blinkande indikeringarna att

snabbuppvärmning användes. Dessutom

lyser bredvid indikerin-garna

symbolen .

Indikering för restvärme

Efter att ugnen slagits från visar de ännu

lysande indikeringarna den kvarvarande

restvärmen i ugnen.

Ugnens betjäning16

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen

Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbuppvärmning

är avslutad och ugnen fungerar med den inställda funktionen.

1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-/undervärme ). Ändra eventu-

ellt temperaturförslag.

2. Tryck på Snabbuppvärmning . Indikeringen bredvid symbolen lyser.

De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärmning är i

funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och indike-

ringen bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen.

Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

3 Funktionen Snabbuppvärmning kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft

med ringelement , Pizza, paj , Över-/undervärme och Gratinering .

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning

Varmluft med ring-

element

För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än med

Över-/Undervärme.

Pizza, paj För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och

en knaprig botten.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under-

värme.

Över-/undervärme För bakning och stekning på en nivå.

Gratinering För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka

Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-

ning av bröd.

Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret

och för rostning av bröd.

Upptining För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-

dra frusna livsmedel.

Undervärme För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.

17Ugnens betjäning

Matlagningstermometer

För avstängning av ugnen precis när inställd innertemperatur har uppnåtts.

Två temperaturer skall ställas in:

– Ugnstemperaturen: Se stektabell

– Innertemperaturen: Se tabell Matlagningstermometer

1 Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas!

Använd endast original reservdelar vid utbyte!

1. För in matlagningstermometern så långt

att dess spets hamnar i köttbitens mitt.

2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt

ordentligt i uttaget för matlagningstermo-

metern på ugnens sida.

3. Ställ in önskad innertemperatur med

vredet / .

Displayen växlar till aktuell innertempera-

tur

Om aktuell innertemperatur visas innan

önskad innertemperatur är inställd, tryck i

så fall upprepade gånger på knappen

Funktionsval tills funktionen Matlag-

ningstermometer blinkar och gör sedan in-

ställningen.

3 Innertemperaturen visas från 30ºC.

Ugnens betjäning18

4. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

När inställd innertemperatur har uppnåtts,

ljuder en signal och ugnen stängs automa-

tiskt av.

5. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.

1 Varning: Matlagningstermometern är het!

När kontakten och spetsen dras ur finns

risk för brännskador!

6. Drag ut matlagningstermometerns kontakt

från matlagningstermometeruttaget och

tag ut köttet från ugnen.

7. Stäng av ugnen.

Kontrollera resp ändra innertemperatur

– Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionen Matlag-

ningstermometer blinkar och den inställda innertemperaturen visas i display-

en.

– Ändra eventuellt temperaturen med eller .

Kontrollera resp ändra ugnstemperatur

– Vid tryck på eller visas ugnstemperaturen.

– Ändra eventuellt ugnstemperaturen genom att åter trycka på eller .

19Ugnens betjäning

Placering av galler, plåt och långpanna

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt-

ning på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrym-

met. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-

paret på önskad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på önskad

nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna till-

sammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet på

önskad nivå.

Ugnens betjäning20

Super-Clean tillbehör

För att dessa ugnstillbehör skall hålla länge och alltid vara lätta att rengöra, bör

Du beakta följande anvisningar:

• Sätt inte in dem i ugnen utan livsmedel.

• Ställ inte ugnstillbehör på varma kokzoner, eftersom Super-Clean egenskaper-

na kan påverkas genom fläckvis överhettning.

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för

att skydda bakväggens värmeelement mot

fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt

in de båda hållarna uppåt och neråt

i öppningen på ugnens baksida

(fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

Sidan laddas ...

Aeg-Electrolux B5731-5-A EU R08 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Aeg-Electrolux B5731-5-A EU R08 Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument