COMPETENCE S 8000
Elektro-innbyggingskontrollboks
Brukerinformasjon
2
Kjære kunde,
vennligst les nøye gjennom denne brukerinformasjonen. Les fremfor alt
nøye gjennom avsnittet ”Sikkerhet” på de første sidene. Vennligst oppbevar
denne brukerinformasjonen for senere konsultering. Gi den videre til den
nye eieren ved et eventuelt videresalg av komfyren.
Ved hjelp av advarselstrekanten og/eller signalord (Advarsel!, Forsiktig!,
OBS!) fremheves informasjoner som er viktige for din egen sikkerhet eller
for apparatets funksjonsdyktighet. Det er absolutt nødvendig at disse over-
holdes.
1. Dette tegnet leder deg frem skritt for skritt ved betjeningen av apparatet.
2. ...
3. ...
Etter dette tegnet får du supplerende informasjoner angående betjening
og praktisk bruk av apparatet.
Kløverbladet kjennetegner tips og infomasjoner angående økonomisk og
miljøvennlig bruk av apparatet.
For eventuelle forstyrrelser som måtte oppstå inneholder denne brukerin-
formasjonen opplysninger om avhjelping på egen hånd, se kapittelet ”Hva
må gjøres hvis...”.
Ved tekniske problemer står vår KUNDESERVICE i nærheten til enhver
tid gjerne til disposisjon (adresser og telefonnumre er å finne i kapitte-
let”Kundeserviceadresser”).
Se også kapittelet ”Service”.
Trykket på miljøvennlig fremstilt papir. Hvis man tenker økologisk, handler
man også økologisk ...
3
INNHOLD
BRUKSANVISNING 4..................................
Sikkerhetsinformasjoner 4.............................
Avfallsbehandling 5...................................
Komfyrens viktigste egenskaper 6.......................
Komfyrens oppbygning 6...............................
Betjeningspanel 6..........................................
Førførstegangs bruk 6................................
Første forrengjøring 6.......................................
Betjening av varmesonene 7............................
Tilberedning av mat uten oppkokings-automatikk 8................
Tilberedning av mat med oppkokings-automatikk 8................
Sikkerhetsutkopling av varmesonene 10..........................
Anvendelser, tabeller og tips 11..........................
Tilberedning av mat 11.......................................
Orienteringsverdier for innstilling av varmetrinnene 11...........
Anvendelseseksempler for tilberedning av mat med
automatikk 12...........................................
Rengjøring og pleie 13..................................
Komfyrens forside 13.........................................
Hva må gjøreshvis... 14................................
MONTASJEVEILEDNING 15..............................
Tekniske data 15............................................
Bestemmelser, standarder, direktiver 15..........................
Sikkerhetsinformasjoner for installatøren 16......................
Montasje 17................................................
SERVICE 35...........................................
Innhold
4
BRUKSANVISNING
Sikkerhetsinformasjoner
Montasje og tilkopling av den nye komfyren må kun utføres av en autori-
sert fagmann.
Hvis dette ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader.
Sikkerheten til AEG elektroapparater er i samsvar med de anerkjente regler
innen teknikk samt med apparatsikkerhetsloven. Allikevel ser vi oss som
produsent forpliktet til å gjøre kunden kjent med de følgende sikkerhetsin-
formasjonene.
Generell sikkerhet
Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektroapparater til stikkontakter i
nærheten av komfyren. Tilkoplingsledningene må ikke komme i kontakt
med de varme varmesonene eller klemmes fast under den varme ste-
keovn-døren.
Av sikkerhetsmessige årsaker er rengjøring av apparatet med
dampstråle- eller høytrykksvasker forbudt.
..
.
Når det kokes, stekes og grilles blir varmesonene varme. Hold derfor
alltid små barn borte fra komfyren.
Overopphetet fett og olje antennes lett. Opphold deg derfor i nærheten
når det tilberedes mat i fett eller olje (f.eks. pommes frites).
Reparasjoner på komfyren må kun utføres av fagfolk. Ved usakkyndige
reparasjoner kan det oppstå betydelige farer. Henvend deg til vårkun-
deservice eller til din forhandler hvis det er behov for en reparasjon.
Ved forstyrrelser i komfyren: Skru ut hhv. slå av sikringene.
Korrekt anvendelse
Denne komfyren må ikke brukes til andre formål enn de tilsiktede, som
er vanlig koking, steking og baking av matretter.
Komfyren må kun brukes til tilberedning av mat.
Slik unngår man skader på komfyren
Rengjør komfyren etter hver bruk. På denne måten er det lettest å
fjerne smuss.
Bruksanvisning
5
Avfallsbehandling
Avfallsbehandling av emballasjematerialet
Alle materialer som er brukt kan resirkuleres og gjenbrukes uten innskrenk-
ninger.
Kunststoffene er merket på følgende måte:
>PE< for polyetylen, f.eks. den ytre emballasjen og posene inne i komfyren.
>PS< for skummet polystyrol, f.eks. polstringsdelene, prinsipielt KFK-fri.
80% av kartongdelene er fremstilt av returpapir.
Avfallsbehandling av utrangerte apparater
Av miljømessige årsaker skal alle utrangerte apparater avfallsbehandles på
forskriftsmessig måte. Dette gjelder for den gamle komfyren og, nårdentid
kommer, også for den nye komfyren.
A
AA
Ad
dd
dv
vv
va
aa
ar
rr
rs
ss
se
ee
el
ll
l!
!!
! Utrangerte komfyrer skal gjøres ubrukelige før avfallsbehandling.
Trekk ut støpselet, skjær over tilkoplingsledningen, fjern eller ødelegg
eventuelle smekk- eller rigellåser. På denne måten forhindres det at barn
som leker kan komme i livsfarlige situasjoner.
Avfallsbehandlingsinformasjoner
Komfyren må ikke kastes som husholdningsavfall.
Informasjoner om avhentingsdatoer eller mottakssteder kan innhentes
hos det lokale renovasjonsvesen eller hos kommunen.
Komfyren kan også kjøres til AEG-forhandleren, som kan avfallsbe-
handle den for deg mot et mindre omkostningsgebyr.
Bruksanvisning
6
Komfyrens viktigste egenskaper
Sikkerhetsutkopling av varmesonene: Komfyren er utstyrt med en sikker-
hetsutkopling. Hvis bryternes stilling ikke forandres over et lengre tidsrom
slåes varmesonene automatisk av etter en bestemt tid.
Elektronisk regulert oppkokings-automatikk: Varmesone-bryterens au-
tomatikk-funksjon kopler automatisk om fra det høye oppkokingstrinnet til
det lavere viderekokingstrinnet som er valgt.
Komfyrens oppbygning
Betjeningspanel
Varmesone-bryter og varmesone-display
Forsenkbare dreiebrytere for innkopling av varmesonene. Varmetrinnet som
er valgt indikeres digitalt på varmesone-displayet.
Førførstegangs bruk
Første forrengjøring
Komfyrens front skal kun tørkesmedenfuktigklut.
Tips:
::
: For spesialstål-fronter skal det brukes vanlige midler for spesialstål,
som samtidig danner en beskyttende hinne mot fingeravtrykk.
OBS:
::
: Ikke bruk aggressive, skurende rengjøringsmidler! Dette kan skade
overflaten.
Bruksanvisning
V
armesone-display
Varmesone-bryter
7
Betjening av varmesonene
Følg også bruksanvisningen for innbyggings-toppen. Denne inneholder
viktige informasjoner om kokekar, betjening, rengjøring og pleie.
Merknad:
::
: Beskrivelsen nedenfor gjelder ikke for induksjons-varmesoner.
Hvis komfyren er utstyrt med induksjons-varmesoner skal den ekstra bruk-
sanvisningen for disse leses!
Varmetrinn
Innen områdene 1-9 kan det stilles inn 14 varmetrinn (inklusive mel-
lomstillinger).
Mellomstillinger kan velges innen områdene 2 til 7. De er merket med
en rød prikk oppe til venstre ved siden av varmetrinnet.
I tillegg er hver varmesonebryter utstyrt med en automatikk-funksjon.
1 = laveste ytelse
9=høyeste ytelse
A = Oppkokings-automatikk
Bruksanvisning
V
armesone-display
Varmesone-bryter
8
Tilberedning av mat uten oppkokings-automatikk
1. For å slå på varmesonene skal varmesone-bryteren trykkes.
Bryteren stikker ut.
2. For oppkoking/bruning skal det velges en høyt trinn.
3. Så snart det dannes damp hhv. fettet er varmt skal varmesonen slåes ned til
det nødvendige videretilberedningstrinnet.
4. For å avslutte tilberedningen skal varmesonen slåes tilbake til null-posisjon.
Det tilhørende varmesone-displayet viser ”0” i ca. 3 sekunder og slukker
deretter.
5. Varmesonebryteren kan forsenkes ved å trykke den inn.
Tilberedning av mat med oppkokings-automatikk
Ved matlaging med oppkokings-automatikk arbeider varmesonen med full
ytelse i en bestemt tid og kopler så automatisk tilbake til det innstilte vide-
retilberedningstrinnet. Tiden for dette ”oppkokingsstøtet” regnes ut av var-
mesone-bryteren avhengig av videretilberedningstrinnet som er valgt.
1. Drei varmesone-bryteren mot høyre
til anslag, slik at oppkokingsstøtet slåes på.
På varmesone-displayet vises en ”A”.
2. Drei deretter varmesone-bryteren tilbake til
videretilberedningstrinnet som ønskes.
Det innstilte videretilberedningstrinnet indikeres.
Etter få sekunder vises det igjen ”A” på
displayet i stedet for videretilberedningstrinnet.
Videretilberedningstrinnet vises igjen så snart
den utregnede tiden for oppkokingsstøtet er
utløpt.
3. For å avslutte tilberedningen skal
varmesonen slåes tilbake til posisjon ”0”.
Slå av varmesonen ca. 5-10 minutter før maten er ferdig, slik at ettervar-
men utnyttes. På denne måten sparer man strøm.
Bruksanvisning
.
.
9
Hvis du velger et høyere videretilberedningstrinn mens automatikk-funks-
jonen er aktiv, f.eks. hvis du slåromfra”3” til ”6”, tas det hensyn til den
tiden for oppkokings-støtet som allerede har gått. Hvis du velger et lavere
videretilberedningstrinn avsluttes automatikk-funksjonen omgående.
Automatikk-funksjonen kan avsluttes førtidenvedå først sette varme-
sone-bryteren på”0” og deretter innstille videretilberedningstrinnet som
ønskes igjen.
Oppkokingstider med oppkokings-automatikk
Bryterstilling Oppkokings-automatikkens
oppkokingstid
A og 9 uten oppkokings-funksjon
A og 8 8 minutter
A og 7 4 minutter
A og
·
6
3minutter
A og 6 2 minutter
A og
·
5
12,5 minutter
A og 5 10 minutter
A og
·
4
8minutter
A og 4 6,5 minutter
A og
·
3
5,5 minutter
A og 3 5 minutter
A og
·
2
3minutter
A og 2 2 minutter
A og 1 1 minutt
Etter at oppkokingstiden er utløpt kopler oppkokings-automatikken auto-
matisk tilbake til det innstilte videretilberedningstrinnet.
Hold øye med maten de første gangene du bruker komfyren. På denne
måten kan du finne ut hvilket varmetrinn som er optimalt for ”dine retter
og mengder” og med ”dine kokekar”.
Bruksanvisning
10
Sikkerhetsutkopling av varmesonene
Hvis en av varmesonene ikke slåes av etter en bestemt tid eller hvis varme-
trinnet ikke forandres, koples alle varmesonene automatisk ut.
På varmesone-displayet for alle de innkoplede varmesonene vises det
.
Varmesonene kopler ut ved:
Varmetrinn 1 -
·
2etter6timer
Varmetrinn 3 - 4 etter 5 timer
Varmetrinn
·
4-
·
5etter4timer
Varmetrinn 6 - 9 etter 1,5 time
Opphevelse av sikkerhetsutkoplingen
For å oppheve sikkerhetsutkoplingen skal a
aa
al
ll
ll
ll
le
ee
e innkoplede varmesone-bry-
tere dreies til null-posisjon.
Deretter er varmesonene driftsklare igjen.
Bruksanvisning
11
Anvendelser, tabeller og tips
Tilberedning av mat
Verdiene som er oppført i de følgende tabellene er standardstørrelser. Hvil-
ken bryterstilling som er nødvendig for de aktuelle tilberedningsprosessene
er avhengig av kjelenes kvalitet og av matvarenes type og mengde.
Orienteringsverdier for innstilling av varmetrinnene
Bryter-
stilling
Tilberedning/
videretilberedning
strinn
Egnet for
9 Oppkoking Oppkoking av store mengder vann, koking av
”Spätzle”
7-8 Sterk bruning Fritering av pommes frites, bruning av kjøtt, f.eks.
gulasj, ferdigsteking, f.eks. potetpannekaker,
steking av hoftestykker, biff
6-7 Mild steking Steking av kjøtt, schnitzel, cordon bleu, kotelett,
kjøttkaker, pølse, lever, meljevning, mild steking,
egg, pannekaker, fritering av ”Krapfen”
4-5 Koking Koking av større mengder mat, gryteretter og
supper, dampkoking av poteter, koking av
kjøttbuljong
3-4 Dampkoking,
dampfresing
Dampfresing av grønnsaker, braisering av kjøtt,
koking av risgrøt
2-3 Svelling Svelling av ris og melkeretter (må omrøres)
Dampkoking av mindre mengder poteter eller
grønnsaker, oppvarming av ferdigretter
1-2 Smelting Skumomelett, suppeegg, hollandaise, varmholding
av retter, smelting av smør, sjokolade, gelatin
0 Ettervarme, Av-stilling
Vi anbefaler å innstille oppkokingstrinnet ”9” ved oppkoking eller bruning
og å deretter la matretter med en lengre tilberedningstid tilberedes ferdig
på det tilsvarende videretilberedningstrinnet.
Bruksanvisning
12
Anvendelseseksempler for tilberedning av
mat med automatikk
Bryter-
stilling
Til-
beredning
Egnet for Varighet Merknader
Tips
A7 til A8 Sterk steking Biff 3-10
minutter
Snues under
tilberedning
A6 til A7 Steking Schnitzel,
kjøttkaker,
speilegg,
pølse
10-20
minutter
Snues under
tilberedning
A6 til A7 Steking Pannekaker,
”Flädle”
stekes
fortløpende
Snues under
tilberedning
A3½ til
A5½
Koking Supper 40-150
minutter
Opp til 2 l væske pluss
ingredienser
A3 til A5 Dampkoking Poteter,
grønnsaker
20-60
minutter
Bruk lite væske, f.eks.:
maks. ¼ lvanntil750
g poteter
A2½ til
A4½
Dampf-resing
opptining
Grønnsaker 20-45
minutter
Ta i litt væske ved
behov
A2 til A3½ Svelling Ris, hirse,
bokhvete
25-50
minutter
Ta i minst dobbelt
mengde væske
A2 til A3½ Oppvarming Ferdigretter,
gryteretter
10-30
minutter
Tilpass innstillingen
etter mengden
Hold øye med maten i begynnelsen når det brukes automatikk. Alt etter
kokekarene og matmengden må anvendelseseksemplene ovenfor tilpasses
til dine erfaringsverdier.
Bruksanvisning
13
Tilberedning med automatikk anbefaler vi for:
Retter som settes på komfyren i kald tilstand, varmes opp ved høy
styrke og ikke må holdes øye med hele tiden på videretilberedningstrin-
net,
Retter som stekes fortløpende i varm panne.
Tilberedning med automatikk er ikke egnet for:
Gulasj, rulader og lignende retter som skal stekes, tilsettes væske og
tilberedes ferdig mens de snues ofte,
Boller, pastaretter med mye vann,
Tilberedning i trykkoker,
Store mengder supper/gryteretter med mer enn 2 liter væske.
Rengjøring og pleie
Komfyrens forside
Komfyrens front skal kun tørkesmedenfuktigklutogvarmtvanntilsatt
oppvaskmiddel.
Ikke bruk skuremidler, aggressive rengjøringsmidler eller skurende gjen-
stander.
For spesialstål-fronter skal det brukes vanlige midler for spesialstål. Disse
danner samtidig en beskyttende hinne mot fingeravtrykk.
Bruksanvisning
.
14
Hva må gjøreshvis...
... det vises på varmesone-displayet?
Drei alle varmesone-brytere til null-posisjon og slå deretter på komfyren
igjen.
... varmesonene ikke varmes opp?
Kontroller om
- komfyrens sikkerhetsutkopling har utløst.
- sikringen i husets elektroinstallasjonen (sikringsboks) har utløst.
Hvis sikringene skulle utløses flere ganger, så ta kontakt med en autorisert
elektroinstallatør.
Hvis disse informasjonene ikke hjelper deg videre, så henvend deg til
en fagmann.
Advarsel!
!!
! Reparasjoner på komfyren må kun utføres av fagfolk! Ved usak-
kyndige reparasjoner kan det oppstå betydelige farer for brukeren. Hen-
vend deg til vår kundeservice eller til din forhandler hvis det er behov for
en reparasjon.
Bruksanvisning
.
.
15
MONTASJEVEILEDNING
OBS: Montasje og tilkopling av den nye komfyren må kun utføres av en
autorisert fagmann.
Hvis dette ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader.
Tekniske data
Kontrollboksens utvendige dimensjoner
Høyde x bredde x dybde 75 mm x 355 mm x 205 mm
Glasspanelets utvendige dimensjoner
Høyde x bredde 90 mm x 410 mm
Bestemmelser, standarder, direktiver
Dette apparatet er i samsvar med følgende standarder:
EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6
angående sikkerheten til elektriske apparater for bruk i husholdninger
og til lignende formålog
DIN 44546 / 44547 / 44548
angående bruksegenskapene til elektriske komfyrer for bruk i hushold-
ninger.
EN 55014-2 / VDE 0875 del 14-2
EN 55014 / VDE 0875 del 14/12.93
EN 61000-3-2 / VDE 0838 del 2
EN 61000-3-3 / VDE 0838 del 3
angående de grunnleggende beskyttelseskravene når det gjelder elek-
tromagnetisk kompatibilitet (EMC).
Detteapparateterisamsvarmedfølgende EF-direktiver:
73/23/EEC av 19.02.1973 (lavspenningsdirektiv)
89/336/EEC av 03.05.1989 (EMC-direktiv inklusive endringsdirekti-
vet 92/31/EEC).
Montasjeveiledning
16
Sikkerhetsinformasjoner for installatøren
I den elektriske installasjonen skal det monteres en innretning som gjør
det mulig å skille komfyren fra strømnettet på alle poler med en kon-
taktvidde på minst 3 mm.
Egnede skilleinnretninger er f.eks. lastskillebrytere, sikringer (skrusikrin-
ger skal taes ut av sokkelen), differensialvern og kontaktorer.
Når det gjelder beskyttelse mot brann er komfyren i samsvar med type Y
(IEC 335-2-6). Kun komfyrer av denne typen kan plasseres med den ene
siden inntil et høyt skap eller en vegg.
Beskyttelsen mot kontakt må være garantert av innbyggingen.
Montasjeveiledning
17
Montasje
Utpakking av komfyren
Montasjeveiledning
18
Viktige informasjoner
Må kun kombineres med:
Montasjeveiledning
19
EInnbygging under arbeidsflaten
Montasjeveiledning
20
Montasjeveiledning
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
AEG S8000-B Användarmanual
- Typ
- Användarmanual
på andra språk
- dansk: AEG S8000-B Brugermanual
Andra dokument
-
Aeg-Electrolux 68002K-MN 48O Användarmanual
-
HUSQVARNA-ELECTROLUX QHC6504X Användarmanual
-
-
-
-
Electrolux EHD60020P 82P Användarmanual
-
-