Kenwood CH250 series, FDM10, FDM10 - CH250, FDM100, FDM100BA Bruksanvisning

  • Hej! Jag är en AI-chatbot som är tränad för att hjälpa dig med Kenwood CH250 series Bruksanvisning. Jag har redan gått igenom dokumentet och kan ge dig klara och enkla svar.
säkerhet
Läs bruksanvisningen noggrant och spara
den för framtida bruk.
Ta bort allt emballage och alla etiketter
inklusive skydden av plast från knivbladet.
Var försiktig! Bladen är mycket
vassa. Skydden ska avlägsnas eftersom
de enbart ska skydda bladet under
tillverkning och transport.
Bladen och skivorna är mycket vassa.
Hantera dem med försiktighet. Håll alltid
i greppet
1
med handen vänd bort
från eggen, både vid hantering och
rengöring.
Ta alltid bort kniven innan du tömmer
skålen.
Stoppa inte ned händerna eller några
redskap i skålen medan maskinen är
ansluten till strömförsörjningen.
Denna apparat skadas och kan
orsaka skada om låsmekanismen
utsätts för alltför stor kraft.
Innan du tar bort locket skålen eller
skålen från nätdelen:-
stäng av;
vänta tills bladen stannat helt.
Stäng av bryggaren och dra ut sladden:
innan du monterar eller tar bort några
delar,
när du är färdig med maskinen,
innan du gör ren den.
Mixa aldrig varma ingredienser i skålen. Låt
dem svalna till rumstemperatur innan de
mixas.
80
V
ik ut framsidan med illustrationerna innan du börjar läsa
Svenska
Använd aldrig en skadad apparat. Lämna
in den för genomgång eller reparation: se
”service och kundtjänst”.
Låt aldrig strömenheten, sladden eller
kontakten bli våta.
Låt inte överflödig sladd hänga ned över
kanten bordet eller arbetsbänken eller
komma åt en het yta.
Lämna aldrig apparaten oövervakad.
Om maskinen används fel sätt kan det
orsaka skador.
Använd aldrig ej godkända tillbehör.
Maskinen kan användas av personer med
begränsad fysisk eller mental förmåga eller
begränsad känsel eller med bristande
erfarenhet eller kunskap, om de övervakas
eller får instruktioner om hur den ska
användas säkert sätt och förstår de
medföljande riskerna.
Barn får inte lov att leka med apparaten.
Lämna dem inte ensamma med den.
Denna maskin ska inte användas av barn.
Håll maskinen och sladden utom räckhåll
för barn.
Använd apparaten endast för avsett
ändamål i hemmet. Kenwood tar inte
sig något ansvar om apparaten används
felaktigt sätt eller om dessa
instruktioner inte följs.
Serveringstillbehör
Ta aldrig av locket förrän
skärskivan är helt stilla.
Använd aldrig fingrarna för att tryck ner
fingrarna i matarröret. Använd alltid den
medföljande stöten.
81
Använd inte för mycket kraft för att trycka
ner bitarna i matarröret kan tillbehöret
skadas.
Undvik kontakt med rörliga delar. Håll
fingrarna borta från utmatningsöppningen.
82
före inkoppling
Kontrollera att elektriciteten i din
bostad överensstämmer med
specifikationerna på apparatens
undersida.
Den här apparaten följer EU-
direktiv 2004/108/EG om
elektromagnetisk kompatibilitet
och EU:s förordning nr 1935/2004
från 2004-10-27 om material som
är avsedda för kontakt med
livsmedel.
före första användningen
Diska delarna: se ”rengöring”.
förklaring till bilder
1
skål
2
förvaringsutrymme för sladd
3
strömenhet
4
säkerhetslås
5
spatel
Hackverktyg
6
lock
7
hastighetsväljare
8
oljepåfyllare
9
övre knivblad
bk
nedre knivblad
Serveringstillbehör (om sådant
medföljer)
bl
stöt
bm
lock till serveringstillbehöret
bn
på/av-knapp
bo
utmatningsöppning
bp
vändbar skivnings/rivningsskiva
bq
adapter för serveringstillbehöret
använda matberedaren
Knivbladet levereras i 2 delar, ett
övre och ett nedre blad.
För grövre hackning, använd det
nedre bladet på egen hand.
För finare hackning eller puré,
använd båda bladen tillsammans.
Detta ger även ett snabbare
resultat. För att använda båda
bladen, sätt fast det övre bladet
på det nedre bladet och vrid
moturs för att låsa på plats
2
. Var
försiktig då bladen är vassa.
Obs! När du berett mat kan det
övre bladet lossna från det nedre
bladet. Detta är normalt då
bladmonteringen är utformad för
att sitta löst för att underlätta
separation efter användning.
1 Montera skålen
1
på drivenheten
och vrid sedan medurs för att låsa
fast den
3
.
2 Montera knivsatsen i skålen.
Montera alltid skålen och
knivsatsen på matberedaren innan
du tillsätter ingredienserna.
3 Skär maten i lämpliga bitar och
lägg i skålen. Större matbitar skall
skäras i bitar om 1 till 2 cm.
4 Sätt på locket och lås fast det
genom att vrida medurs
4
.
5 Sätt i stickkontakten och tryck
hastighetsväljaren för att välja
hastighet
5
.
Tryck hastighetsväljaren lätt för
att få hastighet 1.
Tryck hastighetsväljaren fast för
att få hastighet 2.
Hastighetsväljaren kan alternativt
tryckas in korta stunder för att få
en pulserande rörelse. Denna kan
användas för att undvika att
ingredienserna överbearbetas.
6 Låt matberedaren gå tills önskat
resultat erhålls.
7
Gör ovanstående procedur i
omvänd ordning för att ta isär
e
nheten.
D
ra alltid ut stickkontakten
innan du tar av locket.
viktigt
O
m du förbereder mat för babys
e
ller små barn, kontrollera alltid att
ingredienserna är ordentligt
blandade innan du matar barnet.
Kör inte matberedaren
kontinuerligt mer än 60
sekunder. Låt svalna i 2
minuter mellan varje körning
på 60 sekunder.
Använd inte matberedaren om
skålen är tom.
Låt alltid varm mat kallna innan du
bearbetar den.
Fyll inte mer än vad som anges
som maximikapacitet och fyll inte
over nivåmarkeringen 500 ml i
skålen.
Inga delar av matberedaren får
placeras i mikrovågsugnen.
tips
Om hackaren arbetar ansträngt,
avlägsna en del av blandningen
och fortsätt arbeta i flera
omgångar, annars kan du
överanstränga motorn.
När du gör majonäs placerar du
alla ingredienser, förutom oljan, i
skålen. Starta matberedaren och
tillsätt oljan långsamt i koppen
8
se medföljande recept.
Kom ihåg att om du hackar hårda
ingredienser som kaffebönor,
kryddor, choklad eller is slits
knivbladen snabbare.
Var försiktig att du inte
överbearbetar vissa ingredienser.
Stanna apparaten och kontrollera
konsistensen regelbundet.
Olika kryddor som kryddnejlikor, dill
och kumminfrön kan påverka
plasten på din matberedare
negativt.
Säkerställ en jämn bearbetning
genom att stoppa och skrapa ned
maten från skålens kanter med
den medföljande plastspateln.
De bästa resultaten fås genom att
hacka mindre mängder åt gången.
S
kär större matbitar i bitar om 1-2
cm. En stor laddning eller stora
b
itar kan ge ojämna resultat.
I
nnan du hackar nötter, kryddor,
brödsmulor etc. se till att
i
ngredienserna och bladet, skålen
o
ch locket är helt torra.
Serveringstillbehör (om
sådant medföljer)
Använd skärsidan för att skära
grönsaker och frukt såsom
morätter, potatis, gurka, rödbetor,
lök och äpple.
Använd rivningssidan för att riva
grönsaker såsom morötter eller
potatis och ost såsom Cheddar,
Emmentaler eller Gruyere och
livsmedel av liknande konsistens.
1 Montera skålen
1
på drivenheten
och vrid sedan medurs för att låsa
fast den
3
.
2 Sätt adaptern
bq
i skålen. Vrid
eventuellt och tryck ner för att få
den på rätt plats.
3 Håll i handtaget i mitten och lägg
skivan på drivaxeln med önskad
sida uppåt.
4 Sätt på locket
bm
och vrid medurs
får att låsa fast
6
.
5 Sätt en skål under
utmatningsöppningen
bo
.
6 Placera livsmedlen de fyller
matarröret.
7 Skjut på/av-spaken
bn
och lås den
i påslaget läge
7
.
8 Tryck ner stadigt med stöten –
stoppa aldrig ner fingrarna i
matarröret.
Gör samma sak i motsats ordning
för att plocka isär enheten.
Dra alltid ut stickkontakten
innan du tar av locket.
viktigt
Om det inte kommer ut
något ur
utmaningsöppningen ska du
stänga och kontrollera att
det inte har fastnat några
bitar under skivan. Avlägsna
eventuella bitar som fastnat
innan du fortsätter.
83
A
nvänd inte
serveringstillbehöret utan
u
ppehåll i mer än 60
s
ekunder. Låt den svalna i 2
minuter mellan varje
o
mgång.
t
ips
A
nvänd alltid färska ingredienser
Skär inte i för små bitar. Fyll det
stora matarröret ganska fullt. På så
sätt förhindrar du att maten glider
åt sidorna under bearbetningen.
En viss mängd avfall blir alltid kvar
på skivan.
skötsel och rengöring
Stäng alltid av och drag ur
kontakten innan rengöring.
Var försiktig när du hanterar
skärskivorna de är extremt
vassa.
Vissa livsmedel kan orsaka
missfärgningar i plasten. Det är helt
normalt. Det skadar inte plasten
och påverkar inte smaken på
livsmedlen. Det kan gå att avlägsna
missfärgningar genom att gnugga
med en trasa doppad i vegetabilisk
olja.
strömenhet
Torka av med en fuktig trasa och
torka.
Strömenheten får inte doppas i
vatten.
För in överflödig sladd i
förvaringsutrymmet i
strömenhetens bas.
hackverktyg -
lock/skål/knivblad
Ta alltid loss det övre knivbladet
från det nedre knivbladet innan du
rengör dem. Var försiktig!
Bladen är mycket vassa.
Diska båda delarna för hand och
torka.
Delarna skall inte rengöras i en
ångsterilisator. Använd istället en
steriliserande lösning i enlighet
med tillverkarens anvisningar.
s
erveringstillbehör
Plocka isär tillbehöret helt innan
d
et diskas.
D
elarna är enklast att diska om det
görs omedelbart efter
a
nvändningen.
V
ar försiktig när du hanterar
skärskivorna de är extremt
v
assa.
D
iska alla delarna för hand och
torka dem noga.
Om adaptern för
serveringstillbehöret har doppats i
vatten måste allt vattnet tillåtas
dränera ut innan det monteras
tillbaka igen.
Maskindisksäkra delar
De maskindisksäkra delarna kan
maskindiskas i övre korgen.
Ett kort program med låg
temperatur (max. 50°)
rekommenderas.
service och kundtjänst
Om sladden är skadad måste den
av säkerhetsskäl bytas ut av
KENWOOD eller av en
auktoriserad KENWOOD-reparatör.
Om du behöver hjälp med:
att använda apparaten eller
service eller reparationer
Kontakta återförsäljaren där du
köpte apparaten.
Tillverkad i Kina.
84
Del maskindisksäker
Skål
Lock till hackverktyget
Lock till
serveringstillberet
Knivblad
Skiva
Adapter till
serveringstillberet
Stöt
Spatel
V
IKTIG INFORMATION FÖR
K
ORREKT BORTSKAFFNING AV
PRODUKTEN I
Ö
VERENSSTÄMMELSE MED
E
U-DIREKTIV 2002/96/EG.
När produkten är uttjänt får den inte
slängas i hushållssoporna. Den kan
överlämnas till lokala myndigheters
avfallssorteringscentraler eller till en
återförsäljare som ger denna service.
När du avfallshanterar en
hushållsmaskin på rätt sätt undviker
du de negativa konsekvenser för
miljön och hälsan som kan
uppkomma vid felaktig
avfallshantering. Du möjliggör även
återvinning av materialen vilket
innebär en betydande besparing av
energi och tillgångar.
85
86
Guide till användning av hackverktyget
mat maximal förberedelse hastighet/tid
kapacitet (ungefärlig)
K
ött 300 g Avlägsna ben, fett och brosk. Puls på hastighet 2
Skär i bitar om 1-2 cm.
Örter 30 g Avlägsna stjälkar. Kryddor Hastighet 2 i 10 sek.
h
ackas bäst när de är rena
och torra.
Nötter, t.ex. mandel, 250 g Kontrollera att det inte finns Hastighet 2 i 10 sek.
v
alnötter något skal kvar. Kör maskinen
tills nötterna är hackade. (Obs!
Det går inte att finmala mandel.)
O
st, t.ex. cheddar 150 g Skär i bitar om 1-2 cm. Puls på hastighet 2
Bröd 75 g Avlägsna kanterna och skär Hastighet 2 i 5 sek.
i bitar om 1-2 cm.
K
ex 150 g Bryt i delar. Hastighet 2 i 5–10
sek.
Hårdkokta ägg 5 Halverade små lökar eller skurna Puls på hastighet 2
i bitar på 2 cm.
Små lökar eller 300 g Skär i bitar om ungefär 2 cm. Puls på hastighet 2
schalottenlökar
Vitlök 200 g Bryt sönder i klyftor och ta av Hastighet 2 i 5 sek.
skalet.
Mjuka frukter och 300 g Avlägsna stjälkar. Hastighet 2 i 5 sek.
bär t.ex. hallon
Torkat frukt, t.ex. 200 g Skurna i bitar på 2 cm. Puls på hastighet 2
katrinplommon,
aprikoser
Ingefärsrot 150 g Skalad och skuren i kuber på Puls på hastighet 2
1-2 cm.
Soppa 0,4 l Blanda aldrig mer än 0,4 l Hastighet 1 i 10 sek.
soppa. Låt ingredienserna
rinna av och placera de fasta
ingredienserna i skålen med en
liten mängd vätska från receptet
för bästa resultat. Bearbeta tills
den önskade konsistensen har
erhållits, tillsätt därefter i den Obs! Använd det
återstående mängden vätska. enkla knivbladet.
recept för
hackverktyget
chilimarinad
300 g kall klar honung (kylt kylskåp
över natten)
1
msk (15 ml) jordnötssmör
1
liten chili
Lägg alla ingredienserna i
hackskålen och kör på hastighet 2
i 5 sekunder.
Använd enligt önskemål.
pesto
45 g basilikablad
25 g pinjenötter
2 vitlöksklyftor
en nypa salt
50 g parmesanost skuren i bitar
1–2 cm
100 ml extra virgin-olivolja
Montera båda knivbladen i skålen.
Tillsätt ingredienserna i skålen i
ovanstående ordning. Bearbeta på
hastighet 2 i cirka 15 sekunder
eller tills önskad konsistens
erhållits. Skrapa ned från kanterna
vid behov.
paté rökt makrill
100 g rökt makrill
50 g färskost
salt och peppar
citronjuice (kan uteslutas)
Montera det nedre knivbladet i
skålen.
Hacka makrillen grovt tillsammans
med färskosten och tillsätt i skålen.
Tillsätt kryddorna och citronsaft om
så önskas. Kör med puls
hastighet 2 tills patén är mjuk.
Skrapa ned från kanterna vid
behov.
tapenade
6 soltorkade tomater
15 g ansjovis i olja (som fått
r
inna av)
10 basilikablad
100 g urkärnade svarta oliver
1
2 v
itlöksklyfta, pressad
25 g kapris
7,5 ml malda mandlar
svartpeppar
Montera båda knivbladen i skålen.
Tillsätt ingredienserna i skålen i
ovanstående ordning. Kör med
puls på hastighet 2 tills en grov
pasta bildats. Skrapa ned från
kanterna vid behov.
mango coulis
300 g mogen mango skuren i bitar
på 1–2 cm
5 ml färsk limejuice
10 ml brun farin
5–10 ml apelsinlikör (kan uteslutas)
Montera det nedre knivbladet i
skålen.
Tillsätt alla ingredienser i
ovanstående ordning. Kör sedan
på hastighet 1 i cirka 10 sekunder
eller tills en mjuk puré bildats.
Använd som önskas.
avokadodip
1 mogen avokado skuren i bitar
1–2 cm
1 vitlöksklyfta, pressad
100 g naturell grekisk yoghurt
några kvistar färsk dill
Montera båda knivbladen i skålen.
Tillsätt alla ingredienser i
ovanstående ordning. Kör sedan
på hastighet 2 i cirka 10 sekunder
eller tills konsistensen är mjuk.
Skrapa ned från kanterna vid
behov.
87
guacamole
1
2 liten lök
1 tomat, skalad och urkärnad
1
liten grön chili, urkärnad
1
2 vitlöksklyfta, pressad
några persiljekvistar
1
mogen avokado
15 ml citronjuice
salt och peppar
Montera det nedre knivbladet i
skålen.
Skär lök, tomat och chili i bitar
ca 1–2 cm.
Tillsätt dem i skålen med vitlök och
persilja och kör med puls
hastighet 2 tills allt är finhackat.
Häll över i serveringsskålen. Skala
och kärna ur avokadon och skär
fruktköttet i bitar på 1–2 cm.
Tillsätt dem i skålen med
citronjuicen och kör med puls på
hastighet 2 tills konsistensen
motsvarar en ganska mjuk puré.
Blanda avokadopurén med
tomatmixen och smaka av med
kryddor.
hummus
200 g avrunna kikärtor på burk
1 vitlöksklyfta, pressad
15 ml tahinipasta
15 ml olivolja
saften 1 citron
salt och peppar
Montera det nedre knivbladet i
skålen.
Tillsätt alla ingredienser i skålen i
ovanstående ordning. Kör sedan
på hastighet 2 i cirka 30 sekunder.
Skrapa ned från kanterna vid
behov tills konsistensen är mjuk.
Kör kortare tid om du vill ha en
grövre konsistens.
majonnäs
250 ml olivolja
2 hela ägg
4
droppar citronsaft
salt och peppar
Placera ägg, citronjuice och
k
ryddor i skålen. Montera locket.
B
yt till hastighet 2 och tillsätt
gradvis oljan i påfyllaren. Fyll på vid
behov så att oljeflödet blir
konsekvent. Stäng av när oljan har
tillsatts.
88
1/184