Bosch OptiMUM Series Användarmanual

Register your new Bosch now:

www.bosch-home.com/welcome

de Gebrauchsanleitung

en Instruction manual

fr Mode d’emploi

it Istruzioni per l'uso

nl Gebruiksaanwijzing

MUM9...

OptiMUM

da Brugsanvisning

no Bruksanvisning

sv Bruksanvisning

fi Käyttöohje

Sidan laddas ...

132

sv Användning för avsett ändamål

Användning för avsett ändamål

Apparaten är bara avsedd för privat användning i hemmiljö.

Använd apparaten bara för att bearbeta sådana mängder som

är normala i ett hushåll. Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Överskrid inte de tillåtna maximala mängderna. X ”Recept” se

sidan 143

Apparaten är avsedd för omrörning, knådning och vispning av

matvaror. Apparaten får inte användas för att bearbeta andra

föremål eller ämnen. I kombination med andra tillbehörsdelar

som tillverkaren har godkänt är er användningsområden möjliga.

Apparaten får bara användas med godkända originaldelar och

originaltillbehör. Använd aldrig tillbehören till andra apparater.

Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte

på högre höjd än 2000 m över havsytan.

Viktiga säkerhetsanvisningar

Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den

noga! Bifoga bruksanvisningen om du ger apparaten till någon

annan. Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av

apparaten påtar sig sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella

skador som detta kan orsaka.

Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska,

sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och/eller

kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i

användningen av apparaten och informerats om riskerna. Låt inte

barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte

manövrera apparaten. Låt inte barn leka med apparaten. Rengöring

och användarunderhåll får inte utföras av barn.

W Risk för elektrisk stöt och brand!

■ Apparaten får bara anslutas till ett växelströmselnät via ett jordat

eluttag som är installerat enligt gällande bestämmelser. Förvissa

dig om att skyddsledarsystemet i husets elektriska installation är

installerat enligt gällande bestämmelser.

■ Apparaten får bara anslutas och användas enligt uppgifterna

på typskylten. Använd den bara om nätkabeln och apparaten

är oskadade. Reparation av apparaten, t.ex. om nätkabeln har

skadats och måste bytas, får bara utföras av vår kundtjänst för att

undvika risker.

■ Anslut aldrig apparaten till en timer eller till ett eluttag som styrs

med fjärrkontroll. Ha alltid apparaten under tillsyn när den är

igång!

133

sv

Viktiga säkerhetsanvisningar

■ Ställ inte apparaten i närheten av heta ytor, t.ex. kokplattor. Låt

aldrig nätkabeln komma i kontakt med varma delar eller skarpa

kanter.

■ Sänk aldrig ned motordelen i vatten och maskindiska den inte.

Använd aldrig ångrengöring. Ta inte i apparaten med våta händer.

■ Ta alltid ut nätkabeln ur uttaget efter varje användning, när du inte

har apparaten under uppsikt, före hopsättning, isärtagning eller

rengöring och om ett fel skulle uppkomma.

W Risk för personskador!

■ Innan du byter tillbehör eller tillsatser som rör sig under

användningen måste du först stänga av apparaten och dra ut

nätkabeln ur uttaget.

■ Stick inte in handen i höljet när du sänker svängarmen. Risk

för klämskador på ngrar och händer. Ändra inte den ställbara

funktionsarmen medan apparaten är igång.

■ Använd verktygen bara om skålen är insatt, locket är påsatt

och skyddslocken över drivningarna har monterats. Sätt in

skålen, locket och drivningsskydden enligt instruktionerna när du

använder tillbehör!

■ Stick aldrig in handen i skålen eller påfyllningsröret när apparaten

är igång. Stick inte in några föremål (t.ex. slevar) i skålen eller

påfyllningsröret. Håll händer, hår, kläder och andra föremål borta

från roterande delar. Efter avstängning fortsätter drivuttaget att

rotera en kort stund. Vänta tills drivningen står helt stilla.

■ Använd aldrig verktyg och tillbehör eller 2 tillbehör samtidigt.

När du använder tillbehör måste du följa både den här

bruksanvisningen och eventuella medföljande bruksanvisningar.

■ Var noga med färgmärkningen på tillbehör och drivningar när du

använder tillbehör.

W Risk för kvävning!

Låt inte barn leka med förpackningsmaterialet.

W Varning!

■ Vi rekommenderar dig att inte låta apparaten vara igång längre

tid än vad som behövs för att bearbeta matvarorna. Låt inte

apparaten gå på tomgång.

■ Arbetsytan ska vara lättillgänglig, fukttålig, stabil, jämn, torr och

tillräckligt stor för att tåla skvätt och spill och för att arbetet ska

kunna ske obehindrat.

W Viktigt!

Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och

om den inte har använts under en längre tid. X ”Rengöring och

skötsel” se sidan 143

134

sv Innehåll

Vi gratulerar dig till ditt köp av en ny

apparat från Bosch. Mer information om

våra produkter nns på vår Internet-sida.

Översikt

Vik ut bilduppslaget!

X Bild A

Motordel

1 Vridreglage

a Ljusring (driftsindikering)

b Inställningsskala

2 Låsknapp

3 Svängarm

4 Huvuddrivning (svart)

a Öppning för insättning av verktygen

5 Främre drivning (gul)

a Skyddslock över drivning

6 Bakre drivning (röd)

a Skyddslock över drivning

7 Kabelförvaringsfack eller

kabelupprullare*

8 Urtag för skål

Kontroller

9 Funktionsknappar

a Funktionsvalknappar*

b Inställningsknappar

10 Display

Skål

11 Blandarskål av rostfritt stål

12 Lock

a Påfyllningsrör

Verktyg

13 Grovvisp Pro Flexi

a Skyddskåpa

b Spak för verktygsuttagning

14 Ballongvisp Pro

a Skyddskåpa

b Spak för verktygsuttagning

15 Degkrok

a Skyddskåpa

b Spak för verktygsuttagning

* beroende på modell

Anmärkning: Beroende på modell

levereras köksapparaten med er tillbehör.

Före första användningen

Innan du använder den nya apparaten

måste du packa upp den helt och rengöra

och kontrollera den.

Varning!

Använd aldrig apparaten om den är skadad!

■ Ta ut motordelen och alla tillbehören

ur förpackningen och omhänderta

förpackningsmaterialet.

■ Kontrollera att alla delar är kompletta

och oskadade. X Bild A

■ Rengör och torka alla delar noggrant

före den första användningen.

X ”Rengöring och skötsel” se

sidan 143

Innehåll

Användning för avsett ändamål ..............132

Viktiga säkerhetsanvisningar .................. 132

Översikt ..................................................134

Före första användningen.......................134

Delar och manöverorgan ........................135

Förberedelser .........................................137

Grundinställningar ..................................137

Användning utan tilläggsfunktioner.........138

Användning av tids-

och timerfunktionen ................................139

Användning av SensorControl Plus ........140

Användning av vågen .............................141

Användning av tillbehör ..........................142

Rengöring och skötsel ............................143

Recept ....................................................143

Fininställning av verktygen .....................144

Säkringssystem ......................................145

Avfallshantering ......................................145

Konsumentbestämmelser ....................... 145

Råd vid fel...............................................146

Tillbehör ..................................................147

135

sv

Delar och manöverorgan

Färgmärkning

Drivningarna har olika färger (svart, gul och

röd). Färgmärkningen nns också på tillbe-

hörsdelarna. Använd ett tillbehör enbart på

den drivning som har samma färg.

Drivningar

X Bild A

Apparaten har 3 olika drivningar.

Huvuddrivning, svart (4)

För användning av verktygen eller

för användning av tillbehör med

vinkeldrev.

Främre drivning, gul (5)

För användning av tillbehör med

gul anslutningsdel.

Bakre drivning, röd (6)

För användning av tillbehör med

röd anslutningsdel.

Skyddslock för drivning

(5a och 6a)

För övertäckning av drivningar som inte

används.

Mer information: X ”Tillbehör” se

sidan 147

Display

X Bild A

På displayen visas in ställningar,

information, felmeddelanden och värden.

Långa texter löper då från höger till vänster

så att de visas kompletta.

Exempel:

JÄSDEG

SENSOR CONTRO L Plus

JÄSDEG

CONTROL Plus

Det språk som texterna visas på går

att ändra. X ”Grundinställningar” se

sidan 137

Funktionsknappar

X Bild A

Apparaten har 3-5 funktionsknappar

(beroende på modell) som används

för att välja och ställa in särskilda

tilläggsfunktioner och automatikprogram.

Knappar

D*

SensorControl Plus / programval

A*

Timer / Val / Tillbaka

C*

Våg / Tara

-

Val / Sänk värden

+

Val / Höj värden

* beroende på modell

Anmärkning: Knapparna manövreras

med en lätt beröring med ngret. Om du

kar kökshandskar på dig kan knapparnas

funktion påverkas. Det går inte att

manövrera knapparna med föremål (t.ex.

slevar).

Vridreglage med ljusring

X Bild B

Med vridreglaget kan du välja

önskad hastighet, starta ett

automatikprogram eller stänga av

apparaten.. När apparaten är igång lyser

den inbyggda ljusringen. Om du gör ett

fel när du manövrerar apparaten, om de

elektroniska säkringarna löser ut eller om

ett apparatfel uppstår går det inte längre att

starta apparaten, och ljusringen tänds.

136

sv Delar och manöverorgan

Inställningar

ü Inställningen ü har olika

funktioner:

Utan automatikprogram = M:

Momentkoppling med högsta

varvtal / snabb. Håll fast reglaget

under önskad tid.

Med automatikprogram = A:

Automatisk reglering av tiden. När

du har aktiverat automatiken ställer

du reglaget i läge ü och håller

fast det kortvarigt. Reglaget står

kvar vid ü och hoppar tillbaka

till y när automatiken har slutförts.

Apparaten är avstängd.

X ”Användning av

SensorControl Plus” se sidan 140

y

Stopp / Avstängning

z

Funktion ”Nedrörning” med lägsta

varvtal / mycket långsam

1...7 Hastighetslägen

1: lågt varvtal / långsam

7: högsta varvtal / snabb

Verktyg

X Bild A

Grovvisp Pro Flexi

För blandning av degar,

t.ex. kaksmet eller mousse.

För nedrörning av äggviteskum

eller vispgrädde

Ballongvisp Pro

För vispning av äggvita och grädde

och för blandning av lätta degar,

t.ex. småkaksdeg Småkaksdeg.

Degkrokar

För knådning av kraftiga degar,

t.ex. jäsdeg) och för nedrörning

av ingredienser som inte ska

nfördelas (t.ex. russin, chokladbitar)

Hastighetsrekommendationer

z

För nedrörning och skonsam

blandning av olika ingredienser

(t.ex. nedrörning av äggvita)

1-2 För omrörning och blandning av

ingredienser

3 För knådning av kraftiga degar

med degkroken

5-7 För omrörning och vispning av

ingredienser (t.ex. vispgrädde)

med grovvispen eller

ballongvispen

ü

För användning av verktygen

med SensorControl

Plus X ”Användning av

SensorControl Plus” se

sidan 140

Fininställning av verktygen

Apparaten ställs in vid fabriken så att

ballongvispen nätt och jämnt vidrör skålens

botten, detta för att ingredienserna ska bli

optimalt sammanblandade. Om verktygen

vidrör skålens botten eller har för långt

avstånd till den är det enkelt att korrigera

avståndet. X ”Fininställning av verktygen”

se sidan 144

Svängarm

X Bild C

Svängarmen kan svängas uppåt

så att ett verktyg kan sättas in

eller tas ut. Svängarmen är försedd med

funktionen ”EasyArm Lift” som stöder

svängarmens uppåtrörelse.

Skål och lock

X Bild D

Apparaten levereras med en speciell skål

som när den sätts in och vrids blir fast

förbunden med motordelen. Locket fästs vid

svängarmen och öppnas automatiskt när

svängarmen lyfts.

137

sv

Förberedelser

Insättning och uttagning av

verktyg

X Bild E

Verktygen är försedda med en spak vid

skyddskåpan som gör det lätt att ta ut

verktygen.

Insättning av verktyg: Dra spaken framåt

och stick in verktyget i huvuddrivningen

tills det snäpper fast. Skyddskåpan täcker

drivningen.

Uttagning av verktyg: Tryck spaken på

skyddskåpan nedåt tills verktyget lösgörs

och ta sedan ut verktyget ur drivningen.

Kabelupprullare

X Bild A

Beroende på modell: Apparaten

är försedd med en automatisk

kabelupprullare. Dra ut nätkabeln till önskad

längd (max 125 cm) med ett enda drag och

släpp den sedan långsamt. Kabeln spärras.

Minskning av kabelns längd: Dra lätt i

kabeln och låt den rullas upp till önskad

längd. Dra därefter på nytt lätt i kabeln och

släpp den långsamt. Kabeln spärras.

Viktigt!

Skjut inte in kabeln för hand. Om kabeln

fastnar måste du dra ut den helt och låta

den rullas upp på nytt.

Kabelförvaringsfack

X Bild A

Beroende på modell:

Apparaten är försedd med ett

kabelförvaringsfack. Du kan anpassa

nätkabelns längd efter behov genom att dra

ut eller skjuta in den.

Säkringssystem

Apparaten har olika säkringssystem.

X ”Säkringssystem” se sidan 145

Förberedelser

■ Ställ motordelen på ett slätt, stabilt och

rent underlag.

■ Dra ut nätkabeln till den längd som

behövs.

■ Tryck på låsknappen och lyft upp

svängarmen till stopp.

■ Skjut locket med påfyllningsröret framåt

över huvuddrivningen.

■ Sätt in skålen. Observera urtagen i

motordelen.

■ Vrid skålen moturs tills den snäpper fast.

Motordelen är nu förberedd för användning.

Grundinställningar

Inställning av displayspråk

■ Tryck på låsknappen och tryck ned

svängarmen tills den snäpper fast.

■ Sätt in stickkontakten.

■ Displayen visar ”OptiMUM”.

Anmärkning: Om du inte använder eller

manövrerar apparaten under en viss tid

släcks displayen långsamt och övergår till

beredskapsläge, Om du vidrör någon knapp

visas åter ”OptiMUM”.

■ Håll knapparna A och + intryckta

samtidigt tills kongureringsmenyn

öppnas. Språkvalet visas.

■ Tryck era gånger på + eller - tills det

önskade språket visas.

SPRÅK

SVENSKA

■ Håll knapparna A och + intryckta

samtidigt tills ”SPARAD SVENSKA” visas

på displayen. Språkvalet har sparats.

SPARAD

SVENSKA

■ Om inga er inställningar görs visar

displayen åter ”OptiMUM”.

138

sv Användning utan tilläggsfunktioner

Övriga inställningar

■ Håll knapparna A och + intryckta

samtidigt tills kongureringsmenyn

öppnas.

■ Om du trycker era gånger kortvarigt

på A visas i tur och ordning följande

inställningar.

– SPRÅK

Det språk som displaytexterna visas på.

– LJUD

Signalernas ljudstyrka – inställning i

6 steg från tyst till stark.

– LJUSSTYRKA

Displayens ljusstyrka – inställning i

6 steg från mörk till ljus.

– ENHETER (på modeller med våg)

Vågens visningsenhet – gram (g) eller

pund (lb).

■ Ändra den aktuella inställningen med

knappen + eller - .

■ Håll knapparna A och + intryckta

samtidigt tills ”SPARAD” visas på

displayen. De ändrade inställningarna

har sparats.

Användning utan

tilläggsfunktioner

W Risk för personskador!

– Sätt inte in stickkontakten i eluttaget

förrän alla förberedelser för arbetet med

apparaten är klara.

– Stick aldrig in handen i skålen eller

påfyllningsröret när apparaten är igång.

– Locket ska alltid vara påsatt när

apparaten är igång.

– Vänta alltid tills apparaten står stilla

innan du yttar svängarmen eller byter

verktyg.

– Av säkerhetsskäl måste skyddslocken

till den främre och den bakre drivningen

alltid vara påsatta.

Viktigt:

– Förbered motordelen enligt

beskrivningen i ”Förberedelser”.

– Det går inte att starta apparaten om

skålen inte är rätt insatt.

Anmärkning: Funktionen ”TID” startar

automatiskt vid varje användning, mäter

bearbetningstiden och visar den på

displayen.

X Bildserie F

1. Välj allt efter bearbetningsuppgiften

grovvispen, ballongvispen eller

degkroken (X ”Verktyg” se sidan 136),

rikta upp spaken på skyddskåpan framåt

och stick in verktyget i huvuddrivningen

tills det snäpper fast.

2. Fyll på de ingredienser som ska

bearbetas i skålen.

3. Tryck på låsknappen och tryck ned

svängarmen tills den snäpper fast.

W Risk för personskador!

Sänk ned svängarmen försiktigt. Se till att

ngrarna eller handen inte kommer i kläm.

Användning av apparaten

4. Sätt in stickkontakten. Displayen visar

”OptiMUM”.

5. Ställ in vridreglaget på önskat steg

(X ”Hastighetsrekommendationer” se

sidan 136). Displayen visar ”TID” och

den avverkade bearbetningstiden visas.

6. Bearbeta ingredienserna tills önskat

resultat har åstadkommits.

7. Ställ vridreglaget i läge y. Vänta

tills drivningen står stilla. Ta ut

stickkontakten.

8. Tryck på låsknappen och lyft upp

svängarmen till stopp.

9. Vrid skålen medurs tills det går att lyfta

upp den. Ta ut skålen.

10. Tryck ned spaken på skyddskåpan

tills verktyget lösgörs och ta sedan ut

verktyget ur drivningen.

11. Dra av locket från drivningen.

Rengör alla delar omedelbart efter

användningen. X ”Rengöring och skötsel”

se sidan 143

Anmärkning: Utnyttja också våra

användningsexempel för att lära känna

din nya apparaten och dess funktioner.

X ”Recept” se sidan 143

139

sv

Användning av tids- och timerfunktionen

Påfyllning av ingredienser

Du kan också fylla på er ingredienser

under bearbetningen.

X Bild G

■ Fyll medan apparaten är igång försiktigt

på de extra ingredienserna genom

påfyllningsröret i locket.

W Risk för personskador!

Stick aldrig in handen i skålen eller

påfyllningsröret när apparaten är igång.

Stick inte in några föremål (t.ex. slevar)

i skålen eller påfyllningsröret.

X Bildserie H

1. Om du ska fylla på större mängder eller

ingredienser ställer du reglaget i läge y.

Vänta tills drivningen står stilla.

2. Tryck på låsknappen och lyft upp

svängarmen till stopp. Displayen visar

”ARM ÖPPEN”.

3. Fyll på ingredienserna direkt i skålen.

Tryck på låsknappen och tryck ned

svängarmen tills den snäpper fast.

Displayen visar ”OptiMUM”. Fortsätt att

bearbeta ingredienserna.

Anmärkning: När armen öppnas återställs

den avverkade bearbetningstiden till

”00:00”.

Användning av tids- och

timerfunktionen

Apparaten är försedd med en tids- och

timerfunktion. Följande funktioner nns:

Funktion ”TID”

Visning av avverkad bearbetningstid

(standardinställning). Funktionen ”TID”

startar automatiskt när du börjar bearbeta

matvarorna.

Anmärkningar:

– Håll knappen A intryckt under

bearbetningen så att tiden återställs till

”00:00”.

– Efter bearbetningen eller vid ett avbrott

håller du knappen A intryckt för att

visa startbildskärmen. Displayen visar

”OptiMUM”.

Funktion ”TIMER”

Inställning av önskad tid När tiden har

förutit hörs en signalton och bearbetningen

avslutas. Funktionen kan också användas

utan bearbetning av matvaror (t.ex. för

matvarornas kok- eller vilotider).

X Bildserie I

1. Förbered apparaten Fyll på

ingredienserna.

2. Sätt in stickkontakten. Displayen visar

”OptiMUM”.

3. Tryck på knappen A. Displayen visar

”05:00”.

4. Ställ in önskad bearbetningstid med

knappen + eller -. Om du håller

respektive knapp intryckt växlar

värdena snabbare. Den inställda

bearbetningstiden sparas i cirka

5 minuter.

5. Ställ vridreglaget i önskat läge.

6. Displayen visar återstående tid och

denna räknas ned.

7. När den återstående tiden har förutit

hörs en signalton och apparaten stoppar

bearbetningen automatiskt. Displayen

visar ”FÄRDIG TIMER”.

8. Displayen visar ”VRID TILL 0”.

9. Ställ vridreglaget i läge y. Displayen

visar ”OptiMUM”.

10. Ta ut stickkontakten.

11. Bearbetningen med funktionen ”TIMER”

har slutförts.

Rengör alla delar omedelbart efter

användningen. X ”Rengöring och skötsel”

se sidan 143

Anmärkningar:

– Om en längre tid än 60 minuter ställs in

visas dessutom antalet timmar: ”1:01:30”.

– Du kan när som helst justera den visade

återstående tiden genom att trycka på

+ eller -.

– Tryck 2 gånger kortvarigt på knappen

A för att stoppa timern (apparaten

fortsätter att gå) eller starta om den.

140

sv Användning av SensorControl Plus

– Ställ vridreglaget i läge E för att avbryta

bearbetningen. Den återstående tiden

nns fortfarande lagrad och börjar

räknas ned efter omstarten.

– Håll knappen A intryckt för att

stänga av timern. Displayen visar

”OptiMUM”. Därefter visas ”TID” och den

tillryggalagda barbetningstiden visas.

Användning av timern utan bearbetning

av matvaror:

■ Tryck på knappen A. Displayen visar

”05:00”.

■ Ställ in önskad bearbetningstid med

knappen + eller -.

■ Starta timern genom att trycka 2 gånger

kortvarigt på knappen A.

■ Displayen visar återstående tid och

denna räknas ned.

■ När tiden har förutit hörs en signalton.

Displayen visar ”FÄRDIG TIMER”.

Anmärkningar:

– Tryck 2 gånger kortvarigt på knappen A

för att stoppa timern eller starta om den.

– Om du har börjat bearbeta matvaror

medan timern används fortsätter appa-

raten att gå till slutet av den återstående

tiden och avslutar bearbetningen

automatiskt.

Användning av

SensorControl Plus

Apparaten är (beroende på modell) försedd

med SensorControl Plus automatikprogram.

Sensorer övervakar bearbetningen av

ingredienser och stänger automatiskt av

apparaten när den förprogrammerade

konsistensen har nåtts.

Med SensorControl Plus nns följande

automatikprogram.

– GRÄDDE

Automatisk beredning av vispgrädde.

– ÄGGVITA

Automatisk beredning av äggviteskum

av äggvita.

– JÄSDEG

Automatisk beredning av jäsdeg.

Val av program

■ Tryck på knappen D. Displayen visar

”GRÄDDE”.

■ Tryck på + eller -. I tur och ordning

visas följande program:

Program Verktyg / Ingredienser

GRÄDDE

>300ml *

Ballongvisp

300-700 ml grädde

GRÄDDE

>700ml *

Ballongvisp

700-1500 ml grädde

ÄGGVITA

Ballongvisp

2-12 äggvitor

JÄSDEG

Degkrok

Ingredienser och mängder

allt efter recept X ”Recept”

se sidan 143

* På apparater med inbyggd våg visas inte

alternativen ”>300ml” och ”>700ml” för

”GRÄDDE”. På displayen blinkar ”0g”. Om

mellan 300 ml och 1500 ml grädde fylls

på visar displayen hela tiden mängden

och apparaten använder automatiskt rätt

inställningar. Om mindre eller mer grädde

fylls på blinkar den visade vikten.

Anmärkningar:

– Innan du använder SensorControl Plus-

automatiken första gången måste

köksmaskinen ha varit igång i minst

2 minuter för att en korrekt funktion hos

sensoriken ska kunna garanteras.

– Tryck på knappen A för att lämna

programvalet i förtid. Displayen visar

”OptiMUM”.

– Medan SensorControl Plus används är

knapparna spärrade.

– Fyll inte på mer ingredienser efter att

SensorControl Plus har startat.

– SensorControl Plus är bara

programmerat för de beskrivna

verktygen och matvarorna. Inga andra

kombinationer är möjliga.

– Åldern, temperaturen och innehållen

hos de använda ingredienserna

påverkar den erforderliga tiden och

resultatet.

141

sv

Användning av vågen

– SensorControl Plus kan bara ge

optimala resultat när äggen är färska

och när grädden är kyld (cirka. 6 °C).

– Grädde som har varit fryst går inte att

vispa upp.

– Användning av grädde med tillsatser

eller laktosfri grädde kan leda till icke

idealiska resultat.

– Socker, aromer och andra tillsatser

till grädde eller äggviteskum får inte

blandas in förrän SensorControl Plus

har slutförts.

– Avbryt SensorControl Plus genom att

ställa vridreglaget i läge y. Du måste då

övervinna ett litet motstånd.

– Om resultatet inte motsvarar dina egna

önskemål kan du ställa vridreglaget i

läge 7 (för grädde och äggviteskum)

eller i läge 3 (för jäsdeg) och fortsätta att

bearbeta ingredienserna tills de får den

önskade konsistensen.

– Starta inte SensorControl Plus på

nytt med ingredienser som redan har

bearbetats.

Ett exempel: Tillredning

av äggviteskum med

SensorControl Plus

X Bildserie J

1. Förbered motordelen och sätt in

ballongvispen.

2. Tryck på låsknappen och tryck ned

svängarmen tills den snäpper fast.

3. Sätt in stickkontakten. Displayen visar

”OptiMUM”.

4. Dela äggen (2-12 st).

5. Tryck på knappen D. Displayen visar

”GRÄDDE”.

6. Tryck på +. Displayen visar ”ÄGGVITA”.

7. Fyll på äggvitorna i skålen. Displayen

visar ”VRID TILL M/A”.

8. Ställ vridreglaget i läge ü och håll

fast det kortvarigt.

9. Displayen visar ”SENSOR CONTROL

Plus”. SensorControl Plus övervakar

bearbetningen.

10. När den förprogrammerade

konsistensen har nåtts hörs en signalton

och bearbetningen avslutas. Displayen

visar ”FÄRDIG”.

11. Vridreglaget hoppas automatiskt till y.

Displayen visar ”OptiMUM”.

12. Ta ut stickkontakten.

13. Bearbetningen med funktionen

”ÄGGVITA” har slutförts.

Rengör alla delar omedelbart efter

användningen. X ”Rengöring och skötsel”

se sidan 143

Användning av vågen

Apparaten är (beroende på modell) försedd

med en våg. Följande användningssött

nns:

– Vägning av påfyllda ingredienser

(antingen varje ingrediens för sig eller

summan av alla ingredienser).

– Förinställning av önskad vikt och

nedräkning tills tillräckligt mycket

har fyllts på (med akustiska

varningssignaler).

Anmärkningar:

– Tryck på knappen A för att åter

lämna vågfunktionen. Displayen visar

”OptiMUM”.

– Apparaten har 4 viktsensorer i

stativfötterna. Vågen ger korrekta

resultat bara om den står med alla

fötterna på en fast och plan arbetsyta.

Lägg inga dukar eller annat under den.

– Efter att vågen har startats eller

återställts kalibreras den under ett

kort ögonblick (tara). Rör då inte

apparaten och lägg inga föremål på den

(t.ex. slevar, kökshanddukar etc.).

– Se noga till att mätbägare eller

förpackningar inte ligger an mot

apparaten (t.ex. mot påfyllningsrörets

kant).

142

sv Användning av tillbehör

Vägning av ingredienser

X Bildserie K

1. Förbered mtordelen

2. Sätt in stickkontakten. Displayen visar

”OptiMUM”.

3. Tryck på knappen C och vidrör sedan

inte apparaten mer. Display visar under

ett kort ögonblick ”–––––” (tara).

4. Displayen visar ”0g” eller ”0.00lb”

(beroende på inställning). Vågen är klar.

5. Fyll på ingredienserna. Vågen visar

vikten.

6. Om du vill väga er ingredienser

separat: Tryck på knappen C och vidrör

sedan inte apparaten mer.

7. Displayen visar ”0g” eller ”0.00lb”

(beroende på inställning). Vågen är klar.

8. Tillsätt och väg på detta sätt alla

önskade ingredienser.

Bearbeta därefter de vägda ingredienserna.

X ”Användning utan tilläggsfunktioner” se

sidan 138

Anmärkning: Om du trycker på knappen

C medan matvaror bearbetas visar

displayen ”FÖR VÅG, VRID TILL 0”.

Förinställning av vikt

X Bildserie L

1. Tryck på knappen C och vidrör sedan

inte apparaten mer. Displayen visar

under ett kort ögonblick ”–––––” (tara).

2. Displayen visar ”0g” eller ”0.00lb”

(beroende på inställning). Vågen är klar.

3. Tryck på +. Displayen visar ”50g” eller

”0.1lb” (beroende på inställningen).

4. Ställ in önskad vikt med knappen +

eller - (max. 5000 g).

5. Fyll på ingredienserna. Den mängd som

fattas visas på diisplayen, t.ex. ”65g”.

6. Från ”40g” hörs en återkommande

signalton. Ju mindre den återstående

mängden är, desto snabbare ljuder

signaltonen.

7. Vid ”0g” (den förinställda mängden har

fyllts på) tystnar signaltonen.

8. Om den förinställda mängden överskrids

ljuder signaltonen kontinuerligt. Den

överskjutande vikten betecknas med ett

minustecken. Vid 25 g för stor mängd

visar displayen ”–25g”.

Användning av tillbehör

Till din köksapparat nns en serie

tillbehörsartiklar som du kan använda för att

öka funktionsomfånget väsentligt. Beroende

på modell ingår redan vissa tillbehörsartiklar

i leveransen. Om ett tillbehör inte ingår

kan du köpa det i fackhandeln eller via

kundtjänsten. X ”Tillbehör” se sidan 147

Förberedelser för tillbehör

För varje tillbehör måste motordelen

förberedas särskilt.

■ Ställ motordelen på ett slätt, stabilt och

rent underlag.

■ Dra ut nätkabeln till den längd som

behövs.

■ Förbered motordelen enligt bilderna för

varje enskilt tillbehör.

X Bild M

1. Förberedelser för verktyg.

2. Förberedelser för tillbehör på den svarta

drivningen med vinkeldrev och tillbehör

som används istället för skålen.

3. Förberedelser för tillbehör på den

röda drivningen, t.ex. mixer eller

multinfördelare.

4. Förberedelser för tillbehör på den

gula drivningen utan utloppsöppning

för matvaror, t.ex. multimixer eller

citruspress.

5. Förberedelser för tillbehör på den gula

drivningen med utloppsöppning för

matvaror, t.ex. grönsaksskärare.

Viktigt:

■ Observera de gula, röda eller svarta

märkningarna på drivningar och

tillbehör. X ”Recept” se sidan 143

■ Täck över drivningar som inte används

med skyddslocken.

■ Alla övriga moment beskrivs i respektive

separat tillbehörsbruksanvisning.

143

sv

Rengöring och skötsel

Rengör apparaten och de använda

verktygen noggrant efter varje användning.

X Bild N

W Risk för elektrisk stöt!

– Ta ut stickkontakten före rengöringen.

– Sänk aldrig ned motordelen i vätska och

maskindiska den inte.

– Använd aldrig ångrengöring.

Varning!

– Använd inga alkoholhaltiga

rengöringsmedel.

– Använd inga vassa, spetsiga eller

metalliska föremål.

– Använd inga slipande trasor eller

rengöringsmedel.

– Kläm inte fast plastdelar i diskmaskinen!

De kan bli deformerade.

Rengöring av motordelen

■ Ta bort skyddslocket från drivningen..

■ Torka av motordelen och

drivningsskyddslocken med en mjuk

fuktig trasa och låt dem torka.

Rengöring av skål och verktyg

■ Rengör skålen, locket och verktygen

med diskvatten och en mjuk trasa eller

svamp, eller maskindiska dem.

■ Låt alla delarna torka.

Recept

Vispgrädde

– 200 g-1500 g

■ Bearbeta grädden med

ballongvispen 1½-4 minuter

i läge 7, beroende på mängden av

grädde och dess konsistens.

Anmärkning: På modeller med

SensorControl Plus ska automatik-

programmet användas. X ”Användning av

SensorControl Plus” se sidan 140

Äggvita

– 2-12 äggvitor

■ Bearbeta äggvitorna med

ballongvispen 4-6 minuter

i läge 7.

Anmärkning: På modeller med

SensorControl Plus ska automatikpro-

grammet användas. X ”Användning av

SensorControl Plus” se sidan 140

Biskvideg

Grundrecept

– 3 ägg

– 3-4 msk hett vatten

– 150 g socker

– 1 paket vanillinsocker

– 150 g mjöl

– 50 g potatismjöl

– ev. bakpulver

■ Vispa ingredienserna (utom vete-

och potatismjölet) till skum med

ballongvispen cirka 4-6 minuter i läge 7.

■ Ställ vridreglaget i läge 1 och tillsätt

och blanda ned det siktade vete- och

potatismjölet skedvis i cirka ½-1 minut.

Största mängd: 2 gånger grundreceptet

Sockerkaksmet:

Grundrecept

– 3-4 ägg

– 200-250 g socker

– 1 nypa salt

– 1 litet paket vanillinsocker

eller skalet av ½ citron

– 200-250 g smör eller margarin

(rumstemperatur)

– 500 g mjöl

– 1 paket bakpulver

– 150 ml mjölk

■ Rör ned alla ingredienserna cirka

½ minut i läge 1 och därefter cirka

3-4 minuter i läge 5 med grovvispen.

Största mängd: 2½ gånger grundreceptet

144

sv Fininställning av verktygen

Mördeg

Grundrecept

– 125 g smör (rumstemperatur)

– 100-125 g socker

– 1 ägg

– 1 nypa salt

– litet citronskal eller vanillinsocker

– 250 g mjöl

– ev. bakpulver

■ Bearbeta alla ingredienserna med

grovvispen cirka ½ minut i läge 1 och

sedan cirka 2-3 minuter i läge 6.

500 g vetemjöl eller mer:

■ Knåda ingredienserna med

degkroken cirka ½ minut i läge

1 och sedan cirka 3-4 minuter

i läge 3.

Största mängd: 4 gånger grundreceptet

Jäsdeg

Grundrecept

– 500 g mjöl

– 1 ägg 80 g fett

(rumstemperatur)

– 80 g socker

– 200-250 ml ngervarm mjölk

– 25 g färsk jäst eller 1 paket torrjäst

– skalet av en halv citron

– 1 nypa salt

■ Bearbeta alla ingredienserna med

degkroken cirka ½ minut i läge 1 och

sedan cirka 3-6 minuter i läge 3.

Största mängd: 3 gånger grundreceptet

Anmärkning: På modeller

med SensorControl Plus ska

automatikprogrammet användas.

X ”Användning av SensorControl Plus” se

sidan 140

Nudeldeg

Grundrecept

– 500 g mjöl

– 250 g ägg (cirka. 5 st)

– efter behov 2-3 msk (20-30 g) kallt

vatten

■ Bearbeta alla ingredienserna till en deg

cirka 3-5 minuter i läge 3.

Största mängd: 1,5 gånger grundreceptet

Bröddeg

Grundrecept

– 1000 g mjöl

– 3 paket torrjäst

– 2 tsk salt

– 660 ml varmt vatten

■ Bearbeta alla ingredienserna med

degkroken cirka ½ minut i läge 1 och

sedan cirka 4-5 minuter i läge 3.

Fininställning av verktygen

W Risk för personskador!

Ta ut stickkontakten före ninställningen.

Varning!

Utför ninställningen av verktygen i små

steg. Svängarmen måste kunna sänkas

ned helt och verktygen får då inte vidröra

skålens botten eller kant. Det optimala

avståndet mellan verktygen och skålen är

3 mm.

X Bildserie O

■ Sätt in ballongvispen och kontrollera

den aktuella inställningen.

■ Tryck på låsknappen och lyft upp

svängarmen till stopp.

■ Håll fast verktyget med ena handen.

Lossa kontramuttern medurs med en

skiftnyckel (10 mm).

■ Ställ in avståndet till skålen genom att

vrida verktyget (1 helt varv motsvarar

1 mm höjdjustering).

Vridning moturs:

Avståndet till skålen minskas.

Vridning medurs:

Avståndet till skålen ökas.

■ Tryck på låsknappen och tryck ned

svängarmen tills den snäpper fast.

■ Kontrollera verktygets avstånd. Det

optimala avståndet mellan verktygen

och skålen är 3 mm. Justera avståndet

om det behövs.

■ Tryck på låsknappen och fäll tillbaka

svängarmen när avståndet är optimalt

inställt.

■ Håll fast verktyget med ena handen.

Dra åt kontramuttern moturs med en

skiftnyckel (10 mm).

145

sv

Säkringssystem

Säkerhetsspärr

Det går bara att starta apparaten om skålen

har satts in och vridits tills den snäppt fast

eller om ett tillbehör med vinkelanslutning

har satts fast på huvud drivningen och om

svängarmen har snäppt fast i det undre läget.

Säkerhetsspärr vid strömavbrott

Vid ett strömavbrott är apparaten

fortfarande inkopplad, men motorn startar

sedan inte på nytt. Starta om apparaten

genom att först ställa vridreglaget i läge y

och sedan starta om.

Överlastskydd

Överlastsäkringen stänger av motorn

automatiskt under användningen. En möjlig

orsak kan vara att alltför stora mängder

bearbetas.

Svängarmsäkring

Det går inte att frigöra och förytta

svängarmen om det nns ett tillbehör på

den bakre drivningen.

Avfallshantering

J

Kassera förpackningen på ett

miljövänligt sätt. Denna enhet är

märkt i enlighet med der europeiska

direktivet 2012/19/EU om avfall som

utgörs av eller innehåller elektro-

niska produkter (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom

EU giltigt återtagande och korrekt

återvinning av uttjänta enheter.

Kontakta din fackhandel om du vill

ha ytterligare information.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsument-

bestämmelser. Den fullständiga texten  nns

hos din handlare. Spar kvittot.

Rätt till ändringar förbehålls.

146

sv Råd vid fel

Råd vid fel

I tabellerna nedan hittar du lösningar på problem eller fel som du själv enkelt kan avhjälpa.

Om felet inte går att åtgärda på detta sätt måste du vända dig till kundtjänsten.

Problem Möjlig orsak Åtgärd

Displayen visar

ingenting: Ljusringen

är släckt. Apparaten

går inte att starta.

Apparaten får ingen

ström.

■ Kontrollera strömförsörjningen.

■ Sätt in stickkontakten.

Apparaten startar inte.

Ljusringen lyser.

Ett säkrings system

har aktiverats.

X ”Säkringssystem” se sidan 145

Apparaten stängs av

under användningen.

En för stor mängd

ingredienser har

bearbetats samtidigt

eller för länge.

■ Ställ vridreglaget i läge y. Ta ut

stickkontakten.

■ Minska bearbetningsmängden.

■ Låt apparaten svalna till rumstemperatur.

Svängarmen har

öppnats.

■ Ställ vridreglaget i läge y.

■ Tryck på låsknappen och tryck ned

svängarmen tills den snäpper fast.

Skålen eller

vinkeldrivningen

(tillbehör) har lossnat.

■ Ställ vridreglaget i läge y. Ta ut

stickkontakten.

■ Vrid skålen till stopp.

■ Skruva fast vinkeldrivningen och stäng

låsspaken helt.

Svängarmen går inte

att öppna.

Ett tillbehör har

monterats på

den bakre röda

drivningen.

■ Ta bort tillbehöret.

■ Tryck på låsknappen och öppna

svängarmen.

Displayvisning Möjlig orsak Åtgärd

FEL

ÖVERLAST

En för stor mängd

ingredienser har

bearbetats samtidigt

eller för länge.

■ Ställ vridreglaget i läge y. Ta ut

stickkontakten.

■ Minska bearbetningsmängden.

■ Låt apparaten svalna till rumstemperatur.

Apparaten eller

ett tillbehör har

blockerats.

■ Ställ vridreglaget i läge y. Ta ut

stickkontakten.

■ Kontrollera apparaten och tillbehören

och ta bort blockeringen.

Motorn defekt. Om meddelandet visas kontinuerigt är

motorn eventuellt defekt. Vänd dig till

kundtjänsten.

FEL

VÅG

Vågen fungerar inte

enligt beskrivningen.

■ Ställ vridreglaget i läge y. Ta ut

stickkontakten.

■ Gör ett nytt försök efter cirka 10 minuter.

Vågen defekt. Om meddelandet visas kontinuerligt är

vågen eventuellt defekt. Vänd dig till

kundtjänsten.

147

sv

Tillbehör

Displayvisning Möjlig orsak Åtgärd

FEL

ARM ÖPPEN

Svängarmen har

öppnats.

■ Ställ vridreglaget i läge y.

■ Tryck på låsknappen och tryck ned

svängarmen tills den snäpper fast.

FEL

SKÅL SAKNAS

Skålen eller

vinkeldrivningen

(tillbehör) har lossnat.

■ Ställ vridreglaget i läge y. Ta ut

stickkontakten.

■ Vrid skålen till stopp.

■ Skruva fast vinkeldrivningen och stäng

låsspaken helt.

ÖVERLAST

VÅG

eller

UNDERLAST

VÅG

Mätresultatet ligger

utanför vågens mät-

och arbetsområde

(-990 g - 5000 g)

■ Fyll inte på mer än 5000 g ingredienser.

■ Ta inte bort mer än 990 g ingredienser.

ÖVERLAST

eller

UNDERLAST

när SensorControl

Plus används

För många eller för

få ingredienser har

fyllts på för det valda

programmet.

■ Fyll på ingredienser enligt

mängdföreskrifterna.

X ”Användning av SensorControl Plus” se

sidan 140

Tillbehör

Tillbehör och reservdelar kan köpas i handeln eller beställas från kundtjänsten. Eftersom

produktsortimentet ständigt utvidgas kan det nyligen ha tagits fram tillbehör som inte

uppräknas här. Gå därför in på www.bosch-home.com. Där kan du se vilka aktuella

tillbehörsartiklar som nns att köpa.

Tillbehör Beteckning Beskrivning

MUZ9VL1 Grönsaksskärare

För <tt skära, strimla och riva frukt,

grönsaker och andra matvaor.

MUZ9VLP1 Multimixer med citruspress

För att hacka örter, grönsaker, äpplen

och kött, för att strimla morötter, rättika och

ost och för att riva nötter och kall choklad.

För att pressa apelsiner, citroner och

grapefrukt.

MUZ9PP1 Nudeltillsats

För att framställa pastaplattor och

bandnudlar.

148

sv Tillbehör

Tillbehör Beteckning Beskrivning

MUZ9TM1 Multinfördelarset

För att mala och nfördela mindre mängder

kryddor, spannmål, kae eller socker

För att nfördela och hacka kött, sk,

hårdost, örter, frukt, grönsaker, nötter eller

choklad.

För att blanda ytande eller halvfasta

matvaror, för att nfördela/hacka rå frukt

och råa grönsaker och för att puréa

maträtter.

MUZ9HA1 Köttkvarn med korvstoppnings- och

köttbullsinsats

För att nfördela färskt kött till råbi

eller köttfärs. För att stoppa korv. För att

framställa deg- eller köttfärsknyten.

MUZ9MX1 Mixer

För att blanda drycker, för att puréa frukt

och grönsaker, för att tillaga majonnäs, för

att nfördela frukt, nötter och isbitar och för

att puréa och blanda soppor och såser.

MUZ9ER1 Rostfri omrörningsskål med handtag

I skålen kan du bearbeta upp till 3500 g

kaksmet.

MUZ9KR1 Omrörningsskål av plast med handtag

I skålen kan du bearbeta upp till 3500 g

kaksmet.

MUZ9FW1 Köttkvarn

För att nfördela färskt kött till råbi eller

köttfärs.

Sidan laddas ...

Bosch OptiMUM Series Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Bosch OptiMUM Series Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument