Coffee Queen Harmony Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Användarmanual
”...WITH A PASSION FOR COFFEE”
Rev. 080215
U / SE
Harmony
COFFEE QUEEN
Din återförsäljare
...............................................................................
...............................................................................
1. Innehållsförteckning.
:
1. Innehållsförteckning sida. 2
2. Allmänt 3
3. Översikt av komponenterna front 4
3. Översikt av komponenterna blandarsystem 5
4. SERVICE; Installation och Igångsättning 6 - 7
Placera maskinen
Ansluta vatten till maskinen
Starta upp maskinen
Fylla behållare med ingredienser
Fylla bönbehållare med bönor
5. DRIFT
Bryggning av kaffe i kopp 8
Bryggning av kaffe i kanna 9
6. RENGÖRINGSPROGRAM;
Automatisk rengöring av blandarskålarna 10
Automatisk rengöring av In och Utloppsventiler 11
Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser 12
Automatisk rengöring av bryggmekanism 13-14
7. Rengöring varje vecka
Demontera blandarsystemet 15
Diska delar 15
Återmontera blandarsystem 16
8. Rengöring och skötsel
Utvändig rengöring och vid behov 17
Rengöring kvarn 17
Demontera och rengöra kaffefilter 18
8. Skötsel, kvarn 19
9. Koppräknare o Easy access 20
10. Säkerhetsfunktioner 21
11. Felmeddelanden 21
12. Förvaring och transport 21
13. Måttskiss 22
14. Kopplingsschema 23
15. Installation av myntmekanism 24
2.
2. Allmänt. Harmony
Tack för att ni valt en Coffee Queen Harmony och som vi hoppas att ni får mycket glädje av!
- Maskinen skall anslutas korrekt för Din egen säkerhets skull.
Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen.
- Manualen innehåller viktiga instruktioner för en riktig och säker användning av
färskbryggsautomaten.
- Bevara alltid manualen inom räckhåll.
Vid alla ingrepp i maskinen måste denna göras spänningslös.
Allt installationsarbete måste utföras av behörig personal.
Coffee Queen / Harmony
- Tillagar kaffet nymalet kopp för kopp, kanna efter kanna
- Inbyggd kvarn för malning av kaffebönor
- Kannfunktioner med nyckelbrytare
- 10 valmöjligheter av dryck
- 3 - ingrediensbehållare + bönbehållare
- Bryggmekanism med kaffefilter
- Elektronisk temperaturkontroll
- Justerbar kaffestyrka
- Belysning av kopp under bryggning
- Inbyggd klockfunktion
Fakta:
Höjd 925 mm
Bredd 420 mm
Djup 580 mm
Vikt 43kg (+ underskåp 25kg, tillval) emballage cá 5kg
Tankvolym 2,4 liter
Elanslutning 230V/2200W
Kallvattenanslutning ½” utvändig gänga för att passa medföljande slang.
Ingrediensbehållare 1. espresso
1. choklad
1. topping
1. kaffebönor
3.
3. Översikt av komponenterna, front. Harmony
Utlopp för dryck
( varmdrycker )
Kopphylla
Spillbrickeinsats
Spillbricka
Val av dryck
Dörrlås
Display
Styrka på dryck ++ / - -
Nyckelströmställare
Bönbehållare
4.
Lock, bönbehållare
Tillval:
Underskåp med fack
och stor sumpbehållare.
Brygg-
mekanism
5.
Utlopp
drycker
Skräphink
Detalj; Ingredienser; Bredd; Höjd; Kapacit./koppar Volym/liter; Antal/enhet
Behållare; coffee beans 165 190 2,5kg / 208 7,3 1
Behållare; espresso 67 250 0,5kg / 220 2,55 1
Behållare; choklad 67 250 1,5kg / 50 2,55 1
Behållare; topping 67 250 1,1kg / 120 2,55 1
Bön
behållare
ON/OFF
brytare
Säkrings
hållare
Kvarn
Blandar
skålar
Koncentratrör
Koncentrat
behållare
3. Översikt av komponenterna, blandarsystem. Harmony
Dörrlås
6.
ON / OFF
Brytare
4. Service. Installation och igångsättning Harmony
1. Placera maskinen på ett plant Anslut stickproppen till ett
och vattentätt underlag. Jordat väggutag 230V 10A
OBS! Se till att fritt luftflöde finns
bakom maskinen. ( minimum 10cm ).
2. Anslut medföljande slang till kallvattenkran med ½”R- koppling.
Kontrollera att inga veck eller skarpa krökar bildas när maskinen skjuts på plats.
Vid nydragen vattenledning skall systemet spolas för att få bort kopparspån.
Dessa kan annars skada inloppsventilen.
3. Öppna vattenkranen
4. Slå på ON/OFFströmbrytaren
innanför dörren.
Nu fylls vattentanken automatiskt med
2.4 liter vatten.
Elementet får ej spänning förrän vattnet når
nivågivaren.
Inställd temperatur är ca 97º Celcius.
5. Stäng dörren.
90º placering:
vågrät och lodrät
7.
4. Service. Installation och igångsättning Harmony
6. Fyll behållarna med koncentrat.
Ta ut koncentratbehållarna för att inte
spilla koncentrat i maskinen) och fyll
med ingredienser.
7. Placering av koncentratbehållare
Se till att koncentratrören ligger (dikt)
an mot kondensfällorna (A).
(A).
(A).
8. Fylla bönbehållaren med kaffebönor.
1. Lyft av locket och fyll bönbehållaren med
färskrostade kaffebönor utan tillsatser.
(som smakoljor och socker),
2. Öppna spjället på bönbehållaren.
När uppvärmningen av vattnet är klart
försvinner meddelandet ”Låg temp” från ”Vänligen vänta”
displayen och maskinen är redo att tas i bruk.
Bryggning av kaffe i kopp, mm.
1. Placera en kopp i centrum på kopphyllan.
2. Styrkan på drycken är standardinställd.
Önskar du öka eller minska den följ stycket
nedanför, gå annars vidare till Punkt 3.
Starkare dryck; Tryck + eller ++ för 5% eller 10%
alternativt
Svagare dryck; Tryck - eller -- för 5% eller 10%
(Displayen stegar sig upp alternativt ner för
varje tryckning).
3. Välj önskad dryck
Displayen visar:”Vänligen vänta”,
samt koppbelysningen tänds.
Vänta till koppbelysningen slutat lysa och meddelande
”Vänligen vänta”, har slocknat i displayen
innan du tar koppen.
Njut av en kopp god dryck.
8.
5. DRIFT; Bryggning av kaffe i kopp Harmony
2.
3.
Bryggning av kaffe i kanna.
1. Placera en kanna i centrum på gallret i spillbrickan
genom att fälla upp kopphyllan.
2. Vrid om nyckeln med kannsymbolen medsols.
3. 6 koppars bryggning är förvalt,
Ändra antal koppar du vill brygga i din kanna med
hjälp av + alternativt - knappen.
Valmöjlighet upp till 12 koppars bryggning
alternativt ner till 1 kopps bryggning.
4. Tryck på knappen för dryck 1.
Vänta till koppbelysningen slutat lysa och medde
lande ”Var god vänta” har slocknat i displayen innan
du tar ut kannan.
Bjud på en kanna gott kaffe.
5. DRIFT; Bryggning av kaffe i kanna. Harmony
9.
Serveringskanna 1, 8L
art.nr. 110001
Serveringskanna 1,2L
art.nr. 1103091
2.
3.
4
1
10.
6. Rengöringsprogram Harmony
2.
Med rengöring menas att vatten spolas och vispmotorn roterar.
Blandarskålar kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i ”kopp”
(normal) läge.
Automatisk rengöring av Blandarskål Nr:2
Automatisk rengöring av Blandarskålar: 2 eller 3.
Rengör en gång per vecka.
Om du endast önskar att rengöra blandarskålarna var för sig; Följ dessa rengöringsinstruktioner.
1. Placera en kanna i spillbrickan
2. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt.
3. Tryck på knapp (3) i 6 sekunder.
Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare.
Efter 6 sekunder börjar Blandarskål nr2 att rengöras under
5 sek.
Displayen visar: ”Rengöring: Mixer 2”.
Automatisk rengöring av Blandarskål Nr:3
1. Placera en kanna i spillbrickan
2. Vrid kannyckel (1) fram och tillbaka i lugn takt.
4. Tryck på knapp (4) i 6 sekunder.
Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare.
Efter 6 sekunder börjar Blandarskål nr3 att rengöras under
5 sek.
Displayen visar: ”Rengöring: Mixer 3”.
3.
4.
11.
6. Rengöringsprogram RENGÖRING Harmony
Automatisk rengöring av In/Utloppsventiler:
In / Utloppsventilerna kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i ”kopp” (normal) läge.
1. Placera en kanna i centrum på spillbrickan
2. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt.
3. Tryck på knapp för dryck 1 och 2
samtidigt i 6 sekunder.
Håll knapparna nedtryckta.
Alla In/Utloppsventiler börjar att öppnas och
stängas med 2 pulser/sekund under max 10 sek
eller så länge man håller knapparna intryckta.
Displayen visar: ”Rengöring Ventiler”
4. Tryck på knapp för dryck 2 för att köra en
bryggcykel och spola ut överblivet vatten
och kalk från rengöringen.
2.
4
3
3
12.
6. Rengöringsprogram RENGÖRING Harmony
1. Tryck på ”+” knappen i 6 sekunder
Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa
allt snabbare.
Displayen visar: ”Byt Papper/Roter””Tryck E / +”
2. Tryck ”+” knappen
Displayen visar: ”Bryggcykel utan vatten”
3. Tryck på knappen för dryck 2.
Displayen visar: ”Roterar”
Bryggmeken roterar ett varv utan vatten och
ingredienser och Bryggmeken faller i läge om
den har varit urplockad.
OBS! ”Vevstaken” skall stå i ”Klockan 8” läge,
Om inte lyft ur igen och upprepa proceduren.
Klockan 8.
Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser:
Bryggmekanismen kan roteras utan vatten och ingredienser med nyckelbrytaren i ”kopp”
(normal) läge.Används med fördel när bryggmekanismen har variturmonterad för diskning och
skall återmonteras.
1
2
3
1. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. Bild A.
Tryck på knapp för dryck 1 i 6 sekunder.
2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare.
3. Efter 6 sekunder visar Displayen: ”Öppna dörren”
” Fyll diskmedel”
4. Lägg i 25gr (en portionspåse) rengöringsmedel (bild A) i
bryggmekanismen. Se bild B
(Rengöringsmedel tillhanda hålles av din återförsäljare)
5. Displayen visar: ”Stäng dörren”
6. Displayen visar: ”Tryck för start” Placera en kanna i spillbrickan
Tryck på knapp för dryck 1
7.
Displayen visar: ”Rengöring Mixer” (2....)
8. Displayen visar: ”Rengöring bryggmek” ”Blötningstid:”
Maskinen räknar ner från 300 sek.
9. Displayen visar: ”Bryggcykler” Maskinen räknar ner.
13.
Automatisk rengöring av bryggmekanism:
Rengöring av bryggmekanismen bör genomföras en gång per vecka.
Bryggmekanismen kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i ”kopp” (normal) läge.
6. Rengöringsprogram Harmony
För att stoppa Rengöringen: Tryck på ”Stop” knappen. Bryggmekanismen går tillbaka i start läge.
OBS! När rengöringsmedel är tillsatt får ej proceduren stoppas utan måste köras klart.
10. Tryck på ”+” knappen i 6 sekunder.
11.
Displayen visar: ” Byt Papper/Roter ” ” Tryck E/+knappar.
12. Tryck på knappen för dryck 2.
13.
Displayen visar: ” Förbereder pappers-byte”.
14. Maskinen roterar i läge.
15.
Displayen visar: ” Byt papper ”.
16. Öppna dörren, demontera, se sid 14. rengör och återmontera
bryggkammaren.
17. Stäng dörren.
18.
Maskinen är redo att tas i bruk.
19. Ta en kopp kaffe och slå ut den.
VIKTIGT! Demontera och rengöra bryggkammaren: .
Efter att du utfört den automatiska rengöringen av bryggmekanismen, måste du alltid göra en rengöring
av bryggkammaren för att avlägsna rengörings och kafferester! Gör som det beskrivs i punkt 10- 19.
Om maskinen inte går
tillbaka i startläge!
Omstarta maskinen.
6
1
10.
12.
1
Bild B
14.
6. Rengöringsprogram Harmony
Automatisk rengöring av bryggmekanism:
fortsättning
Demontera bryggkammare:
1. 2.
4.
Återmontera bryggkammare
OBS! När bryggkammare återmonteras
se till att (B) gummiskrapa, hamnar
mellan (A) vipparmar.
3. Efterspolning/rengöring av
bryggkammaren.
VIKTIGT! Spola rent
För att avlägsna rengörings
och kafferester!
(D)
15.
DEMONTERA : BLANDARSYSTEMET
1. Lossa utloppsslangen 2. Lossa blandarskålen.
(A) och vrid reglage (B) Dra rakt ut (C).
motsols.
7. RENGÖRING: RENGÖRING VARJE VECKA Harmony
5. Rengör med en fuktig duk och
torka torrt.
3. Lossa vispen (D) genom 4. Lossa montageplattan.
att dra den rakt ut. Vrid reglaget motsols,
(E) tills det stoppar.
(E)
(A)
(B)
(C)
Rengör
Diska dessa delar:
6. Diska dessa delar
A. Blandarskål
B. Kondensfälla
C. Visp
D. Monteringsplatta
OBS! Alla delar måste vara torra
innan återmontering.
16.
ÅTERMONTERA : BLANDARSYSTEMET
7. Monteringsplattan sätts tillbaka genom att
vrida reglaget (F) medsols.
KONTROLLERA packningarna.
pil (G).
9. Montera vispen, tryck tills
ett lätt klickljud hörs. Följ
vispens anvisning, pil (H).
Det går bara att montera
vispen på ett sätt.
10. Passa in blandarskålen och
kondensfällan enligt (J)
se bild.
11. Tryck in blandarskål enligt (K)
och lås fast med reglage (L).
Anslut utloppsslangen (M).
(OBS! se till att alla vatten-
slangar är anslutna och på
plats).
7. RENGÖRING: RENGÖRING VARJE VECKA Harmony
(H)
(J)
(J)
(J)
(K)
(M)
(L)
(G)
F F
F
8. Vispmotoraxelns plana sida ska stämma
överens med vispens markering (H).
pil (G).
17.
8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING Harmony
Rengöring vid behov.
Vid utvändig rengöring av
maskinen använd en mjuk trasa
och flytande rengöringsmedel som
inte repar.
Rengöring av kvarnhus
Se servicemanualen
Vid rengöring av bönbehållaren.
1. Stäng bönspjället.
2. Demontera bönbehållaren.
Använd en mjuk trasa och flytande
rengöringsmedel som inte repar.
OBS! Se till att bönbehållaren är helt
torr innan återmontering.
4. Montera tillbaka filtret och stäng dörren, maskinen går då tillbaka
till sitt startläge och är klar att använda.
5. Ta en kopp kaffe och slå ut den för att ta bort eventuella
rester av rengöringsmedel i filtret.
18.
8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING Harmony
Demontering och rengöring av kaffefilter.
Ett verktyg för att demontera kaffefiltret följer med maskinen
3. Rengör filterinsatsen i 25gr. rengöringsmedel löst i 3dl
vatten i max 10 minuter.
OBS!
Efter att filter har varit i kontakt med rengöringsmedlet skall det diskas med diskmedel
och sköljas noga under rinnande vatten.
3
1. Tryck på ”+”knappen i 6 sekunder.
Efter 6 sekunder Displayen visar :”Byt Papper/Roter”
”Tryck E /+”
2. Tryck på knapp för dryck 2.
Displayen visar: ”Förbereder pappers-byte”
Maskinen roterar i läge.
Displayen visar: ”Byt papper”
Öppna dörren och för in verktyget (A) genom ett av
hålen i bryggmekens framkant hela vägen in till bakre
delen av cylinderväggen bild 1, för sedan verktyget mot bakre
delen av filterinsatsen tills insatsen trycks ut bild 2.
.10 minuter
.3 dl vatten
97º Celsius
Rengöringsmedel: (bryggmekanism) Coffee Queen artikel nr. 1104161
Filter: (bryggmekanism) Coffee Queen artikel nr. 47200213
Verktyg: (demontera filter) Coffee Queen artikel nr. 4720090
1
2
Bild 3
Bild 2. Bild 1
(A)
8. Skötsel, Kvarn. Harmony
19.
Utlopp,
kvarn
Spjäll för
bönor
Bön
behållare
Kvarnhus
Maljustering:
Kvarnen är förinställd från fabrik.Gör inte ingrepp i kvarnen. Felaktiga åtgärder
kan leda till personskador och funktionsfel. Kvarnen får bara användas till det den är avsedd för
d.v.s. mala rostade kaffebönor utan tillsatser som smakoljor och socker. Allt annat bruk anses
olämpligt. Tillverkaren kan ej hållas ansvarig för några skador som orsakas av olämpligt,
oriktigt eller orimligt användande.
Allt installationsarbete måste utföras av behörig personal.
20.
9. Koppräknare Easy Access Harmony
1. Tryck på ”-” knappen i 6 sekunder
Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare.
Displayen visar: ”Totalt xxx koppar”
2. Tryck på knappen för dryck 2.
Displayen visar: ”Val 1 gratis xxx koppar”
3. Tryck på knappen för dryck 2.
Displayen visar: ”Val 1 mynt xxx koppar”
4. Tryck på knappen för dryck 2.
Displayen visar: ”Val 1 xxx koppar i kanna”
5. Tryck på ”+” knappen för att komma till ”Val 2” osv.
6. Tryck på knappen för dryck 3 för att nollställa räknaren.
7. Tryck ”Stop” knappen för att återgå
Koppräknare:
Maskinen har en inbyggd Koppräknare som är tillgänglig att se och nollställa
med nyckelbrytaren i ”kopp” (normal) läge.
Easy Access:
Volym och styrka kan justeras ±15% med nyckelbrytaren i ”kopp” (normal) läge.
1. Tryck på ”+” och ”-” knappen samtidigt
Efter 4 sekunder börjar maskinen börjar att pipa allt
snabbare
Displayen visar: ”Easy access” ”Styrka 1 100%”
2. Flytta dig till rätt Knapp/Val som du vill ändra på
genom att trycka ”+” eller ”-” knappen
3. Tryck på knappen för dryck 2.
Displayen visar: Tex. Volym 4 och Blinkande ”100%”
Ändra med hjälp av ”+” eller ”-” knappen
4. Tryck på knappen för dryck 2.för att acceptera
ändringen.
Gå ur Easy Access med ”stop”
7.
1.
5.
2.
3. 4.
6.
1.
3.
4.
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
Coffee Queen Harmony Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Relaterade papper
-
Coffee Queen harmony hot'n'cold tt Användarmanual
-
-
-
-
-
-
-
-
-