Gorenje EIT8647XD Bruksanvisning

SV

DETALJERADE

INSTRUKTIONER

FÖR ANVÄNDNING

AV EN FRISTÅENDE

INDUKTIONSSPIS

www.gorenje.comwww.gorenje.com

Tack för ditt förtroende och

för att du valde vår apparat.

Denna detaljerade bruksanvisning

medföljer för att underlätta

användningen av produkten. Med

instruktionerna kan du lära dig om

din nya apparat så snabbt som

möjligt.

Kontrollera att apparaten du har tagit

emot är oskadad. Om du upptäcker

transportskada, var vänlig kontakta

återförsäljaren som du köpte

apparaten av eller den lokala butiken

som levererade den. Telefonnumret

finns på fakturan eller på följesedeln.

Instruktioner för användning är även

tillgängliga på vår webbplats:

http://www.gorenje.com

Viktig information

Tips, anmärkning

3

INNEHÅLL

708086

4 VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR

8 Innan du ansluter apparaten

9 FRISTÅENDE INDUKTIONSSPIS

13 Kontrollenhet

14 Apparatinformation – typskylt

15 ANVÄNDA APPARATEN

15 Innan du använder apparaten för första gången

15 Häll (beroende på modell)

17 Kokkärl för induktionshäll

19 Använda spishällen

26 Ugn

29 Välja inställningarna

31 Välja extra funktioner

33 Starta tillagningsprocessen

33 Stänga av ugnen

34 Beskrivningar av system (tillagningslägen) och tillagningstabeller

52 RENGÖRING & UNDERHÅLL

53 Konventionell ugnsrengöring

53 Rengöra den glaskeramiska ytan

55 Använda funktionen aqua clean (våtrengöring) för att rengöra ugnen

56 Borttagning och rengöring av galler och utdragbara teleskopskenor

57 Rengöring och installation av de katalytiska insatserna

58 Rengöra taket i ugnsutrymmet

59 Ta bort och sätta in ugnsluckan

62 Ta bort och sätta in ugnsluckans glas

64 Byte av glödlampa

65 FELSÖKNINGSTABELL

67 INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION OCH ANSLUTNING

70 KASSERING

INTRODUK-

TION

ANVÄNDA

APPARATEN

RENGÖRING &

UNDERHÅLL

FELSÖKNING

ÖVRIGT

4

708086

VIKTIGA

SÄKERHETSANVISNINGAR

LÄS NOGGRANT INSTRUKTIONERNA OCH SPARA DEM

FÖR FRAMTIDA REFERENS

Denna apparat kan användas av barn från 8 år och samt

personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller med bristfällig erfarenhet och kunskap, under

förutsättning att de har instruerats om hur man använder

apparaten på ett säkert sätt och är införstådda med de

risker som är förknippade därmed. Barn ska inte leka med

apparaten. Barn får inte utföra rengöring och underhåll utan

tillsyn.

VARNING: Apparaten och dess tillgängliga delar blir varma

under användning. Undvik att vidröra värmeelementen. Barn

som är yngre än 8 år ska hållas på avstånd om de inte är

kontinuerligt övervakade.

VARNING: Under användning kan de åtkomliga delarna på

apparaten bli varma. Håll små barn borta från ugnen.

Apparaten blir mycket varm under användning. Var noga

med att inte vidröra ugnsvärmarna.

VARNING: Brandrisk: placera inga tomma kokkärl eller

andra föremål på värmezonerna.

VARNING: Oövervakad tillagning på en häll med fett

eller olja kan vara farligt och orsaka eldsvåda. Försök

ALDRIG släcka eld med vatten, utan stäng av apparaten

och täck sedan över flammorna med t.ex. ett lock eller en

eldsläckningsfilt.

5

708086

FÖRSIKTIGHET: Tillagningen måste övervakas. En kort

tillagningsprocedur måste övervakas kontinuerligt.

VARNING: Innan byte av glödlampan, se till att apparaten

har kopplats bort från elnätet för att förhindra risken för

elstötar.

FÖRSIKTIGHET: Apparaten är avsedd endast för

tillagningsändamål. Den får inte användas för andra

ändamål, till exempel rumsuppvärmning.

Apparaten är inte avsedd att kontrolleras av externa timers

eller andra speciella fjärrstyrningssystem.

VARNING: Använd endast spisskydd som konstruerats

av tillverkaren av spisen eller som anges av tillverkaren

i bruksanvisningen som lämpliga skydd, integrerade i

apparaten. Användning av felaktiga skydd kan orsaka

olyckor.

VARNING: Om ytan har spruckit, stäng av apparaten för att

undvika risken för elektrisk stöt. Stäng av alla värmezoner

med respektive kontroll och avlägsna säkringen eller stäng

av huvudströmmen så apparaten isoleras helt från elnätet.

Om glaset i ugnsluckan är sprucket eller skadat, använd inte

ugnen och kontakta service.

Vid anslutning av apparaten, använd en 5 x 1,5 mm

2

- kabel

med markering H05VV-F5G1,5 eller bättre. Kabeln måste

installeras av en servicetekniker eller annan kvalificerad

person.

Apparaten är avsedd att placeras direkt på golvet, utan att

några stöd behöver användas.

6

708086

Metallföremål, t.ex. knivar, gafflar, skedar och lock, ska inte

placeras på hällen, eftersom de kan bli varma.

Efter användning, stäng av hällen med kontrollerna och inte

via kokkärlsensorn.

Använd aldrig slipande rengöringsmedel eller vassa

metallskrapor för att rengöra glaset i ugnsluckan eller glaset

i hällens lock. De kan skrapa ytan, vilket kan leda till att

glaset splittras.

Apparaten får inte installeras bakom en dekorativ lucka på

grund av risken för överhettning.

Använd inte ångrengöringsmaskiner eller högtryckstvättar

för att rengöra apparaten, eftersom det kan orsaka elstöt.

Om strömsladden är trasig måste den bytas av tillverkaren,

dennes serviceagent eller behöriga personer för att undvika

fara.

- FÖRSIKTIGHET: risk för lutning.

- VARNING: För att undvika

att apparaten tippar, måste en

stabiliseringsanordning vara installerad.

Se installationsinstruktionerna.

7

708086

Använd endast temperatursensorn som rekommenderas för

denna ugn.

Se till att locket är rent och att det inte finns spilld vätska på

det innan du fäller upp det. Locket kan vara lackerat eller ha

en glasbeläggning. Det får bara stängas när värmezonerna

har svalnat helt.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage i enlighet med

gällande föreskrifter.

Apparaten måste anslutas till fixerat kablage som har

integrerad enhet för frånkoppling. Fixerat kablage måste

placeras ut i enlighet med föreskrifterna.

Apparaten är avsedd för hushållsbruk.

Använd den inte för andra ändamål, t.ex.

rumsuppvärmning, torkning av husdjur eller

andra djur, papper, tyger etc. eftersom det

kan medföra skada eller brandrisk.

Ej auktoriserad service och reparation

kan orsaka risk för explosion, elstöt eller

kortslutning, och efterföljande personskada

och skada på apparaten. Reparationer får

endast utföras av auktoriserad expert.

Inställningarna för apparaten anges på

märkplåten.

Denna apparat är inte ansluten

till en evakueringsenhet för

förbränningsprodukter. Den ska installeras

och anslutas i enlighet med aktuella

installationsföreskrifter.

Om sladdar tillhörande andra apparater

i närheten av denna apparat fastnar i

ugnsluckan kan de bli skadade, vilket

kan leda till kortslutning. Håll därför

strömsladdar till andra apparater på säkert

avstånd.

Apparatens drift är säker med och utan

skenorna.

Täck inte ugnens insida med aluminiumfolie

och placera inte bakplåtar eller andra

kokkärl på ugnens botten. Aluminiumfolie

hindrar luften från att cirkulera i ugnen och

hämmar därmed tillagningsprocessen och

skadar emaljbeläggningen.

Ugnsluckan blir mycket varm under

användning. Ett tredje glas är installerat för

extra skydd, och minskar yttemperaturen

på utsidan (endast vissa modeller).

Ugnsluckans gångjärn kan skadas om de

utsätts för hög belastning. Placera inga

tunga pannor på en öppen ugnslucka. Luta

dig inte mot ugnsluckan du rengör ugnens

insida.

8

708086

INNAN DU ANSLUTER APPARATEN

Läs noggrant instruktionerna för användning innan apparaten

ansluts. Kostnad för reparationer, eller garantianspråk, till följd

av felaktig anslutning eller användning av apparaten täcks inte av

produktgarantin.

Stå aldrig på en öppen ugnslucka och låt

inte barn sitta på den.

Se till att ventilationsöppningarna aldrig är

övertäckta eller blockerade på något annat

sätt.

Apparaten är tung. Minst 2 personer

behövs för att bära apparaten.

9

4

3

2

1

Spishäll (vanlig eller

glaskeramisk)

Lucka

Låda

Skenor –

tillagnings nivåer

Kontrollenhet

Justerbara fötter

Handtag på lucka

Lock

Plint

Luckkontakt

Symbolen på produkten eller dess förpackning anger att glaslocket

kan spricka vid uppvärmning. Stäng av alla brännare innan du

stänger locket.

708086

FRISTÅENDE INDUKTIONSSPIS

BESKRIVNING AV APPARATEN OCH DESS UTRUSTNING

(beroende på modell)

Eftersom apparaterna som dessa instruktioner har utarbetats för kan ha olika utrustning,

kan det hända att vissa funktioner eller utrustningar som inte finns i dina apparater

beskrivs i bruksanvisningen.

APPARATENS LOCK

Se till att locket är rent och att det inte finns spilld vätska på det innan du fäller upp

det. Locket kan vara lackerat eller ha en glasbeläggning. Det får bara stängas när

värmezonerna har svalnat helt.

10

708086

APPARATENS LÅDA

Förvara inte brännbara, explosiva, flyktiga eller

temperaturkänsliga föremål (som papper, disktrasor, plastpåsar,

rengöringsmedel och sprayburkar) i ugnens förvaringslåda,

eftersom de kan antändas under användning av ugnen och orsaka

en eldsvåda.

TRYCK/DRA-HANDTAG

Tryck lätt på handtaget tills det hoppar ut och vrid det.

Efter varje användning, vrid tillbaka knappen till positionen ”OFF” och tryck in det

igen. Dra/tryck-handtaget kan endast tryckas tillbaka när brytaren befinner sig i position

”OFF”.

KONTROLLAMPA

Ugnsbelysningen tänds automatiskt när tillagningssystemet väljs.

TRÅDSKENOR

Trådskenorna möjliggör tillagning av mat på fyra nivåer (observera att nivåerna/skenorna

räknas nerifrån och upp).

Skenorna 3 och 4 är avsedda för grillning.

UTDRAGBARA TELESKOPSKENOR

Utdragbara teleskopskenor kan monteras för den 2:a, 3:e och 4:e nivån. De utdragbara

skenorna kan dras ut helt eller delvis.

PRÄGLADE SKENOR

Ugnen har spår i tre nivåer för insättning av gallret.

OMKOPPLARE FÖR UGNSLUCKA

Omkopplaren avaktiverar ugnsuppvärmningen och fläkten om luckan öppnas under

tillagningsprocessen. När luckan stängs aktiverar omkopplarna värmarna igen.

KYLFLÄKT

Apparaten är utrustad med en kylfläkt som kyler höljet och apparatens kontrollpanel. När

ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå en kort stund för att kyla ugnen.

11

708086

UGNENS UTRUSTNING OCH TILLBEHÖR (beroende på modell)

GLASBAKSKÅL används för tillagning

med alla ugnssystem. Den kan dessutom

användas som ett serveringsfat.

GALLRET används för grillning eller som

stöd för en panna, bakplåt eller bakskål med

maten.

Det finns en säkerhetsspärr på gallret.

Lyft därför gallret något framtill när du drar

ut det från ugnen.

Använd LÅNGPANNAN för matlagning av

alla typer av kött, fisk och grönsaker, samt

för att samla upp dropparna när du lagar

mat på gallret.

Den DJUPA BAKPLÅTEN används för

stekning av kött och ugnsbakning av saftiga

bakverk. Den kan dessutom användas som

en droppbricka.

Placera aldrig den djupa

bakplåten på den första skenan under

tillagningsprocessen, förutom när du grillar

mat eller använder grillspettet och du

endast använder den djupa plåten som en

droppbricka.

Paitovälineiden muoto saattaa

muuttua niiden kuumentuessa. Tällä

ei ole vaikutusta niiden toimintaan ja

ne palautuvat takaisin alkuperäiseen

muotoonsa jäähtyessään.

12

708086

Gallret eller plåten ska alltid sättas in i

spåret mellan de två trådprofilerna.

Med utvidgningsbara teleskopskenor, dra

först ut skenorna på en nivå och placera

gallret eller bakplåten på dem. Tryck sedan

in dem med handen så långt det går.

Stäng ugnsluckan när teleskopskenorna

är helt indragna i ugnen.

KATALYTISKA INSATSER förhindrar

att fettstänk fastnar på väggarna i

ugnsutrymmet.

Det ROTERANDE GRILLSPETTET används

för att steka kött. Setet består av ett stöd,

grillspett och ett avtagbart handtag.

STEKTERMOMETER för stora stekar.

2

3

4

Apparaten och vissa av de åtkomliga delarna tenderar att bli

varma under tillagning. Använd grytvantar.

13

KONTROLLENHET

(beroende på modell)

OBS!

Symboler för tillagningssystem kan finnas på vredet eller på frontpanelen (beroende på

apparatmodell).

Du kan förbättra touchknapparnas respons genom att vidröra dem med en större yta av

fingerspetsen. Varje gång som du trycker på en knapp ljuder en kort ljudsignal.

2a 2b 2c

13

1 VÄLJARVRED FÖR TILLAGNINGSSYSTEM

2a KNAPP FÖR BARNLÅS

2b VÄLJARVREDE FÖR KLOCKA OCH TIMER

2c START/STOPP-KNAPP

3 TEMPERATURVRED

708086

14

APPARATINFORMATION – TYPSKYLT

(beroende på modell)

708086

Märkplåten med grundläggande

information om apparaten sitter på kanten

av ugnen och kan ses när du öppnar

ugnsluckan.

A Serienummer

B Modell

C Typ

D Varumärke

E Kod

F Teknisk information

G Indikationer/symboler för efterlevnad

H Fabriksinställningar för gastyp

15

6

708086

ANVÄNDA APPARATEN

INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN FÖR

FÖRSTA GÅNGEN

Ta bort alla delar, inklusive all transportutrustning, från apparaten vid leverans.

Rengör alla tillbehör och redskap med varmt vatten och vanligt rengöringsmedel. Använd

inte slipande rengöringsmedel.

När ugnen värms upp första gången avges den karakteristiska lukten för en ny apparat.

Vädra rummet grundligt under den första användningen.

Om din häll har en glaskeramisk yta, rengör den med en fuktig trasa och lite diskmedel.

Använd inte starka rengöringsmedel som t.ex. slipande rengöringsmedel som kan repa

ytan, slipande svampar eller fläckborttagningsmedel.

HÄLL (beroende på modell)

1. Kokzon, vänster bak

2. Kokzon, vänster fram

3. Kokzon, höger bak

4. Kokzon, höger fram

5. Hällens kontrollpanel

6. Överbryggade värmezoner

16

708086

GLASKERAMISK TILLAGNINGSYTA

- Hällen påverkas inte av temperaturförändringar.

- Hällen är även stöttålig. Även om kokkärlet placeras våldsamt på hällen blir inte hällen

skadad.

- Om du använder den glaskeramiska hällen som förvaringsplats kan det leda till repor

eller andra skador på hällen.

- Använd inte den glaskeramiska hällen om den är sprucken eller trasig. Om ett vasst

föremål faller på hällen kan den gå sönder. Följderna av detta kanske syns med en gång,

eller först efter en viss tid. Om en synlig spricka uppstår på hällen, koppla genast bort

apparaten från elnätet.

- Se till att värmezonen och kokkärlets botten är ren och torr. Detta ger bättre

värmeavledning och förhindrar skador på uppvärmningsytan. Placera inga tomma

kokkärl på värmezonen.

- Hällen är utrustad med mycket e ektiva induktionsvärmezoner.

Värmen genereras direkt i kärlets botten där den behövs mest.

På så sätt undviks förluster genom den glaskeramiska ytan.

Elförbrukningen är avsevärt lägre än i konventionella värmezoner

med strålningsvärmare.

- Den glaskeramiska värmezonen värms inte upp direkt, utan

endast indirekt med värmen som strålas tillbaka av kärlet. När

värmezonen stängs av indikeras denna värme som ”restvärme”.

- I induktionsvärmezoner möjliggörs uppvärmningen av

induktionsspolen som är monterad under den glaskeramiska

ytan. Spolen framkallar ett magnetfält som genererar

virvelströmmar i botten hos ett ferromagnetiskt kärl (dvs. ett kärl

som en magnet fastnar på), vilket i sin tur värmer upp kärlet.

ANVÄNDNINGSPRINCIP FÖR INDUKTIONSHÄLLENS VÄRMEZONER

Om socker eller mat med hög sockerhalt spills på en varm

glaskeramisk häll, torka omedelbart av hällen eller ta bort sockret

med en skrapa, även om värmezonen fortfarande är varm. Du

förhindrar då skada på den glaskeramiska ytan.

Använd inte tvättmedel eller andra rengöringsmedel för att

rengöra en varm glaskeramisk häll, eftersom ytan kan skadas.

17

708086

- Induktionen fungerar korrekt om du använder lämpliga kokkärl.

- Var alltid noga med att placera kastrullen eller pannan mitt på

värmezonen.

- Lämpliga kokkärl är sådana som är tillverkade av stål,

emaljbelagda stålkärl eller gjutjärnspannor.

- Olämpliga kokkärl: kokkärl av legeringsstål med koppar- eller

aluminiumbotten samt glaskärl.

- Magnettestet: Använd en liten magnet för att kontrollera om

kastrullen eller pannan är ferromagnetisk. Om magneten fastnar

på pannans botten, är den lämplig för en induktionshäll.

- När du använder en tryckkokare, håll ett öga på den tills rätt trycknivå har uppnåtts. Ställ

först in värmezonen på full e ekt och använd sedan motsvarande sensor för att minska

tillagningse ekten i rätt tid enligt instruktionerna från tryckkokarens tillverkare.

- Se till att det ﬁ nns tillräckligt med vätska i tryckkokaren eller i andra kärl. På grund av

överhettning kan ett tomt kokkärl på värmezonen resultera i skador på både kokkärlet

och värmezonen.

- Följ tillverkarens anvisningar när du använder speciella kokkärl.

Kokzoner Minsta diameter på kärlets botten

Ø 160 mm Ø 110 mm

Ø 180 mm Ø 110 mm

Ø 200 mm Ø 145 mm

bridge 180x320 mm

KOKKÄRL FÖR INDUKTIONSHÄLL

LÄMPLIGA KOKKÄRL FÖR EN INDUKTIONSHÄLL

18

708086

IGENKÄNNING AV KOKKÄRL

- Även om ingen kastrull eller panna beﬁ nner sig på värmezonen

eller om kastrullen/pannan har en diameter som är mindre än

värmezonens diameter, blir det ingen energiförlust.

- Om kärlet är mycket mindre än värmezonen, är det möjligt att

det inte känns igen av värmezonen. När värmezonen aktiveras

visas tecknet ”U” på displayen för tillagningse ekt. Om ett kärl

placeras på induktionsvärmezonen inom 10 minuter känner hällen

igen det och slås på med den valda tillagningse ekten. Så snart

kokkärlet tas bort från värmezonen, avbryts e ekttillförseln.

- Om en mindre panna eller kastrull placeras på värmezonen och

den känns igen, använder hällen endast så mycket e ekt som

behövs i enlighet med pannans/kastrullens storlek.

TIPS FÖR ENERGIBESPARING

- När du ska köpa kokkärl, observera att diametern som anges på kärlet vanligtvis avser

den övre kanten eller locket som normalt är större än diametern på kärlets botten.

- Rätter med lång tillagningstid ska tillagas i en tryckkokare. Se till att det alltid är

tillräckligt med vätska i tryckkokaren. Om en tom tryckkokare placeras på hällen kan den

överhettas, vilket i sin tur kan leda till skada på både kärlet och värmezonen.

- Stäng kastrullen eller pannan med ett lock med lämplig storlek när så är möjligt. Använd

kokkärl som passar till mängden mat som du tillagar. Tillagning i ett stort, delvis fyllt kärl

förbrukar mer energi.

19

708086

EFFEKTREGLERING

Värmezonens värmeeffekt kan ställas in på 10 olika nivåer. I tabellen visas några

användningsexempel för varje nivå.

Effektinställning Syfte

0 Av, använder resterande värme

1 - 2

Varmhålla mat, långsam sjudning av mindre mängder (lägsta

inställning)

3 Långsam sjudning (fortsättning av tillagning efter en kraftfull start)

4 - 5

Långsam tillagning (fortsättning) av större mängder, steka större

stycken

6 Stekning, bryning

7 - 8 Ugnsstekning

9 Tillagning av stora mängder, bryning/bräsering

P

Inställningen ”Power boost” (e ektförstärkning) för start av

tillagningen; även lämplig för mycket stora mängder livsmedel

ANVÄNDA SPISHÄLLEN

A Touchkontroll för häll På/Av

B Displayer för e ektnivå/restvärme

B1 Decimalpunkten indikerar den aktiverade

timerfunktionen

C Touchkontroller för val av värmezon

E Touchkontroll (-) och (+)

H Klockdisplay

20

708086

SLÅ PÅ HÄLLEN

Vidrör touchkontrollen PÅ/AV (A) och håll kvar i minst 1

sekund.

Hällen aktiveras, ”0” visas på alla effektnivådisplayer (B)

och decimalpunkterna (B1) blinkar.

Nu måste du göra nästa inställning inom loppet av

tio sekunder. Annars stängs hällen av igen.

SLÅ PÅ VÄRMEZONER

När du har slagit på hällen med knappen PÅ/AV (A)

kan du aktivera önskad värmezon inom de följande 10

sekunderna.

• När du vidrör touchkontrollen för önskad värmezon (C)

tänds ”0” intensivt på den aktuella e ektnivådisplayen.

• Vidrör touchkontrollerna ”+” (E) och ”–” (E) för att ställa in

e ektnivån (1–9-P). Om du vidrör touchkontrollen ”–” först

ställs e ektnivån in på 9.

Håller man kvar ﬁ ngret på touchkontrollen ”+”

(C) eller ”–” (E), kommer värmee ekten att öka

respektive minska. Ett annat tillvägagångssätt är att

ändra e ekten i steg genom att trycka på respektive

touchkontroller ett upprepat antal gånger.

STÄNGA AV VÄRMEZONER

• Välj först den värmezon som du vill stänga av.

• Vidrör touchkontrollen ”–” (E) för att ställa in e ektnivån

på ”0”. Om e ektnivån för alla värmezoner ställs in på

”0”, stängs hällen av efter 20 sekunder.

STÄNGA AV HÄLLEN

• Du kan när som helst stänga av hällen genom att vidröra

touchkontrollen PÅ/AV (A). Alla inställningar raderas,

förutom för äggklockan (se avsnittet ”Timer”).

• När du har anslutit den glaskeramiska induktionshällen till nätströmmen, tänds alla

symboler på displayen en kort stund. Därefter är hällen klar att användas.

• Hällen är utrustad med elektroniska sensorer som du aktiverar genom att vidröra de olika

områdena med ﬁ ngret i minst en sekund.

• Varje gång en sensor aktiveras bekräftas detta med en ljudsignal.

• Placera inga föremål på sensorområdet. Se till att sensorområdet alltid hålls rent.

Sidan laddas ...

Gorenje EIT8647XD Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Gorenje EIT8647XD Bruksanvisning

Relaterade papper

Andra dokument