Philips HR2730/91 Användarmanual

HR2730/91
Philips
Stämpla
Philips
Modell
HR2730/91
Kategori
Köttfärs
Typ
Användarmanual
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Português
1 Importante
Leia estas instruções com atenção antes de utilizar o aparelho e guarde-as para uma eventual
consulta futura.
Perigo
• Nunca mergulhe o motor em água, nem o enxagúe
em água corrente.
• Não ligue o aparelho a um temporizador.
Aviso
• Antes de ligar o aparelho à alimentação, assegure-
se de que a voltagem indicada na parte inferior do
aparelho corresponde à voltagem eléctrica local.
• Seocabodealimentação,achaououtraspeças
estiveremdanicadas,nãoutilizeoaparelho.
• Seocabodealimentaçãoestiverdanicado,este
deve ser substituído pela Philips, por um centro de
assistência autorizado pela Philips ou por pessoal
comqualicaçãoequivalenteparaevitarsituações
de perigo.
• Esteaparelhonãosedestinaaserutilizadopor
pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de
experiência e conhecimentos, salvo se tiverem
recebido supervisão ou instruções sobre o uso do
aparelho por alguém responsável pela sua segurança.
• Por motivos de segurança, não permita que as
crianças brinquem com o aparelho.
• Tenhamuitocuidadoquandomanusearalâmina,
especialmentequandoaretirardoeixosem-me
durante a limpeza. Os rebordos de corte são muito
aados!
• Antes de retirar qualquer acessório, desligue o
aparelhoeretireachadatomada.
• Nãoutilizeosdedosnemumobjecto(por
exemplo, uma espátula) para pressionar ingredientes
para dentro da tremonha enquanto o aparelho está
a funcionar. Pode utilizar apenas os pressores para
estem.
• Não introduza os dedos no tambor em metal com
o aparelho em funcionamento.
Cuidado
• Esteaparelhodestina-seapenasautilização
doméstica.
• Antes de ligar o aparelho à corrente, assegure-se de
que este está montado correctamente.
• Nunca utilize quaisquer acessórios ou peças de
outros fabricantes ou que a Philips não tenha
especicamenterecomendado.Seutilizartais
acessórios ou peças, a garantia torna-se inválida.
• Desligue sempre o aparelho rodando o botão para
.
• Nãodeixeoaparelhoafuncionarsemvigilância.
• Não exceda o tempo de funcionamento máximo de
4 minutos em aplicações com grandes quantidades.
Deixe o aparelho arrefecer até à temperatura
ambiente antes da operação seguinte.
• Não utilize o botão com a tremonha em plástico.
• Nível de ruído: Lc = 87 dB [A]
Sistema de segurança (Fig. 9)
Esteaparelhoestáequipadocomumaprotecçãocontrasobreaquecimento.Seoaparelho
aquecerdemasiado,estedesliga-seautomaticamente.Retireachadoaparelhodatomada
edeixe-oarrefeceratéàtemperaturaambiente.Emseguida,volteaintroduzirachana
tomadaeléctricaeliguenovamenteoaparelho.ContacteoseurevendedorPhilipsouum
centro de assistência Philips autorizado se a protecção contra sobreaquecimento for activada
com demasiada frequência.
Apenas HR2732, HR2733 HR2734 e HR2735
O aparelho está equipado com uma funcionalidade de segurança que protege contra
sobrecargas. No caso de o aparelho ser sobrecarregado, este activa automaticamente a
protecção contra sobrecarga e desliga-se. Neste caso, coloque o botão em , desligue a
chadoaparelhoedeixe-oarrefecerdurante15minutos.Retireosresíduosdointeriorda
tremonha e, em seguida, prima o botão para reposição de sobrecargas na parte inferior do
motor (Fig. 9).
Campos electromagnéticos (CEM)
EsteaparelhoPhilipscumpretodasasnormasrelacionadascomcamposelectromagnéticos
(CEM).Seformanuseadocorrectamenteedeacordocomasinstruçõespresentesno
manual do utilizador, o aparelho proporciona uma utilização segura, como demonstrado pelas
provascientícasactualmentedisponíveis.
Reciclagem
O produto foi concebido e fabricado com materiais e componentes de alta
qualidade, que podem ser reciclados e reutilizados.
Quandoobservarosímbolodeumcaixotedolixotraçadoaxadonumproduto,
signicaqueoprodutoéabrangidopelaDirectivaEuropeia2002/96/CE:
Nunca elimine o seu produto com o lixo doméstico comum. Informe-se sobre as
regras locais da recolha selectiva de produtos eléctricos e electrónicos. A eliminação
correcta do seu produto usado evita potenciais consequências nocivas para o
ambiente e para a saúde pública.
2 Introdução
Parabénspelasuacompraebem-vindo(a)àPhilips!Parapoderbeneciardetodasas
vantagens da assistência Philips, registe o seu produto em www.philips.com.
Comestapicadoradecarne,pode:
• picar carne
• preparar salsichas
• prepararquibe(apenasHR2730paraMédioOriente,HR2732,HR2733HR2734e
HR2735)
• cortarlegumes(apenasHR2731,HR2733eHR2735)
Sugestão
• Para mais receitas, visite www.kitchen.philips.com.
3 Conteúdo da embalagem (Fig. 1)
a Botão de libertação da tremonha
• Mantenha-opremidoquandoretiraatremonha.
b Motor
c Botão para ligar/desligar e para modos de inversão / /
• Desligar ( ) ou ligar ( ) a picadora de carne.
• Mudepara para inverter o motor.
d Cabo de alimentação
e Pressor para a tremonha em metal
f Tremonha em metal
g Engrenagem extra para o eixo sem-m (apenas HR2730, HR2731, HR2733 e HR2735)
h Eixo sem-m
i Lâmina
j Discos de trituração higiénicos em aço inoxidável
• A: Disco para trituração grossa (diâmetro de 8 mm)
• B: Disco para trituração média (diâmetro de 5 mm)
• C:Discoparatrituraçãona(diâmetrode3mm)(apenasHR2732,HR2733
HR2734eHR2735)
k Roscas
l Acessórios para enchidos
• A: Acessório para enchidos grande (diâmetro de 22 mm)
• B: Acessório para enchidos pequeno (diâmetro de 12 mm)
m Separador de enchidos
n Acessório para quibe (apenas HR2730 para Médio Oriente, HR2732, HR2733 HR2734 e
HR2735)
• A:Cortadordequibe
• B:Moldeparaquibe
o Pressor para a tremonha em plástico (apenas HR2731, HR2733 e HR2735)
p Tremonha em plástico (apenas HR2731, HR2733 e HR2735)
q Protecção (apenas HR2731, HR2733 e HR2735)
r Tambores em metal (apenas HR2731, HR2733 e HR2735)
• A: Tambor do ralador grosso
• B: Tambor do cortador de fatias
s Protecção contra pó (apenas HR2732, HR2733 HR2734 e HR2735)
t Tabuleiro para acessórios (apenas HR2732, HR2733 HR2734 e HR2735)
u Tabuleiro em metal para carne
v Ferramenta de limpeza inovadora
• A:(apenasHR2730eHR2731)
• B:(apenasHR2732,HR2733HR2734eHR2735)
4 Picar carne
Antesdecomeçarautilizar,assegure-sedequemontouaspeçasdeacordocomaFig.2-1.
Paradesmontar,consulteaFig.3-1.
Picar carne
Nota
• Nunca pique ossos, frutos secos, nem outros ingredientes duros.
• Nunca utilize carne congelada! Antes de picar a carne, descongele-a primeiro.
• Não sobrecarregue o aparelho introduzindo demasiada carne na tremonha.
• Dependendo da textura pretendida de carne picada, seleccione o disco de trituração
adequado.Tambémpodepicaracarneváriasvezesparaobterumatexturamaisna.
Sugestão
• Retire o máximo de ossos, cartilagem e tendões da carne que conseguir.
• Seatremonhacarobstruída,mudepara para inverter o motor e eliminar os restos de
carne.
5 Preparar salsichas
Antesdecomeçarautilizar,assegure-sedequemontouaspeçasdeacordocomaFig.2-2.
Paradesmontar,consulteaFig.3-2.
Preparar salsichas
Nota
• Não bloqueie as ranhuras para saída de ar do acessório para enchidos.
• Nãoprepareenchidosdemasiadogrossos,casoapeleestejademasiadoesticada.
• Mantenhaapeledosenchidoshúmidaparaevitarqueestaadiraaoacessórioparaenchidos.
Receita
Salsicha fresca
Ingredientes:
• 800gdebarrigadeporco
• 1,6kgdepádeporco
• 4 m de tripa para enchidos de porco (húmida)
• Condimentos,comosal,pimenta,especiariaseervasaromáticasdasuapreferência
Indicações:
1 Corteacarnedeporcoempedaçosquecaibamnatremonhadapicadoradecarne.
2 Piqueabarrigaeapájuntas,utilizandoodiscoparatrituraçãogrossa.
3 Adicione os condimentos e misture bem (sugestão: frite uma colherada da mistura para
vericarosabor).
4 Aplique a tripa húmida no acessório para enchidos e encaixe-o na picadora de carne
(nãonecessitadeumalâmina).
5 Coloqueumaquantidadesucientedetripanoinício,antesdeligarapicadorade
carne.
6 Preparar quibe (apenas HR2730 para Médio
Oriente, HR2732, HR2733 HR2734 e
HR2735)
Antesdecomeçarautilizar,assegure-sedequemontouaspeçasdeacordocomaFig.2-3.
Paradesmontar,consulteaFig.3-3.
Preparar quibe
Receita
Quibe
Rendimento: 5-8 doses
Ingredientes:
• Camada exterior
• 500gborregooucarneirosemgordura,cortadoemtiras
• 500gdebulgur,lavadoeescorrido
• 1 cebola pequena cozida
• Recheio
• 400gdeborrego,cortadoemtiras
• 15 ml de óleo
• 2cebolasmédias,picadasnamente
• 5-10mlpimentadaJamaicamoída
• 15 ml de farinha sem fermento
• Sal e pimenta
Indicações:
• Camada exterior
1)Piqueacarne,obulgureacebolajuntoscomodiscoparatrituraçãona.
2)Misturecuidadosamenteosingredientespicadose,emseguida,volteapicara
mistura duas vezes.
3) Utilize o acessório para quibe para moldar a mistura formando a camada exterior.
• Recheio
1) Pique a carne com o disco para trituração média.
2)Friteacebolapicada,atéestacardourada.
3)Adicioneacarnepicadaeosrestantesingredientesedeixecozerdurante1a2
minutos.
4)Escorraagorduraemexcessoedeixeoenchimentoarrefecer.
• Cozinhar
1) Introduza algum recheio na camada exterior e, em seguida, aperte ambas as pontas
para fechar.
2)Aqueçaoóleoparafritar(190°C).
3)Friteosquibesimersosemóleodurante3a4minutosouatéestaremdourados.
7 Cortar legumes (apenas HR2731, HR2733 e
HR2735)
Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, limpe cuidadosamente as peças que entram
em contacto com os alimentos.
Antesdecomeçarautilizar,assegure-sedequemontouaspeçasdeacordocomaFig.2-4.
Paradesmontar,consulteaFig.3-4.
A Fig. 7 indica os alimentos que são indicados para cada tambor e os respectivos formatos
de corte.
Nota
• Utilizeatremonhaemplásticoapenasemconjuntocomostamboresemmetaleopressor
para a tremonha em plástico.
• Não prima o botão durante a utilização da tremonha em plástico.
Cortar legumes
Corteoslegumesempedaçosoutirasquepossamserfacilmenteintroduzidasdatremonha.
1 Ligue o aparelho.
2 Introduza os legumes na tremonha.
Sugestão
• Tambémpoderalarqueijo.
8 Limpeza e manutenção (Fig. 4, Fig. 5 e Fig. 6)
Nota
• Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, limpe cuidadosamente as peças que entram em
contacto com os alimentos.
• Antesderetirarosacessóriosoulimparomotor,desligueoaparelhoeretireachada
tomada.
• Nunca mergulhe o motor em água, nem o enxagúe em água corrente.
• Não lave as peças em metal na máquina da loiça.
• Limpe o componente principal com um pano húmido.
• Passepedaçosdepãopelocompartimentodalâminapararemoverquaisquerresíduosde
carne.
• Lave as peças amovíveis com uma escova macia em água com detergente, enxagúe-as com
água limpa e, em seguida, seque-as imediatamente com um pano macio ou com papel.
• Pincele as peças em metal com um pouco de gordura ou óleo para evitar que estas
enferrujem.
• GuardeoaparelhodeacordocomaFig.6.
Sugestão
• Utilize a ferramenta de limpeza inovadora para eliminar os resíduos colados aos discos para
trituração.Enxagúe-oscomágualimpae,emseguida,sequeimediatamentecomumpano
macio ou com papel.
9 Substituir a engrenagem (Fig. 8) (apenas
HR2730, HR2731, HR2733 e HR2735)
Quando picar carne com uma consistência mais aderente ou gordurosa, utilize o
acoplamento em plástico fornecido. Para obter instruções sobre como substituir o
acoplamento,consulteg.8.
Svenska
1 Viktigt!
Läs användningsinstruktionerna noga innan du använder apparaten, och spara dem ifall du
behöverdemigen.
Fara
• Sänkintenedmotorenhetenivattenochsköljden
inte under kranen.
• Anslut inte apparaten till en timer.
Varning
• Innan du ansluter apparaten till eluttaget ser du till
attspänningensomangespåapparatensundersida
motsvarar den lokala nätspänningen.
• Använd inte apparaten om nätsladden, kontakten
eller andra delar är skadade.
• Av säkerhetsskäl ska en skadad nätsladd endast
bytas ut av Philips, ett av Philips auktoriserade
serviceombudellerenliknandebehörigperson.
• Apparatenärinteavseddföranvändningav
personer (inklusive barn) med olika funktionshinder,
eller av personer som inte har kunskap om hur
apparatenanvänds,omdeinteövervakasellerfår
instruktionerangåendeanvändningavapparatenav
enpersonsomäransvarigförderassäkerhet.
• Låtintebarnlekamedapparaten,förderas
säkerhets skull.
• Varmycketförsiktignärduhanterarskärbladet,
särskiltnärdutarbortdetfrånmaskaxelnochvid
rengöring.Skärytornaärmycketskarpa!
• Stäng av apparaten och dra ur kontakten innan du
tarbortnågottillbehör.
• Användintengrarnaellernågotföremål(t.ex.
enslickepott)förattpressaneringrediensernai
matningsröretmedanapparatenärigång.Använd
endast pressklossarna till detta.
• Hållngrarnabortafrånmetalltrummannär
apparatenärigång.
Varning!
• Apparatenärendastavseddförhushållsbruk.
• Setillattapparatenharmonteratspårättsättinnan
du ansluter den till elnätet.
• Användaldrigtillbehörellerdelarfrån
andra tillverkare om inte Philips särskilt har
rekommenderatdem.Omduanvändersådana
tillbehörellerdelargällerintegarantin.
• Stäng alltid av apparaten genom att vrida vredet till
.
• Lämnainteapparatenobevakadnärdenärigång.
• Överskridintedenlängstaanvändningstidenpå
4minutervidbearbetningavstoramängder.Låt
apparaten svalna till rumstemperatur innan du
använder den igen.
• Använd inte -knappenmedmatningsröretiplast.
• Ljudnivå:Lc=87dB[A]
Säkerhetssystem (bild 9)
Apparatenärförseddmedettöverhettningsskydd.Omapparatenbliröverhettadstängsden
avautomatiskt.Kopplaurapparatenochlåtdensvalnatillrumstemperatur.Sättsedantillbaka
stickkontaktenivägguttagetochstartaapparatenigen.KontaktadinPhilips-återförsäljareeller
ettavPhilipsauktoriseradeserviceombudomöverhettningsskyddetaktiverasförofta.
Endast HR2732, HR2733, HR2734 och HR2735
Apparatenärförseddmedensäkerhetsfunktionsomskyddarmotöverbelastning.Om
apparatenöverbelastasaktiverasöverbelastningsskyddetautomatisktochapparatenstängsav.
Omdethänderställerduinvredetpå ,kopplarurapparatenochlåterapparatensvalnai
15minuter.Avlägsnaresternainutimatningsröretochtryckpåknappenföråterställningefter
överbelastninglängstnedpåmotorenheten(bild9).
Elektromagnetiska fält (EMF)
DenhärapparatenfrånPhilipsuppfyllerallastandarderförelektromagnetiskafält(EMF).Om
apparatenhanteraspårättsättochenligtinstruktionernaidenhäranvändarhandbokenär
densäkerattanvändaenligtdevetenskapligabeläggsomnnsidagsläget.
Återvinning
Produktenärutveckladochtillverkadavmaterialochkomponenteravhögkvalitet
somkanåtervinnasochåteranvändas.
Symbolenmedenöverkryssadsoptunnasomnnspåprodukteninnebäratt
produktenföljerEU-direktivet2002/96/EG:
Kasseraaldrigproduktentillsammansmedhushållssoporna.Taredapåvilkareglerom
separatinsamlingavelektriskaochelektroniskaproduktersomgälleridittområde.
Genomattkasseradinagamlaprodukterpårättsättkandubidratillattminska
eventuellanegativaeffekterpåmiljöochhälsa.
2 Introduktion
GrattistillinköpetochvälkommentillPhilips!Förattdramaximalnyttaavdensupportsom
Philipserbjuderkanduregistreradinproduktpåwww.philips.com.
Meddenhärköttkvarnenkandu
• hackakött
• görakorvar
• görakebbe-köttbullar(endastHR2730Mellanöstern-områdetiAsien,HR2732,
HR2733,HR2734ochHR2735)
• skäragrönsaker(endastHR2731,HR2733ochHR2735)
Tips
• Flerreceptnnspåwww.kitchen.philips.com.
3 Förpackningens innehåll (bild 1)
a Frigöringsknapp för matningsrör
• Hålldenintrycktochtabortmatningsröret.
b Motorenhet
c Vred för ström- och bakåtlägena / /
• Stäng av ( ) eller starta ()köttkvarnen.
• Tryckpå förattbackamotorn.
d Nätkabel
e Presskloss för matningsröret i metall
f Matningsrör i metall
g Extrainsats för maskaxeln (endast HR2730, HR2731, HR2733 och HR2735)
h Maskaxel
i Skärblad/kniv
j Malningsskivor i hygieniskt rostfritt stål
• A: Skivinsats för grovmalning (8 mm i diameter)
• B: Skiva för medelgrov malning (5 mm i diameter)
• C:Skivinsatsförnmalning(3mmidiameter)(endastHR2732,HR2733,HR2734
ochHR2735)
k Skruvringar
l Korvhorn
• A: Stort korvhorn (22 mm i diameter)
• B: Litet korvhorn (12 mm i diameter)
m Korvseparator
n Tillbehör för kebbe-köttbullar (endast HR2730 Mellanöstern-området i Asien, HR2732,
HR2733, HR2734 och HR2735)
• A:Separatorförkebbe-köttbullar
• B:Formningstillbehörförkebbe-köttbullar
o Presskloss för matningsrör i plast (endast HR2731, HR2733 och HR2735)
p Matningsrör i plast (endast HR2731, HR2733 och HR2735)
q Skydd (endast HR2731, HR2733 och HR2735)
r Metalltrummor (endast HR2731, HR2733 och HR2735)
• A:Trummaförgrovrivning
• B:Trummaförskivning
s Dammskydd (endast HR2732, HR2733, HR2734 och HR2735)
t Tillbehörsbricka (endast HR2732, HR2733, HR2734 och HR2735)
u Köttbricka i metall
v Innovativt rengöringsverktyg
• A:(endastHR2730ochHR2731)
• B:(endastHR2732,HR2733,HR2734ochHR2735)
4 Mala kött
Innandubörjarmonterarduapparatenenligtbild2-1.
Sebild3-1förnedmontering.
Mala kött
Obs!
• Malaldrigben,nötterellerandrahårdamaterial.
• Användaldrigdjupfrystkött!Tinaalltidköttetinnandumalerdet.
• Överbelastainteapparatengenomattpressanedförmycketköttimatningsröret.
• Väljenmalningsskivasompassardenmalningsgrovlekduvillha.Dukanocksåmalaköttetera
gångeromduvillhadetnare.
Tips
• Tabortsåmycketbenfragment,broskochsenorurköttetsommöjligt.
• Ommatningsröretharblockeratsväxlardutill förattbackamotornochtabortköttsom
har fastnat.
5 Göra korv
Innandubörjarmonterarduenhetenenligtbild2-2.
Sebild3-2förnedmontering.
Göra korv
Obs!
• Blockerainteluftrännornapåkorvhornet.
• Görintekorvarnaförtjockasåattkorvskinnetblirförsträckt.
• Hållkorvskinnetfuktigtsåattdetintefastnarpåkorvhornet.
Recept
Korv
Ingredienser:
• 800gsidäsk
• 1,6kgäskbog
• 4 m korvskinn, gris (fuktigt)
• Salt,peppar,kryddorochörtereftersmak
Tillagning:
1 Delaköttetilagomstorabitarsåattdefårplatsiköttkvarnensmatningsrör.
2 Malsidäsketochäskbogenmedskivinsatsenförgrovmalning.
3 Tillsättsalt,peppar,kryddorochörterochblandaväl(tips:provstekenskedav
blandningenförattseomduärnöjdmedsmaken).
4 Sättdetfuktigakorvskinnetpåkorvhornetochsättfastköttkvarnen(ingenkniv
behövs).
5 Låtlagommycketkorvskinnstickautlängstframinnandustartarköttkvarnen.
6 Göra kebbe-köttbullar (endast HR2730
Mellanöstern-området i Asien, HR2732,
HR2733, HR2734 och HR2735)
Innandubörjarmonterarduenhetenenligtbild2-3.
Sebild3-3förnedmontering.
Gör kebbe-köttbullar
Recept
Kebbe-köttbullar
Portioner: 5–8
Ingredienser:
• Yttre lager
• 500glamm-ellermagertfårköttibitar
• 500gsköljdbulgur
• 1litenlök,tillagad
• Fyllning
• 400glammköttibitar
• 15mlolja
• 2nhackademellanstoralökar
• 5–10mlmalenallroundkrydda
• 15mlvetemjöl
• salt och peppar
Tillagning:
• Yttre lager
1)Malkött,bulgurochlökihopmedskivinsatsenförnmalning.
2)Blandademaldaingrediensernaordentligtochmalsedanblandningentvågångertill.
3) Användtillbehöretförkebbe-köttbullarförattformasmetentillkebbe-köttbullarnas
yttre lager.
• Fyllning
1)Malköttetmedskivinsatsenförmedelgrovmalning.
2)Stekdenhackadelökentillsdenärgyllenbrun.
3)Rörnedköttfärsenochdeandraingrediensernaochlåtstekai1–2minuter.
4)Silabortöverödigtfettochlåtfyllningensvalna.
• Matlagning
1)Pressainlitefyllningidetyttrelagretochnypihopbådaändarna.
2)Hettauppoljanförfritering(190°C).
3)Friterakebbe-köttbullarnai3–4minuterellertillsdeärgyllenbruna.
7 Skära grönsaker (endast HR2731, HR2733
och HR2735)
Innanduanvänderapparatenförförstagångenbördunoggrantrengöradedelarsom
kommer i kontakt med mat.
Innandubörjarmonterarduenhetenenligtbild2-4.
Sebild3-4förnedmontering.
Påbild7visasallaingrediensersomvarjetrummakananvändasför,samtskärningsformer.
Obs!
• Matningsröretiplastskaendastanvändastillsammansmedmetalltrummornaochpressklossen
somäravseddförmatningsröretiplast.
• Tryckintepå -knappennärduanvändermatningsröretiplast.
Skära grönsaker
Skärgrönsakeribitarellerstängersomenkeltkanpressasinimatningsröret.
1 Slåpåapparaten.
2 Pressaingrönsakernaimatningsröret.
Tips
• Du kan även riva ost.
8 Rengöring och underhåll (bild 4, 5 och 6)
Obs!
• Innanduanvänderapparatenförförstagångenbördunoggrantrengöradedelarsom
kommer i kontakt med mat.
• Stängavapparatenochdraurkontakteninnandutarborttillbehörenellerrengörapparaten.
• Sänkintenedmotorenhetenivattenochsköljdeninteunderkranen.
• Diskaintenågonavdemetalldelarnaidiskmaskin.
• Görrenhuvudenhetenmedenfuktigtrasa.
• Pressabrödbitargenomknivhusetförattfåbortköttsomeventuelltharfastnat.
• Rengörlöstagbaradelarmedenmjukborsteivattenmeddiskmedel,sköljochtorkadem
sedandirektmedenmjuktrasaellerpapper.
• Stryklitefettelleroljapåmetalldelarnasåattdeinterostar.
• Förvaraapparatenenligtbild6.
Tips
• Använddetinnovativarengöringsverktygetföratttabortresterfrånmalningsskivorna.Skölj
sedanmalningsskivornairentvattenochtorkademgenastmedenmjukhanddukeller
hushållspapper.
9 Sätt tillbaka insatsen (bild 8) (endast
HR2730, HR2731, HR2733 och HR2735)
Närdumalerklibbigtköttellerköttmedhögfetthaltskaduanvändadenmedföljande
kopplingsenheteniplast.Påbild8kandusehurdumonterarkopplingsenheten.
Sidan laddas...
Kıyma yapma
Not
• Kesinliklekemik,kabukluyemişleryadadiğersertöğeleriöğütmeyin.
• Asladonmuşetkullanmayın!Etiöğütmedenönceçözün.
• Huniyeçokfazlaetiterekcihazıaşırıyüklemektenkaçının.
• Kıymanıntanecikliliğinegöreuygunöğütmediskiniseçin.Dahaincebirkıvameldeetmek
istiyorsanızbirdenfazlaöğütebilirsiniz.
İpucu
• Etinkemik,kıkırdakvesinirlerinimümkünoldukçaçıkarın.
• Hunitıkanmışsamotorutersçevirmekiçindüğmeyi konumuna getirin ve kalan etleri
temizleyin.
5 Sosis yapma
BaşlamadanöncemontajıŞek.2-2'degösterildiğigibiyaptığınızdaneminolun.
ÜrünüparçalarınaayırmakiçinŞek.3-2'yebaşvurun.
Sosis yapma
Not
• Sosisaparatınınhavaçıkışıoluklarınıkapatmayın.
• Sosiszarınınaşırıgerilmemesiiçinsosisleriçokkalınyapmaktankaçının.
• Sosiszarınısosisaparatınayapışmamasıiçinıslatın.
Tarif
Sosis
Malzemeler:
• 800gdana,böğür
• 1,6kgdana,omuz
• 4mdanasosiszarı(ıslak)
• Tuz,karabibervedilediğinizbaharatlardanoluşanterbiye
Yapılışı:
1 Danaetinikıymamakinesininhunisinesığacakbiçimdeparçalaraayırın.
2 Kalıneleğikullanarakdanaböğrünüveomuzunubirlikteöğütün.
3 Terbiyeekleyinveiyicekarıştırın(ipucu:karışımdanbirkaşıkkızartınvetadınabakın).
4 Islaksosiszarınısosisaparatınauygulayınvekıymamakinesinetakın(bıçakgerekmez).
5 Kıymamakinesiniaçmadanönceyeterlimiktardasosiszarınıbaşlangıçtabırakın.
6 İçli köfte yapma (yalnızca HR2730 Orta
Doğu Asya, HR2732, HR2733 HR2734 ve
HR2735)
BaşlamadanöncemontajıŞek.2-3'tegösterildiğigibiyaptığınızdaneminolun.
ÜrünüparçalarınaayırmakiçinŞek.3-3'ebaşvurun.
İçli köfte yapma
Tarif
İçli köfte
5-8kişilik
Malzemeler:
• Dış kaplama
• Şerithalindekesilmiş500grkuzuetiveyayağsızkoyuneti
• Yıkanmışvesüzülmüş500grbulgur
• Pişirilmiş1küçüksoğan
• Harcı
• Şerithalindekesilmiş400grkuzueti
• 15mlsıvıyağ
• 2incekıyılmışortaboysoğan
• 5-10mlçekilmişyenibahar
• 15 ml saf un
• tuz ve karabiber
Yapılışı:
• Dış kaplama
1) Et,bulgurvesoğanıinceöğütmediskiylekıyın.
2) Kıyılmışmalzemeleriiyicekarıştırınveikikeredahainceöğütmediskiylekıyın.
3)Karışımaiçliköftekaplamasınasığacakbiçimdeşekilvermekiçiniçliköfteyapıcıyı
kullanın.
• Harcı
1) Etiortaöğütmediskiylekıyın.
2) Soğanlarıpembeleşinceyekadarkızartın.
3) Kıyılmışetivediğermalzemeleriekleyin,ardından1-2dakikapişirin.
4) Fazlayağısüzünveharcınsoğumasınıbekleyin.
• Yemek pişirme
1) Dışkaplamanıniçinebirazharçkoyunveardındankaplamanınherikitarafınıkapatın.
2) Kızartmakiçinyağıısıtın(190°C).
3) İçliköfteyi3-4dakikaveyakızılkahverengiyebenzerbirrenkalanakadarbolyağda
kızartın.
7 Sebze kesme (yalnızca HR2731, HR2733 ve
HR2735)
Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.
BaşlamadanöncemontajıŞek.2-4'tegösterildiğigibiyaptığınızdaneminolun.
ÜrünüparçalarınaayırmakiçinŞek.3-4'ebaşvurun.
Şek.7heryiyeceğinhangisilindirilekullanılabileceğinivekesmeşekillerinigösterir.
Not
• Metalsilindirilesadeceplastikhuniyiveplastikhunimalzemeiticisinikullanın.
• Plastikhuniyikullanırken düğmesinebasmayın.
Sebze kesme
Sebzelerihuniyekolaycaitilebilecekşeritlerhalindekesin.
1 Cihazıaçın.
2 Sebzeleri huniye itin.
İpucu
• Peynir de rendeleyebilirsiniz.
8 Temizlik ve bakım (Şek. 4, Şek. 5 ve Şek. 6)
Not
• Cihazıilkkezkullanmadanönce,yiyecekletemasedenparçalarıiyicetemizleyin.
• Aksesuarlarıçıkarmadanveyamotorünitesinitemizlemedenöncecihazıkapatınveşini
prizden çekin.
• Motorünitesiniaslasuyasokmayınyadamuslukaltındayıkamayın.
• Cihazınmetalparçalarınıbulaşıkmakinesindeyıkamayın.
• Ana üniteyi nemli bezle silerek temizleyin.
• Kalanetparçalarınıtemizlemekiçinkesicimuhafazasındanekmekparçalarıgeçirin.
• Sökülebilirparçalarıyumuşakbirfırçaylasabunlusudayıkayın,temizsuyladurulayınvevakit
kaybetmedenyumuşakbirbezleveyapeçeteylekurulayın.
• Paslanmayıönlemekiçinmetalparçalarıhayvansalveyabitkiselbiryağilehafçefırçalayın.
• CihazıŞek.6'yagöresaklayın.
İpucu
• Yenilikçitemizlemearacınıkullanaraköğütmedisklerinesıkışankalıntılarıtemizleyin,temizsuyla
durulayınvevakitkaybetmedenyumuşakbirbezleveyapeçeteylekurulayın.
9 Dişliyi değiştirme (Şek. 8) (Yalnızca HR2730,
HR2731, HR2733 ve HR2735)
Yapışkanveyayağlıetkıyarkenbirlikteverilenplastikbağlantıelemanınıkullanın.Bağlantı
elemanınıdeğiştirmetalimatlarıiçinbkz.Şek.8.
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Philips HR2730/91 Användarmanual

HR2730/91
Philips
Stämpla
Philips
Modell
HR2730/91
Kategori
Köttfärs
Typ
Användarmanual
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