ROSENLEW RKK622 230V Användarmanual

2

Kiitos, että olet valinnut tämän laitteen.

Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa Sinulle paljon iloa ja harkitset Electroluxin laitteita myös

muiden kodinkoneidesi hankinnan yhteydessä.

Lue tämä käyttöohje huolellisesti ja pidä se tallessa koko laitteen käyttöiän ajan. Käyttöohje on

luovutettava myös mahdolliselle laitteen uudelle omistajalle.

Sisällys Innehåll

Turvallisuus 3

Tuotteen kuvaus 5

Ennen ensimmäistä käyttöä 6

Keraamisen keittotason käyttäminen 8

Uunin käyttäminen 10

Käytännöllisiä neuvoja ja vinkkejä 15

Ongelmat ja niiden ratkaisut 17

Puhdistus ja hoito 19

Asentaminen 23

Tekniset tiedot 26

Takuu/asiakaspalvelu 27

Säkerhet 31

Produktbeskrivning 33

Före första användning 34

Användning av glaskeramikhällen 36

Användning av ugnen 38

Praktiska råd och tips 43

Problem och åtgärder 45

Rengöring och skötsel 47

Installation 51

Tekniska data 54

Garanti/Kundtjänst 55

3

Turvallisuus

Liedet kehittyvät nopeasti. Et voi aina käyttää

uutta liettäsi samalla tavalla kuin vanhaa.

Tästä syystä sinun tulee lukea käyttöohje

tarkasti ja tutustua uuteen lieteesi ja sen toi-

mintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin

kotikäyttöön. Ota meihin yhteyttä, jos sinulla

on kysymyksiä tai kommentoitavaa liedestä tai

sen käytöstä. Osoite ja puhelinnumero ovat

kappaleessa Huolto.

Teksti, jonka vieressä on

VAROITUSKOLMIO

, liittyy

turvallisuuteen.

L

UE

TÄLLAISET

TEKSTIT

ERI

-

TYISEN

HUOLELLISESTI

, jotta et vahingoita itseäsi,

muita ihmisiä tai liettä.

Pakkaus

Tarkista, että liesi on ehjä ja että siinä ei ole

vaurioita. Ilmoita kuljetuksen aikana

syntyneistä vaurioista viipymättä myyjälle.

Tuotteen pakkaus kelpaa kierrätykseen.

Ota yhteyttä kuntasi, jos et tiedä, miten hävität

pakkauksen.

Älä unohda poistaa uunin sisällä

olevaa pakkausta ennen käyttöä.

Asentaminen

Lieden asennustyöt ja korjaukset saa suorittaa

vain

AMMATTITAITOINEN

HENKILÖ

. Maallikon

suorittamat työt voivat vaurioittaa liettä sekä

johtaa henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoihin.

Liedet, joissa on pistoke: Huolehdi siitä,

että pistoke on työnnetty kunnolla pistorasiaan.

Liesi on painava. Sen reunat ja kulmat,

joiden kanssa et joudu yleensä kosketuksiin,

voivat olla teräviä. Käytä suojakäsineitä lieden

siirtämisen yhteydessä.

K

AATUMISESTEEN

tulee olla asennettu, jotta

vältyt siltä, että liesi kaatuu epätavallisen

kuormituksen yhteydessä.

HUOM! Älä asenna liettä erillisen sokkelin tai

muun korokkeen päälle. Liesi voi kaatua!

Kunnossapito ja huolto

Käännä kaikki valitsimet nolla-asentoon,

ennen kuin vaihdat uunin rikkoutuneen

lampun. Ennen kuin vaihdat lampun, huolehdi

siitä, että lieteen ei tule virtaa. Jos liedessä on

sähköjohto, irrota se. Muiden liesien virta on

katkaistava kaikkinapaisesta kytkimestä.

Huolto- ja korjaustoimenpiteet on annettava

tavarantoimittajan hyväksymän yrityksen

tehtäväksi. Käytä ainoastaan alkuperäisiä

varaosia.

Lapset ja liesi

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja

kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä. Haluam-

me turvallisuuden vuoksi painottaa muutamia

asioita, jos sinulla on lapsia:

Lieden molemmilla puolilla on oltava

laskutilaa vähintään 40 cm.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja

luukkujen turvasalvan toiminnassa.

Anna lasten olla mukana lieden

käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat,

taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana

vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN

VAARA

!

Käyttäminen

Älä koskaan käytä keraamista tasoa, jos sii-

hen on tullut särö. Nestettä voi kulkeutua yli-

kiehumisen ja/tai puhdistamisen yhteydessä

virtaa johtaviin osiin. Katkaise liedestä virta ja

ota yhteyttä huoltoon, jotta liesi saadaan

korjattua.

Älä aseta alumiinifoliota, muovia tai muita

vastaavia materiaaleja keraamiselle tasolle.

VAROITUS!

4

Jos keittoalueeseen kytketään virta vahin-

gossa, paperi/muovi voi palaa tai sulaa.

Älä koskaan jätä keitinrasvaa,

sulatettavaa rasvaa, parafiinia tai muuta hel-

posti syttyvää ainetta ilman valvontaa. Jos

syttyy tulipalo, käännä

lieden valitsimet nolla-asentoon ja pysäytä

liesituuletin. T

UKAHDUTA

TULI

KANNELLA

, älä

koskaan käytä sammuttamiseen vettä.

Lieden päällä seisominen on kielletty.

Tarkista, että liedestä on katkaistu virta,

kun sitä ei käytetä. Kaikkien valitsimien on

oltava nolla-asennossa.

Varoitus! Alkoholia ja vastaavia aineita,

jotka saattavat muodostaa räjähdysalttiita

kaasuja tai muita tulipalon tai räjähdyksen

mahdollisesti aiheuttavia aineita, ei saa

käyttää uunissa.

Lieden käytössä on oltava erittäin

varovainen. Esim. konjakin tai jonkin muun

alkoholin liekitys voi johtaa siihen, että liesi-

tuulettimeen kulkeutuvat rasvajäämät syttyvät

palamaan ja aiheuttavat laajan tulipalon.

Samoin liekit ja tulikuumat rasvaroiskeet

voivat aiheuttaa henkilövammoja.

Älä laita säilytyslaatikkoon kemikaaleja tai

puhdistusaineita.

Puhdistaminen

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva

ja läikkyneet nesteet haisevat pahalta

kuumetessaan ja aiheuttavat pahimmassa

tapauksessa tulipalon vaaran.

Poista kaapimella heti (keittotason ollessa

vielä kuuma) sokeri ja ylikiehunut

sokeripitoinen ruoka, esim. marmeladi, sekä

sulanut muovi ja folio, jotta keittotaso ei

vaurioituisi. Ole varovainen, sillä kaapimen

kärki on erittäin terävä.

Kunnossapito ja huolto

Käännä kaikki valitsimet nolla-asentoon,

ennen kuin vaihdat uunin rikkoutuneen

lampun. Ennen kuin vaihdat lampun, huolehdi

siitä, että lieteen ei tule virtaa. Muiden liesien

osalta irrota sulake tai kytke se pois kodin

sähköpäätaulusta

Huolto- ja korjaustoimenpiteet on annettava

valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Käytä

ainoastaan alkuperäisiä varaosia.

5

Tuotteen kuvaus

Liesi

1 Keraaminen taso

2 Ohjauspaneeli

3 Uunin luukku

4 Säilytyslaatikko

5 Jalusta

Toimintopaneeli

1. Keittoalueiden vääntimet 2. Uunin toimintoväännin

3. Uunin lämpötilan valitsin 4. Lieden merkkivalo

5. Uunin merkkivalo 6.

Uuni

1Ylävastus

2 Grillivastus

3 Uunin valo, 40W

4 Paistolämpömittarin pistorasia

5 Alavastus (ei näkyvissä)

6 Uunikannattimet, irrotettavat

7 Kannatintasot

1

2

3

4

5

1

4

2

6

35

6

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan settaminen ja muuttaminen

Kun laite kytketään sähköverkkoon tai 2 Aseta kellonaika painikkeella + tai -. Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin

sähkökatkoksen jälkeen, merkkivalo kuluttua, ja kello näyttää asetettua aikaa.

Kello vilkkuu automaattisesti.

Laite on käyttövalmis.

1. haluat muuttaa jo asetettua kellonaikaa,

paina samanaikaisesti painikkeita + ja -,

kunnes merkkivalo Kello alkaa

vilkkua.

Kello a voi muuttaa vain, kun Ajastin ei

ole asetettu.

12.00

Tärkeää!

Uunin suoja-aineiden polttaminen

Muista pitää lapset poissa uunin läheltä!

Liesi voi olla erittäin kuuma. Älä unohda

poistaa uunin sisällä olevaa pakkausta.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa,

sinun on poltettava pois sen suoja-aineet.

Huolehdi tuuletuksen toimivuudesta

käynnistämällä liesituuletin tai avaamalla

ikkuna.

Tee näin:

1 Avaa uunin luukku ja poista kaikki

uunin sisällä olevat lisävarusteet.

2 Sulje uunin luukku. Valitse uunin

tasalämpö . Valitse lämpötilaksi

200

o

C.

3 Anna uunin olla toiminnassa noin

tunnin ajan.

4 Vaihda grillaustoimintoon. Käännä

uunitoiminnon valitsin grillauksen

kohdalle .

5 Anna toiminnassa noin 30 minuutin

ajan.

6 Käännä uunitoiminnon valitsin 0-

asentoon ja kytke virta pois uunista.

7 Anna uuninluukun olla raollaan noin 2

tunnin ajan ja tuuleta keittiö.

8 Puhdista uuni, sen luukku ja

kannattimet lämpimällä vedellä ja

käsitiskiaineella. Kuivaa uuni.

Uunin käytön alkuvaiheessa hajua voi esiintyä

edelleen. Haju ei kuitenkaan vaikuta ruoan

makuun eikä ole terveydelle vaarallista.

VAROITUS!

7

Puhdista lisävarusteet

Pese pellit, uunipannu jne. lämpimällä vedellä

ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja kuivaa hyvin.

Uuniritilän käyttäminen

Uuniritilän yläpinnalla on merkki. Merkin on

oltava etuosassa (uunin luukkuun päin)

käytön aikana. Muista, että ritilälle

sijoitettavien ruokien on oltava merkin takana.

Muutoin on mahdollista, että ruoan etuosa ei

kypsy kokonaan. Ritilän voi asettaa

uunipannulle. Ritilä kestää enintään 10 kg:n

painon.

Tuuletin

Liesi on varustettu tuulettimella.

Tuuletin jäähdyttää liettä.

Tuuletin käynnistyy, kun uunia käytetään. Kun

kaikki valitsimet ovat nolla-asennossa, tuuletin

pysähtyy automaattisesti.

Toimintojen lapsilukko

Toimintojen lapsilukko on sisäänrakennettu

uunitoimintojen valitsimeen.

HUOMAA

! Lieden päävirtaa ei ole katkaistu.

Lukitse liesi näin:

Käänä uunitoimintojen valitsinta vastapäivään

asentoon . Valitsin tulee n. 2 mm ulospäin.

Tässä asennossa eivät keittoalueet eivät toimi

eikä myöskään uuni.

Lukituksen poistaminen:

Paina valitsinta paneelia kohti ja käännä sitä

myötäpäivään haluamaasi asentoon.

Uunin luukun lapsilukko

Uunin luukun lapsilukon ansiosta lasten on

vaikea avata luukkua. Kun liesi toimitetaan

käyttäjälle, lukitus on käytössä, mutta sen voi

kytkeä pois toiminnasta.

Luukun avaaminen

Siirrä salpaa oikealle, kun haluat avata

luukun.

Turvasalvan poistaminen toiminnasta

Tarkista, että uuni ei ole kuuma!

Työnnä salpaa oikealle, vedä sitä hieman

itseesi päin ja työnnä vielä oikealle.

Työnnä kielekettä vasemmalle.

Turvasalvan asettaminen toimintaan

Työnnä salpaa oikealle ja sen jälkeen takaisin

alkuasentoonsa.

8

Keraamisen keittotason käyttäminen

Keraamisessa tasossa on neljä keittoaluetta.

Kytkiessäsi virran keittoalueeseen, se loistaa

tietyn ajan riippuen valitsemastasi tehosta.

Myös suurinta tehoa käytettäessä keittoalue

syttyy ja sammuu ylikuumenemisen vält-

tämiseksi.

Jos sinulla on 230V liesi, et voi käyttää

takimmaista vasenta keittoaluetta ja uunin

pikakuumennusta tai kiertoilmatoimintoa

samanaikaisesti. Liedessä on tehonrajoitin,

joka estää sähköverkon ylikuormituksen.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitus-

valonsa. Valo loistaa jos lämpötila ylittää noin

55°C riippumatta siitä, onko virta kytketty keit-

toalueeseen vai ei.

Liedessä oleva lasi kestää lämpöä, kylmyyttä

ja äkillisiä lämpötilanvaihteluita, mutta se on

herkkä iskuille. Jos maustemylly tai

maustepurkki putoaa alas, se voi tehdä särön

lieden pintaan. Älä koskaan seiso lieden

päällä.

Älä koskaan käytä keittotasoa, jos siihen

on tullut särö, tai liettä, jonka ajastin on

vaurioitunut.

Poista kaapimella heti (keittotason

ollessa vielä kuuma) sokeri ja ylikiehunut

sokeripitoinen ruoka, esim. marmeladi,

sekä sulanut muovi ja folio, jotta keittotaso

ei vaurioituisi.

Älä koskaan jätä keitinrasvaa, sulatet-

tavaa rasvaa, parafiinia tai muuta helposti

syttyvää ainetta ilman valvontaa. Jos

syttyy tulipalo, käännä lieden valitsimet

nolla-asentoon ja pysäytä liesituuletin.

T

UKAHDUTA

TULI

KANNELLA

, älä koskaan

käytä sammuttamiseen vettä.

Varmista, että keittoastian pinnassa ei ole

hiekkaa, sokeria tai suolaa. Hiekka voi

aiheuttaa naarmuja, ja sokeri ja suola

voivat tuhota keraamisen keittolevyn.

Kuivaa keittoastia aina ennen kuin asetat

sen keraamiselle keittolevylle.

Keraamisella pinnalla oleva värillinen

koristelu voi kulua ja naarmuuntua

vähitellen käytön aikana.

Keittoalueet

Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä,

jossa on merkinnät 0–12. Asento 12 merkitsee

suurinta tehoa. Vääntimiä voi kääntää myötä–

ja vastapäivään. Jos sinulla on 230V liesi, et

voi käyttää takimmaista vasenta keittoaluetta

ja uunin pikakuumennusta samanaikaisesti.

Tason ja keittoastian pohjan on oltava kuiva ja

puhdas, kun keittoastia asetetaan keittoal-

ueelle. Valitse sen jälkeen jokin teho käyt-

tämällesi alueelle sille kuuluvalla vääntimellä.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan väänti-

men asennon valmistettavan ruoan, ruoka-

määrän ja keittoastian mukaan.

Kattilan/paistinpannun

valitseminen

Keraamisella tasolla varustettu liesi asettaa

astioillesi suuremmat vaatimukset kuin keit-

tolevyillä varustettu liesi. Ota huomioon

seuraavat seikat:

• Tarkista astioiden pohjat. Konvex-

pohjaiset astiat (joiden pohja kaartuu

ulospäin) alkavat helposti pyöriä ker-

aamisella keittotasolla, jolloin lämpö

välittyy astioihin huonosti.

VAROITUS!

9

• Alumiinilla on hyvä lämmönsiirtokyky,

mutta se voi jättää lieteen hopeaa

muistuttavia läikkiä.

• Lasiset tai kohopintaisella kuviolla

emaloidut kattilat ja kannut kuluttavat

edestakaisin vedettäessä liettä enem-

män kuin muista materiaaleista valm-

istetut astiat.

Ajan ja energiankin säästämiseksi kattilan/

paistinpannun pohjan tulee

• peittää keittoalue kokonaan. Jos pohja

on liian pieni, ylikiehunut ruoka palaa

helposti kiinni lieteen.

• olla sileä tai vain kevyesti kuvioitu.

• olla tasainen. Pohja, joka kaartuu lii-

kaa ulos- tai sisäänpäin, pidentää

kypsennysaikoja.

Kun olet ostamassa uutta kattilaa, on syytä

valita ruostumaton malli, jossa on ns. sand-

wich-pohja eli pohja, jossa on eri metalleista

valmistettuja kerroksia. Tietyt kattilat ovat

koveria kylminä, mutta niiden pohja tasaantuu

lämpenemisen aikana.

Säästä energiaa!

• Kantta käyttämällä voit vähentää

energiankulutuksen puoleen

nykyisestä (jos et käytä kantta).

• Käyttämällä astioita, joiden pohja on

tasainen, säästät energiaa 25 %

(epätasaiseen pohjaan verrattuna).

• Huolehdi siitä, että liesi on puhdas ja

kuiva. Lika ja neste vaikeuttavat läm-

mön siirtymistä astian ja keittoalueen

välillä.

• Katkaise keittoalueesta virta ja anna

ruoan kypsyä jälkilämmöllä.

• Energiaa voi säästää myös höyry- ja

painekeittimiä käyttämällä.

10

Uunin käyttäminen

On normaalia, että höyryä kondensoituu

ruoan valmistuksen aikana uunin luukkuun.

Ruoassa oleva kosteus tiivistyy vedeksi, eikä

se vaikuta uunin turvallisuuteen tai

toimintoihin.

Uunissa on irrotettavat kannattimet ja viisi eri

kannatintasoa.

Tarkoituksenmukainen käyttö

Älä koskaan laita alumiinifoliota, uunipan-

nua tai peltiä suoraan uunin pohjalle. Jos

alalämpö ei pääse toimimaan, emali voi

vaurioitua ylikuumenemisen vuoksi. Uuni

lämpenee käytön aikana, joten

MUISTA

PITÄÄ

LAPSET

POISSA

UUNIN

LÄHELTÄ

.

Jos lämpötilat vaihtelevat kovasti ja/tai esim.

pizza asetetaan pellille epätasaisesti, pelti voi

vääntyä. Pelti palaa alkuperäiseen

muotoonsa, kun se on jäähtynyt.

Miten hyödynnät eri toimintoja käyttäessäsi

uunia? Alla on käytännöllisiä ohjeita ja

vinkkejä siitä, miten hyödynnät uunin eri

toimintoja kaikenlaisessa ruoanlaitossa:

Uunin toiminnot

Kaikille toiminnoille on yhteistä, että

käyttöpaneelin keltainen merkkivalo palaa

lämmityksen aikana ja sammuu sitten, kun

haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy ja

sammuu, kun termostaatti käynnistyy ja

sammuu). Voit valita uunitoiminnon

kääntämällä uunitoiminnon valitsinta

haluamasi toiminnon symbolin kohdalle (ks.

alla).

Uunissa on seuraavat toiminnot:

Ylä-/alalämpö

Ylävastus ja alavastus

Pikakuumennus (gratinointi)

Grillivastus ja alavastus

Grilli

Grillivastus ja ylävastus

Alalämpö

Alavastus

Valaistus

VAROITUS!

11

Lisätoiminnot

Voit asettaa joko toiminnon Ajastin tai

Paistomittari .

ajastin

Hälytysajastimen asettaminen.

paistomittari

Ruoan sisälämpötilan asettaminen.

12.00

Ajan tai lämpötilan näyttö

Asetuspainikkeet

Kellonajan poistaminen näytöstä

Poistamalla kellonajan näytöstä voit säästää

energiaa.

Kellonäytön poistaminen käytöstä

Paina samanaikaisesti painikkeita + ja -,

kunnes näyttö pimenee.

Kellonäytön kytkentä toimintaan

Paina mitä tahansa painiketta, kunnes

kellonaika tulee taas näkyviin.

Kellonäytön voi poistaa käytöstä vain silloin,

kun Ajastin ta eikä ruoan sisälämpötilaa

ole asetettu.

• Kun olet valinnut toiminnon, näyttö

vilkkuu n. 5 sekunnin ajan. Halutut ajat

voidaan asettaa tänä aikana

painikkeella + tai -.

• Kun aika on asetettu, näyttö vilkuu

uudelleen n. 5 sekunnin ajan.

Asetettu aika alkaa kulua.

• Merkkiääni voidaan sammuttaa

painamalla mitä tahansa painiketta.

• Uunin haluttu toiminto ja lämpötila

voidaan asettaa joko ennen kello-

toimintojen asetusta tai sen jälkeen.

• Käännä uunin toimintokytkin ja lämpö-

tilan valintakytkin takasin

nollaasentoon, kun kypsennys on

päättynyt.

Tärkeää!

12

Ajastin

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin käyttöön.

1.Paina haluamaasi painiketta. 2. Aseta haluttu aika (kork. 2 tuntia 30 Kun aika on kulunut umpeen, näytössä

Näytössä vilkkuu “0.00”. minuuttia) 5 sekunnin sisällä painikkeilla näkyy “0.00” ja merkkiääni kuuluu 2

+ tai - . minuutin ajan.

5 sekunnin kuluttua näyttö näyttää jäljellä 3.Merkkiääni sammutetaan painamalla

olevaa aikaa. mitä tahansa painiketta.

Paistomittari

Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana

toimitettua paistomittaria! Jos paistomittari

vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain

alkuperäistä varaosaa.

1. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan 3. Aseta haluamasi ruoan sisälämpötila Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä

ruoan sisälle siten, että mittarin kärki on painikkeella + tai -. lämpötilasta 30 °C alkaen.

ruoan keskellä.

2.Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti Näkyviin tulee ruoan senhetkinen 4. Aseta uunin toiminto ja uunin lämpötila.

uunin sivuseinässä olevaan pistorasiaan. sisälämpötila.

Kun asetettu ruoan sisälämpötila 7. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta

saavutetaan, kuuluu merkkiääni. ja ota kypsennetty ruoka pois uunista.

Varoitus: Paistomittari on kuuma!

5. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla Paistomittarin lämpötilan muuttaminen Ole varovainen, ettet polta itseäsi,

mitä tahansa painiketta. Muuta lämpötilaa tarvittaessa painikkeella kun irrotat pistokkeen ja vedät

6. Käännä uunin valintakytkin ja lämpötilan + tai -. paistomittarin kärjen pois ruoasta!

valintakytkin Pois päältä -asentoon.

0.00 0.30

0.00

VAROITUS!

65

C

30

C

65

C

VAROITUS!

13

Paistoaikataulukko

Ilmoitetut paistoajat ovat ohjeellisia.

Sijoittaminen uuniin

Uunissa on viisi kannatinta

(ks. kuva).

°C

Kannatin Aika min

Pehmeät kakut

Hedelmäkakut 150-170 1 70-80

Sokerikakut 160-180 1 45-60

Muffinssit 220-225 3 10-20

To r t u t

Kääretorttu 225-250 3 6-10

Murotaikinapohja 170-180 3 20-30

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät 170-180 3 10-15

Piparkakut 190-200 3 8-12

Voitaikinaleivonnaiset 180-200 3 20-30

Ruokaleivät

Vuokaleivät 190-210 1 30-40

Limput 175-225 2 35-45

Reikäleivät, teeleivät 200-225 3 12-18

Vaaleat sämpylät 200-225 2 8-15

Tummat sämpylät 190-210 2 14-20

Pitaleivät 230-250 2-3 6-8

Vehnäleivät

Pullat 225-250 2 8-10

Pitkot/kranssit 180-200 2 25-35

Uuniruoat

Perunalaatikko 200 1 45-50

Pannukakku 200-210 2 20-35

Pannupizza 210-220 1 16-20

1

5

3

14

Kypsennysaikataulukko

Käytä uuninkestävää vuokaa, joka vastaa lihan kokoa, niin vältyt paistinliemen pohjaanpalamiselta. Huolehdi

siitä, että paistolämpömittari on keskellä lihanpalaa, ei keskellä rasvaa tai luuta vasten.

Kypsennettäessä kalaa uunissa valmistusaika riippuu kalan selän paksuudesta. Mitä paksumpi kala, sitä

pitempi kypsennysaika. Käytä paistolämpömittaria kypsentäessäsi kokonaista kalaa. Lohen ydinlämpötila on

n. 58

o

C ja muiden kalojen n. 64

o

C.

°C Kannatin Aika min.

°C

Liha

Paahtopaisti, verinen 125 2 55-75 50-55

Paahtopaisti/naudanpaisti,

punainen

125 2 75-85 55-60

Paahtopaisti/naudanpaisti,

vaaleanpunainen

125 2 90-120 65

Naudanpaisti, täysin kypsä 125 2 100-130 70-75

Paistettu kinkku 170 2 90-105 80

Luullinen porsaanselkäpaisti 170 2 105 85

Kylkipaistit, paksut 175 2 90 -

Riimisuolattu kinkku foliossa 170 2 60-70 73-75

Lampaan-/vasikanpaisti,

vaaleanpunainen

170 2 90 70

Lampaan-/vasikanpaisti, täysin

kypsä

170 1 105 75

Lihamureke 170 2 60-70 75-80

Lintu

Kokonainen broileri 190 2 50-60 85

Broilerin-/kalkkunanrinta, filee 220 3 - 75

Kalkkuna, kokonainen tai

puolikas

170 1 45-55 90

Ankka 160 2 40-55

Hanhi 160 1-2 40-45

Kala

Kalan kypsentäminen 100-110 2 50-70

Taimenet, 200–250 g/kpl 200 3 20-25

Kuhafileet, leivitetyt

(kokonaispaino n. 1 kg)

220 3 25-30

Kokonainen kala, n. 1 kg

(kuha, turska)

200 2 30-35 65

Kokonainen lohi/kylki, n. 1 kg 210 2 20-25 58

15

Käytännöllisiä neuvoja ja vinkkejä

Ongelma Syy Ratkaisu

Ruoka-/vehnäleivät ja

pehmeät kakut eivät

nouse.

Jos uunin lämpötila on liian

alhainen, leivonnainen nou-

see, mutta laskee sitten ja jää

litteäksi.

Vertaa asetettua lämpötilaa

taulukossa tai ruokaohjeessa

annettuun suositukseen.

Ruoka-/vehnäleipätaikinat

eivät ole nousseet oikein.

Jos kohotus- tai vaivausaika

on liian pitkä, valmis leivon-

nainen jää litteäksi. Ruoka-/

vehnäleipätaikinoiden tulee

nousta vedottomassa

paikassa huoneenlämpöti-

lassa. Kun taikinaa painaa

kevyesti, siihen ei saa jäädä

painaumaa

Vertaa kohotusaikaa

ruokaohjeen suositukseen.

Hiivaa tai leivinjauhetta on

käytetty liian vähän.

Tarkista oikea määrä

ruokaohjeesta.

Jos rasva/neste on liian läm-

mintä, hiiva ei pääse toimi-

maan normaalisti.

Nesteen oikea lämpötila

tuoretta hiivaa käytettäessä

on 37 astetta.

Jos käytät kuivahiivaa,

tarkista ohje pakkauksesta.

Ruoka-/vehnäleivät ja

pehmeät kakut jäävät

kuiviksi.

Jos nestettä on liian vähän tai

jauhoja liian paljon tai jauhot

ovat vääränlaisia, lopputulos

voi jäädä kuivaksi.

Tarkista ruokaohjeesta, että

olet käyttänyt oikeanlaisia

jauhoja ja että jauho- ja

nestemäärät ovat oikeat.

Jos uunin lämpötila on liian

alhainen, leivonnaisen

kypsymisaika pitenee liikaa ja

siitä tulee helposti kuiva.

Tarkista, että olet valinnut

oikean lämpötilan.

16

Leivonnaisista/ruoista

tulee liian tummia.

Jos uunin lämpötila on liian

korkea, leivonnaisista/ruoista

tulee liian tummia ennen kuin

ne ovat kypsiä.

Tarkista, että olet valinnut

oikean lämpötilan.

Jos leivonnaiset/ruoat ase-

tetaan uunissa liian korkealle

tasalämmössä, ylälämpöä

tulee liikaa. Vaikutus on vas-

takkainen, jos ruoat ase-

tetaan liian alhaalle.

Tarkista taulukosta tai

ruokaohjeesta, että olet

valinnut oikean paistotason.

Leivonnaiset/ruoat jäävät

vaaleiksi.

Uunin pohjalla oleva alumiini-

folio, pelti tai uunipannu estää

alalämmön välittymisen.

Tarkista, että uunin pohjalla ei

ole mitään.

Vaaleissa kakkuvuoissa paist-

etut kakut ovat vaaleampia

kuin tummissa vuoissa paist-

etut.

Ota tarvittaessa käyttöön

tummemmat vuoat.

17

Ongelmat ja niiden ratkaisut

Älä koskaan tee lieden asennustöitä tai korjauksia, jotka voivat aiheuttaa henkilö- tai laiteva-

hinkoja. Seuraavassa on vinkkejä siitä, miten voit itse yrittää ratkaista ongelmia. Jos tarvitset

apua, ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Ongelma Syy/Ratkaisu

Lieteen ei tule virtaa

Tarkista, että

•

SULAKE

/

SULAKKEET

on/ovat ehj(i)ä

• mahd.

PISTOKE

on asetettu asianmukaisesti

paikalleen

• mahd.

VIKAVIRTAKYTKIN

on toiminnassa.

Liesi ei toimi

Tarkista, että toimintojen lapsilukko ei

ole käytössä (ks. s. 7)

Keittämiseen/paistamiseen kuluu liikaa

aikaa

Tarkista, että olet valinnut sopivan astian,

jolla on hyvä lämmönsiirtokyky ja tasainen

pohja (ks. s. 8)

Uunin valaistus ei toimi

Vaihda rikkoutunut lamppu (ks. s. 22)

Uuninluukun lapsilukko ei toimi

Ota lapsilukko käyttöön (ks. s. 7)

Takimmainen vasen lämpöalue ei toimi.

Uunin pikakuumennus on toiminnassa.

Liedessä on tehonrajoitin, joka estää takim-

maisen vasemman lämpöalueen toiminnan

samanaikaisesti, kun uunin pikakuumennus

on toiminnassa. Kytke uunin pikakuumennus

pois toiminnasta, tai käytä jotain muuta

lämpöaluetta.

Paistomittari ei toimi

Tarkista, että paistomittari on kytketty

uuniin oikein; ota se irti ja aseta paikalleen

uudestaan. Ohjelmoi haluamasi lämpötila

(ks. s. 11)

18

Ongelma Syy/Ratkaisu

Ajastin ei toimi

Ohjelmoi siihen aika (ks. s. 12)

Näytössä palaa F1-merkkivalo

Näytössä palaa F2-merkkivalo

Ota yhteyttä lähimpään valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

19

Puhdistus ja hoito

Älä käytä höyrypuhdistimia uunin

puhdistukseen!

Lieden puhdistaminen

Liesi on helpoin puhdistaa puhtaalla liinalla,

lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella heti

käytön jälkeen. Ä

LÄ

KOSKAAN

KÄYTÄ

HANKAUS

-

AINEITA

TAI

MUITA

VASTAAVIA

AINEITA

.

Muista, että kaatumiseste ei toimi, kun olet

vetänyt lieden pois paikaltaan sen taustan

puhdistamiseksi.

Valitsimet ja kahvat

HUOM! Älä aseta kuumaa leivinpeltiä/uuni-

pannua/keittoastiaa liian lähelle vääntimiä,

koska ne voivat vaurioitua lämmön

vaikutuksestä.

Älä koskaan käytä hankausaineita tai muita

vastaavia aineita, kuten sieniä, joissa on hiova

pinta. Käytä ainoastaan pehmeitä sieniä tai lii-

noja.

Lieden vääntimiä ei saa irrottaa, koska

lieden toiminnot saattavat vaurioitua tai

siitä voi muuten aiheutua vaaratilanne.

Keittotason puhdistaminen

Poista kaapimella heti (keittotason ollessa

vielä kuuma) sokeri tai ylikiehunut sokeri-

pitoinen ruoka, esim. marmeladi, sekä

sulanut muovi ja folio, jotta keittotaso ei

vaurioituisi.

Jos taso on erittäin likainen, toimi

seuraavasti:

1 Poista tahrat kaapimella (ks. alla).

2 Käytä puhdistusainetta kun lämpö-

varoitin on sammunut. Ravistele

pulloa ja ruiskuta liedelle hiukan

ainetta. Hankaa puhtaaksi kostealla

rievulla tai talouspaperilla.

3 Pyyhi ylimääräinen aine kostealla

rievulla – muutoin se voi syöpyä kiinni,

kun liesi lämmitetään seuraavan

kerran. Pyyhi kuivaksi.

Kaavin

SÄILYTÄ

KAAVINTA

POISSA

LASTEN

ULOT

-

TUVILTA

. Käytä kaavinta varovaisesti, sillä

sen kärki on erittäin terävä.

Käytä kaavinta ylikiehuneen ruoan

irrottamiseen keraamiselta keittotasolta. Älä

käytä kaavinta tai muuta terävää esinettä

lieden silikonireunukseen, koska se voi

vauriottaa liettä.

Näin käytät kaavinta:

1 Vedä suojus pois niin, että terä tulee

näkyviin.

2 Huolehdi siitä, että terä on puhdas ja

ehjä – muutoin se saattaa vahingoit-

taa keittotasoa. Uusia teriä voi ostaa

valtuutetusta huoltoliikkeestä.

3 Kallista kaavinta n. 45 ° ja raaputa

pinta puhtaaksi. Voit painaa terää keit-

VAROITUS!

Tärkeää!

VAROITUS!

20

totasoa vasten lujaakin vahingoit-

tamatta sitä.

4 Kuivaa terään jäänyt lika huolellisesti

talouspaperilla.

5 Paina suojusta käytön jälkeen eteen-

päin niin, että se peittää terän. Säilytä

kaavinta poissa lasten ulottuvilta.

Terän vaihtaminen:

1 Avaa kaavin irrottamalla koko ruuvi

(ruuvitalttaa ei tarvita) ja asettamalla

uusi terä etuosaan.

2 Kokoa kaavin ja kierrä ruuvi

paikalleen.

3 Paina suojusta eteenpäin niin pitkälle,

että se ulottuu suojaamaan terää.

Uunin puhdistaminen

Puhdistamisen helpottamiseksi kannattimet

tai uunipeltien kannatinkiskot on irrotettava,

ks. sivu 22.

Uuni lämpenee käytön aikana, joten muista

pitää lapset poissa uunin läheltä.

Uunissa on sileä emalointi.

jos uuni on hyvin likainen, toimi

seuraavasti:

1 Irrota kiinnitarttuneet roiskeet tai yli-

kiehuneet ruoat esim. paistinlastalla.

2 Levitä puhdistusainetta sienellä uunin

sisälle.

3 Sulje luukku. Valitse uunin lämpöti-

laksi 100 °C ja kytke ylä-/alalämpö

noin 10 minuutiksi

4 Kun uuni on jäähtynyt, pese se

puhtaalla vedellä. Voit tarvittaessa

hangata kevyesti saippuoidulla

teräsvillalla. Pyyhi kuivaksi.

VAROITUS!

Sidan laddas ...

ROSENLEW RKK622 230V Användarmanual

ROSENLEW RKK622 230V Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument