Aeg-Electrolux B8871-4-M NORDIC R07 Användarmanual

B88714

Bruksanvisning Elektrisk

inbyggnadsugnen

2

Bästa kund,

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden

idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och

där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att

du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med

alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats

nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet

eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska

dor undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

3Innehåll

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Bild på hela ugnen 7

Panel 8

Ugnsutrustning 9

Tillbehör till ugnen 10

Innan produkten används första gången 11

Inställning och ändring av klocka 11

Första rengöring 12

Ugnens betjäning 13

Den elektroniska ugnsstyrningen 13

Snabbuppvärmning 16

Ugnsfunktioner 17

Placering av galler, plåt och långpanna 18

Insättning/borttagning av fettfilter 19

Matlagningstermometer 20

Displayfunktioner 22

Ytterligare funktioner 28

Avstängning av display 28

Barnsäkring 28

Funktionslås 29

Ugnens säkerhetsavstängning 29

Mekaniskt lucklås 30

Användningsområden, tabeller och tips 31

Bakning 31

Baktabell 33

Tabell för ugnsrätterr 37

Tabell djupfrysta färdigrätter 38

Stekning 39

Stektabell 40

Tabell Matlagningstermometer 42

Lågtemperatur stekning 43

Tabell Lågtemperatur stekning 43

Grillning 44

Grilltabell 44

Innehåll4

Upptining 45

Upptiningstabell 45

Torkning 46

Konservering 47

Rengöring och skötsel 48

Ugnens utsida 48

Ugnsutrymme 48

Tillbehör 48

Fettfilter 48

Rengöring med pyrolys 49

Ugnsstegar 50

Ugnsbelysning 51

Ugnslucka 52

Ugnsluckans glas 54

Vad gör man när … 57

Avfallshantering 58

Installationsanvisning 59

Säkerhetsanvisningar för installatören 59

Garanti/Kundtjänst 64

Sverige 64

Service och reservdelar 64

Service och reservdelar 67

5Bruksanvisning

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

5

Denna produkt är godkännd enligt följande EUdirektiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspänningsdirektiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMVdirektiv inklusive ändringsdirektiv 92/31/

EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CEmärkningsdirektiv

Elsäkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re

parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Elec

trolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning

och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av

ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller

kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil

das en lättantändlig alkoholluftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se

till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, spe

ciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att

akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tempe

ratur och att inte steka maträtter för hårt.

Säkerhetsanvisningar6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss

färgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras

till möbler.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa

påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

7Beskrivning av produkten

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhandtag

Beskrivning av produkten8

Panel

Ugnsdisplayer

Funktionsknappar

ugn

9Beskrivning av produkten

Ugnsutrustning

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Matlagningstermometerkon

takt

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeelement

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

Beskrivning av produkten10

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp

samlingsfat för fett.

Köttermometer

För exakt mätning av köttets tillagnings

grad.

11Innan produkten används första gången

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.

Efter elanslutning eller ett strömbortfall

blinkar funktionslampan Klocka auto

matiskt.

1. För att ändra en inställd klocka, tryck först

på knappen Till/Från . Tryck därefter

upprepade gånger på knappen

Funktionsval tills Klocka blinkar.

2. Ställ in klockan med knappen eller .

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barnsäkringen

är frånkopplad, ingen av klockfunktioner

na Koktid eller Stopptid är valda

och ingen ugnsfunktion är inställd.

Innan produkten används första gången12

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.

1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan ta skada.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metallytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vatten med

handdiskmedel i.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

13Ugnens betjäning

Ugnens betjäning

Den elektroniska ugnsstyrningen

3 Allmänna anvisningar

• Slå alltid först till ugnen med knappen Till/Från .

• När den valda funktionen lyser, börjar ugnen att värmas upp resp den inställda

tiden att gå.

• Displayen visar hur länge ugnen har varit tillslagen. Detta visas bara när ingen

av klockfunktionerna Signalur , Koktid eller Stopptid är inställda.

• Ugnsbelysningen tänds direkt när en ugnsfunktion har valts.

• När vald temperatur har uppnåtts ljuder en signal.

• Slå från ugnen med knappen Till/Från .

Inställningsknappar

Temperatur/Klocka

Val av ugnsfunktioner

Klockfunktioner/DrifttidUgnsfunktioner

Klockfunktioner

Matlagningstermo

meter

Värmeindikering

På/Av

S

n

a

b

u

p

v

ä

r

m

n

i

n

g

Ugnens betjäning14

Välja ugnsfunktion

1. Slå till ugnen med knappen Till/Från .

2. Tryck upprepade gånger på knappen el

ler tills den önskade ugnsfunktionen vi

sas.

• I temperaturdisplayen visas ett tempera

turförslag.

• Ugnen börjar värma om den föreslagna

temperaturen inte ändras inom cirka 5

sekunder.

3 Ugnsfunktionen kan ändras under använd

ning.

Ändring av ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt med

knappen eller .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Avstängning av ugnsfunktion

För att slå från ugnen, tryck upprepade

gånger på knappen eller tills ingen

ugnsfunktion visas.

15Ugnens betjäning

Slå från ugnen

Slå från ugnen med knappen Till/Från .

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens

väggar kalla. Efter att ugnen har stängts av

fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen,

fläkten stängs därefter av automatiskt.

3 Värmeindikering

Indikering vid uppvärmning

Efter inställning av ugnsfunktionen visar de

långsamt, efter varandra, lysande indikeringar

na hur mycket ugnen har värmts upp.

Indikering vid snabbuppvärmning

Efter inställning av funktionen Snabbupp

värmning visar de efter varandra blinkande in

dikeringarna att snabbuppvärmning är i drift.

Indikering för restvärme

Efter att ugnen slagits från visar de ännu ly

sande indikeringarna den kvarvarande restvär

men i ugnen.

Ugnens betjäning16

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen Snabbuppvärmning

den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen, förrän Snabbuppvärmning

är avslutad och ugnen fungerar med den önskade funktionen.

1. Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över/undervärme ). Ändra eventu

ellt temperaturförslag.

2. Tryck på Snabbuppvärmning .

De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärmning är i

funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser indikeringarna i värmeindikering

en. En signal ljuder.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen.

Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

3 Funktionen Snabbuppvärmning kopplar in ugnsfunktionerna Varmluft , Paj

pizza läge , Över/undervärme och Gratinering .

17Ugnens betjäning

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

Varmluft För bakning på upp till tre nivåer

samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen 2040 °C

lägre än vid Över/undervärme.

Övervärme, undervär

me, bakväggens vär

meelement, fläkt

Pajpizza läge För bakning på en nivå av rätter som

skall ha en stark färg och en knaprig

botten.

Ställ in ugnstemperaturen 2040 °C

lägre än vid Över/undervärme.

Varmluft och under

värme

Lågtemperatur

stekning

För stekning av låga stekar, filéer och

tjock biffar

Övervärme, undervär

me, bakväggens vär

meelement, fläkt

Över/undervärme För bakning och stekning på en nivå. Över/undervärme

Gratinering För stekning av större köttstycken el

ler fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att

gratinera och ugnsbaka

Grill, övervärme, fläkt

Maxgrill För grillning av platta livsmedel i

större mängd och för rostning av

bröd.

Grill och övervärme

Mingrill För grillning av platta livsmedel som

läggs i mitten på gallret och för

rostning av bröd.

Grill

Varmhållning För varmhållning av maträtter. Övervärme, undervär

me

Upptining För upptining av till exempel tårtor,

smör, bröd, frukt eller andra frusna

livsmedel.

Fläkt

Undervärme För efterbakning av kakor med kna

priga bottnar.

Undervärme

Pyrolys För pyrolytisk självrengöring av ugnen.

Smutsrester i ugnen förbränns och kan

lätt torkas av när ugnen har svalnat.

Ugnen värms upp till ca 500 °C.

Övervärme, undervär

me, grill, fläkt

Ugnens betjäning18

Placering av galler, plåt och långpanna

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt

ning på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrym

met. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg

paret på önskad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på önskad

nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna till

sammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet på

önskad nivå.

19Ugnens betjäning

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för

att skydda bakväggens värmeelement mot

fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt

in de båda hållarna uppåt och neråt

i öppningen på ugnens baksida

(fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

Ugnens betjäning20

Matlagningstermometer

För avstängning av ugnen precis när en inställd innertemperatur har uppnåtts.

Två temperaturer måste ställas in:

– Ugnstemperaturen: Se stektabell

– Innertemperaturen: Se tabellen Matlagningstermometer

1 Observera: Endast den medlevererade termometern får användas! Använd en

dast original reservdelar vid utbyte!

1. Slå till ugnen med knappen Till/Från .

2. Stick in termometerns spets så att den be

finner sig i mitten av det som skall tillagas.

3. Sätt i termometerns kontakt helt i kontak

ten på ugnens sidovägg.

4. Ställ in den önskade innertemperaturen

med knappen eller .

Displayen växlar till aktuell innertempera

tur

Om redan den aktuella innertemperaturen

visas, innan den önskade innertemperatu

ren har ställts in, tryck då upprepade gång

er på knappen Funktionsval tills

funktionen Matlagningstermometer

blinkar och gör sedan inställningen.

3 Innertemperaturen visas från 30°C.

Sidan laddas ...

Aeg-Electrolux B8871-4-M NORDIC R07 Användarmanual

Aeg-Electrolux B8871-4-M NORDIC R07 Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument