Whirlpool IBU 96 RFS Användarguide

varumärke: Whirlpool

Modell: IBU 96 RFS

Typ: Användarguide

Denna manual är också lämplig för

bruksanvisning/

user manual

Elektroskandia Sverige AB, Cylinda, 191 83 Sollentuna

service

• Vi har service i hela landet / Nationwide service

• Gå in på www.cylinda.se / Visit www.cylinda.se

• Ring 0771-25 25 00 (endast lokaltaxa) / Call 0771-25 25 00

uppge

• Maskintyp / Model code

• Serienummer / Serial number

• Inköpsdatum / Purchase date

• Problembeskrivning / Problem description

• Namn och adress / Name and address

• Ditt telefonnummer / Phone number

IBU 96 RFS

IBU 96 VIT

SVENSKA..........................................3

SVENSKA

HÄLSA OCH SÄKERHET, ANVÄNDNING OCH

SKÖTSEL och INSTALLATIONSANVISNINGAR

Innehållsförteckning

Hälsa och säkerhet

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER ...............................................................................4

MILJÖSKYDD .............................................................................................6

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE ..................................................................6

BESKRIVNING AV PRODUKTEN ...........................................................................7

KONTROLLPANEL ..........................................................................................8

BESKRIVNING AV DISPLAYEN ...............................................................................8

TILLBEHÖR .................................................................................................9

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR .................................................................9

TA BORT OCH SÄTTA TILLBAKA SIDOSTEGARNA ............................................................10

MONTERING AV RÖRLIGA SKENOR .........................................................................11

FUNKTIONER .............................................................................................12

ANVÄNDNING AV UGNEN ...............................................................................14

FÖRSTA ANVÄNDNING ....................................................................................14

DAGLIG ANVÄNDNING ....................................................................................15

GODA RÅD ...............................................................................................18

TILLAGNINGSTABELL ......................................................................................19

TESTADE RECEPT ..........................................................................................22

RENGÖRING .............................................................................................23

UNDERHÅLL .............................................................................................24

TA AV UGNSLUCKAN ......................................................................................24

SÄTTA TILLBAKA UGNSLUCKAN ............................................................................25

ATT BYTA GLÖDLAMPA ....................................................................................26

FELSÖKNING .............................................................................................27

PRODUKTBLAD ...........................................................................................28

KUNDSERVICE ............................................................................................28

Användning och skötsel

Installationsanvisningar .................................................................................29

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

VIKTIGT ATT LÄSA OCH

FÖLJA

Innan du använder apparaten

ska du läsa dessa

säkerhetsanvisningar.

Förvara dem för framtida bruk.

I dessa instruktioner och på

själva apparaten ges viktiga

säkerhetsföreskrifter som måste

iakttas hela tiden.

Tillverkaren frånsäger sig allt

ansvar för underlåtenhet att

följa dessa

säkerhetsinstruktioner, för

olämplig användning av

apparaten eller vid felaktig

inställning av kontrollerna.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

Mycket små (0-3 år) och små

barn (3-8 år) ska hållas borta från

apparaten om de inte övervakas

kontinuerligt.

Barn från 8 års ålder och

personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga,

eller bristande erfarenhet och

kunskap får lov att använda

produkten om de hålls under

uppsikt eller om de har fått

instruktioner om hur produkten

ska användas på ett säkert sätt

och förutsatt att de förstår vilka

faror det innebär. Barn får inte

leka med apparaten. Rengöring

och användarunderhåll får inte

utföras av barn utan tillsyn.

VARNING! Apparaten och dess

åtkomliga delar blir heta under

användning. Därför ska barn

under 8 år hållas på avstånd

såvida de inte övervakas

kontinuerligt.

VARNING! Undvik att röra vid

värmeelementen eller den

invändiga ytan - risk för

brännskador.

Lämna aldrig apparaten utan

uppsyn då du torkar mat.

Om apparaten är lämplig för

användning med termometer,

använd endast den termometer

som rekommenderas för denna

ugn.

Håll kläder eller andra brännbara

material borta från apparaten

tills alla komponenter har

svalnat helt.

Överhettad fett och olja kan lätt

fatta eld. Var alltid vaksam när

du lagar mat som är rik på fett,

olja eller när du tillsätter alkohol

(t.ex. rom, konjak, vin) -

brandfara.

Använd grytlappar för att ta ut

kokkärl och tillbehör och var

noga med att inte vidröra

värmeelementen.

När du är klar med

matlagningen, öppna luckan

försiktigt för att gradvis släppa

ut den varma luften eller ångan

innan du öppnar den helt.

Täck inte varmluftsventilerna på

framsidan av ugnen.

TILLÅTEN ANVÄNDNING

FÖRSIKTIGHET: Apparaten är

inte avsedd att drivas med hjälp

av en extern timer eller ett

separat ärrstyrt system.

Denna apparat är avsett endast

för hemmabruk, inte för

professionellt bruk.

Använd inte apparaten

utomhus.

Förvara inte explosiva eller

brandfarliga ämnen såsom

aerosolburkar och placera eller

använd inte bensin eller andra

lättantändliga material i eller i

närheten av apparaten: Om

produkten skulle slås på av

misstag kan materialet fatta eld.

Ingen annan användning är

tillåten (t.ex. för att värma

rummet).

INSTALLATION

För att hantera och installera

apparaten krävs minst två

personer. Använd

skyddshandskar för att packa

upp och installera apparaten.

Installation och reparationer ska

utföras av en kvalicerad

tekniker enligt tillverkarens

anvisningar och lokala

säkerhetsbestämmelser.

Reparera eller byt inte ut delar

på produkten om detta inte

direkt anges i bruksanvisningen.

Installationen får inte utföras av

barn. Håll barn borta under

installationen. Håll

förpackningsmaterial

(plastpåsar, delar i styrenplast,

o.s.v.) utom räckhåll för barn,

under och efter installationen.

När produkten har packats upp,

kontrollera att den inte har

skadats under transporten.

Kontakta din återförsäljare eller

närmaste kundservice om du

upptäcker något problem.

Apparaten måste kopplas bort

från strömförsörjningen innan

någon installationsåtgärd utförs.

Se till att nätkabeln inte kommer

i kläm och skadas av apparaten

under installationen.

Aktivera apparaten endast när

installationen har slutförts.

Apparatens undersida ska inte

längre vara tillgänglig efter

installation.

Utför alla utskärningar på

inbyggnadsmöbeln innan du för

in apparaten, och avlägsna

sågspån och sågdamm

noggrant.

Blockera inte minimigapet

mellan bänkskivan och den övre

kanten av ugnen.

Ta inte ut ugnen från dess

polystyrenskum förrän den ska

installeras.

Installera inte apparaten bakom

en dekorativ lucka - Risk för

brand.

ELEKTRISKA VARNINGAR

För att installationen ska

uppfylla gällande säkerhetskrav

krävs att en enpolig

strömbrytare med minst 3 mm

kontaktavstånd används och att

apparaten jordas.

Om strömkabeln är skadad, byt

ut den med en likadan. Byte av

strömkabel skall utföras av

behörig fackman i enlighet med

tillverkarens anvisningar och i

enlighet med lokala

säkerhetsbestämmelser.

Kontakta auktoriserat

servicecenter.

Det måste vara möjligt att skilja

apparaten från elnätet, antingen

genom att ta ut stickkontakten

från eluttaget eller genom att

bryta eluttagets

strömförsörjning med hjälp av

en erpolig strömbrytare som är

installerad i enlighet med

nationella säkerhetsföreskrifter.

Typskylten sitter på framkanten

av ugnsutrymmet (syns när

luckan är öppen).

Om strömkabeln behöver bytas

ut, kontakta ett auktoriserat

servicecenter.

Om den monterade kontakten

inte passar ditt uttag, kontakta

en kvalicerad tekniker.

Nätkabeln måste vara tillräckligt

lång för att kunna ansluta

apparaten till

huvudströmförsörjningen när

den har installerats på avsedd

plats. Dra inte i nätkabeln.

Använd inte förlängningssladdar,

grenuttag eller adaptrar.

Använd inte produkten om

nätkabeln eller stickkontakten är

skadad, om produkten inte

fungerar som den ska eller om

den har skadats på något sätt, t.

ex. efter att ha fallit ned på

golvet. Håll nätkabeln borta från

heta ytor.

När installationen är klar ska inte

användaren kunna få åtkomst till

de elektriska komponenterna.

Vidrör aldrig apparaten med

våta kroppsdelar och var inte

barfota när du använder den.

RENGÖRING OCH

UNDERHÅLL

Använd aldrig ångtvätt för att

rengöra den.

VARNING! Kontrollera att

apparaten är avstängd innan du

byter ut lampan för att undvika

elektrisk stöt.

Använd inga starka, slipande

rengöringsmedel eller vassa

metallskrapor för att rengöra

apparatens glaslucka eftersom

de kan repa ytan så att glaset

splittras.

Skyddshandskar för rengöring

och underhåll.

Apparaten måste kopplas bort

från strömförsörjningen innan

någon form av underhåll utförs.

Se till att apparaten svalnat

innan du utför någon form av

rengöring eller underhåll.

MILJÖSKYDD

BORTSKAFFANDE AV

FÖRPACKNINGSMATERIALET

Förpackningsmaterialet kan

återvinnas till 100%, vilket framgår av

återvinningssymbolen

. De olika

delarna av förpackningsmaterialet

måste därför kasseras på ett

ansvarsfullt sätt enligt gällande lokala

bestämmelser om avfallshantering.

KASSERING AV

HUSHÅLLSAPPARATER

Gör produkten obrukbar innan den

skrotas genom att klippa av

nätkabeln. Avlägsna även dörrar och

hyllor (om sådana nns) så att barn

inte kan klättra in och bli innestängda

i produkten.

Denna apparat är tillverkad av

material som kan återanvändas

eller

återvinnas. Kassera den enligt lokala

bestämmelser för avfallshantering.

För mer information om hantering,

återvinning och återanvändning av

hushållsapparater, var god kontakta

de lokala myndigheterna, ortens

sophanteringstjänst eller butiken där

produkten inhandlades.

Denna apparat är märkt i enlighet

med direktiv 2012/19/EU om avfall

som utgörs av eller innehåller elektrisk

och elektronisk utrustning (Waste

Electrical and Electronic Equipment,

WEEE).

Genom att säkerställa att apparaten

hanteras på rätt sätt bidrar du till att

förebygga eventuella negativa

konsekvenser för miljön och

människors hälsa, som annars kan

orsakas av olämplig avfallshantering

av denna apparat.

Symbolen

på produkten eller i

medföljande dokument anger att

denna produkt inte får kasseras som

hushållsavfall, utan ska lämnas in till

en miljöstation för återvinning av

elektrisk och elektronisk utrustning.

MILJÖRÅD

Förvärm bara ugnen om detta

speciceras i tillagningstabellen eller i

ditt recept.

Använd mörka eller svartlackerade

ugnsformar och bakplåtar, eftersom

dessa absorberar värme mycket bättre

än andra matlagningskärl.

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

Denna apparat har utformats,

tillverkats och marknadsförts i

enlighet med kraven i följande EU-

direktiv:

LVD 2014/35/EU, EMC 2014/30/EU och

RoHS 2011/65/ EU.

Denna apparat är avsedd att komma i

kontakt med livsmedel och följer

EU-direktivet

nr 1935/2004.

Denna produkt uppfyller kraven i de

europeiska ekodesignförordningarna

65/2014 och 66/2014 i enlighet med

den europeiska standarden EN

60350-1.

BESKRIVNING

AV PRODUKTEN

Användning och skötsel

Observera:

Under tillagning kan kyläkten slås på och av för att minska energiförbrukningen.

I slutet av tillagningen, när ugnen stängts av, kan det hända att kyläkten fortsätter att vara igång en stund.

När ugnsluckan öppnas under tillagning stängs värmeelementen av.

1. Kontrollpanel

2. Fläkt

3. Runt värmeelement

(dolt)

4. Sidostegar

(nivån anges på ugnens framsida)

5. Lucka

6. Övre värmeelement/

grillelement

7. Lampa

8. Stektermometerns

införingspunkt

9. Identifieringsskylt

(ska inte tas bort)

10. Nedre värmeelement

(dolt)

BESKRIVNING AV DISPLAYEN

1. Symbol för den valda

funktionen, indikationer för

tillagningsnivån.

2. Funktioner: defrost (tina),

keep warm (håll varmt), rising

(jäsning), browning (bryna),

cleaning (rengöra).

3. Funktionsinställningar

(temperatur, grillnivå o.s.v.).

4. Automatisk funktion.

5. Funktionsvisare, förvärmning.

6. Digital display

7. Inställningar: timer,

tillagningstid, fördröjd starttid

och klockan.

KONTROLLPANEL

1. VÄLJARRATT

För att sätta på ugnen genom att

välja en funktion. Vrid till läget “0”

för att stänga av ugnen.

2. TILLBAKA

För att gå tillbaka till föregående

inställningsmeny.

3. DISPLAY

4. BEKRÄFTAKNAPP

För att bekräfta en vald funktion

eller ett inställt värde.

5. JUSTERINGSRATT

För att bläddra i menyerna och

tillämpa eller ändra inställningarna.

Observera: Alla rattar aktiveras genom

tryck. Tryck i mitten på ratten för att

frigöra den från fästet.

1 2 3 4 5

ECO

TILLBEHÖR

GALLERHYLLA LÅNGPANNA BAKPLÅT RÖRLIGA SKENOR

Används för att tillaga

mat eller som stöd till

ugnsformar, bakformar och

andra ugnssäkra kärl.

Används som ugnsplåt

för tillagning av kött, sk,

grönsaker, tunnbröd etc.

eller för att samla upp

köttsafter placerad under

gallret.

Används för att baka bröd

och bakverk, men även för

kött, inbakad sk, etc.

Dessa gör det lättare att

sätta in och ta ut tillbehören

från ugnen.

STEKTERMOMETER

För att mäta

kärntemperaturen på

maten under tillagningen.

Antalet tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt.

Andra tillbehör som inte medföljer kan köpas separat. Vänd dig till vår kundservice.

1. Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över

sidostegarna och se till att sidan med den upphöjda

kanten är vänd uppåt.

2. Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten,

sätts in horisontellt på samma sätt som gallret.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

1. Sidostegarna kan vara försedda med två

fästskruvar för bättre stabilitet.

2. Ta bort skruvarna på båda sidorna med hjälp av

ett mynt eller ett redskap.

3. För att ta bort sidostegarna, lyft upp dem (1) och

ta försiktigt ut den undre delen från dess fäste (2):

sidostegarna kan nu tas bort.

4. För att montera tillbaka sidostegarna, passa först

in dem i deras övre fäste.

5. Fortsätt att hålla dem uppe medan du skjuter in

dem i ugnsutrymmet.

6. Sänk ned dem i det nedre fästet. Sätt tillbaka

fästskruvarna.

TA BORT OCH SÄTTA TILLBAKA SIDOSTEGARNA

Observera: Det kan hända att de rörliga skenorna redan

är monterade på sidostegarna: För att ta bort dem, frigör

först den nedre klämman och dra sedan ut dem.

1. Ta bort sidostegarna.

2. Ta av skyddsplasten från de rörliga skenorna.

3. Fäst den rörliga skenans övre klämma på

sidostegen och låt den glida så långt som möjligt.

Sänk ner den andra klämman på plats.

4. För att säkra sidostegen, tryck den nedre delen av

klämman stadigt mot sidostegen. Se till att de rörliga

skenorna kan röra sig fritt.

5. Upprepa dessa steg på den andra sidostegen på

samma nivå. De rörliga skenorna kan monteras på alla

nivåer.

6. Sätt tillbaka sidostegarna.

7. Placera tillbehören på de rörliga skenorna.

MONTERING AV RÖRLIGA SKENOR

OFF

För att stänga av ugnen.

LIGHT (BELYSNING)

För att tända och släcka lampan inuti ugnen.

Denna funktion aktiverar inte tillagningen.

CONVENTIONAL (ÖVER/UNDERVÄRME)

För tillagning av alla slags rätter på en enda

fals.

CONVECTION BAKE (ÖVER/UNDERV.&

FLÄKT)

För tillagning av kött eller för att baka kakor

med flytande innehåll på en enda fals.

FORCED AIR (VARMLUFT)

För tillagning av olika maträtter som kräver

samma tillagningstemperatur på flera falsar (högst

tre) på samma gång. Funktionen gör det möjligt att

tillaga olika slags mat utan risk att de drar åt sig lukt

från varandra.

GRILL

För att grilla stekar, kebab och korv, gratinera

grönsaker eller rosta bröd. Vid grillning av kött

rekommenderar vi att använda en långpanna för att

samla upp stekskyn: Placera långpannan på en av

falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.

TURBO GRILL

För att steka större köttbitar (lammstek,

rostbiff, kyckling). Vi rekommenderar att använda

en långpanna för att samla upp steksky: Placera

långpannan på en av falsarna under gallret och

tillsätt 500 ml kranvatten. Det roterande grillspettet

(om sådant finns) kan användas med den här

funktionen.

MAXI COOKING (MAX TILLAGNING)

För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg).

Använd den 1:a eller den 2:a falsen, beroende

på köttstyckets storlek. Du behöver inte värma

upp ugnen. Vi råder till att vända köttet under

tillagningen så att det bryns jämnt på båda sidorna.

Ös köttet då och då för att undvika att det blir torrt.

FAST PREHEATING (SNABBUPPVÄRMNING)

For snabb förvärmning av ugnen.

ECO FORCED AIR (EKO VARMLUFT)*

För tillagning av fyllda stekar och köttfiléer på

en enda fals. Med hjälp av en försiktig, intermittent

luftcirkulation hindras maten från att torka ut alltför

mycket. När denna funktion används kommer ECO-

lampan att vara släckt under tillagningen, men kan

sättas på tillfälligt genom att trycka på

För att använda ECO-funktionen och således minska

elförbrukningen ska man inte öppna ugnsluckan

förrän maten är färdiglagad.

INSTÄLLNINGAR

du vill ändra ugnens inställningar

(klocka,språk, ljudsignalens volym,

bakgrundsbelysning, Eco-läge).

Observera: När Eco-läget är aktivt kommer displayens

bakgrundsbelysning att sänkas och lampan släckas för att

spara energi.

FUNKTIONER

* Funktionen används som referens i förklaringen om

energieektivitet i enlighet med förordning (EU) nr 65/2014

AUTOMATISK

MEAT

MEAT (KÖTT)

Denna funktion väljer automatiskt

bästa temperatur och tillagningsmetod för kött (nöt,

kalv, fläsk, lamm o.s.v.). Det går att ändra temperatur

inom ett visst intervall för en perfekt anpassning

till olika recept och din egen smak. Denna funktion

aktiverar fläkten då och då med låg hastighet för

att undvika att köttet torkar ut. Använd den 2:a

ugnsfalsen. Du behöver inte värma upp ugnen.

POULT

POULTRY (FÅGEL)

Denna funktion väljer automatiskt

den bästa temperaturen och tillagningsmetoden

för fågel. Det går att ändra temperatur inom ett

visst intervall för en perfekt anpassning till olika

recept och din egen smak. Denna funktion aktiverar

fläkten då och då med låg hastighet för att undvika

att köttet torkar ut. Använd den 2:a ugnsfalsen. Du

behöver inte värma upp ugnen.

CASSE

CASSEROLE (GRYTOR)

Funktionen väljer automatiskt det

bästa tillagningssättet och den bästa temperaturen

för att laga maträtter gjorda av pasta (lasagne,

cannelloni osv.). Det går att ändra temperatur inom

ett visst intervall för en perfekt anpassning till

olika recept och din egen smak. Använd den 2:a

ugnsfalsen. Du behöver inte värma upp ugnen.

BREAD

BREAD (BRÖD)

Funktionen väljer automatiskt det

bästa tillagningssättet och den bästa temperaturen

för att baka olika slags bröd (baguette, småfranskor,

limpor osv.). Det går att ändra temperatur inom

ett visst intervall för en perfekt anpassning till

olika recept och din egen smak. Använd den 2:a

ugnsfalsen. Du behöver inte värma upp ugnen.

PIZZA

Funktionen väljer automatiskt det

bästa tillagningssättet och den bästa temperaturen

för att baka olika slags pizza (tunn pizza, tjock

pizza, tunnbröd osv.). Det går att ändra temperatur

inom ett visst intervall för en perfekt anpassning

till olika recept och din egen smak. Använd den 2:a

ugnsfalsen. Du behöver inte värma upp ugnen.

PASTR

PASTRY (BAKVERK)

Denna funktion väljer automatiskt

bästa temperatur och tillagningsmetod för alla slags

bakverk (jäst kaka, fylld kaka, tårta o.s.v.). Det går

att ändra temperatur inom ett visst intervall för en

perfekt anpassning till olika recept och din egen

smak. Använd 2:a eller 3:e ugnsfalsen. Du behöver

inte värma upp ugnen.

RISIN

RISING (JÄSNING)

För att hjälpa söta eller salta degar

att jäsa på ett effektivt sätt. Placera degen på den

2:a ugnsfalsen. Du behöver inte värma upp ugnen.

För att garantera ett bra resultat ska funktionen inte

aktiveras om ugnen fortfarande är varm efter en

tillagningscykel.

WARM

WARM KEEPING (VARMHÅLLNING)

För att hålla nytillagade rätter varma

och knapriga (t.ex.: kött, friterad mat, pajer). Placera

maten på den mittersta ugnsfalsen. Funktionen kan

inte aktiveras om temperaturen i ugnen överstiger

65 °C.

SLOW

SLOW COOKING (LÅNGKOK)

För försiktig tillagning av kött (vid 90

°C) och fisk (vid 85 °C). Denna funktion lagar maten

långsamt så att de förblir möra och saftiga. Tack vare

de låga temperaturerna bryns inte maten på utsidan

och resultatet liknar det för ångkokning.

Vi rekommenderar att först bryna stekarna i

stekpannan för att få en stekyta som hjälper till att

hålla kvar de naturliga köttsafterna.

Tillagningstiden varierar från två timmar för

300 g fisk till fyra eller fem timmar för 3 kg

fisk. Tillagningstiden varierar från 4 timmar för

köttstycken på 1 kg till 6-7 timmar för köttstycken på

3 kg.

För bästa resultat ska du inte öppna ugnsluckan

under tillagning eftersom värmen då försvinner

ut. Använd köttermometern (i förekommande fall)

eller en vanlig ugnstermometer för att mäta matens

temperatur. För försiktig tillagning av kött (vid 90 °C)

och fisk (vid 85 °C).

FÖRSTA ANVÄNDNING

ANVÄNDNING AV UGNEN

Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder produkten.

1. VÄLJ SPRÅK

Du kommer att behöva ställa in språk och tid när du

slår på apparaten för första gången: “ENGLISH” rullar

på displayen.

Vrid juster ingsratten för att bläddra i listan med

tillgängliga språk och välj önskat språk.

Tryck på

för att bekräfta valet.

Observera: Språket kan också ändras senare i menyn

"Settings".

2. STÄLLA KLOCKAN

När du har valt språket ska du ställa in aktuell tid: På

displayen blinkar de två siffrorna för timmen.

Vrid juster ingsratten för att ställa in rätt timme och

tryck på

: På displayen blinkar de två siffrorna för

minuterna.

Vrid juster ingsratten för att ställa in minuterna och

tryck på

för att bekräfta.

Observera: Du kan behöva ställa in klockan igen efter långa

strömavbrott.

3. VÄRM UGNEN

En ny ugn

kan frigöra lukter som har lämnats kvar

under tillverkningen: Detta är helt normalt.

Innan du börjar laga mat rekommenderar vi därför att

värma ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella

lukter.

Ta bort eventuell skyddskartong eller plastfilm från

ugnen och avlägsna eventuella tillbehör från dess

insida.

Värm ugnen till 200°C i cirka en timme, helst med

hjälp av en funktion med luftcirkulation (t.ex. "Forced

Air" eller "Convection Bake").

Följ instruktionerna för att ställa in funktionen på rätt

sätt.

Observera: Vi råder till att lufta rummet efter att ha använt

apparaten första gången.

DAGLIG ANVÄNDNING

1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION

Vrid väljarratten för att sätta på ugnen och visa

önskad funktion på displayen. På displayen visas

funktionens ikon och dess basinställningar.

CONVE

För att välja ett objekt från menyn (displayen visar det

första tillgängliga objektet), vrid justeringsratten tills

önskat objekt visas.

TURBO

Tryck på för att bekräfta valet. Displayen visar

basinställningarna.

2. STÄLLA IN FUNKTIONEN

Efter att ha valt önskad funktion kan du ändra dess

inställningar.

Displayen visar inställningarna som kan ändras i

sekvens.

TEMPERATUR/GRILLNIVÅ

När värdet blinkar på displayen,

vrid justeringsratten för att ändra det. Tryck sedan på

för att bekräfta och fortsätt för att ändra nästa

inställning (om möjligt).

Observera: När funktionen har aktiverats går det att ändra

temperaturen med hjälp av justeringsratten.

TIDSLÄNGD

När ikonen blinkar på displayen, använd eller

juster ingsratten för att ställa in önskad tillagningstid

och tryck sedan på

för att bekräfta.

Du behöver inte ställa in tillagningstiden om du vill

hantera tillagningen manuellt: Tryck på

för att

bekräfta och starta funktionen.

I så fall kan du inte ställa in sluttiden genom att

programmera en fördröjd start.

Observera: Du kan justera den inställda tillagningstiden

under tillagningen genom att trycka på : använd

justeringsratten för att ändra den och tryck sedan på för

att bekräfta.

INSTÄLLNING AV TILLAGNINGENS SLUTTID

FÖRDRÖJD START

I många av funktionerna kan du fördröja starten

efter att ha ställt in tillagningstiden genom att

programmera dess sluttid.

Displayen visar sluttiden och ikonen

blinkar.

Vrid juster ingsratten för att ställa in tiden du vill att

tillagningen ska vara klar på och tryck sedan på

för att bekräfta och starta funktionen.

Sätt in maten i ugnen och stäng luckan. Funktionen

startar automatiskt efter den tid som har beräknats

för att tillagningen ska vara klar vid inställd tid.

Anmärkningar: När en fördröjd start programmeras

avaktiveras ugnens förvärmningsfas. Ugnen kommer

att uppnå önskad temperatur gradvis, vilket betyder

att tillagningstiderna är något längre än de som listas i

tillagningstabellen.

Under väntetiden kan du använda justeringsratten för att

ändra den programmerade sluttiden eller trycka på

för

att ändra inställningarna.

3. AKTIVERA FUNKTIONEN

När du har angivit alla inställningar som behövs, tryck

på knappen

för att bekräfta tillagningens sluttid

och aktivera funktionen.

Observera: När tillagningen har startat kommer displayen att

rekommendera den mest lämpliga nivån för varje funktion.

Du kan vrida väljarratten till för att när som helst

pausa den aktiverade funktionen.

4. FÖRVÄRMNING

Vissa funktioner inbegriper en förvärmningsfas:

När funktionen har startat anger displayen att

förvärmningsfasen har aktiverats.

PRE

När denna fas är klar avges en ljudsignal och displayen

anger att ugnen har nått inställd temperatur:

Öppna då luckan, lägg in maten i ugnen, stäng luckan

och starta tillagningen.

Observera: Att sätta in maten i ugnen innan

förvärmningen är klar kan ha en negativ eekt på det

slutliga tillagningsresultatet. Om luckan öppnas under

förvärmningsfasen kommer den att avbrytas tillfälligt.

Tillagningstiden inbegriper inte en förvärmningsfas.

Du kan alltid ändra temperaturen som du vill att ugnen ska

uppnå med justeringsratten.

5. TILLAGNINGENS SLUT

En ljudsignal avges och displayen talar om att

tillagningen är klar.

END

Tryck på för att fortsätta tillagningen i manuellt

läge (utan en programmerad tillagningstid)

eller använd justering sratten för att förlänga

tillagningstiden genom att ställa in en ny tid.

I båda fallen bibehålls temperaturen eller grillnivån.

BRYNA

Vissa funktioner i ugnen gör att du kan bryna matens

yta genom att aktivera grillen när tillagningen är klar.

PRESS

När displayen visar det avsedda meddelandet,

tryck på

om du önskar starta en femminuters

bryningscykel.

Du kan stoppa funktionen när som helst genom att vrida

väljarratten till 0 för att stänga av ugnen.

. TIMER

När ugnen är avstängd kan displayen användas som

timer. För att aktivera denna funktion, se till att ugnen

är avstängd och vrid sedan justeringsratten: Ikonen

blinkar på displayen.

Vrid juster ingsratten för att ställa in önskad tidslängd

och tryck sedan på

igen för att aktivera timern.

En akustisk signal avges och displayen visar när timern

har slutat räkna ner den valda tiden.

Observera: Timern aktiverar inte någon av tillagningscyklerna.

Använd justeringsratten för att ändra timerns inställda tid.

Tryck på för att stänga av timern när som helst.

När timern har aktiverats kan du fortfarande välja och

aktivera en funktion.

Vrid väljarratten för att sätta på ugnen och välj sedan

önskad funktion.

När funktionen har startat fortsätter timern att räkna

ned tiden utan någon inverkan på själva funktionen.

CONVE

För att stänga av timern, vrid väljarratten till för att

stoppa funktionen som är aktiv för tillfället och tryck

sedan på

. TANGENTLÅS

För att låsa knappsatsen, tryck samtidigt på och

håll dem nedtryckta i minst fem sekunder.

Gör det igen för att låsa upp knappsatsen.

Observera: Denna funktion kan även aktiveras under

tillagning. Av säkerhetsskäl kan ugnen stängas av när som

helst genom att vrida väljarratten till .

. ANVÄNDA STEKTERMOMETERN

Med stektermometern kan du mäta kärntemperaturen

på maten under tillagningen för att försäkra dig om

att optimal temperatur uppnås.

Ugnens temperatur varierar beroende på funktionen

som har valts, men tillagningen programmeras alltid

så att den är klar när den angivna temperaturen har

uppnåtts.

Sätt in termometern djupt in i köttet,

undvik ben eller feta områden. För

kyckling ska termometern föras in

i mitten av bröstet. Undvik ihåliga

områden. Sätt in maten i ugnen och

anslut kontakten till den befintliga

anslutningen på ugnsutrymmets

högra sida.

När termometern har satts in avges

en ljudsignal och “Probe” visas

på displayen. Välj önskad funktion bland de som

är kompatibla (conventional (över/undervärme),

convection bake (Över/underv.& fläkt), forced air

(varmluft), turbogrill, maxi cooking (max tillagning),

eco forced air (eko varmluft), meat (kött), poultry

(fågel), slow cooking (långkok)): På displayen visas

temperaturen som mätts av termometern (stort),

inställd temperatur i ugnsutrymmet (upptill) och

inställd temperatur för kärnan på köttet (nedtill).

Observera: En ljudsignal och ett meddelande talar om ifall

användning av termometern inte är kompatibel med den

valda funktionen. I så fall, ta bort termometern eller välj en

annan funktion.

Vrid först på justeringsratten för att ändra

temperaturen i ugnsutrymmet och tryck sedan på

för att bekräfta.

Vrid först på justeringsratten för att ändra önskad

kärntemperatur och tryck sedan på

för att

bekräfta och aktivera funktionen.

Eftersom tillagningen är programmerad att vara klar

när önskad temperatur har uppnåtts går det inte att

ställa in tillagningstiden eller ställa in en bestämd

sluttid för tillagningen.

Observera: För att ändra inställningarna följaktligen, vrid på

justeringsratten för ugnstemperaturen och tryck på för

att aktivera justering av termometerns temperatur.

När termometern har satts in raderas eventuella

förvärmningsfaser (om programmerade) och

tillagningen startar omgående.

Anmärk: Belysningen förblir tänd tills termometern tas bort.

Om termometern tas bort under tillagningen visar displayen

tillagningstiden.

En ljudsignal avges och displayen visar när

termometern har nått önskad temperatur. Sedan

avbryts tillagningen.

END

HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN

Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och

nivån som ska användas för att laga olika typer av

mat.

Tillagningstiden startar från när du sätter in maten

i ugnen, men inbegriper inte uppvärmningen (där

sådan krävs).

Temperaturer och tider är ungefärliga och beror på

mängden mat och på vilka tillbehör som används.

Använd i början de lägsta inställningarna som

rekommenderas och om tillagningen inte blir som du

tänkt dig kan du övergå till de högre inställningarna.

Använd de medföljande tillbehören och helst

tårtformar och ugnsfasta plåtar i mörk metall. Det går

även att använda formar och tillbehör i pyrex-glas

eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning

längre.

TILLAGNING AV OLIKA SORTERS MAT SAMTIDIGT

"Forced Air" gör det möjligt att tillaga olika livsmedel

(såsom fisk och grönsaker) på olika nivåer samtidigt.

Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid

och låt tillagningen fortsätta för maträtter som kräver

längre tid.

EFTERRÄTTER

Baka bakverk med över- och undervärme på en enda

ugnsfals.

Använd bakformar i mörk metall och placera dem

alltid på det medföljande gallret.

För tillagning på flera nivåer, välj funktionen "Forced

Air" och placera ugnsformarna på olika ugnsfalsar för

att underlätta cirkulationen av varmluft.

För att se om ett jäst bakverk är färdiggräddat,

för in en sticka i den högsta delen av kakan. Om

tandpetaren kommer ut ren är kakan färdig.

Om du använder teflonformar ska du inte smörja

kanterna eftersom kakan då kanske inte jäser jämnt

på sidorna.

Om bakverket "sväller" under gräddningen, använd

en lägre temperatur nästa gång och minska eventuellt

mängden tillsatt vätska eller blanda smeten mer

försiktigt.

För efterrätter med flytande fyllning (cheesecake eller

fruktpaj) ska man använda funktionen Convection

Bake.

Om bakverket får en fuktig botten, byt till lägre

ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor på

botten av formen innan du tillsätter smeten.

PIZZA

Smörj bakplåtarna en aning för att pizzan ska få en

knaprig botten.

Sprid ut mozzarellaost över pizzan då den gräddats

2/3 av tiden.

JÄSNING

Vi rekommenderar att du alltid täcker över deg som

ska jäsas innan du placerar den i ugnen.

Degens jäsningstid med denna funktion reduceras

med cirka en tredjedel jämfört med jäsning i

rumstemperatur (20- 25 °C).

Jäsningstiden för pizza är ungefär en timme för 1 kg

deg.

KÖTT

Använd alla typer av bakplåtar eller glasformar som

passar för storleken på det köttstycke som ska tillagas.

När du steker kött är det bra om du häller lite

buljong i botten på kokkärlet och öser köttet under

tillagningen för att ge det smak. När steken är klar, låt

den vila i ugnen i ytterligare 10-15 minuter, eller slå in

den i aluminiumfolie.

När du ska grilla kött blir tillagningen mer jämn om

du använder bitar som är lika tjocka. Köttbitar som

är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att

undvika att de bränns på ytan, placera dem på större

avstånd från grillen genom att sätta gallret på en

lägre ugnsfals. Vänd på köttet när 2/3 av tiden har

gått.

För att samla upp köttsaften, placera en långpanna

med en halvliter vatten under gallret där köttet ligger.

Fyll på om nödvändigt.

GODA RÅD

TILLAGNINGSTABELL

RECEPT FUNKTION

FÖRVÄRM-

NING

TEMPERATUR

(°C)

TILLAGNINGSTID

(Min.)

NIVÅ

OCH TILLBEHÖR

Tårtor

PASTR

- 160 - 180 30 - 90

2/3

Ja 160 - 180 30 - 90

Fylld tårta

(cheesecake, äppelstrudel, fruktpaj)

PASTR

- 160 - 200 30 - 85

Ja 160 - 200 35 - 90

Småkakor

PASTR

- 170 - 180 15 - 45

Ja 160 - 170 20 - 45

Ja 160 - 170 20 - 45 ***

Petit-chouer

Ja 180 - 200 30 - 40

Ja 180 - 190 35 - 45

Ja 180 - 190 35 - 45 ***

Maränger

Ja 90 110 - 150

Ja 90 130 - 150

Ja 90 140 - 160 ***

3 1

Pizza (Tunn, tjock, tunnbröd)

PIZZA

- 220 - 250 20 - 40

Ja 220 - 240 20 - 40

Ja 220 - 240 25 - 50 ***

MANUELLA

FUNKTIONER

Conventional (Över/

undervärme)

Grill Turbo Grill

Forced Air (Tvingad

Luft)

Convection Bake

(Över/underv.& fläkt)

Eco Forced Air (Eco

Varmluft)

AUTOMATISKA

FUNKTIONER

MEAT

POULT

CASSE

BREAD

PIZZA

PASTR

Meat (Kött) Poultry (Kyckling) Casserole (Grytor) Bread (Bröd) Pizza Pastry (Bakverk)

TILLBEHÖR

Gallerhylla

Bakplåt eller kakform

på galler

Långpanna /

bakplåt / ugnsfast

form på galler

Långpanna

Långpanna med 500

ml vatten

Bakplåt

RECEPT FUNKTION

FÖRVÄRM-

NING

TEMPERATUR

(°C)

TILLAGNINGSTID

(Min.)

NIVÅ

OCH TILLBEHÖR

Brödlimpa 1 kg

BREAD

- 180 - 220 50 - 70

Brödbullar

BREAD

- 180 - 220 30 - 50

Bröd Ja 180 - 200 30 - 60

Fryst pizza

PIZZA

Ja 250 10 - 20

Middagspajer

(grönsakspaj, quiche)

Ja 180 - 190 40 - 55

2 / 3

Ja 180 - 190 45 - 60

Ja 180 - 190 45 - 70 ***

3 1

Vol-au-vent/mördegsbakning

Ja 190 - 200 20 - 30

Ja 180 - 190 20 - 40

Ja 180 - 190 20 - 40 ***

3 1

Lasagne/sué

CASSE

- 190 - 200 40 - 65

Gratinerad pasta/cannelloni

CASSE

- 190 - 200 25 - 45

Lamm / kalv / nöt / äsk 1 kg

MEAT

- 190 - 200 60 - 90

Fågel / kanin / anka 1 kg

POULT

- 200 - 230 50 - 80

Kalkon/gås 3 kg

POULT

- 190 - 200 90 - 150

Ugnsbakad sk/inbakad sk

(hel eller lé)

Ja 180 - 200 40 - 60

MANUELLA

FUNKTIONER

Conventional (Över/

undervärme)

Grill Turbo Grill

Forced Air (Tvingad

Luft)

Convection Bake

(Över/underv.& fläkt)

Eco Forced Air (Eco

Varmluft)

AUTOMATISKA

FUNKTIONER

MEAT

POULT

CASSE

BREAD

PIZZA

PASTR

Meat (Kött) Poultry (Kyckling) Casserole (Grytor) Bread (Bröd) Pizza Pastry (Bakverk)

TILLBEHÖR

Gallerhylla

Bakplåt eller kakform

på galler

Långpanna /

bakplåt / ugnsfast

form på galler

Långpanna

Långpanna med 500

ml vatten

Bakplåt

Sidan laddas ...

Whirlpool IBU 96 RFS Användarguide

varumärke: Whirlpool

Modell: IBU 96 RFS

Typ: Användarguide

Denna manual är också lämplig för

Ladda ner pdf

Rapportera

Whirlpool IBU 96 RFS Användarguide

Denna manual är också lämplig för

Whirlpool IBU 96 RFS Användarguide

Relaterade papper

Andra dokument