AEG 42106IUWN Användarmanual

varumärke: AEG

Modell: 42106IUWN

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

42106IU SV Bruksanvisning

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. HÄLL – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

6. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

8. UGN - KLOCKFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

10. UGN – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

12. OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

13. TEKNISKA DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

14. MILJÖSKYDD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

FÖR PERFEKT RESULTAT

Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt

resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte

skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få

ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.aeg.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.aeg.com/productregistration

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.

Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation.

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.aeg.com

SÄKERHETSINFORMATION

Läs den här bruksanvisningen noga före

installation:

• För din egen säkerhet och för maskin-

ens säkerhet

• För att skydda miljön

• För korrekt användning av produkten.

Spara denna bruksanvisning och se till

att den följer med produkten om du flyt-

tar eller säljer den.

Tillverkaren är inte ansvarig om en felak-

tig installation och användning orsakar

skada.

1.1 Säkerhet för barn och

handikappade

• Denna produkt kan användas av barn

från 8 års ålder och uppåt, och av per-

soner med nedsatt fysisk, sensorisk el-

ler mental förmåga, samt personer

med bristande erfarenhet och kun-

skap, om de övervakas eller instrueras

beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som

är förknippade med användningen.

Barn ska inte leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom

räckhåll för barn. Det finns risk för

kvävning eller annan fysisk skada.

• Håll barn och husdjur borta från ugnen

när luckan är öppen eller när ugnen

används. Det finns risk för skada eller

bestående handikapp.

• Om produkten har barnlås eller

knapplåsfunktion ska det användas.

Det hindrar småbarn och husdjur från

att oavsiktligt sätta på ugnen.

1.2 Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation.

Det finns risk för personskada och ska-

da på produkten.

• Lämna inte produkten utan tillsyn un-

der användning.

• Stäng av produkten efter varje an-

vändningstillfälle.

1.3 Installation

• Förutsättningar för installation för den

här produkten beskrivs på etiketten

(eller dataplåten).

• Produkten får bara installeras och an-

slutas av en behörig tekniker. Kontakta

ett auktoriserat servicecenter. Detta

för att förhindra konstruktionsskador

eller fysisk skada.

• Kontrollera att produkten inte har ska-

dats under transporten. Nätanslut inte

produkten om den är skadad. Kontak-

ta leverantören vid behov.

• Ta bort allt förpackningsmaterial, de-

kaler och folier från produkten före an-

vändning. Ta inte bort typskylten. Det

kan göra garantin ogiltig.

• Gällande lagar, förordningar, direktiv

och standarder i landet där produkten

används måste följas (t.ex. säkerhets-

bestämmelser, regler för kassering

och återvinning och elektriska säker-

hetsbestämmelser).

• Var försiktig när du flyttar produkten.

Denna produkt är tung. Använd alltid

skyddshandskar. Dra aldrig produkten

i handtaget.

• Kontrollera att produkten inte är in-

kopplad på elnätet vid installation (i

förekommande fall).

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Placera inte produkten på en sockel.

1.4 Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och an-

slutas av en behörig elektriker. Kon-

takta ett auktoriserat servicecenter.

Detta för att förhindra konstruktions-

skador eller fysisk skada.

•Produkten måste jordas.

• Kontrollera att elektriska data på typs-

kylten stämmer överens med nät-

strömmen i huset.

• Information om spänningen finns på

typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanord-

ningar: strömbrytare, säkringar (säk-

ringar av skruvtyp tas ur hållaren), jord-

felsbrytare och kontaktorer.

SVENSKA 3

• Den elektriska installationen måste ha

en isoleringsenhet så att du kan kopp-

la från produkten från nätet vid alla

poler. Kontaktöppningen på isolering-

senheten måste vara minst 3 mm

bred.

• De stötskyddande delarna måste pla-

ceras så att de inte kan tas bort utan

verktyg.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Vid anslutning av elektriska produkter

till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidrö-

ra eller komma nära den varma luckan

på produkten.

• Använd inte grenuttag, adaptrar eller

förlängningskablar. Risk för brand.

• Var försiktig så att nätkontakten eller

sladden inte kläms eller skadas bakom

produkten.

• Se till att nätkontakten är åtkomlig ef-

ter installationen.

• Dra inte i strömkabeln för att koppla

bort produkten från uttaget. Dra alltid

i stickkontakten (i förekommande fall).

• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett ser-

vicecenter.

1.5 Användning

• Använd produkten bara för matlag-

ning i ett hushåll. Produkten får inte

användas kommersiellt eller industri-

ellt. Detta för att förhindra fysisk skada

på person eller skada på egendom.

• Övervaka alltid produkten under an-

vändning.

• Håll dig på avstånd när du öppnar

luckan när produkten används. Het

ånga kan strömma ut. Det finns risk att

bränna sig.

• Använd inte produkten om den har

kontakt med vatten. Använd inte pro-

dukten med våta händer.

• Använd inte produkten som arbets- el-

ler avlastningsyta.

• Produktens kokzon blir het under an-

vändning. Det finns risk att bränna sig.

Lägg inte metallföremål som bestick

eller kokkärlslock på ytorna eftersom

de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under an-

vändning. Det finns risk att bränna sig.

Använd handskar när du sätter in eller

tar ut tillbehör eller formar.

• Produkten och åtkomliga delar blir

heta under användning. Var försiktig

så att du inte rör vid värmeelementen.

Håll barn borta från produkten om de

inte är under uppsikt hela tiden.

• Öppna luckan försiktigt. Användning

av ingredienser som innehåller alkohol

kan producera en blandning av luft

och alkohol. Det finns då risk för

brand.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor kom-

ma nära produkten när du öppnar

luckan.

• Placera inte brandfarliga produkter el-

ler föremål som är våta av brandfarliga

produkter och/eller föremål som lätt

smälter (av plast eller aluminium) i, i

närheten av eller på produkten. Det

finns risk för explosion eller brand.

• Stäng av kokzonerna efter varje an-

vändningstillfälle.

• Använd inte kokzonerna utan eller

med tomma kokkärl

• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan or-

saka skador på kokkärl och hällens yta.

• Ytan kan skadas om föremål eller kok-

kärl faller på den.

• Placera inte heta kokkärl i närheten av

kontrollpanelen eftersom värmen kan

skada produkten.

• Var försiktig när du tar bort eller instal-

lerar tillbehören, för att undvika skada

på produktens emalj.

• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten

aluminium eller med skadad botten

kan repa hällens yta om de dras över

den.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion.

• För att förhindra skada eller missfärg-

ning på emaljen:

– ställ inga föremål direkt på bottnen

och täck inte med folie

– ställ inte hett vatten direkt i produk-

ten

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagning-

en är klar.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Placera inte brännbara material i ut-

rymmet under ugnen. Förvara enbart

www.aeg.com

värmebeständiga föremål där (i före-

kommande fall).

• Täck inte över ugnens ångventiler. De

sitter på översidans bakre del (i före-

kommande fall).

• Sätt inte något på hällen som kan

smälta.

• Om ytan är spräckt, koppla ur produk-

ten ur eluttaget. Det finns risk för els-

tötar.

• Placera inte material som leder värme

(t.ex. tunn metallväv eller värmeledare

med metallöverdrag) under kokkärlen.

Överdriven värmereflexion kan skada

hällen.

• Om du har en inopererad pacemaker

måste du hålla överkroppen minst 30

cm från induktionskokzonen när den är

påslagen.

1.6 Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före

underhåll. Det finns risk att bränna sig.

Det finns risk att glaspanelerna kan

spricka.

• Var noga med att alltid hålla produk-

ten ren. Ansamling av fett eller andra

matrester kan orsaka brand.

• Regelbunden rengöring förhindrar att

ugnens ytmaterial skadas

• Både för din egen och produktens sä-

kerhet ska produkten alltid rengöras

med milt handdiskmedel och vatten.

Använd inte brandfarliga produkter el-

ler produkter som kan orsaka korro-

sion.

• Rengör inte produkten med ång- eller

högtryckstvätt, vassa föremål, rengör-

ingsmedel med slipeffekt, repande

svampar eller fläckborttagningsmedel.

• Om du använder ugnsspray, följ tillver-

karens anvisningar. Spruta aldrig nå-

gonting på värmeelementen eller ter-

mostatens sensor (i förekommande

fall).

• Rengör aldrig glasluckan med slipan-

de rengöringsmedel eller en metall-

skrapa. Innerglasets värmebeständiga

yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra

och kan gå sönder. De måste bytas.

Kontakta ett servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här pro-

dukten är speciallampor som endast

är avsedda för användning i produkter

som denna. De kan inte användas för

att lysa upp ett rum, varken helt eller

delvis.

• Om det blir nödvändigt att byta ut

lampan, byter du mot en med samma

effekt som är specialdesignad för pro-

dukter som denna.

• Koppla från produkten från nätet före

byte av ugnslampan. Det finns risk för

elstöt. Låt produkten svalna. Det finns

risk att bränna sig.

• Den katalytiska emaljen ska ej rengör-

as.

1.7 Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera

eller utföra arbete på maskinen. Kon-

takta ett auktoriserat servicecenter.

• Använd endast originaldelar vid repa-

rationer och utbyten.

1.8 Bortskaffande av

apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska ska-

dor:

– Koppla loss apparaten från elutta-

get.

– Klipp av strömkabeln och kassera

den.

– Förstör lucklåset. Därigenom kan

inte barn eller små djur stängas in i

produkten. Risk för kvävning.

SVENSKA 5

2. PRODUKTBESKRIVNING

2.1 Allmän översikt

2 4 5

Strömindikator

Vred för ugnsfunktionerna

Temperatur-/tidsdisplay

Temperaturvred

Temperaturindikator

Vred för hällen

Uttag för matlagningstermometer

Värmeelement

Ugnslampa

Fläkt- och värmeelement

Ugnsstegar

2.2 Beskrivning av hällen

210 mm

180 mm

140 mm

180 mm

1 3

Induktionskokzon 1400 W, med ef-

fektfunktion 2500 W

Ångutlopp

Induktionskokzon 1800 W, med ef-

fektfunktion 2800 W

Induktionskokzon 1800 W, med ef-

fektfunktion 2800 W

Kontrollpanel

Induktionskokzon 2300 W, med ef-

fektfunktion 3600 W

2.3 Tillbehör

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

• Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsut-

rymmet.

3. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

3.1 Första rengöring

• Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugns-

stegar (i förekommande fall).

www.aeg.com

• Rengör ugnen innan du använder den

första gången.

Se kapitlet "Underhåll och ren-

göring".

3.2 Ställa klockan

Ugnen kan bara användas efter

att tiden har ställts in.

När produkten har anslutits till elnätet el-

ler efter ett strömavbrott, blinkar klock-

ans kontrollampa automatiskt. Starta

med steg 2.

Ändra tiden genom att trycka på "+"

och "- " samtidigt tills tidsindikatorn

blinkar.

Ställ in tiden med "+" eller "- ".

Efter cirka 5 sekunder slutar blink-

ningarna och klockan visar den in-

ställda tiden.

När timerfunktionen är aktiv kan

du inte ändra den aktuella tiden.

3.3 Bränna ur ugnen

Upphetta den tomma produkten för att

bränna bort återstående fett.

Välj funktionen och maximal tem-

peratur.

Låt produkten vara igång i en timme.

Välj funktionen och maximal tem-

peratur.

Låt produkten vara igång i tio minu-

ter.

Välj funktionen och maximal tem-

peratur.

Låt produkten vara igång i tio minu-

ter.

Delarna kan bli varmare än vanligt. Pro-

dukten kan avge en lukt och rök. Detta

är normalt. Kontrollera att luftflödet är

tillräckligt.

3.4 Barnlås

Barnlåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera barnlåset

Tryck på lucktätningen (B) på varje

sida. Tätningen släpper.

Dra upp lucktätningen och ta bort

den.

SVENSKA 7

Lossa spaken (1), flytta den åt höger

(2) och sätt tillbaka den.

Håll i lucktätningen (B) i varje sida

och sätt den på luckans innerkant.

Sätt lucktätningen i luckans övre

kant.

Aktivera barnlåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen

och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten avakti-

verar inte det mekaniska barnlå-

set.

4. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

4.1 Beskrivning av kontrollpanelen

567

www.aeg.com

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringarna,

displayerna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade.

Touch-kontroll Funktion

Timerdisplay Visar tiden i minuter.

Väljer kokzonen.

Ökar eller minskar tiden.

Aktiverar eller inaktiverar funktionslåset

eller barnlåset.

Aktiverar effektfunktionen.

Aktiverar eller inaktiverar Stop + Go-

funktionen.

Värmelägesdisplay Visar det inställda värmeläget.

4.2 Värmelägesdisplay

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd.

Kokzonen är på.

Stop + Go-funktionen är på.

Automax är aktiverat.

Effektfunktionen är inkopplad.

+ siffra

Ett fel har uppstått.

/ /

OptiHeat Control (trestegs restvärmeindikering): tillagar

fortfarande / varmhållning / restvärme.

Funktionslås/Barnlås är aktiverat.

Det är fel typ eller ett för litet kokkärl eller finns inget

kokkärl på kokzonen.

Automatisk avstängning är aktiverad.

4.3 Värmeläge

Vrid vredet medurs för att aktivera en

kokzon eller öka värmeläget. Displayen

visar värmeläget.

Vrid vredet moturs för att minska värme-

läget. Vrid vredet till läge

för att avak-

tivera.

4.4 Automax

Med den automatiska uppvärmnings-

funktionen kan du få önskat värmeläge

på kort tid. Den ställer in det högsta vär-

meläget under en viss tid (se diagram-

met) och sänker sedan värmen till valt

läge.

Starta funktionen Automax:

Vrid kokzonsvredet till A-läget.

tänds på displayen.

Ställ genast in önskat värmeläge.

Stäng av funktionen genom att vrida

vredet till "av"-läget.

SVENSKA 9

123456789

4.5 Effektfunktion

Effektfunktionen gör mer effekt tillgäng-

lig för induktionskokzonerna. Effektfunk-

tionen är aktiv i maximalt 10 minuter.

Därefter ställs induktionskokzonen auto-

matiskt in på det högsta värmeläget. Ak-

tivera genom att vrida vredet till nödvän-

digt värmeläge och tryck sedan på

tänds på displayen. För att avaktivera

funktionen ändrar du värmeläget.

4.6 Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten

mellan två kokzoner parvis (se illustratio-

nen). Effektfunktionen ökar effekten till

den högsta nivån för en kokzon i paret

och minskar effektnivån för den andra

kokzonen. Displayen för den reducerade

kokzonen ändras mellan två nivåer.

4.7 Timer

Använd den för att ställa in en automa-

tisk avstängningstid för en kokzon.

Ställ in kokzonen. Tryck på flera

gånger tills indikeringen för den öns-

kade kokzonen tänds.

Du måste ställa in kokzonen in-

nan du kan ställa timern.

Ställ in värmeläget för kokzonen. Du

kan även ställa in den efter att du ak-

tiverat timern.

Aktivera timern eller ändra inställd

tid genom att trycka på + eller - på

hällens kontrollpanel. Den maximala

tiden du kan ställa in är 99 minuter.

Kokzonens indikering blinkar sakta.

Timern börjar räkna ned.

Du kan se återstående tid genom att

trycka på

flera gånger tills indi-

keringen för nödvändig kokzon blin-

kar snabbt. På displayen visas den

återstående tiden.

När inställd tid nåtts blinkar 00 och

en ljudsignal hörs. Kokzonen inakti-

veras.

Tryck på för att stänga av signa-

len.

Om du vill avaktivera timern in-

nan inställd tid nåtts ställer du in

kokzonen på

och trycker på -.

Den kvarvarande tiden räknas ner

till 00. Kokzonens indikering

slocknar.

Timern kan användas som signalur när

kokzoner inte används. Du gör detta ge-

nom att ställa in kokzonen och aktivera

timern, men ställ inte in värmeläget.

4.8 Stop+Go

Funktionen Stop+Go ställer in alla

påslagna kokzoner på det lägsta värme-

läget (

Funktionen stoppar inte timerfunktionen.

• För att aktivera denna funktion, tryck

på

. I displayen visas symbolen .

• För att avaktivera denna funktion, tryck

på

. Displayen visar värmeläget

som du ställde in tidigare.

När du ändrar värmelägena inak-

tiveras funktionen och displayen

visar de nya värmelägena.

www.aeg.com

4.9 Lås

När kokzonen är aktiverad kan du låsa

kontrollpanelen. Funktionen förhindrar

oavsiktliga ändringar av värmeläget.

Funktionen stoppar inte timerfunktionen.

Ställ in ett värmeläge.

För att aktivera denna funktion, tryck

på

. I displayen visas symbolen

i 4 sekunder.

För att avaktivera denna funktion,

tryck på

. Displayen visar värmelä-

get som du ställde in tidigare.

Om du avaktiverar produkten

avaktiveras funktionen.

4.10 Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig an-

vändning av hällen.

Aktivera Barnlåset

Se till att produkten är inaktiverad.

Det får inte visas några symboler på

kontrollpanelen, förutom

/ /

Tryck på i 4 sekunder. Symbolen

blinkar på kontrollpanelen.

Tryck på medan symbolen

blinkar.

I displayen visas symbolen i 4 se-

kunder. Barnlåset är aktiverat.

Barnlåset inaktiveras genom att

stegen ovan görs igen. I dis-

playen visas symbolen

i 4 se-

kunder. Barnlåset är inaktiverat.

Inaktivera Barnlåset för en enstaka

tillagning

Aktivera och inaktivera den kokzon

som behövs.

När displayen visar trycker du på

tills displayen visar .

Ställ in ett värmeläge för kokzonen

på mindre än 4 sekunder.

När du inaktiverar hällen aktiveras

Barnlåset.

4.11 OptiHeat Control

(trestegs restvärmeindikering)

OptiHeat Control visar restvärmenivån (

\ \ ). Induktionskokzonerna ska-

par den värme som behövs för tillag-

ningen direkt i kokkärlets botten. Vär-

men i kokkärlet värmer upp glaskerami-

ken.

VARNING

Risk för brännskador från restvär-

me!

4.12 Automatisk avstängning

Hällen stängs av automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avaktiverade

• Du spiller något eller sätter något på

hällens kontrollpanel längre än 10 se-

kunder (en kastrull, en handduk osv.).

En ljudsignal ljuder och hällen stängs

av. Ta bort föremålet eller rengör kon-

trollpanelen.

• Hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl

kokar torrt). Innan du använder hällen

igen måste kokzonen kallna.

• Du använder ett olämpligt kokkärl.

Displayen visar symbolen

och kok-

zonen stängs av automatiskt efter 2

minuter.

• Du inaktiverar inte en kokzon eller än-

drar värmeläget. Efter en stund (se ta-

bellen) visar displayen symbolen

och hällen stängs av.

Värmeläge Avstängningstid

6,0 timmar

5,0 timmar

4,0 timmar

1,5 timmar

SVENSKA 11

5. HÄLL – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

5.1 Kokkärl för

induktionskokzoner

Vid matlagning med induktion

genereras värme nästan omedel-

bart i kokkärlet av ett kraftigt

elektromagnetiskt fält.

Kokkärlsmaterial

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,

rostfritt stål, botten med flera lager

(märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Fel: aluminium, koppar, mässing, glas,

keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en

induktionshäll om:

• Vatten kokar mycket snabbt upp på en

kokzon som är inställd på det högsta

värmeläget.

• Du kan sätta en magnet i kokkärlets

botten.

Kokkärlets botten skall vara så

tjock och plan som möjligt.

Kokkärlets mått: Induktionskok-

zonerna anpassar sig automatiskt

till storleken på kokkärlets botten

upp till en viss gräns. Den mag-

netiska delen av kokkärlets bot-

ten måste dock ha en minsta dia-

meter på cirka 3/4 av kokzonens

storlek.

5.2 Buller under användning

Om du hör:

• Knackande ljud: är kokkärlet tillverkat

av olika material ("sandwichkonstruk-

tion").

• Visslande ljud: använder du en eller

flera kokzoner med höga effektnivåer

och kokkärlet är tillverkat av olika ma-

terial ("sandwichkonstruktion").

• Surrande: en eller flera kokzoner an-

vänds på höga energinivåer.

• Klickande: beror detta på elektriska

omkopplingar.

• Brus, surrande: beror detta på att fläk-

ten är igång.

De beskrivna ljuden är normala och

antyder inte att det är något fel på

produkten.

5.3 Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock

på kokkärlet.

• Sätt kokkärl på kokzonen innan

den slås på.

5.4 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda

som vägledning.

Vär-

melä-

Använd för: Tid Tips

Håll maten som du tillagat varm efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl

1-2 Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin

5-25

min

Rör om då och då

1-2 Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning

10-40

min

Tillaga med lock

2-3 Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter

25-50

min

Minst dubbelt så mycket

vätska som ris, rör om mjölk-

baserade rätter under tillag-

ningen

www.aeg.com

Vär-

melä-

Använd för: Tid Tips

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

min

Tillsätt några matskedar

vätska

4-5 Ångkoka potatis 20-60

min

Använd max. ¼ liter vatten

till 750 g potatis

4-5 Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor

60-150

min

Upp till 3 l vätska plus ingre-

dienser

6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv,

lever, redning, ägg, pannkakor,

munkar

efter

behov

Vänd efter halva tiden

7-8 Kraftig stekning, potatiskroket-

ter, biff

5-15

min

Vänd efter halva tiden

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek),

fritera pommes frites

Effektfunktionen är bäst för att värma

upp stora mängder vatten.

6. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

Rengör produkten efter varje använd-

ningstillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckor på

glaskeramiken har ingen inverkan

på hur produkten fungerar.

För att ta bort smuts:

– Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie och mat med socker.

Smutsen kan skada produkten om

du inte gör detta. Använd en spe-

ciell skrapa för glaset. Sätt skrapan

snett mot glasytan och för bladet

över ytan.

– Ta bort när produkten svalnat

tillräckligt: kalkringar, vattenring-

ar, fettstänk, glänsande metalliska

missfärgningar. Använd ett särskilt

rengöringsmedel för glaskeramik

eller rostfritt stål.

Rengör produkten med en fuktig

duk och lite rengöringsmedel.

När du är klar, torka av produkten

med en torr trasa.

7. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

7.1 Kylfläkt

När produkten är på aktiveras fläkten au-

tomatiskt för att hålla produktens ytor

svala. Om du stänger av produkten fort-

sätter fläkten att gå tills temperaturen i

produkten har svalnat.

SVENSKA 13

7.2 Aktivera och avaktivera

produkten

Vrid vredet för ugnsfunktioner till en

ugnsfunktion.

Strömindikatorn tänds när produk-

ten är igång.

Vrid temperaturvredet till en tempe-

ratur.

Temperaturindikatorn tänds medan

temperaturen i produkten ökar.

Avaktivera produkten genom att vri-

da vredet för ugnsfunktioner och

temperaturvredet till av-läget.

7.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Av-läge Produkten är avstängd.

Varmluft

För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma

tillagningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att

aromerna blandas. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C

lägre än vid över/undervärme.

Över/Under-

värme

För bakning och stekning på en ugnsnivå. De övre och

undre värmeelementen är igång samtidigt.

Pizza/paj

För att laga pizza, quiche eller paj. Ställ in ugnstempe-

raturen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme.

Bryning

För tillagning av stora köttstycken. Här verkar grillele-

ment och fläkt växelvis så att den varma luften cirkulerar

runt maträtten.

Max Grill

För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För

rostning av bröd. Värmen kommer från hela grillele-

mentet.

Torkning

För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon, per-

sikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp).

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Ugnslampa För att aktivera ugnslampan utan en tillagningsfunktion.

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner.

7.4 Funktionslås

Vredet för ugnsfunktionerna har ett in-

byggt lås.

Funktionslåset avaktiverar inte

strömförsörjningen till spisen.

Låsa ugnen

Vrid vredet till symbolen . Vredet

hoppar ut cirka 2 mm.

Låsa upp ugnen

Tryck på vredet och vrid det till önskat

läge.

www.aeg.com

8. UGN - KLOCKFUNKTIONER

8.1 Temperatur-/tidsdisplay

1 2 3 4

Indikator för Signalur

Tidvisning

Indikator för funktionen Klocka

Indikator för matlagningstermome-

tern

Knappen +

Knappen -

8.2 Signalur

Funktionen har dock ingen effekt

på vissa ugnsfunktioner.

Inställning av Signalur

Tryck på knappen + eller -.

Ställ in tiden med knapparna + och -

(längsta tid är 2 timmar och 30 minu-

ter).

Efter 5 sekunder börjar klockan räk-

na ner.

När den inställda tiden går ut trycker

du på valfri knapp för att stänga av

signalen.

9. UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

9.1 Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter inner-

temperaturen när köttstycken tillagas

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för

matlagningstermometern.

Använd endast matlagningster-

mometern som medföljer pro-

dukten eller originalreservdelar.

Sätt in matlagningstermometerns

spets (med symbolen

på skaftet) i

mitten av köttet.

Sätt in matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på produk-

ten. Matlagningstermometersymbo-

len

blinkar på displayen.

Tryck på knapparna + eller - för att

ställa in önskad innertemperatur. Du

SVENSKA 15

kan ställa in temperaturen mellan 30

och 99 °C.

Välj ugnsfunktion och ugnstempera-

tur.

Kontrollera att matlagningstermo-

metern sitter kvar i köttet och i utta-

get under tillagningen.

En ljudsignal hörs när köttet uppnått

den inställda innertemperaturen.

Tryck på valfri knapp för att stänga

av signalen.

Avaktivera produkten.

Ta ur matlagningstermometern från

sitt uttag. Ta ut köttet ur produkten.

VARNING

Var försiktig när du avlägsnar

matlagningstermometerns spets

och kontakt. Det finns risk för att

du bränna dig.

Om köttet inte tillagas som du önskar,

utför ovanstående på nytt och ställ in en

högre innertemperatur.

9.2 Sätta in ugnstillbehör

Grill- / stekpannan och ugnsgall-

ret har sidokanter. Dessa kanter

och formen av styrskenorna är en

specialanordning för att förhind-

ra att kokkärlen glider.

Sätta in ugnsgallret och långpannan

tillsammans

Sätt gallret på långpannan. Skjut in den

djupa formen mellan styrskenorna på en

av ugnens nivåer.

10. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

Temperaturerna och gräddnings-

tiderna i tabellerna är endast rik-

tvärden. De beror på recepten

samt på ingrediensernas kvalitet

och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för

mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer

kan orsaka permanenta fläckar

på emaljen.

10.1 Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-

genskaper än din gamla. Anpassa dina

vanliga inställningar (temperatur, kok-

tider) och placering av plåtar och gal-

ler till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen

stängas av ca 10 minuter innan bak-

ningstiden är slut, för att använda re-

stvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

www.aeg.com

kallnar igen återtar de sin normala

form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den

lägre temperaturen den första gång-

en.

• Om du inte kan hitta inställningarna

för ett speciellt recept, leta efter ett

recept som är nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–

15 minuter, om du bakar kakor på mer

än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

du inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under bak-

ningen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan är inte till-

räckligt gräddad

på undersidan

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För hög ugnstempera-

tur

Sänk temperaturen

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att

minska gräddningstiden

Kakan faller ihop

(blir degig, klum-

pig, vattenränder)

För mycket vätska i de-

gen

Använd mindre vätska. Kontrolle-

ra mixningstiden. Speciellt om du

använder en matberedare

Kakan är för torr

För låg ugnstempera-

tur

Ställ in en högre temperatur

Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid

Kakan blir inte

jämnt gräddad

För hög temperatur

och för kort grädd-

ningstid

Minska temperaturen och förläng

gräddningstiden

Kakan blir inte

jämnt gräddad

Degen inte jämnt för-

delad

Fördela degen jämnt på plåten

Kakan gräddas

inte med den in-

ställda tiden

För låg temperatur Höj temperaturen något

10.2 Baka i varmluft

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 2+4 175-185 15-20

Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30

Små jästbröd med

fyllning

2+4 170-180 15-20

Salta kringlor 2+4 160-170 15-20

Vetebröd 2+4 170-180 30-40

Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45

SVENSKA 17

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Rågbröd, bland-

ning

2+4 250 varmhållning

- bakning 2+4 160-170 60-70

Baguetter 2+4 180-200 20-30

Braspannekaka 3 150-160 50-60

Formkaka 2+4 150-160 30-40

Sockerkakor/Ma-

deirakakor

2 150-160 50-60

Maränger 2+4 100 90-120

Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4

med ugnen av-

stängd

Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20

Petit-choux 2+4 155-165 30-40

Frukttårtor, mör-

degskakor

2+4 150-160

förbakning, bott-

nar 10-15

Frukttårtor, mör-

degskakor

2+4 150-160 dekorering 35-45

Frukttårtor, smul-

deg

2+4 170-180 30-40

10.3 Traditionell bakning

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 8-12

Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25

Små jästbröd med fyll-

ning

3-4 200-225 10-12

Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20

Foccacia 3-4 220-230 15-20

Pitabröd 3-4 250 5-15

Salta kringlor 3-4 180-200 12-15

Vetebröd 1-2 190-210 25-40

Ciabatta 1-2 210-220 15-25

Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45

Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65

Baguetter 3-4 220-230 15-30

Braspannekaka 2-3 170-180 50-60

www.aeg.com

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Formkaka 3-4 170-180 35-45

Sockerkakor/Madeiraka-

kor

1-2 170-180 40-50

Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12

Maränger 3-4 100 90-120

Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

med ugnen av-

stängd

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15

Petit-choux 3-4 170-190 30-45

Rulltårta 3-4 190-210 10-12

Frukttårtor, mördegska-

kor

3-4 175-200

förbakning, bul-

lar 10-15

Frukttårtor, mördegska-

kor

3-4 175

dekorering

35-45

Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35

Kransekage i ringar 2 210-230 10-12

10.4 Pizza-tabell

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20

Foccacia 2-3 220-230 10-20

Ciabatta 2-3 190-200 15-25

Frukttårtor, mör-

degskakor

2-3 170-180 35-45

Frukttårtor, smul-

deg

2-3 175-200 25-35

Pizza, hemlagad

(tjock - med myck-

et fyllning)

1-2 180-200 25-35

Pizza, hemlagad

(tunn botten)

1-2

200-230

15-20

Fryst pizza 1-2 200 15-20

Tårtor, hembaka-

förbakning, bullar

3-4 215-225 35-45

Tårtor, hembaka-

dekorering

3-4 215-225 35-45

SVENSKA 19

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

förvärm ugnen

10.5 Stekning

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar

(läs tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i lång-

pannan eller på gallret över långpan-

nan. (om det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med

lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en steky-

ta kan stekas i en stekgryta utan lock.

10.6 Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Rostbiff

2-3 125 80-120

Rumpstek

- bryning

2-3 200 totalt 10

Rumpstek

- stekning

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Oxfilé

2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Fläskstek

2-3 175 60-70

Fläskkotlett

2-3 175 60

Fläskkarré 2-3 160 90-120

Skinka 1-2 150 60-100

www.aeg.com

Sidan laddas ...

AEG 42106IUWN Användarmanual

varumärke: AEG

Modell: 42106IUWN

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

AEG 42106IUWN Användarmanual

AEG 42106IUWN Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument