Braun FS 10 Bruksanvisning

MultiGourmet

FS 10

MultiGourmet

FS 20

Type 3216

Elektrischer Dampfgarer

Electrical food steamer/rice cooker

Cuiseur vapeur

Cocina al vapor

Cozinha a vapor

Apparecchio per cottura a vapore

Stoomkoker

Elektrisk dampkoger

Elektrisk dampkoker

Elektrisk ångkokare

Elektroninen höyrykeitin

Elektryczny parowar

Elektrick˘ parní hrnec

Elektrick˘ parn˘ hrniec/hrniec na ryÏu

Elektrikli Buharlı Piµirici

∞ÙÌÔÌ¿ÁÂÈÚ·˜

ùÎÂÍÚË˜ÂÒÍ‡ﬂ Ô‡Ó‚‡Í‡/ËÒÓ‚‡Í‡

ÖÎÂÍÚË˜Ìi Ô‡Ó‚‡Í‡

Deutsch

4 Gebrauchsanweisung

8 Garantie

English

9 Use Instructions

13 Guarantee

Français

14 Mode d’emploi

18 Garantie

Español

19 Instrucciones de uso

23 Garantia

Por

tuguês

24 Instruções para uso

28 Garantia

Italiano

29 Istruzioni d’uso

33 Garanzia

Nederlands

34 Gebruiksaanwijzing

38 Garantie

Dansk

39 Brugsanvisning

43 Garanti

Norsk

44 Bruksanvisning

48 Garanti

Svenska

49 Bruksanvisning

53 Garanti

Suomi

54 Käyttöohjeet

58 Takuu

Polski

59 Instrukcja obs∏ugi

63 Warunki gwarancji

âesky

64 Návod k pouÏití

68 Záruka

Slovensk˘

69 Návod na pouÏitie

73 Záruka

Türkçe

74 Kullanılıµı hakkında malûmat

Merkezi servis yerleri

Ελληνικ

79 δηγες ρσεως

84 Εγγηση



85   

90 



92   

97 

105

99

3-216-374/01/XI-07/M

D/GB/F/E/P/I/NL /DK /N/S/FIN/PL/CZ/SK/TR/GR/RUS/UA/Arab

3216374_S1 06.11.2007 11:28 Uhr Seite 1

Sidan laddas ...

Våra produkter är framtagna för att uppfylla

högsta krav när det gäller kvalitet, funktion och

design. Vi hoppas du kommer att bli helt nöjd

med din nya Braun ångkokare.

Braun MultiGourmet är speciellt lämpad för

att ångkoka grönsaker, ris, fisk, kött och fågel.

Ångkokning är ett mycket varsamt och hälso-

samt sätt att laga mat. Vitaminer, mineraler,

naturlig smak och färg bevaras mycket bra.

Braun MultiGourmet plus FS 20 har två

ångskålar 5 och två droppbrickor 4 och har

på så sätt cirka dubbelt så stor kapacitet som

Braun MultiGourmet FS 10 (gäller inte ris).

Läs noga igenom bruksanvisningen innan

du använder apparaten.

Viktigt

• Denna produkt är inte menad att användas av

barn eller personer med reducerad fyskisk

eller mental kapacitet utan övervakning av en

person som är ansvarig för deras säkerhet.

Generellt rekommenderar vi att produkten

förvaras utom räckhåll för barn.

• Innan du använder apparaten – kontrollera

att nätspänningen motsvarar den spänning

som anges på apparatens undersida.

• Apparaten är endast avsedd för normala

hushållskvantiteter (se tillagningstabeller

längre fram).

• Ångskålen 5 skall endast användas med

droppbrickan 4.

• Använd alltid den svarta insatsen E när du

ångkokar färgmättad mat (morötter, paprika,

tomater o dyl) för att inte den vita ångskålen

5 skall bli permanent missfärgad.

• Ta endast av den svarta risskålen 6 eller

den svarta insatsen E tillsammans med

ångskålen 5 från droppbrickan 4.

• Dra alltid ur kontakten före rengöring. Ställ

aldrig basen 1 i vatten.

• Ta aldrig på apparaten utan grytlappar eller

grytvantar. Använd aldrig apparaten utan

lock 7. Var försiktig när du lyfter på locket så

att du inte kommer i kontakt med heta ångor

eller droppande varmvatten. Var försiktig med

varma vätskor på droppbrickan.

• Dra alltid ur kontakten när du inte använder

apparaten.

• När du använder apparaten skall du ha

tillräckligt med plats runt den så att inte t.ex.

skåp eller något annat skadas.

• När du använder apparaten skall den stå på

ett torrt, plant, värmetåligt underlag.

• Ställ aldrig apparaten på en het yta eller över

öppen låga.

• Brauns elektriska apparater följer gällande

säkerhetsstandard. Reparationer eller

byte av huvudsladd får endast göras av

auktoriserad serviceverkstad. Bristfälliga,

okvalificerade reparationer kan orsaka fara

för användaren.

Specifikationer

• Spänning/effekt: Se typplatta på apparatens

undersida

• Max. kapacitet: 1,2 liter vatten

Beskrivning

1 Bas

2 Markering för max. mängd vatten

(för lång ångkokning)

3 Markering för min. mängd vatten

(för kort ångkokning)

4 Droppbricka

(FS 20 har två droppbrickor)

5 Ångskål med skåror

(FS 20 har två ångskålar)

E Svarts insats (med skålor) till ångskålen 5

för färgmättad mat (morötter, paprika,

tomater o dyl)

6 Svart risskål (utan skåror) till ångskålen

7 Lock (genomskinligt)

8 Ångaccelerator (avtagbar)

9 Värmeelement

0 Strömbrytare med timer (60 minutter)

q Kontrollampa för strömbrytaren 0

w Sladdgömma

OBS:

Rengör alla delar innan du använder

apparaten första gången. Se «Rengöring».

49

Svenska

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 49

Ångkokning

1. Fyll basen 1 med kallt kranvatten och sätt i

ångacceleratorn 8. Tillsätt inte i kryddor, såser,

vin e dyl i vattnet. Mängd vatten (max. eller

min. markeringen) beror på ångkokningstiden.

2. Ställ den fyllda ångskålen på droppbrickan 4

och sedan på basen 1. Sätt på locket 7 på

ångskålen. Utan lock blir energiåtgången högre

och ångkokningen tar längre tid.

FS 20: När du använder båda ångskålarna,

sätt den andra ångskålen med droppbrickan

ovanpå den första ångskålen.

3. När du ångkokar får inte apparaten stå för

nära andra föremål, t.ex hyllor, utan det skall

finnas plats ovanför och runt om apparaten.

4. Sätt i kontakten i ett uttag.

5. Ställ timern 0. Vrid den först till 60 minuter

och sedan tillbaks till önskad ångkokningstid.

Kontrollampan q tänds och ångkokningen

börjar.

6. När den inställda tiden är slut stängs appa-

raten av automatiskt och kontrollampan q

slocknar.

7. Kontrollera om maten är färdig. Ta på dig

långa grytvantar. Stäng av apparaten. Ta försik-

tigt av locket 7 – akta dig för ånga. Ta inte på

några varma delar. Använd en gaffel e dyl för

att kontrollera om maten är färdig. Om du vill

fortsätta ångkoka sätter du på locket 7 och

sätter på apparaten igen.

När du använder båda ångskålarna på FS 20:

För att kontrollera om maten är färdig i den

understa ångskålen stänger du av apparaten

och tar av locket 7. Ta sedan försiktigt av

den översta ångskålen (med den svarta

insatsen) och sätt den på lockets undersida,

som också fungerar som hållare. Använd

grytvantar och ta försiktigt av droppbrickan

från den understa risskålen och kontrollera om

maten är färdig. Om, du vill fortsätta ångkoka i

båda ångskålarna sätter du först droppbrickan

ovanpå den understa ångskålen och sedan

den översta ångskålen med lock överst. Sätt

på apparaten igen.

8. När apparaten har stängts av automatiskt

och maten är färdig drar du ur kontakten och

låter apparaten svalna något. Ta sedan av

ångskålen, den svarta risskålen eller den svarta

insatsen tillsammans med ångskålen. Använd

grytvantar. Lockets undersida 7 fungerar som

hållare för ångskålen. Ta ur maten och krydda

efter önskemål.

För att ta isär FS 20, se punkt 7.

9. Vätskan som har droppar ner i droppbrickan

4 kan användas till sås eller soppa.

10. Dra ur kontakten och låt apparaten svalna

något innan du häller ut återstående vatten ur

basen 1, tar isär apparaten eller rengör den.

Mängd vatten

Mängd vatten som behövs beror på hur länge

du ångkokar. När du ån

gkokar i upp till 18 min

fyller du på vatten i basen upp till min. marke-

ringen 3. Ångkokar du längre än 18 min fyller

du på vatten till max. markeringen 2. Se till

att du har tillräckligt med vatten, speciellt om

ångkokningen förlängs. Om det inte bildas

någon ånga längre måste du kontrollera vatten-

nivån: Dra ur kontakten och låt apparaten

svalna något. Lyft sedan försiktigt av först

ångskålen och sedan droppbrickan och fyll

på mer vatten.

OBS:

Alla delar är designade för att användas i

Braun MultiGourmet. Använd dem inte i vanlig

ugn eller mikrovågsugn.

50

Ångkokning i ångskålen 5

(t.ex. grönsaker, fisk)

Lägg maten i ångskålen med skåror 5.

Krydda när ångkokningen är klar. Använd

alltid den svarta insatsen E när du ångkokar

färgmättad mat (morötter, paprika, tomater o

dyl) för att inte den vita ångskålen 5 skall bli

permanent missfärgad.

FS 20: När du användar båda ångskålarna 5

kan den svarta insatsen E eller den svarta

risskålen 6 endast användas i den övr

e

ångskålen.

Ångkokning i den svarta risskålen 6

(ris, korn, risrätter och enkla gryträtter)

Lägg ris/korn i risskålen tillsammans med

vätska om det behövs. Sätt risskålen i

ångskålen.

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 50

51

Ångkokning i ångskålen 5 och den svarta risskålen 6

OBS: Mängder och ångkokningstider är ungefärliga för ångkokning i en ångskål (FS 10). Tiderna

gäller också vid ångkokning av mindre mängder. Vid ångkokning av större mängder kan tiderna bli

något längre om det inte finns plats för tillräcklig ångcirkulation.

FS 20: Det tar längre tid att ångkoka i översta ångskålen. Tips:

• Ångkoka större mängder mat med längre ångkokningstid i den understa ångskålen.

• När du ångkokar olika matvaror med olika ångkokningstider:

Ångkoka mat med längre ångkokningstid i den understa ångskålen. Vänta ett tag och sätt sedan

ångskålen med mat som behöver kortare ångkokningstid ovanpå den understa ångskålen.

Grönsaker och fr

ukt

• Skär av tjocka stjälkar på blomkål, broccoli och kål.

• Ångkoka bladrika, gröna grönsaker så kort tid som möjligt eftersom de lätt förlorar sin färg.

• Frusna grönsaker skall inte tinas före ångkokning.

Grönsak/Frukt Typ Ung. mängd Ånkokningstid

Kronärtskocka Färsk 4 (medium) 40 – 45 min

Sparris Färsk 500 g 30 – 40 min

Bönor Färska, 500 g 25 – 35 min

hela eller skivade

Broccoli Färsk, buketter 500 g 15 – 20 min

Brysselkål Färsk 500 g 20 – 25 min

Kål Färsk, skivad 500 g 25 – 30 min

Morötter Färsk, skivad 500 g 20 – 25 min

Blomkål Färsk, buketter 500 g 20 – 25 min

Squash Färsk, skivad 500 g 15 – 20 min

Fänkål Färsk, skivad 500 g 15 – 20 min

Kålrabbi Färsk, tärningar 500 g 20 – 25 min

Purjolök Färsk, skuren 500 g 15 – 20 min

Svamp, Färska, 500 g 20 – 25 min

små champinjoner hela eller skivade (skivade 5 min kortare)

Potatis Skivad 500 g 20 – 25 min

Potatis Oskalad 500 g 30 – 40 min

Majskolvar Färsk 2 st 55 – 60 min (vrid ofta)

Äpplen Färska, 1/8 bitar 500 g 10 – 15 min

Päron Färska, 1/6 bitar 500 g 10 – 15 min

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 51

52

Fisk och skaldjur

• Frusen fisk kan ångkokas utan upptining om den delas och ångkokningstiden förlängs (ca. 10 %).

Fisk/Skaldjur Typ Ung. mängd Ångkokningstid

Forell Färsk 2 bitar à 150 g 18 – 25 min

Tonfisk Färsk 2 bitar à 200 g 25 – 30 min

Brax Färsk, hel 1 bit à 400 g 17 – 25 min

Torskfilet Färsk 2 bitar à 140 g 15 – 18 min

Räkor Frusna 450 g 15 – 18 min

Musslor Med skal 1000 g 18 – 25 min

Bläckfisk Frusen 600 g 20 – 25 min

Hummer Med skal 2 st 30 – 35 min

Kött

, fågel och ägg

• Det blir bäst resultat med mört, marmorerat kött.

• Köttet skal vara väll avsköljt och avtorkat så att så lite saft som möjligt sipprar ut.

Kött/Fågel Typ Ung. mängd Ångkokningstid

Kalkonkotlett Färsk 2 delar à 150 g 25 – 30 min

Kycklinglår Färsk 2 delar à 150 g 25 – 30 min

Kalvkotlett Färsk 2 delar à 150 g 30 – 35 min

Lammkotlett Färsk 2 delar à 120 g 25 – 30 min

Frankfurterkorv Färsk 2 – 8 (stick hål på skinnet) 8 – 10 min

Köttkorv Färsk 2 – 8 (stick hål på skinnet) 8 – 13 min

Ägg, löskokta Med skal 2 – 10 normalstora 10 – 13 min

Ägg, hårdkokta Med skal 2 – 10 normalstora 15 – 20 min

Ris, gryn, risrätter och enkla gryträtter

• Använd den svarta risskålen 6 och häll i rätt mängd vätska tillsammans med riset, grynen o s v.

• FS 20: Gör på följande sätt om du använder båda ångskålarna: Ångkoka ris, gryn o s v med

lång ångkokningstid i risskålen 6 placerad i den understa

ångskålen med locket 7 på. Vänta ett

tag och sätt sedan den andra ångskålen med mat på basen 1, flytta upp ångskålen med riset,

grynen o s v överst och fortsätt ångkoka.

Ris Ung. mängd Vattennivà Vätskenivà Ångkokningstid

i basen 1 i risskålen 6

Jasminris 250 g max. 3 – 4 dl vatten 35 – 40 min

Långkornigt ris 250 g max. 3 – 4 dl vatten 35 – 40 min

Råris 250 g max. 3 – 4 dl vatten 45 – 50 min

Grötris 250 g max. 7,5 dl mjölk 60 min

Majsmjöl 250 g max. 7,5 – 10 dl vatten 20 – 25 min

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 52

Rengöring

Dra alltid ur kontakten ur uttaget innan du

rengör apparaten. Frånsett basen 1 kan alla

delar diskas i diskmaskin eller för hand med

ett vanligt diskmedel. Ångacceleratorn 8 kan

tas av för rengöring. Basen 1 torkas av med

en fuktig trasa.

Avkalkning

När du har använt ångkokaren några gånger

(beroende på vattnets hårdhet), täcks värme-

elementet 9 i basen 1 av en beläggning och

apparaten bör avkalkas. Fyll basen med vit

hushållsättika (5 %) så att värmeelementet

täcks. Sätt i ångacceleratorn 8. Stäng appa-

raten, sätt i kontakten i ett uttag och ställ

timern på 15 minuter. Finns det fortfarande

beläggning efter 15 min upprepar du proce-

duren. Låt ättikan och apparaten svalna och

töm basen. Skölj basen 1 tre till fyra gånger

med varmt vatten.

Resterande kalk kan borstas bort från

ångacceleratorn med en borste.

Med förbehåll för ändringar.

Denna produkt uppfyller bestämmelserna

i EU-direktiven 2004/108/EG om elektro-

magnetisk kompatibilitet (EMC) och

2006/95/EG om lågspänningsutrustning.

När produkten är förbrukad får den inte

kastas tillsammans med hushållssoporna.

Avfallshantering kan ombesörjas av

Braun servicecenter eller på din lokala

återvinningsstation.

Garanti

Vi garanterar denna produkt för två år från och

med inköpsdatum. Under garantitiden kommer

vi utan kostnad, att avhjälpa alla brister i appa-

raten som är hänförbara till fel i material eller

utförande, genom att antingen reparera eller

byta ut hela apparaten efter eget gottfinnande.

Denna garanti gäller i alla länder där denna

apparat levereras av Braun eller deras auktori-

serade återförsäljare.

Garantin gäller ej: skada på grund av felaktig

användning eller normalt slitage, liksom brister

som har en försumbar inverkan på apparatens

värde eller funktion. Garantin upphör att gälla

om reparationer utförs av icke behörig person

eller om Brauns originaldelar inte används.

För att erhålla service under garantitiden skall

den kompletta apparaten lämnas in tillsam-

mans med inköpskvittot, till ett auktoriserat

Braun verkstad.

Ring 020-21 33 21 för information om

närmaste Braun verkstad.

53

3216374_FS10/20 23.10.2007 8:32 Uhr Seite 53

Sidan laddas ...

Braun FS 10 Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Braun FS 10 Bruksanvisning

på andra språk

Andra dokument