Electrolux EOC4440AAX Användarmanual

EOC4440

DE Backofen Benutzerinformation 2

SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning 32

Sidan laddas ...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION...........................................................................33

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER........................................................................ 34

3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................37

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN........................................ 37

5. DAGLIG ANVÄNDNING................................................................................... 38

6. KLOCKFUNKTIONER...................................................................................... 40

7. TILLVALSFUNKTIONER.................................................................................. 41

8. TRICKS OCH TIPS...........................................................................................42

9. SKÖTSEL OCH RENGÖRING......................................................................... 49

10. FELSÖKNING.................................................................................................53

11. INSTALLATION.............................................................................................. 55

12. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 56

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den

utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg

med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,

serienummer.

Informationen finns på typskylten.

Varningar/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com32

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren kan inte

hållas ansvarig för personskador eller skador på

egendom som orsakats av felaktig installation eller

användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans

med produkten för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här

produkten och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller

eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

SVENSKA 33

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin

tur kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade

servicerepresentant eller personer med motsvarande

utbildning, för att undvika fara.

• Överskott av vätska måste tas bort före pyrolytisk

rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som

följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid

försiktig när du flyttar den. Använd

alltid skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget

endast i slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

www.electrolux.com34

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du

ansluter kontakten till eluttaget.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EEG-direktiven.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador,

brännskador, elstötar eller

explosion föreligger.

• Använd uteslutande denna produkt för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är

öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen

defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glasen kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan

orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

SVENSKA 35

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med någon sorts

rengöringsmedel.

2.5 Pyrolysrengöring

Risk för skador / bränder /

kemiska utsläpp (rök) i

Pyrolysläget.

• Innan du utför en pyrolytisk

självrengöringsfunktion eller funktion

för Första användningstillfället ska du

ta ut följande ur ugnen:

– alla överblivna matrester, olje-

eller fettspill / -rester.

– alla löstagbara föremål (inklusive

hyllor, sidoskenor osv. som

medföljer produkten) särskilt

kastruller, pannor, brickor,

köksredskap osv. som är

behandlade så att mat inte fastnar

i dem.

• Läs noggrant alla anvisningar om

Pyrolysrengöring.

• Håll barn och husdjur borta från

produkten när Pyrolysrengöring är

igång.

Produkten blir mycket het och

varmluft kommer ut ur de främre

kylningshålen.

• Pyrolysrengöring är en

högtemperaturfunktion som kan avge

ångor från matrester och

byggnadsmateriel och därför bör

användare:

– tillse god ventilation under och

efter varje Pyrolysrengöring.

– tillse god ventilation under och

efter första användningstillfället

vid användning vid maximal

temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa

fåglar och reptiler kan vara extremt

känsliga mot potentiella ångor som

släpps ut vid rengöringen i alla

Pyrolysugnar.

– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar)

från produktens närhet under och

efter Pyrolysrengöringen. Detta

gäller även vid det första

användningstillfället av produkten

på maximal temperatur i ett

välventilerat utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket

känsliga mot de begränsade

temperaturändringarna i närheten av

alla Pyrolysugnar när det Pyrolytiska

självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller,

stekpannor, brickor, köksredskap osv.

kan skadas av den höga

temperaturen vid användning av

Pyrolytisk rengöring i alla

Pyrolysugnar och kan även vara en

källa till skadliga ångor i små

mängder.

• Ångor som släpps ut från alla

Pyrolysugnar/matlagningsrester som

beskrivs är inte skadliga för

människor, inklusive barn eller

personer med sjukdom.

2.6 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas

för belysning i hus.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.7 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera

den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

www.electrolux.com36

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

6

5

8

7

5

4

1

2

3

31 42

1

Kontrollpanel

2

Vred för ugnsfunktionerna

3

Elektronisk programmeringsenhet

4

Temperaturvred

5

Värmeelement

6

Ugnslampa

7

Fläkt

8

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

• Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Grill- / stekpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten innan du använder

den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören på sin

ursprungliga plats.

4.2 Ställa klockan

Efter den första anslutningen till elnätet

tänds alla displayens symboler i några

sekunder. Under några sekunder

därefter visas programvarans version på

displayen.

När programvaruversionen försvinner

visar displayen och "12:00". "12"

blinkar.

1. Tryck på eller för att ställa

klockan.

2. Tryck på

för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan

första gången. I fortsättningen sparas

den nya tiden automatiskt efter 5

sekunder.

Displayen visar och den inställda

tiden. "00" blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

minuter.

4. Tryck på för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan

första gången. I fortsättningen sparas

den nya tiden automatiskt efter 5

sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

SVENSKA 37

4.3 Ändra tid

Du kan endast ställa om klockan när

ugnen är avstängd.

Tryck på

.

Den inställda tiden och symbolen

blinkar på displayen.

Se ”Ställa klockan” för att ställa in en ny

tid.

4.4 Förvärmning

Sätt den tomma produkten på

förvärmning för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen och maximal

temperatur.

2. Låt produkten stå på i en timme.

3. Välj funktionen och maximal

temperatur.

4. Låt produkten vara igång i 15

minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Produkten kan avge lukt och rök. Det är

helt normalt. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

5. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

5.2 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om

produkten har

vredsymboler,

kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och

temperatur till av-läget.

5.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Produkten är avstängd.

www.electrolux.com38

Ugnsfunktion Tillämpning

Varmluftstillag‐

ning

För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver sam‐

ma tillagningstemperatur, på flera nivåer i ugnen,

utan att aromerna blandas.

Över/Undervär‐

me

Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och

för rostning av bröd.

Varmluftsgrill‐

ning

Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1

ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att

torka mat.

Kött För tillagning av mycket möra, saftiga stekar.

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Den‐

na funktion bränner bort kvarvarande rester i ugnen.

5.4 Display

A B C

D

EFG

A. Timer

B. Uppvärmnings- och

restvärmeindikator

C. Vattentank (endast vissa modeller)

D. Matlagningstermometer (endast

vissa modeller)

E. Elektroniskt lucklås (endast vissa

modeller)

F. Timmar / minuter

G. Klockfunktioner

5.5 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

SVENSKA 39

Knapp Funktion Beskrivning

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

5.6 Kontrollampa för

uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds

staplarna på displayen

en efter en.

Staplarna visar att ugnens temperatur

ökar eller minskar.

6. KLOCKFUNKTIONER

6.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se av‐

snittet "Ställa in klockan".

SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 tim‐

mar och 59 minuter). Denna funktion påverkar inte

produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIG‐

NALUR när som helst, även om produkten är av‐

stängd.

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påsla‐

gen. Använd endast när en ugnsfunktion är vald.

SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. An‐

vänd endast när en ugnsfunktion är vald. Du kan an‐

vända Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning)

om produkten ska slås på och stängas av automa‐

tiskt vid en senare tidpunkt.

Tryck på upprepade

gånger för att växla mellan

klockfunktionerna.

För att bekräfta

klockfunktionens inställning,

tryck på eller vänta 5

sekunder så sker automatisk

bekräftelse.

6.2 Ställa in KOKTID eller

SLUTTID

1. Tryck på upprepade gånger tills

displayen visar eller .

eller blinkar på displayen.

2. Tryck på eller för att ställa in

värdena och tryck på för att

bekräfta.

För Koktid

ställer du först in

minuterna och sedan timmarna, för

Sluttid ställer du först in timmarna

och sedan minuterna.

En ljudsignal hörs i 2 minuter när

tidpunkten har nåtts. Symbolen

eller

och tidsinställningen blinkar på

displayen. Ugnen stängs av.

3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till

av-läget.

www.electrolux.com40

4. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

Om du trycker på under

inställning av KOKTID

övergår produkten till att

ställa in funktionen SLUTTID

.

6.3 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på flera gånger tills

displayen visar

och "00" blinkar.

2. Tryck på

eller för att ställa in

SIGNALUR.

Ställ först in sekunderna, därefter

minuterna och timmarna.

Tiden beräknas i minuter och

sekunder När tiden du ställt in är

längre än 60 minuter visas symbolen

på displayen.

Produkten beräknar nu tiden i timmar

och minuter.

3. SIGNALUR startar automatiskt efter

fem sekunder.

När 90 % av den inställda

temperaturen har uppnåtts avges en

ljudsignal.

4. När den inställda tiden har nåtts hörs

en ljudsignal i två minuter. "00:00"

och blinkar på displayen. Tryck på

valfri knapp eller öppna ugnsluckan

för att stänga av ljudsignalen.

Om du ställer in SIGNALUR

när KOKTID eller SLUTTID

är aktiv tänds symbolen

på displayen.

6.4 Tidtagning

Använd tidtagningsfunktionen för att

övervaka hur länge ugnen är igång. Den

sätts på så fort ugnen börjar värmas upp.

För att återställa tidtagningsuret, håll

inne och . Timern börjar räkna upp

igen.

Uppräkningstimern kan inte

användas med funktionerna:

Varaktighet , Sluttid .

7. TILLVALSFUNKTIONER

7.1 Använda barnlåset

Barnlåset förhindrar att produkten

oavsiktligt slås på.

Om pyrolysfunktionen är

igång låses luckan.

SAFE tänds på displayen

när man vrider på ett vred

eller trycker på en knapp.

1. Ställ inte in någon ugnsfunktion.

2. Håll inne och samtidigt i 2

sekunder.

En ljudsignal hörs. SAFE visas på

displayen.

Upprepa steg 2 för att inaktivera

Barnlåset.

7.2 Restvärmeindikering

När du stänger av produkten visas

restvärmeindikatorn på displayen om

temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.

Vrid vredet för temperaturen åt vänster

eller höger för att visa ugnstemperaturen.

7.3 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs produkten av

automatiskt efter en tid om en

ugnsfunktion är igång och du inte ändrar

några inställningar.

Temperatur (°C) Avstängningstid

(h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - max. 3

Efter en automatisk avstängning kan du

trycka på valfri knapp för att använda

produkten igen.

SVENSKA 41

Den automatiska

avstängningen fungerar inte

med funktionerna: Lampa,

Varaktighet, Sluttid.

7.4 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna

svala. Om du stänger av ugnen fortsätter

fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

7.5 Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller

trasiga delar kan orsaka farlig

överhettning. För att förhindra detta har

ugnen en säkerhetstermostat som

avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts

automatiskt på igen när temperaturen

sjunker.

8. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

8.1 Ugnsluckans insida

På vissa modeller hittar du på insidan

av luckan:

• ugnsnivåernas nummer.

• Information om ugnsfunktioner,

rekommenderade ugnsnivåer och

temperaturer för typiska maträtter.

8.2 Allmän information

• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som

gör att luften cirkulerar och

återanvänder ångan. Med det här

systemet kan man tillaga i ånga, vilket

gör att maten saftig inuti och krispig

på utsidan. Det gör att tillagningstiden

och energiåtgången minskas till ett

minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten

eller på glasluckorna. Det är helt

normalt. Stå alltid en bit ifrån

produkten när du öppnar produktens

lucka vid matlagning. Kör ugnen i 10

minuter innan du börjar laga mat, för

att minska kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter

varje användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen

och täck inte komponenterna med

folie när du lagar mat. Detta kan

förändra tillagningsresultaten och

skada emaljen.

8.3 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar

samtidigt, se till att det finns en ledig

falsnivå mellan dem.

• Funktionen Över/Undervärme vid

standardtemperatur är perfekt för att

baka bröd.

8.4 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett

i för att förhindra stänk som inte går

att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla

lite vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite

vatten varje gång det tar slut.

8.5 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets

konsistens och volym

I början ska du övervaka hur det

utvecklar sig när du lagar mat. Hitta de

bästa inställningarna (värmeläge,

www.electrolux.com42

tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept

och mängder när du använder

produkten.

8.6 Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsme‐

del

Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen‐

tar

Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå

Recept

där visp‐

ning ingår

170 2 160 3 45 - 60 I kakform

Mördeg 170 2 160 3 20 - 30 I kakform

Cheese‐

cake

170 1 160 1 70 - 80 I en 26 cm

kakform

på ett gal‐

ler

Äppelka‐

ka

1)

170 2 160 2 (vänster

+ höger)

80 - 100 I två kak‐

formar (20

cm) på ett

galler

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en

bakplåt

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster

+ höger)

30 - 40 I 26 cm

kakform

Sockerka‐

ka

170 2 160 2 50 - 60 I 26 cm

kakform

Julkaka /

Rik frukt

kaka

1)

160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm

kakform

Russinka‐

ka

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en bröd‐

form

Muffins -

en nivå

170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en

bakplåt

Muffins -

två nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en

bakplåt

Småka‐

kor / mör‐

degsrem‐

sor - en

nivå

140 3 140 - 150 3 30 - 35 På en

bakplåt

SVENSKA 43

Livsme‐

del

Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen‐

tar

Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå

Småka‐

kor / mör‐

degsrem‐

sor - två

nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en

bakplåt

Maränger 120 3 120 3 80 - 100 På en

bakplåt

Bullar

1)

190 3 180 3 15 - 20 På en

bakplåt

Bakelser 190 3 170 3 25 - 35 På en

bakplåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm

kakform

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm

kakform

Tårtbot‐

ten

1)

170 1 160 1 50 - 60 I 20 cm

kakform

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Bröd och pizza

Livsme‐

del

Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen‐

tar

Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå

Fransk‐

bröd

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

500 g per

bröd

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd‐

form

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en

bakplåt el‐

ler en djup

form

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 På en

bakplåt

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

www.electrolux.com44

Suffléer

Livsme‐

del

Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen‐

tar

Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I form

Vegetarisk

paj

200 2 175 2 45 - 60 I form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 I form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

Cannello‐

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

1)

Förvärm ugnen i 10 minuter.

Kött

Livsme‐

del

Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen‐

tar

Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På galler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På galler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På galler

Rostbiff,

röd

210 2 200 2 50 - 60 På galler

Rostbiff,

medium

210 2 200 2 60 - 70 På galler

Rostbiff,

välstekt

210 2 200 2 70 - 75 På galler

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 Två styck‐

en

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Harsadel 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i

bitar

SVENSKA 45

Livsme‐

del

Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen‐

tar

Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i

bitar

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Livsme‐

del

Över-undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen‐

tar

Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå Tempera‐

tur (°C)

Falsnivå

Laxöring/

havsruda

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar

Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

8.7 Min grill

Förvärm den tomma ugnen i

tre minuter före tillagning.

Livsme‐

del

Mängd Tempera‐

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Filéer 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

Biffstek 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Korv 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Fläskkot‐

letter

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kyckling

(delad i 2

delar)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Kyckling‐

bröst

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hambur‐

gare

6 600 max. 20 - 30 - 4

Fiskfilé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Varma

smörgåsar

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

www.electrolux.com46

Livsme‐

del

Mängd Tempera‐

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Rostat

bröd

4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

8.8 Varmluftsgrillning

Nötkött

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Engelsk rostbiff el‐

ler filé, röd

1)

per cm höjd 190 - 200 5 - 6 1 eller 2

Rostbiff eller filé,

medium

1)

per cm höjd 180 - 190 6 - 8 1 eller 2

Engelsk rostbiff el‐

ler filé, välstekt

1)

per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2

1)

Förvärm ugnen.

Fläsk

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bog, hals, skink‐

stek

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kotlett, revben‐

sspjäll

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2

Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2

Fläsklägg (lagad i

förväg)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2

Kalv

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Lamm

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Lammstek med

ben, lammstek

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2

SVENSKA 47

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Lammsadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2

Fågel

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kyckling, ung‐

höna

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Fisk

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

8.9 Tina

Livsmedel Mängd

(g)

Upptinings‐

tid (min)

Efteruppti‐

ningstid (min)

Kommentar

Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett

upp- och nervänt tefat

på en stor tallrik. Vänd

efter halva tiden.

Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 150 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -

Smör 250 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde

även om delar av den

är något frusen.

Tårta 1400 60 60 -

www.electrolux.com48

8.10 Torkning - Varmluft

• Täck smorda plåtar med

bakplåtspapper.

• För bättre resultat, stanna ugnen efter

halva torktiden, öppna luckan och låt

det svalna över natten för att fullfölja

torkningen.

Grönsaker

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frukt

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (t) Falsnivå

1 position 2 positioner

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

9.1 Anmärkningar om rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk

trasa och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för

rengöring av metallytor.

• Rengör produkten efter varje

användningstillfälle. Fettansamling

eller andra matrester kan leda till

eldsvåda. Risken är högre för

grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell

ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje

användningstillfälle och låt dem torka.

Använd en mjuk duk med varmt

vatten och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål

med skarpa kanter eller diskmaskin

vid rengöring om du har tillbehör i

Super Clean. Det kan skada ytan.

9.2 Produkter i rostfritt stål eller

aluminium

Rengör ugnsluckan endast

med en blöt svamp. Torka

med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror

eller produkter med slipeffekt

för rengöring eftersom de

kan skada ugnens ytor.

Rengör ugnens kontrollpanel

med samma försiktighet.

SVENSKA 49

9.3 Pyrolys

FÖRSIKTIGHET!

Ta ut alla tillbehör.

Starta inte Pyrolysen om du

inte stängt ugnsluckan

ordentligt. På vissa modeller

visar displayen ”C3” om

detta problem uppstår.

VARNING!

Produkten blir mycket het.

Det finns risk för att du

bränner dig.

FÖRSIKTIGHET!

Om andra produkter är

monterade i samma skåp får

de inte användas samtidigt

som Pyrolys-funktionen. Det

kan skada produkten.

1. Ta bort de värsta matresterna

manuellt.

2. Rengör luckans insida med varmt

vatten så att resterna inte bränner

fast på grund av varmluft.

3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se

"Ugnsfunktioner".

4. När blinkar, tryck på eller

för att välja lämplig procedur:

Tillval Beskrivning

P1 Om ugnen

inte är myck‐

et smutsig.

Tid för proce‐

duren: 1 tim‐

mar.

P2 Om du inte

enkelt kan ta

bort smut‐

sen. Tid för

proceduren:

1 h 30 min.

Proceduren startar efter 2 sekunder.

Du kan använda funktionen Sluttid för att

fördröja rengöringsprocedurens start.

Under Pyrolys är ugnslampan släckt.

5. När ugnen värmts upp till inställd

temperatur låses luckan. Symbolen

och stavarna på värmeindikatorn

visas på displayen, tills luckan låses

upp igen.

För att avaktivera Pyrolys innan den

är klar, vrid funktionsvredet för ugnen

till Av-läget.

6. När Pyrolys är klar visar displayen

tiden på dagen. Ugnsluckan förblir

låst.

7. När produkten svalnat igen hörs en

ljudsignal och luckan låses upp.

9.4 Påminnelse rengöring

För att påminna dig om att Pyrolys

behöver utföras blinkar PYR på

displayen i 10 sekunder varje gång

produkten sätts på och stängs av.

Påminnelsen om

rengöring slocknar:

• när Pyrolys-funktionen är

klar.

• om du trycker på och

samtidigt medan PYR

blinkar på displayen.

9.5 Rengöring av ugnsluckan

Ugnsluckan har fyra glasrutor.Man kan ta

loss och rengöra ugnsluckan och de inre

glasrutorna.

Ugnsluckan kan plötsligt slå

igen om du försöker ta bort

glasrutorna innan du tagit

bort ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte ugnen utan

glasrutorna.

1. Öppna luckan helt och lokalisera

gångjärnet på luckans högra sida.

2. Tryck in åtdragningsdelen tills den

drar tillbaka.

www.electrolux.com50

Sidan laddas ...

Electrolux EOC4440AAX Användarmanual

Electrolux EOC4440AAX Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument