Electrolux EKS860X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKS860X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Bruksanvisning

CombiSteam Deluxe

Ångugn

EKS860

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7

4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....................................................................... 10

6. DAGLIG ANVÄNDNING................................................................................... 11

7. KLOCKFUNKTIONER...................................................................................... 20

8. AUTOMATISKA PROGRAM............................................................................ 21

9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR....................................................................... 21

10. TILLVALSFUNKTIONER................................................................................ 23

11. TRICKS OCH TIPS.........................................................................................26

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING....................................................................... 47

13. FELSÖKNING.................................................................................................51

14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 53

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den

utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg

med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,

PNC, serienummer.

Informationen står på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com2

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren är inte

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation

eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en

säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är

mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

apparaten utan uppsikt.

• Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här

apparaten när den är igång.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år

ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

SVENSKA 3

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin

tur kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i

omvänd ordning.

• Använd endast den matlagningstermometer som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

• Var alltid försiktig när apparaten rör

sig eftersom den är tung. Använd

alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

www.electrolux.com4

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EU:s direktiv.

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador,

brännskador, elstötar eller

explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är

öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på tvättmaskinen.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel

ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig

är stängd när apparaten är i drift.

Värme och fukt kan byggas upp

bakom en stängd dörr/lucka och

orsaka efterföljande skador på

apparaten, bostaden eller golvet.

Stäng inte luckan förrän apparaten

har svalnat helt efter användning.

2.4 Matlagning med ånga

VARNING!

Det finns risk för

brännskador och skador på

produkten.

SVENSKA 5

• Ånga som släpps ut kan orsaka

brännskador:

– Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan

produkten är igång. Ånga kan

släppas ut.

– Öppna ugnsluckan försiktigt efter

ångkokning.

2.5 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna

kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.6 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas

som husbelysning.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.7 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra

att barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

2.8 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

www.electrolux.com6

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

Kontrollpanel

Elektronisk programmeringsenhet

Vattenlåda

Uttag för matlagningstermometern

Värmeelement

Ugnslampa

Fläkt

Avkalkning av rörets utlopp

Ugnsstege, löstagbar

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

Patisseriplåt

≤ 5 kg

För småfranskor, kringlor och småkakor.

Lämpar sig för ångfunktioner.

Missfärgning av ytan påverkar inte

funktionen.

Matlagningstermometer

För att mäta temperaturen inuti maten.

SVENSKA 7

Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

4. KONTROLLPANELEN

4.1 Elektronisk programmeringsenhet

1 112 4 63 9 105 7 8

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.

Touch-

kontroll

Funktion Kommentar

PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera produkten.

Tillagningsfunk‐

tioner eller Vario‐

Guide

Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja

ett värmeläge eller menyn: VarioGuide. Tryck

på touch-kontrollen igen för att växla mellan

menyerna: Tillagningsfunktioner, VarioGuide.

Tänd eller släck lampan genom att trycka på

touch-kontrollen i 3 sekunder.

Tillbaka-tangent För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa

huvudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder.

Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa produk‐

tens aktuella temperatur. Tryck på fältet i 3 se‐

kunder för att aktivera eller inaktivera funktio‐

nen: Snabbstart.

Favoriter För att spara och komma åt dina favoritpro‐

gram.

- Display Visar ugnens nuvarande inställningar.

Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn.

Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn.

www.electrolux.com8

Touch-

kontroll

Funktion Kommentar

Tid och andra

funktioner

För att ställa in olika funktioner. När en tillag‐

ningsfunktion är igång trycker du på touchkon‐

trollen för att ställa in timern eller funktionerna:

Knapplås, Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du

kan också ändra inställningarna för matlag‐

ningstermometern.

Signalur För att ställa in funktionen: Signalur.

OK För att bekräfta valet eller inställningen.

4.2 Display

B C

A. Upphettningsfunktion

B. Klocka

C. Indikator för uppvärmning

D. Temperatur

E. Funktionens koktid eller sluttid

Övriga indikatorer på displayen:

Symbol Funktion

Signalur Funktionen körs.

Klocka På displayen visas aktuell tid.

Koktid På displayen visas tillagningstiden

som behövs.

Sluttid På displayen visas när tillagningsti‐

den är klar.

Temperatur Temperaturen visas på displayen.

Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillag‐

ningsfunktionen är igång. Tryck på

och samtidigt för att nollstäl‐

la klockan.

Beräkning Produkten beräknar tillagningstiden.

Kontrollampa för upp‐

värmning

Displayen visar temperaturen i pro‐

dukten.

Indikering För Snab‐

buppvärmning

Funktionen är på. Den minskar upp‐

värmningstiden.

SVENSKA 9

Symbol Funktion

Vikt Automatisk Displayen visar att det automatiska

viktsystemet är aktivt eller att vikten

kan ändras.

Heat+Hold Funktionen är på.

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara

ugnsstegar ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten och tillbehören innan

du använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

5.2 Första anslutning

När du ansluter produkten till eluttaget,

eller efter att strömmen har brutits, måste

du välja språk, kontrast i display,

ljusstyrka i display samt klockan.

1. Tryck på eller för att ställa in

värdet.

2. Tryck på för att bekräfta.

5.3 Ställa in hårdhetsnivån för

vattnet

När du ansluter produkten till elnätet

måste du ställa in vattnets hårdhetsnivå.

I tabellen nedan förklaras vattnets

hårdhetsintervall med motsvarande

kalkavlagringar (mmol/l) och vattnets

kvalitet.

Vattenhårdhet Kalkavlagringar

(mmol/l)

Kalkavlagringar

(mg/l)

Vattenklas‐

sifikation

Klass dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mjuka färdig‐

heter

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Medelhårt

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hårt

4 över 21 över 3,8 över 150 Mycket hårt

När vattnets hårdhet överskrider värdena

i tabellen ska vattenlådan fyllas med

vatten på flaska.

1. Ta den fyrfärgade ändringsremsan

som medföljer ångsetet i ugnen.

2. Sätt remsans alla reaktionszoner i

vattnet i ca en sekund.

Lägg inte remsan i rinnande vatten!

3. Skaka remsan för att avlägsna

vattenöverskottet.

4. Kontrollera vattnets hårdhet enligt

tabellen nedan efter en minut.

Färgerna i reaktionszonerna

fortsätter att ändras efter en minut.

Ta inte med detta i mätningen.

5. Ställ in vattnets hårdhet i menyn:

Normalinställning.

www.electrolux.com10

Testremsa Vattnets hårdhet

De svarta fyrkanterna i tabellen

motsvarar de röda fyrkanterna på

testremsan.

Du kan ändra vattnets hårdhetsnivå i

menyn: Normalinställning /

Vattenhårdhet.

Du behöver inte ställa in vattnets

hårdhetsnivå igen efter ett strömavbrott.

6. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Navigera i menyerna

1. Aktivera produkten.

2. Tryck på eller för att ställa in

menyfunktionen.

3. Tryck på för att gå till

undermenyn eller godkänna

inställningen.

Du kan när som helst återgå

till huvudmenyn med .

6.2 Översikt över menyerna

Huvudmeny

Sym‐

bol

Menyfunktion Program

Tillagningsfunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner.

Recept Innehåller en lista över automatiska program.

Favoriter Innehåller en lista över favorittillagningspro‐

gram, som skapats av användaren.

Rengöring Innehåller en lista över rengöringsprogram.

Normalinställning Används för att ange övriga inställningar.

Special Innehåller en lista över extra tillagningsfunktio‐

ner.

VarioGuide Innehåller rekommenderade ugnsinställningar

för ett stort antal maträtter. Välj en maträtt och

starta tillagningsprocessen. Temperaturen och

gräddningstiden är endast riktlinjer för ett bätt‐

re resultat och kan justeras. De beror på re‐

cepten samt på ingrediensernas kvalitet och

mängd.

SVENSKA 11

Undermeny för: Normalinställning

Sym‐

bol

Undermeny Beskrivning

Inställning klocka Ställ klockan.

Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella ti‐

den när du stänger av produkten.

Snabbstart När funktionen är PÅ minskar den uppvärm‐

ningstiden.

Set + Go För att ställa in en funktion och aktivera den

senare med ett tryck på en symbol på kontroll‐

panelen.

Heat+Hold Håller den lagade maten varm i 30 minuter ef‐

ter tillagningsprogrammets slut.

Tillägg Tid Aktiverar och inaktiverar funktionen Tillägg tid.

Kontrast I Display Justerar displayens kontrast i grader.

Ljusstyrka I Display Justerar displayens ljusstyrka i grader.

Val Av Språk Ställer in språk för displayen.

Ljudvolym Justerar volymen gradvis på trycktoner och

signaler.

Knappljud Aktiverar och inaktiverar touchkontrollsljudet.

Det går inte att inaktivera tonen för på/av-

touch-kontrollen.

Alarm/Felsignal Aktiverar och inaktiverar larmljuden.

Vattenhårdhet För att ställa in vattnets hårdhetsnivå (1 - 4).

Påminnelse Rengöring Påminner dig om när produkten behöver ren‐

göras.

DEMO-läge Aktiverings-/avaktiveringskod: 2468

Service Visar programvarans version och konfigura‐

tion.

Grundinställningar Återställ alla inställningar till fabriksinställning‐

arna.

6.3 Undermeny för: Rengöring

Symbol Menyfunktion Beskrivning

Tömning Av Tanken Procedur för att avlägsna restvatten från

vattenlådan efter användning av ång‐

funktionen.

www.electrolux.com12

Symbol Menyfunktion Beskrivning

Ångrengöring Plus Metod för att ta bort envis smuts med

hjälp av ugnsrengöringsmedel.

Ångrengöring Metod för att rengöra produkten när den

är lätt smutsad och inte bränts flera

gånger.

Avkalkning Metod för att rengöra ångkretsen på kal‐

kavlagringar.

Spolning Metod för att skölja och rengöra ångkret‐

sen när ångfunktionerna använts ofta.

6.4 Tillagningsfunktioner

Upphettningsfunktion Program

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samti‐

digt och för att torka mat.Ställ in temperaturen

på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över-un‐

dervärme.

Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som krä‐

ver mer intensiv bryning och som ska ha knap‐

rig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C

lägre än för funktionen: Över-undervärme.

Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar.

Över-undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Fryst Mat För att tillaga snabbmat som pommes frites,

klyftpotatis och vårrullar så att de blir knapriga.

Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken

kött eller fågel med ben. Även för att göra gra‐

tänger och bryna.

Min Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mäng‐

der och för rostning av bröd.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och

för att torka mat.

SVENSKA 13

Upphettningsfunktion Program

Upptining Den här funktionen kan användas för att tina

frysta livsmedel, som grönsaker och frukt. Upp‐

tiningstiden beror på mängden och storleken

på det frysta livsmedlet.

Varmluft Med Fukt För att tillaga mat i form på en nivå i ugnen.

För att spara energi under tillagningen. Den

här funktionen måste användas i enlighet med

tillagningstabellerna för att uppnå önskat resul‐

tat. För mer information om rekommenderade

inställningar, se tillagningstabellerna. Denna

funktion användes för att definiera energieffek‐

tivitetsklass enligt EN 60350-1.

Gratinerade Rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgra‐

täng. Även för att gratinera och bryna.

Bröd Med den här funktionen kan du baka bröd och

bullar med mycket bra och professionellt resul‐

tat vad gäller krispighet, färg och glans.

Intervallånga För att baka bröd, steka större köttstycken eller

för att värma upp kylda och frysta maträtter.

Intervallånga Plus För rätter med hög fukthalt och för pochering

av fisk, brylépudding och terrin.

Ånga För grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta eller spe‐

ciella rätter.

Lampan kan släckas

automatiskt vid en

temperatur under 60 °C med

vissa ugnsfunktioner.

6.5 Special

Upphettningsfunktion Program

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

Tallriksvärmare För förvärmning av tallrikar före servering.

Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles.

www.electrolux.com14

Upphettningsfunktion Program

Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plom‐

mon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater,

zucchini, svamp).

Jäsning Av Deg Ångningen förbättrar och påskyndar jäsningen

av degen och förhindrar att ytan torkar samti‐

digt som degen hålls elastisk.

Uppvärmning Uppvärmning av mat med ånga förhindrar att

ytan torkar. Värmen distribueras på ett varsamt

och jämnt sätt, som gör att smaken på maten

du värmer återfås. Funktionen kan användas

för att värma mat direkt på tallriken. Du kan

värma mer än en tallrik samtidigt med hjälp av

olika ugnsnivåer.

6.6 Undermeny för: VarioGuide

Matkategori: Fisk/Skaljur

Maträtt

Fisk

Fisk, ugnsbakad

Fiskpinnar

Fiskfilé, tunn

Fiskfilé, tjock

Fryst fiskfilé

Hel liten fisk

Hel fisk, ångad

Hel liten fisk, gril‐

lad

Hel fisk, grillad

Forell

Lax

Laxkotlett

Hel Lax

Räkor

Räkor, färska

Räkor, frysta

Musslor -

Matkategori: Fågel

Maträtt

Benfri Kyckling -

Kyckling

Kycklingvingar,

färska

Kycklingvingar,

frysta

Kycklinglår, färskt

Kycklinglår, fryst

Pocherat kyckling‐

bröst

Kyckling, 2 halvor

Hel kyckling

Hel anka

Hel gås

Hel kalkon

SVENSKA 15

Matkategori: Kött

Maträtt

Nötkött

Utmärkt Nötkött,

Kokt

Bräserat kött

Köttfärslimpa

Rostbiff

Röd

Rosa

Välstekt

Rostbiff

Röd

Rosa

Välstekt

Fläsk

Chipolata

Revbensspjäll

Fläsklägg, förkokt

Skinkstek

Stek av gris

Fläskkarré, rökt

Fläskkarré, poche‐

rad

Grishals

Fläskbog

Grisstek

Kokt Skinka

Kalv

Kalvlägg

Fransyska

Kalvstek

Maträtt

Lamm

Lammstek med

ben

Lammstek

Lammsadel

Lammstek, rosa

Vilt

Hare

• Harstek

• Harsadel

Rådjursstek

• Bog

• Rådjurs-/ hjort‐

sadel

Viltstek

Fransyska av vilt

Matkategori: Ugnsrätter

Maträtt

Lasagne -

Fryst lasagne/

cannelloni

Makaronpudding -

Potatisgratäng -

Grönsaksgratäng -

Deserter -

www.electrolux.com16

Matkategori: Pizza/Quiche

Maträtt

Pizza

Pizza, tunn

Pizza, extra fyll‐

ning

Fryst pizza

Fryst panpizza

Kyld pizza

Fryst portionspizza

Baguette med

smält ost

Tarte Flambée -

Äppelpaj, söt -

Quiche Lorraine -

Pajer -

Matkategori: Tårta/Kakor

Maträtt

Tysk Ringkaka -

Äppelkaka, täckt -

Sockerkaka -

Äppelpaj -

Cheesecake, Form -

Mjuk Kaka -

Madeirakaka -

Äppelpaj -

Äppelpaj, söt -

Mandelkaka -

Muffins -

Bakverk -

Smördegskakor -

Petits-Choux -

Smördegskakor -

Bakelser -

Mandelbiskvier -

Maträtt

Mördegskakor,

Kex

Julkakor -

Fryst Apfel Strudel -

Kaka på bakplåt

Bakpulverdeg

Jästdeg

Cheesecake, Plåt -

Brownies -

Rulltårta -

Jästkaka -

Smulpaj -

Sockerkaka -

Mördegsbotten

Mördegskakor

Sockerkaks-/

Mördegssmet

Fruktkaka

Frukttårta, Mör‐

degsbotten

Sockerkakssmet,

Frukttårta

Jästdeg

Matkategori: Bröd/Bullar

Maträtt

Bullar

Bullar, förbakade

Bullar, djupfrysta

Ciabatta -

Baguette

Baguetter, förba‐

kade

Baguetter, frysta

SVENSKA 17

Maträtt

Bröd

Matbröd

Franskbröd

Fylld Vetefläta

Mörkt Bröd

Rågbröd

Fullkornsbröd

Osyrat Bröd

Fryst bröd/fransk‐

bullar

Matkategori: Grönsaker

Maträtt

Broccoli, Buketter -

Broccoli, hel -

Blomkål, Buketter -

Blomkål, hel -

Morötter -

Zucchini, Skivor -

Sparris, grön -

Sparris, vit -

Paprika, Remsor -

Spenat, färsk -

Purjolöksringar -

Gröna Bönor -

Svamp, Skivor -

Skalade Tomater -

Brysselkål -

Selleri, tärnad -

Ärtor -

Äggplanta -

Fänkål -

Kronärtskockor -

Maträtt

Rödbeta -

Svartrot -

Kålrabbi, Remsor -

Brytbönor -

Savoykål -

Matkategori: Kräm/Terriner

Maträtt

Ugnsomelett -

Knäckflan -

Terriner -

Ägg

Ägg, löskokta

Ägg, medelkokta

Ägg, hårdkokta

Äggstanning

Matkategori: Smårätter

Maträtt

Pommes Frites,

tunn

Pommes Frites,

tjock

Pommes Frites,

frysta

Croquetter -

Riven Potatisgräng -

Kokad potatis, fjär‐

dedelar

Kokad Potatis -

Ugnsbakad potatis -

Potatisdumplings -

Bröddumpling -

Jästdumplings,

salta

www.electrolux.com18

Maträtt

Jästdumplings,

söta

Ris -

Färsk tagliatelle -

Polenta -

Använd eller för att

ställa in de nya värdena när

man ska ändra vikt eller

innertemperatur för rätten.

6.7 Aktivera en

uppvärmningsfunktion

1. Aktivera produkten.

2. Tryck på för att bekräfta.

3. Ställ in temperaturen.

4. Tryck på för att bekräfta.

6.8 Matlagning med ånga

Locket till vattenlådan sitter i

kontrollpanelen.

VARNING!

Använd bara kallt

kranvatten. Använd inte

filtrerat (avsaltat) eller

destillerat vatten. Använd

inte andra vätskor. Häll inte

lättantändlig vätska eller

alkohol i vattenlådan.

1. Tryck på locket för att öppna

vattenlådan.

2. Fyll vattenlådan med kallt vatten till

maxnivån (ca 950 ml) tills

ljudsignalen hörs eller displayen visar

meddelandet.

Vattenmängden räcker i ca

50 minuter.

Fyll inte vattenlådan över maxnivån.

Då finns det risk för vattenläckage,

översvämning eller skada på

inredningen.

3. Tryck in vattenlådan i sitt

ursprungliga läge.

4. Laga maten i rätt kokkärl.

5. Aktivera produkten.

6. Välj en ångfunktion och ställ in

temperaturen.

7. Ställ vid behov in funktionen Koktid

eller Sluttid .

Den första ångan syns efter ca

2 minuter. En ljudsignal hörs när

produkten nästan uppnått inställd

temperatur.

Signalen hörs i slutet av tillagningstiden.

8. Stäng av produkten.

9. Töm vattenlådan när tillagningen

med ångfunktion är klar.

Se funktionen: Tömning Av Tanken.

FÖRSIKTIGHET!

Produkten är het. Det

finns risk för att du

bränner dig. Var försiktig

när du tömmer

vattenlådan.

När vattnet i vattenlådan

börjar ta slut ljuder en signal.

Vattenlådan måste fyllas på

för att man ska kunna

fortsätta med ångtillagningen

på det sätt som beskrivs

ovan.

Låt produkten torka helt med

luckan öppen.

För att påskynda torkningen

kan du hetta upp produkten

med varmluft vid

temperaturen 150 °C i ca 15

minuter.

Ånga kan kondensera i botten av

utrymmet och begränsa sikten inuti

produkten. Om detta händer, låt

utrymmet torka när produkten är kall.

6.9 Indikator för uppvärmning

När du aktiverar en tillagningsfunktion

visas stapeln på displayen. Stapeln visar

att temperaturen ökar. När temperaturen

har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger

och fältet blinkar för att därefter

försvinna.

6.10 Indikering För

Snabbuppvärmning

Den minskar uppvärmningstiden.

SVENSKA 19

Ställ inte in mat i ugnen när

snabbstartfunktionen

används.

För att aktivera funktionen, håll intryckt

i 3 sekunder. Kontrollampan för

uppvärmning blinkar.

6.11 Restvärme

När du stänger av ugnen visar displayen

restvärmen. Du kan använda värmen för

att hålla maten varm.

7. KLOCKFUNKTIONER

7.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program

Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och

30 min). Denna funktion påverkar inte pro‐

duktens funktioner i övrigt.

Använd för att aktivera funktionen.

Tryck på eller för att ställa in minu‐

terna och för att starta.

Koktid För att ställa in längden på en funktion

(max 23 tim 59 min)

Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunk‐

tion (högst 23 timmar och 59 minuter).

Om du ställer in tiden för en

klockfunktion börjar tiden räknas ned

efter 5 sekunder.

Om du använder

klockfunktionerna: Koktid,

Sluttid, stänger produkten av

värmeelementen efter 90 %

av den inställda tiden.

Produkten använder

restvärmen för att fortsätta

tillagningsprocessen tills

tiden är avslutad (3 -

20 minuter).

7.2 Ställa in klockfunktioner

Innan du använder

funktionerna: Koktid, Sluttid,

måste du först ställa in

värmefunktionen och

temperaturen. Produkten

stängs av automatiskt.

Du kan använda

funktionerna: Koktid och

Sluttid samtidigt om du vill

att produkten ska aktiveras

och avaktiveras automatiskt

på en bestämd tid senare.

Funktionerna: Koktid och

Sluttid fungerar inte när du

använder

matlagningstermometern.

1. Ställ in en tillagningsfunktion.

2. Tryck flera gånger tills displayen

visar den nödvändiga

klockfunktionen och den relaterade

symbolen.

www.electrolux.com20

Sidan laddas ...

Electrolux EKS860X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKS860X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EKS860X Användarmanual

Electrolux EKS860X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument