Electrolux EKC70751W 400V Användarmanual

bruksanvisning

EKC60751

EKC70751

2

Välkommen till Electrolux !

Du har valt en högklassig produkt från

Electrolux som vi lovar kommer att göra livet

lite enklare för dig! Du får lite mer tid över till

annat och lite mer frihet att leva det liv du vill

leva. Electrolux ambition är att tillhandahålla

ett brett urval kvalitetsprodukter som kan

förenkla ditt liv. För att du ska få största

möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv

föreslår vi att du börjar med att noggrannt läsa

igenom den här bruksanvisningen innan du

använder produkten. Lycka till !

3

Innehåll

Säkerhet ......................................................................................4

Installation ..................................................................................6

Ändring av sockelhöjd ..................................................6

Nivåjustering .................................................................7

Tippskyddet ..................................................................8

Elektrisk anslutning ......................................................9

Sockeldekor ..................................................................9

Säkerhetsfunktioner ...............................................................10

Funktionslås (spis) ......................................................10

Funktionslås (ugn) ......................................................10

Kylfläkten ....................................................................11

Luckspärren ................................................................11

Produktbeskrivning ................................................................12

Spisen ..........................................................................12

Ugnen ..........................................................................12

Före första användning ..........................................................13

Ställ in klockan ...........................................................13

Bränn av ugnen ..........................................................14

Användning av glaskeramikhällen ........................................15

Användning av ugnen .............................................................23

Utdragbara bakplåtsskenor ......................................23

Ugnsdisplay .................................................................25

Ugnens funktioner .....................................................26

Val av ugnsfunktioner ................................................27

Värmeindikator ..........................................................28

Övriga funktioner .......................................................33

Ugnens säkerhetsavstängning ..................................33

Praktisk användning ..................................................34

Gräddningstabell ........................................................41

Stektabell ....................................................................42

Gräddningstabell

(utdragbara bakplåtsskenor) ....................................43

Stektabell

(utdragbara bakplåtsskenor) ....................................44

Rengöring och skötsel ...........................................................45

Rengöring av spisen ...................................................45

Rengöring av hällen ...................................................46

Rengöring av ugnen ...................................................48

Tekniska data ...........................................................................56

Service .......................................................................................58

Praktiska råd och tips ............................................................62

Problem och åtgärder ...........................................................64

Skrotning ..................................................................................65

4

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den

gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och

dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Hör gärna av dig till

oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning.

Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Service”.

Text med en

VARNINGSTRIANGEL

handlar om säkerhet.

LÄS

DESSA

TEXTER

EXTRA

NOGGRANT

, så att du inte skadar dig själv, andra eller spisen.

Uppackning

Kontrollera att spisen är felfri och utan

skador.Transportskador anmäls omedel-

bart till säljaren. Vid direktleverans

anmäls transportskadan inom 7 dagar

enligt fraktsedeln till Kundtjänst,

Electrolux Logistics AB,

tel. 08-738 77 44.

Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt

kommunkontor om du inte vet var du ska

lämna det.

Glöm ej att ta bort emballaget inuti

ugnen innan den används.

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av

BEHÖRIG

FACKMAN

. Arbete utfört av lekman kan

försämra spisen samt leda till skada på

person och/eller egendom.

För spisar med stickpropp: Se till att

stickproppen är helt inskjuten i väggut-

taget.

Spisen är tung. Kanter och hörn som

du vanligtvis inte kommer i kontakt med

kan vara vassa. Använd handskar vid för-

flyttning av spisen.

TIPPSKYDDET

ska vara monterat, då

undviker du att spisen tippar vid onormal

belastning.

OBS! Placera inte spisen på extra sockel

eller annan upphöjning. Risk finns då att

spisen tippar!

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och intresse-

rade av det mesta, även spisen. Vi vill för

säkerhets skull betona några saker som du

bör tänka på om du har barn eller besök

av barn:

Det måste finnas minst 40 cm

avställningsyta på båda sidor om spisen.

Om du har

HÄLLSKYDD

till din spis,

skall det vara monterat.

LUCKSPÄRREN

skall också vara i funktion.

Låt inte barn använda rakblads-

skrapan.

Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen,

men lär dem att kärl, häll och ugnar blir

mycket varma och behåller värmen en tid

efter användning.

BERÖRING

KAN

GE

BRÄNNSKADOR

.

Användning

Använd aldrig en spräckt glaskeramik-

häll. Vätska kan vid överkok och/eller

rengöring tränga ner till spänningsförande

delar. Bryt strömmen till spisen och

kontakta service för reparation.

Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d.

på glaskeramikhällen. En av misstag

5

påsatt värmezon kan få papperet/plasten

att brinna/smälta.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning

av fett, paraffin eller annat lättantändligt

utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens

vred och stäng av köksfläkten.

KVÄV

ELDEN

MED

LOCK

, använd aldrig vatten.

Det är förbjudet att stå på hällen.

Kontrollera att spisen är avstängd när

den inte används, samtliga vred skall vara

nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som

kan bilda explosiva gaser eller andra

ämnen vilka kan förorsaka brand eller

explosion får inte användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med

största försiktighet. T.ex. flambering med

konjak, eller annan alkohol, kan medföra

att fettrester i köksfläkten antänds och

orsaka allvarliga bränder. Likaså kan

eldslågor och brinnande fettstänk

förorsaka personskador.

Placera ej kemikalier samt

rengöringsmedel i förvaringslådan.

Rengöring

Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett

och spill osar rejält vid uppvärmning och

medför i värsta fall risk för brand.

Du måste genast (medan hällen ännu

är het) med rakbladsskrapan ta bort

socker och överkok med högt sockerinne-

håll t.ex. marmelad, samt smält plast och

folie för att inte skada hällen. Var försik-

tig, rakbladet är mycket vasst.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig

ugnslampa. Innan du byter lampa se till

att spisen är strömlös. För spisar med

sladd, dra ur sladden. För övriga spisar

bryt strömmen med den allpoliga

brytaren.

Service och reparationer bör utföras

av ett av leverantören godkänt företag.

Använd endast original reservdelar.

Skrotning och återvinning

Kontakta Elkretsen AB eller åter-

försäljaren för att få reda på var du kan

lämna produkten för skrotning och åter-

vinning. Du kan också gå in på

www.el-kretsen.se för att ta reda på

närmaste inlämningsställe.

Symbolen på produkten eller

emballaget anger att produkten inte får

hanteras som hushållsavfall. Den skall i

stället lämnas in på uppsamlingsplats för

återvinning av el- och elektronik-

komponenter.

Genom att säkerställa att produkten

hanteras på rätt sätt bidrar du till att före-

bygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om

produkten kasseras som vanligt avfall.

För ytterligare upplysningar om åter-

vinning bör du kontakta lokala

myndigheter eller sophämtningstjänst

eller affären där du köpte varan.

6

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av

BEHÖRIG

FACKMAN

. Spisen är tung.

Kanter och hörn, som du vanligtvis

inte kommer i kontakt med, kan vara

vassa.

ANVÄND

HANDSKAR

vid

förflyttning av spisen.

Vid leverans är spisen anpassad till en

bänkhöjd på 900 mm. Spisen har teleskop-

sockel. Du kan ändra höjd så att spisen

passar till en bänkhöjd från 848 mm upp till

933 mm.

Var uppmärksam vid placering av

spisen att inte täppa till ventilations

utgångar (finns bakom spisen och ovanpå

genom imkåpan), spisen får ej skjutas

under t ex kakelkant eller liknande.

Spisen ska ha en avställningsyta på båda

sidor (se under Säkerhet).

Se till att spisens kabel inte kommer i

kläm vid förflyttning av spisen.

7

Ändring av sockelhöjd

Om du vill ändra höjden läs först igenom

samtliga punkter här nedan innan du börjar.

1 Lägg ned spisen försiktigt (

SE

BILD

).

Använd t.ex. frigolit från emballaget

som skydd mellan golv och spis. Tänk

på att lägga ett skyddande underlag

under spissidornas nedre bakre hörn

för att skydda golvet.

2 Skruva ur skruvarna A (4

ST

,

SE

BILD

).

Dra ut den inre sockeln en bit om du

endast vill ändra höjden. Dra i de

konsoler på vilka hjul och fötter är

monterade.

OBS

! Var försiktig, det

finns vassa kanter under spisen.

3 Skruva åter i skruvarna A i något av

hålen för 850 t.o.m. 920 mm

bänkhöjd. Avståndet mellan hålen

varierar mellan 7 och 14 mm

(

SE

BILD

A

).

4 Res upp spisen och anslut den

elektriskt. Skjut in spisen på plats och

nivåjustera innan du monterar säker-

hetsutrustningen.

Nivåjustering

Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska

fördela sig jämnt i stekpannan. Placera ett

vattenpass eller en stekpanna med vatten på

hällen när du vill kontrollera att spisen står

plant.

Vid behov kan du från sockelns framsida

justera spisens hjul och fötter 15 mm.

Använd en spårmejsel för att justera de

bakre hjulen och en polygrip till de främre

fötterna.

A

14

7

14

920

850

8

Tippskyddet

Tippskyddet måste vara monterat, för

att hindra spisen från att tippa vid

onormal belastning.

Tippskyddet fungerar endast när

spisen är inskjuten på plats.

SÅ

HÄR

MONTERAR

DU

TIPPSKYDDET

TILL

SPISEN

:

1 Innan du monterar tippskyddet, skall

du se till att spisen har blivit justerad

till den rätta nivån och står plant

(se sid 7).

2 Rita en linje på väggen från häll-

kanten ner mot golvet (

SE

BILD

).

3 Tippskyddet ska monteras på vänster

sida. Mät ut var tippskyddet ska

placeras, 700 mm från hällkant och 65

mm från vägg/skåp, och skruva fast

det i massivt material eller lämplig

förstärkning.

Se till att ytan är jämn bakom

spisen. Om kakel eller list finns

bakom hällkanten måste

en distans

av motsvarande tjocklek placeras

mellan tippskyddet och väggen.

Detta för att tippskyddet skall få

korrekt ingrepp i spisen och

fungera på rätt sätt.

Kontrollera att tippskyddet sticker

in minst 10 mm i hålet på spisens

bakstycke när du skjuter in spisen

(se bild).

OBS

! Om utrymmet mellan bänkskåpen är

större än spisens bredd, måste du justera

sidmåttet om du önskar centrera spisen.

700 mm

65

mm

700 mm

X

10 mm

9

Elektrisk anslutning

Ingrepp i spisen måste utföras av

BEHÖRIG

FACKMAN

. Arbete utfört av

lekman kan försämra spisen samt leda

till skada på person och/eller egenom.

Spis som levereras med sladd och stickpropp

ska anslutas till jordat vägguttag. Anslut-

ningseffekt och spänning finns angivet på

dataskylten (se spisens högra sida). Ett kop-

plingsschema finns på baksidan på spisen.

I den elektriska installationen skall en

anordning ingå, som gör det möjligt att

skilja apparatens samtliga poler från nätet,

med en kontaktöppning av minst 3 mm.

Detta är ett krav som måste följas p.g.a.

säkerhetsskäl.

För spisar med stickpropp: Se till att

stickproppen är helt inskjuten i vägguttaget.

Sockeldekor

OBS! Var uppmärksam när du

monterar sockeldekoren på spisen.

Kanter som du vanligtvis inte kom-

mer i kontakt med, kan vara vassa.

OBS

!

PASSAR

ENDAST

TILL

SPISAR

I

900

MM

HÖJD

.

Ta bort skyddsfilmen innan montering av

sockeldekoren.

1 Frigör förvaringslådan från spisen,

lyft den snett uppåt och dra ut lådan

helt.

2 Montera sockeldekoren genom att

trycka fast den på sockeln

(snäppfästen, inga verktyg behövs).

3 Sätt tillbaka förvaringslådan på plats.

10

Säkerhetsfunktioner

Funktionslås (spis)

Funktionslåset är inbyggt i spisens yttervred.

OBS

! Huvudströmmen till spisen är inte

bruten.

LÅS

SPISEN

SÅ

HÄR

(

SE

BILD

):

1. Slå på ugnen med knappen På/Av

.

2. Vrid vreden moturs till .

GÖR

SÅ

HÄR

NÄR

DU

VILL

ANVÄNDA

SPISEN

Vrid samtidigt de två vreden, till de främre

zonerna, moturs. Inom 10 sekunder vrider

du sedan ett av vreden moturs en gång till.

Du kan nu använda hällen som vanligt.

Funktionslås (ugn)

För att skydda inställda ugnsfunktioner från ändringar av misstag.

INKOPPLING

AV

FUNKTIONSLÅS

1. Slå på ugnen med knappen På/Av

.

2. Välj ugnsfunktion.

3. Vrid vreden moturs till .

För upplåsning av ugnen se ovan beskrivning för användning av spis.

11

Kylfläkten

Spisen är försedd med en kylfläkt. Fläkten är

till för att hålla produkten sval.

Kylfläkten startar automatiskt när ugnen

används. Vid användande av enbart hällen

har kylfläkten en fördröjd start.

När spisen stängs av stannar fläkten

automatiskt efter att ugnstemperaturen har

gått ner till 120

o

C.

Luckspärren

Luckspärren gör det svårare för barn att

öppna luckan. Spärren är vid leverans i

funktion, men kan vid behov kopplas ur.

ÖPPNA

LUCKAN

För spärren (se bild) åt höger när Du

ska öppna luckan.

URKOPPLING

AV

SPÄRR

Kontrollera att ugnen inte är varm!

För spärren åt höger, lyft och fortsätt

föra den ytterligare ett litet stycke åt

höger, lyft knappens vänstra kant.

INKOPPLING

AV

SPÄRR

För spärren åt höger och nedåt.

1

2

3

12

Produktbeskrivning

Spisen

Ugnen

Manöverpanel med

vred och display

Vred för höger

framplatta

Vred för höger

bakplatta

Ugnslucka

Förvaringslåda

Sockel

Vred för vänster

bakplatta

Luckspärr

Vred för vänster

framplatta

ø 210 mm

ø 140 mm

ø 140 x 250 mm

ø 120/180 mm

ø 140 mm

Imkåpa

Takelement

Ugnsbelysning 40W

Kontakt för matlagningstermometer

Fläktskydd

Ugnsbelysning 25W

Ringelement

Nivåer

Ugnsstegar, löstagbara

Bottenelement (ej synligt)

Grillelement

13

Före första användning

Ställ in klockan

När strömmen till spisen är ansluten, blinkar

en klock symbol tills dess att du ställt in

tiden på klockan.

STÄLL

IN

TIDEN

SÅ

HÄR

:

1 Tryck på eller för att ställa in

rätt tid.

2 För att ändra en redan ställd tid, tryck

på På/Av . Tryck sedan på

tills blinkar. Följ anvisningen i

alternativ 1.

Efter ungefär 5 sekunder slutar

klockan blinka och tiden visas i

displayen.

Nu kan du använda spisen.

Klockan kan endast ändras om barn-

säkringen inte är aktiverat, ingen av klock-

funktionerna Koktid eller Stopptid

eller någon annan ugnsfunktion är inställd.

14

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt! Spisen

blir mycket varm. Glöm ej att ta

bort emballaget inuti ugnen.

Innan du använder ugnen för första gången,

måste du bränna av den. Gör så här:

1 Öppna ugnsluckan och ta ut alla

tillbehörsdelar från ugnsutrummet.

2 Slå på ugnen . Välj varmluft

med hjälp av eller . Välj

temperaturen 200

o

C. Temperaturen

ändras med och . Ugnsluckan

skall vara stängd.

3 Låt ugnen står på denna inställning

under ca 1 timme.

4 Skifta till funktionen max grill

med hjälp av eller . Välj

temperaturen 200

o

C. Temperaturen

ändras med och . Ugnsluckan

skall vara stängd.

5 Låt ugnen stå på denna inställning

under ca 30 min.

6 Stäng av spisen .

7 Låt därefter ugnsluckan stå öppen i

ca 2 timmar, och lufta ut köket.

8 Rengör ugnen, luckan och ugns-

stegarna med varmt vatten och hand-

diskmedel. Torka av ugnen

Den första tiden då ugnen används kan det

fortfarande förekomma lukt. Det påverkar

inte smaken på maten och är inte hälso-

farligt.

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten

och handdiskmedel. Skölj och torka torrt.

15

Användning av glaskeramikhällen

Hällen har fyra värmezoner med:

•

MIN

/

MAXSTORLEK

på den främre högra

zonen.

•

VREDFÖNSTER

som ger information

om zonen.

•

AUTOMAX

, en uppvärmnings-

automatik som innebär att zonen

snabbt värms upp till det värmeläge

du vill använda (för vidarekokning/

stekning) utan att du behöver ändra

vredinställning..

•

VÄRMEVARNARE

. När du stängt av en

zon lyser i vredfönstret ett

H

så länge

som zonen är varmare än ca 55°C.

•

AUTOMATISK

AVSTÄNGNING

efter en

tid. Ju högre värme desto tidigare slås

zonen av.

När du sätter på en zon lyser den i olika långa

perioder beroende på vilket läge du valt på

vredet. För att förhindra överhettning

slocknar zonen ibland även på det högsta

värmeläget.

Glaset i hällen tål värme, kyla och

temperaturchocker, men är känsligt för slag.

En kryddkvarn eller kryddburk som ramlar

ner kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen

som stå-, avlastnings- eller förvaringsplats.

16

Använd aldrig en spräckt häll eller en

spis med spräckt timerglas.

Du måste genast (medan hällen ännu

är het) med skrapan ta bort socker och

överkok med högt sockerinnehåll

t.ex. marmelad samt smält plast och

folie för att inte skada hällen.

Lämna aldrig frityrkokning, smält-

ning av fett, paraffin eller annat lät-

tantändligt utan tillsyn. Vid brand,

nollställ spisens vred och stäng av

köksfläkten.

KVÄV

ELDEN

MED

LOCK

, använd aldrig vatten.

Var säker på att det inte är sand,

socker eller salt på kokkärlet. Sand

kan ge repor, socker och salt kan

förstöra glaskeramikplattan. Torka

alltid av kokkärlet innan det placeras

på glaskeramikplattan. Den färgade

dekorationen på själva glaskeramik-

plattan kan bli sliten och repad

efterhand som den blir använd.

Värmezonerna

I indikeringsfältet kan följande visas:

• att hällen är påslagen

• val av varmhållningsläge

• - , valt läge

• Automax

• restvärme

• att barnsäkrningen (funktionslåset) är aktiverat

• Felfunktion/Överhettning

17

AUTOMAX

-

FUNKTIONEN

Denna spis är utrustad med en speciell

uppvärmningsautomatik som kallas för

Automax.

Funktionen kopplar Du in varje gång Du

vill använda den. Den fungerar på följande

sätt:

Du väljer vredinställning för den värme

som Du finner lämplig för vidarekokning/

stekning. Värmezonen startar på högsta

värme och går automatiskt över på valt läge

efter en viss tid.

Kok/stekning med Automax

Gör så här för att aktivera funktionen. OBS!

Detta måste göras varje gång Du vill använda

automatiken.

1 Vrid vredet

MEDURS

till symbolen

(återfjädrande läge).

2 Ställ därefter in önskat läge för

vidarekokning/stekning. Det tar ca 5

sek. innan

A

tänds i indikeringsfältet.

I Värmezonens display visas

A

. Detta

innebär att värmezonen går på maximal

värme under en viss tid beroende av vilket

värmeläge som valts. Se diagrammet.

När tiden gått ut sker en automatisk

omkoppling till inställt värde och bokstaven

A

visas inte längre.

Om vredet ändras under uppvärmning

med

AUTOMAX

försvinner denna funktion

och man får göra om inställningen.

Allmänt kan man säga att läge 2–5 är

användbart för kokning och läge 6–8 till

stekning. För varmhåll-ning är läge 1

lämpligt. Men som vanligt gäller att du får

pröva dig fram till det läge och den värme-

zon som passar dig och dina kokkärl bäst.

0 12345 6789

1

2

3

4

5

6

7

8

9

VÄRMELÄGE

AUTOMAX ca minuter

18

Här nedan får du en liten vägledning till rätt

värmeläge och lämplig värmezon. Varje zon

motsvaras av ett nummer i tabellerna (

SE

BILD

).

Kokning

POR

-

TIONER

ZON LÄGE EN

POR

-

TION

Gröt (havre, råg)

21,33

443

Potatis

2–4 1,3 3-4 3 st

Ris

21,323/4 dl

41,33

4-6 4 3

Rotfrukter

4–8 4 4-5

Skira smör

1,3 1

Smälta blockchoklad

1,3 1

Stekning

ZON

LÄGE

Entrecôte

47–8

67–8

Fläskkotletter

46

66

1

2

3

4

5

6

19

Ändring av zonstorlek

M

IN

Vrid medurs fram till önskat värmeläge.

M

AX

1 Vrid vredet moturs till symbolen

på vredet.

2 Vrid sedan medurs tillbaka till önskat

läge mellan 1 och 9. Efter nollställn-

ing behåller zonen automatiskt den

senast använda inställningen.

Köttbullar

46–7

66–7

Pannkakor

47

67

Potatis, rå

46

66

Ägg

46–7

66–7

Stekning

ZON

LÄGE

Sidan laddas ...

Electrolux EKC70751W 400V Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EKC70751W 400V Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument