bruksanvisning
Spis
EKC60054
Electrolux. Thinking of you.
Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com
Innehåll
Säkerhetsinstruktioner 2
Beskrivning av produkten 4
Före första användning 6
Använda keramikhällen 6
Användning av ugnen 7
Tips, tabeller och råd 8
Skötsel och rengöring 10
Vad ska jag göra om... 15
Tekniska data 16
Installation 16
Miljöinformation 17
Med reservation för ändringar
Säkerhetsinstruktioner
Viktiga säkerhetsinstruktioner!
Läs noga igenom denna bruksanvisning
och spara den som referens!
Elektrisk säkerhet
• Denna spis får bara anslutas av en behö-
rig elektriker.
• Vid funktionsstörningar eller skador på spi-
sen: Tag ur säkringarna eller stäng av spi-
sen.
• Reparationer av spisen får bara göras av
en kvalificerad servicetekniker. Vid fel-
aktiga reparationer finns stor risk för per-
sonskador. Vid behov av reparation, vänd
dig till Electrolux Service eller till din åter-
försäljare.
Installation
Alla ingrepp i spisen skall utföras av en kva-
lificerad tekniker. Reparationer som utförs
av oerfarna personer kan orsaka personska-
dor eller allvarliga funktionsfel. För spisar med
stickkontakt: Kontrollera att stickkontakten
sitter ordentligt i eluttaget. Spisen är tung.
Kanter och hörn som du vanligtvis inte kom-
mer i kontakt med kan vara vassa. Använd
handskar vid flyttning av spisen. Tippskyddet
måste vara monterat så att spisen inte välter
vid onormal belastning.
Observera! Placera inte spisen på en extra
sockel eller annan upphöjning. Detta ökar ris-
ken för att spisen skall tippa över!
Barnsäkerhet
• Barn skall övervakas så att de inte leker
med spisen.
• Lämna inte barn utan tillsyn i närheten av
spisen när den används.
• Denna spis har ett barnlås.
• Åtkomliga delar kan bli heta under använd-
ning. Håll barn på säkert avstånd.
Säkerhet under användning
• Denna spis är avsedd att användas för
matlagning, grillning och bakning i hem-
met.
• Var försiktig när du ansluter elektriska ap-
parater till eluttag i närheten. Se till att spi-
sens kabel inte kommer i kläm när du in-
stallerar eller flyttar spisen.
• Varning: Risk för brännskador! Spisen
blir het när den används. Vidrör inte hällen
eller ugnsutrymmet under användning.
• Användning av ingredienser som innehål-
ler alkohol i ugnen kan skapa en alkohol/
luftblandning som lätt kan antändas. Öpp-
na i detta fall ugnsluckan försiktigt. Ha inte
glödande kol, gnistor eller öppen eld i när-
heten när du öppnar luckan.
• Denna spis är inte avsedd att användas av
personer (även barn) med nedsatt fysisk
eller sensorisk förmåga, eller om de har
bristande erfarenhet och kunskap, om de
inte övervakas och instrueras av en person
som ansvarar för deras säkerhet.
• Bryt strömmen till spisen och kontakta
Electrolux Service för reparation.
Så här undviker du skador på spisen
• Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll.
Vätska kan vid överkokning eller rengöring
tränga ned till spänningsförande kompo-
nenter.
2 electrolux
• Lägg inte metallföremål såsom lock, knivar
och skedar på hällen. De blir heta om en
kokzon sätts på av misstag.
• Lämna aldrig en fritös eller smältande fett,
paraffin eller annat lättantändligt ämne
utan tillsyn. Vid brand, stäng av spisen och
köksfläkten. Släck elden med ett gryt-
lock, använd aldrig vatten.
• Glaskeramikhällen måste användas med
största försiktighet. Exempelvis kan flam-
bering med konjak eller annan alkohol
medföra att fettrester i köksfläkten antänds
och orsakar allvarliga bränder. Likaså kan
eldslågor och brinnande fettstänk orsaka
personskador.
• Kontrollera kokkärlens bottnar. Kärl som
buktar utåt snurrar lätt på glaskeramikhäl-
len.
• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och
ställ inte bakplåtar, kastruller eller annat på
ugnens botten eftersom emaljen skadas
av hettan som uppstår.
• Förvara inga brännbara föremål i ugnen.
De kan antändas när ugnen sätts på.
• Varning! Alkohol och liknande ämnen
som kan bilda explosiva gaser, eller andra
ämnen som kan orsaka brand eller explo-
sion, får inte användas i ugnen.
• Förvara inte maträtter utan övertäckning i
ugnen när kylfläkten har stängts av. Fukt
kan kondensera i ugnsutrymmet eller på
luckglasen och tränga in i komponenterna.
• Förvara inte kemikalier eller rengöringsme-
del i förvaringslådan.
• Bryt strömmen till spisen och kontakta
Electrolux Service för reparation.
Information om emaljbeläggning.
Färgförändringar på emaljbeläggningen,
som ett resultat av användningen, på-
verkar inte ugnens lämplighet vid normal
och korrekt användning. De utgör därför
heller inget fel som täcks av garantin.
Skötsel och rengöring
• Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och
spill osar rejält vid uppvärmning och kan
medföra risk för brand.
• Tag genast (medan hällen fortfarande är
varm) med rakbladsskrapan bort socker
och överkok med högt sockerinnehåll,
t.ex. marmelad, samt smält plast och folie
för att inte skada hällen. Var försiktig, rak-
bladet är mycket vasst.
Uppackning
Kontrollera att spisen är i perfekt skick och
inte skadad på något sätt. Du måste ome-
delbart informera din återförsäljare om någon
skada har uppstått under transporten. Vid
direktleverans måste transportskador anmä-
las till Electrolux Service inom 7 dagar.
Emballaget kan återvinnas. Kontakta de lo-
kala myndigheterna för mer information om
ortens system för återvinning.
Glöm ej att ta bort emballaget inuti ugnen in-
nan den används.
electrolux 3
Beskrivning av produkten
Översikt
1
2
3
4
5
1 Keramikhäll
2 Kontrollpanel
3 Ugn
4 Förvaringslåda
5 Sockel
Beskrivning av manöverpanelen
2
1
1 Vred för ugnen
2 Vred för kokzonerna
4 electrolux
Häll översikt
1
23
4
5
1 Ø 140 mm
2 Ø 120 mm
3 Ø 180 mm
4 Ø 140 mm
5 Ø 210 mm
Ugnens utrustning
1 2
3
4
5
6
7
8
9
1 Takelement
2 Grillelement
3 Ugnsbelysning
4 Fettfilter
5 Ugnsbelysning
6 Ringelement
7 Undervärme
8 Ugnsstegar, löstagbara
9 Nivåer
Tillbehör
Rengör tillbehören innan du använder
dem första gången. Rengör plåtar, lång-
panna och övriga delar med varmt vat-
ten och diskmedel. Skölj och torka torrt.
Bakplåt (antingen cleanemalj eller Super
Clean)
För kakor och småkakor.
Långpanna (med non-stick beläggning)
För bakning och stekning eller som plåt för
att samla upp fett.
Ugnsgaller
För kokkärl, kakformar, stekar och livsmedel
som skall grillas.
electrolux 5
Före första användning
Bränn av ugnen
Varning Håll barn under uppsikt! Spisen
blir mycket het.
Observera: Använd inga skarpa eller sli-
pande rengöringsmedel! Ytan kan ska-
das.
Glöm inte att ta bort allt emballage inuti
ugnen.
Innan du använder ugnen första gången
måste du bränna ur den. Se till att ventilatio-
nen är god genom att sätta igång köksfläkten
eller öppna ett fönster Gör sedan följande:
1. Öppna ugnsluckan och plocka ur alla till-
behör.
2. Stäng ugnsluckan. Starta ugnen på över/
undervärme
. Välj temperaturen 200
o
C.
3. Låt ugnen gå med den inställningen i cirka
en timme.
4.
Byt till grillfunktion
. Vrid funktionsvre-
det till Grill .
5. Låt ugnen gå med den inställningen i cirka
30 minuter.
6. Vrid funktionsvredet till 0 och stäng av
temperaturen.
7. Låt därefter ugnsluckan stå öppen i cirka
två timmar och vädra ut köket.
8. Rengör ugnen, luckan och ugnsstegarna
med varmt vatten och handdiskmedel.
Torka ur ugnen
När en ugn används första gången kan den
fortfarande lukta något. Det påverkar inte
maten på något sätt och är inte hälsovådligt.
Funktionslås
Funktionslåset är inbyggt i ugnsreglaget.
OBS! Strömförsörjningen till spisen är
inte avstängd.
Lås spisen så här:
Vrid vredet moturs till symbolen
. Vredet
hoppar ut ca. 2 mm.
I det läget fungerar varken kokzonerna eller
ugnen.
Gör så här när du vill använda spisen:
Tryck vredet in mot panelen och vrid det me-
durs till önskad position.
Luckspärr
Luckspärren gör det svårare för barn att öpp-
na luckan. Spärren är aktiverad vid leverans,
men den kan inaktiveras vid behov.
Öppna luckan
För spärren åt höger när du skall öppna luck-
an.
Inaktivera låset
Kontrollera att ugnen inte är varm! För spär-
ren åt höger, tryck ned och fortsätt föra den
ytterligare ett litet stycke åt höger och tryck
sedan in knappens vänstra kant.
Aktivera låset
För spärren åt höger och nedåt.
Kylfläkten
Spisen är försedd med en kylfläkt. Dess funk-
tion är att hålla spisen sval. Kylfläkten startar
automatiskt när ugnen används. När alla vred
står på noll stannar kylfläkten automatiskt.
Använda keramikhällen
Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. Den
högra, bakre kokzonen är en dubbelzon. När
du sätter på en zon lyser den i olika långa
perioder beroende på vilken nivå du har valt
med reglaget. Även på den högsta inställ-
ningen slocknar zonen ibland för att undvika
överhettning.
Värmevarnaren har fyra lampor, en för varje
zon. En lampa tänds om zonen är varmare
än cirka 55 °C, även när zonen har stängts
av.
Om du har en 230 V-spis kan du inte använ-
da dubbelzonfunktionen samtidigt som du
använder ugnsfunktionerna Varmluft, Pizza/
paj, Gratinering eller Max Grill. Spisen har en
effektspärr för att förhindra överbelastning av
elnätet.
Glaset i keramikhällen tål värme, kyla
och temperaturchocker, men det är
känsligt för slag. En kryddkvarn som fal-
ler ned på den kan spräcka glaskera-
mikhällen. Stå aldrig på glaskeramikhäl-
len.
Ändring av zonstorlek
Kokzonsvreden har markeringar från 0 till 12,
där 12 ger den högsta värmen. Gör så här
om du vill använda de främre zonerna eller
den mindre bakre:
6 electrolux
1. Vrid vredet för den kokzon du vill använda
medurs till önskad inställning.
2. Återställ vredet moturs till 0 efter använd-
ning.
Så här använder du den bakre högra stora
kokzonen:
1. Vrid vredet medurs förbi symbolen efter
siffran 12,
2. vrid sedan vredet tillbaks till önskat läge
mellan 12 och 1. Återställ vredet moturs
till 0 efter användning.
Du måste prova dig fram för att hitta den in-
ställning och kokzon som passar dig och
dina kokkärl, beroende på den mat du lagar.
Val av kastrull/stekpanna
En spis med glaskeramikhäll ställer större
krav på dina kokkärl än en spis med vanliga
värmeplattor. Observera följande:
• Kontrollera kokkärlens bottnar. Kärl med
konvex botten (buktar utåt) snurrar lätt på
glaskeramikhällen och ger dålig värme-
kontakt.
• Aluminium har god värmeledningsförmå-
ga, men kan lämna silverliknande fläckar
på hällen.
• Kastruller och pannor i glas eller om de är
emaljerade med grova mönster, sliter mer
om de dras fram och tillbaka över hällen än
vad kokkärl av andra material gör.
För att spara tid och energi måste botten på
en kastrull eller stekpanna
• täcka kokzonen helt. Med en för liten bot-
ten bränner överkok lätt fast på hällen.
• skall vara slät eller finmönstrad.
• måste vara helt slät. En botten som buktar
för mycket utåt eller inåt ger förlängda upp-
värmningstider.
När du skall köpa en ny kastrull är det lämp-
ligt att välja en rostfri modell med sandwich-
botten, dvs. en botten med lager av olika
metaller. Vissa kastruller är konkava i kallt till-
stånd, men planar ut sig när de värms upp.
Användning av ugnen
Det är normalt att ånga och kondens bildas
på ugnsluckan. Detta beror på kondens från
maten som tillagas och påverkar inte ugnens
säkerhet eller funktion.
Ugnen har löstagbara ugnsstegar med fem
falsar
Praktisk användning
Varning Lägg aldrig aluminiumfolie, en
långpanna eller en plåt direkt på ugnens
botten. Om undervärmen blockeras kan
emaljen skadas på grund av
överhettning.
Ugnen blir het under användning så håll
barn under uppsikt.
Principen för varmluft
Ett ringelement runt fläkten värmer upp luften
som sedan sprids genom luftkanaler i ug-
nens bakre vägg med hjälp av fläkten. Den
varma luften cirkulerar i ugnen innan den åter
sugs in genom fläktgallret. Värmen överförs
snabbt och effektivt, vilket i regel innebär att
du kan använda en lägre ugnstemperatur än
vid Över/Undervärme. Sänk temperaturen
med 15-20% om receptet säger att du skall
använda en temperatur mellan 160 och 225
°C. Ju högre temperatur, desto större sänk-
ning. Vid temperaturer över 225°C är det
bättre att använda Över/Undervärme.
Ugnens funktioner
För samtliga funktioner gäller att den gula
kontrollampan på manöverpanelen lyser un-
der uppvärmning och slocknar vid uppnådd
temperatur (den tänds och släcks i takt med
att termostaten aktiveras och stängs av). För
att välja ugnsfunktion vrider du funktionsvre-
det till symbolen för önskad funktion (se ne-
dan).
Ugnsfunktioner Användning Värmeelement / fläkt
Varmluft För stekning och bakning på upp
till tre nivåer samtidigt. Ställ in
ugnstemperaturen 20-40 °C läg-
re än vid konventionell uppvärm-
ning.
Ringelement och fläkt
Över-undervärme För bakning och stekning på en
ugnsnivå.
Övre och undre värmeelement
electrolux 7
Ugnsfunktioner Användning Värmeelement / fläkt
Pizza/pajfunktion För ugnsbakning på en nivå av
rätter som kräver en mer intensiv
brunstekning och en knaprig bot-
ten. Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än vid konventio-
nell uppvärmning.
Bottenelement, ringelement och
fläkt
Turbo Max Grill (gra-
tinering)
För stekning av större stycken av
kött eller fågel på en ugnsnivå.
Funktionen är också lämplig för
gratinering och färgsättning.
Grillelement, övre värmeelement
och fläkt
Max Grill För grillning av tunna livsmedel
som läggs i mitten på gallret och
för rostning av bröd.
Grillelement och övre värmeele-
ment
Torkning För torkning av grönsaker t.ex.
champinjoner
Undre element och fläkt
Upptining Vid upptining av kött och fisk
samt glaserade eller fyllda bak-
verk bör temperaturen vara nolls-
tälld. Galler och plåtar kan place-
ras på flera falsar om du har
mycket att tina.
Belysning och fläkt
Belysning Med den här funktionen kan du
lysa upp ugnsutrymmet, till exem-
pel vid rengöring.
Tips, tabeller och råd
Bak/stektiderna är endast riktvärden.
Baktabell
Typ av bak-
verk
Temperatur
o
C
Över-/Undervär-
me
Nivå Minuter
Temperatur
o
C
Varmluft
Nivå
Mjuka kakor
Fruktkakor 150-170 1 70-80 140-150 1
Sockerkaka 160-18 1 45-60 150-160 1
Muffins 220-225 3 10-20 160-170 1+4
Kakor
Rulltårta 225-250 3 6-10 200 3
Bakverk med
smör, mjöl,
socker (ägg)
170-180 3 20-30 150-160 1+4
Småkakor
Mördegskakor 170-180 3 10-15 150-160 1+4
Pepparkakor 190-200 3 8-12 170-190 1+4
Smördegska-
kor
180-200 3 20-30 160-180 1+4
Matbröd
Formbröd 190-210 1 30-40 170-190 2
8 electrolux
Typ av bak-
verk
Temperatur
o
C
Över-/Undervär-
me
Nivå Minuter
Temperatur
o
C
Varmluft
Nivå
Limpa 175-225 2 35-45 180-190 1+4
Tekaka 220-225 3 12-18 180-190 1+4
Franskbröd
Bullar 225-250 2 7-10 180-190 1+4
Längder/kran-
sar
180-200 2 20-30 170-180 3
Ugnsrätter
Potatisgratäng 200 1 45-50 180-190 1
Ugnspannkaka 200-225 2 20-35 180-190 3
Pan-pizza 210-220 1 16-20 180-200 1+4
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Mat/vetebrödsdegar och sock-
erkakor blir platta.
För låg temperatur i ugnen gör
att degen kan jäsa upp och se-
dan sjunka ihop och bli platt.
Kontrollera den inställda tempe-
raturen mot rekommendationer i
tabeller eller recept.
Mat/vetebrödsdegar har inte
jäst rätt. För lång jäsning efter
utkavling kan ge ett platt resul-
tat. Mat/vetebrödsdegar skall
jäsa dragfritt vid rumstempera-
tur. Vid ett lätt tryck på degen
ska fördjupningen gå tillbaka.
Kontrollera jästiden mot recep-
tets rekommendation.
För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att du tagit
rätt mängd.
För varm fett-/vätskeblandning
förstör jästens verkan.
Rätt temperatur på vätskan är
37° för färsk jäst. För torrjäst, se
rekommendationerna på pake-
tet.
Mat-/vetebrödsdegar och sock-
erkakor blir torra.
För lite vätska, för mycket mjöl
eller fel mjölsort kan ge torrt
bröd.
Kontrollera i receptet att du an-
vänt rätt mjölsort och rätt mängd
mjöl/vätska.
För låg temperatur i ugnen gör
att bakverket måste stå inne för
länge för att bli färdigt och blir
därmed torrt.
Kontrollera att du har ställt in rätt
temperatur.
Bakverk/maträtter blir för mörka. Vid för hög temperatur i ugnen
blir bakverk/maträtter för mörka
innan de är färdiga.
Kontrollera att du har ställt in rätt
temperatur.
För hög placering i ugnen vid
Över-/Undervärme ger för
mycket övervärme, och motsatt
effekt vid för låg placering.
Kontrollera i tabell eller recept att
du valt rätt nivå.
Bakverk/maträtter blir ljusa. Aluminiumfolie, plåt eller lång-
panna på ugnens botten block-
erar undervärmen.
Se till att du inte har något på
botten i ugnen.
electrolux 9
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Ljusa bakformar ger ljusare ka-
kor än mörka formar.
Byt till mörkare bakformar.
Stektabell
Typ av kött Temperatur
o
C
Över-/Undervär-
me
Nivå Minuter Tempera-
tur
o
C
Varmluft
o
C
Nivå
Nötkött
Rostbiff
- blodig 125 2 55-75 120 50-55 2
- medium 125 2 75-85 120 55-60 2
- grå 125 2 100-130 120 70-75 2
Fläskkött
Skinkstek 170 2 90-105 160 80 2
Fläskkarré 170 2 105 160 85 2
Kotlett, revben-
sspjäll
175 2 90 165 - 1+4
Köttfärslimpa 170 2 60-70 160 75-80 2
Kalv/Lamm
Kalvstek/lamm
- medium 170 2 90 160 70 2
- grå 170 1 105 160 75 2
Fågel
Kyckling, unghö-
na
190 2 50-60 180 85 2
Kyckling/kalkonfi-
lé
220 3 35-50 200 75 2
Kalkon, unghöna 170 1 45-55 160 90 2
Anka 160 2 40-55 150 2
Gås 160 1-2 40-55 150 2
Fisk
Kokning av fisk 100-110 2 50-70
Forell 200-250 g 200 3 20-25 190 3
Gös ca. 1 kg 220 3 25-30 200 3
Hel fisk 200 2 30-35 190 65 3
Hel lax ca. 1 kg 210 2 20-25 200 58 3
Skötsel och rengöring
Varning Före rengöring, låt alltid
kylfläkten kyla av spisen innan den
stängs av.
Rengöringsprodukter
Innan du använder någon rengöringsprodukt
till din spis, kontrollera att den är lämplig för
användning och rekommenderas av tillver-
karen
10 electrolux
Rengöringsmedel som innehåller blekmedel
bör inte användas eftersom dessa kan med-
föra att spisens ytfinish mattas. Skarpa slip-
medel och skurmedel bör också undvikas.
Antibakteriella universalprodukter bör inte
användas för att rengöra glaskeramikhällen
eller de omgivande listerna.
Utvändig rengöring
Använd inga rengöringsmedel med slipef-
fekt, t.ex. slipande krämprodukter, stålull och
skurmedel på målade eller tryckta ytor efter-
som dessa kan skadas. Torka regelbundet
av kontrollpanelen, ugnsluckan och spisens
sidor med en mjuk trasa och hett vatten med
handdiskmedel. Avsluta med en mjuk trasa
för att undvika ränder.
Krämbaserade rengöringsmedel för rostfritt
stål har slipeffekt och bör undvikas eftersom
de kan göra ytan matt. De rostfria ytorna ren-
görs enklast med hjälp av en mjuk trasa och
medföljande rengöringsmedel (medföljer en-
dast produkter i rostfritt stål). Spill på ytor av
rostfritt stål måste omedelbart torkas av. Du
kan även prova med fönsterputsmedel. Om
ytan är mycket smutsig kan du använda sprit,
t.ex. T-sprit.
Varning Observera att tippskyddet inte
fungerar när du drar ut spisen för att
rengöra bakom den.
Varning Rengöring av ugnen med ång-
eller högtryckstvätt är av säkerhetsskäl
inte tillåtet.
Vred och handtag
Sätt aldrig en het stekpanna/bakplåt/
kastrull nära vreden, de kan skadas av
hettan.
Vi rekommenderar att bara använda varmt
vatten och diskmedel för rengöring av vreden
och handtagen. Alla andra rengöringsmedel
mattar ner ytfinishen.
Varning Försök inte ta bort något av
kontrollvreden från spisen eftersom
detta kan orsaka skada och utgör en
säkerhetsrisk.
Rengöring av hällen
Se till att glaskeramiken är kall före rengöring.
Det är viktigt att rengöra glaskeramikhällen
varje dag så att matrester inte bränner fast.
Var noga med att undvika hällens lister vid
rengöring av glaskeramiken eftersom de kan
skadas av rengöringsmedlet.
Daglig rengöring
Använd rengöringsprodukter som är speciellt
avsedda för glaskeramikhällar. Om matrester
inte får bränna fast på hällen blir den mycket
enklare att rengöra.
1. Applicera en liten mängd rengöringsme-
del på hällen och torka av med en mjuk
trasa, en ren pappershandduk eller lik-
nande. Se till att hällen inte skadas.
2. Torka av rester av rengöringsmedlet med
en annan fuktig pappershandduk och
torka torrt med en mjuk trasa.
Ta bort envisa fläckar
1. Krämbaserade rengöringsmedel kan an-
vändas för att ta bort envisa fläckar eller
missfärgning.
2. Använd en plastdyna avsedd för Non-
stick behandlade kastruller med kräm-
rengöringsmedel för att ta bort envisa
fläckar.
Ta bort inbränd mat
Vi rekommenderar bestämt att du använder
en speciell skrapa för keramikhällar (med ett
rakblad) för att ta bort spill på hällen, särskilt
sockerlösningar, som kan orsaka permanen-
ta skador om de inte avlägsnas.
1. Se till att glaskeramiken är kall före ren-
göring.
2. Använd en skrapa för glaskeramik med
en vinkel på 30
o
mot ytan för att ta bort
så mycket matrester som möjligt.
Använd ett lämpligt rengöringsmedel för
glaskeramik enligt ovan för att slutföra
rengöringen.
Varning Förvara rakbladsskrapan utom
räckhåll för barn. Använd
rakbladsskrapan med försiktighet,
rakbladet är mycket vasst.
electrolux 11
Undvika märken på hällen
• Kontrollera att botten på kokkärl och
kokzonerna är rena och torra innan
matlagning påbörjas.
• Se till att kokkärlet är tillräckligt stort
för att undvika att maten kokar över
• Torka om möjligt upp spill och stänk
omedelbart, men var försiktig så att du
inte bränner dig på het ånga.
• Använd inte disktrasor eller svampar
för att rengöra hällen. Dessa kan läm-
na kvar ett lager av smutsigt rengör-
ingsmedel på hällens yta, vilket kan
bränna fast och orsaka missfärgning
nästa gång hällen används.
• Undvik att använda:
• Hushållsrengöringsmedel och blek-
medel.
– Impregnerade plast- eller nylondy-
nor som ej beskrivs som lämpliga
för Non-stick behandlade kokkärl.
– Rengöringssvampar med slipeffekt,
kökssvampar och stålull.
– Kemiska ugnsrengöringsmedel,
t.ex. sprayprodukter och ugns-
svampar.
– Rostlösare, rengöringsmedel för
bad och tvättställ.
• Samtliga ovanstående produkter kan
skada hällen.
• Det är farligt att blanda olika rengör-
ingsprodukter. Kemikalierna i dem
kan reagera med varandra och med-
föra farliga resultat.
• Sockerlösningar måste avlägsnas från
hällen innan sockerlagen stelnar, an-
nars skadas hällens yta.
• Placera inte plastföremål, folie eller
maträtter på den heta ytan eftersom
detta skadar hällen.
Rengöring av ugnen
Varning Vid rengöring får inte någon
ugnsfunktion vara vald och ugnen måste
vara kall.
Ugnsstegarna bör tas ut för att underlätta
rengöring.
Katalytisk emalj
Den katalytiska emaljen på ugnsväggar och
tak är porös och har en viss självrengörande
effekt. Ugnens botten består däremot av en
jämn och betydligt hårdare emalj så att du
kan skrapa bort spill med t.ex. en stekspade.
Varning Ugnen blir het när den
används. Håll barn under uppsikt.
Smuts på emaljen bränns delvis bort när ug-
nen används. Om emaljen blir fläckig, bränn
ur ugnen vid den högsta temperaturen med
över/undervärme i 30-60 minuter. Envisa
fläckar av t.ex. fett får du bort så här:
1. "Dränk in" katalysemaljen med handdisk-
medel och hett vatten. Använd en nylon-
borste på fläckarna. Låt stå en timme.
2.
Sätt sedan på
konventionell värme på
högsta temperatur.
3. Stäng av ugnen efter tre timmar.
Varning Använd inte ugnsspray eller
rengöringsmedel med slipeffekt. Använd
aldrig ugnsrengöringsmedel eller vassa
föremål på katalysemaljen.
Katalysemaljen kan annars skadas.
Den släta emaljen
Gör så här om ugnens botten är mycket
smutsig:
1. Spill som sitter fast kan lossas med en
stekspade eller liknande.
2. Stryk med en svamp ut milt diskmedel på
ugnsbotten.
3. Stäng luckan. Sätt ugnen på 100°C med
Över-/Undervärme
i ca. 10 minuter.
4. När ugnen har kallnat, tvätta den med
rent vatten och, vid behov, gnid försiktigt
med en svamp. Torka torrt.
Ugnsluckans glas
Varning Använd inte ugnsluckan som
fotstöd.
Ugnsluckan består av två delar med värme-
reflekterande glas för att ge en lägre yttem-
peratur. De inre glasskivorna kan tas bort för
rengöring.
Rengöring mellan glasskivorna
Varning Var försiktig så att du inte
skadar luckglaset. Sprickbildning i
kanterna kan leda till att det går sönder
efter några uppvärmningar.
12 electrolux
Varning Använd inte skarpa
rengöringsmedel med slipeffekt eller
vassa metallskrapor för att rengöra
ugnsluckans glas eftersom dessa kan
repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att
glaset spricker.
Var försiktig då du stänger luckan när
glasskivorna är borttagna eftersom luck-
an då är betydligt lättare.
Borttagning av luckans övre glasskiva
1. Ta tag i den övre glasskivans nedre kant
och skjut den mot fjädertrycket i riktning
mot ugnsluckans handtag tills den är fri
nedtill (1).
2. Lyft upp glasskivan en aning nedtill och
drag ut den (2).
1
2
Borttagning av luckans mellersta glas-
skiva
1. Ta tag i den mellersta glasskivans nedre
kant och skjut den mot ugnsluckans
handtag tills den är fri nedtill (1).
2. Lyft upp glasskivan en aning nedtill och
drag ut den (2).
3. Rengör glasen.
1
2
Sätta tillbaka den mellersta glasskivan i
luckan
1. För in den mellersta glasskivan diagonalt
uppifrån i glashållaren på handtagssidan
(1).
2. Sänk ned den mellersta glasskivan och
skjut den i riktning mot luckans underkant
tills den inte kommer längre mot den ned-
re hållaren (2).
1
2
Sätta tillbaka den övre glasskivan i luck-
an
1. För in den övre glasskivan diagonalt upp-
ifrån i glashållaren på handtagssidan (1).
2. Sänk ned glasskivan. Lägg glasskivan
mot fjädertrycket på handtagets sida
framför fasthållningsprofilen på luckans
underkant och skjut in den under fasthåll-
ningsprofilen (2). Glasskivan måste sitta
fast ordentligt!
1
2
Tillbehör
Rengöring av tillbehör
Rengör plåtar, långpanna och övriga delar
med varmt vatten och diskmedel. Skölj och
torka torrt.
electrolux 13
Non-stick behandlade tillbehör
Dessa tillbehör har en smutsavvisande be-
läggning och håller länge om de sköts på rätt
sätt
Ljusa fläckar i beläggningen betyder inte
att ytan är skadad.
Varning Lägg inte Non-stick
behandlade tillbehör på en het
glaskeramikhäll eftersom de kan
skadas. Tillbehören tål en temperatur på
upp till 250 °C. Värm dem aldrig utan
mat eller bakverk.
Rengör tillbehören noga i varmt vatten och
diskmedel innan du använder dem första
gången.
• Använd verktyg av plast eller trä i stället för
metall, som kan skada beläggningen.
• Tänk på att kokkärl med skrovlig botten
kan skada tillbehören.
• Rengör tillbehören med en mjuk svamp el-
ler diskborste i varmt vatten och lite disk-
medel. Använd inte diskmaskin.
• Använd aldrig stålull eller vassa föremål för
rengöring.
Ugnsstegar
Du kan ta bort ugnsstegarna på båda sidorna
för att förenkla rengöringen av sidoväggarna.
Demontering av ugnsstegar
Dra först bort stegen från ugnens vägg (1)
och frigör den sedan baktill (2).
1
2
Montering av ugnsstegar
Viktigt Observera! Stavarnas avrundade
ändar ska peka framåt!
För att sätta tillbaka stegen på plats, lås den
baktill (1) och för sedan in framkanten och
tryck på plats (2).
1
2
Ugnsbelysning
Varning Risk för elektriska stötar! Innan
du byter glödlampa:
– Stäng av ugnen.
– Koppla från spisen från elnätet.
– För spisar med nätkabel, drag ur stickkon-
takten ur eluttaget.
– För övriga spisar, slå från strömmen med
huvudströmbrytaren.
14 electrolux
Lägg en trasa på ugnsbotten som skydd
för glödlampan och skyddsglaset.
Byte av ugnslampa/rengöring av
skyddsglaset
1. Tag bort skyddsglaset genom att vrida
det moturs och rengör det.
2. Vid behov:
Byt till ugnslampa, 25 Watt, 230 V, 300
°C värmebeständig.
3. Sätt tillbaka skyddsglaset.
Byte av ugnslampa på sidan/rengöring
av skyddsglaset
1. Tag bort ugnsstegarna på vänster sida.
2. Tag bort lampglaset med ett smalt, trub-
bigt föremål (t.ex. en tesked).
3. Vid behov: Byt till en ny glödlampa med
E14-sockel, märkt 230-240V, 25W och
300°C.
Beställ en ny glödlampa hos Electrolux
Service (se avsnittet "Service/Kund-
tjänst").
Hantera alltid halogenlampan med en
duk för att undvika fingeravtryck som
kan bränna fast.
4. Sätt tillbaka skyddsglaset.
5. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
Förvaringslåda
Varning Förvara inte kemikalier eller
rengöringsmedel i förvaringslådan. Stå
inte i förvaringslådan eller på handtaget.
1. Töm lådan och drag ut den till "stopp".
2. Ta tag i handtaget, lyft uppåt och lådan
går fri från spärren i bakkanten.
3. Drag ut lådan helt.
Efter rengöring, placera lådans hjul på kon-
solerna. Skjut in lådan. Lyft upp den något
den första biten så att hjulen inte fastnar i den
främre spärren.
Vad ska jag göra om...
Gör aldrig ingrepp i spisen som kan skada
person eller produkt. Nedan följer förslag på
vad du själv kan göra om något problem
uppstår. Kontakta vår serviceavdelning om
du behöver hjälp.
Problem Åtgärd
Spisen får ingen ström Kontrollera att:
• alla säkringar är hela
• stickkontakten sitter ordentligt i eluttaget
• jordfelsbrytaren inte har utlösts
electrolux 15
Problem Åtgärd
Spisen fungerar inte Kontrollera att funktionslåset inte är aktiverat
Dubbelzonen fungerar inte Varmluft, paj/pizzafunktion, Turbo Max Grill el-
ler Max Grill är aktiverad. Spisen har en ef-
fektspärr för att förhindra överbelastning av el-
nätet. Stäng av ovanstående ugnsfunktion eller
använd en annan funktion.
Det tar för lång tid att koka/steka Kontrollera att du har valt ett lämpligt kokkärl
med god värmeledningsförmåga
Ugnsbelysningen fungerar inte Byt ut glödlampan
Lucklåset fungerar inte Aktivera låsfunktionen
Tekniska data
Produktens bredd 596 mm Ugn Effekt
Produktens djup 595 mm Takelement 1000 W
Produktens höjd 900 mm Undre värmeelement 1000 W
Energiklass A Grillelement 1600 W
Bakplåtens yta (cm
2
)
1488 Ringelement 1400 W
Keramikhäll
Effekt
140 mm "Hi-Light" värme-
element
1200 W
210 mm "Hi-Light" värme-
element
2300 W
120 mm "Hi-Light" värme-
element
700 W
180 mm "Hi-Light" värme-
element
1700 W
Med reservation för ändringar. Denna spis
uppfyller kraven enligt EG-direktiv 89/336/
EEG och 73/23/EEG.
Tillgängligheten till ett värmeelement varierar
beroende på produkternas specifikationer.
Installation
Varning Alla ingrepp på spisen måste
utföras av en behörig fackman.
Spisen är tung. Kanter och hörn som du
vanligtvis inte kommer i kontakt med kan
vara vassa. Använd handskar när du
flyttar spisen.
Vid leverans är spisen anpassad till en bänk-
höjd på 900 mm. Spisen har en fast sockel.
Var noga med att inte blockera ventilations-
utgångarna (bakom spisen och högst upp
bakom kåpan) när du placerar spisen. Spisen
får ej skjutas in under t.ex. en kakelkant eller
liknande. Det måste vara minst 40 cm fritt
utrymme på båda sidor om spisen.
Se till att spisens nätkabel inte kommer i kläm
när spisen flyttas.
Nivåjustering
Spisen måste stå vågrätt för att t.ex. fett skall
fördela sig jämnt i stekpannan. Placera ett
vattenpass eller en stekpanna med vatten på
hällen när du vill kontrollera att spisen står
vågrätt. Vid behov kan du från sockelns fram-
sida justera spisens hjul och fötter inom 15
mm. Använd en skruvmejsel för att justera de
bakre hjulen och en polygrip för de främre
fötterna.
16 electrolux
Tippskydd
Varning Tippskyddet måste vara
monterat så att spisen inte välter vid
onormal belastning. Tippskyddet
fungerar endast när spisen är inskjuten
på plats.
Så här monterar du tippskyddet:
1. Innan du monterar tippskyddet, kontrol-
lera att spisen är justerad till rätt höjd och
att den står vågrätt.
2. Fästet (B) är monterat på vänster sida vid
leverans. Mät ut var tippskyddet (A) skall
placeras, 60 mm ner från kanten av hällen
och 50 mm från väggen (skåp). Skruva
fast det i stabilt material eller använd
lämplig förstärkning. Hela tippskyddet (A
+B) kan också monteras på höger sida
(se bild 1).
Se till att ytan är jämn bakom spisen. Om det
finns kakel eller lister bakom hällkanten mås-
te det finnas ett utrymme som motsvarar av-
ståndet mellan tippskyddet och väggen. Det-
ta är för att tippskyddet skall hålla spisen och
fungera på rätt sätt. Kontrollera att tippskyd-
det sticker in minst 20 mm i hålet på spisens
baksida (B) när du skjuter in spisen (se bild
2).
OBSERVERA! Om utrymmet mellan bänk-
skåpen är större än spisens bredd måste du
justera sidavståndet om du vill centrera spi-
sen.
2
1
Elektrisk anslutning
Varning Alla ingrepp på spisen måste
utföras av en behörig fackman. Arbete
utfört av en lekman kan försämra
spisens prestanda och orsaka skador
på person och/eller egendom.
Spisar som levereras med sladd och stick-
kontakt måste anslutas till ett jordat eluttag.
Märkdata för nätanslutning anges på typs-
kylten. Det sitter ett kopplingsschema på spi-
sens baksida.
I den elektriska installationen skall en strömb-
rytare ingå som gör det möjligt att skilja spi-
sens samtliga poler från elnätet. Strömbryta-
ren skall fullständigt separera spisen från el-
nätet.
Detta krav måste uppfyllas av säkerhetsskäl.
För spisar med stickkontakt: Se till att stick-
kontakten sitter ordentligt i eluttaget.
Miljöinformation
Symbolen på produkten eller emballaget
anger att produkten inte får hanteras som
hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på
uppsamlingsplats för återvinning av el- och
electrolux 17
elektronikkomponenter. Genom att
säkerställa att produkten hanteras på rätt
sätt bidrar du till att förebygga eventuellt
negativa miljö- och hälsoeffekter som kan
uppstå om produkten kasseras som vanligt
avfall. För ytterligare upplysningar om
återvinning bör du kontakta lokala
myndigheter eller sophämtningstjänst eller
affären där du köpte varan.
Emballaget kan återvinnas. Kontakta de
lokala myndigheterna för mer informa-
tion om ortens system för återvinning.
Varning För att säkerställa att ugnen
inte utgör någon fara måste den göras
obrukbar före kassering. Drag ur
stickkontakten från eluttaget och klipp
av nätkabeln.
Sätt lucklåset ur funktion så att barn inte
kan bli inlåsta i ugnen.
Spara energi!
• Använd lock så halverar du energibe-
hovet (jämfört med tillagning utan
lock).
• Använd kokkärl med jämna bottnar
och spara 25% energi (jämfört med
ojämna bottnar).
• Håll glaskeramiken ren och torr.
Smuts och vätska försämrar värme-
överföringen mellan kokkärlet och
kokzonen.
• Stäng av värmezonen och slutför till-
agningen med hjälp av restvärmen.
• Ång- och tryckkokning spar också
energi.
18 electrolux
electrolux 19
339610800-B-092008
www.electrolux.com
För att köpa tillbehör, förbrukningsartiklar och reservdelar i vår internetbutik besök oss på:
www.electrolux.se
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Electrolux EKC60054X Användarmanual
- Typ
- Användarmanual
- Denna manual är också lämplig för
Relaterade papper
-
Electrolux COOKER,EKC70062 400V Användarmanual
-
-
-
-
-
-
-
-
-