74
Obs! Lägg inte i mindre än 200 g eller mer än 500 g mjöl i behållaren.
4 Mät upp rätt mängd vätska i enlighet med hur mycket mjöl du har använt. (bild 17)
Obs! Titta i tabellen ovan eller i receptboken för rätt proportioner.
Starta pastaprogrammet
1 Sätt in kontakten i vägguttaget. Apparaten ljuder en gång, och alla indikatorer blinkar
en gång. (bild 18)
2 Slå på apparaten genom att trycka på på/av-knappen. (bild 19)
3 Tryck på start/paus-knappen för att starta det automatiska pastaprogrammet.
(bild 20)
Obs! Om apparaten inte är i automatiskt läge trycker du på knappen automatiskt
innan du trycker på start/paus-knappen.
4 När blandningen har påbörjats häller du långsamt i vätskan längs hela öppningen i
locket. (bild 21)
Obs! Tillsätt inga andra ingredienser när du hällt i vätskan medan degen blandas.
Annars kommer pastans konsistens att påverkas.
5 När pastamaskinen har blandat klart piper den en gång och börjar pressa ut pasta
efter några sekunder. Använd pastaskäraren för att skära pastan i den längd du vill
ha. (bild 22)
Obs! Om du inte använder rätt proportioner mellan vätska och mjöl kommer pastan
inte att kunna pressas ut. Då måste du förbereda ingredienserna på nytt.
6 Om du ser att det nns deg kvar i behållaren när pastan har matats ut kan du trycka
på knappen för enbart utdrivning och sedan på start/paus-knappen så pressas den
överblivna pastan ut. (bild 23)
Obs!
y Den extra utdrivningen varar i tre minuter.
y Pastans tillagningstid varierar beroende på personliga preferenser, pastatyp och
antalet portioner.
Viktigt!
Pastarecepten som nns i receptboken är testade. Om du experimenterar med de
medföljande recepten eller använder andra pastarecept måste proportionerna mellan
mjöl, vatten och ägg justeras. Pastamaskinen kommer inte att fungera korrekt om du
inte justerar de nya recepten.
Obs!
y Använd mjöl med gluten för bästa kvalitet på pastan. Följ de rekommenderade
proportionerna för de tillsatta ingredienserna.
y Skillnad i ingrediensernas kvalitet beroende på säsong och ursprungsregion kan
påverka proportionerna mellan mjöl och vatten. Du kan justera den utifrån de
rekommenderade proportionerna.
y När du gör äggpasta eller grönsakspasta måste ägg eller grönsaksjuice vispas med
vattnet till jämn konsistens innan du häller blandningen i behållaren via skåran i
locket. Ingredienserna måste vara i ytande form när du tillsätter dem.
y Se receptboken för er variationer på pastarecept.