Bosch MUM59M54/05 Användarmanual

Sidan laddas ...

41

För din säkerhet sv

För din säkerhet

Detta tillbehör är avsett för användning med köksmaskinen

MUM5.../ MUMX.../MUMXX.. . Följ bruksanvisningen till köksmaski-

nen MUM5.../ MUMX.../MUMXX.. .

Detta tillbehör ger dig möjlighet till 3 grundläggande

bearbetningssätt:

Mala: mala och finfördela små mängder kryddor (t.ex. peppar,

spiskummin, enbär, kanel, torkad anis, saffran), säd (t.ex. vete, hirs,

linfrö), kaffe eller socker

Finfördela: finfördela och hacka kött, hårdost, gul lök, kryddor,

vitlök, frukt, grönsaker, nötter, mandel eller choklad

Mixa: mixa flytande respektive halvfasta livsmedel, finfördela/hacka

rå frukt och råa grönsaker samt frusen frukt och puréa maträtter,

under tillsättande av kall eller varm vätska (t.ex. mjölk, vatten)

W Viktigt!

Heta vätskor (>60 °C) får aldrig användas.

Får ej användas för att bearbeta andra föremål resp substanser.

Säkerhetsanvisningar för denna apparat

W Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag!

Ta aldrig med fingrarna i kniven på knivinsatsen!

Vid alla arbeten med knivinsatsen (ihopsättning, isärtagning, rengö-

ring) sätt på knivskyddet.

Berör inte kniven med bara händerna! Tillbehöret får endast sättas

på och lossas när drivuttaget står stilla. Tillbehöret får endast fästas

på motordelen när det är helt hopmonterat.

W Viktigt!

Förvaring i kylskåp: lossa och lyft ut knivhållaren och kniven och sätt

locket på behållaren.

Utsätt inte glasbehållaren för kraftiga temperatursvängningar

(häll till exempel aldrig heta ingredienser i en glasbehållare, som

precis tagits ut ur kylskåpet). Bearbeta aldrig frysta livsmedel i

glasbehållaren.

W Förklaring av symbolerna på apparaten resp tillbehören

j

Följ anvisningarna i bruksanvisningen.

h

Sätt tillsatsen på motordelen (a) och lås fast det (b).

d

Stäng behållaren med locket (b) resp lossa locket (a).

42

Kort översikt sv

Läs noga denna bruksanvisning före

användning för att få viktiga anvisningar

om säkerhet och om hur denna apparat

används.

Spara bruksanvisningen. Låt bruksanvis-

ningen följa med apparaten vid ett eventu-

ellt ägarbyte. Bruksanvisningen beskriver

flera varianter av tillbehöret och även olika

användnings- möjligheter för flera produkter.

Kort översikt

Vik ut bildsidorna.

Bild A

1 Knivskydd

2 Knivinsats med malkniv

(svart tätning, metallbotten)

3 Knivinsats med mixer- /

finfördelningskniv

(röd tätning, plastbotten)

4 Knivhållare

Tillsats för malning/finfördelning

5 Lock

1)

6 Behållare av glas

1)

Kan förvaras i kylskåp när locket är

påsatt.

Mixertillsats

2)

7 Lock

Med förslutningsbar dricköppning. För

att ta med (ToGo).

8 Behållare av plast

Kan användas som drickbägare.

1)

Antalet varierar beroende på modell.

2)

Beroende på modell.

Bild B

Arbetslägen för motorstativet

Bild C

Olika kombinationsmöjligheter för tillsat-

serna (beroende på modell):

a Malningsfunktion =

knivhållaren (4) + knivinsatsen med

malkniven (2) + behållaren av glas (6)

b Finfördelningsfunktion =

knivhållaren (4) + knivinsatsen med

finfördelningskniven (3) + behållaren

av glas (6)

c Mixerfunktion =

knivhållaren (4) + knivinsatsen med

mixerkniven (3) + behållaren av plast (8)

Användning

W Risk för skada pga vassa knivar!

Ta aldrig med fingrarna i kniven på knivin-

satsen! Vid alla arbeten med knivinsatsen

(ihopsättning, isärtagning, rengöring) sätt

på knivskyddet.

Ŷ Rengör alla delar före första använd-

ningen, se ”Rengöring och skötsel”.

Bild D X MUM5...

Bild E X MUMX...

Förbereda tillsatsen

Detaljbild 1-5

Ŷ Fyll på ingredienserna i behållaren. Fyll

inte på över markeringen max!

Ŷ Fatta knivinsatsen i knivskyddet och sätt

in den i knivhållaren. Tryck nedåt tills den

snäpper fast.

Ŷ Lossa knivskyddet.

Ŷ Sätt knivhållaren på behållaren och lås

den genom att vrida den moturs.

Tips: Fukta gärna tätningen på knivinsat-

sen med lite vatten eller matolja så går

det lättare att vrida.

Ŷ Var noga med att kontrollera att den röda

spärren på knivinsatsen hamnar i låst

läge (detaljbild 5). Om den inte helt låses

går det inte att sätta fast tillsatsen på

motorstativet!

Ŷ Vänd tillsatsen uppochned.

43

Rengöring och skötsel sv

Arbete

Detaljbild 6-11

Ŷ Tryck på låsknappen och vrid funktionsar-

men till vertikalt läge.

Ŷ Täck över drivuttag som inte används

med skyddslocken.

Ŷ Lossa skyddslocket från mixeruttaget.

Ŷ Sätt tillsatsen på motorstativet (pilen på

knivhållaren ska peka mot pilen på motor-

stativet) och tryck nedåt (detaljbild 8).

Ŷ Vrid tillsatsen moturs tills den sitter fast

(punkten på knivhållaren ska peka mot

pilen på motorstativet, detaljbild 9).

Ŷ Sätt stickkontakten i vägguttaget.

Ŷ Vrid strömvredet till läge M och håll fast.

Ju längre apparaten förblir påslagen, desto

mera finfördelat blir skivgodset. För kryddor

kan det önskade finfördel- ningsresultatet

vara uppnått redan efter mycket kort bear-

betningstid. Det kan t.o.m. räcka med att

helt kort vrida till läge M.

Obs: Rekommendationer om användning

av tillbehöret framgår av avsnittet ”Recept”.

Bild G visar riktvärden för maximala bear-

betningsmängder och bearbetningstider för

arbete med de olika tillsatserna.

Efter arbetet

W Risk för skada pga roterande

drivuttag!

Ta inte i mixerknivarna med bara händerna.

Detaljbild 12-17

Ŷ Släpp strömvredet.

Ŷ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

Ŷ Vrid tillsatsen medurs och lossa den.

Ŷ Vänd tillsatsen uppochned.

Ŷ Lossa knivhållaren genom att vrida den

medurs och ta av den.

Ŷ Sätt på knivskyddet och tryck på den tills

den snäpper fast.

Ŷ Sätt på locket på behållaren och stäng

det (b).

Tips: Rengör helst tillsatsen genast efter

användning. För grundlig rengöring kan

knivinsatsen tas ut ur knivhållaren

(se ”Rengöring och skötsel”).

Rengöring och skötsel

W Risk för skada pga vassa knivar!

Vid alla arbeten med knivinsatsen (ihop-

sättning, isärtagning, rengöring) sätt på

knivskyddet. Berör inte kniven med bara

händerna!

Var försiktig!

Använd inga repande rengöringsmedel.

Apparatens ytor kan skadas.

Knivinsatser, behållare och lock kan rengö-

ras i diskmaskin.

För grundlig rengöring kan knivinsatsen tas

ut ur knivhållaren.

Bild F

Ŷ Vrid knivhållaren uppochned (med påsatt

knivskydd).

Ŷ Tryck ut knivinsatsen centriskt ur

knivhållaren.

Ŷ Sätta ihop igen: Fatta knivinsatsen i kniv-

skyddet och sätt tillbaka kniven i knivhål-

laren. Tryck nedåt tills den snäpper fast.

Tips: Snabbrengör efter användning genom

att hälla lite vatten och diskmedel i behål-

laren. Stäng med hjälp av knivhållaren och

sätt på köksmaskinen. Kör köksmaskinen

några få sekunder (läge M). Häll bort

diskvattnet och skölj av delarna med rent

vatten.

44

Recept sv

Recept

Obs: Alla recept går inte att använda

beroende på tillbehörets omfång. För de

recept som är markerade med * krävs

mixertillsatsen.

Medelhavsinspirerad

kryddblandning

– 9 g torkad rosmarin

– 14 g torkade kumminfrön

– 6 g torkade korianderfrön

– 3 g torkad oregano

– 2 g torkad kanelstång

– 5 g grovt salt

Verktyg: tillsatsen för malning och knivin-

sats med malkniv (svart tätning)

Ŷ Lägg alla ingredienser i glasbehållaren

och stäng med knivhållaren.

Ŷ Finfördela på läge M i 90 sekunder.

Denna kryddblandning kan användas t.ex.

för grillade grönsaker, marinerad fisk, mari-

nerat kött, kött på spett, grönsakslasagne,

såser till pastarätter.

Basilika-pesto

– 10 g pinjenötskärnor

– 3 g vitlök

– 5 g salt

– 40 g parmesanost

– 10 g färsk basilika

– 70 g olivolja

Verktyg: tillsatsen för malning och kni-

vinsats med mixer-/finfördelningskniven

(röd tätning)

Ŷ Lägg pinjenötskärnor, vitlök, salt och

parmesanost i glasbehållaren och stäng

med knivhållaren.

Ŷ Finfördela på läge M i 15 sekunder.

Ŷ Tillsätt basilika och olivolja och blanda allt

i 10 sekunder i läge M.

Smoothie på honung och banan

med smak av muskot*

– 80 g bananer, tärnade (för en tjockare

konsistens använd frysta bananer)

– 120 g mager naturell yoghurt (vanilj)

– 3 g honung (eller efter tycke och smak)

– 200 g kall mjölk (mager mjölk eller soja-

mjölk går även bra att använda)

– 1 krm muskotnöt

– 30 g isbitar (om tjockare konsistens

önskas)

Verktyg: tillsatsen för malning och knivin-

sats med malkniv (svart tätning)

Ŷ Lägg muskotnöten i glasbehållaren och

stäng med knivhållaren.

Ŷ Finfördela på läge M i 60 sekunder.

Verktyg: mixertillsats och knivinsats med

mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)

Ŷ Lägg alla ingredienser (utom muskot-

nöten) i plastbehållaren och stäng med

knivhållaren.

Ŷ Mixa på läge M i 45 sekunder.

Ŷ Smaka av med en nypa muskotnöt.

Smoothie på körsbär med

kokosmjölk*

– 70 g färska eller djupfrysta körsbär utan

kärnor

– 50 g bananer

– 40 g kokosmjölk

– 5 g osötad choklad (hög kakaoandel)

– 75 g vatten

– 2 isbitar

– 30 g florsocker

– 70 g vispgrädde

Verktyg: mixertillsats och knivinsats med

mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)

Ŷ Lägg alla ingredienser i plastbehållaren

och stäng med knivhållaren.

Ŷ Mixa på läge M i 45 sekunder.

45

Recept sv

Salladsdressing med kapris*

– 70 g olivolja

– 40 g citronsaft

– 10 g sojasås

– 10 g senap

– 20 g kapris

– 10 g kapris inlagd i salt

– 15 g svarta oliver

– 5 g vitlök

Verktyg: mixertillsats och knivinsats med

mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)

Ŷ Lägg alla ingredienser i plastbehållaren

och stäng med knivhållaren.

Ŷ Mixa på läge M i 40 sekunder.

Mangodressing*

– 200 g mjuk, skalad mango utan kärna

– 15 g citronsaft

– citronskal

– 6 g hackad schalottenlök

– 5 g linfröolja

– salt och peppar efter smak

Verktyg: mixertillsats och knivinsats med

mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)

Ŷ Lägg alla ingredienser i plastbehållaren

och stäng med knivhållaren.

Ŷ Mixa på läge M i 40 sekunder.

Pannkakor på fullkorn*

– 70 g fullkornsmjöl eller hela korn

(efter tycke och smak)

– 150 g mjölk

– 1 ägg

– 1 krm salt

– 1 krm socker

– 2,5 g solrosolja

– 1 krm vaniljsocker

Verktyg: tillsatsen för malning och knivin-

sats med malkniven (svart tätning) – vid

behov

Ŷ Lägg de hela kornen i glasbehållaren och

stäng med knivhållaren.

Ŷ Finfördela på läge M i 90 sekunder.

Verktyg: mixertillsats och knivinsats med

mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)

Ŷ Lägg först alla fuktiga ingredienser i

plastbehållaren, därefter de torra ingredi-

enserna. Stäng med knivhållaren.

Ŷ Mixa på läge M i 45 sekunder.

Jordgubbscocktail ”Virgin

Daiquiri”*

– 80 g frysta jordgubbar

– 60 g socker

– 45 g Bitter Lemon

– 200 g vatten

– 15 g citronsaft

– 80 g isbitar

Verktyg: mixertillsats och knivinsats med

mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)

Ŷ Lägg alla ingredienser i plastbehållaren

och stäng med knivhållaren.

Ŷ Mixa på läge M i 40 sekunder.

Grön smoothie*

– 1 grönt äpple (ca 100 g)

– saft från en citron (ca 20 g)

– 20 g grönkål

– 10 g stjälkselleri

– 10 g korianderblad

– 10 g linfrö

– 1 g mald kanel

– 250 g kallt vatten

Verktyg: mixertillsats och knivinsats med

mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)

Ŷ Skala äpplet och skär i bitar.

Ŷ Skär stjälksellerin i bitar.

Ŷ Mixa på läge M i 60 sekunder.

Rätten till ändringar förbehålles.

Sidan laddas ...

Bosch MUM59M54/05 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Bosch MUM59M54/05 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper