Bosch MUM59M54/05 Användarmanual

Kategori
Blandare
Typ
Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

41
För din säkerhet sv
För din säkerhet
Detta tillbehör är avsett för användning med köksmaskinen
MUM5.../ MUMX.../MUMXX.. . Följ bruksanvisningen till köksmaski-
nen MUM5.../ MUMX.../MUMXX.. .
Detta tillbehör ger dig möjlighet till 3 grundläggande
bearbetningssätt:
Mala: mala och finfördela små mängder kryddor (t.ex. peppar,
spiskummin, enbär, kanel, torkad anis, saffran), säd (t.ex. vete, hirs,
linfrö), kaffe eller socker
Finfördela: finfördela och hacka kött, hårdost, gul lök, kryddor,
vitlök, frukt, grönsaker, nötter, mandel eller choklad
Mixa: mixa flytande respektive halvfasta livsmedel, finfördela/hacka
rå frukt och råa grönsaker samt frusen frukt och puréa maträtter,
under tillsättande av kall eller varm vätska (t.ex. mjölk, vatten)
W Viktigt!
Heta vätskor (>60 °C) får aldrig användas.
Får ej användas för att bearbeta andra föremål resp substanser.
Säkerhetsanvisningar för denna apparat
W Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag!
Ta aldrig med fingrarna i kniven på knivinsatsen!
Vid alla arbeten med knivinsatsen (ihopsättning, isärtagning, rengö-
ring) sätt på knivskyddet.
Berör inte kniven med bara händerna! Tillbehöret får endast sättas
på och lossas när drivuttaget står stilla. Tillbehöret får endast fästas
på motordelen när det är helt hopmonterat.
W Viktigt!
Förvaring i kylskåp: lossa och lyft ut knivhållaren och kniven och sätt
locket på behållaren.
Utsätt inte glasbehållaren för kraftiga temperatursvängningar
(häll till exempel aldrig heta ingredienser i en glasbehållare, som
precis tagits ut ur kylskåpet). Bearbeta aldrig frysta livsmedel i
glasbehållaren.
W Förklaring av symbolerna på apparaten resp tillbehören
j
Följ anvisningarna i bruksanvisningen.
h
Sätt tillsatsen på motordelen (a) och lås fast det (b).
d
Stäng behållaren med locket (b) resp lossa locket (a).
42
Kort översikt sv
Läs noga denna bruksanvisning före
användning för att få viktiga anvisningar
om säkerhet och om hur denna apparat
används.
Spara bruksanvisningen. Låt bruksanvis-
ningen följa med apparaten vid ett eventu-
ellt ägarbyte. Bruksanvisningen beskriver
flera varianter av tillbehöret och även olika
användnings- möjligheter för flera produkter.
Kort översikt
Vik ut bildsidorna.
Bild A
1 Knivskydd
2 Knivinsats med malkniv
(svart tätning, metallbotten)
3 Knivinsats med mixer- /
finfördelningskniv
(röd tätning, plastbotten)
4 Knivhållare
Tillsats för malning/finfördelning
5 Lock
1)
6 Behållare av glas
1)
Kan förvaras i kylskåp när locket är
påsatt.
Mixertillsats
2)
7 Lock
Med förslutningsbar dricköppning. För
att ta med (ToGo).
8 Behållare av plast
Kan användas som drickbägare.
1)
Antalet varierar beroende på modell.
2)
Beroende på modell.
Bild B
Arbetslägen för motorstativet
Bild C
Olika kombinationsmöjligheter för tillsat-
serna (beroende på modell):
a Malningsfunktion =
knivhållaren (4) + knivinsatsen med
malkniven (2) + behållaren av glas (6)
b Finfördelningsfunktion =
knivhållaren (4) + knivinsatsen med
finfördelningskniven (3) + behållaren
av glas (6)
c Mixerfunktion =
knivhållaren (4) + knivinsatsen med
mixerkniven (3) + behållaren av plast (8)
Användning
W Risk för skada pga vassa knivar!
Ta aldrig med fingrarna i kniven på knivin-
satsen! Vid alla arbeten med knivinsatsen
(ihopsättning, isärtagning, rengöring) sätt
på knivskyddet.
Ŷ Rengör alla delar före första använd-
ningen, se ”Rengöring och skötsel”.
Bild D X MUM5...
Bild E X MUMX...
Förbereda tillsatsen
Detaljbild 1-5
Ŷ Fyll på ingredienserna i behållaren. Fyll
inte på över markeringen max!
Ŷ Fatta knivinsatsen i knivskyddet och sätt
in den i knivhållaren. Tryck nedåt tills den
snäpper fast.
Ŷ Lossa knivskyddet.
Ŷ Sätt knivhållaren på behållaren och lås
den genom att vrida den moturs.
Tips: Fukta gärna tätningen på knivinsat-
sen med lite vatten eller matolja så går
det lättare att vrida.
Ŷ Var noga med att kontrollera att den röda
spärren på knivinsatsen hamnar i låst
läge (detaljbild 5). Om den inte helt låses
går det inte att sätta fast tillsatsen på
motorstativet!
Ŷ Vänd tillsatsen uppochned.
43
Rengöring och skötsel sv
Arbete
Detaljbild 6-11
Ŷ Tryck på låsknappen och vrid funktionsar-
men till vertikalt läge.
Ŷ Täck över drivuttag som inte används
med skyddslocken.
Ŷ Lossa skyddslocket från mixeruttaget.
Ŷ Sätt tillsatsen på motorstativet (pilen på
knivhållaren ska peka mot pilen på motor-
stativet) och tryck nedåt (detaljbild 8).
Ŷ Vrid tillsatsen moturs tills den sitter fast
(punkten på knivhållaren ska peka mot
pilen på motorstativet, detaljbild 9).
Ŷ Sätt stickkontakten i vägguttaget.
Ŷ Vrid strömvredet till läge M och håll fast.
Ju längre apparaten förblir påslagen, desto
mera finfördelat blir skivgodset. För kryddor
kan det önskade finfördel- ningsresultatet
vara uppnått redan efter mycket kort bear-
betningstid. Det kan t.o.m. räcka med att
helt kort vrida till läge M.
Obs: Rekommendationer om användning
av tillbehöret framgår av avsnittet ”Recept”.
Bild G visar riktvärden för maximala bear-
betningsmängder och bearbetningstider för
arbete med de olika tillsatserna.
Efter arbetet
W Risk för skada pga roterande
drivuttag!
Ta inte i mixerknivarna med bara händerna.
Detaljbild 12-17
Ŷ Släpp strömvredet.
Ŷ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
Ŷ Vrid tillsatsen medurs och lossa den.
Ŷ Vänd tillsatsen uppochned.
Ŷ Lossa knivhållaren genom att vrida den
medurs och ta av den.
Ŷ Sätt på knivskyddet och tryck på den tills
den snäpper fast.
Ŷ Sätt på locket på behållaren och stäng
det (b).
Tips: Rengör helst tillsatsen genast efter
användning. För grundlig rengöring kan
knivinsatsen tas ut ur knivhållaren
(se ”Rengöring och skötsel”).
Rengöring och skötsel
W Risk för skada pga vassa knivar!
Vid alla arbeten med knivinsatsen (ihop-
sättning, isärtagning, rengöring) sätt på
knivskyddet. Berör inte kniven med bara
händerna!
Var försiktig!
Använd inga repande rengöringsmedel.
Apparatens ytor kan skadas.
Knivinsatser, behållare och lock kan rengö-
ras i diskmaskin.
För grundlig rengöring kan knivinsatsen tas
ut ur knivhållaren.
Bild F
Ŷ Vrid knivhållaren uppochned (med påsatt
knivskydd).
Ŷ Tryck ut knivinsatsen centriskt ur
knivhållaren.
Ŷ Sätta ihop igen: Fatta knivinsatsen i kniv-
skyddet och sätt tillbaka kniven i knivhål-
laren. Tryck nedåt tills den snäpper fast.
Tips: Snabbrengör efter användning genom
att hälla lite vatten och diskmedel i behål-
laren. Stäng med hjälp av knivhållaren och
sätt på köksmaskinen. Kör köksmaskinen
några få sekunder (läge M). Häll bort
diskvattnet och skölj av delarna med rent
vatten.
44
Recept sv
Recept
Obs: Alla recept går inte att använda
beroende på tillbehörets omfång. För de
recept som är markerade med * krävs
mixertillsatsen.
Medelhavsinspirerad
kryddblandning
9 g torkad rosmarin
14 g torkade kumminfrön
6 g torkade korianderfrön
3 g torkad oregano
2 g torkad kanelstång
5 g grovt salt
Verktyg: tillsatsen för malning och knivin-
sats med malkniv (svart tätning)
Ŷ Lägg alla ingredienser i glasbehållaren
och stäng med knivhållaren.
Ŷ Finfördela på läge M i 90 sekunder.
Denna kryddblandning kan användas t.ex.
för grillade grönsaker, marinerad fisk, mari-
nerat kött, kött på spett, grönsakslasagne,
såser till pastarätter.
Basilika-pesto
10 g pinjenötskärnor
3 g vitlök
5 g salt
40 g parmesanost
10 g färsk basilika
70 g olivolja
Verktyg: tillsatsen för malning och kni-
vinsats med mixer-/finfördelningskniven
(röd tätning)
Ŷ Lägg pinjenötskärnor, vitlök, salt och
parmesanost i glasbehållaren och stäng
med knivhållaren.
Ŷ Finfördela på läge M i 15 sekunder.
Ŷ Tillsätt basilika och olivolja och blanda allt
i 10 sekunder i läge M.
Smoothie på honung och banan
med smak av muskot*
80 g bananer, tärnade (för en tjockare
konsistens använd frysta bananer)
120 g mager naturell yoghurt (vanilj)
3 g honung (eller efter tycke och smak)
200 g kall mjölk (mager mjölk eller soja-
mjölk går även bra att använda)
1 krm muskotnöt
30 g isbitar (om tjockare konsistens
önskas)
Verktyg: tillsatsen för malning och knivin-
sats med malkniv (svart tätning)
Ŷ Lägg muskotnöten i glasbehållaren och
stäng med knivhållaren.
Ŷ Finfördela på läge M i 60 sekunder.
Verktyg: mixertillsats och knivinsats med
mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)
Ŷ Lägg alla ingredienser (utom muskot-
nöten) i plastbehållaren och stäng med
knivhållaren.
Ŷ Mixa på läge M i 45 sekunder.
Ŷ Smaka av med en nypa muskotnöt.
Smoothie på körsbär med
kokosmjölk*
70 g färska eller djupfrysta körsbär utan
kärnor
50 g bananer
40 g kokosmjölk
5 g osötad choklad (hög kakaoandel)
75 g vatten
2 isbitar
30 g florsocker
70 g vispgrädde
Verktyg: mixertillsats och knivinsats med
mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)
Ŷ Lägg alla ingredienser i plastbehållaren
och stäng med knivhållaren.
Ŷ Mixa på läge M i 45 sekunder.
45
Recept sv
Salladsdressing med kapris*
70 g olivolja
40 g citronsaft
10 g sojasås
10 g senap
20 g kapris
10 g kapris inlagd i salt
15 g svarta oliver
5 g vitlök
Verktyg: mixertillsats och knivinsats med
mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)
Ŷ Lägg alla ingredienser i plastbehållaren
och stäng med knivhållaren.
Ŷ Mixa på läge M i 40 sekunder.
Mangodressing*
200 g mjuk, skalad mango utan kärna
15 g citronsaft
citronskal
6 g hackad schalottenlök
5 g linfröolja
salt och peppar efter smak
Verktyg: mixertillsats och knivinsats med
mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)
Ŷ Lägg alla ingredienser i plastbehållaren
och stäng med knivhållaren.
Ŷ Mixa på läge M i 40 sekunder.
Pannkakor på fullkorn*
70 g fullkornsmjöl eller hela korn
(efter tycke och smak)
150 g mjölk
1 ägg
1 krm salt
1 krm socker
2,5 g solrosolja
1 krm vaniljsocker
Verktyg: tillsatsen för malning och knivin-
sats med malkniven (svart tätning) – vid
behov
Ŷ Lägg de hela kornen i glasbehållaren och
stäng med knivhållaren.
Ŷ Finfördela på läge M i 90 sekunder.
Verktyg: mixertillsats och knivinsats med
mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)
Ŷ Lägg först alla fuktiga ingredienser i
plastbehållaren, därefter de torra ingredi-
enserna. Stäng med knivhållaren.
Ŷ Mixa på läge M i 45 sekunder.
Jordgubbscocktail ”Virgin
Daiquiri”*
80 g frysta jordgubbar
60 g socker
45 g Bitter Lemon
200 g vatten
15 g citronsaft
80 g isbitar
Verktyg: mixertillsats och knivinsats med
mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)
Ŷ Lägg alla ingredienser i plastbehållaren
och stäng med knivhållaren.
Ŷ Mixa på läge M i 40 sekunder.
Grön smoothie*
1 grönt äpple (ca 100 g)
saft från en citron (ca 20 g)
20 g grönkål
10 g stjälkselleri
10 g korianderblad
10 g linfrö
1 g mald kanel
250 g kallt vatten
Verktyg: mixertillsats och knivinsats med
mixer-/finfördelningskniv (röd tätning)
Ŷ Skala äpplet och skär i bitar.
Ŷ Skär stjälksellerin i bitar.
Ŷ Mixa på läge M i 60 sekunder.
Rätten till ändringar förbehålles.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102

Bosch MUM59M54/05 Användarmanual

Kategori
Blandare
Typ
Användarmanual
Denna manual är också lämplig för