ZANKER KOB57602XK Användarmanual

varumärke: ZANKER

Modell: KOB57602XK

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

KOB57602

Bruksanvisn‐

ing

Inbyggnad‐

sugn

Innehåll

Säkerhetsinformation 2

Säkerhetsföreskrifter 3

Produktbeskrivning 5

Innan maskinen används första gången 5

Daglig användning 6

Klockfunktioner 8

Tillvalsfunktioner

Tricks och tips 10

Skötsel och rengöring 17

Felsökning 19

Installation 21

Energieffektivitet 23

Med reservation för ändringar.

Säkerhetsinformation

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av

produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller

skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning.

Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av

personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt

personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller

instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår

de risker som är förknippade med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller när den

svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan tillsyn.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här produkten och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen

som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika

risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa

metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan

repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens

auktoriserade servicerepresentant eller personer med motsvarande

utbildning, för att undvika fara.

• Överskott av vätska måste tas bort före pyrolytisk rengöring. Ta bort alla

delar från ugnen.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av

ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i

ugnsstegarna i omvänd ordning.

Säkerhetsföreskrifter

Installation

VARNING! Endast en behörig person får

installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial

• Installera eller använd inte en skadad produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som följer med

produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar

den. Använd alltid skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats under och

bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller

enheter med samma höjd.

Elektrisk anslutning

VARNING! Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig

elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I annat fall,

kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och

jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och

nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma

nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är

het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar

måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas

bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av

installationen. Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten

från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare,

säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en

isolationsenhet så att du kan koppla från produkten

från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter

kontakten till eluttaget.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt EEG-

direktiven.

Använd

VARNING! Risk för skador,

brännskador, elstötar eller explosion

föreligger.

• Använd uteslutande denna produkt för hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan

produkten är igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när

den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller

avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av

ingredienser som innehåller alkohol kan producera

en blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt

med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål

som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära

eller på produkten.

VARNING! Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på

emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål

direkt på produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens

botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i

produkten efter att tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller monterar

tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens

funktion. Det är ingen defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer

orsakar fläckar som kan vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.

Den får inte användas för några andra ändamål,

t.ex. för rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se

till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är

i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en

stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador

på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte

luckan förrän apparaten har svalnat helt efter

användning.

Skötsel och rengöring

VARNING! Det finns risk för

personskador, brand eller skador på

produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från

eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk

för att glasen kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är

skadade. Kontakta den auktoriserade

serviceverkstaden.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att

ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.

Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa

säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt)

med någon sorts rengöringsmedel.

Pyrolysrengöring

Risk för skador / bränder / kemiska

utsläpp (rök) i Pyrolysläget.

• Innan du utför en pyrolytisk självrengöringsfunktion

eller funktion för Första användningstillfället ska du

ta ut följande ur ugnen:

– alla överblivna matrester, olje- eller fettspill / -

rester.

– alla löstagbara föremål (inklusive hyllor,

sidoskenor osv. som medföljer produkten)

särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap

osv. som är behandlade så att mat inte fastnar i

dem.

• Läs noggrant alla anvisningar om Pyrolysrengöring.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när

Pyrolysrengöring är igång.

Produkten blir mycket het och varmluft kommer ut ur

de främre kylningshålen.

• Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion som

kan avge ångor från matrester och

byggnadsmateriel och därför bör användare:

– tillse god ventilation under och efter varje

Pyrolysrengöring.

– tillse god ventilation under och efter första

användningstillfället vid användning vid

maximal temperatur.

• Till skillnad från människan kan vissa fåglar och

reptiler kan vara extremt känsliga mot potentiella

ångor som släpps ut vid rengöringen i alla

Pyrolysugnar.

– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar) från

produktens närhet under och efter

Pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det

första användningstillfället av produkten på

maximal temperatur i ett välventilerat utrymme.

• Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot

de begränsade temperaturändringarna i närheten av

alla Pyrolysugnar när det Pyrolytiska

självrengöringsprogrammet används.

• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor,

brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga

temperaturen vid användning av Pyrolytisk

rengöring i alla Pyrolysugnar och kan även vara en

källa till skadliga ångor i små mängder.

• Ångor som släpps ut från alla Pyrolysugnar/

matlagningsrester som beskrivs är inte skadliga för

människor, inklusive barn eller personer med

sjukdom.

Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som

används för den här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i

hus.

VARNING! Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten

från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

Avfallshantering

VARNING! Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur

stängs in inuti produkten.

Underhåll

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för

reparation av produkten.

• Använd endast originaldelar.

Produktbeskrivning

Allmän översikt

31 42

Kontrollpanel

Vred för ugnsfunktionerna

Elektronisk programmeringsenhet

Temperaturvred

Värmeelement

Ugnslampa

Fläkt

Ugnsstegar, löstagbara

Ugnsnivåer

Tillbehör

• Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Ugnspanna

För kakor och småkakor. För bakning och stekning

eller som fettuppsamlingsfat.

Innan maskinen används första gången

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur

produkten.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör produkten innan du använder den första

gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på

sin ursprungliga plats.

Ställa klockan

Efter den första anslutningen till elnätet tänds alla

displayens symboler i några sekunder. Under några

sekunder därefter visas programvarans version på

displayen.

När programvaruversionen försvinner visar displayen

och "12:00". "12" blinkar.

1. Tryck på

eller för att ställa klockan.

2. Tryck på för att bekräfta. Detta behövs bara när

du ställer klockan första gången. I fortsättningen

sparas den nya tiden automatiskt efter 5 sekunder.

Displayen visar och den inställda tiden. "00"

blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in minuter.

4. Tryck på för att bekräfta. Detta behövs bara när

du ställer klockan första gången. I fortsättningen

sparas den nya tiden automatiskt efter 5 sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

Ändra tid

Du kan endast ställa om klockan när ugnen är

avstängd.

Tryck på flera gånger tills displayen visar hur

mycket klockan är

blinkar på displayen.

För att ställa in en ny tid, se "Ställa klockan".

Förvärmning

Sätt den tomma produkten på förvärmning för att

bränna bort fett.

1. Välj funktionen och maximal temperatur.

2. Låt produkten stå på i en timme.

3. Välj funktionen och maximal temperatur.

4. Låt produkten vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt. Produkten kan

avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till att

ventilationen är tillräcklig i rummet.

Daglig användning

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet.

Vredet kommer ut.

Aktivera och inaktivera produkten

Det beror på modellen om produkten

har vredsymboler, kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när ugnen

värms upp.

• Kontrollampan tänds när produkten

är igång.

• Symbolen visar om kontrollvredet

styr ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en

ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid vreden för

ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Produkten är avstängd.

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka

mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme.

Över/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd.

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugnsnivå. Även för att

göra gratänger och bryna.

Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning

och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen på 20–40 °C lägre

än för Över/Undervärme.

Kött För tillagning av mycket möra, saftiga stekar.

Varmhållning För varmhållning av maträtter.

Tina För att tina frysta livsmedel.

Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Denna funktion bränner

bort kvarvarande rester i ugnen.

Display

A B C

EFG

A) Timer

B) Uppvärmnings- och restvärmeindikator

C) Vattentank (endast vissa modeller)

D) Matlagningstermometer (endast vissa modeller)

E) Elektroniskt lucklås (endast vissa modeller)

F) Timmar / minuter

G) Klockfunktioner

Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

Kontrollampa för uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds staplarna på

displayen en efter en. Staplarna visar att ugnens

temperatur ökar eller minskar.

Klockfunktioner

Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se avsnittet "Ställa in kloc-

kan".

SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 timmar och 59 minuter).

Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan stäl-

la in SIGNALUR när som helst, även om produkten är avstängd.

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. Använd endast

när en ugnsfunktion är vald.

SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. Använd endast när en

ugnsfunktion är vald. Du kan använda Koktid och Sluttid samtidigt (Tids-

fördröjning) om produkten ska slås på och stängas av automatiskt vid en

senare tidpunkt.

Tryck på upprepade gånger för att

växla mellan klockfunktionerna.

För att bekräfta klockfunktionens

inställning, tryck på eller vänta 5

sekunder så sker automatisk bekräftelse.

Ställa in KOKTID eller SLUTTID

1. Tryck på upprepade gånger tills displayen visar

eller .

eller blinkar på displayen.

2. Tryck på eller för att ställa in värdena och

tryck på för att bekräfta.

För Koktid ställer du först in minuterna och sedan

timmarna, för Sluttid ställer du först in timmarna och

sedan minuterna.

En ljudsignal hörs i 2 minuter när tidpunkten har nåtts.

Symbolen eller och tidsinställningen blinkar på

displayen. Ugnen stängs av.

3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till av-läget.

4. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att

stänga av ljudsignalen.

Om du trycker på under inställning

av KOKTID övergår produkten till att

ställa in funktionen SLUTTID .

Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på flera gånger tills displayen visar

och "00" blinkar.

2. Tryck på eller för att ställa in SIGNALUR.

Ställ först in sekunderna, därefter minuterna och

därefter timmarna.

Tiden beräknas i minuter och sekunder När tiden

du ställt in är längre än 60 minuter visas symbolen

på displayen.

Produkten beräknar nu tiden i timmar och minuter.

3. SIGNALUR startar automatiskt efter fem sekunder.

När 90% av den inställda temperaturen har

uppnåtts avges en ljudsignal.

4. När den inställda tiden har nåtts hörs en ljudsignal i

två minuter. "00:00" och

blinkar på displayen.

Tryck på vilken knapp som helst eller öppna

ugnsluckan för att stoppa ljudsignalen.

Om du ställer in SIGNALUR när KOKTID

eller SLUTTID är igång tänds

symbolen på displayen.

Tidtagning

Använd tidtagningsfunktionen för att övervaka hur länge

ugnen är igång. Den sätts på så fort ugnen börjar

värmas upp.

För att återställa tidtagningsuret, håll inne och .

Timern börjar räkna upp igen.

Uppräkningstimern kan inte användas

med funktionerna: Varaktighet ,

Sluttid .

Tillvalsfunktioner

Använda barnlåset

Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på.

Om pyrolysfunktionen är igång låses

luckan.

SAFE tänds på displayen när man vrider

på ett vred eller trycker på en knapp.

1. Ställ inte in någon ugnsfunktion.

2. Håll inne och samtidigt i 2 sekunder.

En ljudsignal hörs. SAFE visas på displayen.

Upprepa steg 2 för att inaktivera Barnlåset.

Restvärmeindikering

När du stänger av produkten visas restvärmeindikatorn

på displayen om temperaturen i ugnen är högre än

40 °C. Vrid vredet för temperaturen åt vänster eller

höger för att visa ugnstemperaturen.

Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs produkten av automatiskt efter

en tid om en ugnsfunktion är igång och du inte ändrar

några inställningar.

Temperatur (°C) Avstängningstid (tim)

30 - 115 12.5

Temperatur (°C) Avstängningstid (tim)

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - max. 3

Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri

knapp för att använda produkten igen.

Den automatiska avstängningen

fungerar inte med funktionerna: Lampa,

Varaktighet, Sluttid.

Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att

hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen

fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller trasiga delar kan

orsaka farlig överhettning. För att förhindra detta har

ugnen en säkerhetstermostat som avbryter

strömtillförseln. Ugnen sätts automatiskt på igen när

temperaturen sjunker.

Tricks och tips

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningstiderna i

tabellerna är endast riktvärden. De beror

på recepten samt på ingrediensernas

kvalitet och mängd.

Allmän information

• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna hyllnivåerna

nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som gör att luften

cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här

systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten

saftig inuti och krispig på utsidan. Det gör att

tillagningstiden och energiåtgången minskas till ett

minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten eller på

glasluckorna. Det är helt normalt. Stå alltid en bit

ifrån produkten när du öppnar produktens lucka vid

matlagning. Kör ugnen i 10 minuter innan du börjar

laga mat, för att minska kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter varje användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte

komponenterna med folie när du lagar mat. Detta

kan förändra tillagningsresultaten och skada

emaljen.

Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda

tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att

det finns en ledig falsnivå mellan dem.

Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i för att

förhindra stänk som inte går att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så

att köttsaften inte sipprar ut.

• För att förhindra att det blir för mycket matos under

tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa

formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite

vatten varje gång det tar slut.

Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på typen av

livsmedel, livsmedlets konsistens och volym

I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när du

lagar mat. Hitta de bästa inställningarna (värmeläge,

tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept och mängder

när du använder produkten.

Baknings- och grillningstabell

Kakor

Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Recept där

vispning in-

går

170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 I kakform

Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 I kakform

Cheesecake 170 1 165 2 80 - 100 I 26 cm kak-

form

Äppelkaka

170 2 160 2 (vänster +

höger)

80 - 100 I två kakfor-

mar (20 cm)

på ett galler

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-

plåt

Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Syltpaj 170 2 165 2 (vänster +

höger)

30 - 40 I 26 cm kak-

form

Sockerkaka 170 2 150 2 40 - 50 I 26 cm kak-

form

Fruktkaka

160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm kak-

form

Russinka-

175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-

form

Muffins - en

nivå

170 3 150 - 160 3 20 - 30 På en bak-

plåt

Muffins - två

nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bak-

plåt

Muffins - tre

nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bak-

plåt

Småkakor /

mördegs-

remsor - en

nivå

140 3 140 - 150 3 25 - 45 På en bak-

plåt

Småkakor /

mördegs-

remsor - två

nivåer

- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bak-

plåt

Småkakor /

mördegs-

remsor - tre

nivåer

- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bak-

plåt

Maränger -

en nivå

120 3 120 3 80 - 100 På en bak-

plåt

Maränger -

två nivåer

- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-

plåt

Bullar

190 3 190 3 12 - 20 På en bak-

plåt

Bakelser -

en nivå

190 3 170 3 25 - 35 På en bak-

plåt

Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Bakelser -

två nivåer

- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-

plåt

Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm kak-

form

Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm kak-

form

Tårtbotten

170 1 160 2 (vänster +

höger)

30 - 50 I 20 cm kak-

form

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Bröd och pizza

Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Fransk-

bröd

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,

500 g per

bröd

Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-

form

Småfran-

ska

190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8 styck-

en på en

bakplåt

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-

plåt eller en

djup form

Scones

200 3 190 3 10 - 20 På en bak-

plåt

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Suffléer

Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I form

Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Vegetarisk

paj

200 2 175 2 45 - 60 I form

Quiches

180 1 180 1 50 - 60 I form

Lasagne

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

Cannelloni

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Kött

Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På galler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På galler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På galler

Rostbiff, röd 210 2 200 2 50 - 60 På galler

Rostbiff,

medium

210 2 200 2 60 - 70 På galler

Rostbiff, väl-

stekt

210 2 200 2 70 - 75 På galler

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bi-

tar

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bi-

tar

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Ugnsnivå Temperatur

(°C)

Ugnsnivå

Laxöring/

havsruda

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar

Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

Min grill

Förvärm den tomma ugnen i tre minuter

före tillagning.

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsnivå

Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan

Filéer 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4

Biffstek 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4

Korv 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4

Fläskkotlet-

ter

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Kyckling

(delad i 2

delar)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Kyckling-

bröst

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hamburgare 6 600 max. 20 - 30 - 4

Fiskfilé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Varma

smörgåsar

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Rostat bröd 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

Varmluftsgrillning

Nötkött

Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Engelsk rostbiff eller filé,

röd

per cm höjd 190 - 200 5 - 6 1 eller 2

Rostbiff eller filé, medi-

per cm höjd 180 - 190 6 - 8 1 eller 2

Engelsk rostbiff eller filé,

välstekt

per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2

1) Förvärm ugnen.

Fläsk

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Bog, hals, skinkstek 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kotlett, revbensspjäll 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2

Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2

Fläsklägg (lagad i för-

väg)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2

Kalv

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2

Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Lamm

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Lammstek med

ben, lammstek

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2

Lammsadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2

Fågel

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kyckling, unghöna 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

Tina

Livsmedel Mängd (g) Upptiningstid

(min)

Efterupptiningstid

(min)

Kommentar

Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och

nervänt tefat på en stor tallrik.

Vänd efter halva tiden.

Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.

Forell 150 25 - 35 10 - 15 -

Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -

Smör 250 30 - 40 10 - 15 -

Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde även

om delar av den är något fru-

sen.

Tårta 1400 60 60 -

Torkning - Varmluft

• Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.

• För bättre resultat, stanna ugnen efter halva

torktiden, öppna luckan och låt det svalna över

natten för att fullfölja torkningen.

Grönsaker

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå

1 positioner 2 positioner

Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå

1 positioner 2 positioner

Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frukt

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå

1 positioner 2 positioner

Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Skötsel och rengöring

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Anmärkningar om rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt

vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av

metallytor.

• Rengör produkten efter varje användningstillfälle.

Fettansamling eller andra matrester kan leda till

eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje

användningstillfälle och låt dem torka. Använd en

mjuk duk med varmt vatten och ett

rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med skarpa

kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har

tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan.

Produkter i rostfritt stål eller aluminium

Rengör ugnsluckan endast med en blöt

svamp. Torka med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller

produkter med slipeffekt för rengöring

eftersom de kan skada ugnens ytor.

Rengör ugnens kontrollpanel med

samma försiktighet.

Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

Dra först ut stegarnas

främre del från

sidoväggen.

Dra ut stegen baktill från

ugnssidan och ta bort

den.

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Pyrolys

FÖRSIKTIGHET! Ta ut alla tillbehör och

flyttbara ugnsstegar

Starta inte Pyrolysen om du inte stängt

ugnsluckan ordentligt. På vissa modeller

visar displayen ”C3” om detta problem

uppstår.

VARNING! Produkten blir mycket het.

Det finns risk för att du bränner dig.

FÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är

monterade i samma skåp får de inte

användas samtidigt som Pyrolys-

funktionen. Det kan skada produkten.

1. Ta bort de värsta matresterna manuellt.

2. Rengör luckans insida med varmt vatten så att

resterna inte bränner fast på grund av varmluft.

3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se "Ugnsfunktioner".

4. När blinkar, tryck på eller för att välja

lämplig procedur:

Tillval Beskrivning

P1 Om ugnen inte är

mycket smutsig. Tid

för proceduren: 1 tim-

mar.

P2 Om du inte enkelt kan

ta bort smutsen. Tid

för proceduren: 1 h

30 min.

Proceduren startar efter 2 sekunder.

Du kan använda funktionen Sluttid för att fördröja

rengöringsprocedurens start.

Under Pyrolys är ugnslampan släckt.

5. När ugnen värmts upp till inställd temperatur låses

luckan. Symbolen

och stavarna på

värmeindikatorn visas på displayen, tills luckan

låses upp igen.

För att avaktivera Pyrolys innan den är klar, vrid

funktionsvredet för ugnen till Av-läget.

6. När Pyrolys är klar visar displayen tiden på dagen.

Ugnsluckan förblir låst.

7. När produkten svalnat igen hörs en ljudsignal och

luckan låses upp.

Påminnelse rengöring

För att påminna dig om att Pyrolys behöver utföras

blinkar PYR på displayen i 10 sekunder varje gång

produkten sätts på och stängs av.

Påminnelsen om rengöring slocknar:

• när Pyrolys-funktionen är klar.

• om du trycker på och

samtidigt medan PYR blinkar på

displayen.

Rengöring av ugnsluckan

Ugnsluckan har fyra glasrutor.Man kan ta loss och

rengöra ugnsluckan och de inre glasrutorna.

Ugnsluckan kan plötsligt slå igen om du

försöker ta bort glasrutorna innan du

tagit bort ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen

utan glasrutorna.

Öppna luckan helt och

håll i de två gångjärnen.

Lyft och vrid handtagen

på gångjärnen.

Stäng ugnsluckan

halvvägs till den första

öppna positionen. Dra

därefter framåt och ta

bort luckan från sin plats.

Lägg luckan på en mjuk

duk på en stabil yta.

Frigör låssystemet och ta

loss glasrutorna.

90°

Vrid de två

fästanordningarna 90°

och ta bort dem från sina

fästen.

Lyft först försiktigt och ta

bort glasrutorna en efter

en. Börja med den övre

rutan.

Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel.

Torka glasrutorna noga.

Sätt tillbaka glasrutorna och ugnsluckan när

rengöringen är klar. Utför stegen ovan i omvänd

ordning.

Du måste sätta tillbaka glasrutorna (A, B och C) i rätt

ordning. Mittrutan (B) har en dekorativ ram.

Screentrycksdelen ska vara vänd mot luckans insida.

Efter installationen måste du se till att ytan på

glasrutans ram (B) med zonerna med screenprinting

inte är knottrig när du vidrör den.

A B C

Kontrollera att du sätter tillbaka mittrutan i sätena på rätt

sätt.

Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme.

Detta förhindrar skador på lampglaset och

ugnsutrymmet.

VARNING! Risk för elstötar! Koppla från

säkringen innan du byter lampan.

Lampan och lampglaset kan vara varma.

FÖRSIKTIGHET! Håll i halogenlampan

med en trasa för att förhindra att fett ska

komma på lampan.

1. Avaktivera produkten.

2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av

huvudströmbrytaren.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp

till 300 °C.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

Felsökning

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Om produkten inte fungerar...

Problem Möjlig orsak Lösning

Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.

Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.

Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte

gjorda.

Kontrollera att rätt inställningar

gjorts.

Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstängning".

Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset".

Ugnen värms inte upp. En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen är orsaken

till felet. Om säkringen går gång på

gång, tala med en behörig elektrik-

er.

Belysningen fungerar inte. Lampan är trasig. Byt lampa.

Tillagningen av maträtter tar för lång

tid eller går för fort.

Temperaturen är för låg eller för

hög.

Justera vid behov temperaturen.

Följ instruktionerna i manualen.

Ånga och kondens avsätts på maten

och i ugnen.

Du lät maten stå för länge i ugnen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre

än 15 - 20 minuter efter att tillagnin-

gen är klar.

På displayen visas "C3". Rengöringsfunktionen fungerar inte.

Du har inte stängt luckan ordentligt

eller så är luckan trasig.

Stäng luckan helt.

Displayen visar "F102".

• Du har inte stängt luckan orden-

tligt.

• Det elektroniska lucklåset är tra-

sigt.

• Stäng luckan helt.

• Stäng av ugnen via hushållets

säkring eller säkerhetsbrytaren i

säkringsskåpet och slå på den

igen.

• Kontakta kundtjänst om "F102"

visas på displayen igen.

På displayen visas ett felmedde-

lande som inte står i tabellen.

Det föreligger ett elektriskt fel.

• Stäng av ugnen via hushållets

säkring eller säkerhetsbrytaren i

säkringsskåpet och slå på den

igen.

• Kontakta kundtjänst om felmed-

delandet visas på displayen ig-

en.

Sidan laddas ...

ZANKER KOB57602XK Användarmanual

varumärke: ZANKER

Modell: KOB57602XK

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Relaterade papper

ZANKER KOB57602XK Användarmanual

ZANKER KOB57602XK Användarmanual

ZANKER KOB57602XK Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument