ZANKER KOB57602XK Användarmanual
- Kategori
- Numeriska knappsatser
- Typ
- Användarmanual
KOB57602
Bruksanvisn‐
ing
SV
Inbyggnad‐
sugn
Innehåll
Säkerhetsinformation 2
Säkerhetsföreskrifter 3
Produktbeskrivning 5
Innan maskinen används första gången 5
Daglig användning 6
Klockfunktioner 8
Tillvalsfunktioner
9
Tricks och tips 10
Skötsel och rengöring 17
Felsökning 19
Installation 21
Energieffektivitet 23
Med reservation för ändringar.
Säkerhetsinformation
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av
produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller
skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning.
Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.
Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av
personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt
personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller
instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår
de risker som är förknippade med användningen.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller när den
svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan tillsyn.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.
Allmän säkerhet
• Endast en behörig person får installera den här produkten och byta kabel.
• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen
som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika
risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
2
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan
repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens
auktoriserade servicerepresentant eller personer med motsvarande
utbildning, för att undvika fara.
• Överskott av vätska måste tas bort före pyrolytisk rengöring. Ta bort alla
delar från ugnen.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av
ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i
ugnsstegarna i omvänd ordning.
Säkerhetsföreskrifter
Installation
VARNING! Endast en behörig person får
installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ de installationsinstruktioner som följer med
produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar
den. Använd alltid skyddshandskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Kontrollera att produkten har installerats under och
bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller
enheter med samma höjd.
Elektrisk anslutning
VARNING! Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig
elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I annat fall,
kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och
jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och
nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma
nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är
het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar
måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas
bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av
installationen. Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten
från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare,
säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från produkten
från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter
kontakten till eluttaget.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt EEG-
direktiven.
Använd
VARNING! Risk för skador,
brännskador, elstötar eller explosion
föreligger.
• Använd uteslutande denna produkt för hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan
produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
3
• Använd inte produkten med våta händer eller när
den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av
ingredienser som innehåller alkohol kan producera
en blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt
med produkten när du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål
som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära
eller på produkten.
VARNING! Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning på
emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål
direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens
botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i
produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar
tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens
funktion. Det är ingen defekt enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer
orsakar fläckar som kan vara permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.
Den får inte användas för några andra ändamål,
t.ex. för rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.
• Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se
till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är
i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en
stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador
på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte
luckan förrän apparaten har svalnat helt efter
användning.
Skötsel och rengöring
VARNING! Det finns risk för
personskador, brand eller skador på
produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort den från
eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk
för att glasen kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är
skadade. Kontakta den auktoriserade
serviceverkstaden.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att
ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka brand.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.
Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt, skursvampar,
lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa
säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt)
med någon sorts rengöringsmedel.
Pyrolysrengöring
Risk för skador / bränder / kemiska
utsläpp (rök) i Pyrolysläget.
• Innan du utför en pyrolytisk självrengöringsfunktion
eller funktion för Första användningstillfället ska du
ta ut följande ur ugnen:
– alla överblivna matrester, olje- eller fettspill / -
rester.
– alla löstagbara föremål (inklusive hyllor,
sidoskenor osv. som medföljer produkten)
särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap
osv. som är behandlade så att mat inte fastnar i
dem.
• Läs noggrant alla anvisningar om Pyrolysrengöring.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när
Pyrolysrengöring är igång.
Produkten blir mycket het och varmluft kommer ut ur
de främre kylningshålen.
• Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion som
kan avge ångor från matrester och
byggnadsmateriel och därför bör användare:
– tillse god ventilation under och efter varje
Pyrolysrengöring.
– tillse god ventilation under och efter första
användningstillfället vid användning vid
maximal temperatur.
• Till skillnad från människan kan vissa fåglar och
reptiler kan vara extremt känsliga mot potentiella
ångor som släpps ut vid rengöringen i alla
Pyrolysugnar.
– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar) från
produktens närhet under och efter
Pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det
första användningstillfället av produkten på
maximal temperatur i ett välventilerat utrymme.
• Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot
de begränsade temperaturändringarna i närheten av
alla Pyrolysugnar när det Pyrolytiska
självrengöringsprogrammet används.
• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor,
brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga
4
temperaturen vid användning av Pyrolytisk
rengöring i alla Pyrolysugnar och kan även vara en
källa till skadliga ångor i små mängder.
• Ångor som släpps ut från alla Pyrolysugnar/
matlagningsrester som beskrivs är inte skadliga för
människor, inklusive barn eller personer med
sjukdom.
Inre belysning
• Typen av glödlampa eller halogenlampa som
används för den här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i
hus.
VARNING! Risk för elektrisk stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten
från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.
Avfallshantering
VARNING! Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur
stängs in inuti produkten.
Underhåll
• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för
reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.
Produktbeskrivning
Allmän översikt
6
5
9
7
8
5
4
1
2
3
31 42
1
Kontrollpanel
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Elektronisk programmeringsenhet
4
Temperaturvred
5
Värmeelement
6
Ugnslampa
7
Fläkt
8
Ugnsstegar, löstagbara
9
Ugnsnivåer
Tillbehör
• Trådhylla
Till kokkärl, bakformar och stekkärl.
• Ugnspanna
För kakor och småkakor. För bakning och stekning
eller som fettuppsamlingsfat.
Innan maskinen används första gången
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur
produkten.
5
Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Rengör produkten innan du använder den första
gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på
sin ursprungliga plats.
Ställa klockan
Efter den första anslutningen till elnätet tänds alla
displayens symboler i några sekunder. Under några
sekunder därefter visas programvarans version på
displayen.
När programvaruversionen försvinner visar displayen
och "12:00". "12" blinkar.
1. Tryck på
eller för att ställa klockan.
2. Tryck på för att bekräfta. Detta behövs bara när
du ställer klockan första gången. I fortsättningen
sparas den nya tiden automatiskt efter 5 sekunder.
Displayen visar och den inställda tiden. "00"
blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in minuter.
4. Tryck på för att bekräfta. Detta behövs bara när
du ställer klockan första gången. I fortsättningen
sparas den nya tiden automatiskt efter 5 sekunder.
På displayen visas den nya tiden.
Ändra tid
Du kan endast ställa om klockan när ugnen är
avstängd.
Tryck på flera gånger tills displayen visar hur
mycket klockan är
blinkar på displayen.
För att ställa in en ny tid, se "Ställa klockan".
Förvärmning
Sätt den tomma produkten på förvärmning för att
bränna bort fett.
1. Välj funktionen och maximal temperatur.
2. Låt produkten stå på i en timme.
3. Välj funktionen och maximal temperatur.
4. Låt produkten vara igång i 15 minuter.
Tillbehören kan bli varmare än normalt. Produkten kan
avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till att
ventilationen är tillräcklig i rummet.
Daglig användning
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Infällbara vred
För att använda produkten, tryck på kontrollvredet.
Vredet kommer ut.
Aktivera och inaktivera produkten
Det beror på modellen om produkten
har vredsymboler, kontrollampor eller
lampor:
• Kontrollampan tänds när ugnen
värms upp.
• Kontrollampan tänds när produkten
är igång.
• Symbolen visar om kontrollvredet
styr ugnsfunktionerna eller
temperaturen.
1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en
ugnsfunktion.
2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.
3. För att stänga av produkten, vrid vreden för
ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.
6
Ugnsfunktioner
Ugnsfunktion Tillämpning
Avstängt läge Produkten är avstängd.
Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka
mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme.
Över/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå.
Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd.
Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugnsnivå. Även för att
göra gratänger och bryna.
Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning
och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen på 20–40 °C lägre
än för Över/Undervärme.
Kött För tillagning av mycket möra, saftiga stekar.
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Tina För att tina frysta livsmedel.
Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Denna funktion bränner
bort kvarvarande rester i ugnen.
Display
A B C
D
EFG
A) Timer
B) Uppvärmnings- och restvärmeindikator
C) Vattentank (endast vissa modeller)
D) Matlagningstermometer (endast vissa modeller)
E) Elektroniskt lucklås (endast vissa modeller)
F) Timmar / minuter
G) Klockfunktioner
7
Knappar
Knapp Funktion Beskrivning
MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
PLUS Gör så här för att ställa in tiden.
Kontrollampa för uppvärmning
När du slår på en ugnsfunktion tänds staplarna på
displayen en efter en. Staplarna visar att ugnens
temperatur ökar eller minskar.
Klockfunktioner
Tabell över klockfunktioner
Klockfunktion Tillämpning
KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se avsnittet "Ställa in kloc-
kan".
SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 timmar och 59 minuter).
Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan stäl-
la in SIGNALUR när som helst, även om produkten är avstängd.
KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. Använd endast
när en ugnsfunktion är vald.
SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. Använd endast när en
ugnsfunktion är vald. Du kan använda Koktid och Sluttid samtidigt (Tids-
fördröjning) om produkten ska slås på och stängas av automatiskt vid en
senare tidpunkt.
Tryck på upprepade gånger för att
växla mellan klockfunktionerna.
För att bekräfta klockfunktionens
inställning, tryck på eller vänta 5
sekunder så sker automatisk bekräftelse.
Ställa in KOKTID eller SLUTTID
1. Tryck på upprepade gånger tills displayen visar
eller .
eller blinkar på displayen.
2. Tryck på eller för att ställa in värdena och
tryck på för att bekräfta.
För Koktid ställer du först in minuterna och sedan
timmarna, för Sluttid ställer du först in timmarna och
sedan minuterna.
En ljudsignal hörs i 2 minuter när tidpunkten har nåtts.
Symbolen eller och tidsinställningen blinkar på
displayen. Ugnen stängs av.
3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till av-läget.
4. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att
stänga av ljudsignalen.
Om du trycker på under inställning
av KOKTID övergår produkten till att
ställa in funktionen SLUTTID .
8
Ställa in SIGNALUR
1. Tryck på flera gånger tills displayen visar
och "00" blinkar.
2. Tryck på eller för att ställa in SIGNALUR.
Ställ först in sekunderna, därefter minuterna och
därefter timmarna.
Tiden beräknas i minuter och sekunder När tiden
du ställt in är längre än 60 minuter visas symbolen
på displayen.
Produkten beräknar nu tiden i timmar och minuter.
3. SIGNALUR startar automatiskt efter fem sekunder.
När 90% av den inställda temperaturen har
uppnåtts avges en ljudsignal.
4. När den inställda tiden har nåtts hörs en ljudsignal i
två minuter. "00:00" och
blinkar på displayen.
Tryck på vilken knapp som helst eller öppna
ugnsluckan för att stoppa ljudsignalen.
Om du ställer in SIGNALUR när KOKTID
eller SLUTTID är igång tänds
symbolen på displayen.
Tidtagning
Använd tidtagningsfunktionen för att övervaka hur länge
ugnen är igång. Den sätts på så fort ugnen börjar
värmas upp.
För att återställa tidtagningsuret, håll inne och .
Timern börjar räkna upp igen.
Uppräkningstimern kan inte användas
med funktionerna: Varaktighet ,
Sluttid .
Tillvalsfunktioner
Använda barnlåset
Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på.
Om pyrolysfunktionen är igång låses
luckan.
SAFE tänds på displayen när man vrider
på ett vred eller trycker på en knapp.
1. Ställ inte in någon ugnsfunktion.
2. Håll inne och samtidigt i 2 sekunder.
En ljudsignal hörs. SAFE visas på displayen.
Upprepa steg 2 för att inaktivera Barnlåset.
Restvärmeindikering
När du stänger av produkten visas restvärmeindikatorn
på displayen om temperaturen i ugnen är högre än
40 °C. Vrid vredet för temperaturen åt vänster eller
höger för att visa ugnstemperaturen.
Säkerhetsavstängning
Av säkerhetsskäl stängs produkten av automatiskt efter
en tid om en ugnsfunktion är igång och du inte ändrar
några inställningar.
Temperatur (°C) Avstängningstid (tim)
30 - 115 12.5
Temperatur (°C) Avstängningstid (tim)
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - max. 3
Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri
knapp för att använda produkten igen.
Den automatiska avstängningen
fungerar inte med funktionerna: Lampa,
Varaktighet, Sluttid.
Kylfläkt
När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att
hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen
fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat.
Säkerhetstermostat
Felaktig användning av produkten eller trasiga delar kan
orsaka farlig överhettning. För att förhindra detta har
ugnen en säkerhetstermostat som avbryter
strömtillförseln. Ugnen sätts automatiskt på igen när
temperaturen sjunker.
9
Tricks och tips
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och gräddningstiderna i
tabellerna är endast riktvärden. De beror
på recepten samt på ingrediensernas
kvalitet och mängd.
Allmän information
• Produkten har fem hyllnivåer. Räkna hyllnivåerna
nedifrån.
• Produkten har ett specialsystem som gör att luften
cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här
systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten
saftig inuti och krispig på utsidan. Det gör att
tillagningstiden och energiåtgången minskas till ett
minimum.
• Fukt kan kondenseras i produkten eller på
glasluckorna. Det är helt normalt. Stå alltid en bit
ifrån produkten när du öppnar produktens lucka vid
matlagning. Kör ugnen i 10 minuter innan du börjar
laga mat, för att minska kondensering.
• Torka bort fukt på produkten efter varje användning.
• Ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte
komponenterna med folie när du lagar mat. Detta
kan förändra tillagningsresultaten och skada
emaljen.
Baka kakor
• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda
tillagningstiden har gått.
• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att
det finns en ledig falsnivå mellan dem.
Tillagning av kött och fisk
• Använd en djup form för mat med fett i för att
förhindra stänk som inte går att ta bort.
• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så
att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket matos under
tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa
formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite
vatten varje gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna varierar beroende på typen av
livsmedel, livsmedlets konsistens och volym
I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när du
lagar mat. Hitta de bästa inställningarna (värmeläge,
tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept och mängder
när du använder produkten.
Baknings- och grillningstabell
Kakor
Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Recept där
vispning in-
går
170 2 160 3 (2 och 4) 45 - 60 I kakform
Mördeg 170 2 160 3 (2 och 4) 20 - 30 I kakform
Cheesecake 170 1 165 2 80 - 100 I 26 cm kak-
form
Äppelkaka
1)
170 2 160 2 (vänster +
höger)
80 - 100 I två kakfor-
mar (20 cm)
på ett galler
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en bak-
plåt
10
Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Syltpaj 170 2 165 2 (vänster +
höger)
30 - 40 I 26 cm kak-
form
Sockerkaka 170 2 150 2 40 - 50 I 26 cm kak-
form
Fruktkaka
1)
160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm kak-
form
Russinka-
ka
1)
175 1 160 2 50 - 60 I en bröd-
form
Muffins - en
nivå
1)
170 3 150 - 160 3 20 - 30 På en bak-
plåt
Muffins - två
nivåer
1)
- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bak-
plåt
Muffins - tre
nivåer
1)
- - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bak-
plåt
Småkakor /
mördegs-
remsor - en
nivå
140 3 140 - 150 3 25 - 45 På en bak-
plåt
Småkakor /
mördegs-
remsor - två
nivåer
- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en bak-
plåt
Småkakor /
mördegs-
remsor - tre
nivåer
- - 140 - 150 1, 3 och 5 35 - 45 På en bak-
plåt
Maränger -
en nivå
120 3 120 3 80 - 100 På en bak-
plåt
Maränger -
två nivåer
1)
- - 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-
plåt
Bullar
1)
190 3 190 3 12 - 20 På en bak-
plåt
Bakelser -
en nivå
190 3 170 3 25 - 35 På en bak-
plåt
11
Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Bakelser -
två nivåer
- - 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-
plåt
Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm kak-
form
Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm kak-
form
Tårtbotten
1)
170 1 160 2 (vänster +
höger)
30 - 50 I 20 cm kak-
form
1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Bröd och pizza
Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Fransk-
bröd
1)
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bröd,
500 g per
bröd
Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-
form
Småfran-
ska
1)
190 2 180 2 (2 och 4) 25 - 40 6 - 8 styck-
en på en
bakplåt
Pizza
1)
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en bak-
plåt eller en
djup form
Scones
1)
200 3 190 3 10 - 20 På en bak-
plåt
1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Suffléer
Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I form
12
Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Vegetarisk
paj
200 2 175 2 45 - 60 I form
Quiches
1)
180 1 180 1 50 - 60 I form
Lasagne
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form
Cannelloni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form
1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Kött
Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På galler
Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På galler
Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På galler
Rostbiff, röd 210 2 200 2 50 - 60 På galler
Rostbiff,
medium
210 2 200 2 60 - 70 På galler
Rostbiff, väl-
stekt
210 2 200 2 70 - 75 På galler
Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål
Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken
Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg
Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel
Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel
Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bi-
tar
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bi-
tar
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel
13
Fisk
Livsmedel Över/undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar
Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Ugnsnivå
Laxöring/
havsruda
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar
Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer
Min grill
Förvärm den tomma ugnen i tre minuter
före tillagning.
Livsmedel Mängd Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan
Filéer 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4
Biffstek 4 600 max. 10 - 12 6 - 8 4
Korv 8 - max. 12 - 15 10 - 12 4
Fläskkotlet-
ter
4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4
Kyckling
(delad i 2
delar)
2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4
Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4
Kyckling-
bröst
4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4
Hamburgare 6 600 max. 20 - 30 - 4
Fiskfilé 4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4
Varma
smörgåsar
4 - 6 - max. 5 - 7 - 4
Rostat bröd 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4
14
Varmluftsgrillning
Nötkött
Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Engelsk rostbiff eller filé,
röd
1)
per cm höjd 190 - 200 5 - 6 1 eller 2
Rostbiff eller filé, medi-
um
1)
per cm höjd 180 - 190 6 - 8 1 eller 2
Engelsk rostbiff eller filé,
välstekt
1)
per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2
1) Förvärm ugnen.
Fläsk
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Bog, hals, skinkstek 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2
Kotlett, revbensspjäll 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2
Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2
Fläsklägg (lagad i för-
väg)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2
Kalv
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2
Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2
Lamm
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Lammstek med
ben, lammstek
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2
Lammsadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 eller 2
Fågel
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Bitar av fågel 0,2 - 0,25 var 200 - 220 30 - 50 1 eller 2
Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2
Kyckling, unghöna 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2
Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2
15
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2
Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2
Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2
Fisk (ångkokning)
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2
Tina
Livsmedel Mängd (g) Upptiningstid
(min)
Efterupptiningstid
(min)
Kommentar
Kyckling 1000 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och
nervänt tefat på en stor tallrik.
Vänd efter halva tiden.
Kött 1000 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött 500 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell 150 25 - 35 10 - 15 -
Jordgubbar 300 30 - 40 10 - 20 -
Smör 250 30 - 40 10 - 15 -
Grädde 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde även
om delar av den är något fru-
sen.
Tårta 1400 60 60 -
Torkning - Varmluft
• Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.
• För bättre resultat, stanna ugnen efter halva
torktiden, öppna luckan och låt det svalna över
natten för att fullfölja torkningen.
Grönsaker
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå
1 positioner 2 positioner
Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svamp 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
16
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå
1 positioner 2 positioner
Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Frukt
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå
1 positioner 2 positioner
Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Skötsel och rengöring
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Anmärkningar om rengöring
• Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt
vatten och diskmedel.
• Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av
metallytor.
• Rengör produkten efter varje användningstillfälle.
Fettansamling eller andra matrester kan leda till
eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.
• Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
• Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka. Använd en
mjuk duk med varmt vatten och ett
rengöringsmedel.
• Använd inte starka medel, föremål med skarpa
kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har
tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan.
Produkter i rostfritt stål eller aluminium
Rengör ugnsluckan endast med en blöt
svamp. Torka med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller
produkter med slipeffekt för rengöring
eftersom de kan skada ugnens ytor.
Rengör ugnens kontrollpanel med
samma försiktighet.
Avlägsna ugnsstegarna
Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.
1
Dra först ut stegarnas
främre del från
sidoväggen.
1
2
1
2
Dra ut stegen baktill från
ugnssidan och ta bort
den.
2
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Pyrolys
FÖRSIKTIGHET! Ta ut alla tillbehör och
flyttbara ugnsstegar
Starta inte Pyrolysen om du inte stängt
ugnsluckan ordentligt. På vissa modeller
visar displayen ”C3” om detta problem
uppstår.
VARNING! Produkten blir mycket het.
Det finns risk för att du bränner dig.
17
FÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är
monterade i samma skåp får de inte
användas samtidigt som Pyrolys-
funktionen. Det kan skada produkten.
1. Ta bort de värsta matresterna manuellt.
2. Rengör luckans insida med varmt vatten så att
resterna inte bränner fast på grund av varmluft.
3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se "Ugnsfunktioner".
4. När blinkar, tryck på eller för att välja
lämplig procedur:
Tillval Beskrivning
P1 Om ugnen inte är
mycket smutsig. Tid
för proceduren: 1 tim-
mar.
P2 Om du inte enkelt kan
ta bort smutsen. Tid
för proceduren: 1 h
30 min.
Proceduren startar efter 2 sekunder.
Du kan använda funktionen Sluttid för att fördröja
rengöringsprocedurens start.
Under Pyrolys är ugnslampan släckt.
5. När ugnen värmts upp till inställd temperatur låses
luckan. Symbolen
och stavarna på
värmeindikatorn visas på displayen, tills luckan
låses upp igen.
För att avaktivera Pyrolys innan den är klar, vrid
funktionsvredet för ugnen till Av-läget.
6. När Pyrolys är klar visar displayen tiden på dagen.
Ugnsluckan förblir låst.
7. När produkten svalnat igen hörs en ljudsignal och
luckan låses upp.
Påminnelse rengöring
För att påminna dig om att Pyrolys behöver utföras
blinkar PYR på displayen i 10 sekunder varje gång
produkten sätts på och stängs av.
Påminnelsen om rengöring slocknar:
• när Pyrolys-funktionen är klar.
• om du trycker på och
samtidigt medan PYR blinkar på
displayen.
Rengöring av ugnsluckan
Ugnsluckan har fyra glasrutor.Man kan ta loss och
rengöra ugnsluckan och de inre glasrutorna.
Ugnsluckan kan plötsligt slå igen om du
försöker ta bort glasrutorna innan du
tagit bort ugnsluckan.
FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen
utan glasrutorna.
1
Öppna luckan helt och
håll i de två gångjärnen.
1
2
Lyft och vrid handtagen
på gångjärnen.
2
3
Stäng ugnsluckan
halvvägs till den första
öppna positionen. Dra
därefter framåt och ta
bort luckan från sin plats.
3
4
Lägg luckan på en mjuk
duk på en stabil yta.
4
5
Frigör låssystemet och ta
loss glasrutorna.
5
90°
6
Vrid de två
fästanordningarna 90°
och ta bort dem från sina
fästen.
6
18
2
1
7
Lyft först försiktigt och ta
bort glasrutorna en efter
en. Börja med den övre
rutan.
7
Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel.
Torka glasrutorna noga.
Sätt tillbaka glasrutorna och ugnsluckan när
rengöringen är klar. Utför stegen ovan i omvänd
ordning.
Du måste sätta tillbaka glasrutorna (A, B och C) i rätt
ordning. Mittrutan (B) har en dekorativ ram.
Screentrycksdelen ska vara vänd mot luckans insida.
Efter installationen måste du se till att ytan på
glasrutans ram (B) med zonerna med screenprinting
inte är knottrig när du vidrör den.
A B C
Kontrollera att du sätter tillbaka mittrutan i sätena på rätt
sätt.
Byte av lampan
Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme.
Detta förhindrar skador på lampglaset och
ugnsutrymmet.
VARNING! Risk för elstötar! Koppla från
säkringen innan du byter lampan.
Lampan och lampglaset kan vara varma.
FÖRSIKTIGHET! Håll i halogenlampan
med en trasa för att förhindra att fett ska
komma på lampan.
1. Avaktivera produkten.
2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av
huvudströmbrytaren.
Baklampan
1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp
till 300 °C.
4. Sätt tillbaka lampglaset.
Felsökning
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
19
Om produkten inte fungerar...
Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte
gjorda.
Kontrollera att rätt inställningar
gjorts.
Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstängning".
Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset".
Ugnen värms inte upp. En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen är orsaken
till felet. Om säkringen går gång på
gång, tala med en behörig elektrik-
er.
Belysningen fungerar inte. Lampan är trasig. Byt lampa.
Tillagningen av maträtter tar för lång
tid eller går för fort.
Temperaturen är för låg eller för
hög.
Justera vid behov temperaturen.
Följ instruktionerna i manualen.
Ånga och kondens avsätts på maten
och i ugnen.
Du lät maten stå för länge i ugnen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre
än 15 - 20 minuter efter att tillagnin-
gen är klar.
På displayen visas "C3". Rengöringsfunktionen fungerar inte.
Du har inte stängt luckan ordentligt
eller så är luckan trasig.
Stäng luckan helt.
Displayen visar "F102".
• Du har inte stängt luckan orden-
tligt.
• Det elektroniska lucklåset är tra-
sigt.
• Stäng luckan helt.
• Stäng av ugnen via hushållets
säkring eller säkerhetsbrytaren i
säkringsskåpet och slå på den
igen.
• Kontakta kundtjänst om "F102"
visas på displayen igen.
På displayen visas ett felmedde-
lande som inte står i tabellen.
Det föreligger ett elektriskt fel.
• Stäng av ugnen via hushållets
säkring eller säkerhetsbrytaren i
säkringsskåpet och slå på den
igen.
• Kontakta kundtjänst om felmed-
delandet visas på displayen ig-
en.
20
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
ZANKER KOB57602XK Användarmanual
- Kategori
- Numeriska knappsatser
- Typ
- Användarmanual
Relaterade papper
Andra dokument
-
AEG BPS531021M Användarmanual
-
ELEKTRO HELIOS SU6360X Användarmanual
-
-
HUSQVARNA-ELECTROLUX QCE5446X Användarmanual
-
-
-
Progress PBP43100X Användarmanual
-
-
-