PBP23100X
Bruksanvisning
Inbyggnadsugn
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 2
Säkerhetsinstruktioner 3
Produktbeskrivning 6
Före första användning 7
Daglig användning 7
Klockfunktioner 9
Användning av tillbehör 11
Tillvalsfunktioner 11
Tricks och tips 12
Skötsel och rengöring 18
Felsökning 21
Installation 23
Energieffektivitet 24
Med reservation för ändringar.
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för
eventuella personskador eller andra skador som uppkommit
som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara
alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för
framtida bruk.
Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och
uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet
och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande
hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de
risker som är förknippade med användningen.
• Låt inte barn leka med produkten.
•
Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och
kassera det på lämpligt sätt.
•
Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är
igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
•
Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
•
Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan
uppsikt.
•
Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här apparaten
när den är igång.
2 Progress
Allmän säkerhet
• Endast behöriga personer får installera den här produkten
och byta kabel.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma
under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra
värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten
utan ständig uppsikt.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör
eller eldfasta formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa
för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller
vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor
eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att
glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,
tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med
motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
•
Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk rengöring.
Ta bort alla delar från ugnen.
•
För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre
delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från
sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
Installation
VARNING! Endast en behörig
person får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer
med produkten.
• Var alltid försiktig när apparaten rör sig
eftersom den är tung. Använd alltid
skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installerats
under och bredvid stadiga skåp- eller
bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.
Progress 3
• Produkten är utrustad med ett elektriskt
kylsystem. Det måste användas
tillsammans med det elektriska
nätuttaget.
Elektrisk anslutning
VARNING! Risk för brand och
elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av
en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med
eller komma nära produktens lucka,
speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort utan
verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först
vid slutet av installationen. Kontrollera att
stickkontakten är åtkomlig efter
installationen.
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget. Ta
alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenheten
måste vara minst 3 mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du
ansluter kontakten till eluttaget.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt
EU:s direktiv.
Använd
VARNING! Risk för skador,
brännskador, elstötar eller
explosion föreligger.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het luft
kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer
eller när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
i kontakt med produkten när du öppnar
luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller på
tvättmaskinen.
VARNING! Risk för skador på
produkten föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra
föremål direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen
är klar.
4 Progress
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara
permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
• Om apparaten installeras i till exempel
ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är
stängd när apparaten är i drift. Värme
och fukt kan byggas upp bakom en
stängd dörr/lucka och orsaka
efterföljande skador på apparaten,
bostaden eller golvet. Stäng inte luckan
förrän apparaten har svalnat helt efter
användning.
Skötsel och rengöring
VARNING! Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort den
från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna kan
spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta auktoriserat
servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte produkter
med slipeffekt, skursvampar,
lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om
tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.
Pyrolysrengöring
Risk för skador / bränder /
kemiska utsläpp (rök) i
Pyrolysläget.
• Innan du utför en pyrolytisk
självrengöringsfunktion eller funktion för
Första användningstillfället ska du ta ut
följande ur ugnsutrymmet:
– alla överblivna matrester, olje- eller
fettspill / -rester.
– alla löstagbara föremål (inklusive
hyllor, sidoskenor osv. som medföljer
produkten) särskilt kastruller, pannor,
brickor, köksredskap osv. som är
behandlade så att mat inte fastnar i
dem.
• Läs noggrant alla anvisningar om
pyrolysrengöring.
• Håll barn och husdjur borta från
produkten när pyrolysrengöring är igång.
Apparaten blir mycket varm och varm
luft släpps ut från ventilerna.
• Pyrolysrengöring är en
högtemperaturfunktion som kan avge
ångor från matrester och
byggnadsmateriel och därför bör
användare:
– Tillse god ventilation under och efter
varje pyrolysrengöring.
– tillse god ventilation under och efter
första användningstillfället vid
användning vid maximal temperatur.
• Till skillnad från människan kan vissa
fåglar och reptiler kan vara extremt
känsliga mot potentiella ångor som
släpps ut vid rengöringen i alla
pyrolysugnar.
– Avlägsna husdjur (särskilt fåglar) från
produktens närhet under och efter
Pyrolysrengöringen. Detta gäller
även vid det första
användningstillfället av produkten på
maximal temperatur i ett välventilerat
utrymme.
• Små husdjur kan också vara mycket
känsliga mot de begränsade
temperaturändringarna i närheten av alla
pyrolysugnar när det pyrolytiska
självrengöringsprogrammet används.
Progress 5
• Teflonbeläggningar på kastruller,
stekpannor, brickor, köksredskap osv.
kan skadas av den höga temperaturen
vid användning av pyrolytisk rengöring i
alla pyrolysugnar och kan även vara en
källa till skadliga ångor i små mängder.
• Ångor som släpps ut från alla
Pyrolysugnar/matlagningsrester som
beskrivs är inte skadliga för människor,
inklusive barn eller personer med
sjukdom.
Inre belysning
• Typen av glödlampa eller halogenlampa
som används för den här produkten är
endast avsedd för hushållsprodukter. Får
ej användas som husbelysning.
VARNING! Risk för elektrisk
stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
Kassering
VARNING! Risk för kvävning
eller skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att
barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
Underhåll
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
1 3 42
5
6
7
8
9
4
3
2
1
10
1
Kontrollpanel
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Elektronisk programmeringsenhet
4
Temperaturvred
5
Ventilationsöppningar för kylfläkt
6
Värmeelement
7
Ugnslampa
8
Fläkt
9
Ugnsstege, löstagbar
10
Ugnsnivåer
Tillbehör
• Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
• Bakplåt
För kakor och småkakor.
6 Progress
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Se avsnittet "Klockfunktioner"
för att ställa in tiden.
Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar
ur produkten.
Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".
Rengör produkten och tillbehören innan du
använder den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
Förvärmning
Sätt den tomma ugnen på förvärmning för
att bränna bort fett.
1. Välj funktionen
och maximal
temperatur.
2. Låt ugnen stå på i en timme.
3. Välj funktionen
och ställ in maximal
temperatur.
4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
Tillbehören kan bli varmare än normalt.
Ugnen kan avge lukt och rök. Det är helt
normalt. Se till att ventilationen är tillräcklig i
rummet.
DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Infällbara vred
För att använda produkten, tryck på
kontrollvredet. Vredet kommer ut.
Aktivera och inaktivera
produkten
Det beror på modellen om
produkten har lampor,
symboler på vredet eller
lampor:
• Kontrollampan tänds när
produkten är igång.
• Symbolen visar om
kontrollvredet styr
ugnsfunktionerna eller
temperaturen.
• Kontrollampan tänds när
ugnen värms upp.
1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att
välja en ugnsfunktion.
2. Vrid temperaturvredet för att välja
temperatur.
3. För att stänga av produkten, vrid vreden
för ugnsfunktioner och temperatur till
av-läget.
Progress 7
Ugnsfunktioner
Ugnsfunktion Program
Avstängt läge Ugnen är avstängd.
Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samtidigt och för
att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för
under-/övervärme.
Över-/Undervär-
me
För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Min Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka
mat.
Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller få-
gel med ben. Även för att göra gratänger och bryna.
Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer inten-
siv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in tempe-
raturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme.
Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsme-
del, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror på
mängden och storleken på det frysta livsmedlet.
Övervärme För att brungrädda bröd, kakor och bakverk. För att avslu-
ta tillagade rätter.
Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för
rostning av bröd.
Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Denna funk-
tion bränner bort kvarvarande rester i ugnen.
Display
A B C
D
EFG
A. Timer
B. Uppvärmnings- och restvärmeindikator
C. Vattentank (endast vissa modeller)
D. Matlagningstermometer (endast vissa
modeller)
E. Elektroniskt lucklås (endast vissa
modeller)
F. Timmar / minuter
G. Klockfunktioner
8 Progress
Knappar
Knapp Funktion Beskrivning
MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
PLUS Gör så här för att ställa in tiden.
Kontrollampa för uppvärmning
När du slår på en ugnsfunktion tänds
staplarna på displayen en efter en.
Staplarna visar att ugnens temperatur ökar
eller minskar.
KLOCKFUNKTIONER
Tabell över klockfunktioner
Klockfunktion Program
KLOCKA Visa eller ändra klockan. Du kan endast ställa om klockan
när produkten är avstängd.
KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. An-
vänd endast när en ugnsfunktion är vald.
SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av. Använd en-
dast när en ugnsfunktion är vald.
TIDSFÖRDRÖJ-
NING
För att kombinera KOKTID och SLUTTID.
SIGNALUR Använd för att ställa in en tid för nedräkning. Denna funk-
tion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan
ställa in SIGNALUR när som helst, även om produkten är
avstängd.
00:00
TIDTAGNING Om du inte ställer in någon annan klockfunktion, övervakar
UPPRÄKNINGSTIMERN automatiskt hur länge produkten
har varit påslagen. Den sätts på så fort ugnen börjar vär-
mas upp.
Uppräkningstimern kan inte användas med funktionerna:
VARAKTIGHET, SLUTTID.
Ställa in och ställa om klockan
När du sätter i den i eluttaget första gången
ska du vänta tills displayen visar och
"12:00". "12" blinkar.
1. Tryck på eller för att ställa in
timmarna.
2. Tryck på för att bekräfta och gå över
till att ställa in minuterna.
Displayen visar och den inställda
tiden. "00" blinkar.
3. Tryck på
eller för att ställa in
minuter.
Progress 9
4. Tryck på för att bekräfta eller så
sparas klockan automatiskt efter 5
sekunder.
På displayen visas den nya tiden.
Ändra klockan genom att trycka på flera
gånger tills kontrollampan för tiden
blinkar på displayen.
Ställa in KOKTID
1. Ställ in en ugnsfunktion.
2. Tryck på
flera gånger tills börjar
blinkar.
3.
Tryck på
eller för att ställa in
minuter och timmar för KOKTID.
4.
Tryck på
för att bekräfta.
När den inställda tiden har gått avges en
ljudsignal i 2 minuter. och
tidsinställningen blinkar på displayen.
Produkten stängs av automatiskt.
5.
Tryck på en valfri knapp för att stänga
av ljudsignalen.
6.
Vrid vredet för ugnsfunktionerna till
avstängt läge.
Ställa in SLUTTID
1.
Ställ in en ugnsfunktion.
2. Tryck på flera gånger tills börjar
blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in
timmar och minuter för SLUTTID.
4. Tryck på
för att bekräfta.
När den inställda tiden har gått avges en
ljudsignal i 2 minuter. och
tidsinställningen blinkar på displayen.
Produkten stängs av automatiskt.
5. Tryck på en valfri knapp för att stänga
av ljudsignalen.
6. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till
avstängt läge.
Ställa in funktionen
TIDSFÖRDRÖJNING
1. Ställ in en ugnsfunktion.
2. Tryck på flera gånger tills börjar
blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in
minuter och timmar för KOKTID.
4. Tryck på
för att bekräfta. Displayen
visar som blinkar.
5. Tryck på eller för att ställa in
timmar och minuter för SLUTTID.
6. Tryck på för att bekräfta.
Produkten sätts på automatiskt senare, är
igång under den inställda KOKTIDEN och
stoppar vid SLUTTIDEN. När den inställda
tiden har gått avges en ljudsignal i 2
minuter.
och tidsinställningen blinkar på
displayen. Produkten stängs av.
7.
Tryck på en valfri knapp för att stänga
av ljudsignalen.
8.
Vrid vredet för ugnsfunktionerna till
avstängt läge.
Ställa in SIGNALUR
1. Tryck på flera gånger tills displayen
visar
och "00" blinkar.
2. Tryck på eller för att ställa in
SIGNALUR.
Först ställer du in sekunder och därefter
minuter.
När tiden du ställt in är längre än 60
minuter, blinkar på displayen.
3. Ställ in timmarna.
4. SIGNALUR startar automatiskt efter fem
sekunder.
När 90 % av den inställda temperaturen
har uppnåtts avges en ljudsignal.
5. När den inställda tiden har förflutit hörs
en ljudsignal i 2 minuter. "00:00" och
blinkar på displayen. Tryck på en valfri
knapp för att stänga av ljudsignalen.
TIDTAGNING
För att återställa tidtagningsuret, håll inne
och . Timern börjar räkna upp igen.
10 Progress
ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Sätta in tillbehör
Galler:
För in gallret mellan skenorna på
ugnsstegen och kontrollera att fötterna är
vända nedåt.
Liten inbuktning upptill ökar
säkerheten. Fördjupningarna ger
också ett tippskydd. Den höga
kanten runt hyllan förhindrar
kokkärlen från att glida ner.
TILLVALSFUNKTIONER
Använda barnlåset
När Barnlåset är på kan apparaten inte
sättas på av misstag.
Luckan är stängd, symbolerna
SAFE och tänds på
displayerna också när Pyrolys-
funktionen är igång. Det kan
kontrolleras på vredet.
1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna är
i avstängt läge.
2. Tryck och håll inne
och samtidigt
i 2 sekunder.
En ljudsignal hörs. SAFE och
visas på
displayen.
Upprepa steg 2 för att inaktivera Barnlåset.
Restvärmeindikering
När du stänger av produkten visas
restvärmeindikatorn på displayen
om
temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.
Vrid vredet för temperaturen åt vänster eller
höger för att visa ugnstemperaturen.
Säkerhetsavstängning
Av säkerhetsskäl stängs ugnen automatiskt
av efter en viss tid, om en ugnsfunktion är
igång och du inte ändrar några inställningar.
Temperatur (°C) Avstängningstid
(tim)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 1.5
Efter en automatisk avstängning kan du
trycka på valfri knapp för att använda
produkten igen.
Automatisk avstängning
fungerar inte med funktionerna:
Lampa, Varaktighet, Sluttid.
Progress 11
Kylfläkt
När produkten är på, aktiveras fläkten
automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.
Om du stänger av produkten och fläkten
stannar.
Säkerhetstermostat
Felaktig användning av produkten eller
trasiga delar kan orsaka farlig överhettning.
För att förhindra detta har ugnen en
säkerhetstermostat som avbryter
strömtillförseln. Ugnen sätts automatiskt på
igen när temperaturen sjunker.
TRICKS OCH TIPS
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i tabellerna är
endast riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
Allmän information
• Produkten har fyra hyllnivåer. Räkna
hyllnivåerna nedifrån.
• Produkten har ett specialsystem som
gör att luften cirkulerar och återanvänder
ångan. Med det här systemet kan man
tillaga i ånga, vilket gör att maten saftig
inuti och krispig på utsidan. Det gör att
tillagningstiden och energiåtgången
minskas till ett minimum.
• Fukt kan kondenseras i produkten eller
på glasluckorna. Det är helt normalt. Stå
alltid en bit ifrån produkten när du
öppnar produktens lucka vid matlagning.
Kör ugnen i 10 minuter innan du börjar
laga mat, för att minska kondensering.
• Torka bort fukt på produkten efter varje
användning.
• Ställ inga föremål direkt på bottnen och
täck inte komponenterna med folie när
du lagar mat. Detta kan förändra
tillagningsresultaten och skada emaljen.
Baka kakor
• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av
den inställda tillagningstiden har gått.
• Om du använder två bakplåtar samtidigt,
se till att det finns en ledig falsnivå mellan
dem.
Tillagning av kött och fisk
• Använd en djup form för mat med fett i
för att förhindra stänk som inte går att ta
bort.
• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du
skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket
matos under tillagning kan man hälla lite
vatten i den djupa formen. För att
förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten
varje gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna varierar beroende på
typen av livsmedel, livsmedlets konsistens
och volym
I början ska du övervaka hur det utvecklar
sig när du lagar mat. Hitta de bästa
inställningarna (värmeläge, tillagningstid
osv.) för dina kokkärl, recept och mängder
när du använder produkten.
12 Progress
Baknings- och grillningstabell
Kakor
Livsme-
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Recept
där visp-
ning ingår
170 2 160 2 (1 och
3)
45 - 60 I en kak-
form
Mördeg 170 2 160 2 (1 och
3)
24 - 34 I en kak-
form
Kärn-
mjölks-
cheese-
cake
170 1 160 2 60 - 80 I 26 cm
kakform
Äppelka-
ka
170 1 160 2 (1 och
3)
100 - 120 I två kak-
formar
(20 cm)
på ett
galler
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 På en
bakplåt
Syltpaj 170 2 160 2 30 - 40 I 26 cm
kakform
Fruktkaka 170 2 155 2 60 - 70 I 26 cm
kakform
Sockerka-
ka (utan
fett)
170 2 160 2 35 - 45 I 26 cm
kakform
Julkaka /
Rik frukt
kaka
170 2 160 2 50 - 60 I 20 cm
kakform
Russinka-
ka
1)
170 2 160 2 50 - 60 I en bröd-
plåt
Muffins 170 3 160 3 (1 och
3)
20 - 30 På en
bakplåt
Småka-
kor
1)
150 3 150 3 20 - 30 På en
bakplåt
Maränger 100 3 100 3 90 - 120 På en
bakplåt
Progress 13
Livsme-
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Bullar
1)
190 3 180 3 15 - 20 På en
bakplåt
Petit-
chou-
deg
1)
190 3 180 3 25 - 35 På en
bakplåt
Pajer 180 3 170 2 45 - 70 I 20 cm
kakform
Tårtbot-
ten
180 1 eller 2 170 2 (vänster
+ höger)
40 - 55 Vänster +
höger i en
20 cm
form
1)
Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Bröd och pizza
Livsme-
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Fransk-
bröd
1)
190 1 190 1 60 - 70 1-2
stycken,
500 g per
styck
Rågbröd 190 1 180 1 30 - 45 I en bröd-
plåt
Småf-
ranska
1)
190 2 180 2 (1 och
3)
25 - 40 6 - 8
stycken
på en
bakplåt
Pizza
1)
190 1 190 1 20 - 30 I en djup
form
Scones
1)
200 3 190 2 10 - 20 På en
bakplåt
1)
Förvärm i ugnen i 10 minuter.
14 Progress
Suffléer
Livsme-
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Pajdeg 180 2 180 2 40 - 50 I en form
Vegeta-
risk paj
200 2 175 2 45 - 60 I en form
Quiches 190 1 190 1 40 - 50 I en form
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 I en form
Cannello-
ni
200 2 190 2 25 - 40 I en form
Yorkshire-
pudding
1)
220 2 210 2 20 - 30 6 pud-
dingfor-
mar
1)
Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Kött
Livsme-
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett
galler eller
i en djup
form
Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett
galler eller
i en djup
form
Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett
galler eller
i en djup
form
Engelsk
rostbiff,
röd inuti
210 2 200 2 44 - 50 På ett
galler eller
i en djup
form
Engelsk
rostbiff,
lite röd in-
uti
210 2 200 2 51 - 55 På ett
galler eller
i en djup
form
Progress 15
Livsme-
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Engelsk
rostbiff,
inte röd
inuti
210 2 200 2 55 - 60 På ett
galler eller
i en djup
form
Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 I en djup
form
Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 bitar i
en djup
form
Lamm 190 2 190 2 110 - 130 Lägg
Kyckling 200 2 200 2 70 - 85 Hel i en
djup form
Kalkon 180 1 160 1 210 - 240 Hel i en
djup form
Anka 175 2 160 2 120 - 150 Hel i en
djup form
Gås 175 1 160 1 150 - 200 Hel i en
djup form
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i
bitar
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i
bitar
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel i en
djup form
Fisk
Livsme-
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom-
mentar
Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå Tempe-
ratur (°C)
Falsnivå
Laxöring/
havsruda
190 2 175 2 (1 och
3)
40 - 55 3 - 4 fis-
kar
Tonfisk/
lax
190 2 175 2 (1 och
3)
35 - 60 4 - 6 filéer
Min grill
Förvärm den tomma ugnen i tio
minuter före tillagning.
16 Progress
Livsme-
del
Mängd Tempe-
ratur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan
Filéer 4 800 250 12 - 15 12 - 14 3
Biffstek 4 600 250 10 - 12 6 - 8 3
Korv 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3
Fläskkot-
letter
4 600 250 12 - 16 12 - 14 3
Kyckling
(delad i 2
delar)
2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3
Kebab 4 - 250 10 - 15 10 - 12 3
Kyckling-
bröst
4 400 250 12 - 15 12 - 14 3
Hambur-
gare
6 600 250 20 - 30 - 3
Fiskfilé 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3
Varma
smörgå-
sar
4 - 6 - 250 5 - 7 - 3
Rostat
bröd
4 - 6 - 250 2 - 4 2 - 3 3
Varmluftsgrillning
Ställ in en maximal temperatur
på 200 °C vid varmluftsgrillning
Livsme-
del
Mängd Tempe-
ratur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan
Rulader
(kalkon)
1 1000 200 30 - 40 20 - 30 3
Kyckling
(halvor)
2 1000 200 25 - 30 20 - 30 3
Kyckling-
lår
6 - 200 15 - 20 15 - 18 3
Vaktel 4 500 200 25 - 30 20 - 25 3
Progress 17
Livsme-
del
Mängd Tempe-
ratur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Antal (g) 1:a sidan 2:a sidan
Grön-
saksgra-
täng
- - 200 20 - 25 - 3
Kam-
musslor
- - 200 15 - 20 - 3
Makrill 2 - 4 - 200 15 - 20 10 - 15 3
Fisk i ski-
vor
4 - 6 800 200 12 - 15 8 - 10 3
Pizza
Använd funktionen Pizza-läge.
Förvärm den tomma ugnen i 10
minuter före tillagning.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Kommentar
Pizza, stor 200 15 – 25 1 På en bakplåt
Pizza, liten 200 10 – 20 1 På en bakplåt
Franskbullar 200 15 – 25 1 På en bakplåt
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Anmärkningar om rengöring
• Torka av framsidan med en mjuk trasa
och varmt vatten och diskmedel.
• Använd ett rengöringsmedel avsett för
rengöring av metallytor.
• Rengör produkten efter varje
användningstillfälle. Fettansamling eller
andra matrester kan leda till eldsvåda.
• Ta bort envis smuts med speciell
ugnsrengöring.
• Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka.
Använd en mjuk duk med varmt vatten
och ett rengöringsmedel.
• Använd inte starka medel, föremål med
skarpa kanter eller diskmaskin vid
rengöring om du har tillbehör i Super
Clean. Det kan skada ytan.
Produkter i rostfritt stål eller
aluminium
Rengör ugnsluckan endast med
en blöt svamp. Torka med en
mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller
produkter med slipeffekt för
rengöring eftersom de kan
skada ugnens ytor. Rengör
ugnens kontrollpanel med
samma försiktighet.
Avlägsna ugnsstegarna
Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna
tas bort.
1.
Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
18 Progress
2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och
ta bort den.
2
1
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Pyrolys
FÖRSIKTIGHET! Ta ut alla
tillbehör och flyttbara ugnsstegar
Starta inte pyrolysrengöringen
om inte ugnsluckan är helt
stängd. På vissa modeller visar
displayen ”C3” om detta
problem uppstår.
VARNING! Produkten blir
mycket het. Det finns risk för att
du bränner dig.
FÖRSIKTIGHET! Om andra
produkter är monterade i
samma skåp får de inte
användas samtidigt som
Pyrolys-funktionen. Det kan
skada produkten.
1. Ta bort de värsta matresterna manuellt.
2. Rengör insidan av ugnsluckan med
varmt vatten så att inte rester och spill
bränner fast.
3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se
"Ugnsfunktioner".
blinkar.
4. Du kan använda funktionen Sluttid för
att fördröja rengöringsprocedurens
start.
5. Tryck på eller vrid temperaturvredet
medurs för att starta
rengöringsproceduren.
Tid för proceduren: 2 timmar.
Under pyrolysrengöringen är
ugnslampan släckt.
När ugnen värmts upp till inställd
temperatur låses luckan. Symbolen och
stavarna på värmeindikatorn visas på
displayen, tills luckan låses upp igen.
Påminnelse rengöring
För att påminna dig om att Pyrolys behöver
utföras blinkar PYR på displayen i 10
sekunder varje gång produkten sätts på
och stängs av.
Påminnelsen om rengöring
slocknar:
• när Pyrolys-funktionen är
klar.
• om du trycker på och
samtidigt medan PYR blinkar
på displayen.
Rengöring av ugnsluckan
Ugnsluckan har fyra glasrutor.Ugnsluckan
och glasrutorna går att ta bort för
rengöring.
Ugnsluckan kan stängas om du
försöker ta bort glasrutorna
innan du tagit bort ugnsluckan.
FÖRSIKTIGHET! Använd inte
ugnen utan glasrutorna.
1. Öppna luckan helt och håll i de två
gångjärnen.
Progress 19
2.
Lyft och vrid handtagen på de två
gångjärnen.
3. Stäng ugnsluckan halvvägs, till den
första öppna positionen. Dra därefter
framåt och ta bort luckan från sin plats.
4. Lägg luckan på en mjuk duk på en
stabil yta.
5. Lossa låssystemet för att ta bort
glasrutorna.
6. Vrid de två fästanordningarna 90° och
ta bort dem från sina fästen.
90°
7. Lyft försiktigt och ta därefter bort
glasrutorna en efter en. Börja med den
översta glasrutan.
1
2
20 Progress
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
