BE2000001
SV INBYGGNADSUGN BRUKSANVISNING
INNEHÅLL
4 SÄKERHETSINFORMATION
7 PRODUKTBESKRIVNING
9 INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
10 DAGLIG ANVÄNDNING
11 ANVÄNDA TILLBEHÖREN
12 TILLVALSFUNKTIONER
13 RÅD OCH TIPS
24 UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
27 OM MASKINEN INTE FUNGERAR
MILJÖSKYDD
Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i
lämpligt kärl.
Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och
elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen
med
hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta
kommunkontoret.
BESÖK VÅR WEBBPLATS FÖR:
- Produkter
- Broschyrer
- Bruksanvisningar
- Felsökare
- Serviceinformation
www.aeg.com
TECKENFÖRKLARING
Varning - Viktig säkerhetsinformation.
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
2
www.aeg.com
FÖR PERFEKT RESULTAT
Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna få
felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner
som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt
att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
TILLBEHÖR OCH RESERVDELAR
I AEG:s webbutik finner du allting som du behöver för att hålla dina AEG-produkter
snygga och i perfekt skick. Du hittar ett brett sortiment av tillbehör som utformats
och tillverkats med de högsta kvalitetskrav man kan förvänta sig: från köksredskap för
specialister till bestickkorgar, från flaskställ till tvättpåsar för ömtåliga plagg...
Besök webbshopen på
www.aeg.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.
Informationen finns på typskylten.
Modell
PNC (produktnr)
Serienummer
SVENSKA
3
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före
installation och användning av produkten.
Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för
personskador eller skador på egendom
som orsakats av felaktig installation eller
användning. Förvara alltid instruktionerna
tillsammans med produkten för framtida
bruk.
SÄKERHET FÖR BARN OCH
HANDIKAPPADE
VARNING
Risk för kvävning, skador eller per-
manent invaliditet.
• Tillåt inte användning av produkten av
någon med reducerad fysisk förmåga,
reducerad mental förmåga eller avsak-
nad av kunskap om hur produkten an-
vänds (detta omfattar barn). De ska
övervakas eller instrueras vid använd-
ning av produkten av en person som
ansvarar för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom
räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från pro-
dukten när den är igång eller när den
svalnar. Åtkomliga delar är mycket var-
ma.
• Om produkten har ett barnlås rekom-
menderar vi att du aktiverar det.
INSTALLATION
VARNING
Endast en behörig person får in-
stallera den här produkten.
• Avlägsna all paketering.
• Installera och använd inte produkten
om den är skadad.
• Följ de installationsinstruktioner som
följer med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försiktig
när du flyttar den. Använd alltid skydds-
handskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installe-
rats under och bredvid stadiga skåp- el-
ler bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till pro-
dukter eller enheter med samma höjd.
Elektrisk anslutning
VARNING
Risk för brand och elektriska stö-
tar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av
en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förläng-
ningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stick-
kontakten och nätkabeln. Kontakta ser-
vice eller en elektriker för att ersätta en
skadad nätkabel.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med
produktens lucka, speciellt inte när
luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isole-
rade delar måste fästas på ett sådant
sätt att det inte kan tas bort utan verk-
tyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först
vid slutet av installationen. Kontrollera
att stickkontakten är åtkomlig efter in-
stallationen.
• Anslut inte stickkontakten om väggutta-
get sitter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan koppla
från produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenhe-
ten måste vara minst 3 mm bred.
4
www.aeg.com
ANVÄND
VARNING
Risk för skador, brännskador eller
elstötar eller explosion föreligger.
• Använd denna produkt i en hushållsmil-
jö.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
• Produkten blir varm inuti när den är
igång. Vidrör inte värmeelementen som
finns i produkten. Använd alltid hands-
kar för att ta ut eller sätta in tillbehör el-
ler eldfasta formar.
• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het
luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta hän-
der eller när den är i kontakt med vat-
ten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- el-
ler avlastningsyta.
• Produktens lucka ska alltid vara stängd
när produkten är igång.
• Öppna produktens lucka försiktigt. An-
vändning av ingredienser som innehål-
ler alkohol kan producera en blandning
av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor kom-
ma i kontakt med produkten när du
öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med lättan-
tändliga produkter i, nära eller på pro-
dukten.
VARNING
Risk för skador på produkten före-
ligger.
• För att förhindra skada eller missfärg-
ning på emaljen:
– Sätt inte eldfasta formar eller andra
föremål direkt på produktens botten.
- Lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
- Ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
- Låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen är
klar.
- Var försiktig när du tar bort eller mon-
terar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen de-
fekt enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara
permanenta.
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING
Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glasen kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta service.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan
orsaka brand.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala rengörings-
medel. Använd inte produkter med
slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel
eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på för-
packningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med någon sorts ren-
göringsmedel.
INRE BELYSNING
• Typen av glödlampa eller halogenlam-
pa som används för den här produkten
är endast avsedd för hushållsprodukter.
Får ej användas för belysning i hus.
VARNING
Risk för elektrisk stöt.
SVENSKA
5
• Innan du byter lampan ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma speci-
fikationer.
AVFALLSHANTERING
VARNING
Risk för kvävning eller skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn
eller djur stängs in inuti produkten.
6
www.aeg.com
PRODUKTBESKRIVNING
532 4
1
12
6
7
8
9
10
11
5
4
3
2
1
1
Kontrollpanel
2
Vred för ugnsfunktioner
3
Kontrollampa/symbol för ström
4
Temperaturvred
5
Kontrollampa/symbol/indikator för
temperatur
6
Värmeelement
7
Ugnslampa
8
Fläkt
9
Bakre väggvärmeelement
10
Undervärme
11
Ugnsstege, löstagbar
12
Falsnivåer
UGNSTILLBEHÖR
• Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
• Bakplåt
För kakor och småkakor.
SVENSKA
7
• Form
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
8
www.aeg.com
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING
Se kapitlet "Säkerhetsinforma-
tion".
FÖRSTA RENGÖRING
• Ta bort alla delar från produkten.
• Rengör ugnen innan du använder den
första gången.
Se kapitlet "Underhåll och rengör-
ing".
SVENSKA
9
DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING
Se kapitlet "Säkerhetsinforma-
tion".
AKTIVERA OCH AVAKTIVERA
UGNEN
1.
Vrid kontrollvredet för ugnsfunktioner
för att välja en ugnsfunktion.
2.
Vrid temperaturvredet för att ställa in
en temperatur.
3.
För att stänga av produkten, vrid kon-
trollvreden för ugnsfunktioner och
temperatur till av-läget.
Vredets symbol, indikator eller
kontrollampa (beror på
modellen – se översikten av
produkten):
• Indikatorn tänds när ugnen
värms upp.
• Kontrollampan tänds när pro-
dukten är igång.
• Symbolen visar om kontrollvre-
det styr en av kokzonerna,
ugnsfunktionerna eller tempera-
turen.
UGNSFUNKTIONER
Ugnsfunktion Användning
Ugnsbelysning Använd den här funktionen för att lysa upp ugn-
sutrymmet.
Varmluft För ugnsbakning på max tre nivåer samtidigt.
Sänk ugnstemperaturerna (20–40 °C) jämfört
med vid över-/undervärme. Även för att torka
livsmedel.
Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig bot-
ten. Sänker ugnstemperaturerna (20-40 °C) jäm-
fört med en ugn med över-/undervärme.
Över-/undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpar-
tade bottnar och för att konservera livsmedel.
Upptining För upptining av frysta livsmedel.
Min grill För grillning av tunna livsmedel i mindre mängd
och för rostning av bröd.
Max grill För grillning av plana livsmedel i stora mängder
och för rostning av bröd.
Varmluftsgrillning För stekning av större stycken kött eller fågel på
en nivå. Även för bryning av maträtter, t.ex. gra-
täng.
10
www.aeg.com
ANVÄNDA TILLBEHÖREN
VARNING
Se kapitlet "Säkerhetsinforma-
tion".
SÄTTA IN UGNSTILLBEHÖR
Formen och gallret har sidokanter.
Dessa kanter och formen på styr-
skenorna utgör tillbehörens tipp-
skydd.
Sätta in gallret och formen tillsammans
Lägg gallret på formen. Skjut in formen
mellan styrskenorna på en av ugnens nivå-
er.
SVENSKA
11
TILLVALSFUNKTIONER
KYLFLÄKT
När produkten är på aktiveras fläkten au-
tomatiskt för att hålla produktens ytor sva-
la. Om du stänger av ugnen fortsätter
fläkten att gå tills ugnen har svalnat.
12
www.aeg.com
RÅD OCH TIPS
Temperaturerna och gräddnings-
tiderna i tabellerna är endast rik-
tvärden. De beror på recepten
samt på ingrediensernas kvalitet
och mängd.
BAKNING
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-
genskaper än din gamla. Anpassa dina
vanliga inställningar (temperatur, kokti-
der) och placeringen av plåtar och gal-
ler till värdena i tabellerna.
• Med längre bakningstider kan ugnen
stängas av ca 10 minuter innan bak-
ningstiden är slut, för att använda re-
stvärmen.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
• Vi rekommenderar att använda den läg-
re temperaturen den första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för
ett speciellt recept, leta efter ett recept
som är nästan likadant.
• Bakningstiden kan förlängas med 10–15
minuter, om du bakar kakor på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra temperaturinställningen.
Skillnaden jämnar ut sig under bakning-
en.
BAKNING PÅ EN NIVÅ:
Bakverk i formar
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur
°C
Tid i min.
Kaka i ring-
form, mjuk
kaka
Varmluft 1 150 - 160 50 - 70
Sandkaka/
fruktkaka
Varmluft 1 140 - 160 70 - 90
Fatless
sponge cake/
lätt sockerkaka
utan fett
Varmluft 2 140 - 150 35 - 50
Fatless
sponge cake/
lätt sockerkaka
utan fett
Över/Under-
värme
2 160 35 - 50
Tårtbotten av
mördeg
Varmluft 2
170-180
1)
10 - 25
Tårtbotten av
sockerkaka
Varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie /
äppelpaj (2
formar Ø 20
cm, diagonalt
placerade)
Varmluft 2 160 60 - 90
SVENSKA
13
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur
°C
Tid i min.
Apple pie /
äppelpaj (2
formar Ø 20
cm, diagonalt
placerade)
Över/Under-
värme
1 180 70 - 90
Cheesecake Över/Under-
värme
1 170 - 190 60 - 90
1)
Förvärm ugnen
Bakverk på plåtar
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktion Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid i min.
Vetefläta/
krans
Över/Under-
värme
3 170 - 190 30 - 40
Tyskt julbröd Över/Under-
värme
2
160 - 180
1)
50 - 70
Bröd (råg-
bröd):
1.
Första de-
len av
grädd-
ningen.
2.
Andra de-
len av
grädd-
ningen.
Över/Under-
värme
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Petit-chouer/
bakelser
Över/Under-
värme
3
190 - 210
1)
20 - 35
Rulltårta Över/Under-
värme
3
180 - 200
1)
10 - 20
Vetelängd
med strössel
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Smörkakor/
sockerkringlor
Över/Under-
värme
3
190 - 210
1)
20 - 30
Fruktkaka (på
jästdeg/sock-
erkaksdeg)
2)
Varmluft 3 150 35 - 55
Fruktkaka (på
jästdeg/sock-
erkaksdeg)
2)
Över/Under-
värme
3 170 35 - 55
Fruktkaka av
mördeg
Varmluft 3 160 - 170 40 - 80
14
www.aeg.com
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktion Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid i min.
Jästkaka med
känslig fyllning
(t.ex. kvarg,
grädde, kräm)
Över/Under-
värme
3
160 - 180
1)
40 - 80
1)
Förvärm ugnen
2)
Använd långpannan
Småkakor
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktion Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid i min.
Mördegskakor Varmluft 3 150 - 160 10 - 20
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
sor
Varmluft 3 140 20 - 35
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
sor
Över/Under-
värme
3
160
1)
20 - 30
Småkakor av
sockerkaksdeg
Varmluft 3 150 - 160 15 - 20
Bakverk med
äggvita, ma-
ränger
Varmluft 3 80 - 100 120 - 150
Mandelbiskvi-
er
Varmluft 3 100 - 120 30 - 50
Småkakor av
jästdeg
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Smördegska-
kor
Varmluft 3
170 - 180
1)
20 - 30
Bullar Varmluft 3
160
1)
10 - 25
Bullar
Över/Under-
värme
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes /
Småkakor (20
stycken/plåt)
Varmluft 3
150
1)
20 - 35
Small cakes /
Småkakor (20
stycken/plåt)
Över/Under-
värme
3
170
1)
20 - 30
1)
Förvärm ugnen
SVENSKA
15
BAKNING PÅ FLERA NIVÅER
Bakverk på plåtar
Typ av bak-
verk
Varmluft
Temperatur i
°C
Tid i min.Ugnsnivå
2 nivåer 3 nivåer
Petit-chouer/
bakelser
1/4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Smuldegspaj 1/4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Förvärm ugnen.
Småkakor/small cakes/bakelser/bullar
Typ av bak-
verk
Varmluft
Temperatur i
°C
Tid i min.Ugnsnivå
2 nivåer 3 nivåer
Mördegskakor 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
sor
1/4 1/3/5 140 25 - 50
Småkakor av
sockerkaksdeg
1/4 - 160 - 170 25 - 40
Bakverk med
äggvita, ma-
ränger
1/4 - 80 - 100 130 - 170
Mandelbiskvi-
er
1/4 - 100 - 120 40 - 80
Småkakor av
jästdeg
1/4 - 160 - 170 30 - 60
Smördegska-
kor
1/4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Bullar 1/4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Muffins (20
stycken/plåt)
1/4 -
150
1)
25 - 40
1)
Förvärm ugnen.
TIPS FÖR BAKNING
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersidan.
Fel ugnsnivå. Placera kakan längre ner.
16
www.aeg.com
Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd
Kakan faller ihop (blir de-
gig, klumpig, vattenrän-
der).
Ugnstemperaturen är för
hög.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en något
lägre ugnstemperatur.
Kakan faller ihop (blir de-
gig, klumpig, vattenrän-
der).
För kort gräddningstid.
Förläng gräddningstiden.
Gräddningstider kan
inte förkortas med en
högre temperatur.
Kakan faller ihop (blir de-
gig, klumpig, vattenrän-
der).
Det finns för mycket väts-
ka i degen.
Använd mindre vätska.
Beakta blandningstider-
na, framför allt vid an-
vändning av en köksma-
skin.
Kakan är för torr.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en högre
ugnstemperatur.
Kakan är för torr. För lång gräddningstid.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en kortare
gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun.
Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in en lägre ugnstem-
peratur och en längre
gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun.
Degen är ojämnt förde-
lad.
Fördela degen jämnt på
bakplåten.
Kakan blir inte klar med
den inställda tiden.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en något
högre ugnstemperatur.
Puddingar och gratänger
Maträtt
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid i min.
Makaroni-
pudding
Över-/under-
värme
1 180 - 200 45 - 60
Lasagne
Över-/under-
värme
1 180 - 200 25 - 40
Grönsaksgra-
täng
1)
Varmluftsgrill-
ning eller
Varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Ostbaguetter
Varmluftsgrill-
ning eller
Varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Söta pudding-
ar
Över-/under-
värme
1 180 - 200 40 - 60
Fiskpudding
Över-/under-
värme
1 180 - 200 30 - 60
SVENSKA
17
Maträtt
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid i min.
Fyllda grönsa-
ker
Varmluftsgrill-
ning eller
Varmluft
1 160 - 170 30 - 60
1)
Förvärm ugnen
STEKNING
Stekkärl
• Använd värmebeständiga ugnsformar
(läs tillverkarens bruksanvisning).
• Stora stekar kan stekas direkt i den dju-
pa långpannan (i förekommande fall) el-
ler på gallret ovanför den djupa lång-
pannan.
• Stek magert kött i en stekgryta med
lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta
kan stekas i en stekgryta utan lock.
STEKNING MED VARMLUFTSGRILL
Nötkött
Typ av kött Mängd
Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå
Tempera-
tur °C
Tid min.
Grytstek 1–1,5 kg
Över/Un-
dervärme
1 230 120 - 150
Rostbiff eller
filé: röd
per cm
tjocklek
Varmlufts-
grill
1
190 - 200
1)
5 - 6
Rostbiff eller
filé: rosa (me-
dium)
per cm
tjocklek
Varmlufts-
grill
1
180 - 190
1)
6 - 8
Rostbiff eller
filé: genom-
stekt
per cm
tjocklek
Varmlufts-
grill
1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Förvärm ugnen.
Fläsk
Typ av kött Mängd
Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå
Tempera-
tur °C
Tid min.
Bog, hals,
skinkstek
1–1,5 kg
Varmlufts-
grill
1 160 - 180 90 - 120
Kotlett, rev-
bensspjäll
1–1,5 kg
Varmlufts-
grill
1 170 - 180 60 - 90
Köttfärslimpa 750 g–1 kg
Varmlufts-
grill
1 160 - 170 50 - 60
Fläsklägg (fär-
diglagad)
750 g–1 kg
Varmlufts-
grill
1 150 - 170 90 - 120
18
www.aeg.com
Kalv
Typ av kött Mängd Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
Tid min.
Kalvstek 1 kg Varmlufts-
grill
1 160 - 180 90 - 120
Kalvlägg 1,5–2 kg Varmlufts-
grill
1 160 - 180 120 - 150
Lamm
Typ av kött Mängd Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
Tid min.
Lammbog,
lammstek
1–1,5 kg Varmlufts-
grill
1 150 - 170 100 - 120
Lammsadel 1–1,5 kg Varmlufts-
grill
1 160 - 180 40 - 60
Vilt
Typ av kött Mängd Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
Tid min.
Harsadel,
harbog
upp till 1 kg Över/Un-
dervärme
1
230
1)
30 - 40
Rådjurssa-
del, hjortsa-
del
1,5–2 kg Över/Un-
dervärme
1 210 - 220 35 - 40
Rådjurs-/
hjortbog
1,5–2 kg Över/Un-
dervärme
1 180 - 200 60 - 90
1)
Förvärm ugnen.
Fågel
Typ av kött Mängd Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
Tid min.
Bitar av få-
gel
200–250 g
var
Varmlufts-
grill
1 200 - 220 30 - 50
Halv kyck-
ling
400–500 g
var
Varmlufts-
grill
1 190 - 210 35 - 50
Kyckling,
unghöna
1–1,5 kg Varmlufts-
grill
1 190 - 210 50 - 70
Anka 1,5–2 kg Varmlufts-
grill
1 180 - 200 80 - 100
Gås 3,5–5 kg Varmlufts-
grill
1 160 - 180 120 - 180
Kalkon 2,5–3,5 kg Varmlufts-
grill
1 160 - 180 120 - 150
SVENSKA
19
Typ av kött Mängd Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
Tid min.
Kalkon 4–6 kg Varmlufts-
grill
1 140 - 160 150 - 240
Fisk (ångkokning)
Typ av kött Mängd Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå Tempera-
tur °C
Tid min.
Hel fisk 1–1,5 kg Över/Un-
dervärme
1 210 - 220 40 - 60
MIN GRILL
Grilla alltid med maximal temperaturin-
ställning.
Placera gallret på den ugnsnivå som re-
kommenderas i grilltabellen.
Placera alltid plåten, som ska fånga upp
fettet, på den första ugnsnivån.
Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
Förvärm alltid den tomma ugnen med
grillfunktionerna i 5 minuter.
FÖRSIKTIGHET
Grilla alltid med stängd ugns-
lucka.
Min grill
Maträtt Ugnsnivå Temperatur
Tid i min.
1:a sidan 2:a sidan
Rostbiff 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Oxfilé 3 230 20 - 30 20 - 30
Stek av gris 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Stek av kalv 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Stek av lamm 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Hel fisk (500 -
1 000 g)
3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Max grill
Maträtt Ugnsnivå
Tid i min.
1:a sidan 2:a sidan
Burgers/hambur-
gare
4 8 - 10 6 - 8
Fläskfilé 4 10 - 12 6 - 10
Korv 4 10 - 12 6 - 8
Nötbiffar, kalvbiff-
ar
4 7 - 10 6 - 8
Toast /rostat bröd
1)
5 1 - 3 1 - 3
Varma smörgåsar 4 6 - 8 -
1)
Förvärm ugnen
20
www.aeg.com
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
