Electrolux EOBP9901VX Användarmanual

Ångugn

EOBP9901VX

Electrolux

Cooking

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION................................................................................3

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER............................................................................ 4

3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................... 7

4. KONTROLLPANELEN..........................................................................................8

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING............................................................................ 9

6. SNABBGUIDE..................................................................................................10

7. DAGLIG ANVÄNDNING..................................................................................... 11

8. TILLAGNINGSHJÄLP.........................................................................................22

9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR..........................................................................29

10. TILLVALSFUNKTIONER...................................................................................31

11. TRICKS OCH TIPS.......................................................................................... 31

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING..........................................................................54

13. FELSÖKNING..................................................................................................58

14. INSTALLATION................................................................................................60

15. ENERGIEFFEKTIVITET.....................................................................................62

16. SVERIGE - KUNDTJÄNST OCH SUPPORT..................................................... 63

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats

med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta

att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell, PNC,

serienummer.

Informationen står på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com2

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för

eventuella personskador eller andra skador som

uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller

användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker

och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket

omfattande och komplexa funktionshinder ska inte vara

i närheten av produkten om de inte är under uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och

kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är

mycket varma.

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten

utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen.

SVENSKA

3

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd

ordning.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får

installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör sig

eftersom den är tung. Använd alltid

skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

• Produkten är utrustad med ett

elektriskt kylsystem. Det måste

användas tillsammans med det

elektriska nätuttaget.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på

märkskylten överensstämmer med

elnätets elektricitet.

www.electrolux.com4

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan koppla

från produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EU:s direktiv.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador,

elstötar eller explosion

föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het

luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller på

produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens

botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den

rostfria ytan påverkar inte produktens

funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel

ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är

stängd när apparaten är i drift. Värme

och fukt kan byggas upp bakom en

stängd dörr/lucka och orsaka

SVENSKA

5

efterföljande skador på apparaten,

bostaden eller golvet. Stäng inte luckan

förrän apparaten har svalnat helt efter

användning.

2.4 Matlagning med ånga

VARNING!

Det finns risk för brännskador

och skador på produkten.

• Ånga som släpps ut kan orsaka

brännskador:

– Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan

produkten är igång. Ånga kan

släppas ut.

– Öppna ugnsluckan försiktigt efter

ångkokning.

2.5 Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.6 Lampa inuti produkten

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas

som husbelysning.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.7 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

2.8 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra att

barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

www.electrolux.com6

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Kontrollpanel

2

Display

3

Vattenlåda

4

Uttag för matlagningstermometern

5

Värmeelement

6

Lampa

7

Fläkt

8

Avkalkning av rörets utlopp

9

Ugnsstegar, löstagbara

10

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

Matlagningstermometer

För mätning av temperaturen inuti maten.

Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

SVENSKA

7

Ånginsats

En operforerad och en perforerad

behållare.

Med ånginsatsen leds kondensvattnet bort

från maten under ångkokningen. Används

vid tillagning av grönsaker, fisk,

kycklingbröst. Insatsen lämpar sig inte för

mat som behöver ligga i blöt t.ex. ris,

polenta, pasta.

4. KONTROLLPANELEN

4.1 Elektronisk programmeringsenhet

1 2 3 4 5

Använd touch-kontrollerna för att manövrera ugnen.

Touch-

fält

Funktion Beskrivning

1

PÅ/AV (ON/OFF) Slå på och stänga av ugnen.

2

- Display Visar ugnens inställningar.

3

Favoriter Det innehåller en lista över favorittillagningspro-

gram som skapats av användaren.

4

Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. Direkt åt-

komst till tidfunktionerna.

5

Tillagningshjälp Direkt åtkomst till menyerna: Kokbok och Vario-

Guide när ugnen slås på.

Touch-kontrollerna för: Favoriter, Signalur

och Tillagningshjälp syns bara när ugnen

är igång.

www.electrolux.com8

4.2 Display

11:09

150°

start

Menu

A B DC

E

A. Återgå till menyn

B. Uppvärmningsfunktion

C. Temperatur

D. Klocka

E. Start

Övriga indikatorer på displayen:

Symbol Funktion

Ändra textstorleken

Fler funktioner

Matlagningstermometer

Heat+Hold

Knapplås

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar

ur ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du

använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

5.2 Programlicenser

Programvaran som medföljer ugnen

innehåller upphovsrättsskyddad

programvara som är licensierad under

BSD, fontkonfig, FTL, GPL-2.0, LGPL-2.0,

LGPL-2.1, libJpeg, zLib/ libpng, MIT,

OpenSSL / SSLEAY m.fl.

Se fullständig kopia av licensen på:

Normalinställning / Service / Licens.

Du kan hämta källkoden för open source-

programvaran genom att följa hyperlänken

som finns på webbproduktsidan.

5.3 Första anslutningen till

elnätet

När du ansluter ugnen till elnätet måste du

ställa in språk, tid, klockformat, datum,

snabb uppvärmning, vattnets

hårdhetsnivå.

Välj värdena och tryck på OK för att

bekräfta. Du kan ändra inställningarna i

menyn: Normalinställning.

5.4 Ställa in vattnets hårdhet

I tabellen nedan förklaras vattnets

hårdhetsgrad (dH) med motsvarande

kalkavlagringar och vattnets kvalitet.

SVENSKA

9

Vattenhårdhet Kalkavlagringar

(mmol/l)

Kalkavlagringar

(mg/l)

Vattenklas-

sifikation

Klass dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mjukt

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Medelhårt

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hårt

4 över 21 över 3,8 över 150 Mycket hårt

När vattnets hårdhet överskrider värdena i

tabellen ska vattenlådan fyllas med vatten

på flaska.

1. Ta testremsan som medföljer ångsetet

i ugnen.

2. Sätt remsans alla reaktionszoner i

vattnet i ca en sekund.

Ha inte remsan under rinnande vatten.

3. Skaka remsan för att avlägsna

vattenöverskottet.

4. Vänta i 1 minut och kontrollera sedan

vattnets hårdhetsgrad enligt tabellen

nedan.

Färgerna i reaktionszonerna fortsätter

att ändras. Du ska bara kontrollera

vattnets hårdhetsgrad i upp till 1 minut

efter testet.

5. Ställ in vattnets hårdhetsgrad: meny:

Normalinställning.

Testremsa Vattenhårdhet

1

2

3

4

Du kan ändra vattnets hårdhetsgrad i

menyn: Normalinställning / Vattenhårdhet.

6. SNABBGUIDE

6.1 Använda touch-skärmen

• Bläddra genom menyn med en snabb

gest eller dra fingret över displayen.

• Styrkan på gesten avgör hur snabbt

skärmen flyttas.

• Bläddringsrörelsen kan stanna av sig

själv eller så kan du stoppa den direkt

om du trycker på displayen.

• Vald funktion aktiveras när du tar bort

fingret från displayen.

• Aktivera en menyfunktion genom att

trycka på displayen på vald funktion.

• Du kan ändra en parameter som visas

på displayen när du trycker på den.

• Ställ in önskad funktion, tid eller

temperatur genom att bläddra genom

listan eller tryck på funktionen du vill

välja.

• När du aktiverar en tillagningsfunktion

visas inte Menu på displayen. Tryck

var som helst på displayen så visas

Menu igen.

• När ugnen är ingång och vissa

symboler försvinner från displayen kan

du trycka var som helst på displayen.

Alla symbolerna kommer då tillbaka.

• När du ställt in vissa funktioner visas ett

popup-fönster med ytterligare

information.

• Temperaturen kan byta plats på

displayen med andra funktioner som

finns längst ned till höger och vänster.

11:09

150°

20min33min

start

Menu

www.electrolux.com10

När du trycker på och håller kvar en

tillvalsfunktion i menyn visas en kort

beskrivning av tillvalsfunktionen.

6.2 Snabbguide till menyn

Meny

Funktioner Tillagningsfunktio-

ner

Special

Rengöring

Favoriter

Klockfunktioner Ställ in Signalur

Ställ in koktid

Ställ in stopptid

Ställ in starttid

Använd tid

Tillval Lampa

Barnlås

Displaylås

Heat+Hold

Set + Go

Tillagningshjälp Kokbok

VarioGuide

SousVide-kokbok

SousVide VarioGui-

de

Senaste och mest

använda

Senast använda

Mest använda

Normalinställning Snabbuppvärmning

Påminnelse Ren-

göring

Display

Ljud

Språk

Tid och datum

DEMO-läge

Vattenhårdhet

Service Återställ alla inställ-

ningar

Licens

Programversion

7. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Användning av ugnen

För att manövrera ugnen kan du använda:

Manuellt läge

Du kan ställa in en uppvärmningsfunktion,

temperaturen och tillagningstiden

manuellt.

Automatiska program

Med våra automatiska program kan du

laga mat utan att ha kunskap eller

erfarenhet av matlagning.

SVENSKA

11

7.2 Använda menyn

1. För att slå på ugnen: .

2. Tryck på: Menu.

3. Bläddra genom menyn för att hitta

funktionen du vill aktivera.

4. Aktivera funktionen genom att trycka

på den på displayen.

5. Återgå till föregående meny genom att

trycka på: eller Menu.

6. För att slå på ugnen, tryck på: .

7.3 Översikt över menyn

Menu

Timers

Options

Functions

BA

C

A. Återgå till menyn

B. Aktuell menynivå

C. Lista över funktioner

Huvudmeny

Menyfunktion Beskrivning

Funktioner Den innehåller en lista

över ugnsfunktioner,

specialfunktioner, ren-

görings- och favorit-

program.

Klockfunktioner Det innehåller en lista

över klockfunktioner.

Tillval Den innehåller en lista

över övriga tillvalsfunk-

tioner för säkerhets-

funktioner, lampa,

Heat+Hold, Set + Go

som kan ställas in.

Menyfunktion Beskrivning

Tillagningshjälp Det innehåller en lista

över automatiska till-

agningsprogram.

Senaste och

mest använda

Den visar vilken funk-

tion som användes se-

nast och vilken som

används mest.

Normalinställ-

ning

Innehåller en lista över

grundinställningar.

7.4 Undermenyer för: Funktioner

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

CD

A. Återgå till menyn

B. Lista över tillagningsfunktioner

C. Lista över tillgängliga funktioner

D. Fler funktioner

www.electrolux.com12

7.5 Ställa in en ugnsfunktion

1. Bläddra genom funktionerna för att

hitta den du önskar och tryck på den.

2. Ändra temperaturen genom att trycka

på temperaturen som visas på

displayen och bläddra genom listan för

att hitta den du behöver.

3. Tryck på temperaturen för att bekräfta

den.

4. För att slå på ugnen: Start.

Ljudsignalen hörs när ugnen uppnått

inställd temperatur. Signalen hörs igen vid

slutet av tillagningstiden.

Återgå till föregående meny genom att

trycka på: Menu.

Du kan se en beskrivning av

ugnsfunktionen eller skapa en

standardfunktion i ett popup-fönster. Håll

fingret på den valda tillagningsfunktionen

längre än 2 sekunder. När du ställer in en

ugnsfunktion visas den som standard som

den första funktionen när du slår på ugnen

igen.

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

C

A. Återgå till menyn

B. Popup-fönster

C. Fler funktioner

7.6 Undermeny för:

Tillagningsfunktioner

Uppvärm-

ningsfunktion

Program

Gratinerade Rät-

ter

För ugnsrätter som la-

sagne eller potatisgra-

täng. Även för att gra-

tinera och bryna.

Fryst Mat

För att tillaga snabb-

mat som pommes fri-

tes, klyftpotatis och

vårrullar så att de blir

knapriga.

Min Grill

För att grilla tunna

matvaror och rosta

bröd.

Max Grill

För grillning av tunna

livsmedel i stora

mängder och för rost-

ning av bröd.

Uppvärm-

ningsfunktion

Program

Över-undervär-

me (Över-/

Undervärme)

För bakning och stek-

ning på en ugnsnivå.

Pizza/Paj

För ugnsbakning på

en nivå av rätter som

kräver mer intensiv

bryning och som ska

ha knaprig botten.

Ställ in temperaturen

20 - 40 °C lägre än för

över-/undervärme.

Varmluftsgrillning

För stekning på en

ugnsnivå av större

stycken kött eller fågel

med ben. Även för att

göra gratänger och

bryna.

SVENSKA

13

Uppvärm-

ningsfunktion

Program

Varmluft

För att baka på upp till

tre hyllpositioner sam-

tidigt och för att torka

mat.Ställ in tempera-

turen 20 - 40 °C lägre

än för över-/undervär-

me.

Ånga

För att ånga grönsa-

ker, tillbehör eller fisk.

Fuktighet, låg

Funktionen är lämplig

för kött, fågel, ugns-

rätter och grytor. Tack

vare kombinationen

av ånga och värme får

köttet en mör och saf-

tig konsistens och en

krispig yta.

Fuktighet, medi-

um

Funktionen är lämplig

för tillagning av stuvat

och bräserat kött och

även bröd och söt

jästdeg. Tack vare

kombinationen av

ånga och värme får

köttet en mör och saf-

tig konsistens och

bakverk av jästdeg får

en krispig och glansig

yta.

Fuktighet, hög

Funktionen är lämplig

för tillagning av utsök-

ta rätter som krämer,

tårtor, terriner och

fisk.

SousVide-tillag-

ning

Vakuumtillagning med

ånga vid låg tempera-

tur för kött, fisk, skal-

djur, grönsaker och

frukt. Maten måste

läggas i plastpåsar in-

nan den här funktio-

nen kan användas.

Bröd

För att baka bröd.

Uppvärm-

ningsfunktion

Program

Lågtemperatur-

stekning

För tillagning av myck-

et möra, saftiga ste-

kar.

Undervärme

För bakning av kakor

med knaprig botten

och för att torka mat.

Varmluft Med

Fukt

Denna funktionen är

för att spara energi

under tillagningen. För

mer information se ka-

pitler "Råd och tips",

baka med ånga.

Ugnsdörren ska

stängas under tillag-

ningen så att funktio-

nen inte avbryts och

att ugnen fungerar

med högsta möjliga

energieffektivitet. När

du använder den här

funktionen kan tem-

peraturen i ugnen skil-

ja sig från inställd tem-

peratur. På grund av

användningen av re-

stvärmen kan värme-

ffekten minskas. För

allmänna energibe-

sparingsrekommenda-

tioner hänvisas till: Ka-

pitel "Energieffektivi-

tet", Energibespar-

ing.Denna funktion

användes för att följa

energieffektivitetsklas-

sen enligt EN

60350-1.

Lampan kan släckas

automatiskt vid en temperatur

under 60 °C med vissa

ugnsfunktioner.

www.electrolux.com14

7.7 Undermeny för: Special

Uppvärm-

ningsfunktion

Program

Torkning

För torkning av frukt,

grönsaker och svamp

i skivor.

Upptining

För upptining av livs-

medel.

Varmhållning

För varmhållning av

maträtter.

Uppvärmning

Ångvärmning för re-

dan tillagad mat direkt

på tallriken.

Tallriksvärmare

För förvärmning av

tallrikar före servering.

Jäsning Av Deg

För kontrollerad jäs-

ning av jästdeg före

bakning.

Yogurtfunktion

Använd den här funk-

tionen för att tillaga

yoghurt. Lampan i

den här funktionen är

släckt.

Konservering

För att konservera

grönsaker, t.ex. pick-

les.

7.8 Undermeny för: Rengöring

VARNING!

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Spolning

Metod för att skölja och

rengöra ångkretsen när

ångfunktionerna använts

ofta.

Avkalkning

Metod för att rengöra

ångkretsen på kalkav-

lagringar.

Ångrengöring

Metod för att rengöra

produkten när den är

lätt smutsad och inte

bränts.

Ångrengöring

Plus

Metod för att ta bort en-

vis smuts med hjälp av

ugnsrengöringsmedel.

7.9 Vattenlåda

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Lucka

B. Vågbrytare

C. Lådenhet

D. Påfyllningshål

E. Våg

F. Främre knapp

Du kan ta ut vattenlådan ur ugnen. Tryck

försiktigt på den främre knappen. När du

tryckt på vattenlådan dras den ut av sig

själv ur ugnen.

MAX

Du kan fylla på vattenlådan på två sätt:

• låt vattenlådan sitta kvar i ugnen och

fyll på med hjälp av en vattenkanna,

• ta ut vattenlådan ur ugnen och fyll den

från en vattenkran.

SVENSKA

15

När du fyller vattenlådan från en

vattenkran ska du bära lådan i horisontellt

läge så att inget vatten spills ut.

MAX

När du fyllt vattenlådan ska den sättas in i

samma läge. Tryck på den främre

knappen tills vattenlådan är inuti ugnen.

Töm vattenbehållaren efter varje

användningstillfälle.

FÖRSIKTIGHET!

Håll vattenlådan på behörigt

avstånd från varma ytor.

7.10 Matlagning med ånga

VARNING!

Använd bara kallt kranvatten.

Använd inte filtrerat (avsaltat)

eller destillerat vatten. Använd

inte andra vätskor. Häll inte

lättantändlig vätska eller

alkohol i vattenlådan.

1. Tryck på locket för att öppna

vattenlådan och dra ut den ur ugnen.

2. Fyll vattenlådan med kallt vatten till

maximal nivå (cirka 950 ml).

Använd skalan på vattenlådan.

Vattenmängden räcker i ca

50 minuter.

3. Tryck in vattenlådan i sitt ursprungliga

läge.

Torka av den blöta

vattenlådan med en mjuk

trasa innan du sätter

tillbaka den i ugnen.

4. Slå på ugnen.

5. Laga maten i rätt kokkärl.

6. Välj en ångfunktion och ställ in

temperaturen.

7. Ställ vid behov in funktionen Koktid

eller Ställ in stopptid.

Den första ångan syns efter ca

2 minuter. En ljudsignal hörs när

ugnen nästan uppnått inställd

temperatur.

Signalen hörs i slutet av tillagningstiden.

8. Stäng av ugnen.

9. Töm vattenlådan när tillagningen med

ångfunktion är klar.

FÖRSIKTIGHET!

Ugnen är het. Det finns

risk för att du bränner dig.

Var försiktig när du

tömmer vattenlådan.

När vattnet i vattenlådan

börjar ta slut ljuder en signal.

Vattenlådan måste fyllas på

för att man ska kunna

fortsätta med ångtillagningen

på det sätt som beskrivs

ovan.

Låt ugnen torka helt med

luckan öppen.

För att påskynda torkningen

kan du värma upp ugnen

med varmluft vid en

temperatur på 150 °C i ca 15

minuter.

Ånga kan kondensera i botten av

utrymmet och begränsa sikten inuti ugnen.

Om detta händer, låt utrymmet torka när

ugnen är kall.

I slutet av ett

ångkokningsprogram snurrar

fläktarna i ugnen snabbare för

att få ut den överflödiga

ångan. Det är helt normalt.

www.electrolux.com16

7.11 Undermeny för: Favoriter

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

BA

C

A. Återgå till menyn

B. Favoritprogram

C. Lista över funktioner

En lista över tidigare sparade inställningar.

Du kan också spara aktuella inställningar

som t.ex.: koktid, temperatur eller

ugnsfunktion. Du kan ställa in upp till 20

program, som visas i en lista i alfabetisk

ordning.

Menyfunktion Beskrivning

Kör Gör enligt tidigare spa-

rad favorit.

Ta bort Ta bort denna tidigare

sparade favorit perma-

nent.

Ändra namn Ändra eller rätta namn

som sparats tidigare.

7.12 Spara ett favoritprogram

1. Spara aktuella inställningar för en

värmefunktion genom att trycka på

.

2. Välj: Nytt från nuvarande inställningar..

3. Ange namnet på favoritprogrammet

och tryck på OK.

True Fan Cooking

123

åäà

OK

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.13 Undermeny för: Klockfunktioner

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A. Återgå till menyn

B. Inställd koktid

C. Återställ koktiden

D. Stopptid

E. Starttid

SVENSKA

17

Menyfunktion Beskrivning

Ställ in Signalur För att ställa in och starta en nedräkning visas ti-

mern på huvudskärmen och ett larm ljuder när ti-

mern har avslutat nedräkningen. Timern avbryter

inte matlagningen och den kan även användas

när ugnen är avstängd. Bläddra för att ställa in.

Timern startar automatiskt.

Ställ in koktid För att ställa in och starta en nedräkning visas ti-

mern på huvudskärmen, ugnen stängs av och ett

larm ljuder när timern har avslutat nedräkningen.

Bläddra för att ställa in.

Ställ in stopptid För att ställa in stopptid för aktuella inställningar.

Ställ in starttid För att ställa in starttid för aktuella inställningar.

Använd tid Visa, dölj eller återställ timern som räknar upp när

du trycker på startknappen. Den förflutna tiden är

bara tillgänglig när ugnen är på.

7.14 Ställa in klockfunktioner

När du använder

matlagningstermometern

fungerar inte Koktid och

Sluttid.

Du kan ändra tid och datum när du trycker

på klockan på displayen när ugnen är

igång.

1. Gå till menyn: Tillagningsfunktioner.

2. Välj uppvärmningsfunktion och

temperatur.

3. Tryck på

eller gå till menyn:

Klockfunktioner.

4. Välj en klockfunktion.

5. Bläddra genom listan för att ställa in

önskad tid. Vänta några sekunder tills

tiden ställt in sig själv automatiskt eller

tryck för att bekräfta: h eller min. Du

kan ta bort inställningarna om du

trycker på: x.

En ljudsignal hörs när klockfunktionen

avslutas och ett meddelande visas på

displayen. Du kan stoppa eller förlänga

tillagningen.

7.15 Undermeny för: Tillval

Fler egna inställningar relaterade till

säkerhet, bekvämlighet och ugnslampa.

Menyfunktion Beskrivning

Lampa På / Av För att tända eller släcka ugnslampan.

Barnlås På / Av När de är aktiverade låses skärmen och alla

knapparna. De förblir låsta både i av- och på-

läge. Lås upp genom att trycka på displayen och

följ instruktionerna. Om den är olåst måste du

låsa den igen via menyn.

Displaylås Displaylåset "låser" pekskärmen tillfälligt och alla

knapparna utom strömknappen. Lås upp genom

att trycka på displayen och följ instruktionerna.

www.electrolux.com18

Menyfunktion Beskrivning

Heat+Hold Heat+Hold är bara tillgänglig när varaktigheten

ställts in. Ugnen stängs inte av automatiskt utan

håller maten varm i 30 minuter. Detta finns inte i

alla program. En ikon visas på displayen om den

är aktiv.

Set + Go Med Set+Go kan du ställa in en ugnsfunktion

med senare start och aktivera genom att trycka

på displayen. Displaylåset är på när tillagningen

startar.

Funktionen syns bara i menyn när programläng-

den ställts in.

7.16 Heat+Hold

Funktionen håller tillagad mat varm vid 80

°C i 30 minuter. Den slås på när

bakningen eller stekningen avslutas.

Funktionen fungerar inte med

lågtemperaturstekning, program med

automatisk vikt, program med automatisk

ånga, alla funktioner på menyn: Special,

ångfunktioner på menyn:

Tillagningsfunktioner.

Villkor för funktionen:

• Du kan ställa in en tillagningsfunktion

eller ett automatiskt program.

• Den inställda temperaturen är högre än

80 °C.

• Du kan ställa in funktionen: Ställ in

koktid.

• Slå på funktionen: Heat+Hold på

menyn: Tillval.

• På displayen visas: .

Om du använder

matlagningstermometern

syns inte symbolen på

displayen.

Om du trycker på avaktiveras

funktionen.

7.17 Set + Go

Med funktionen kan du ställa in en

tillagningsfunktion (eller ett program) och

använda den senare genom att trycka på

en touch-kontroll eller på meddelandet på

displayen.

Funktionen fungerar med

funktionerna: Ställ in koktid,

matlagningstermometer.

Funktionen fungerar inte med

rengöringsfunktionen.

1. Slå på ugnen.

2. Välj en tillagningsfunktion eller ett

automatiskt program.

3. Ställ in funktionen: Ställ in koktid.

4. Välj: Tillval / Set + Go.

Tryck på meddelandet på displayen eller

tryck på en touch-kontroll (utom för

).

Den inställda tillagningsfunktionen startar.

Om du trycker på innan

funktionen aktiveras,

avaktiveras funktionen.

En ljudsignal hörs när funktionen avslutas.

• Funktionen: Barnlås lyser

när en tillagningsfunktion

är aktiverad och när

ugnen har stängts av. Följ

instruktionerna på

displayen för att stänga av

funktionen.

• Menyn: Med Tillval kan du

slå på och stänga av

funktionen: Set + Go.

7.18 Barnlås

Menu / Tillval / Barnlås

Funktionen förhindrar oavsiktlig

användning av ugnen.

SVENSKA

19

Aktivera funktionen: Barnlås

1. Ställ in funktionen på läge: På.

2. Avaktivera produkten.

Avaktivera funktionen: Barnlås

1. Aktivera produkten.

2. Tryck på displayen.

3. Följ instruktionerna på displayen.

7.19 Displaylås

Menu / Tillval / Displaylås

Funktionen förhindrar att

tillagningsfunktionen ändras oavsiktligt.

Funktionen kan sättas på endast när

ugnen är igång.

Aktivera funktionen: Displaylås

1. Aktivera produkten.

2. Välj tillagningsfunktion eller en

inställning.

3. Gå till: Displaylås.

4. Aktivera funktionen genom att trycka

på: Displaylås.

Produkten är låst.

När produkten stängs av, avaktiveras

funktionen automatiskt.

Avaktivera funktionen: Displaylås

1. Tryck på displayen.

2. Följ instruktionerna på displayen.

7.20 Undermeny för: Tillagningshjälp

Cake and Pastry

VarioGuide

Cookbook

SousVide VarioGuide

SousVide Cookbook

A B

CD

A. Återgå till menyn

B. Matkategori

C. Kokbok och VarioGuide

D. Fler funktioner

En kokbok med inspirerande automatiska

recept och en VarioGuide-funktion med de

ugnsinställningar vi rekommenderar för

rätterna. Tid och temperatur för

VarioGuide kan justeras efter dina behov.

Våra rekommenderade inställningar visas

när du trycker på kockmössan.

7.21 Undermenyer för: Senaste

och mest använda

Lättåtkomlig lista över de senaste och

mest använda funktionerna, recepten och

snabbstarterna.

Menyfunktion Beskrivning

Senast använda Visar de 5 senast använda funktionerna.

Mest använda Visar de 5 mest använda funktionerna.

7.22 Undermeny för:

Normalinställning

Inställda inställningar gäller varje gång du

aktiverar produkten.

www.electrolux.com20

Sidan laddas...

Electrolux EOBP9901VX Användarmanual

Electrolux EOBP9901VX Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument