Bauknecht WLE 1015 Användarguide

Typ
Användarguide

Denna manual är också lämplig för

68
INNAN VINKYLEN ANVÄNDS
Den produkt du har förvärvat är en wine cellar
(en vinkyl), och det är en professionell maskin
som endast skall användas för förvaring av
viner.
För att du skall få mesta möjliga utbyte av
din vinkyl rekommenderar vi att du läser
bruksanvisningen noggrant. Här finner du
en beskrivning av vinkylen och goda råd
om lagring av viner.
Spar detta häfte som referensmaterial.
1. Ta av emballaget och försäkra dig om
att apparaten inte har skadats under
transporten och att dörrarna stänger
ordentligt. Återförsäljaren skall upplysas om
eventuella skador senast 24 timmar efter
leverans.
2. Vi rekommenderar att du väntar minst två
timmar innan du tar apparaten i funktion.
Denna tid krävs för att kylsystemet skall
fungera på bästa sätt.
3. Se till att installationen och den elektriska
anslutningen av apparaten görs av en
behörig fackman i enlighet med tillverkarens
anvisningar och gällande bestämmelser.
4. Rengör apparaten invändigt före
användning.
1. Förpackning
Förpackningsmaterialet kan återvinnas till
100 %, vilket framgår av återvinningssymbolen.
Följ lokala bestämmelser när förpackningen
skall kasseras. Förpackningsmaterialet
(plastpåsar, delar i styrenplast, osv.) skall
förvaras utom räckhåll för barn. Det kan vara
farligt.
2. Skrotning
Denna produkt är tillverkad av material som
kan återvinnas. Denna produkt är märkt enligt
Europadirektiv 2002/96/EEG beträffande
kassering av elektriskt och elektroniskt avfall.
Genom att säkerställa en korrekt skrotning
av denna produkt bidrar du till att förhindra
eventuella negativa konsekvenser för vår miljö
och vår hälsa.
Symbolen
på produkten eller i medföljande
dokumentation visar att denna produkt inte
får behandlas som vanligt hushållsavfall.
Den skall i stället lämnas in på en lämplig
uppsamlingsplats för återvinning av elektrisk
och elektronisk utrustning.
Klipp av elsladden innan apparaten skrotas
så att apparaten blir obrukbar. Avlägsna även
dörrar och hyllplan så att barn inte kan stängas
in i apparaten.
Följ lokala bestämmelser om avfallshantering
när apparaten skall skrotas. Lämna in den till
en återvinningscentral. Lämna inte apparaten
utan övervakning ens ett par dagar, eftersom
den kan vara farligt för barn.
För mer information om hantering, återvinning
och återanvändning av denna produkt, var
god kontakta de lokala myndigheterna, ortens
sophanteringstjänst eller butiken där produkten
inhandlades.
Information:
Denna apparat innehåller varken CFC.
Kylsystemet innehåller R134a (HFC) eller
R600a (HC), se typskylten på apparatens
insida.
Apparater med isobutan (R600a):Isobutan är
en naturgas som är mycket miljövänlig, men
också mycket lättantändlig. Det är därför av
största vikt att se till att kylsystemets ledningar
inte skadas.
Denna produkt kan innehålla fluorerade
växthusgaser som omfattas av Kyotoavtalet.
Köldmediet befinner sig i ett hermetiskt slutet
system.
Köldmedium: R134a har en global
uppvärmningspotential (GWP) på 1 300.
EU-försäkran om överensstämmelse
• Dennaapparatäravseddförförvaringav
livsmedel och tillverkad i överensstämmelse
med förordning (EG) nr. 1935/2004
• Dennaapparatformges,tillverkasoch
marknadsförs i överensstämmelse med:
- Säkerhetsföreskrifterna i
lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som
ersätter direktiv 73/23/EEG och dess
påföljande tillägg);
- skyddskraven i EMC-direktiv 2004/108/EG.
Apparatens elektriska
säkerhet kan endast
garanteras när apparaten
är korrekt ansluten till ett
verksamt jordningssystem
som överensstämmer
med gällande lagstiftning.
MILJÖRÅD
69
INSTALLATION
• Vinkylenskalluteslutandeanvändasför
förvaring av viner. Lägg aldrig in matvaror i
skåpet.
• Förattflyttaochinstalleraapparatenkrävs
minst två personer.
• Varförsiktignärduflyttarapparatensåatt
golven (t.ex. parkettgolv) inte skadas.
• Setillattelsladdeninteblirskadadunder
installationen.
• Setillattdennaapparatinteplacerasi
närheten av en värmekälla.
• Förattgodventilationskallkunnagaranteras
måste det finnas tillräckligt med utrymme
runtom skåpet - både ovanför och på
sidorna. Följ installationsanvisningarna.
• Setillattapparatensventilationsöppningar
inte är blockerade eller övertäckta.
• Setillkylsystemetsledningarinteskadas.
• Ställapparatenpåettgolvsomklarar
att bära upp dess tyngd och på en plats
som är lämplig för dess dimensioner och
användning och se till att den står i våg.
• Placeraapparatenietttorrtrummedgod
ventilation. Apparaten är utformad för att
fungera i omgivningstemperaturer inom
bestämda intervall, som i sin tur är beroende
av vilken klimatklass apparaten tillhör.
Apparatens klimatklass anges på typskylten:
Det finns risk att apparaten inte fungerar
på korrekt sätt om den står i ett rum där
temperaturen är lägre eller högre än den
avsedda.
• Kontrolleraattspänningenpåtypskylten
överensstämmer med spänningen i din
bostad.
• Användinteförlängningssladdareller
adaptrar.
• Användvattenslangensommedföljer
den nya apparaten för anslutningen till
vattenledningen. Använd inte den gamla
apparatens slang.
• Ändringellerbyteavelsladdenfårendast
ombesörjas av behörig fackman eller
Service.
• Detmåstevaramöjligtattskiljaapparaten
från elnätet, antingen genom att dra ut
stickkontakten ur eluttaget eller med hjälp
av en tvåpolig strömbrytare som skall sitta
mellan apparaten och eluttaget.
SÄKERHET
• Förvaraaldrigsprayflaskorellerbehållare
med bränslen eller lättantändliga ämnen i
apparaten.
• Förvaraintebensinochandralättantändliga
ämnen i gas- eller vätskeform i närheten
av denna apparat eller andra elektriska
apparater. Gaserna som utvecklas kan
förorsaka brand eller explosion.
• Användingaandratyperavmekaniska,
elektriska och kemiska anordningar än dem
som rekommenderas av tillverkaren för att
påskynda avfrostningen.
• Användinteochlägginteinelektriska
apparater inuti apparaten om dessa inte är
specifikt auktoriserade av tillverkaren.
• Apparatenfårejanvändasavpersoner
(inklusive barn) med reducerad fysisk,
känslomässig eller mental kapacitet, eller
av personer utan lämplig kompetens eller
erfarenhet, såvida de inte fått instruktioner
om apparatens användande från den eller de
personer som ansvarar för deras säkerhet.
• Låtintebarnlekamedapparateneller
gömma sig inuti den. Barn som ägnar sig
åt sådana lekar riskerar att bli instängda i
apparaten med påföljande risk för kvävning.
ANVÄNDNING
• Draalltidutstickkontaktenureluttageteller
skilj skåpet från elnätet på annat sätt innan
någon typ av rengöring och underhåll görs.
• ”Denglödlampasomanvändsiapparaten
är specifikt framtagen för vitvaror och
passar inte för allmän belysning i hemmet
(Regelverk(EG)244/2009)”.
Tillverkaren accepterar inget ansvar om ovan
nämnda säkerhetsföreskrifter och förslag inte
iakttas.
Viktigt:
• Omettstortantalvinflaskorläggsiniskåpet
kan det ta flera dagar innan temperaturen blir
konstant igen.
• Observera!Förvaringstemperaturenfår
aldrig sjunka under 6 °C.
• Närvinkylenärifunktionavsätts
vattendroppar och frost på skåpets väggar.
Detta är normalt när skåpet är i funktion.
Det är inte nödvändigt att skrapa bort
frosten eller torka upp vattendropparna.
Den bakre väggen avfrostas automatiskt.
Avfrostningsvattnet leds till ett dräneringshål
och samlas sedan upp i en behållare där det
förångas.
• Påträhyllornakanflaskornaförvarasprydligt
och ordentligt. Varje hylla klarar en vikt på
högst 40 kg.
FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER OCH
ALLMÄNNA FÖRSLAG
Klimatklass
Rums-
temperatur
(°C)
Rums-
temperatur
(°F)
SN Från 10 till 32 Från 50 till 90
N Från 16 till 32 Från 61 till 90
ST Från 16 till 38 Från 61 till 100
T Från 16 till 43 Från 61 till 110
70
Information om lagring i vinkylen
• Läggflaskornamittpåträhyllan.
• Setillattflaskornaliggersåattglasdörren
inte vidrör flaskorna när den stängs.
• Observera!Spritmedhögalkoholhaltmåste
alltid förvaras i hermetiskt slutna behållare
och i vertikalt läge.
• Luftcirkulerarinutivinkylenochdettagör
att det blir olika temperaturer i olika delar av
vinkylen. Det är kallast längst in i vinkylen och
varmast vid dörren.
• Lagraalltidbuteljeradevinerutanemballage,
aldrig i lårar eller kartonger.
• Nedanföljerrekommenderatantalför0,75l
flaskor av Bordeauxtyp:
- h 1 400: 88 st.;
- h 1 600: 101 st.;
- h 1 800: 119 st.
Apparaten kan ändå rymma upp till följande
antal:
- h 1 400: MAX. 102 st.;
- h 1 600: MAX. 124 st.;
- h 1 800: MAX. 140 st.
För maximal lastkapacitet, se nedanstående
bilder:
71
Förvaring av viner
Sombekantsägermanattvinervinnerpåattlagras:Omvitaviner
förvaras på en lämplig plats kan de lagras i cirka två år räknat från
skördedatum, men de vinner oftast på att drickas inom ett år. Lätta,
röda viner kan lagras i upp till två år. Vissa kraftiga, fylliga röda viner
kan lagras i tio år och russinviner (passiti) ända upp till tjugo år.
Nyinköptavinflaskorbörsåsnartsommöjligtläggasini
vinkällarskåpet eller på en annan lämplig plats.
Tre faktorer, närmare bestämt ljuset, luftfuktigheten och
omgivningstemperaturen, spelar en avgörande roll under hela
vinframställningsprocessen, både under odlingen av druvorna och
fram tills druvorna mognar, skördas och omvandlas till vin.
För att vinet skall nå full mognad och för att dess smak
och arom komma till sin fulla rätt måste det lagras på
exemplariskt sätt och även i detta sammanhang samverkar
dessa tre faktorer.
Lagringsplats
Det är inte många människor som har tillgång till en riktig
vinkällare.Ochdetärförstpåsenaretidsomteknologin
har lyckats ta fram en värdig ställföreträdare för den
klassiska vinkällaren.
Vinkylen (Wine cellar) som du har köpt är en apparat som
tagits fram särskilt för att viner skall kunna lagras på korrekt
sätt. Vinkällarskåpet är inte avsett för förvaring av frukt, grönsaker eller burkar, utan endast för
vinflaskor. Så även om du inte har en egen vinkällare kan du tack vare detta skåp lagra alla typer
av vin på korrekt sätt.
Lagringssätt
En gyllene regel vid lagring av vinflaskor är att flaskorna skall förvaras liggande så att vinet väter
korken inifrån och håller den fuktig. Många människor tror att detta ger vinerna en bismak av
kork. I själva verket är det inte så, utan korken hålls elastisk när den är i kontakt med vinet, vilket
säkerställer korkens funktionalitet.
En annan sak som är mycket viktigt vid lagring av viner är att det är ordning och reda bland
flaskorna:Naturligtviskanduordnavinernaefteregettyckeochsmak,mendetbästaäratt
sortera dem efter ursprungsplats, vintyp, produktionsområde, producent och årgång. Använd
gärna katalogiseringsetiketterna som medföljer vinkylen.
Det är viktigt att det är lätt att hämta fram en viss flaska ur skåpet när den skall användas. Då
behöverduinteflyttaflaskornamerännödvändigt.Onödighanteringavflaskornakanprecissom
vibrationer få bottensatsen i vinet att komma upp till ytan, vilket ger vinet ett oestetiskt utseende
underkortareellerlängretid.Flyttadärfördinaflaskorsålitesommöjligtochlåtvinerna”vila”.
Undvikdessutomattplaceraflaskornasåattdeharkontaktmeddenbakreväggeniskåpet.Om
flaskorna vidrör den bakre väggen fungerar inte avfrostningen på korrekt sätt och dessutom kan
flaskornas etiketter bli förstörda av vattendropparna som avsätts på väggen under avfrostningen.
Hyllorna där flaskorna skall läggas är tillverkade av trä, ett material som absorberar vibrationer på
effektivt sätt, och de är dessutom utformade så att flaskorna hålls på avstånd från väggarna som
överför värme och kyla.
Det är också viktigt att vinflaskorna förvaras på avstånd ifrån ämnen och platser med stark lukt.
Starka lukter överförs nämligen lätt till vinet. För att förhindra detta är vinkällarskåpet som du har
förvärvat försett med ett absorberande filter med aktivt kol som eliminerar partiklarna som finns i
luften.
KORT OM LAGRING AV VINER
72
Temperatur och fuktighet
Temperaturen är en kritisk och viktig faktor under vinets hela livscykel. Temperaturen är
avgörande för vinets utveckling när det tappats upp på flaska för att mogna. Viner mår som allra
bäst när temperaturen hålls på konstant nivå mellan 8 och 12 °C. Det är mycket viktigt att snabba
och stora temperaturvariationer undviks. För höga temperaturer får vätskor att utvidgas och
accelererar vinets mognadsprocess, medan för låga temperaturer (under 4 – 5 °C) kan leda till
tartratfällningar (vinsyra), vilket ger vinet ett ofördelaktigt utseende.
I extrema fall, om temperaturen sjunker under 0 °C, fryser vinet, vilket kan få korken att explodera.
Ävenfuktighetenspelarenviktigrollförlagringen:enalltförtorromgivningfårkorkenatt
krympa, medan en alltför fuktig omgivning är gynnsam för utveckling av mögel och skadliga
mikroorganismer.
Den relativa fuktigheten bör vara mellan 50 % och 70 %.
Korken
Korken är en mycket betydelsefull komponent i vinflaskan: Korkens kvalitet är mycket viktig för
attvinetskallkunnamognapåkorrektsätt.Omkorkeniflaskansomviköperäriperfektskick
eller inte beror uteslutande på de standarder för användning och lagring som vinproducenten eller
buteljören tillämpar.
Påslagning av apparaten
• SeProduktdataförstartochregleringavtemperaturen.
• RegleratemperaturenenligtanvisningarnaiavsnittKortomlagringavvinersåattapparaten
fungerar korrekt.
Anmärkning:
Rumstemperaturen, apparatens placering och hur ofta dörren öppnas kan inverka på den
invändiga temperaturen. Ställ in temperaturen beroende på dessa faktorer.
Automatisk vinterfunktion
KlimatklassenSNgaranterarvinkylensfunktionvidenrumstemperaturmellan10–32°C.
Den nya automatiska vinterfunktionen garanterar korrekt lagring av viner i lokaler med en
rumstemperatur på eller över 6 °C.
Funktionen aktiveras automatiskt av en extern sensor vid rumstemperaturer under 10 °C. Vid
rumstemperaturer mellan 6 – 10 °C är den invändiga temperaturen ca. 4 °C högre.
ANVÄNDNING AV APPARATEN
73
Dra alltid ut stickproppen ur eluttaget eller skilj
enheten från elnätet på annat sätt innan någon typ av
rengöring och underhåll utförs.
Avfrostningen av vinkylen sker helt automatiskt.
• Detärheltnormaltattdetavsättsvattendroppar
på vinkylens bakre innervägg och det visar att det
automatiska avfrostningsprogrammet pågår.
Avfrostningsvattnet leds till ett dräneringshål och samlas
sedan upp i en behållare där det förångas.
• Rengördräneringshåletregelbundetmedhjälpavdet
därtill avsedda verktyget så att avfrostningsvattnet kan
ledas bort på konstant och korrekt sätt.
• Rengörregelbundetkondensornsomärplaceradpå
baksidan av apparaten. Använd en dammsugare eller en
borste för rengöringen.
Vid behov...
1. Ta ut alla flaskor ur vinkylen.
2 Dra ut stickkontakten ur eluttaget.
3. Låt dörren stå på glänt (cirka 3–4 mm), så att det inte
uppstår dålig lukt eller bildas mögel och rost.
4. Rengör skåpet.
• Rengörregelbundetskåpetsinsidamedensvampsom
fuktats i ljummet vatten och ett milt rengöringsmedel.
Skölj och torka torrt med en mjuk trasa. Använd inte
slipmedel.
• Rengörskåpetsutsidamedenmjuktrasasom
fuktats i vatten. Använd inte slipmedel, stålull eller
fläckborttagningsmedel (t.ex. aceton, trietylen) eller
vinäger.
• Användettglasputsmedelförattrengöraglasdörrens
utsida. Använd däremot inget rengöringsmedel, utan
endast en fuktig trasa, för att rengöra glasdörrens insida.
Rengöringsmedel kan inverka negativt på vinlagringen.
Aktivt kolfilter
Luftkvaliteten spelar, tillsammans med temperaturen, en
avgörande roll vid lagring av viner. I detta sammanhang har
det aktiva kolfiltret en fundamental uppgift. Filtret filtrerar
luften som tas in i skåpet och garanterar att den intagna
luften är damm- och luktfri och att luftutbytet sker på korrekt
sätt(figur C1).
Filtret kan bytas ut - de finns på våra Kundserviceställen.
Rengöring av trähyllorna
Använd en fuktig duk för att rengöra trähyllorna i skåpet.
Var försiktig så att tätningslisten inte blir förstörd när du tar ut
hyllorna ur skåpet. Öppna dörren helt, så går det lättare att
ta ut hyllorna.
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
74
1. Vinkällarskåpet fungerar inte.
• Ärdetströmavbrott?
• Ärstickkontaktenordentligtinsattieluttaget?
• Harströmmenbrutitsmedhjälpavdentvåpoligaströmbrytaren?
• Harensäkringgått?
• Ärelsladdentrasig?
• Ärkontrollpanelenistandby-läge?
2. Temperaturen inuti vinkylen är inte tillräckligt låg.
• Ärdörrenordentligtstängd?
• Hindrarflaskornaattdörrenstängs?
• Stårvinkyleninärhetenavenvärmekälla?
• Ärkontrollpanelenkorrektinställd?
• Finnsdetnågotsomhindrarattluftencirkulerargenomventilationsgallren?
3. Temperaturen inuti vinkylen är för låg.
• Ärkontrollpanelenistandby-läge?
4. Vinskåpet är ovanligt bullrigt.
• Harinstallationenutförtspåkorrektsätt?
• Vidrörrörenpåbaksidanvarandraellervibrerarde?
5. Det finns vatten på vinskåpets botten:
• Finnsdetnågotsomhindrarattavfrostningsvattnetrinnerundan?
Anmärkningar:
Blås- och gurgelljud som kommer från kylsystemet är helt normala.
FELSÖKNING
Försök att åtgärda felet på egen hand
(se ”Felsökning”).
1. Försök att åtgärda felet på egen hand
(se”Felsökning”).
2. Sätt på vinkällarskåpet igen för att kontrollera
omfeletharåtgärdats.Omsåinteärfallet
drar du ut stickkontakten ur eluttaget, låter
skåpet stå och vila i en timme och gör sedan
om försöket.
3.Omduintelyckasåtgärdafeletpåegen
hand kontaktar du Kundtjänst.
Uppge:
• Vilkentypavproblemdetrörsigom,
• Modell,
• Servicenumret(dettanummerfinnsefter
ordet SERVICE på typskylten som finns inuti
skåpet),
• Fullständigadress,
• Telefonnummerochriktnummer.
Anmärkning:
Omhängning av skåpets dörr som utförs
av Service täcks inte av garantin.
KUNDTJÄNST
75
• Installeraapparatenlångtifrånvärmekällor.Omapparatenplacerasiettvarmtrumelleri
närheten av värmekällor (värmeelement, spis) eller om den utsätts för direkt solljus ökar
energiförbrukningen, vilket bör undvikas.
• Omapparatenintekanplaceraslångtifrånvärmekällormåsteföljandeminstaavstånd
respekteras:
- 30 cm från kol- eller gasoleldade spisar;
- 3 cm från elektriska spisar och/eller gasspisar.
• Föroptimalprestandaförutse:
- ett minimum utrymme på 5 cm över apparaten;
- ett minimumavstånd på 4 cm från den bakre väggen;
- placera de andra närstående möblerna på ett avstånd tillräckligt för att tillåta minimal
luftcirkulation
• Placeraapparatenpåentorrplatsmedgodventilation.Ställapparatenivåg.Justerahöjden
med de främre fötterna om det är nödvändigt.
• Rengörapparatensinsida.
• Sättidemedföljandetillbehören.
Elektrisk anslutning
• Den elektriska anslutningen skall utföras i enlighet med gällande lokala bestämmelser.
• Dataangåendespänningocheffektförbrukningfinnspåtypskyltensomärplaceradinutiskåpet.
• Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta apparaten till jord. Tillverkaren accepterar
inget ansvar för personskador och skador på föremål som uppstår till följd av att dessa
anvisningar inte har följts.
• Låtenbehörigfackmanbytauteluttagetomstickkontaktenocheluttagetinteäravsammatyp.
• Användinteförlängningssladdarelleradaptrar.
Att skilja apparaten från elnätet
Det måste vara möjligt att skilja apparaten från elnätet, antingen genom att dra ut stickkontakten
ur eluttaget eller med hjälp av en tvåpolig strömbrytare som skall sitta mellan apparaten och
eluttaget.
INSTALLATION
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8

Bauknecht WLE 1015 Användarguide

Typ
Användarguide
Denna manual är också lämplig för