PCD41100X
Bruksanvisning
Ångkokare
INNEHÅLL
Säkerhetsinformation 2
Säkerhetsföreskrifter 3
Produktbeskrivning 6
Kontrollpanelen 6
Innan maskinen används första gången 8
Daglig användning 9
Klockfunktioner 10
Automatiska program 11
Användning av tillbehör 12
Tillvalsfunktioner 13
Tricks och tips 15
Skötsel och rengöring 18
Felsökning 20
Teknisk information 22
Med reservation för ändringar.
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig
för personskador eller skador på egendom som orsakats av
felaktig installation eller användning. Förvara alltid
instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.
Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och
uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet
och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande
hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de
risker som är förknippade med användningen.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
•
Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång
eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
•
Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du
aktiverar det.
•
Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn
utan tillsyn.
•
Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig
uppsikt.
2 Progress
Allmän säkerhet
• Endast en behörig person får installera den här produkten
och byta kabel.
• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte
värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid
handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta
formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa
för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller
vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor
eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att
glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,
tillverkarens auktoriserade servicerepresentant eller personer
med motsvarande utbildning, för att undvika fara.
•
För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre
delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från
sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
Installation
VARNING! Endast en behörig
person får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ de installationsinstruktioner som
följer med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försiktig
när du flyttar den. Använd alltid
skyddshandskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installerats
under och bredvid stadiga skåp- eller
bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.
Elektrisk anslutning
VARNING! Risk för brand och
elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av
en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
Progress 3
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med
eller komma nära produktens lucka,
speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort utan
verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget endast
i slutet av installationen. Kontrollera att
stickkontakten är åtkomlig efter
installationen.
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenheten
måste vara minst 3 mm bred.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt
EEG-direktiven.
Använd
VARNING! Risk för skador,
brännskador, elstötar eller
explosion föreligger.
• Använd uteslutande denna produkt för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het luft
kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer
eller när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
i kontakt med produkten när du öppnar
luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller på
produkten.
VARNING! Risk för skador på
produkten föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra
föremål direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen
är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen defekt
enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara
permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
• Om apparaten installeras i till exempel
ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är
stängd när apparaten är i drift. Värme
och fukt kan byggas upp bakom en
4 Progress
stängd dörr/lucka och orsaka
efterföljande skador på apparaten,
bostaden eller golvet. Stäng inte luckan
förrän apparaten har svalnat helt efter
användning.
Matlagning med ånga
VARNING! Det finns risk för
brännskador och skador på
produkten.
• Ånga som släpps ut kan orsaka
brännskador:
– Öppna inte luckan till produkten
under ångkokning.
– Öppna ugnsluckan försiktigt efter
ångkokning.
Skötsel och rengöring
VARNING! Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort den
från eluttaget före underhåll.
• Se till att ugnen har svalnat. Det finns
även risk för att glaspanelerna kan
spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta auktoriserat
servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan
orsaka brand.
• Rengör ugnen med en fuktig, mjuk trasa.
Använd bara neutrala rengöringsmedel.
Använd inte produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnsspray ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om
tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.
Inre belysning
• Typen av glödlampa eller halogenlampa
som används för den här produkten är
endast avsedd för hushållsprodukter. Får
ej användas för belysning i hus.
VARNING! Risk för elektrisk
stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
Avfallshantering
VARNING! Risk för kvävning
eller skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn
eller djur stängs in inuti produkten.
Underhåll
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
Progress 5
PRODUKTBESKRIVNING
Allmän översikt
4
2
3
1
1
7
2 3
4
5
6
1
Kontrollpanelen
2
Temperatur-/tidsdisplay
3
Vattenlåda
4
Ugnslampa
5
Ånggenerator med skydd
6
Ugnsstegar, löstagbara
7
Ugnsnivåer
Tillbehör
Trådhylla
Till kokkärl, bakformar och stekkärl.
Svamp
Suger upp resterande vatten från
ånggeneratorn.
KONTROLLPANELEN
Temperatur-/tidsdisplay
21 3 4 5 6 7 8 9 10 11
6 Progress
Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.
Touch-
kon-
troll
Funktion Beskrivning
1
- DISPLAY Visar ugnens nuvarande inställningar.
2
PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera produkten.
3
FUNKTIONER För att ställa in en ugnsfunktion, en rengöringsfunk-
tion eller ett automatiskt program (endast när pro-
dukten är igång).
4
MITT FAVORIT-
PROGRAM
För att lagra ditt favoritprogram. Använd det för att
få åtkomst till ditt favoritprogram direkt eller när pro-
dukten är avstängd.
5
TEMPERATUR Om du vill ställa in och se temperaturen i ugnen eller
i matlagningstermometern (i förekommande fall).
6
NED För att flytta nedåt i menyn.
7
UPP För att flytta uppåt i menyn.
8
RÄTT För att bekräfta ett val eller inställning.
9
UGNSLAMPA För att tända eller släcka ugnslampan.
10
KLOCKA För att ställa in klockfunktionerna.
11
SIGNALUR För att ställa in Signaluret.
Display
A B C
DEFG
A) Symbol för ugnsfunktion
B) Visning av Temperatur/Klocka
C) Visning av Klocka/Restvärme/Signalur
D) Restvärmeindikator
E) Indikatorer för klockfunktionerna
F) Uppvärmningsindikator
G) Ugnsfunktionens/programmets nummer
Progress 7
Övriga indikatorer på displayen:
Symbol Namn Beskrivning
Automatiskt program
Du kan välja ett automatiskt program.
Mitt favorit program
Favoritprogrammet körs.
/
kg/g
Ett automatiskt program med viktinmatning
körs.
/
tim/min
En klockfunktion körs.
Temperatur
Aktuell temperatur anges.
Temperatur
Du kan ändra temperaturen.
Ugnsbelysning
Du stängde av belysningen.
Signalur
Signalursfunktionen körs.
Kontrollampa för uppvärmning
Om du aktiverar en ugnsfunktion visas
staplarna på displayen. Staplarna visar
att temperaturen i produkten ökar eller
minskar.
När produkten är inställd på en viss
temperatur försvinner staplarna från
displayen.
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar
ur produkten.
Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".
Rengör produkten innan du använder den
första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
Ställa klockan
Efter den första anslutningen till elnätet
tänds alla displayens symboler i några
sekunder. Under några sekunder därefter
visas programvarans version på displayen.
När programvaruversionen försvinner visas
h och "12:00" på displayen.
1. Tryck på
eller för att ställa in
timmen.
2. Tryck på .
3. Tryck på eller för att ställa in
minuterna.
4. Tryck på eller .
Temperatur-/tidsdisplayen visar den nya
tiden.
Ändra tid
Du kan endast ställa om klockan när
produkten är avstängd.
Tryck på
.
blinkar på displayen.
Se ”Ställa klockan” för att ställa in en ny tid.
8 Progress
DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Användning av produkten
För att manövrera produkten kan du
använda:
• manuellt läge
• automatiska program
Matlagning med ånga
Locket till vattenlådan sitter i
kontrollpanelen.
VARNING! Häll inte vatten
direkt i ånggeneratorn!
Använd endast vatten som
vätska. Använd inte filtrerat
(avsaltat) eller destillerat vatten.
1.
Tryck på locket för att öppna
vattenlådan.
2.
Fyll vattenlådan med 800 ml vatten.
Vattentillförseln räcker i ca 50 minuter.
3.
Tryck in vattenlådan i sitt ursprungliga
läge.
4. Aktivera produkten.
Funktionen Full ånga blinkar på displayen.
5. Tryck på för att ställa in funktionen
KOKTID eller SLUTTID (se "Ställa
in SLUTTID" eller "Ställa in KOKTID").
Den första ångan syns efter ca 2 minuter.
En ljudsignal hörs när produkten nästan
uppnått inställd temperatur. Signalen hörs
igen vid slutet av tillagningstiden.
6. Tryck på
för att avaktivera
ljudsignalen och produkten.
När ånggeneratorn är tom hörs
en ljudsignal.
Samla upp allt resterande vatten från
ånggeneratorn med svampen när
produkten svalnat. Rengör vid behov
ånggeneratorn med lite ättika. Låt
produkten torka helt med luckan öppen.
Ändra temperaturen
Tryck på eller för att ändra
temperaturen i steg om 5 °C.
När produkten nått angiven temperatur
hörs en signal tre gånger och
uppvärmningslampan släcks.
Kontrollera temperaturen
Du kan kontrollera temperaturen i
produkten när funktionen eller programmet
körs.
1.
Tryck på .
Temperatur-/tiddisplayen visar
temperaturen i produkten.
Om du vill ändra ugnstemperaturen trycker
du på
en gång till och använder eller
.
2. Tryck på
för att gå tillbaka till den
angivna temperaturen, annars visas den
automatiskt på displayen efter fem
sekunder.
Sparar energi
Denna produkt har funktioner som låter dig
spara energi under vanlig matlagning.
• Allmänna tips
– Kontrollera att ugnsluckan är
ordentligt stängd när produkten är
igång och låt den vara stängd så
mycket som möjligt under
tillagningen.
– Använd metalltallrikar för att öka
energisparandet.
– När så är möjligt, lägg maten i ugnen
utan att värma upp den.
– För matlagning som varar längre än
30 minuter ska ugnstemperaturen
minskas till lägsta möjliga, 3 - 10
minuter innan matlagningstiden går
ut, beroende på längden på
matlagningen. Restvärmen i ugnen
fortsätter laga maten.
– Använd restvärmen för att värma
annan mat.
• Restvärme
Progress 9
– Om ett program med tidval väljs för
vissa ugnsfunktioner aktiveras
(Varaktighet, Sluttid, Tidsfördröjning)
och om tillagningstiden är längre än
30 minuter stängs värmeelementen
av automatiskt 10 % tidigare.
Lampan fortsätter lysa.
• Matlagning med släckt lampa - släck
lampan under matlagning och tänd den
bara när det behövs.
• Hålla maten varm - om du vill använda
restvärmen för att hålla maten varm
väljer du lägsta möjliga
temperaturinställning. Temperaturen för
restvärme visas på displayen.
KLOCKFUNKTIONER
Tabell över klockfunktioner
Klockfunktion Tillämpning
TIDTAGNING För att ställa in uppräkningen som visar hur länge produkten
ska vara påslagen. Denna funktion påverkar inte produktens
funktioner i övrigt.
KLOCKA Visa klockan. Se "Ställa in klockan" för att ändra tiden.
KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.
SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av. Du kan an-
vända Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning) om pro-
dukten ska slås på och stängas av automatiskt vid en sena-
re tidpunkt.
Uppräkningstimer
Uppräkningstimern aktiveras inte
om Koktid och Sluttid har ställts
in.
Uppräkningstimern börjar räkna när
produkten börjar värmas upp.
1. Återställ Uppräkningstimern genom att
trycka på
.
2. Håll inne tills displayen visar "00:00"
och tidtagningstimern börjar räkna igen.
Ställa in KOKTID
1.
Aktivera produkten och ställ in en
ugnsfunktion och temperatur.
2.
Tryck på flera gånger tills displayen
visar
.
blinkar på displayen.
3. Använd eller för att ställa in
minuterna för KOKTID.
4. Tryck på för att bekräfta.
5. Använd eller för att ställa in
timmarna för KOKTID.
Om du trycker på eller
när du ställer in KOKTID
övergår produkten till
inställningen för funktionen
SLUTTID.
6. När den inställda tiden har nåtts hörs en
ljudsignal i två minuter.
och tidsinställningen blinkar på
displayen. Produkten stängs av.
7.
Tryck på en touch-kontroll eller öppna
ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.
8.
Avaktivera produkten.
10 Progress
Ställa in SLUTTID
1. Aktivera produkten och ställ in en
ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på
flera gånger tills displayen
visar .
blinkar på displayen.
3. Använd
eller för att ställa in
SLUTTID och
eller för att
bekräfta. Först ställer du in minuter och
därefter timmar.
När den inställda tiden gått ut hörs en
ljudsignal i två minuter. Symbolen och
tidsinställningen blinkar på displayen.
Produkten stängs av.
4.
Tryck på en touch-kontroll eller öppna
ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.
5.
Avaktivera produkten.
Ställa in SIGNALUR
Använd SIGNALURET för att ställa in en
nedräkning (högst 2 timmar och 30
minuter). Denna funktion påverkar inte
ugnens funktioner i övrigt. Du kan ställa in
SIGNALURET när som helst, även när
produkten är avstängd.
1. Tryck på
.
och "00" blinkar på displayen.
2. Använd
eller för att ställa in
SIGNALURET. Ställ först in sekunderna,
därefter minuterna och timmarna.
3. Tryck på , annars startas
SIGNALURET automatiskt efter fem
sekunder.
När den inställda tiden gått ut hörs en
ljudsignal i två minuter samtidigt som 00:00
och blinkar på displayen.
4. Tryck på en touch-kontroll eller öppna
ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.
Ställa in funktionen
Tidsfördröjning
KOKTID och SLUTTID kan användas
tillammans om produkten ska aktiveras och
stängas av automatiskt vid ett senare
tillfälle. I det här fallet ställer du först in
funktionen KOKTID
och därefter
SLUTTID (se "Ställa in KOKTID" och
"Ställa in SLUTTID").
När funktionen Tidsfördröjning
aktiveras visas en statisk symbol
för ugnsfunktionen på displayen,
med en punkt och .
Punkten visar vilken
klockfunktion som är aktiverad
på displayen för klockan/
restvärmen.
AUTOMATISKA PROGRAM
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Det finns 20 olika automatiska program.
Använd ett automatiskt program eller
recept när du inte har kunskap om eller
erfarenhet av hur man tillagar en rätt.
Displayen visar ugnsnivå och förinställda
tillagningstider för alla automatiska
program.
Automatiska program
Programnummer Programnamn
1 FYLLT KYCKLINGBRÖST
Progress 11
Programnummer Programnamn
2 POCHERAT KYCKLINGBRÖST
3 LAXTERRIN
4 POCHERADE FISK (FORELL)
5 SMÅ GÖSDUMPLINGAR
6 KNÄCKFLAN
7 KOKOSPUDDING
8 CHOKLADPRALIN
9 ESPRESSOKAKA
10 FYLLD SALLAD
11 BLOMKÅLSPAJ
12 SPARRISGRATÄNG
13 SPENATTERRIN
14 GRÖNSAKER, MEDELHAVSSTIL
15 GRÖNSAKER, TRADITIONELLA
16 SKALADE TOMATER
17 UGNSBAKAD POTATIS
18 KOKT POTATIS
19 RIS
20 GNOCCHI
Automatiska program
1. Aktivera produkten.
2. Tryck på
.
Displayen visar
och numret för det
automatiska programmet.
3. Tryck på eller för att välja det
automatiska programmet.
4. Tryck på
eller vänta i fem sekunder
tills produkten sätts igång automatiskt.
5. När den inställda tiden har nåtts hörs en
ljudsignal i två minuter. Symbolen
blinkar.
Produkten stängs av.
6. Tryck på en touch-kontroll eller öppna
ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.
ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Sätta in tillbehör
Galler:
12 Progress
För in gallret mellan skenorna på
ugnsstegen och kontrollera att fötterna är
vända nedåt.
• Alla tillbehör har små
fördjupningar längst upp på
höger och vänster sida för att
öka säkerheten.
Fördjupningarna ger också
ett tippskydd.
• Den höga kanten runt stegen
är en enhet som förhindrar
att husgeråden halkar ur.
TILLVALSFUNKTIONER
Använda funktionen Mitt
favoritprogram
Använd den här funktionen för att spara
inställningar för din favorittemperatur och -
tid för en ugnsfunktion eller ett program.
1. Ställ in en ugnsfunktions eller ett
programs temperatur och tid.
2. Håll
nedtryckt i mer än tre sekunder.
En ljudsignal hörs.
3. Avaktivera produkten.
• För att aktivera denna funktion, tryck
på . Produkten aktiverar ditt
favoritprogram.
När funktionen används kan
du ändra tiden och
temperaturen.
•
Avaktivera funktionen genom att
trycka på . Produkten avaktiverar ditt
favoritprogram.
Använda barnlåset
Barnlåset förhindrar att produkten
oavsiktligt slås på.
1. För att aktivera funktionen, avaktivera
apparaten med
. Ställ inte in någon
ugnsfunktion.
2. Håll och nedtryckta samtidigt i 2
sekunder.
En ljudsignal hörs.
SAFE syns på displayen.
Upprepa steg 2 för att avaktivera barnlåset.
Användning av Knapplåset
Du kan bara aktivera funktionen när
produkten är påslagen.
Funktionslåset förhindrar att ugnsfunktionen
oavsiktligt ändras.
1. Slå på produkten för att aktivera
funktionen.
2.
Aktivera en ugnsfunktion eller
inställning.
3. Håll
och nedtryckta samtidigt i 2
sekunder.
En ljudsignal hörs.
Loc syns på displayen.
Upprepa steg 3 för att avaktivera
Knapplåset.
Du kan stänga av produkten när
Funktionslåset är på. Om du
stänger av produkten
avaktiveras Funktionslåset.
Progress 13
Använda inställningsmenyn
Du kan endast ställa in inställningsmenyn
när produkten har avaktiverats.
Med inställningsmenyn kan du aktivera eller
avaktivera funktioner i huvudmenyn.
Displayen visar SET och antalet
inställningar.
Beskrivning Värde att ställa in
1 RESTVÄRMEINDIKATOR PÅ/AV (ON/OFF)
2
KNAPPLJUD
1)
KLICK/PIP/AV
3 FELTON PÅ/AV (ON/OFF)
4 SERVICEMENY -
5 ÅTERSTÄLL INSTÄLLNINGAR JA/NEJ
1)
Det går inte att inaktivera tonen för på/av-touchkontrollen.
1. När apparaten har aktiverats, tryck och
håll nere i tre sekunder.
Displayen visar "SET1" och "1" blinkar.
2. Tryck på eller för att välja
inställning.
3. Tryck på .
4. Tryck på eller för att ändra
värdet för inställningen.
5. Tryck på .
För att lämna inställningsmenyn, tryck på
eller tryck och håll nere .
Säkerhetsavstängning
Av säkerhetsskäl stängs produkten av
automatiskt efter en tid om en ugnsfunktion
är igång och du inte ändrar några
inställningar.
Temperatur (°C) Avstängningstid
(tim)
50 - 96 12.5
När den automatiska avstängningen
aktiverats trycker du på en touch-kontroll
för att aktivera produkten igen.
Den automatiska avstängningen
fungerar inte med funktionerna:
Lampa, Koktid, Sluttid,
Tidsfördröjning.
Ljusstyrka i display
Det finns två lägen för ljusstyrkan i
displayen:
• Natt - när produkten avaktiverats är
ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl.
22.00 och 06.00.
• Dag:
– när produkten är aktiverad.
– om du trycker på en touch-kontroll
när nattläget är på (förutom PÅ/AV)
återgår displayen till dagsljusstyrkan
de kommande 10 sekunderna.
– om produkten avaktiverats och du
ställer in Signalur. När funktionen för
signaluret stängs av återgår
displayen till rätt ljusstyrka.
Kylfläkt
När produkten är på, aktiveras fläkten
automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.
Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten
att gå tills ugnen har svalnat.
14 Progress
TRICKS OCH TIPS
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i tabellerna är
endast riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
Koka med ånga
• Använd bara kokkärl som är värme- och
korrosionsresistenta eller ugnsformar av
kromstål (endast för vissa modeller).
• Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan.
Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp.
• Tillsätt vatten vid behov när du lagar mat
i mer än 30 minuter eller när du tillagar
stora mängder mat.
• Placera livsmedlen i rätt kokkärl och sätt
dem på ugnsnivåerna. Se till att det är
lite mellanrum mellan ugnsnivåerna så
att ånga kan cirkulera runt varje kokkärl.
• Töm ut vattnet ur vattenlådan efter varje
användningstillfälle genom att ansluta
slangar och ånggenerator. Se kapitlet
"Underhåll och rengöring".
• Tabellerna innehåller uppgifter om
vanliga maträtter.
• Påbörja matlagningen med kall produkt
om inte uppgifterna i tabellerna är
annorlunda.
• Använd ett recept som är nästan
likadant om du inte kan hitta
inställningarna för ditt recept.
• När du lagar ris, använd förhållandet
1,5 : 1 – 2 : 1 vatten till ris eftersom ris
absorberar vatten.
Tabell för ångvatten
Tid (min) Vatten i vattenlådan i (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
Ånga
VARNING! Öppna inte
produktens lucka när funktionen
är igång. Det finns risk för att du
bränna dig.
Funktionen är lämplig för alla typer av mat,
färsk såväl som fryst. Den kan användas för
att tillaga, värma, upptina, pochera eller
förvälla grönsaker, kött, fisk, pasta, ris,
majs, gryn och ägg.
Du kan tillaga en hel meny på en enda
gång. För att tillaga varje rätt korrekt
använder du dem med tillagningstider som
är ungefär samma. Tillsätt den största
mängden vatten som behövs för någon av
rätterna i menyn. Lägg rätterna i rätt kokkärl
och sedan på ugnsgallren. Justera
avståndet mellan kokkärlen så att ångan
kan cirkulera.
Sterilisering med funktionen Ånga
• Med denna funktion kan du sterilisera
behållare (t.ex. nappflaskor).
• Placera de rena behållarna i mitten av
gallret på den första nivån. Se till att
öppningen är vänd lite snett nedåt.
• Fyll på maximal mängd vatten i lådan
och ställ in tiden på 40 minuter.
Progress 15
Grönsaker
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Kronärtskockor 96 50 - 60 1 800
Aubergine 96 15 - 25 1 450
Blomkål, hel 96 35 - 45 1 600
Blomkål, buket-
ter
96 25 - 30 1 500
Broccoli, hel 96 30- 40 1 550
Broccoli, bu-
ketter
96 20 - 25 1 400
Svamp, skivor 96 15 - 20 1 400
Ärtor 96 20 - 25 1 450
Fänkål 96 35 - 45 1 600
Morötter 96 35 - 45 1 600
Kålrabbi, strim-
lor
96 30 - 40 1 550
Paprika, strim-
lor
96 15 - 20 1 400
Purjolök, ringar 96 25 - 35 1 500
Gröna bönor 96 35 - 45 1 550
Småbladig bu-
kettsallad, bu-
ketter
96 20 - 25 1 450
Brysselkål 96 30 - 40 1 550
Rödbeta 96 70 - 90 1 800 + 400
Svartrot 96 35 - 45 1 600
Selleri, tärnad 96 20 - 30 1 500
Sparris, grön 96 25 - 35 1 500
Sparris, vit 96 35 - 45 1 600
Spenat, färsk 96 15 1 350
Skalade toma-
ter
96 15 1 350
Brytbönor 96 25 - 35 1 500
Savoykål 96 20 - 25 1 400
16 Progress
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Zucchini, skivor 96 15 1 350
Smårätter / tillbehör
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Jästdumplingar,
Germknödel
96 30 - 40 1 600
Potatisdump-
lings
96 35 - 45 1 600
Oskalade pota-
tisar, medelsto-
ra
96 45 - 55 1 750
Ris (vatten/ris-
förhållande 1,5:
1)
96 35 - 40 1 600
Kokad potatis,
fjärdedelar
96 35 - 40 1 600
Bröddumpling 96 35 - 45 1 600
Tagliatelle, färsk 96 20 - 25 1 450
Polenta (vätska/
polenta-förhål-
lande 3: 1)
96 40 - 45 1 750
Fisk
Livsmedel
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Forell, ca 250 g 85 30 - 40 1 550
Räkor, färska 85 20 - 25 1 450
Räkor, frusna 85 30 - 40 1 550
Laxkotletter 85 25 - 35 1 500
Laxöring, ca
1 000 g
85 40 - 45 1 600
Musslor 96 20 - 30 1 500
Plattfiskfilé 80 15 1 350
Progress 17
Kött
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Kokt skinka
1 000 g
96 55 - 65 1 800 + 150
Kycklingbröst,
pocherat
90 25 - 35 1 500
Kyckling, po-
cherad 1 000 -
1 200 g
96 60 - 70 1 800 + 150
Kalv-/skinkstek
utan ben, 800 -
1 000 g
90 80 - 90 1 800 + 300
Kassler, poche-
rad
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (ox-
kött långkokt på
riktigt låg vär-
me)
96 110 - 120 1 800 + 700
Chipolata 80 15 - 20 1 400
Ägg
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i vat-
tenlådan i (ml)
Ägg, löskokt 96 10 - 12 1 400
Ägg, medelkokt 96 13 - 16 1 450
Ägg, hårdkokt 96 18 - 21 1 500
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
Anmärkningar om rengöring
• Torka av framsidan med en mjuk trasa
och varmt vatten och diskmedel.
• Använd ett rengöringsmedel avsett för
rengöring av metallytor.
• Rengör produkten efter varje
användningstillfälle. Fettansamling eller
andra matrester kan leda till eldsvåda.
• Ta bort envis smuts med speciell
ugnsrengöring.
• Rengör alla ugnstillbehör efter varje
användningstillfälle och låt dem torka.
Använd en mjuk duk med varmt vatten
och ett rengöringsmedel.
• Använd inte starka medel, föremål med
skarpa kanter eller diskmaskin vid
rengöring om du har tillbehör i Super
Clean. Det kan skada ytan.
Borttagning av ugnsstegarna
Se till att ugnen har kallnat innan du utför
någon form av underhåll. Det finns risk för
att du bränna dig.
18 Progress
Ta ut ugnsstegarna när produkten ska
rengöras.
1. Dra försiktigt upp ugnsstegarna ur den
främre upphängningen.
1
2
3
2.
Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
3.
Dra ur stegen från den bakre
upphängningen.
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Ångrengöring
Du kan använda funktionen
Sluttid för att fördröja
rengöringsprocedurens start. Se
avsnittet "Ställa in SLUTTIDEN".
Avlägsna den värsta smutsen manuellt.
1. Häll ca 250 ml vatten med 3 matskedar
ättika direkt i ånggeneratorn.
2. Tryck på flera gånger tills visas
på displayen.
På displayen visas koktiden och
standardtemperaturen.
3. Tryck på
för att starta rengöringen.
En ljudsignal hörs när ångrengöringen är
klar. Tryck på en touch-kontroll för att
stänga av signalen.
4. Torka ur produkten med en mjuk trasa.
Avlägsna vattnet från ånggeneratorn
med svampen och torka torrt.
Låt luckan vara öppen i ca 1 timme så att
ugnen kan torka ordentligt.
Ångalstringssystem
FÖRSIKTIGHET! Torka
ånggeneratorn efter varje
användning. Ta bort vattnet med
svampen.
Eventuella kalkrester avlägsnas
bäst med ättiksvatten.
FÖRSIKTIGHET! Kemiska
rengöringsmedel kan skada
emaljen. Följ tillverkarens
instruktioner.
1. Rengör vattenlådan och ånggeneratorn
genom att hälla vatten och
ättiksblandningen (ca 250 ml) genom
vattenlådan in i ånggeneratorn. Vänta
ca 10 minuter.
2.
Avlägsna ättiksvattnet med svampen.
3.
Häll rent vatten (100 - 200 ml) i
vattenlådan för att skölja ångsystemet.
4.
Avlägsna vattnet från ånggeneratorn
med svampen och torka torrt.
5.
Låt ugnsluckan stå öppen så att ugnen
torkar ordentligt.
Demontering och montering av
luckan
Du kan ta bort luckan och de inre
glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor
skiljer sig mellan olika modeller.
VARNING! Var försiktig när du
tar bort luckan. Luckan är tung.
1. Öppna luckan helt.
2. Tryck in klämspärrarna (A) på de två
gångjärnen till luckan helt och hållet.
Progress 19
A
A
3. Stäng ugnsluckan till den första öppna
positionen (ungefär 70° vinkel ).
4. Håll i luckan med en hand på vardera
sidan och dra ut den i en vinkel uppåt
från produkten.
5.
Lägg ner luckan med utsidan neråt på
en mjuk handduk på ett stabilt
underlag. Det hindrar den från att repas.
6.
Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna
av luckans övre kant och tryck inåt för
att frigöra klämlåset.
1
2
B
7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.
8. Håll glasen i överkanten ett i taget och
dra dem uppåt och ut ur skenorna.
9. Rengör glasrutorna med vatten och lite
diskmedel. Torka glasrutan noga.
Sätt tillbaka glasrutorna och luckan när du
är klar med rengöringen. Utför stegen ovan
i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset
först och sedan det större.
Byte av lampan
Lägg en tygbit på botten av produktens
innandöme. Detta förhindrar skador på
lampglaset och ugnsutrymmet.
VARNING! Risk för elstötar!
Koppla från säkringen innan du
byter lampan.
Lampan och lampglaset kan
vara varma.
1.
Avaktivera produkten.
2.
Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet
eller stäng av huvudströmbrytaren.
Övre lampan
1.
Ta bort lampglaset genom att vrida det
moturs.
2. Ta bort metallringen och rengör
skyddsglaset.
3. Byt lampan mot en passande 300 °C
värmeresistent lampa.
4. Sätt dit metallringen på skyddsglaset.
5. Sätt tillbaka lampglaset.
FELSÖKNING
VARNING! Se
säkerhetsavsnitten.
20 Progress
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
