Aeg-Electrolux 5010V-W Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
1
56
5010V-W
SE 325 88-3208 rev. 2-510
948290378
2
Bästa Kund,
Det är viktigt att du lär känna spisens funktioner och finesser. Läs därför noga
denna bruksanvisning, och var särskilt uppmärksam på de avsnitt som är
markerade med . Detta är varningstexter för undvikande av skador på person
eller egendom.
Spara bruksanvisningen. Den är bra att ha vid tveksamhet och måsta alltid följa
med spisen vid ev ägarbyte.
Bruksanvisningens första del innehåller en allmän beskrivning av din nya
produkt. Därefter följer en kort introduktion om vad du skall göra innan du
använder spisen första gången. Avsnittet “Så använder du” beskriver hur spisen
används. Avsnittet “Skötsel och rengöring av” ger upplysningar om både daglig
och mer grundlig rengöring av spisen och dess utrustning. Skulle problem uppstå
vid användning av spisen kan du slå upp under avsnittet “Om spisen inte
fungerar”, där det finns anvisningar om hur du själv kan åtgärda
en del praktiska
och tekniska problem.
55
3
Innehållsförteckning
Innehåll Sidnr
Till användaren
Bästa kund .................................................................................................... 2
Säkerhetsinformation .................................................................................. 5
Beskrivning av produkten ......................................................................... 7
Glaskeramikhäll .................................................................................... 8
Kokzonerna .......................................................................................... 8
Restvärmeindikator ............................................................................... 8
Ugn .................................................................................................... 8
Förvaringslåda ...................................................................................... 9
Sockel ................................................................................................... 9
Säkerhetsutrustning .............................................................................. 9
Tillbehör .............................................................................................. 10
Före första användning ............................................................................. 11
Inkoppling av luckspärr ....................................................................... 11
Värm upp ugnen ................................................................................. 12
Rengör tillbehören............................................................................... 12
Så här använder du .................................................................................... 13
Glaskeramikhällen ............................................................................... 13
De vanliga kokzonerna ....................................................................... 14
Val av kokkärl ..................................................................................... 15
Råd och tips vid användning av kokzonerna ....................................... 17
Ugnen ................................................................................................. 18
Inställningsschema för bakning.......................................................... 23
Inställningsschema för matlagning ...................................................... 24
Inställningsschema för stekning .......................................................... 27
Inställningsschema för grillning ........................................................... 29
Inställningsschema för energi spar stekning ....................................... 30
Råd och tips ........................................................................................ 31
Förvaringslådan .................................................................................. 33
54
4
Innehåll Sidnr
Skötsel och rengöring ............................................................................... 34
Emaljerade ytor .................................................................................. 34
Ugnsventil ........................................................................................... 34
Glaskeramikhäll .................................................................................. 34
Ugn .................................................................................................. 35
Kontrollampa ...................................................................................... 41
Förvaringslåda .................................................................................... 42
Om spisen inte fungerar ........................................................................... 49
Innan du tillkallar service – praktiska råd ........................................... 49
Innan du tillkallar service – tekniska råd ............................................ 51
Service och reservdelar ...................................................................... 52
Till installatören
Transportskador ........................................................................................ 43
Tekniska data ............................................................................................. 44
Montering .................................................................................................. 45
Installation .................................................................................................. 48
1... 2...Steg för steg
Säkerhetsinformation
Råd och tips
Miljö information
Så här läser du bruksanvisningen:
53
5
Säkerhetsinformation
Spisen får endast användas i enskilt
hushåll och för normal hushålls-
användning. Används den för andra
ändamål gäller inte Konsumentköp
EHL.
Barn
* Håll uppsikt över barn under
tiden spisen används. Häll och
ugn blir mycket varma vid
användning och förblir varma en
tid efter det att spisen stängts av.
* Låt aldrig barn röra vid eller leka
med vred, knappar och ugnslucka.
* Kontrollera att tippskyddet och
kastrullskyddet (extra tillbehör)
är korrekt monterade samt att
luckspärren fungerar.
Användning
* Lämna aldrig frityrkokning,
smältning av fett, paraffin eller
annat lättantändligt utan tillsyn.
Om brand skulle uppstå ska alla
vred nollställas och eventuell
köksfläkt stängas av.
Kväv elden med ett lock,
använd aldrig vatten.
* Lägg inte papper och dylikt på
hällen. En av misstag påsatt
brännare kan få pappret att
brinna.
Rengöring och underhåll
* Av hygien- och säkerhetsmässiga
skäl ska häll och ugn hållas rena.
Fettfläckar och matrester avger
os vid upphettning och kan i
värsta fall medföra brandfara.
* Se till att elsladden inte kommer
i kläm när spisen flyttas vid
rengöring. Slå av
huvudströmbrytaren till pro-
dukten före byte av ugnslampor.
Service
* Service och reparation ska
utföras av behörig fackman
eller AB Elektroservice. Endast
orignal reservdelar får an-
vändas.
Installation
* Ingrepp i spisen ska utföras av
behörig fackman. Arbete utfört
av lekman kan försämra spisen
samt leda till skada på person
eller och/eller egendom.
52
Reklamation
Vid försäljning till konsument i
Sverige gäller den svenska
konsumentlagstifningen. Kom ihåg
att spara kvittot för eventuell
reklamation.
Konsumentkontakt
Har du frågor angående produktens
funktion eller användning ber vi dig
att kontakta vår konsumentkontakt
på tel. 08-672 53 60 eller via e-mail
på vår hemsida www.aeg-hem.se
Service och reservdelar
Har du frågor om eller vill beställa
service eller reservdelar ber vi dig
att kontakta återförsäljaren eller vår
rikstäckande service på tel.
020 - 76 76 76 eller via e-mail
på www.elektroservice.se. Se
adressen till ditt närmaste service-
kontor i telefon-katalogen Gula
sidorna under Hushållsutrustning,
vitvaror - service.
Innan du beställer service,
kontrollera först om du kan
avhjälpa felet själv.
I bruksanvisningen finns en
sammanställning av enklare fel som
du kan åtgärda själv.
Om du beställer service under EHL-
åtagandet och det är ett enklare fel
du kunnat åtgärda själv med hjälp
av bruksanvisningen riskerar du att
få betala servicebesöket, även om
produkten är ny.
Innan du kontaktar service, skriv upp
följande enligt dataskylten, denna
hittar du på baksidan:
Modellbeteckning..............................
Produktnummer ...............................
Serienummer ...............................
Inköpsdatum ...............................
Hur och när uppträder felet ?
Garanti (gäller för Finland)
Produkten har två (2) års garanti.
Garantivillkoren uppfyller branchens
allmänna villkor, vilka tillhandahålls
av leverantören eller återförsäljaren.
Spara kvittot och verifikation på
inköpsdatumet.
Kostnader kan debiteras även under
den tid som omfattas av kostnadsfri
service om:
- reklamationen är omotiverad
- anvisningarna i bruksanvisningen
inte har följts.
Konsumentkontakt (gäller
för Finland)
I Finland kontaktas konsument-
rådgivare på tel. 09-7704 2470.
6
* Spisen får inte ställas på en extra
sockel, eftersom tippskyddet då kan
sättas ur funktion. Se till att elslad-
den inte kommer i kläm vid installa-
tionen.
Skrotning
* Hjälp till att undvika olyckor när
spisen ska kasseras. Lossa stick-
kontakten från vägguttaget, klipp av
sladden alldeles intill spisen och sätt
barnsäkringen ur funktion.
51
Problem
Spisen/ugnen fungerar
inte................
Ugnen värms inte upp tillräckligt
snabbt...........
Hällen blir varm.........
Säkringarna går hela tiden.........
Kokzonerna värmer inte
tillräckligt...........
Åtgärd
Kontrollera om du har tänt spisen.
Kontrollera husets proppar. Kontrollera
spisens säkringar. (Obs: Det finns 3
säkringar.)
För traditionell ugn 200˚C är
uppvärmningstiden ca 13 min. För
varmluft 200˚C är uppvärmningstiden ca
7 min.
Hällen kan bli upp till 80˚C. Men den
kan bli ännu varmare om du använder
kokkärl som inte har plan botten eller
som inte passar till kokzonsstorleken.
Det är eventuellt för många elapparater
som är igång samtidigt. Om spisen är
ansluten till en 10A säkringsgrupp är
risken för överbelastning mycket stor.
Kokkärlet ska passa till
kokzonsstorleken. Kontrollera att
kokkärlet har plan botten, t.ex. genom
att hålla det mot kanten på köksbordet.
Koka upp en liter vatten i en kastrull
med lock. Ställ in kokzonen på det
högsta steget.
Koktiden på 12 cm kokzon är ca 25 min.
Koktiden på 14 cm kokzon är ca 13 min.
Koktiden på 18 cm kokzon är ca 10 min.
Koktiden på 21 cm kokzon är ca 8 min.
Innan du tillkallar service – Tekniska råd
7
Beskrivning av produktet
Spisen
Kontrollpanel
Ugnsventil
Glaskeramikhäll
Rest
värmeindikator
Vred och
kontroll-
lampor
Ugn
Transportspärr
Förvaringslåda
Soc
kel
Temperatur-
vred
?C
Funktions-
vred
Vred till
kokzonerna
Vred till
kokzonerna
50
Bakverk/maträtt blir för ljus............
Bakverk/maträtt blir bränt i
botten.............................................
För låg temperatur.
Bakverk/maträtt är färdig innan den fått
färg.
Höj temperaturen.
För låg placering. Bakverk/maträtt har
fått för lite övervärme. Flytta upp en
fals.
Du har placerat en ljus aluminumform
på gallret. Använd istället en bakplåt.
För kort tillagningstid.
Vid för hög temperatur i ugnen blir
bakverk/maträtter för mörka innan
de är färdiga.
Bakverket/maträtten är placerad för
långt ned i ugnen. Sätt bakverket/
maträtten en fals högre upp. Bakverket
sattes in innan ugnen hade rätt
temperatur.
Problem Åtgärder
8
Glaskeramikhällen
Glaskeramikhällen har fyra
kokzoner. När du tänder en kokzon
lyser den i olika intervaller
beroende på vilken inställning du
har valt. Även om du har valt den
högsta inställningen släcks
kokzonen ibland för att hällen inte
ska överhettas.
Glaset är hårt och härdat mot
värme, kyla och temperaturchocker,
men är som allt glas ömtåligt när
det gäller slag. Stå inte på
keramikhällen, den tål inte onormal
belastning.
Kokzonerna
Det finns fyra enkelkokzoner.
Restvärmeindikator
I hörnet vid varje kokzon finns det
en lampa. Det är en kontrollampa
och restvärmeindikator för
kokzonen. När du tänder kokzonen
tänds lampan och efter att du har
stängt av kokzonen kommer
lampan att fortsätta lysa tills
kokzonen är ca 80˚C.
Ugn
Information om hur du använder
ugnen hittar du under avsnittet ”Så
här använder du”.
Du kan välja mellan följande
ugnsfunktioner:
varmluft
över-/undervärme
lavenergisteking
grill
undervärme
intervallgrill
pizza/pajprogram
belysning i ugnen
Ugnen är försedd med en blank och
rengöringsvänlig emalj. Bottnen i
ugnen är tillverkad av slät och
rengöringsvänlig emalj.
Ugnsluckan har tre glasskikt för att
temperaturen på luckans utsida ska
bli lägre. Du kan dela ugnsluckan
när du ska rengöra den.
Ugnens uppvärmningstid är:
Traditionell ugn: ca 13 min till
200˚C.
Varmluftsugn: ca 7 min till 200˚C.
49
Om spisen inte fungerar
Problem
Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir
platta..............................................
Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir
för torra..........................................
Orsak - Åtgärd
För låg temperatur. Bakverk jäser upp
och sjunker därefter ihop. Höj
temperaturen.
Du har använt för lite jäst eller bak-
pulver.
Mat-/vetebrödsdegar har inte jäst rätt.
För lång jäsning efter utbakning ger ett
platt resultat.
Fett/vätskeblandningen har varit för
varm. Temperaturen skall vara 37˚C för
färsk jäst och 45-50˚C för torrjäst.
För låg temperatur. Bakverket har stått
för länge i ugnen för att bli färdigt. Höj
temperaturen.
För lite vätska, för mycket mjöl eller
fel slags mjöl kan ge torrt bröd. Kom
ihåg att inte hälla i allt mjöl på en gång,
eftersom mjölmängden kan variera från
bakning till bakning.
Innan du tillkallar service - Praktiska råd
9
Vegg
Gulv
tippe-
sikring
90 mm
300 mm
90 mm
Vegg
Skap
Förvaringslådan
Upplysning om hur förvaringslådan
används finns i avsnittet ”Så här an-
vänder du”.
Sockeln
Sockeln kan höjdjusteras från 85 cm
till 93,5 cm.
Säkerhetsutrustningen
Spisen har ett tippskydd som
förhindrar att den tippar vid onormal
belastning, t ex om ett barn sätter sig
på en öppen ugnslucka.
Tippskyddet fungerar endast
när spisen har skjutits på plats
och tippskyddet är monterad.
48
Installation
Elektrisk anslutning
Ingrepp i spisen skall utföras
av behörig fackman. Arbete
utfört av person utan
tillräcklig kunskap kan
försämra spisen och leda till
skada på person eller
egendom.
All elektrisk installation skall
utföras i enlighet med gällande
lokala bestämmelser.
Inkopplingsalternativ för spisen
framgår av skylten på bakstycket.
Anslutningseffekt och spänning
finns angivet på dataskylten (se
spisens baksida).
Placering av spisen i köket
Vid inbyggnad kan spisen placeras
direkt intill en vägg eller till ett
högskåp, på den ena sidan och en
avställningsyta på den andra.
Ledningstyp:
Min. 1,5 mm² HO5VV-F.
L1 L2/N
1
2
3
4
5
230 V
2 + PE
230 V
L1 L2 L3 N
1
2
3
4
5
230/400 V
3 N + PE
10
Ugnsluckan är försedd med en
luckspärr som gör det svårare för
barn att öppna ugnsluckan.
Luckspärren fungerar endast
när den är inkopplad.
Luckspärren är frånkopplad vid
leverans. Se efter i avsnittet ”Före
första användning av spisen” hur du
gör för att koppla in luckspärren.
Tillbehör
2 bakplåtar
1 ugnspanna
1 galler
Tippskydd
Luckspärr
Luckspärr
47
Nivåjustering
Spisen ställs i våg med hjälp av
vattenpass.
Lägg vattenpasset på ovansidans
kanter (framkant, sidokanter, bakkant).
Justering görs med hjälp av spisens
hjul och justerbara fötter.
Hjulen sitter i de bakre hörnen på
sockeln och kan höjdjusteras steglöst
från sockelns framsida, genom att föra
en skruvmejsel in i hålen i spisens
sockel. Fötterna ställs in med
fingrarna.
11
Före första användning
från
till
Inkoppling av luckspärr
Koppla in luckspärren genom att
vrida på den lilla skruv som sitter
på luckans insida. Använd ett mynt
för att vrida på skruven.
För att öppna ugnsluckan ska du nu
trycka spärren åt vänster samtidigt
som luckan öppnas.
Spisen får endast användas i
enskilt hushåll och för nor-
mal hushållsanvändning.
46
2. Skruva ut de fyra skruvarna, två i
vardera sidan av sockeln.
3. Dra ut den inre sockeln. Passa in
de önskade hålen med de i den yttre
sockeln.
4. Skruva i skruvarna och res upp
spisen.
Montering av tippskydd
Tippskyddet förhindrar att spisen kan
tippa framåt.
Så här gör Du:
1. Skruva fast det bifogade
vinkelbeslaget i golvet enligt
ritningen.
2. Ta ut förvaringslådan ur spisen och
skjut spisen på plats.
3. Skruva i den medföljande skruven i
hålet i vinkelbeslaget genom att
sträcka in armarna där lådan satt.
4. Sätt åter in förvaringslådan i
spisen.
Tippskyddet måsta monteras -
det fungerar endast när spisen
har skjutits på plats och skruven
är monterad.
Vägg
Golv
tipp-
skydd
90 mm
300 mm
90 mm
Vägg
Skåp
12
Värm upp ugnen
Håll barn under uppsikt.
Spisen blir mycket varm.
1. Sätt på ugnen på traditionell
värme, 200˚C.
2. Låt ugnen stå på med denna
inställning i ca. 1 timme. Sörj
för god ventilation genom att
sätta på köksfläkten eller öppna
ett fönster.
3. Låt därefter ugnsluckan stå
öppen i ca. 2 timmar och vädra
ut i köket.
4. Torka av ugnen, luckan och
ugnsstegarna med varmt vatten
och handdiskmedel. Torka av
ugnen.
Den första tiden som ugnen
används kan det fortsätta att lukta.
Detta är inte hälsovådligt. Gör
eventuellt om processen.
Rengör tillbehören
Bakplåtar, långpanna m.m. diskas
upp i varmt vatten och handdisk-
medel. Skölj efter och torka av
tillbehören.
45
Montering
Höjdjustering
Spisen levereras med en lägsta höjd av
85 cm, men kan regleras i höjd från 85
cm till 93,5 cm.
I spisens inre sockel finns 5 hål.
Varje hål ger möjlighet att reglera
höjden till 85 - 86,5 -87,5 - 88,5 och
91 cm. Höjden 93,5 cm får du genom
att från sockelns framsida skruva på
hjul och justerfötter, som även används
vid nivåjustering.
Gör så här:
1. Lägg ned spisen på dess baksida.
Använd eventuellt en matta eller
frigolitplattor som mellanlägg
mellan spis och golv.
13
Så här använder du
Glaskeramikhällen
Använd aldrig en sprucken
glaskeramikhäll. Vid
rengöring och/eller då mat
kokar över kan vätska tränga
ner till de spänningsförande
delarna. Stäng av strömmen
till spisen och kontakta
service.
Lägg aldrig aluminiumfolie,
papper, plast eller liknande
på glaskeramikhällen. En
varm kokzon kan få
folie/papper/plast att börja
brinna eller smälta.
Lämna aldrig keramikhällen
medan du håller på att fritera
eller smälta fett, paraffin eller
andra lättantändliga ämnen.
Vid en eventuell brand ska
du stänga av samtliga
knappar på spisen och
eventuell fläkt. Kväv branden
med ett lock, använd aldrig
vatten för att släcka elden.
Skrapa genast bort mat som
kokt över från den varma
hällen med hjälp av
rakbladsskrapan. Hällen kan
skadas om du spiller socker
och matvaror med högt
sockerinnehåll (sylt, saft och
liknande) eller om plast och
aluminiumfolie smälter på den.
Ställ aldrig våta kokkärl på
glaskeramikhällen.
Kontrollera att det inte finns sand,
socker och salt på kokkärlen. Sand
kan repa hällen och socker och salt
kan förstöra den.
Torka alltid av kokkärlet innan du
ställer det på glaskeramikhällen.
Den färgade dekorationen på själva
glaskeramikhällen kan slitas bort
och repas under användning.
Glaskeramikhällen bör inte
användas som avställningsyta eller
förvaringsplats.
44
Tekniska data
Modell 5010V-w
Spis:
Mått:
Bredd: 60 cm
Djup: 60 cm
Höjd: 85 93,5 cm
Vikt: 60 kilo
Total effekt: 9,9 kW
Energiklasse: A
Ljudeffektnivå: 48dB
Kokzoner:
Mått/effekt:
Vänster fram: 21 cm- 2300 W
Vänster bak: 14 cm- 1200 W
Höger bak: 18 cm- 1800 W
Höger fram: 14 cm- 1200 W
Ugn:
Nettovolym: 49 liter/brutto
Bakplatta, yta: 1530cm2
Effekt:
Över-/undervärme:2000 W
Varmluftsugn: 3350 W
Intervallgrill: 2300 W
Grill: 2300 W
Pizza/paj: 1700 W
Upptining: 1350 W
Elforbrukning
Energi spar stekning: 0.790 kWh(62min)
Varmluft ugn: 0,990 kWh
Ugnslampor & sidlampa:
Glödlampa: 230-240 V, 25 W,
300
°
C, med E14-
sockel
Beställningsnr: 305 172 402/3
Förvaringslåda:
Volym: 45 liter
Rätt till ändringar förbehålles.
14
De vanliga kokzonerna
Det går att ställa in vreden steglöst från
1 till 12 där 12 är den högsta
inställningen. Börja med den högsta
inställningen och skruva ner när du ska
fortsätta tillagningen. Se
inställningsschemat.
Inställningsschema för vanliga kokzoner
Uppgifterna i schemat är bara ungefärliga. Inställningen beror på gryta,
mängd och innehåll. Efter ett tag lär du dig vilken inställning som passar
bäst. Se även avsnittet ”Råd och tips vid användning av kokzonerna”.
Steg Funktion
0 Kokzonen är avstängd.
1 – 2 Varmhållning / tillagning av små portioner
3 – 4 Tillagning av normala portioner
5 – 6 Tillagning av stora portioner
7 – 8 Stekning
9 – 10 Stekning / bryning
11 - 12 Uppkok / bryning / fritering
43
Transportskador
Kontrollera att ugnen är utan skador.
Transportskador anmäler du
omedelbart till Distrilux Distributions-
kontor, se fraktsedeln. Vid leverans
från butik eller återförsäljare -
kontakten dem.
Emballage
Allt förpackningsmaterial kan
återvinnas. Träemballaget är av
obehandlat virke, plasten och
stötdämpande emballagedelar är
märkta.
Kontakta ditt kommunkontor om
du inte vet var du ska lämna
det.
15
Kokzonerna på 14 och 18 cm är
lämpliga för uppkok och tillagning.
Kokzonen på 21 cm är lämplig för
stekning och tillagning av stora
portioner.
Kokzonen på 12 cm är inte lämplig
för uppkok, men kan användas till
smältning av smör, sjudning samt
tillagning av såser etc. som inte får
stormkoka.
Val av kokkärl
Glaskeramikhällen ställer större
krav på kokkärlen än traditionella
plattor. Var uppmärksam på
följande:
- Aluminium har bra
värmeledningsförmåga men kan
ge silverliknande fläckar på
hällen. Du kan ta bort fläckarna
genom att använda
rengöringsmedlet som följer med
spisen och gnida hårt med lite
hushållspapper.
- Grytor och pannor av glas eller
med emaljerad botten med grovt
mönster nöter mer på hällen än
grytor av andra material.
- Undvik att använda grytor med
lackad botten. Flagor av lack kan
lossna och brännas fast på hällen.
42
Förvaringslådan
Det är lättast att rengöra
förvaringslådan om denna tas ut.
Du gör på följande vis:
1. Öppna lådan
2. Dra ut lådan till stopp.
3. Lyft lådan snett uppåt och dra
den utåt.
Rengör lådan med en trasa, varmt
vatten och handdiskmedel. Lådan
ska vara torr innan den sätts i igen.
Lådan sätts i så här:
1. Håll lådan snett såsom visas
ovan.
2. Placera lådans hjul i
styrskenorna och skjut in
lådan.
Styrskenor
Förvaringslåda
16
Kokkärl som ska användas på
keramikhällen ska:
- Täcka hela kokzonen, det får
gärna vara lite större.
- Vara plant eller bukta svagt inåt
(max. 1 mm) eftersom bottnen
kommer att bukta utåt då
kokkärlet värms upp.
- Ha tjock botten:
- Aluminiumgrytor min. 3,5 mm
bottentjocklek.
- Stålgrytor min. 5 mm
bottentjocklek.
- Pannor min. 5-7 mm
bottentjocklek.
- Ha helt slät eller finmönstrad
botten.
Kontrollera att kokkärlets botten är
helt plan genom ställa det med
bottnen uppåt på en bordsskiva och
hålla en linjal mot bottnen. En
botten som buktar, både såväl inåt
som utåt, förlänger koktiden och
ökar energiförbrukningen. Om
bottnens diameter är för liten ökar
energiförbrukningen och mat som
kokar över bränns fast på den
varma kokzonen.
Kokkärl med mycket blank/ljus
botten ger en något längre
tillagningstid än kokkärl med
matt/mörk botten.
41
Rengöring av tätningslist
Tätningslisten mellan ugnen och
ugnsluckan är fastsatt i de fyra hörnen.
Ta av tätningslisten genom att lyfta ut
krokarna ur hålen i hörnen. Rengör
tätningslisten genom att dra en våt
trasa med lite handdiskmedel över
listen. Torka efteråt.
Tätningslisten skall vara torr innan den
åter monteras. Sätt på listen genom att
hänga krokarna i hålen och rikta upp
den, så den löper parallellt med ugnens
sidor. Lucktätningens öppning skall
vara nedtill.
Kontrollampa
Denna lampa är av glimlamptyp. Vid
ev fel kontaktas AB Elektroservice.
17
Råd och tips vid användning
av kokzonerna
Om du följer nedanstående råd
kommer du att spara energi och
underlätta rengöringsarbetet.
Ställ in kokzonerna rätt.
Kokzonerna ska ställas in på det
högsta steget tills maten börjar koka.
Sedan sänker du värmen så mycket
som möjligt utan att maten slutar att
koka.
Använd plana grytor. En
gryta med ojämn botten kan
öka elförbrukningen med 50%.
Grytan ska passa till
kokzonen – eller vara något
större. Kom ihåg att det kan
vara lite mat i en stor gryta.
Använd tättslutande lock på
grytan. Utan lock på grytan
används det mer än tre gånger
så mycket el.
Spara på vattnet. Koka
potatis och grönsaker med 1, 2
eller 3 dl vatten.
Använd 1 dl vatten på 14 cm kokzon.
Använd 2 dl vatten på 18 cm kokzon.
Använd 3 dl vatten på 21 cm kokzon.
Lägg ett tättslutande lock på grytan.
Koka upp på det högsta steget och
skruva sedan ner på lägsta möjliga
steg när det ångar kraftigt vid locket.
Beräkna koktiden från det att du
sänker värmen och vänta med att
kontrollera potatisen/grönsakerna
tills koktiden är ute.
Koka 1 – 8 ägg med ½ dl vatten. Häll
vatten i grytan och lägg i äggen.
Lägg på ett tättslutande lock. Tänd
kokzonen på det högsta steget. Stäng
av den när det ångar kraftigt vid
locket. Beräkna äggens koktid från
det att du stänger av värmen och låt
äggen koka i kokzonens eftervärme.
Den här metoden kan du använda på
12 och 14 cm kokzoner.
40
Byte av ugnslampa
Ur säkerhetssynpunkt skall
ugnen först kopplas ur. Dra ut
stickkontakten eller skruva ur
säkringarna. Kontrollera även att
ugnen inte är varm.
Lampan i sidovägg
1. Ta först bort stegen.
2. Lossa lampglaset försiktigt genom
att sticka in t ex en kniv mellan
lampglas och vägg. (se bild 1)
3. Skruva ur den trasiga lampan.
4. Sätt i en ny ugnslampa märkt
230-240 V 25W, 300˚C, med E14-
sockel.
5. Rengör lampglaset, torka det torrt
och återmontera.
Lampan i taket
1. Skruva ur lampglas och ugnslampa
(Se bild 2).
2. Skruva ur den trasiga lampan.
3. Sätt i en ny ugnslampa märkt
230-240V 25W, 300˚C, med E14-
sockel.
4. Rengör lampglaset, torka det torrt
och skruva fast det.
1. 2.
18
Ugnen
Lägg aldrig aluminiumfolie,
en bakplåt eller en långpanna
direkt på ugnsbotten.Emaljen
kan ta skada p.g.a. över-
hettning.
Ugnen blir varm vid använd-
ning, håll barn under uppsyn.
Användning
Var gång du använder ugnen så
ställer du in både funktionsknappen
och temperaturknappen.
Funktionsknappen har följande
inställningar:
"O" Ugnen är avstängd.
Varmluft.
Lavenergisteking
Över-/undervärme
Undervärme
Intervallgrill
Grill.
Pizza/paj
39
Ugnsutrustningen
Stegarna lossas genom att dra de
ut/upp i pilens riktning. Diskas för
hand eller diskmaskin men vid kraftig
nedsmutsning behöver de ligga i blöt
och sedan rengöras ev med tvålull.
Montering sker genom att först haka
fast stegarna i de översta hålen och
sedan trycka in de på plats igen.
Emaljerad plåt och långpanna
rengörs efter användning med
hushållspapper och ev en bakplåts-
skrapa. De kan vid behov diskas för
hand eller i diskmaskin.
Gallret kan diskas i diskmaskin men
vid kraftig nedsmutsning behöver det
ligga i blöt och sedan rengöras ev med
tvålull.
19
Temperaturvredet har följande
inställningar:
"0" Ugnen är avstängd.
50-275˚C Temperaturin-
ställning. Den röda
kontrollampan lyser
när du tänder ugnen,
och släcks när den rätta
temperaturen har
uppnåtts.
"R" Rengöringsprogram.
Varmluft
Ugnen värms upp av tak-och botten-
element samt ringelementet runt
fläkten. Den varma luften cirkulerar i
ugnen. Matlagning och bakning blir
mer rationell, eftersom två plåtar sam-
tidigt i ugnen ger totalt kortare grädd-
ningstid.
Se till att ha avstånd mellan plåtarna så
att luften kan cirkulera samt att
j
äsdegar och sockerkakor har plats att
höja sig under gräddningen.
Temperaturen skall vara ca. 15-20%
lägre än vid över/undervärme. Vid
bakning bör ugnen vara uppvärmd men
vid matlagning kan start ske från kall
ugn.
OBS! Vid gräddning av bakverk som
skall ha hög temperatur och kort
gräddningstid rekommenderas inte
varmluft. En för hög ugnstemperatur
ger ojämn färgsättning (Se vidare under
tips och råd)
38
Luckans mellersta glas
1. Ta tag i fjädrarna på varje sida om
glaset.
2. Lyft av glaset.
Luckans utvändiga glas
1. Lägg ned ugnsluckan på bordet.
2. Ta tag i luckans ram och pressa
försiktigt glaset ur ramen.
Rengöring av luckans glas
Rengör glasen med en våt trasa och
handdiskmedel. Torka efteråt. Putsa
eventuellt glasen med ett
fönsterputsmedel.
Vid kraftig nedsmutsning:
1. Lägg en våt trasa med
handdiskmedel på glaset under 1
timme.
2. Använd eventuellt en
rakbladsskrapa till att avlägsna den
uppblötta smutsen.
Efter rengöringen monteras luckans
glas i omvänd ordningsföljd.
Ugnen får inte användas förrän
luckans samtliga glas är korrekt
monterade, och luckan åter
monterad på spisen
20
Över/undervärme
Tak- och bottenelement är inkopplade.
Kan i princip användas vid all
matlagning och bakning. Resultatet
kan påverkas av inställd temperatur,
formars material och färg. Vid
gräddning i ljusa aluminiumformar får
undersidan bättre färg om formen
placeras på en plåt istället för på
gallret.
Ugnen har en förinställd temperatur på
200˚C
Gratinering/Intervallgrill
Intervallgrill är en kombination mellan
varmluft och grill.
Grillelementet är inkopplat för
färgsättning samtidigt som fläkten får
den varma luften att cirkulera.
Vid tillagning med intervallgrill skall
temperaturen ligga 15-20% lägre än
vid över/undervärme. Vid tillagning
med intervallgrill används en plåt.
Intervallgrill är lämpad för
gratinering och annan matlagning, som
skall ha gyllene yta, t ex potatis-
gratäng, råstekt potatis. Utmärkt att
även använda till "höga" maträtter,
T.ex. griljering av julskinka, som ska
ha färg runt om.
Intervallgrill är inte lämpad för
bakning.
37
Ugnsluckan
Rengör emaljen med en ren trasa,
varmt vatten och handdiskmedel.
Ta bort ugnsluckan så här:
1. Ställ ugnsluckan i vädringsläget.
2. Dra den snett uppåt.
3. Lägg ugnsluckan på ett stabilt
underlag t ex på ett bord.
Ta bort luckans glas så här:
Hantera glasen varsamt.
Glasen är härdade, men tål
inte stötar och slag eller
rengöringsmedel med
slipmedel.
Sådan påverkan kan leda till
att glasen spräcks omedelbart
eller vid senare tillfälle.
Luckans invändiga glas
1. Vrid de två mässingsskruvarna
med ett mynt till dess att
skruvarnas raka kant går fri från
glaset.
2. Lyft av glaset.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28

Aeg-Electrolux 5010V-W Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual