Whirlpool AKZM 784/IX Användarguide

Bruksanvisning och underhållsinstruktioner

Bruks- og vedlikeholdsmanual

Vejledning i brug og rengøring

Käyttö- ja huolto-ohjeet

User and maintenance manual

AKZM 784

SE1

DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG

Både instruktionsboken och apparaten själv är utrustade med viktiga meddelanden som handlar om

säkerhet - läs dessa och följt alltid råden.

Alla säkerhetsmeddelanden specificerar vilken eventuell risk du utsätts för, och visar hur du kan reducera

risken för skada eller elchock som kan ske då apparaten inte används korrekt. Följ noggrant följande

instruktioner:

- Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med installation utförs på apparaten.

- Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar

och i enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt ut delar på apparaten om

detta inte direkt rekommenderas i instruktionsboken.

- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta apparaten till jord.

- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att apparat som är inbyggd i köksskåp skall kunna anslutas

till ett eluttag.

- För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att en enpolig strömbrytare med

minst 3 mm kontaktavstånd används.

- Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar.

- Dra inte i elsladden för att skilja apparaten från elnätet.

- När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.

- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder den.

- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte

tillåtet att använda apparaten för andra ändamål (t ex värma upp rum). Tillverkaren åtar sig inget

ansvar för olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av reglagen.

- Apparaten får ej användas av personer (inklusive barn) med reducerad fysisk, känslomässig eller

mental kapacitet, eller av personer utan lämplig kompetens eller erfarenhet, såvida de inte ftt

instruktioner om apparatens användande från den eller de personer som ansvarar för deras säkerhet.

- Apparatens åtkomliga delar kan bli mycket heta under användning. Barn måste hållas under uppsikt

så att de inte leker med apparaten.

- Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid värmeelementen eller de inre

panelerna eftersom detta kan leda till brännskador. Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara

material tills alla apparatens komponenter har svalnat.

- Då tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis släppa ut den varma luften eller ångan,

innan du försöker ta ut det som finns inuti apparaten. Med luckan stängd kommer varmluften ut från

öppningen som sitter över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.

- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och var försiktig och vidrör aldrig

värmeelementen inuti apparaten.

- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av den. Om apparaten skulle slås

på av misstag kan detta material fatta eld.

- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda burkar i apparaten. Det tryck som utvecklas i burken kan få

den att explodera och skada apparaten.

- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.

- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett

och olja.

- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.

- Om du för att grilla eller tillaga bakverk använder alkoholhaltiga drycker (t ex rom, konjak, vin osv),

kom ihåg att alkohol förångas vid hög temperatur. Dessa ångor kan alltså fatta eld när de kommer i

kontakt med det elektriska värmeelementet.

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION

Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och

andra i närheten.

Alla säkerhetsmeddelanden visas först farosymbolen och följande ord:

FARA

Visar på en farlig siuation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka

svåra skador.

VARNING

Visar på en farlig siuation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra skador.

SE2

Kassering av hushållsapparater

- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera produkten i

enlighet med lokala miljöbestämmelser om avfallshantering. Innan du skrotar hushållsapparater skall

du skära av elsladden så att de blir obrukbara.

- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av denna produkt, var god kontakta

de lokala myndigheterna, ortens avfallshanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.

Ta av ugnens förpackning och kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att det går lätt

att stänga ugnsluckan. Vid problem, kontakta Kundtjänst. För att undvika eventuella skador,

rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera den.

ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET

• De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).

• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt

sågspån och damm.

• Den undre delen av apparaten får inte vara åtkombar efter installation.

• För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den

övre delen av ugnen.

ANSLUTNING TILL STRÖMFÖRANDE NÄT

Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med

nätspänningen. Typskylten sitter på framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).

• Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

2

) skall endast utföras av kvalificerad

elektriker. Vänd dig till auktoriserad serviceverkstad.

ALLMÄNNA RÅD

Före första användning:

- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.

- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att

lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.

Under användning:

- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.

- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.

- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.

- Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn; emaljen kan skadas.

- Dra inte pannor eller andra kokkärl över bottnen, för att inte skada emaljen.

- Försäkra dig om att elsladdar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan

fastna i ugnsluckan.

- Undvik att utsätta ugnen för “väder och vind”.

Kassering av emballagematerialet

Emballagematerialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte

emballagematerialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som

finns vid återvinningscentralen.

Kassering av apparaten

- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall

(Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).

- Genom att säkerställa att denna produkt kasseras på korrekt sätt bidrar du till att förhindra

potentiella, negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa.

- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat

inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektroniska

apparater WEEE.

INSTALLATION

MILJÖSKYDDSRÅD

SE3

Energibesparing

- Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.

- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme

mycket bättre än andra matlagningskärl.

- Stäng av ugnen 10/15 minuter innan fulltid för tillagning har gått ut. Om en maträtt kräver långkok

kommer den att fortsätta tillagas ändå.

- Denna apparat är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, och är tillverkad i överensstämmelse

med regelverket ( ) nr.1935/2004 och är designad, framtagen och såld på marknaden i enlighet

med kraven i direktivet för Lågspänning 2006/95/EG (som ersätter direktivet 73/23/EEG och

påföljande tillägg), och skyddskraven i direktivet “EMC” 2004/108/EG.

Ugnen fungerar inte:

• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.

• Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.

Programmeraren fungerar inte:

• På displayen visas “ ” följt av ett nummer - kontakta närmaste Kundtjänst. Specificera i detta fall

numret som följer bokstaven “ ”.

Innan du kontaktar Kundtjänst:

1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i punkterna i kapitel “Felsökning”.

2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.

Om problemet kvarstår efter dessa kontrollera bör du kontakta närmaste Kundtjänst.

Lämna alltid följande uppgifter:

• en kort beskrivning av felet,

• exakt ugnstyp och ugnsmodell,

• servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger

innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;

• fullständig adress,

• telefonnummer.

Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (till garanti för

att originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).

Ugnens utsida

VIKTIGT: använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av

misstag skulle spillas på apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig trasa.

• Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar

flytande diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa.

FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE

FELSÖKNING

KUNDTJÄNST

RENGÖRING

VARNING

- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.

- Utför rengöring då apparaten har svalnat.

- Skilj apparaten från elnätet.

SE4

Ugnens insida

VIKTIGT: använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade

ytorna och luckans glas.

• Efter varje användningstillfälle skall du rengöra ugnen från alla matrester (t ex matrester med hög

sockerhalt).

• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar (se Tillverkarens indikationer).

• Rengör luckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att

underlätta rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).

• Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra

innertaket på apparaten (se UNDERHÅLL).

OBSERVERA: vid långkok då du tillagar rätter med hög fukthalt (som t ex pizza, fyllda grönsaker,

osv) kan kondens bildas i dörren och vid gummilisten. När ugnen har svalnat, torka av insidan med

en trasa eller en svamp.

Tillbehör:

• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar

om de fortfarande är varma.

• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.

Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på modell):

VIKTIGT: använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller

ugnsrengöringsspray, eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till

självrengöring.

• Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme.

• Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella

matrester.

ATT TA AV UGNSLUCKAN

Gör så här för att ta av luckan:

1. Öppna ugnsluckan helt.

2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (Bild 1).

3. Stäng luckan till spärren (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (Bild 2).

Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:

1. För in gångjärnen på sina platser.

2. Öppna ugnsluckan helt.

3. Skjut ned de två spärrhakarna.

4. Stäng luckan.

UNDERHÅLL

VARNING

- Använd skyddshandskar.

- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.

- Skilj apparaten från elnätet.

Bild 1 Bild 2

SE5

FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)

1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Bild 3).

2. Dra ut elementet (Bild 4) en aning och sänk det (Bild 5).

3. För att sätta tillbaka elementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina

sidostöd.

BYTE AV LAMPA

För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):

1. Skilj ugnen från elnätet.

2. Skruva ur lampskyddet (Bild 6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka

lampskyddet.

3. Återanslut ugnen till elnätet.

För att byta sidolampan (beroende på modell):

1. Skilj ugnen från elnätet.

2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Bild 3).

3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Bild 7).

4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Bild 8).

5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Bild 9).

6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor.

7. Återanslut ugnen till elnätet.

OBSERVERA:

- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ

G9, T300 °C.

- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.

VIKTIGT:

- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan

förstöras av fingeravtryck.

- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.

Bild 3 Bild 4 Bild 5

Bild 6 Bild 7 Bild 8 Bild 9

SE6

FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION

1. Kontrollpanel

2. Övre ugnselement/grillelement

3. Kylfläkt (dold)

4. Typskylt (skall ej avlägsnas)

5. Lampor

6. Runt ugnselement (dolt)

7. Fläkt

8. Roterande grillspett (beroende på modell)

9. Nedre ugnselement (dolt)

10. Lucka

11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)

12. Panel

13. Inkoppling av köttermometer

OBSERVERA:

- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.

- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta fungera under en viss tidsrymd.

MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

A. GALLER (1): kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för bakplåtar, kakformar och andra

ugnsfasta matlagningskärl.

B. LÅNGPANNA: kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tilllaga

kött, fisk, grönsaker, foccaccia etc.

C. KÖTTERMOMETER: för att mäta maträttens innertemperatur.

D. BAKPLÅT (2): för bakning av bröd och konditorivaror, men även för köttstekar, inbakad fisk, etc.

EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR

Det går att köpa andra tillbehör separat vid vår Kundtjänst.

BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN

Bild A Bild B Bild C Bild D

13

SE7

PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN

Gallret och de andra tillbehören är utrustade med ett blockeringssystem för att undvika att de oavsiktligt

dras ut ur ugnen.

1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan “A” uppåt (Bild 1).

2. Vrid gallret en aning i höjd med placeringen av spärren “B” (Bild 2).

3. För tillbaka gallret till vågrät position och tryck in den helt “C” (Bild 3).

4. För att dra ut gallret, gör på omvänt vis.

Insättning av alla andra tillbehör, som långpanna och bakplåt, går till på samma sätt. Upphöjningen på den

raka delen gör det möjligt att spärra tillbehöret.

BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN

ELEKTRONISK PROGRAMMERARE

1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av ugnen och val av funktioner

2. NAVIGATIONSRATT: för att navigera i menyn och reglera inställda värden

ANM: de två rattarna fälls in i panelen. För att få ut dem, skall du trycka lätt på dem.

3. KNAPPEN : för att gå tillbaka till föregående fönster

4. KNAPPEN : för att välja och bekräfta inställningar

LISTA PÅ FUNKTIONER

Genom att vrida “Funktionsratten” till vilken position som helst aktiveras ugnen. Displayen visar funktioner

eller undermenyer till dessa.

Undermenyerna visas och kan väljas när ratten ställs på någon av funktionerna GRILL, SPECIAL,

INSTÄLLNINGAR, BRÖD/PIZZA, AUTOMATISK RENGÖRING.

ANM: för en lista med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan sidan 14.

Bild 1

Bild 2 Bild 3

1 23 4

DISPLAY

SE8

BESKRIVNING AV DISPLAY

A. Visualisering av de värmeelement som är aktiva för de olika funktionerna

B. Symboler för tidshantering: timer, tillagningstid, klockslag för sluttid för tillagning, nuvarande

klockslag

C. Information om vald funktion

D. Automatisk BRÖD/PIZZA-funktion vald

E. Indikation om ugnslucka stängd under automatisk rengöring (pyrolys)

F. Temperatur i ugnen

G. Pyrolysrengöringsfunktion (finns ej på denna modell)

H. BRYNA

I. Special: Upptining, Varmhållning, Jäsning

START AV UGNEN - INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG

Efter att ugnen har anslutits till elnätet måste klockslag ställas in. På displayen blinkar de två siffrorna för

timmar.

1. Vrid på “Navigationsratten” tills du ser korrekt timma.

2. Tryck på knappen för att bekräfta: på displayen blinkar de två siffrorna för minuter.

3. Vrid på “Navigationsratten” tills du ser korrekt minut.

4. Tryck på knappen för att bekräfta.

För att ändra klockslag, till exempel efter ett strömavbrott, se påföljande avsnitt (INSTÄLLNINGAR).

VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER

1. Vrid “Funktionsratten” till önskad funktion: inställningarna visas på displayen.

2. Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill ha, tryck på knappen . För att ändra dem

gör så som följer.

INSTÄLLNING AV TEMPERATUR/EFFEKT PÅ GRILLEN

Reglera temperatur eller effekt på grillen genom att göra följande:

1. Ändra genom att vrida på “Navigationsratten” tills du ser önskat värde.

2. Tryck på knappen för att bekräfta.

Ugnen bekräftar automatiskt valet efter 10 sekunder från det sista ingreppet.

A

B C D

E

I H G F

SE9

SNABBUPPVÄRMNING

1. Välj funktionen Snabbuppvärmning genom att vrida på “Funktionsratten” till symbolen .

2. Bekräfta med knappen : inställningarna visas på displayen.

3. Om inställd temperatur är lika med den temperatur du vill ha, tryck på knappen . För att ändra gör

du så som beskrivits i föregående avsnitt. På displayen visas texten PRE. När inställd temperatur har

uppnåtts byts snabbvärmningen mot det temperaturvärde som uppnåtts (t ex 200°C) och en

ljudsignal lyder. Efter förvärmingsfasen går ugnen automatiskt över till funktion med över-/

undervärme .

Då kan du ställa in din maträtt och starta tillagningen.

4. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion, vrid på “Navigationsratten” och välj önskad funktion.

INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID

Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid

som vald funktion kan fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt.

1. Efter att du bekräftat temperaturen blinkar symbolen .

2. Vrid på “Navigationsratten” tills du ser önskad tillagningtid.

3. Bekräfta genom att trycka på knappen .

Ugnen bekräftar automatiskt valet efter 10 sekunder från det sista ingreppet.

INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START

VIKTIGT:Denna inställning kan ej aktiveras tillsammans med följande funktioner:

SNABBUPPVÄRMNING, BRÖD/PIZZA.

ANM: Med denna inställning uppnås inställd temperatur gradvis, och därför kommer

tillagningstiderna att förlängas en aning i jämförelse med de som står i tabellen.

Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter

från nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.

Efter att ha ställt in tillagningstid visas på displayen koksluttid (t ex 15:45) och symbolen blinkar.

För att fördröja koksluttid, och därmed fördröja start av ugnen, gör så som följer:

1. Vrid på “Navigationsratten” tills den tid då du vill att maten skall vara klar visas (t ex 16:00).

2. Bekräfta det valda värdet genom att trycka på knappen : de två prickarna på timman för koksluttid

blinkar, för att visa att inställningen är korrekt.

3. Ugnen kommer att fördröja start av programmet så att maten är klar på den förinställda tiden.

Du kan när som helst ändra inställda värden (temperatur, grilleffektnivå, tillagningstid) med hjälp

av knappen för att gå bakåt, och med “Navigationsratten” för att ändra värdena och knappen

för att bekräfta.

INDIKATION FÖR EFTERVÄRME I UGNEN

Då tillagningen är avslutad, eller då ugnen stängs av, och temperaturen i ugnen är över 50°C, visas på

displayen texten HOT som visar att temperaturen i ugnen är hög just nu. Då värmen når 50°C, visas

nuvarande klockslag på displayen.

SE10

ÄGGKLOCKA

Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd, och är utmärkt för att kontrollera koktid för t

ex pasta. Maximal inställbar tid på äggklockan är 23 timmar och 59 minuter.

1. Vrid på “Navigationsratten” tills du ser önskad tid.

2. Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har gått ut visas “0:00” i

displayen och en ljudsignal hörs. För att stänga av den, tryck på knappen (på displayen visas

nuvarande klockslag).

KNAPPSPÄRR (KEY-LOCK)

Denna funktion gör det möjligt att spärra knappar och rattar på kontrollpanelen.

Tryck samtidigt på knapparna och i minst 3 sekunder för att aktivera knappspärren. När funktionen

aktiveras är knapparnas funktioner spärrade och på displayen visas en nyckelsymbol. Denna funktion kan

aktiveras även under tillagning. För att stänga av funktionen, repetera enligt ovan. Med knappspärren

inkopplad kan du stänga av ugnen genom att vrida ratten till 0 (noll). Då måste du däremot ställa in

förutvarande funktion på nytt.

VAL AV SPECIALFUNKTIONER

Om du placerar “Funktionsrattens” markör i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som

innehåller tre specialfunktioner.

För att leta upp, välja och starta en av dessa funktioner, gör så här:

1. Vrid “Funktionsratten” till symbolen : på displayen visas texten “DEFROST” och den symbol som

markerar denna funktion.

2. Vrid “Navigationsratten” för att rulla genom listan över funktioner: funktionernas nam är på engelska:

DEFROST (upptining), KEEP WARM (varmhållning), RISING (jäsning).

3. Tryck på knappen för att bekräfta.

BRYNING

Då tillagningen är klar visas på displayen - för de funktioner som tillåter detta - en möjlighet att utföra

bryning av din maträtt. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.

Då tillagningstiden är slut, visas följande på displayen: “PRESS TO BROWN” (tryck för extra bryning).

Om du trycker på knappen , startar ugnen funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna funktion kan

endast aktiveras två gånger.

SE11

VAL AV FUNKTIONEN BRÖD/PIZZA

Om du placerar “Funktionsratten” i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som innehåller

två automatiska funktioner för “bröd” och “pizza”.

Bröd

1. Vrid “Funktionsratten” till symbolen : på displayen visas “BREAD” (bröd) tillsammans med texten

AUTO.

2. Tryck på knappen för att välja funktionen.

3. Vrid “Navigationsratten” för att ställa in önskad temperatur (mellan 180°C och 220°C) och bekräfta

med knappen .

4. Vrid “Navigationsratten” för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta

tillagningen.

Pizza

1. Vrid “Funktionsratten” till symbolen : på displayen visas “BREAD” (bröd). För att välja funktionen

“PIZZA”, gör så här:

2. Vrid på “Navigationsratten”: på displayen visas “PIZZA”.

3. Tryck på knappen för att välja funktionen.

4. Vrid “Navigationsratten” för att ställa in önskad temperatur (mellan 220°C och 250°C) och bekräfta med

knappen .

5. Vrid “Navigationsratten” för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta

tillagningen.

KÖTTERMOMETER (PROBE)

Den medföljande köttermometern gör det möjligt att under tillagningen veta exakt innertemperatur på

din maträtt, upp till 100°C, för att garantera perfekt tillagningsresultat.

Det går att ställa in önskad innertemperatur beroende på den maträtt som skall tillagas.

Korrektplacering av köttermometern är av yttersta vikt för att få önskat resultat. För in köttermometern helt

i den tjockaste delen av köttstycket, undvik ben och fett (Bild 1). För kyckling skall köttermometern föras in

från sidan till mitten av bröstet, se till att spetsen inte hamnar i tomrummet (Bild 2).

För kött med mycket oregelbunden tjocklek skall du kontrollera tillagningen innan du tar ut maträtten ur

ugnen. Koppla köttermometerns andra ände till dess kopplingspunkt som sitter på ugnens högra insida.

Bild 1 Bild 2

SE12

Tillagningsfunktion med köttermometer

Då köttermometern förs in styrs ugnens temperatur beroende på vald funktion. Hella tillagningsprocessen

avslutas dock då den temperatur som användaren ställt in uppnåtts.

Det finns inte någon specifik meny för tillagningsfunktioner med köttermometer, men det går att gå från

traditionell funktion till funktion “med köttermometer”. Detta sker då du för in köttermometern.

En signal hörs då köttermometern känns av, och i displayen visas “PROBE” under 3 sekunder. Sedan visas

nuvarande indikationer på nytt i displayen.

Om Funktionsratten är i ett annat läge än Stand-by eller Lampa, kommer displayen att visa allmän

information om tillagningen och den temperatur som ställts in på köttermometern.

Om köttemometern är införd och den registreras i början av en funktion utan köttermometermöjlighet

(snabb förvärmning, grill, specialfunktioner, bryning), kommer tillagningen inte att starta förrän

köttermometern tagits ut. En larmsignal hörs, och följande meddelande visas:

Eftersom tillagningens sluttid beror på köttermometerns inställda temperatur, är det inte möjligt att ställa

in timer med nedräkning för funktionen. Det går heller inte att ställa in fördröjt start.

Efter att ha valt en tillagningsfunktion, kan du ändra temperaturvärdet i ugnen (uppe till höger på displayen)

genom att vrida på vredet +/-, och sedan bekräfta med ett tryck på knappen . Nu kan du även ändra

inställningsvärdet på köttermometern (nere till höger på displayen): vrid vredet +/- och bekräfta med

knappen för att starta tillagningen. Under tillagningen kan du alltid ändra temperaturinställningen, både

i ugnen och för köttermometern. För ugnen, vrid helt enkelt vredet +/-, och för termometern trycker du två

gången på knappen , och vrider sedan på vredet +/-. För bägge gäller bekräftelse med knappen .

Förinställt värde för köttemometern är 70°C och detta kan ändras i intervall om 1°C.

Då köttermometern läses av vid start eller under ett program, hoppar programmet över alla

förvärmningsfaser och den valda funktionens tillagningsprogram startar direkt. Lampan förblir TÄND tills

köttermometern tagits ut och inte längre kan läsas av.

Om köttermometern tas ut under tillagningen visas i displayen tillagningsminuterna. Räknaren ökar dessa

tills användaren antingen stänger av programmet eller sätter tillbaka köttermometern.

Då tillagningen är avslutad visas i displayen texten “END”.

3

SE13

INSTÄLLNINGAR

Om du placerar “Funktionsrattens” markör i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som

innehåller fyra displayinställningar som du kan ändra.

Klocka

Vrid “Funktionsratten” till symbolen : texten CLOCK (klocka) visas på displayen. För att ändra klockslag,

se föregående avsnitt (INSTÄLLNING AV KLOCKSLAG).

Eko

Med EKOLÄGE aktiverat (ON) stängs displayen av då ugnen är i stand-by, eller om det gått 5 minuter sedan

tillagningen avslutades. För att visualisera informationen på displayen räcker det att du trycker på vilken

knapp som helst eller vrider på en av rattarna.

1. Vrid på “Navigationsratten” tills du ser “ECO”.

2. Tryck på knappen för att komma åt inställningarna (ON/OFF).

3. Vrid “Navigationsratten” för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .

Ljudsignal

För att aktivera eller avaktivera ljudsignalen:

1. Vrid på “Navigationsratten” tills du ser “SOUND”.

2. Tryck på knappen för att komma åt inställningarna (ON/OFF).

3. Vrid “Navigationsratten” för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .

Ljusstyrka

För att ändra ljusstyrkan på displayen:

1. Vrid på “Navigationsratten” tills du ser “BRIGHTENESS”.

2. Tryck på knappen : siffran 1 visas på displayen.

3. Vrid “Navigationsratten” för att öka eller minska ljusstyrkan, och bekräfta med knappen .

SE14

TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER

FUNKTIONSRATT

OFF För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.

LAMPA För att tända/släcka ugnens innerbelysning.

SPECIAL

UPPTINING

För att snabba på upptining av livsmedel. Vi rekommenderar att du

använder mitten av ugnen till detta. Låt matvaran ligga kvar i förpack-

ningen. Det förhindrar att ytan blir torr.

VARMHÅLLNING

Perfekt för att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t ex kött, fri-

terade saker, pajer) Vi rekommenderar att du använder mitten av ugnen

till detta. Funktionen kan inte aktiveras om temperaturen i ugnen över-

stiger 65°C.

JÄSNING

För att få optimal jäsning av söt eller salt deg. För att bibehålla jäsning-

ens kvalitet kan funktionen inte aktiveras om temperaturen i ugnen

överstiger 40°C. Placera degen på ugnsfals 2. Du behöver inte förvärma

ugnen.

ÖVER/UNDERVÄRME

Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en Nivå

Använd den 3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, pajer (söta och salta)

med vätskefyllnad, använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Förvärm ugnen

innan du ställer in maten.

ÖVER/UNDERV.&

FLÄKT

För att tillaga kött, fyllda pajer (cheese cake, äppelstrudel, fruktpajer)

och fyllda grönsaker på en enda ugnsfals. Denna funktion använder sig

av en oregelbunden och försiktig ventilering, något som förhindrar att

maträtten torkar ut. Vi rekommenderar att du använder ugnsfals 2. Du

behöver inte förvärma ugnen innan du startar tillagningen.

VARMLUFT

Används när man vill laga flera olika maträtter som kräver samma tem-

peratur, utan förvärmning (t ex: fisk, grönsaker, kakor). Funktionen gör

det möjligt att tillaga maten utan risken att de drar åt sig lukt av varan-

dra. Det är lämpligt att använda den 3:e ugnsfalsen för tillagningen på

en enda fals. För tillagning på två ugnsfalsar rekommenderar vi att du

använder den 1:a och den 4:e falsen, efter att du förvärmt ugnen.

MAXI COOKING

För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Använd den 1:a eller den 2:a

falsen, beroende på köttstyckets storlek. Du behöver inte förvärma

ugnen. Låt gärna maträtterna växla läge i ugnen under koktiden för att

få en jämnare tillagning. Det är bra att ösa maträtten då och då för att

den inte ska torka ut.

GRILL

För grillning av stekar, grillspett och korv, för att gratinera grönsaker och

för att rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e

eller 5:e ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar rekommenderar vi att du

använder en långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den

på 3:a eller 4:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behö-

ver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlag-

ningen.

TURBOGRILL

Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Pla-

cera köttet på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder

en långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 1:a

eller 2:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver

inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlag-

ningen. Med denna funktion kan du använda det roterande grillspettet,

om du har detta tillbehör.

SE15

INSTÄLLNINGAR

För att ställa in displayen (klockslag, ljusstyrka på displayen, volym på

ljudsignal, energibesparing).

BRÖD/PIZZA

Används för att baka olika typer av bröd och pizza. Denna funktion har

två program med redan färdiga inställningar. Det räcker att du bestäm-

mer temperatur och tid, och ugnen tar sedan automatiskt hand om

optimal tillagning. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen efter att du för-

värmt ugnen.

SNABBUPPVÄRMNING Används för att snabbvärma ugnen.

FUNKTIONSRATT (Fortsättning)

SE16

TABELL FÖR TILLAGNING

Recept Funktion För-

värmning

Ugnsfals

(från botten)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

Sockerkakor

Ja 2/3 160-180 30-90 Tårtform på galler

Ja 1-4 160-180 30-90

Ugnsfals 4: tårtform på gal-

ler

Ugnsfals 1: tårtform på gal-

ler

Fyllda pajer (ost-

kaka, äppelstru-

del, fruktpaj)

Ja 2 160-200 35-90

Långpanna / bakplåt eller

tårtform på galler

Ja 1-4 160-200 35-90

Ugnsfals 4: tårtform på gal-

ler

Ugnsfals 1: tårtform på gal-

ler

Småkakor

Ja 3 170-180 15-45 Långpanna / bakplåt

Ja 1-4 160-170 20-45

Ugnsfals 4: galler

Ugnsfals 1: långpanna /

bakplåt

Petit-chouer

Ja 3 180-200 30-40 Långpanna / bakplåt

Ja 1-4 180-190 35-45

Ugnsfals 4: ugnsfast form

på galler

Ugnsfals 1: långpanna /

bakplåt

Maränger

Ja 3 90 110-150 Långpanna / bakplåt

Ja 1-4 90 130-150

Ugnsfals 4: ugnsfast form

på galler

Ugnsfals 1: långpanna /

bakplåt

Bröd / Pizza /

Focaccia

Ja 1/2 190-250 15-50 Långpanna / bakplåt

Ja 1-4 190-250 20-50

Ugnsfals 4: ugnsfast form

på galler

Ugnsfals 1: långpanna /

bakplåt

Bröd

(Bröd)

Ja 2 180-220 30-50

Långpanna / bakplåt eller

galler

Pizza

(Pizza)

Ja 2 220-250 15-30 Långpanna / bakplåt

Fryst pizza

Ja 3 250 10-15

Ugnsfals 3: långpanna /

bakplåt eller galler

Ja 1-4 250 10-20

Ugnsfals 4: ugnsfast form

på galler

Ugnsfals 1: långpanna /

bakplåt

SE17

Kött- och grön-

sakspajer (quiche)

Ja 2/3 190-200 35-55 Tårtform på galler

Ja 1-4 180-190 45-60

Ugnsfals 4: tårtform på gal-

ler

Ugnsfals 1: tårtform på gal-

ler

Vol-au-vent /

Smördegsbröd

Ja 3 190-200 20-30 Långpanna / bakplåt

Ja 1-4 180-190 20-40

Ugnsfals 4: ugnsfast form

på galler

Ugnsfals 1: långpanna /

bakplåt

Lasagne / Ugnsba-

kad pasta / Can-

nelloni /

Gratänger

Ja 3 190-200 45-55 Ugnsfast form på galler

Lamm / Kalv / Nöt /

Fläsk 1 kg

Ja 2/3 180-190 80-120

Ugnsfast form eller lång-

panna på galler

Kyckling / Kanin /

Anka 1 kg

Ja 3 200-230 50-100

Ugnsfast form eller lång-

panna på galler

Kalkon / Gås 3 kg Ja 2 190-200 80-130

Ugnsfast form eller lång-

panna på galler

Ugnsbakad fisk /

inbakad fisk (hel

fisk eller filé)

Ja 3 180-200 40-60

Ugnsfast form eller lång-

panna på galler

Fyllda grönsaker

(tomater, squash,

aubergine)

Ja 2 170-190 30-60 Ugnsfast form på galler

Rostat bröd - 5 3 (Hög) 3-6 Galler

Fisk i skivor, filéer - 4 2 (Medel) 20-30

Ugnsfals 4: galler (vänd

maten efter halva tiden)

Ugnsfals 3: långpanna med

vatten

Korv / grillspett /

revbensspjäll /

hamburgare

- 5

2-3

(Medel-

Hög)

15-30

Ugnsfals 5: galler (vänd

maten efter halva tiden)

Ugnsfals 4: långpanna med

vatten

Grillad kyckling

1-1,3 Kg

- 2

2 (Medel) 55-70

Ugnsfals 2: galler (vänd

maten efter halva tiden)

Ugnsfals 1: långpanna med

vatten

3 (Hög) 80-110

Ugnsfals 2: roterande grill-

spett (beroende på modell)

Ugnsfals 1: långpanna med

vatten

Rostbiff blodig

1kg

- 3 2 (Medel) 35-45

Ugnsfast form på galler

(vänd maten efter 2/3 av

tiden om nödvändigt)

Lammlägg / Ben - 3 2 (Medel) 60-90

Långpanna eller ugnsfast

form på galler (vänd maten

efter 2/3 av tiden om nöd-

vändigt)

Recept Funktion För-

värmning

Ugnsfals

(från botten)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

SE18

* Tillagningstiden är indikativ. Rätterna kan tas ut efter annan tid, beroende på personlig smak.

Ugnsbakad pota-

tis

- 3 2 (Medel) 45-55

Långpanna / bakplåt (vänd

maten efter 2/3 av tiden om

nödvändigt)

Gratinerade grön-

saker

- 3 3 (Hög) 10-15 Ugnsfast form på galler

Lasagne och kött Ja 1-4 200 50-100*

Ugnsfals 4: ugnsfast form

på galler

Ugnsfals 1: långpanna eller

ugnsfast form på galler

Kött och potatis Ja 1-4 200 45-100*

Ugnsfals 4: ugnsfast form

på galler

Ugnsfals 1: långpanna eller

ugnsfast form på galler

Fisk och grönsaker Ja 1-4 180 30-50*

Ugnsfals 4: ugnsfast form

på galler

Ugnsfals 1: långpanna eller

ugnsfast form på galler

Recept Funktion För-

värmning

Ugnsfals

(från botten)

Temp.

(°C)

Tid

(min)

Tillbehör och

anmärkningar

Sidan laddas ...

Whirlpool AKZM 784/IX Användarguide

Whirlpool AKZM 784/IX Användarguide

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument