2
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
490 mm
560 mm
0
+2
0
+2
Min. 50 mm
483 mm
553 mm
30 mm
+1
0
650 mm
510 mm
52 mm
3
1 2
3
Min. 5 mm
Min. 10 cm
Min. 3 cm
Max. 6 cm
Min. 5 mm
SV63
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG
Både instruktionsboken och apparaten själv är utrustade med viktiga meddelanden som handlar om säkerhet - läs
dessa och följt alltid råden.
Alla säkerhetsmeddelanden specificerar vilken eventuell risk du utsätts för, och visar hur du kan reducera risken för
skada eller elchock som kan ske då apparaten inte används korrekt. Följ noggrant följande instruktioner:
- Använd skyddshandskar vid uppackning och installation.
- Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med installation utförs på apparaten.
- Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar och i
enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt ut delar på apparaten om detta inte direkt
rekommenderas i instruktionsboken.
- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta apparaten till jord.
- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att apparat som är inbyggd i köksskåp skall kunna anslutas till ett eluttag.
- För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att du använder en enpolig strömbrytare med
minst 3 mm kontaktavstånd.
- Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar.
- Dra inte i apparatens elsladd.
- När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.
- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att
använda apparaten för andra ändamål (t ex värma upp rum). Tillverkaren åtar sig inget ansvar för olämplig eller
felaktig användning eller för felaktiga inställningar av reglagen.
- Denna apparat och dess åtkomliga delar hettas upp under användning. Var försiktig så att du inte rör vid
värmeelementen. Barn (0-8 år) ska hållas under uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.
- Barn från 8 års ålder och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller bristande
erfarenhet och kunskap, kan använda apparaten under uppsikt eller om de har fått instruktioner om hur
apparaten kan användas på ett säkert sätt och förutsatt att de förstår vilka faror det innebär.
- Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid värmeelementen. Undvik kontakt med trasor
eller andra brännbara material tills alla apparatens komponenter har svalnat.
- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av apparaten.
- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.
- Lägg inte metallföremål på kokzonerna (som köksredskap, knivar, gafflar, skedar, lock eller annat) eftersom de
då kan bli heta.
- Det är obligatoriskt att montera en skiljepanel (medföljer ej) i utrymmet under apparaten.
- Om ytan är spräckt, stäng av apparaten för att undvika eventuell elchock (endast för modeller med glasyta).
- Apparaten får inte startas med hjälp av en extern timer eller med hjälp av ett externt fjärrstyrningssystem.
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.
Alla säkerhetsmeddelanden har farosymbolen och följande ord i sin absoluta närhet:
FARA
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka
svåra skador.
VARNING
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra
skador.
SVENSKA Installation Sida 2 Bruksanvisning Sida
SV64
- Tillagning utan uppsyn med fett och olja kan vara farlig och kan resultera i brand. Försök ALDRIG att släcka
sådan brand med vatten, utan stäng av apparaten och täck över eldslågan med ett lock eller en brandfilt.
Brandfara: förvara inte saker på tillagningsytan.
- Använd inte ångtvättar.
- Metallobjekt som knivar, gafflar, skedar och kastrullock skall inte placeras på spishällens yta, eftersom de kan bli heta.
- Efter användning, stäng av spishällen med hjälp av knappen och lite inte blint på kastrullavkännaren (endast
för induktionsmodeller).
Kassering av förpackningsmaterialet
Förpackningsmaterialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte förpackningsmaterialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera
och kassera det enligt de anvisningar som finns vid återvinningscentralen.
Kassering av apparaten
Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).
Genom att säkerställa en korrekt skrotning av denna apparat bidrar du till att förhindra eventuella negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa.
Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för
återvinning av elektroniska apparater.
Energibesparing
För att få bästa resultat, rekommenderar vi följande:
• Använd kastruller och stekpannor vars botten har samma diameter som kokzonen.
• Använd endast flatbottnade kastruller och stekpannor.
• Ha alltid lock på kokkärlen när du lagar mat om det är möjligt.
• Använd en tryckkokare för att spara energi och tid (använd inte tillsammans med uppkokningsfunktionen).
• Se till att kastrullen är i mitten av den kokzon som är ritad på glaskeramikhällen.
- Denna apparat är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i lågspänningsdirektiv 2006/95/EG (som ersätter 73/23/EEG med ändringar) och skyddskraven i EMC-
direktiv 2004/108/EG.
För att kontrollera om kastrullen går att använda kan du använda en magnet: kastrullen fungerar inte om den inte är magnetisk.
- Se till att botten på kastrullen inte är rispig, eftersom det kan repa spishällens yta. Kontrollera dina köksredskap.
- Placera aldrig varma kastruller eller stekpannor på kontrollpanelens yta. Den kan skadas.
MILJÖSKYDDSRÅD
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VIKTIGT: Om kastrullen inte är av rätt storlek kommer kokzonen inte att slås på. Använd endast kastruller som bär symbolen “INDUCTION SYSTEM” (Se bild).
Innan du slår på plattan skall du placera kastrullen på den önskade kokzonen.
GAMLA KASTRULLER
NOOK
SV65
VIKTIGT: Se avsnittet ”Uppkokning” för mer information om vilka bottendiametrar på kokkärl som kan användas med uppkokningsfunktionen.
Avlägsna apparatens förpackning och kontrollera att den inte har skadats under transport - vid problem kontakta Kundtjänst.
ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET
REKOMMENDERAD DIAMETER PÅ KASTRULLENS BOTTEN
MONTERING
VARNING
- Installera en skiljepanel under
spishällen.
- Den undre delen av apparaten får
inte vara åtkombar efter
installation.
- Om du installerar en ugn undertill,
skall skiljepanelen inte installeras.
• Avståndet mellan apparatens undersida och skiljepanelen därunder skall vara enligt de dimensioner som visas i bilden här intill.
• För att apparaten skall fungera korrekt skall du inte stänga igen minimumöppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av arbetsbänken (min. 5 mm).
• Utför alla utskärningar på bänken innan du för in spishällen, och avlägsna noggrant alla sågspån och allt damm.
• Om en ugn skall installeras under spishällen, försäkra dig om att den är utrustad med kylsystem.
• För att ta loss spishällen från arbetsbänken, använd en skruvmejsel (medföljer ej) och lås upp fjädrarna från apparatens undersida.
• Installera inte spishällen över en disk- eller tvättmaskin, detta för att förhindra att de elektroniska kretsarna kommer i kontakt med ĺnga och fukt och därigenom skadas.
ANSLUTNING TILL STRÖMFÖRANDE NÄT
VARNING
- Skilj apparaten från elnätet.
- Apparaten måste installeras av en behörig servicetekniker som har kännedom om gällande
bestämmelser avseende säkerhet och installation.
- Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador på person, djur eller egendom som uppstår på grund av att anvisningarna i detta kapitel ej har följts.
- Nätkabeln måste vara så lång att spishällen kan flyttas från bänken.
- Kontrollera att spänningen som anges på märkplåten är densamma som nätspänningen på den plats där apparaten installeras.
- Använd inte förlängningssladd.
Ø
30 cm
Ø
24 cm
Ø
18 cm
Ø
Ø
Ø
14 cm
17 cm
14 cm
30 cm
24 cm
18 cm
Ø
28 cm
Ø
21 cm
Ø
14,5 cm
Ø
Ø
Ø
18 cm
14 cm (Dubbelzon)
15 cm
11 cm
28 cm
21 cm
14,5 cm
XL
L
S
XL
L
M
(Dubbelzon)
Ø
14 cm
Multizone
39 cm
18 cm
max. min.
min. 5 mm
min. 20 mm
min. 5 mm
SV66
Anslutning till kopplingsdosa
Spishällen är utrustad med en 5-ledarkabel 5x2,5 mm
2
som passar för anslutning till 380-400 V 3N ~.
Använd den medföljande kabeln eller en H05RR-F-kabel i enlighet med tabellen nedan för den elektriska anslutningen.
Den gul/gröna jordledaren ska anslutas till kontakten med jordsymbolen .
Denna ledare ska vara längre än de andra ledarna.
1. Avlägsna locket på kopplingsplinten (A) genom att lossa skruven, och för in locket i bygeln (B) på plinten.
2. För sedan in nätkabeln i kabelklammern och anslut ledarna till kopplingsplinten enligt kopplingsschemat som är placerat i närheten av kopplingsplinten.
3. Skruva fast nätkabeln med kabelklammern.
4. Stäng locket (C) och skruva fast det till plinten med hjälp av den tidigare avlägsnade skruven - vid punkt (1).
Varje gång hällen kopplas till elnätet utförs automatiskt en kontroll under några sekunder.
Om hällen redan är utrustad med en strömkabel, följ de instruktioner som medföljer den strömförande kabeln. Utför koppling till fast nät med hjälp av en flerpolig strömbrytare
med minst 3 mm avstånd mellan kontakterna.
Beskrivning av kontrollpanelen
Kontrollpanelen är utrustad med fyra touch-knappar: för att använda dem räcker det att du nuddar symbolen (du behöver alltså inte trycka hårt).
Första användning/efter strömavbrott
Efter att du kopplat spishällen till strömförande nät är kontrollpanelen blockerad (lysdioden över blockeringsknappen lyser).
För att låsa upp panelen, håll knappen intryckt i 3 sekunder. Lampan slocknar och du kan nu använda spishällen som vanligt.
Att slå på/stänga av spishällen
För att slå på spishällen, tryck på knappen under cirka 2 sekunder: Lysdioden över knappen tänds och små streck visas i de olika symbolerna för kokzonerna.
För att stänga av trycker du på samma knapp tills spishällen slocknar. Alla kokzoner stängs då av.
Ledningar Antal x dimension
220-240 V ~ +
3 x 4 mm
2
220-240 V 3 ~ +
4 x 1,5 mm
2
380-415 V 3N ~ +
5 x 1,5 mm
2
380-415 V 2N ~ +
4 x 1,5 mm
2
BRUKSANVISNING
Av säkerhetsskäl stängs spishällen automatiskt av om ingen funktion aktiveras inom 10 sekunder.
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
380-415 V 3N ~ 220-240 V ~
220-240 V ~ (Storbritannien
och Australien)
380-415 V 2N ~
220-240 V 3 ~
(endast Belgien)
380-415 V 2N ~
(endast Holland)
CBA
För att välja och slå på kokzoner
Att slå på/stänga av
spishällen
För att ställa in
äggklockan
För att sätta
spishällen i paus
För att aktivera en av de
automatiska funktionerna
Rullningslist
För att blockera kontrollpanelen
För att välja Multizone-funktionen
i
SV67
Aktivering och reglering av kokzoner
Då du slagit på spishällen skall du placera en kastrull på önskad kokzon.
Aktivera kokzonen genom att trycka på motsvarande fyrkantig knapp: den fyrkantiga knappen visar siffran 5 som motsvarar en medelhög effektnivå.
Ändra effektnivån genom att röra fingret längs skjutreglaget: numret kan snabbt ändras från 1 - 9 med en kort fingerrörelse. Aktivera boosterfunktionen genom att trycka på
”BOOST” på skjutreglaget (”P” på displayen). Effektfunktionen ”BOOST” kan användas i högst 10 minuter, varefter maskinen automatiskt ställer effektnivån på nivå 9. I modeller
med tre kokzoner, kan tre ”boost”-nivåer väljas samtidigt: i detta fall anpassar apparaten automatiskt effektfördelningen mellan de tre zonerna.
Stänga av kokzonerna
Välj kokzonen som ska stängas av genom att trycka på motsvarande fyrkantiga knapp (en punkt tänds nederst till höger på effektindikatorn). Tryck på OFF (av) på skjutreglaget.
Inställning av timer
Timern är en äggklocka som gör det möjligt att ställa in en koktid som maximalt är 90 minuter.
Välj den kokzon som skall användas med timern (en lampa tänds nere till höger om effektnivån på displayen), ställ sedan in den tid som önskas med hjälp av knapparna + och
- i timerfunktionen: tiden visas nu i minuter i närheten av kokzonens display.
Efter några sekunder efter att du rört vid knapparna startar nedräkningen (lampan för den valda kokzonen börjar blinka).
När den inställda tiden har gått ut hörs en ljudsignal och kokzonen stängs av automatiskt.
För den timer som är kopplad till funktionen Uppkokning - se beskrivning av denna funktion på sidorna nedan.
Spärr av kontrollpanelen
Funktionen blockerar alla spishällens reglage, för att undvika att hällen slås på av misstag (t ex under rengöring).
Håll knappen intryckt i tre sekunder: en ljudsignal hörs och en lampa tänds under låssymbolen för att signalera att spärren är på. Kontrollpanelen är blockerad med undantag
för avstängning. För att stänga av barnspärren, repetera aktiveringsförfarandet. Lampan slocknar och spishällen är på nytt aktiv.
VIKTIGT: Om knappen under nyckelsymbolen blir blöt av vatten, matlagningsvätska från kastruller eller annat, kan ofrivillig aktivering/disaktivering av spärren ske.
Paus
Funktionen gör det möjligt att tillfälligt stänga av spishällen, för att sedan starta den igen med samma inställningar som innan (förutom funktionen Uppkokning och
timerinställningar). Tryck på knappen : istället för en siffra som visar effektnivå, visas nu som blinkar. För att återgå till matlagningen, tryck igen på knappen .
Multizone
Denna funktion gör att du kan använda kokzonerna som två skilda zoner eller som en enda extrastor kokzon.
Detta är perfekt för kastruller som är ovala, rektangulära och avlånga (med maximal bottenvidd på 38x18 cm) eller större än en standardstekpanna. För att aktivera Multizone,
slå på spishällen och tryck på knappen : de två kokzonernas displayer visar då “5” - bägge punkterna bredvid värmenivån lyser och detta betyder att Multizone är aktiverad.
Ändra effektnivån genom att röra fingret längs skjutreglaget: numret kan snabbt ändras från 1 - 9 med en kort fingerrörelse. Tryck på igen för att avaktivera Multizone:
kokzonerna återgår till att fungera var för sig igen. Tryck på avstängningsknappen för att stänga av kokzonen.
Meddelandet “no pot” visas på kokzonens display om den inte kan känna av ett kokkärl (för att det inte finns något, det är felplacerat eller för att det inte passar
för en induktionshäll). Meddelandet fortsätter att visas i 60 sekunder: under tiden kan du placera nya kokkärl eller flytta kokkärl inom Multizone-området.
Efter 60 sekunder, om inget kokkärl placerats på kokzonen, slutar systemet att “leta efter” kärl, och symbolen fortsätter att synas på displayen för att visa att zonen är
avstängd.
Aktivera Multizone på båda plattorna igen genom att trycka på .
Om mer än en kokzon är på kan du använda skjutreglaget för att ändra effektnivån för den valda kokzonen som indikeras med en lysande punkt nederst till höger
på effektindikatorn. Välj en zon genom att trycka på motsvarande fyrkantiga knapp.
Symbolen för tom kokzon visas på displayen (se figuren till vänster) om kokkärlet inte är av lämplig typ, inte är korrekt placerat eller inte har lämplig dimension.
Om inget kokkärl detekteras inom 60 sekunder stängs spishällen av.
Kokzonen stängs av och ”H” visas på motsvarande indikator om kokzonen fortfarande är varm.
”H” är restvärmeindikatorn. Spishällen är utrustad med en restvärmeindikator för varje kokzon; indikatorerna varnar användaren när kokzonerna inte har hunnit
svalna helt. När kokzonen svalnar släcks displayen.
Visar att en av de automatiska funktionerna är aktiv
Timer för kokzon
Knapp för val av kokzon och visning av vald kokzon/effektnivå
Rullningslist (effektreglering)
i
SV68
Multizone kan även känna av när ett kokkärl flyttas från en zon till en annan inom Multizone-området och kan anpassa effektnivån så att den överensstämmer med den
ursprungliga placeringen (se bilden nedan: när en kastrull flyttas från den främre zonen till den bakre zonen visas effektnivån på displayen för den zon där kastrullen har
placerats).
Du kan även använda Multizone som två separata zoner genom att trycka på motsvarande knapp för en separat zon. Placera kokkärlet i mitten av den separata kokzonen och
justera effekten med det steglösa reglaget.
Viktigt: se till att du placerar kokkärlet centrerat på kokzonenså att logon som sitter i mitten av kokzonen täcks helt.
Om du använder en stor panna, (oval, rektangulär eller avlång), se till att placera den centrerad på kokzonernas bägge -logotyper.
Exempel på korrekt placering och på felaktig placering:
Beskrivning av automatiska funktioner
Uppkokning
Funktionen ställer automatiskt in lämplig effektnivå för uppkokning av vatten och signalerar när kokpunkten har uppnåtts.
Efter att du placerat en kastrull, slå på spishällen och tryck på vald kokzon. Tryck på knappen : i displayen visas “A”, och lysdioden tänds. Under uppvärmningsfasen visas
en animering bredvid kokzonen.
När Multizone har valts kan inte boostern och uppkokningsfunktionen användas. Om timern är inställd visas den bredvid kokzonsdisplayen upptill.
Spishällen är utrustad med automatiska funktioner som är tillgängliga för de olika kokzonerna. Bredvid varje knapp för kokzon visas symboler för disponibla
funktioner. Varje gång du väljer en automatisk funktion, tänds en lysdiod bredvid symbolen och på displayen visas bokstaven “A”.
i
i
SV69
Då vattnet koker ger spishällen en signal ifrån sig. Denna signal repeteras tre gånger med regelbunden intervall. Efter den andra signalen aktiveras automatisk en tidsräknare
som räknar koktiden. Efter den tredje signalen ställs kokzonen automatiskt in på en lägre effektnivå för att bibehålla kokningen. Då kan du tillsätta de ingredienser du vill, ställa
in timern eller ändra effektnivån. Du kan avaktivera funktionen genom att ändra effektinställningen eller välja pausfunktionen.
Funktionen Simmering
Efter att det kokat upp, tryck på knappen och en effektnivå för att bibehålla kokningen ställs automatiskt in. I displayen visas “A”. Lysdioden tänds. För att stänga av
funktionen behöver du bara trycka på OFF på rullningslisten.
Funktionen Melting
Funktionen melting (smältning) ser till att temperaturen är låg och jämn i kokzonen. Efter att du placerat en kastrull, slå på spishällen och tryck på vald kokzon. Tryck på knappen
: i displayen visas “A”, och lysdioden tänds. För att stänga av funktionen behöver du bara trycka på OFF på rullningslisten.
VIKTIGT: Använd inte slipande svampar eller stålull. De kan förstöra glaskeramiken.
• Rengör hällen från alla matrester när den svalnat efter varje användningstillfälle.
• Socker och matrester med hög sockerhalt kan skada spishällen och skall därför avlägsnas omedelbart.
• Salt, socker och sand repar hällens yta.
• Använd en ren trasa eller hushållspapper och flytande diskmedel eller produkter som är speciellt avsedda för rengöring av glaskeramikhällar (se Tillverkarens
indikationer).
• Läs och följ anvisningarna i kapitlet “Bruksanvisning”.
• Kontrollera att det inte är strömavbrott.
• Torka noggrant rent spishällen efter rengöring.
• Om hällen, då du slår på den, visar siffror skall du göra så som står i tabellen nedan.
• Om du inte kan stänga av spishällen efter användning, koppla genast bort den från strömförande nät.
Om problemet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Följ rekommendationerna nedan för korrekt användning av funktionen:
- endast använder vatten (rumstempererat);
- inte tillsätter salt, ingredienser eller tillsatser (tills vattnet har kokat upp);
- inte ändrar kokzonens effektläge, eller flyttar kastrullen;
- alltid fyller kastrullen till åtminstone 1/3 av dess kapacitet (minst 1 liter) och aldrig upp till
kanten (se tabellen).
- Ställ inte tryckkokare på zonen när funktionen är vald;
För att få bästa resultat, rekommenderar vi dessutom följande:
- Aktivera inte funktionen när zonen redan är varm (bokstaven ”H” visas på displayen).
Diameter
på kokzon
Kokkärlets
bottendiameter för
uppkokningsfunktion
Maximal mängd
vatten i
kastrullen
18 cm 17-19 cm 5 liter
24 cm 23-25 cm 7 liter
28 cm 24-28 cm 7 liter
Spishällen hanterar själv uppkokningsfunktionen och boosterinställningarna. Därför kan det ibland inte gå att välja boostern när uppkokningsfunktionen redan har
valts för andra kokzoner.
Kokkärlets kvalitet kan inverka på uppkokningsfunktionens prestanda.
RENGÖRING
VARNING
- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.
- Innan du börjar rengöra spishällen, skall du försäkra dig om att alla kokzoner är avstängda och att
restvärmevakten (“H”) är släckt.
FELSÖKNING
FELKOD BESKRIVNING MÖJLIGA ORSAKER FELAVHJÄLPNING
Spishällen slocknar och efter 10 sekunder
hörs en ljudsignal var 30 sekund.
Ständigt tryck på kontrollpanelen. Vatten eller hushållsgeråd på
kontrollpanelen.
Rengör kontrollpanelen.
C81, C82, C83
Kontrollpanelen stängs av pga för hög
temperatur.
Den invändiga temperaturen är för hög
vid de elektroniska delarna.
Vänta ett par minuter för att den skall
svalna innan du försöker igen.
F42 eller F43
Kopplingen till spishällen har fel
spänning.
Sensorn känner av spänning som inte
överensstämmer med kopplingens
spänning.
Koppla loss hällen och kontrollera
kopplingen.
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58,
F60, F61, F62, F63, F64
Kontakta Kundservice och uppge felkoden.
i
i
SV70
EFFEKTTABELL
Effektnivå Typ av tillagning Använd nivå
(indikationen skall förstås integreras med din erfarenhet och dina tillagningsvanor)
Maxeffekt
Boost Värma upp snabbt
Perfekt för att snabbt få maträtten till kokpunkten, speciellt för vatten eller för att snabbvärma
kokvätskor
8-9 Fritera - koka
Perfekt för att bryna, starta en tillagning, fritera djupfrysta livsmedel, snabbkoka
Hög effekt
7-8 Bryna - fräsa - koka - griljera
Perfekt för att fräsa, hålla rätter kokande, tillaga och griljera (för kortare period, 5-10 minuter)
6-7
Bryna - koka - ånga - fräsa -
griljera
Perfekt för att fräsa, hålla rätter småkokande, tillaga och griljera (för medellång period, 10-20 minuter),
förvärma tillbehör
Medeleffekt
4-5 Koka - ånga - bryna - griljera
Perfekt för att ånga, hålla rätter småkokande, tillaga (för längre period). Fräsa ihop pasta med såsen
3-4
Koka - småkoka - koka ihop -
fräsa ihop pasta med såsen
Perfekt för längre kokning, (ris, såser, grytor, fisk) med vätska (t ex vatten, vin, buljong, mjölk), för att
fräsa ihop pasta med såsen
2-3
Perfekt för längre kokning, (volymer under en liter: ris, såser, grytor, fisk) med vätska (t ex vatten, vin,
buljong, mjölk)
Låg effekt
1-2
Smälta - tina - varmhålla -
fräsa ihop
Perfekt för att mjukgöra smör, försiktigt smälta choklad, tina små mängder frusna livsmedel eller för att
varmhålla varmrätter (t ex sås, soppa, minestrone-soppa)
1
Perfekt för att varmhålla nytillagade maträtter, värma risotto, och för att hålla temperaturen på
uppläggningsfat (med tillbehöret för induktion)
OFF Nolleffekt Avställningsyta
Spishällen är i stand-by eller avstängd (det kan finnas värme kvar i plattorna, detta markeras med H)
Funktion Beskrivning av funktionen
Simmering
Ställer in korrekt effektnivå för att låta en maträtt småkoka under längre perioder. Perfekt för att koka köttfärssås, tomatsås, soppa,
monestrone-soppa, och håller en kontrollerad konstant temperatur (även bra för vattenbad). Gör att du undviker att det kokar över
och bränner fast i botten på kastrullen, typiska problem med denna typ av tillagning. Använd denna funktion efter det att maträtten
kokat upp.
Melting
Ställer in korrekt effektnivå för att låta en skör produkt sakta smälta utan att dess arom går förlorad (choklad, smör etc).
Uppkokning
uppkokning av
vatten
Känner automatiskt av då vattnet kokar och reducerar effektnivån för att hålla vattnet kokande fram till dess du tillsätter livsmedel.
Då vattnet kokar hörs en ljudsignal, och du kan då tillsätta dina livsmedel (ingredienser som. pasta, ris, grönsaker, kött eller fisk som
skall kokas), men även konserver eller saker som skall steriliseras.
Multizone
En funktion som kombinerar två kokzoner och som gör det möjligt att använda rektangulära och ovala behållare och pannor över
hela området. För att grilla stora bitar matvaror eller stora mångder varor (fisk, grillspett, grönsaker, biffar, varmkorv).
För tillagning i kastrull/fiskkastrull/stekjärn, för recept på rullader, hel fisk oftast med sås eller skysås
SV71
TABELL FÖR TILLAGNING
Livsmedelska-
tegorier
Rätter eller
typ av
tillagning
Effektnivå och tillagningsförlopp
Första fasen Effekt Andra fasen Effekt
Pasta, ris
Färsk pasta Värma upp vatten Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
7-8
Torr pasta Värma upp vatten Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
7-8
Kokt ris Värma upp vatten Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
5-6
Risotto Bryna lök och ris 7-8 Tillaga 4-5
Grönsaker,
bönor
Kokta Värma upp vatten Booster - 9 Koka 6-7
Friterade Värma upp friteringsolja 9 Fritera 8-9
Stekta Värma upp tillbehöret 7-8 Tillaga 6-7
Ångade Värma upp tillbehöret 7-8 Tillaga 3-4
Brynta Värma upp tillbehöret 7-8 Bryna 7-8
Kött
Stek Bryna kött med olja (om med smör, använd effekt 6) 7-8 Tillaga 3-4
Grillad Uppvärmning av stekjärn 7-8 Grilla på bägge sidor 7-8
Fräsa Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7-8 Tillaga 4-5
Grytor Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7-8 Tillaga 3-4
Fisk
Grillad Uppvärmning av stekjärn 7-8 Tillaga 7-8
Grytor Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7-8 Tillaga 3-4
Friterad Värma upp friterings-olja eller -fett 8-9 Fritera 7-8
Ägg
Omelett Värma upp stekjärn med smör eller fett 6 Tillaga 6-7
Bondomelett Värma upp stekjärn med smör eller fett 6 Tillaga 5-6
Kokta ägg/
hårdkokta ägg
Värma upp vatten Booster - 9 Tillaga 5-6
Pannkakor Värma upp stekjärn med smör 6 Tillaga 5-6
Såser
Tomat Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 6-7 Tillaga 3-4
Köttfärssås Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 6-7 Tillaga 3-4
Béchamel-sås Preparera basen (smält smör och lös upp mjöl) 5-6 Koka upp lätt 3-4
Bakverk,
krämer
Vaniljsås Koka upp mjölk 4-5 Håll småkokande 4-5
Pudding Koka upp mjölk 4-5 Håll småkokande 2-3
Risgrynsgröt Värma upp mjölk 5-6 Tillaga 2-3
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
Relaterade papper
-
Whirlpool SIM592D-1 Användarguide
-
-
Whirlpool SIM571B Användarguide
-
Whirlpool SIM561B Användarguide
-
-
Whirlpool SIM562B Användarguide
-
-
-
-