Bartscher A120823 Bruksanvisningar

Stämpla: Bartscher

Modell: A120823

Typ: Bruksanvisningar

AT230-MDI

A120823

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten

Tyskland

tel. +49 5258 971-0

fax: +49 5258 971-120

Servicenummer: +49 5258 971-197

www.bartscher.com

Version: 1.0

Skapandedatum: 2023-02-02

A120823 1 / 30

Original bruksanvisning

1 Säkerhet ........................................................................................................ 2

1.1 Förklaring av signalord ............................................................................. 2

1.2 Säkerhetsanvisningar .............................................................................. 3

1.3 Avsedd användning ................................................................................. 6

1.4 Oändamålsenlig användning ................................................................... 6

2 Allmänt .......................................................................................................... 7

2.1 Ansvar och garanti ................................................................................... 7

2.2 Upphovsrättsskydd .................................................................................. 7

2.3 Försäkran om överensstämmelse ............................................................ 7

3 Transport, förpackning och lagring ................................................................ 8

3.1 Leveranskontroll....................................................................................... 8

3.2 Förpackning ............................................................................................. 8

3.3 Lagring ..................................................................................................... 8

4 Tekniska parametrar ...................................................................................... 9

4.1 Tekniska data .......................................................................................... 9

4.2 Sammanställning av apparatens komponenter ...................................... 11

4.3 Apparatens funktion ............................................................................... 11

5 Installation och handhavande ...................................................................... 12

5.1 Installation .............................................................................................. 12

5.2 Handhavande ........................................................................................ 15

6 Rengöring .................................................................................................... 26

6.1 Säkerhetsanvisningar för rengöring ....................................................... 26

6.2 Rengöring .............................................................................................. 26

7 Felsökning ................................................................................................... 28

8 Återvinning................................................................................................... 30

Säkerhet

2 / 30 A120823

Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft die Voraussetzu ng für das si chere und s achgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüb er hinaus müsse n die für den Eins atzbereich des Geräts gelte nden örtlichen U nfallverhüt ungsvorschrift en und allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten wer den. Diese Bedi enungsanleitung is t Bestand teil des Prod ukts und muss i n unmittelb arer Nähe des Ger äts für das In¬s tallations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person

weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausg ehändigt werde n.

Läs bruksanvisningen innan du använder apparaten och spara

den för framtida bruk!

Denna bruksanvisning innehåller en beskrivning av installation, handhavande och

underhåll av apparaten och är en viktig informationskälla samt handbok. För att

arbeta med apparaten säkert och korrekt är en kunskap om bruksanvisningens alla

säkerhets- och användningsanvisningar nödvändig. Dessutom är föreskrifter om

förebyggande av olyckor, arbetsmiljöföreskrifter och bestämmelser som gäller på

det området där apparaten används tillämpliga.

Före arbete med, och särskilt före start av apparaten, läs denna bruksanvisning för

att undvika person- och egendomsskador. Felaktig användning kan leda till skador.

Denna bruksanvisning är en integrerad del av produkten och skall förvaras

i omedelbar närhet till produkten samt vara tillgänglig hela tiden. När apparaten

överlämnas är det nödvändigt att även överlämna denna bruksanvisning.

1 Säkerhet

Apparaten har tillverkats enligt gällande tekniska regler. Ändå kan apparaten vara

en källa till faror, om den används felaktigt eller för andra ändamål än de avsedda.

Alla personer som använder apparaten skall följa de uppgifter som finns i denna

bruksanvisning samt följa säkerhetsanvisningar.

1.1 Förklaring av signalord

Viktiga säkerhetsanvisningar och varningstexter har markerats med lämpliga

signalord i denna bruksanvisning. Dessa anvisningar ska följas noga för att undvika

olyckor, person- och egendomsskador.

FARA!

En varningstext FARA varnar för faror som leder till allvarliga skador

eller dödsfall om de inte undviks.

Säkerhet

A120823 3 / 30

VARNING!

En varningstext VARNING varnar för faror som kan leda till lindriga

eller allvarliga skador eller dödsfall om de inte undviks.

FÖRVARNING!

En varningstext FÖRVARNING varnar för faror som kan leda till lätta

eller lindriga skador om de inte undviks.

, die

OBS!

En varningstext OBS innebär en möjlig egendomsskada som kan

uppstå om säkerhetsanvisningarna inte följs.

NOTIFIERING!

Symbolen NOTIFIERING informerar användaren om nästa uppgifter

och anvisningar om användning av apparaten.

1.2 Säkerhetsanvisningar

Elektrisk ström

• En för hög nätspänning eller en felaktig installation kan leda till elolycksfall.

• Apparaten kan anslutas endast om uppgifter på namnskylten överensstämmer

med nätspänningen.

• För att undvika kortslutningar ska apparaten hållas torr.

• Om det uppstår fel vid drift ska apparaten kopplas bort från elnätet direkt.

• Vidrör inte stickproppen med våta händer.

• Fatta aldrig tag i apparaten om den föll i vatten. Koppla bort apparaten från

elnätet omedelbart.

• Alla reparationer och öppningar av huset kan endast utföras av servicepersonal

och lämpliga verkstäder.

• Bär inte apparaten genom att hålla den i anslutningskabeln.

• Anslutningskabeln får aldrig komma i kontakt med värmekällor och vassa

kanter.

Säkerhet

4 / 30 A120823

• Anslutningskabeln får inte vikas, klämmas eller knytas.

• Apparatens anslutningskabel ska alltid rullas ut helt.

• Placera aldrig apparaten eller andra föremål på anslutningskabeln.

• För att koppla apparaten bort från elnätet ska man alltid ta tag i stickproppen.

• Kontrollera nätsladden regelbundet för skador. Använd inte apparatten med en

skadad nätsladd. En skadad nätsladd ska bytas ut av en serviceverkstad eller

en behörig elinstallatör för att undvika risk.

Brännbara material

• Utsätt inte apparaten för hög temperatur, t.ex. från spis, ugn, öppen eld eller

varmhållningsapparater osv.

• Apparaten ska rengöras regelbundet för att undvika risk för brand.

• Täck inte apparaten t.ex. med aluminiumfolie eller trasor.

• Använd apparaten bara med avsedda material och vid lämpliga

temperaturinställningar. Material, livsmedel och matrester i apparaten kan

antändas.

• Använd aldrig apparaten i närheten av brännbara, lättandliga material, t.ex.

bensin, sprit, alkohol. Hög temperatur orsakar avdunstning av sådana material

och deras kontakt med antändningskällor kan leda till explosion.

• Vid brand, innan du vidtar lämpliga åtgärder för brandsläckning, koppla bort

apparaten från elnätet. Släck aldrig eld med vatten när apparaten är ansluten till

elnätet. Efter att branden har släckts sörj för god frisklufttillförsel.

Heta ytor

• Apparatens ytor blir heta under användning. Risk för brännskada. Temperaturen

förblir hög även efter avstängning.

• Vidrör inte heta ytor på apparaten. Använd tillgängliga manöverelement och

handtag.

• Apparaten kan transporteras och rengöras endast när den har svalnat helt.

• Häll varken kallt vatten eller brännbara vätskor på heta ytor.

Användare

• Apparaten kan endast användas av kvalificerad och utbildad personal.

• Denna apparat får inte användas av personer (inklusive barn) med nedsatt

fysisk, sensorisk eller mental förmåga samt personer med liten erfarenhet

och/eller begränsad kunskap.

• Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med eller startar apparaten.

Säkerhet

A120823 5 / 30

Drift endast under uppsikt

• Apparaten får endast användas under uppsikt.

• Man ska alltid vistas i direkt anslutning till apparaten.

Felaktig användning

• Oändamålsenlig eller förbjuden användning kan leda till skador på apparaten.

• Apparaten får endast användas om det är i gott skick, vilket gör arbetet säkert.

• Apparaten får endast användas om samtliga anslutningar är utförda enligt lagen.

• Apparaten får endast användas när den är ren.

• Använd endast originalreservdelar. Reparera aldrig apparaten själv.

• Man får inte ändra eller modifiera apparaten på något sätt.

Säkerhet

6 / 30 A120823

1.3 Avsedd användning

Det är förbjudet att använda apparaten för andra ändamål än de avsedda, som

beskrivs nedan, och det avses som en oändamålsenlig användning.

Följande användning är ändamålsenlig:

- Tillagning av kött, fisk och grönsaker

- Baka bröd, kakor och pajer

- Uppvärmning av rätter

- Upptining av djupfrysta produkter

- Rostning

- Bearbetning av frysta och djupfrysta rätter.

1.4 Oändamålsenlig användning

En oändamålsenlig användning kan leda till person- och egendomsskador till följd

av farlig elektrisk spänning, eld och hög temperatur. Det är bara de arbeten som

anges i denna bruksanvisning som apparaten kan användas till.

Följande användning är oändamålsenlig:

– Uppvärmning av rum.

– Torkning av kläder

– Förvaring av brännbara material

– Uppvärmning och varmhållning av brännbara, hälsoskadliga och lätt

ångande eller liknande vätskor och material.

Allmänt

A120823 7 / 30

2 Allmänt

2.1 Ansvar och garanti

Alla uppgifter och anvisningar som finns i denna bruksanvisning har angetts med

beaktande av gällande föreskrifter, aktuell konstruktions- och ingenjörskunskap

samt vår kunskap och våra mångåriga erfarenheter. Vid beställning av

specialmodeller eller tillval och när den nyaste tekniska kunskapen används kan

den levererade apparaten avvika från förklaringar och olika bilder som finns i denna

bruksanvisning i vissa förhållanden.

Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador och fel till följd av:

– att anvisningarna inte följts,

– oändamålsenlig användning,

– tekniska ändringar som gjorts av användaren,

– ej godkända reservdelar används.

Vi förbehåller oss rätten att införa tekniska ändringar i apparaten för att öka

apparatens funktionalitet och förbättra den.

2.2 Upphovsrättsskydd

Denna bruksanvisning och texterna, ritningarna, bilderna och de övriga delarna som

finns i den är skyddade av upphovsrätten. Det är förbjudet att kopiera

bruksanvisningens innehåll (eller dess delar) i vilken som helst form och på vilket

som helst sätt samt att utnyttja eller/och överlämna dess innehåll till tredje parter.

Åsidosättande av det ovannämnda förorsakar att ett skadestånd måste betalas. Vi

förbehåller oss rätten att göra ytterligare anspråk.

2.3 Försäkran om överensstämmelse

Apparaten uppfyller Europeiska Unionens gällande standarder och riktlinjer. Det

ovannämnda bekräftar vi i EG-försäkran om överensstämmelse. Vi skickar dig en

lämplig försäkran om överensstämmelse vid behov.

Transport, förpackning och lagring

8 / 30 A120823

3 Transport, förpackning och lagring

3.1 Leveranskontroll

När leverenasen har tagits emot kontrollera att apparaten är fullständig och inte har

skadats under transporten. Om synliga transportskador har konstaterats vägra att ta

emot apparaten eller göra ett villkorligt mottagande. Ange skadornas omfattning på

transportfirmans transportdokument/fraktsedel och reklamera varan. Dolda skador

ska anmälas direkt efter att de har upptäckts därför att skadeståndskrav bara kan

anmälas under den gällande reklamationstiden.

Om några delar eller tillbehör fattas kontakta vår Kundtjänst.

3.2 Förpackning

Släng inte apparatens förpackning. Den kan behövas för att förvara apparaten,

under en flytt eller om apparaten skickas till vår servicepunkt vid eventuella skador.

Förpackningen och olika delar är tillverkade i återvinningsbara material. De är: film

och påsar i plast, förpackning i kartong.

Vid avfallshantering av förpackningen ska ett visst lands föreskrifter följas. De

förpackningsmaterial som är lämpliga för återanvändning ska återvinnas.

3.3 Lagring

Förpackningen ska lämnas sluten tills installation av apparaten och under förvaring

ska de märkningar som gäller placering och lagring som finns på utsidan följas.

Förpackningen ska förvaras i följande förhållanden:

– i stängda rum

– torrt och fritt från damm

– borta från aggressiva medel

– skyddad från direkt solljus

– skyddad från mekaniska stötar.

Vid en längre förvaring (över tre månader) ska förpackningens alla delar

kontrolleras regelbundet. Vid behov ska förpackningen bytas ut mot en ny.

Tekniska parametrar

A120823 9 / 30

4 Tekniska parametrar

4.1 Tekniska data

Namn:

Varmluftsugn AT230-MDI

Art. nr:

A120823

Material:

rostfritt stål

Material tillagningskammare:

rostfritt stål

Mått tillagningskammare (bredd x djup x

höjd) i mm:

560 x 380 x 350

Antal rack:

Mått på Rack:

1/1 GN

Avstånd mellan rack i mm:

Temperaturområde från – till i °C:

50 - 300

Ställa in tiden från - till i minuter:

0 - 120

Uppvärmningstid (150 °C) i min:

Antal värmebehandlingsprogram:

Antal tillagningsetapper:

Antal motorer:

Steg fläkthastighet

Skyddsnivå:

IPX 3

Anslutningsvärde:

3 kW | 230 V | 50 Hz

Mått (bredd x djup x höjd) i mm:

700 x 650 x 550

Vikt i kg:

47,0

Rätten att ändra produktens tekniska detaljer förbehålls!

Tekniska parametrar

10 / 30 A120823

Version / egenskaper

• Serie: AT

• Apparattensanslutning: redo för anslutning

• Funktioner: konvektion | grill | fuktgivande

• Temperaturreglering: termostat, i steg om 1 °C

• Timer

• Termostat

• Typ av styrningar: längsgående

• Invändig belysning

• LED-display: temperatur | tid

• Styrning: vred, MDI

• På-/av-knapp

• Kontrollampor:

– På/av

– uppvärmning

– tiden på timern

• Egenskaper:

– Enkel laddning av kammaren tack vare luckans sidogångjärn

– Vred med digital display för temperatur- och tidsvisning

– Möjlighet att stoppa värmebehandlingsprocessen med hjälp av en

temperaturregulator

– Dubbelglas hos luckan

– Avrundat ugnsutrymme

– Avtagbara styrningar

– Ljudsignal när tiden går ut

– Memory-funktion

• Detta ingår:

– 1 x galler 1/1 GN

– 1 x kantin 1/1 GN

– slang för permanent vattenanslutning

Tekniska parametrar

A120823 11 / 30

4.2 Sammanställning av apparatens komponenter

Fig. 1

1. Fläkt (2 st)

2. Invändig belysning

3. Glasdörr

4. Handtag av glasluckan

5. Rack

6. Fötter (4x)

7. Tryckknapps vridreglage för

temperatur

8. Varmluft/grillregulator

9. Befuktningsknapp

10. Tryckknapps vridreglage för tid

11. På-/av-knapp med inbyggd

strömindikator (grön)

12. Hus

13. Värmeelement

4.3 Apparatens funktion

Varmluftsugn AT220-MDI-modellen kombinerar de beprövade egenskaperna i AT-

serien och erbjuder extra komfort med integrerad grillning och befuktning. Den

högsta driftskomforten säkerställs av MDI Bartscher digital styrning med snabb och

okomplicerad temperatur- och tidsjustering. Konvektionsugnen underlättar

laddningen av värmebehandlingskammaren tack vare luckans sidogångjärn.

Installation och handhavande

12 / 30 A120823

5 Installation och handhavande

5.1 Installation

FÖRSIKTIGT!

En felaktig installation, placering, handhavande, underhåll eller

hantering av apparaten kan leda till person- och egendomsskador.

Placering och installation samt reparationer kan endast genomföras av en

auktoriserad serviceverkstad enligt den lagstiftning som gäller i respektive

land.

TIPS!

Tillverkaren ska inte vara ansvaring eller ställer inte någon garanti för

skador som kan hänföras till bristande efterlevnad av föreskrifter eller

felaktig installation.

Uppackning / placering

• Packa upp apparaten och avlägsna allt invändigt och utvändigt

förpackningsmaterial samt transportskydd.

FÖRSIKTIGT!

Risk för kvävning!

Förvara förpackningar som plastpåsar och frigolit utom räckhåll för barn.

• Om det finns en skyddsfilm på apparaten ska den avlägsnas. Avlägsna

skyddsfilmen långsamt så att det inte lämnas några limrester. Avlägsna

eventuella limrester med ett lämpligt lösningsmedel.

• Se till att namnskylten och varningstexterna på apparaten inte skadas.

• Placera aldrig apparaten i fuktig eller våt miljö.

• Placera apparaten så att anslutningar alltid är lättåtkomliga så att det går snabbt

att bryta strömmen vid behov.

• Apparaten ska placeras på en yta med följande egenskaper:

– jämn, med tillräcklig bärförmåga, vattentålig, torr och som tål hög

temperatur

– tillräcklig stor så att man kan arbeta med apparaten utan hinder

Installation och handhavande

A120823 13 / 30

– lätt tillgänglig

– med bra ventilation.

• Håll ett tillräckligt avstånd till bordets kanter. Apparaten kan välta och fälla

annars.

• Håll ett minimalt avstånd till brandfarliga väggar och föremål 10 cm från sidan

och 20 cm från baksidan.

• Fäst de medföljande fötterna genom att skruva fast dem under enheten.

Tips:

Använd inte apparaten utan fötter;

HINWEIS OBS!

Enheten är inte lämplig för installation i möbler.

Vattenanslutning

1. Se till att dricksvattenanslutningen ligger nära enheten.

2. Innan du ansluter enheten, dränera tillräckligt med vatten för att avlägsna

eventuellt restmaterial i rörledningen så att det inte kommer in i

magnetventilerna.

TIPS:

För att säkerställa korrekt funktion och förhindra ansamling av kalk i

ugnen, ska apparaten förses med dricksvatten med en hårdhet på mellan

0,5 och 5 ° dH (tyska grader). Vid högre värden är det nödvändigt att

installera ett vattenavhärdningssystem.

3. Anslut den medföljande vattentryckslangen till vatteninloppsslangens koppling

(3/4") på baksidan av apparaten.

4. Anslut den andra änden av tryckslangen till kallvattensystemet med en

avstängningsventil.

Installation och handhavande

14 / 30 A120823

Det ingående dricksvattnet bör ha ett tryck

mellan 50 kPa (0,5 bar) och 200 kPa (2

bar).

Om det ingående vattentrycket är högre

än 200 kPa (2 bar), är det nödvändigt att

installera en tryckreducerare.

Fig. 2

Elanslutning

• Kontrollera att apparatens tekniska data (se namnskylten) passar till det lokala

elnätets data.

• Anslut apparaten till ett enkeluttag som är tillräckligt skyddat med

skyddskontakt. Anslut apparaten inte till dubbeluttag.

• Placera anslutningskabeln så att inte någon kan trampa eller snubbla på den.

Installation och handhavande

A120823 15 / 30

5.2 Handhavande

• Przed pierwszym u życiem w yczyścić urządzeni e i wyposażenie zg odnie ze ws kazówkami za wartymi w pu nkcie 6 „Czyszc zenie”. Uw ażać, aby do ins talacji elektr ycznej i skrzyn ki rozdzielczej nie dostała się wo da. Następnie do kładnie osuszyć urządzenie i ele menty wypos ażenia.

• Setzen Sie die Boden-Abdec kung in das Bec ken ein. Osłona pełni funkcję rozp órki pomiędzy el ementem grze wczym a tacką na resztki jedze nia itd.

• Setzen Sie de n Schaltkasten mit Heizelement vorsichtig auf d en hinteren Rand des Gerätes. S worzeń w doln ej części s krzynki rozdzielczej musi wchodzić w otwór w urządzeniu głó wnym. W taki spos ób skrzyn ka rozdzielcza jest prawidłowo usta wiona.

OBS!

Risk för brännskada!

Apparatens hölje och glaslucka blir mycket varma under drift och förblir

varma under en viss tid efter avstängning.

Vidrör inte vid apparaten under drift och direkt efter avstängning. Öppna

och stäng varmluftsugnen endast med handtaget på glasdörren.

Hantera apparaten med hjälp av de avsedda handtagen och

manöverelementen.

Galler, plåt och behållare blir mycket varma under användning.

Använd diskdukar eller skyddshandskar för att ta ut varma rätter.

Förberedning av apparaten

1. Rengör maskinen och tillbehören invändigt och utvändigt innan den tas i drift

enligt instruktionerna i avsnitte 6 ”Rengöring”.

2. Innan du använder ugnen för första gången, värm ugnen utan mat, med hänsyn

till instruktionerna i kapitlet "Inställningar”, för att ta bort eventuella obehagliga

lukter från värmeisoleringen. Välj den högsta temperaturinställningen och

längsta tiden.

Det kan finnas en del rök eller en obehaglig lukt. Detta är normalt första gången du

använder det, och det händer inte igen vid efterföljande användningar.

3. Öppna sedan glasdörren för att låta den kvarvarande röken komma ut.

Installation och handhavande

16 / 30 A120823

• Setzen Sie de n Schaltkasten mit Heizelement vorsichtig auf d en hinteren R and des Gerätes. Sprinten i elc entralens nedre del ska gå in i hålet på huvu denheten. På s å sätt är elcentral en korre kt inställd.

Inställningar

Varmluftsugnen styrs av två tryckknapps vridreglage:

– Tryckknapps vridreglage för tid (på vänster sida av kontrollpanelen)

– Tryckknappstemperaturkontroll (på höger sida av kontrollpanelen)

Intryckt vridreglagen används både för att ställa in tid och temperatur och för att

aktivera programläget.

Tryckknapparna har inbyggda digitala skärmar från vilka tid och temperatur kan

läsas.

Informativa indikatorlampor visar driftstatus.

Konstruktion av tryckknapps vridreglage

Tryckknapps vridreglage

Digital display

Informativ kontrollampa

Tidsinställningar:

Apparattens driftstid ställs in med hjälp av tryckknapps vridreglage för tid (på

vänster sida av kontrollpanelen). Tiden kan ställas in från 1 till 120 minuter i steg

om 1 minut.

Temperaturinställning

Temperaturen ställs in med hjälp av tryckknappens vridknapp (på höger sida av

kontrollpanelen). Temperaturen kan ställas in mellan 50 °C - 300 °C i steg om 1 °C.

Normal drift

1. Anslut apparaten till ett enkelt, jordat eluttag.

2. Tryck på/av-knappen till "I”-läget.

Strömindikatorlampan (grön) i på/av-knappen tänds.

Enheten är nu i huvudmenyn.

De digitala displayerna på tryckknapps vridreglage visar senast använda

temperatur och tid, informationsindikatorlamporna är släckta.

Installation och handhavande

A120823 17 / 30

3. Ställ in önskade parametrar genom att vrida på den lämpliga tryckknapps

vridreglagen.

4. Tryck på tryck/sväng-kontrollen för att starta programmet.

Värme, innerbelysning och fläktmotorer slås på.

Indikeringslampan på tryck-/svängreglaget börjar blinka.

Temperaturregulatorns informativa kontrollampa lyser tills den inställda

temperaturen uppnås och lyser sedan endast när eftervärmningsprocessen äger

rum.

Under drift kan både tid och temperatur ändras fritt genom att vrida på respektive

det tryckknapps vridreglaget.

Efter att den inställda tiden har gått, ljuder en akustisk signal. Det upprepas tills det

bekräftas genom att trycka på en av de två tryckknapps vridreglagen.

Indikeringslampan för tryck/sväng-reglaget slocknar.

Sedan är apparaten tillbaka i huvudmenyn.

De senast använda värdena visas på de digitala displayerna,

informationsindikatorlamporna är släckta.

När enheten är i standbyläge (digitala displayer och indikatorlampor på båda

tryckknapparna är svarta) kan den aktiveras genom att trycka på en av

tryckknapparna.

Tips: Vid temperaturer över 80 °C går varmluftsugnens fläktar efter avstängning tills

apparaten har svalnat.

Om varmluftsugnen inte används på ytterligare 60 minuter går den tillbaka till

standbyläge. Alla displayer på de tryckbara vridreglagen är avstängda. Genom att

trycka på en av de tryckbara a kan enheten återaktiveras.

Break-läge

Programmet kan avbrytas under drift. För att göra detta måste du trycka på

vridreglage för temperatur.

Displayerna för båda tryckknapps vridreglagen blinkar, fläktar och lampor är aktiva,

värmen är avstängd, timern stoppas.

Genom att trycka på tryckknappen temperaturkontroll igen, återaktiveras

programmet och fortsätter med inställda parametrar.

Installation och handhavande

18 / 30 A120823

Matlagning

TIPS!

Varmluftsugnen måste förvärmas före varje användning. Ställ in

temperaturen ca 30 °C högre än den angivna temperaturen och justera den

efter att maten ställts in i ugnen för att få ett jämnt resultat.

1. När den inställda temperaturen har uppnåtts, placera önskad mat i GN-kantinen

eller andra lämpliga behållare på gallret i apparatens tillagningskammare.

2. Återställ vid behov tid och temperatur.

Du kan placera 4 GN-kantinen på 4 par konvektionsugnsstyrningar samtidigt. När

du laddar enheten, se till att det finns ett avstånd på minst 40 mm mellan GN-

kantinen (eller andra behållare), vilket gör att du kan bibehålla optimal

värmefördelning i ugnskammaren.

Efter att den inställda tiden har gått ut hörs en ljudsignal, som upprepas tills den

bekräftas genom att trycka på en av de två vridknapparna.

Indikeringslampan för tryck/sväng-tidreglaget slocknar.

3. Ta ut försiktigt den färdiga maten.

4. När apparaten inte längre används, stäng av den med på/av-knappen.

5. Koppla bort apparaten från elnätet.

Fuktning

Befuktning (ångproduktion) initieras genom att trycka på befuktningsknappen på

kontrollpanelen. Genom att trycka ner sprutas vatten blixtsnabbt på fläkten och

förvandlas sedan till ånga i enhetens värmebehandlingskammare.

1. Starta apparaten med på-/av-knappen.

2. Ställ in önskade parametrar genom att vrida på det tryckknapps vridreglaget.

– temperatur vid 170 °C - 300 °C,

– tid i intervallet från 0 till 120 minuter.

3. För att starta programmet, tryck på timerns tryckknapp.

4. Tryck bara på befuktningsknappen när temperaturen i enheten överstiger 170

°C för att rikta fukten in i ugnen med hjälp av manuella pulser.

Vatten sprutas in i ugnen så länge befuktningsknappen är intryckt.

TIPS!

Sidan laddas...

Bartscher A120823 Bruksanvisningar

Stämpla: Bartscher

Modell: A120823

Typ: Bruksanvisningar

Ladda ner PDF

rapportera

Bartscher A120823 Bruksanvisningar

Bartscher A120823 Bruksanvisningar

Relaterade papper

Andra dokument